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263 results on '"Gerber, Mariette"'

1. Citizen science in environmental health research: a comparison with conventional approaches and creation of a guidance tool issued from The LILAS initiative.

Author

LAURENT, Olivier, primary, GIRONZA, Yara CARREJO., additional, ANCELET, Sophie, additional, ARMANT, Olivier, additional, BARD, Denis, additional, BAUMGARTNER, Katia, additional, BORTOLI, Sylvie, additional, BOUDET, Céline, additional, CHAMARET, Philippe, additional, CORMIER, Stéphanie, additional, DAVID, Arthur, additional, DESQUEYROUX, Hélène, additional, GERBER, Mariette, additional, GRIMBUHLER, Sonia, additional, MOUGIN, Christian, additional, PAYRASTRE, Laurence, additional, SCHRAUB, Simon, additional, TROUSSE, Brigitte, additional, REAUD, Cynthia, additional, and CHARRON, Sylvie, additional

Published
2024
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4. Living Labs and other participatory approaches applied to research on multiple environnemental exposures and chronic risks

Author

LAURENT, Olivier, Yara Carrejo, Gironza, Ancelet, Sophie, Armant, Olivier, Denis, Bard, Katia, Baumgartner, Sylvie, Bortoli, Boudet, Céline, Chamaret, Philippe, Chartier, Michel, Cormier, Stéphanie, Arthur, David, Desqueyroux, Hélène, Gerber, Mariette, Gilbin, Rodolphe, Grimbuhler, Sonia, Grison, Stephane, Larqué, Lionel, Laurier, Dominique, Mougin, Christian, Gamet-Payrastre, Laurence, Rannou, Alain, Scanff, Pascale, Vanzemberg, Arnaud, Schraub, Simon, Supervil, Sylvie, Thybaud, Eric, Trousse, Brigitte, Charron, Sylvie, Laboratoire d épidémiologie des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LEPID), Service de recherche sur les effets biologiques et Sanitaires des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN)-Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Institut de recherche en santé, environnement et travail (Irset), Université d'Angers (UA)-Université de Rennes (UR)-École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique ), Laboratoire d'écotoxicologie des radionucléides (IRSN/PSE-ENV/SRTE/LECO), Service de recherche sur les transferts et les effets des radionucléides sur les écosystèmes (IRSN/PSE-ENV/SRTE), Société francophone de santé environnement (SFSE), France Nature Environnement (FNE), Toxicité environnementale, cibles thérapeutiques, signalisation cellulaire (T3S - UMR_S 1124), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS), Institut Ecocitoyen pour la Connaissance des Pollutions [Fos-sur-Mer], Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement des Pays de l'Aisne (CPIE des Pays de l'Aisne), École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP), Département des sciences en santé environnementale (DEESSE), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), Association nationale des comités et commissions locales d'information [Teteghem] (ANCCLI), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Technologies et Méthodes pour les Agricultures de demain (UMR ITAP), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX), ALLISS Sciences Sociétés [Paris], Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes (ECOSYS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Pôle Santé Environnement - Direction Santé (IRSN/PSE-SANTE), Cellule Valorisation des données (IRSN/DTR/D3NSI/SVDDA/CVD), Direction Déléguée Développement numérique et aux systèmes d’information (IRSN/DTR/D3NSI), Ligue Nationale Contre le Cancer (LNCC), Direction des Risques et de la Performance (IRSN/DRP), Inria Sophia Antipolis - Méditerranée (CRISAM), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria), Service des politiques d’ouverture à la société (IRSN/DST/SPOS), Direction de la Stratégie (IRSN/DST), IRSN 2030, IS Global, and Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN)

Subjects
[SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

International audience; The objectives of environmental health research are diverse (e.g.: identifying situations at potential risk, estimating exposures and effects, testing the effectiveness of preventive actions) and related methods are diverse as well. Opportunities for greater implication of the civil society and related challenges differ at each step of research activities. These aspects need to be better known and shared collectively.

Published
2023

5. The LILAS project: analysis of applying participatory approaches such as Living Labs to research on multiple environmental exposures to ionizing radiation, other stressors and chronic risks

Author

LAURENT, Olivier, Yara Carrejo, Gironza, Ancelet, Sophie, Armant, Olivier, Denis, Bard, Katia, Baumgartner, Sylvie, Bortoli, Boudet, Céline, Chamaret, Philippe, Chartier, Michel, Cormier, Stéphanie, Arthur, David, Desqueyroux, Hélène, Gerber, Mariette, Gilbin, Rodolphe, Grimbuhler, Sonia, Larqué, Lionel, Laurier, Dominique, Mougin, Christian, Gamet-Payrastre, Laurence, Rannou, Alain, Reaud, Cynthia, Scanff, Pascale, Vanzemberg, Arnaud, Schraub, Simon, Supervil, Sylvie, Eric, Thybaud, Trousse, Brigitte, Charron, Sylvie, Laboratoire d épidémiologie des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LEPID), Service de recherche sur les effets biologiques et Sanitaires des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN)-Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Institut de recherche en santé, environnement et travail (Irset), Université d'Angers (UA)-Université de Rennes (UR)-École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique ), Laboratoire d'écotoxicologie des radionucléides (IRSN/PSE-ENV/SRTE/LECO), Service de recherche sur les transferts et les effets des radionucléides sur les écosystèmes (IRSN/PSE-ENV/SRTE), Société francophone de santé environnement (SFSE), France Nature Environnement (FNE), Toxicité environnementale, cibles thérapeutiques, signalisation cellulaire (T3S - UMR_S 1124), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS), Institut Ecocitoyen pour la Connaissance des Pollutions [Fos-sur-Mer], Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement des Pays de l'Aisne (CPIE des Pays de l'Aisne), École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), Association nationale des comités et commissions locales d'information [Teteghem] (ANCCLI), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Technologies et Méthodes pour les Agricultures de demain (UMR ITAP), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), ALLISS Sciences Sociétés [Paris], Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes (ECOSYS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Pôle Santé Environnement - Direction Santé (IRSN/PSE-SANTE), Service des politiques d’ouverture à la société (IRSN/DST/SPOS), Direction de la Stratégie (IRSN/DST), Cellule Valorisation des données (IRSN/DTR/D3NSI/SVDDA/CVD), Direction Déléguée Développement numérique et aux systèmes d’information (IRSN/DTR/D3NSI), Service de la programmation, des partenariats, de la prospective et de l’appui à l’innovation (IRSN/DST/SP3IN), Ligue Nationale Contre le Cancer (LNCC), Direction des Risques et de la Performance (IRSN/DRP), Inria Sophia Antipolis - Méditerranée (CRISAM), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria), IRSN2030, ICRP - International Commission on Radiation Protection, Université de Rennes (UR), Département des sciences en santé environnementale (DEESSE), Laboratoire d'étude et de recherche en environnement et santé (LERES), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut de Protection et Sûreté Nucléaire (IPSN), Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale (IRSN/PRP-HOM/SRBE/LRTOX), Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX), IRSN via appel à projets interne IRSN2030, TECNICO LISBOA, and Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan)

Subjects
[SDE]Environmental Sciences, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

International audience; Participatory research approaches in environmental health are still rarely applied to radiation research. Opportunities for greater implication of the civil society and related challenges differ at each step of such research activities. The LILAS project aimed, as a preparatory step toward the development of participatory research projects on multiple environmental exposures to ionizing radiation and other stressors

Published
2022

7. Le projet LILAS : analyse de l’application des approches participatives sur les multi-expositions environnementales et les risques chroniques

Author

Laurent, Olivier, Carrejo Gironza, Yara, Ancelet, Sophie, Armant, Olivier, Bard, Denis, Baumgartner, Katia, Bortoli, Sylvie, Boudet, Céline, Chamaret, Philippe, Chartier, Michel, Cormier, Stéphanie, David, Arthur, Desqueyroux, Hélène, Gerber, Mariette, Gilbin, Rodolphe, Grimbuhler, Sonia, Grison, Stephane, Larqué, Lionel, Laurier, Dominique, Mougin, Christian, Gamet-Payrastre, Laurence, Rannou, Alain, Vanzemberg, Arnaud, Schraub, Simon, Supervil, Sylvie, Thybaud, Eric, Trousse, Brigitte, Charron, Sylvie, Laboratoire d épidémiologie des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LEPID), Service de recherche sur les effets biologiques et Sanitaires des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN)-Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Laboratoire d'écotoxicologie des radionucléides (IRSN/PSE-ENV/SRTE/LECO), Service de recherche sur les transferts et les effets des radionucléides sur les écosystèmes (IRSN/PSE-ENV/SRTE), Société francophone de santé environnement (SFSE), France Nature Environnement (FNE), Toxicité environnementale, cibles thérapeutiques, signalisation cellulaire (T3S - UMR_S 1124), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS), Institut Ecocitoyen pour la Connaissance des Pollutions [Fos-sur-Mer], Service d'expertise et d'étude en radioprotection des populations et de la radioactivité dans l'environnement (IRSN/PSE-ENV/SEREN), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement des Pays de l'Aisne (CPIE des Pays de l'Aisne), EHESP-Irset (EHESP-Irset), École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), Association nationale des comités et commissions locales d'information [Teteghem] (ANCCLI), Technologies et Méthodes pour les Agricultures de demain (UMR ITAP), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Alliance Sciences-Société, Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes (ECOSYS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Pôle Santé Environnement - Direction Santé (IRSN/PSE-SANTE), Service des politiques d’ouverture à la société (IRSN/DST/SPOS), Direction de la Stratégie (IRSN/DST), Service de la programmation, des partenariats, de la prospective et de l’appui à l’innovation (IRSN/DST/SP3IN), Ligue Nationale Contre le Cancer (LNCC), Direction des Risques et de la Performance (IRSN/DRP), Inria Sophia Antipolis - Méditerranée (CRISAM), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria), IRSN2030, Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Laboratoire d'écotoxicologie des radionucléides (IRSN/PRP-ENV/SERIS/LECO), Service de Recherche et d'Expertise sur les Risques environnementaux (IRSN/PRP-ENV/SERIS), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut de recherche en santé, environnement et travail (Irset), Université d'Angers (UA)-Université de Rennes (UR)-École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique ), Département des sciences en santé environnementale (DEESSE), Information – Technologies – Analyse Environnementale – Procédés Agricoles (UMR ITAP), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX), ALLISS Sciences Sociétés [Paris], and Ligue Nationale Contre le Cancer - Paris

Subjects
méthodes en santé-environ- multiple exposure, Laboratoire viavant, Méthodes en santé-environnement, multi-expositions, Methods in environmental health research, Analysis tools, co-construction, Multiple exposures, analysis tool, [SDE]Environmental Sciences, participatory research, Living Lab, Grille d'analyse, methods in environmental health, recherches participatives
Abstract

International audience; Context: Participatory research in environmental health remains rare in France. The objectives of environmental health research projects can, like their methods, be very diverse. Opportunities for greater involvement of civil society, as well as its challenges, differ at each step of such research activities. All these aspects need to be widely shared. As a preparatory step toward the development of concrete new participatory research projects on multiple environmental exposures, the LILAS project aimed to (1) favor the mutual understanding of the main issues and research methods in environmental health and their stakes for different participants, but also the requirements, strengths, and limitations of these methods, and (2) identify the expected benefits and points to watch out for related to stronger civic participation in these projects.Methods: The LILAS project identified and gathered together institutional researchers, academics and civil society participants (mainly from nongovernmental organizations) interested in multiple exposures (chemical and radiological). The relevant literature was searched to learn from previous participatory research projects in this broad field. Several meetings enabled the group to collectively identify different types of studies and analyze the benefits, limitations and methods related to the introduction of such participation. An analysis matrix was co-constructed and completed by study participants, as in a Living Lab approach.Results: The matrix lists for different types of studies (assessment of environmental exposures, identification of their determinants, interventions on these exposures, quantitative risk assessment, epidemiological studies, experimental research, ecosystem health, etc.) the expected benefits for several categories of stakeholders, the fundamental principles of research methods, and their related practical constraints, advantages and limitations related to the use of participatory or more standard approaches.Conclusion: The LILAS project enabled the development of a solid basis for the co-construction of participatory research projects to study multiple environmental exposures.; Contexte : Les recherches participatives en santé-environnement restent encore peu développées en France. Les objectifs poursuivis par les recherches en santé-environnement (par exemple : estimer des expositions et/ou des effets, tester des actions préventives) et les méthodes employées à ces fins sont variées. Les opportunités d’une plus grande implication de la société civile et les défis associés diffèrent à chaque étape de ces recherches. Ces aspects demandent à être mieux appréhendés collectivement. Le projet LILAS visait, en amont du développement de futurs projets concrets de recherches participatives sur les multi-expositions environnementales, à (1) favoriser une bonne compréhension commune des principales problématiques et méthodes de recherche en santé-environnement, de leurs enjeux, prérequis, forces et limites, et à (2) identifier les bénéfices et points de vigilance liés à l’introduction de plus fortes dimensions participatives dans ces recherches.Méthode adoptée : Le projet LILAS a identifié et rassemblé des chercheurs institutionnels, académiques et acteurs de la société civile (associations loi 1901) intéressés par les multi-expositions (chimiques, radiologiques). Cinq réunions ont permis d’identifier collectivement différents types d’études et de réfléchir sur les apports, limites et prérequis méthodologiques relatifs à l’introduction de différents degrés de participation dans celles-ci. Une matrice résumant ces aspects a été co-construite puis alimentée par les participants, en s’inspirant des approches Living Lab (soit laboratoire vivant).Résultats : Pour différents types d’études (études d’estimations d’expositions, d’interventions sur celles-ci, évaluations de risques sanitaires, études épidémiologiques, expérimentales, études sur la santé des écosystèmes, etc.), la matrice élaborée en commun liste les bénéfices attendus pour différentes parties prenantes, les principes fondamentaux des méthodes employées et contraintes pratiques associées, les avantages et limites relatifs à l’emploi d’approches participatives (notamment les Living Labs) ou plus « classiques ».Conclusion : Le projet LILAS a permis de poser des bases consolidées pour la co-construction de projets de recherches participatives sur les multi-expositions environnementales.

Published
2022

12. Vitamin E and Tumor Growth

Author

Gerber, Mariette, Richardson, Sylvia, Favier, François, De Paulet, André Crastes, Emerit, Ingrid, editor, Packer, Lester, editor, and Auclair, Christian, editor

Published
1990
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17. Living Labs and other participatory approaches applied to research on multiple environnemental exposures and chronic risks

Author

Laurent, Olivier, primary, Carrejo Gironza, Yara, additional, Ancelet, Sophie, additional, Armant, Olivier, additional, Bard, Denis, additional, Baumgartner, Katia, additional, Bortoli, Sylvie, additional, Boudet, Céline, additional, Chamaret, Philippe, additional, Trousse, Brigitte, additional, David, Arthur, additional, Desqueyroux, Hélène, additional, Gerber, Mariette, additional, Gilbin, Rodolphe, additional, Grimbuhler, Sonia, additional, Grison, Stéphane, additional, Larqué, Lionel, additional, Mougin, Christian, additional, Payrastre, Laurence, additional, Platel, Sylvie, additional, Rannou, Alain, additional, Vanzemberg, Arnaud, additional, Schraub, Simon, additional, Cormier, Stéphanie, additional, and Charron, Sylvie, additional

Published
2021
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18. Le projet LILAS : Living Labs et autres approches participatives appliquées à la recherche sur les multi-expositions environnementales et les risques chroniques

Author

Laurent, Olivier, Gironza, Yara Carrejo, Ancelet, Sophie, Armant, Olivier, Bard, Denis, Baumgartner, Katia, Bortoli, Sylvie, Boudet, Céline, Chamaret, Philippe, Chartier, Michel, Cormier, Stéphanie, David, Arthur, Desqueyroux, Hélène, Gerber, Mariette, Gilbin, Rodolphe, Grimbuhler, Sonia, Grison, Stéphane, Larqué, Lionel, Laurier, Dominique, Mougin, Christian, Gamet-Payrastre, Laurence, Platel, Sylvie, Rannou, Alain, Scanff, Pascale, Vanzemberg, Arnaud, Schraub, Simon, Supervil, Sylvie, Thybaud, Eric, Trousse, Brigitte, Charron, Sylvie, PSE-SANTE/SESANE/LEPID, Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Institut de recherche en santé, environnement et travail (Irset), Université d'Angers (UA)-Université de Rennes 1 (UR1), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique ), PSE-ENV/SRTE/LECO, Société francophone de santé environnement (SFSE), France Nature Environnement (FNE), Toxicité environnementale, cibles thérapeutiques, signalisation cellulaire (T3S - UMR_S 1124), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Paris (UP), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS), Institut Ecocitoyen pour la Connaissance des Pollutions [Fos-sur-Mer], PSE-ENV/SEREN, CPIE des Pays de l'Aisne, EHESP-Irset (EHESP-Irset), École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), ANCCLI, PSE-ENV/SRTE, Information – Technologies – Analyse Environnementale – Procédés Agricoles (UMR ITAP), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), PSE-SANTE/SESANE/LRTOX, ALLISS Sciences Sociétés [Paris], PSE-SANTE/SESANE, Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes (ECOSYS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Toxicologie Intégrative & Métabolisme (ToxAlim-TIM), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), PSE-SANTE, DTR/D3NSI/SVDDA, DST/SP3In, Ligue Nationale Contre le Cancer - Paris, Ligue Nationnale Contre le Cancer, DRP, Inria Sophia Antipolis - Méditerranée (CRISAM), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria), DST/SPOS, Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique )-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP)-Université de Rennes 1 (UR1), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université d'Angers (UA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Paris (UP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Laboratoire d épidémiologie des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LEPID), Service de recherche sur les effets biologiques et Sanitaires des rayonnements ionisants (IRSN/PSE-SANTE/SESANE), Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN)-Institut de Radioprotection et de Sûreté Nucléaire (IRSN), Université d'Angers (UA)-Université de Rennes (UR)-École des Hautes Études en Santé Publique [EHESP] (EHESP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique ), Laboratoire d'écotoxicologie des radionucléides (IRSN/PSE-ENV/SRTE/LECO), Service de recherche sur les transferts et les effets des radionucléides sur les écosystèmes (IRSN/PSE-ENV/SRTE), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Service d'expertise et d'étude en radioprotection des populations et de la radioactivité dans l'environnement (IRSN/PSE-ENV/SEREN), Laboratoire d'étude et de recherche en environnement et santé (LERES), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire de radiotoxicologie et radiobiologie expérimentale (IRSN/PSE-SANTE/SESANE/LRTOX), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Pôle Santé Environnement - Direction Santé (IRSN/PSE-SANTE), Service Valorisation des Données et Développement des Applications (IRSN/DTR/D3NSI/SVDDA), Direction Déléguée Développement numérique et aux systèmes d’information (IRSN/DTR/D3NSI), Service de la programmation, des partenariats, de la prospective et de l’appui à l’innovation (IRSN/DST/SP3IN), Direction de la Stratégie (IRSN/DST), Ligue Nationale Contre le Cancer (LNCC), Direction des Risques et de la Performance (IRSN/DRP), Service des politiques d’ouverture à la société (IRSN/DST/SPOS), Trousse, Brigitte, and Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], méthodes, [SHS.STAT]Humanities and Social Sciences/Methods and statistics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS.STAT] Humanities and Social Sciences/Methods and statistics, santé environnementale, sciences participatives, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society, Multi-expositions, co-construction, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

National audience; Contexte :Les sciences participatives en santé environnementale restent peu développées en France. Les objectifs poursuivis par les recherches en santé environnement (ex: estimer des expositions, évaluer des risques, tester des actions préventives) et méthodes employées sont variés. Les opportunités de plus grandes implications de la société civile et défis associés peuvent également différer à chaque étape de ces recherches. Ces aspects demandent à être mieux appréhendés collectivement. LILAS vise, en amont du développement de futurs projets de recherches participatives sur les multi-expositions environnementales, à 1) co-construire, entre chercheurs institutionnels et représentants de la société civile, une bonne compréhension commune des principales problématiques et méthodes de recherche en santé environnementale, de leurs enjeux, prérequis, forces et limites 2) identifier les bénéfices et points de vigilance liés à l’introduction de plus fortes dimensions participatives dans ces recherches. Méthode :LILAS a rassemblé une vingtaine de chercheurs institutionnels, académiques et représentants de la société civile intéressés par de multiples expositions environnementales (chimiques, radiologiques). Une recherche bibliographique a été initiée pour tirer le retour d’expérience de projets de sciences participatives à l’international. Plusieurs réunions ont permis d’identifier collectivement différents types d’études et de réfléchir sur les apports, limites et précautions méthodologiques relatifs à l’introduction de différents degrés de participation dans celles-ci. Une matrice d’analyse a été co-construite puis alimentée par les participants.Résultats :Pour différents types d’études (évaluations d’expositions multiples, identification de déterminants, tests d’interventions, développement de capteurs et applications, évaluations de risques sanitaires, études épidémiologiques, recherches expérimentales, études sur la santé des écosystèmes…), la matrice liste les bénéfices attendus pour différentes catégories de parties prenantes, les conditions méthodologiques (ex : contrôle des biais, puissance statistique) et contraintes associées, les avantages et limites relatives à l’emploi d’approches participatives ou plus “classiques”.Conclusion :LILAS a permis, par acculturation croisée, de poser des bases consolidées pour la co-construction de futurs projets de recherches participatives sur les multi-expositions environnementales.

Published
2020

20. Cancers

Author

Hoffman, Richard, primary and Gerber, Mariette, additional

Published
2013
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30. The comprehensive approach to diet: a critical review. (American Institute for Cancer Research 11th Annual Research Conference on Diet, Nutrition and Cancer)

Author

Gerber, Mariette

Subjects
Food/cooking/nutrition, American Institute for Cancer Research
Abstract

Recent disappointing results have challenged the earlier results of ecological studies that launched the hypothesis of a strong relationship between diet and cancer. The present state of knowledge regarding the relationship between cancer and diet is considered and discussed here. Steps for improving the understanding of the relationship and the content of recommendations for cancer prevention and survival are proposed, such as determining the possible food effect at each step of the carcinogenesis process, considering the dietary pattern instead of a single nutrient or food, introducing the diet quality index for evaluating cancer risk and developing more comprehensive statistical methods in nutritional epidemiology. In support of these propositions, previous, recent and on-going studies are reviewed and discussed. A holistic model of diet is described as a conclusion. J. Nutr. 131: 3051S-3055S, 2001. KEY WORDS: * cancer prevention * diet quality index * dietary pattern * Mediterranean diet

Published
2001

38. Oxidant-antioxidant status alterations in cancer patients: relationship to tumor progression

Author

Gerber, Mariette, Astre, Cecile, Segala, Claire, Saintot, Monique, Scali, Jacqueline, Simony-Lafontaine, Joelle, Grenier, Jean, and Pujol, Henri

Subjects
Antioxidants -- Physiological aspects, Cancer patients -- Physiological aspects, Cancer invasiveness -- Physiological aspects, Vitamin E -- Physiological aspects, Food/cooking/nutrition
Abstract

A significant change of vitamin E and malondialdehyde plasma concentrations was reported in breast cancer patients. This change was unexpected because vitamin E was higher and malondialdehyde lower in cases than in controls, and the difference was more significant in young rather than older women. The first aim of this study was to determine whether these changes were associated only with breast cancer, or with hormone-related cancers, and/or cancers associated with nutritional risk factors or with all types of cancers. Measurements were performed before therapy on 269 hospital-based controls and on 146 patients with various carcinomas. Vitamin E:total cholesterol increased and malondialdehyde plasma concentration decreased with tumor size and progression, without relation to the site. The second aim was to understand the difference in the change observed between young and old breast cancer patients. These analytes were measured in 365 breast cancer patients according to three prognosis factors: pathology, tumor size and estrogen receptors. Vitamin E:total cholesterol significantly decreased with estrogen receptor amount. Malondialdehyde plasma concentration decreased with severity of pathology and tumor size. Together, these data support the association of an altered oxidant-antioxidant profile in cancer patients with tumor growth and progression. J. Nutr. 126: 1201S-1207S, 1996. INDEXING KEY WORDS: vitamin E, lipid peroxidation, tumor progression, case control study

Published
1996

45. High-fiber diet and colorectal adenomas

Author

Ornish, Dean, Davis, Bonnie M., Gerber, Mariette, Lowenfels, Albert, Maisonneuve, Patrick, Muller, Rene J., Duprey, Patricia A., Schatzkin, Arthur, Lanza, Elaine, Freedman, Laurence, Alberts, David S., Martinez, Maria Elena, and Marshall, James R.

Subjects
Adenoma -- Development and progression, Intestinal polyps -- Development and progression, High-fiber diet -- Health aspects
Published
2000

49. Actualisation des repères du PNNS : établissement de recommandations d’apport de sucres

Author

Tappy, Luc, Morio, Béatrice, Azzout-Marniche, Dalila, CHAMP, Martine, Gerber, Mariette, Mas, Emmanuel, Rizkalla, Salwa, Slama, Gérard, Margaritis, Irène, de Bourran, Marie-Caroline, Houdart, Sabine, Kalonji, Esther, Morise, Anne, Université de Lausanne (UNIL), Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition (CarMeN), Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Physiologie des Adaptations Nutritionnelles (PhAN), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Nantes (UN), UNICANCER - Institut régional du Cancer Montpellier Val d'Aurelle (ICM), CRLCC Val d'Aurelle - Paul Lamarque, CHU Toulouse [Toulouse], Unité de Recherche sur les Maladies Cardiovasculaires, du Métabolisme et de la Nutrition = Institute of cardiometabolism and nutrition (ICAN), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), Université Paris Descartes - Faculté de Médecine (UPD5 Médecine), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5), Direction de l'Evaluation des Risques (DER), Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA), and ANSES

Subjects
Satiété, Saccharose, [SDV]Life Sciences [q-bio], Diabète, Galactose, Lactose, [SDV.BBM.MN]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Molecular Networks [q-bio.MN], [SDV.BBM.BM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Molecular biology, Fructose, [SDV.BC.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology/Subcellular Processes [q-bio.SC], [SDV.MHEP.EM]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Endocrinology and metabolism, Sucres, Comportement alimentaire, Glucose, Glucides, [SDV.BC.IC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology/Cell Behavior [q-bio.CB], [SDV.MHEP.PHY]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Tissues and Organs [q-bio.TO], Poids corporel, Obésité, Apport énergétique, Compensation, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract

Avis et rapport d'expertise collective; Les dernières recommandations françaises concernant les glucides ont été émises en 2001 (AFSSA, 2001). Pour les glucides totaux, les apports recommandés étaient alors de 50 à 55 % de l’apport énergétique total, sans qu’une répartition précise entre les différents types de glucides ne soit proposée. Il était toutefois également recommandé de « limiter les sucres et produits sucrés à moins de 10 % de l’apport énergétique ».La majorité des organismes nationaux et internationaux ont proposé des valeurs de référence pour les glucides totaux (EFSA, 2010, WHO, 2015). La problématique des sucres totaux et/ou des sucres ajoutés est également systématiquement abordée, mais une recommandation chiffrée n’est pas toujours proposée. Lorsqu’une valeur seuil est proposée, elle s’élève en général à 10 % de l’AET et concerne les sucres libres (sucres ajoutés et jus de fruits). Cette recommandation a initialement été émise par l’OMS. Dans sa dernière actualisation, l’OMS maintient cette recommandation de 10 % de l’AET et propose une recommandation supplémentaire de limiter les apports de sucres libres à moins 5 % de l’AET qui présenterait des avantages supplémentaires sur la santé, notamment sur la carie dentaire. Cette recommandation de 10 % de l’AET correspond, sur la base des AET utilisés dans la méthode mise en oeuvre pour actualiser les repères du PNNS (ANSES, 2016), soit 2100 kcal chez la femme et 2600 kcal chez l’homme, à des apports de sucres ajoutés quotidiens de 52,5 g chez la femme adulte et de 65 g chez l’homme adulte. De même, la recommandation de 5 % de l’AET correspond à des apports de sucres ajoutés quotidiens de 26,2 g chez la femme et 32,5 g chez l’homme.Cette expertise vise à mettre à jour cette recommandation au regard des dernières données de la littérature sur les effets des différents types de sucres sur la santé, tout en prenant en compte les évolutions concernant l’approche scientifique avec laquelle les sucres sont étudiés (terminologie, définitions, classification).

Published
2016

50. Profiles of a healthful diet and its relationship to biomarkers in a population sample from Mediterranean southern France

Author

GERBER, MARIETTE J., SCALI, JACQUELINE D., MICHAUD, ANNE, DURAND, MATTHIEU D., ASTRE, CECILE M., DALLONGEVILLE, JEAN, and ROMON, MONIQUE M.

Subjects
Chronic diseases -- Prevention, Nutrition -- Health aspects -- Surveys, Dietary supplements -- Health aspects -- Surveys, French -- Health aspects -- Surveys, Food habits -- Surveys -- Health aspects, Food/cooking/nutrition, Prevention, Surveys, Health aspects
Abstract

ABSTRACT Objectives The failure of single-nutrient supplementation to prevent disease in intervention studies underlines the necessity to develop a holistic view of food intake. The objectives of this study were [...]

Published
2000

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