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[ES] La empresa se dedica a la fabricación de carpintería metálica con especialidad en el aluminio, más concretamente en la fabricación de persianas, puertas enrollables y mosquiteras. En los últimos años las exigencias de los clientes en cuanto a la calidad de los productos motivaron la implementación de un laboratorio de calidad. En este laboratorio se realizan ensayos de calidad desde que entra la materia prima hasta la obtención del producto acabado, para así comprobar que cumplen las especificaciones técnicas de acuerdo con el cliente, la empresa y el marco legislativo vigente. Durante el transcurso de estas pruebas, se ha identificado la necesidad de realizar un estudio de adecuación de las instalaciones, con la finalidad de mejorar las tareas que se refieren a los ensayos de validación. Para ello, se realizará un análisis de la maquinaria y metodología empleada en cada ensayo, proponiendo mejoras que supongan la optimización de los procesos llevados a cabo durante el control de calidad de la bobina en crudo, pintura líquida y producto acabado (aluminio lacado). Los ensayos objeto de estudio son los de carácter químico y mecánico, con el propósito de obtener resultados fiables que caractericen el producto final. A su vez, se estudiará la redistribución de los equipos y bancos de trabajo en laboratorio de calidad. Además, todo ello se realizará considerando el cumplimiento de la normativa UNE-EN ISO 9001 de sistemas de gestión de calidad y bajo aquellas normas UNE que definen los procedimientos de trabajo. Una vez realizada la propuesta de mejora, se hará una valoración económica de la misma para su implementación en la empresa., [EN] The company is dedicated to the manufacture of metal carpentry with a specialty in aluminum, more specifically in the manufacture of blinds, roll-up doors and mosquito nets. In recent years, the demands of customers regarding the quality of the products motivated the implementation of a quality laboratory. In this laboratory, quality tests are carried out from when the raw material enters until the finished product is obtained, in order to verify that they meet the technical specifications in accordance with the client, the company and the current legislative framework. During the course of these tests, the need to carry out an adaptation study of the facilities has been identified, in order to improve the tasks that refer to the validation tests. For this, an analysis of the machinery and methodology used in each test will be carried out, proposing improvements that entail the optimization of the processes carried out during the quality control of the raw coil, liquid paint and finished product (lacquered aluminum). The tests under study are chemical and mechanical, in order to obtain reliable results that characterize the final product. At the same tiem, the redistribution of quality laboratory equipment and workbenches will be studied. In addition, all this will be carried out considering compliance with the UNE-EN ISO 9001 standard on quality management systems and under those UNE standards that define work procedures. Once the improvement proposal has been made, an economic evaluation of it will be made for its implementation in the company.

[ES] El conocimiento generado fruto de la experiencia profesional es un ítem de gran valor añadido en todos los sectores industriales, y especialmente en el sector de la operación de centrales nucleares. La jubilación del personal de amplia experiencia crea una pérdida de conocimiento importante que repercute en el presente y futuro de la instalación, así como en la seguridad de las mismas. Este hecho es especialmente relevante en los sectores industriales y en particular en el nuclear, el conocimiento es uno de los mayores activos que puede tener una empresa de servicios como GEDES y, por tanto, hay que identificar el conocimiento crítico (el que de ninguna manera se puede perder), clasificarlo, capturarlo y transmitirlo. En una empresa de servicios en particular, dado que las personas representan más del 80% de la empresa, es fundamental saber cómo gestionar el conocimiento tácito, es decir el que no está escrito, el que tiene la persona debido a su experiencia. Este TFG se centrará en este propósito. El presente trabajo busca aplicar la metodología desarrollada por la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA) para captar y realizar la transmisión de conocimientos en la empresa GD ENERGY SERVICES, y en concreto en el sector de centrales nucleares. Para el desarrollo de este trabajo se realizará una búsqueda bibliográfica sobre la gestión del conocimiento y sus características. A continuación, se documentará la metodología de la IAEA como estrategia para la gestión del conocimiento, teniendo en cuenta: el estado actual del conocimiento en la organización, la identificación del conocimiento crítico para ser transferido, la evaluación del riesgo de pérdida de conocimiento, las herramientas y métodos para apoyar la gestión y el desarrollo del plan de acción para transferir y retener el conocimiento. Posteriormente se llevará a cabo la aplicación de esta metodología a la gestión del conocimiento en una organización del sector servicios de la industria nuclea, [EN] The knowledge generated as a result of professional experience is an item of great added value in all industrial sectors, especially in the nuclear power plant operation sector. The retirement of experienced personnel creates a significant loss of knowledge that impacts the present and future of the installation, as well as on the safety of the same. This work seeks to apply the methodology developed by the International Atomic Energy Agency (IAEA) for the transfer of knowledge in the GD ENERGY SERVICES company, specifically in the nuclear power plant sector. This fact is especially relevant in industrial sectors and in particular in the nuclear sector, knowledge is one of the greatest assets that a service company such as GEDES have and, therefore, it is necessary to identify critical knowledge (the one that cannot be lost), classify it, capture it and transmit it. In a service company in particular, since people represent more than 80% of the company, it is essential to know how to manage the tacit knowledge, the knowledge that is not written, the one that the person has due to his experience. This TFG will focus on this purpose. This work seeks to apply the methodology developed by the International Atomic Energy Agency (IAEA) for the capture and transfer of knowledge in the GD ENERGY SERVICES company, specifically in the nuclear power plant sector. For the development of this work, it will be carried out a bibliographic search on knowledge management and its characteristics. Next, the IAEA methodology will be described as a strategy for knowledge management, taking into account: the current state of knowledge in the organization, the identification of critical knowledge to be transferred, the assessment of the risk of knowledge loss, the tools and methods to support the management and the development of the action plan to transfer and retain knowledge. Subsequently, the application of this methodology will be carried out in a company in the nuclear industry

[ES] La empresa objeto de este proyecto se dedica a la fabricación de dispositivos médicos. Los dispositivos son mecanizados en las instalaciones y luego envasados en salas limpias para su posterior venta y distribución. Con cierta frecuencia suceden incidentes y accidentes leves debido a comportamientos no adecuados que la empresa quiere minimizar a través de la implantación de un programa de seguridad basada en el comportamiento. El objetivo de este proyecto es realizar una identificación y evaluación de los principales riesgos y comportamientos inseguros en las líneas de producción de mecanizado. Con este análisis preliminar, junto con un estudio de la siniestralidad de los accidentes e incidentes reportados en la empresa, se va a elaborar una propuesta de medidas preventivas y correctivas. Con el fin de reforzar la propuesta de medidas preventivas y correctivas, se va aponer en marcha un proyecto de fomento de la cultura de la seguridad basada en el comportamiento en la que se pretende lograr un cambio de conducta en los trabajadores de la línea de mecanizado, con el fin de fomentar la consciencia sobre sus actos y sobre las consecuencias de sus comportamientos inseguros, sin necesidad de recurrir a la supervisión continua del responsable de prevención de riesgos laborales. Con ello se pretende disminuir al mínimo la siniestralidad en la empresa debida a comportamientos inseguros en la zona de trabajo. La implementación de este proyecto se enmarca dentro del sistema de prevención de riesgos laborales de la normativa ISO 45001 y permitirá a la empresa reducir la siniestralidad en accidentes e incidentes laborales y mejorar así la seguridad de la empresa., [EN] The company that is the subject of this project is engaged in the manufacture of medical devices. The devices are machined in the facilities and then packaged in clean rooms for subsequent sale and distribution. Incidents and minor accidents occur with some frequency due to inappropriate behaviors that the company wants to minimize through the implementation of a behavior-based safety program. The objective of this project is to identify and evaluate the main risks and unsafe behaviors in the machining production lines. With this preliminary analysis, together with a study of the accident rate of accidents and incidents reported in the company, a proposal for preventive and corrective measures will be drawn up. In order to reinforce the proposal of preventive and corrective measures, a project to promote a safety culture based on behavior is going to be implemented, in which it is intended to achieve a change in the behavior of the workers of the machining line, in order to promote awareness of their actions and the consequences of their unsafe behavior, without the need to resort to the continuous supervision of the person in charge of occupational risk prevention. The aim is to minimize the accident rate in the company due to unsafe behavior in the work area. The implementation of this project is part of the occupational risk prevention system of the ISO 45001 standard and will enable the company to reduce the accident rate in occupational accidents and incidents and thus improve the company's safety.

[ES] El tema propuesto para el Trabajo Final de Grado surge a partir de la realización de prácticas en el Departamento de Calidad de una empresa del sector automovilístico, que se dedica a la inyección, pintura y montaje de piezas de plástico para la producción de componentes del interior de coches. Recientemente, la empresa ha puesto en marcha un nuevo proceso ("Hot-Stamping"), que consiste en la estampación en caliente de un folio sobre una pieza inyectada para conseguir un efecto cromado o de color. La ventaja de este proceso frente al usado anteriormente es que se consigue el efecto cromado o efecto de color en piezas sin tener que utilizar piezas de compra (insertos cromados) o procesos de pintura para conseguir colores. En el periodo de puesta a punto del nuevo proceso de grabado, se han obtenido altos porcentajes de piezas rechazadas (alrededor del 40%), lo que no permite que la empresa pueda satisfacer las producciones requeridas por el cliente. Ante esta situación, la empresa se plantea un estudio para la mejora del proceso con el objetivo principal de reducir el porcentaje de piezas rechazadas. Para ello, se realizaron diferentes ensayos de temperatura, humedad, tiempo, adherencia, pintura, presión y limpieza. En el presente TFG se describen y analizan los ensayos llevados a cabo, así como las acciones emprendidas para la mejora del proceso y los resultados alcanzados de reducción de piezas rechazadas tras las mejoras implementadas., [CA] El tema proposat per al Treball Final de Grau sorgeix a partir de la realització de pràctiques en el Departament de Qualitat d’una empresa del sector automobilístic, que es dedica a la injecció, pintura i muntatge de peces de plàstic per a la producció de components de l’interior de cotxes. Recentment, l’empresa ha posat en marxa un nou procés (Hot-Stamping), que consisteix en l’estampació en calent d’un foli sobre una peça injectada per aconseguir un efecte cromat o de color. L’avantatge d’aquest procés front al utilitzat anteriorment es que s’aconsegueix l’efecte cromat o efecte de color en peces sense haver d’utilitzar peces de compra (inserits cromats) o processos de pintura per aconseguir colors. En el període de posada a punt del nou procés de gravat, s’han obtingut alts percentatges de peces rebutjades (al voltant del 49%), el que no permet que l’empresa puga satisfer les produccions requerides pel client. Davant aquesta situació, l’empresa es planteja un estudi per a la millora del procés amb l’objectiu principal de reduir el percentatge de peces rebutjades. Per a això, es van a realitzar diferents assaigs de temperatura, humitat, temps, adherència, pintura, pressió i neteja. En el present TFG es descriuen i analitzen els assajos portats a terme, així com les accions plantejades per a la millora del procés i els resultats assolits de reducció de peces rebutjades després de les millores implementades., [EN] The topic proposed for the Final Degree Project arises from the internship in the Quality Department of a company in the automotive sector, which is dedicated to the injection, painting and assembly of plastic parts for the production of the inside components of cars. Recently, the company has turn on a new process (Hot-Stamping), which consists of hot foil stamping on an injected part to achieve a chrome color effect. The advantage of this process compared to the one used previously is that the chrome effect or color effect is achieved in pieces without having to use purchase parts (chrome inserts) or painting processes to achieve colors. In the period of setting up the new engraving process, high percentages of rejected parts have been obtained (around 49%), which does not allow the company to satisfy the productions required by the client. Given this situation, the company is considering a study to improve the process with the main objective of reducing the percentage of rejected parts. For this, different test of temperature, humidity, time, adherence, paint, pressure and cleaning were carried out. This TFG describes and analyzes the tests carried out, as well as the actions taken to improve the process and the results achieved in reducing parts rejected after the improvements implemented.

[ES] En la asignatura “Tecnología Química Industrial” del Máster Universitario en Ingeniería Industrial de la Universitat Politécnica de València (UPV) se imparten contenidos relativos a las Operaciones Básicas de la Ingeniería Química, no estudiados previamente por la mayoría de los alumnos. Este hecho, unido a las complicaciones asociadas a la media de 300 alumnos que tiene la asignatura, condiciona el tipo de metodologías que se pueden aplicar y, por lo tanto, el nivel de profundidad en el que se pueden desarrollar los contenidos. Por ello, la metodología principal aplicada hasta el momento ha sido la lección magistral participativa, con resolución de problemas en el aula. Aunque los resultados en cuanto a porcentaje de alumnos que superan la asignatura son muy satisfactorios, el enfoque de aprendizaje es muy superficial y creemos que debería adecuarse más al nivel de máster de la asignatura. Para conseguir un aprendizaje más profundo, se ha decido modificar parcialmente la metodología de la asignatura, integrando el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP). En este trabajo se describe cómo se va a implementar y evaluar la metodología ABP en la asignatura. Todo ello forma parte de un Proyecto de Innovación y Mejora Educativa concedido por el VECA de la UPV., [EN] In the subject "Industrial Chemical Technology" of the Master's Degree in Industrial Engineering of the Polytechnic University of Valencia (UPV) content related to the Basic Operations of Chemical Engineering is taught, not previously studied by the most students. This fact, together with the complications associated with the average of 300 students that the subject has, conditions the type of methodologies that can be applied and, therefore, the level of depth at which the contents can be developed. Therefore, the main methodology applied so far has been the participatory master lesson, with problem solving in the classroom. Although the results in terms of percentage of students who pass the subject are very satisfactory, the learning approach is very superficial and we believe that it should be more adapted to the master's level of the subject. To achieve a deeper learning, it has been decided to partially modify the methodology of the subject, integrating the Problem Based Learning (BPL). This work describes how the BPL methodology will be implemented and evaluated in the subject. All this is part of an Innovation and Educational Improvement Project granted by the VECA of the UPV.

[ES] La depuración de aguas residuales es indispensable a la hora de eliminar satisfactoriamente los materiales de desecho y proteger y aumentar el abastecimiento de agua. Una de las etapas más importantes de la depuración es la reacción bilógica que tiene como objetivo reducir la carga contaminante orgánica que se encuentra en estado coloidal o disuelto. El proyecto propuesto recoge los conocimientos y cálculos necesarios para el diseño de un reactor biológico de aireación prolongada tipo carrusel en una estación depuradora de aguas residuales de una población de 52200 habitantes equivalentes. La EDAR Novelda ¿ Monforte del Cid cuenta con dos reactores biológicos de fangos activados, uno de los cuales se utiliza como balsa de homogeneización y el otro como reactor propiamente dicho. El objetivo principal del proyecto consiste en el estudio de la sustitución de dichos reactores biológicos de fangos activados por uno de aireación prolongada de tipo carrusel con el fin de optimizar la eliminación de nutrientes y reducir el impacto ambiental del vertido del efluente tratado. El presente Trabajo Fin de Grado consistirá en realizar el diseño del reactor biológico para un caudal de 9000 m3/día (caudal de diseño de la EDAR), pese a que actualmente el caudal de agua residual de entrada es menor. De esta forma se evitarán sobrecargas y el tratamiento podrá adaptarse a posibles incrementos poblacionales. El proyecto incluirá la selección de los equipos presentes en el reactor, la definición de las etapas, el diseño de la instalación, así como el estudio económico. También se realizará el presupuesto de implementación de dicha instalación para que sea valorado por la empresa., [EN] Wastewater purification is essential to remove waste materials successfully and protect and increase water supply. One of the most important stages of purification is the biological reaction which aims to reduce the organic pollutant load that is in a colloidal or dissolved state. The proposed project collects the knowledge and calculations needed for the design of an extended aeration biological reactor named carrousel system in a sewage plant for a population of 52200population equivalent. The Novelda ¿ Monforte del Cid water treatment plant has two activated sludge reactors, one of which is used as a homogenization tank and the other as a biological reactor itself. The main objective of the project is to study the replacement of these activated sludge reactors with a carrousel system in order to optimize nutrient removal and reduce the environmental impact of treated effluent discharge. This Final Degree Project consists of the design of the biological reactor for a flow rate of 9000 m3/day (Wastewater treatment plant design flow rate), even though the inlet wastewater flow is currently lower. This will avoid overloads and treatment can be adapted to possible population increases. The project will include the selection of the equipment present in the reactor, the definition of the stages, the design of the facility, as well as the economic study. The deployment budget for that facility will also be made to be evaluated by the enterprise.

[ES] En el presente trabajo se exponen los principales riesgos higiénicos a los que están expuestos los trabajadores en las áreas de soldadura y de pintura, desarrollando el mismo en las actividades productivas en una empresa dedicada a la elaboración o mecanizado de piezas metálicas en la Comunidad Valenciana. El ámbito laboral evaluado presenta una gran cantidad de riesgos, dada la naturaleza de la actividad estudiada se han identificado y evaluado los riesgos generales a los que los trabajadores se ven expuestos, (tales como caídas al mismo nivel, cambios de temperatura, golpes con objetos, golpes con herramientas, contactos eléctricos, quemaduras, radiaciones, ergonómicos, psicosociales). Además, y de forma muy exhaustiva y con mayor nivel de detalle, se han estudiado y analizado los riesgos higiénicos que podrían tener una mayor incidencia en la salud de los trabajadores debido a la frecuencia a la que estos están expuestos a ellos, en concreto a los riesgos por exposición a agentes químicos (humos de soldadura, taladrinas), atmósferas ATEX en las cabinas de pintura y la exposición al ruido y la iluminación. El trabajo se dividirá en diferentes partes, inicialmente se llevará a cabo una pequeña introducción donde se explicará el objeto del presente trabajo, los antecedentes, la actividad de la empresa, el flujo de trabajo de esta, así como un estudio de la accidentabilidad del sector en los últimos años. Posteriormente se va a realizar una identificación de los riesgos generales de la empresa, centrándose en los riesgos higiénicos presentes en el taller a estudio. Una vez se han identificado los riesgos higiénicos en el entorno laboral en estudio, se han realizado las mediciones higiénicas necesarias para conocer el estado en materia de prevención de riesgos en dicho taller de estudio. Por último, con la identificación de los riesgos higiénicos y los resultados de las mediciones higiénicas realizadas, se ha realizado la propuesta e implementación de medidas pre, [EN] This study describes the main hygienic risks to which workers are exposed in the welding and painting areas, developing the same in the production activities in a company dedicated to the manufacture or machining of metal parts in the Valencian Community. Donada la naturalesa de l¿activitat estudiada, s¿han identificat i avaluat els riscos generals als quals estan exposats els treballadors (com ara caigudes al mateix nivell, canvis de temperatura, cops amb objectes, cops amb eines, contacte elèctric, cremades, radiació, ergonòmics i riscos psicosocials). A més, de manera exhaustiva i detallada, hem estudiat i analitzat els riscos higiènics que podrien tenir un impacte més gran en la salut dels treballadors a causa de la freqüència amb què s¿hi exposen, en particular els riscos derivats de l¿exposició a agents químics (fums de soldadura, fums de perforació), atmosferes ATEX a les cabines de pintura i exposició al soroll i la il·luminació. The work will be divided into different parts, initially there will be a brief introduction explaining the purpose of this project, the background, the company's activity, its work flow, as well as a study of the accident rate in the sector in recent years. Subsequently, the general risks of the company will be identified, focusing on the hygienic risks present in the workshop under study. Once the hygienic risks have been identified in the work environment under study, the necessary hygienic measurements have been taken to find out the state of risk prevention in the workshop under study. Finally, with the identification of the hygienic risks and the results of the hygienic measurements carried out, the proposal and implementation of preventive and/or corrective measures in the business environment has been carried out in order to comply with the Health and Safety at Work requirements of the workers.

[ES] El objetivo del presente Trabajo Fin de Máster es la realización de un estudio de seguridad y salud de una empresa dedicada al procesado de mármol, y específicamente del puesto de operador de corte y mecanizado con el fin de mejorar las condiciones de trabajo. Para ello, se llevará a cabo una identificación, evaluación y análisis de los principales riesgos, permitiendo así una adecuada planificación de las actuaciones preventivas e iniciar un proceso de mejora continuada de las condiciones de trabajo según lo dispuesto en la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales. El trabajo se centra, principalmente en la identificación y evaluación de riesgos asociados al proceso productivo. Específicamente se realizará un estudio acerca de la exposición de polvo de sílice en la empresa, mediante una recogida de datos y técnicas de muestreo por requerimiento de Inspección de trabajo en materia preventiva. Por otro lado, también se realizarán mediciones de ruido en la empresa para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores, proponiendo medidas correctoras y preventivas oportunas en base a las mediciones y análisis realizados. Además, se evaluará la seguridad de los equipos de trabajo de la empresa en base a las disposiciones mínimas de seguridad y salud que se establecen en el Real Decreto 1215/97 de los equipos de trabajo relacionados en la propia empresa. Todo el trabajo se realizará a partir de los datos tomados en base a las condiciones de la empresa y a las tareas realizadas los días en que se visitaron las instalaciones, teniendo en cuenta siempre las informaciones facilitadas por la propia empresa., [EN] The objective of this Final Master¿s Thesis is to carry out a health and safety study of a company dedicated to the processing of marble, and specifically the post of cutting and machining operator in order to improve working conditions. To this end, identification, assessment and analysis of the main risks shall be carried out, thus enabling proper planning of preventive actions and initiating a process of continuous improvement of working conditions as provided for in Law 31/1995 on Prevention of Occupational Risks. The work focuses mainly on the identification and evaluation of risks associated with the production process. Specifically, a study will be carried out on the exposure of silica dust in the company, through a collection of data and sampling techniques required by the Labour Inspectorate in preventive matters. In addition, noise measurements will also be carried out in the undertaking to ensure the safety and health of workers, proposing appropriate corrective and preventive measures based on the measurements and analyses carried out. In addition, the safety of the company¿s work equipment will be assessed on the basis of the minimum health and safety requirements set out in Royal Decree 1215/97 for work equipment related to the company itself. All the work will be carried out on the basis of the data taken on the basis of the conditions of the company and the tasks carried out on the days when the facilities were visited, always taking into account the information provided by the company itself.

[ES] El poliestireno extruido (XPS) es un compuesto altamente empleado en construcción por sus propiedades como aislante térmico y por sus utilidades en sistemas de impermeabilización. Durante el proceso de fabricación del XPS, existen gran diversidad de factores de riesgo que pueden suponer un peligro para los trabajadores. En el presente estudio de seguridad y salud se analizará el proceso de transformación y producción de XPS de una empresa que ha crecido considerablemente en los últimos años, aumentando la plantilla y ampliando sus instalaciones. Para ello, se describirá el proceso productivo de la empresa y se realizará un estudio de la siniestralidad en los diferentes puestos de trabajo presentes en la planta. Seguidamente, se realizará una identificación y evaluación de riesgos sobre los cuales se propondrán diversas medidas preventivas junto a su plan de implementación. De esta forma, se pretende, aumentar el grado de seguridad y salud de los trabajadores y reducir así el número de accidentes en la empresa., [EN] Extruded polystyrene (XPS) is a compound widely used in construction due to its thermal insulating properties and its uses in waterproofing systems. During the XPS manufacturing process, there is a wide range of risk factors that could be potentially dangerous for employees. The present safety and health study will analyse the XPS transformation and manufacturing process of a company that has grown considerably in recent years, increasing its workforce and expanding its facilities. In order to do that, the company¿s production process will be described and a study of the accident rate at the different workspaces in the factory will be carried out. Subsequently, an identification and evaluation of risks will be done, for which, various preventive measures with their implementation plan will be put forward. In this way, the intention to increase the degree of safety and health of the workers and, therefore, decrease the number of accidents in the company.

[ES] La producción de residuos urbanos se ha convertido en un problema crítico a nivel mundial. El aumento de la población y de la calidad de vida hace que se generen grandes cantidades de residuos que contribuyen notablemente al cambio climático y a la contaminación, debido a los gases y lixiviados que estos generan. Para que la Unión Europea alcance los objetivos fijados para el año 2035 en materia de gestión de residuos, se ha de favorecer la valorización energética de éstos frente a su deposición en vertederos. El presente Trabajo Final de Grado aborda esta problemática y tiene como objetivo proponer una solución de valorización energética a la fracción de rechazo de una planta de triaje y compostaje. Como alternativa a la deposición en vertedero de esta fracción de rechazo, se estudiará su tratamiento mediante gasificación. Tras el tratamiento térmico se obtendrá un gas de síntesis que podrá utilizarse para diferentes aplicaciones, apostando de esta forma por un modelo de gestión de residuos sostenible y capaz de abordar y mitigar los problemas ambientales actuales. Una vez conocida la composición del rechazo de la planta y mediante una búsqueda bibliográfica podrán determinarse las características finales del gas de síntesis obtenido y sus posibles aplicaciones posteriores. Asimismo, se definirán las etapas del proceso, se seleccionarán los equipos necesarios y se efectuará la distribución en planta de los mismos. Por último, se estimará el presupuesto necesario., [EN] Municipal solid waste generation has become a critical problem on a global scale. Increasing population and quality of life is leading to large amounts of waste generation that contribute substantially to climate change and pollution, due to the gases and leaches they generate. In order for the European Union to achieve the waste management targets set for the year 2035, the energy recovery from waste must be favoured over landfill disposal. This Bachelor Science Thesis addresses this problem, and its aim is to propose an energy recovery solution for the reject fraction of a sorting and composting plant. As an alternative to landfill disposal of this reject fraction, a gasification process will be studied. The thermal treatment will produce a synthesis gas that could be used for different applications, thus betting on a sustainable waste management model capable of addressing and mitigating current environmental problems. Once the composition of the reject fraction is known and by means of a bibliographic research, the final characteristics of the synthesis gas obtained and its possible subsequent applications can be determined. Furthermore, the process stages will be defined, as well as the equipment, and the plant layout will be designed. Finally, the necessary budget will be estimated.

[ES] En la empresa de fabricación de atomizados se han detectado una serie de problemas que influyen sobre la calidad del producto y a su vez repercutirán en la integridad de los azulejos fabricados con este material. En este Trabajo de Final de Grado se estudiarán las etapas que conforman el proceso productivo, desde la recepción de la materia prima hasta la carga de las bañeras de los camiones con el atomizado producido con el fin de detectar las causas que están afectando a la calidad del producto obtenido. Será objeto de especial interés las etapas de almacenamiento y dosificación de la materia prima por su gran influencia en la calidad del producto final. Además, se llevarán a cabo ensayos en el laboratorio de calidad de la empresa con el fin de mejorar la identificación de las causas de los problemas existentes. Finalmente, se propondrán una serie de mejoras así como una valoración económica del coste del estudio realizado., [EN] In the atomized manufacturing company, some problems have been detected. These problems can affect in the quality of the product. In consequence these problems will be able to have an impact on the integrity of the tiles manufactured with this material. In this Final Grade Project it will be studied the stages that form the production process, from the reception of the raw material up to the bathtubs of the trucks with the atomization produced in order to detect the causes that being able to affect in the quality of the product obtained. The storage and dosing stages of the raw material will be of particular interest because of its great influence on the quality of the final product. In addition, tests will be carried out in the company's quality laboratory in order to improve the identification of the causes of existing problems. Finally, a number of improvements will be proposed as well as an economic assessment of the cost of the study carried out.

[ES] Los aceites vegetales usados (AVUs) representan un residuo de gran impacto ambiental. Su gestión inadecuada puede causar problemas medioambientales y económicos, e.g., contaminación tanto en tierra como en agua, atasco de tuberías y elevados costes de separación para las depuradoras de aguas residuales. Además, dichos aceites representan un residuo de alto valor económico, ya que son utilizados como materias primas en la producción de biocarburantes. La empresa encargada de la gestión de este residuo ha centrado su actividad en la recogida, gestión, y pretratamiento de los aceites procedentes de hostelería y de la industria alimentaria para su posterior envío a la producción de biocarburantes. En la actualidad, la empresa precisa aumentar la cantidad y composición de la materia prima que trata, por lo que pretende incorporar en el proceso la recogida de aceite vegetal usado de origen doméstico. El presente TFG se centrará en la adaptación de la planta y de los equipos para integrar el procesado de este residuo que proviene en botellas de plástico depositado por los ciudadanos en contenedores de recogida inteligente. El objetivo que se pretende es lograr la máxima recuperación de aceite, así como el reciclado del plástico de las botellas. Se estudiará el proceso productivo, así como los equipos existentes en la actualidad y se realizarán diversos ensayos para determinar el mejor sistema de limpieza de los envases de plástico triturados. Finalmente se realizará una valoración económica del coste de implementación de estas mejoras en el proceso., [EN] Used cooking oils (UCO) represent a residue of great environmental impact. Its improper management can cause environmental and economic problems, e.g., pollution both on land and in water, clogged pipelines and high separation costs for wastewater treatment plants. In addition, these oils represent a residue of high economic value because they are used as raw materials in the production of biofuels. The company that manages this residue has focused its activity on the collection, management, and pre-treatment of oils from the hospitality and the food industry for onward shipment to biofuel production. At present, it is necessary to increase the quantity and composition of the raw material it treats, which is why it intends to incorporate the collection of used cooking oil of domestic origin into the process. This Bachelor Science thesis will be focused on the adaptation of the plant and the equipment to integrate the processing of this residue that comes in plastic bottles deposited by citizens in smart collection containers. The objective is to achieve the maximum recovery of oil, as well as the recycling of the plastic of the bottles. The current production process will be studied, as well as the existing equipment and various tests will be conducted to determine the best cleaning system for the crushed plastic bottles. Finally, an economic assessment of the cost of implementing these improvements in the process will be carried out.

[ES] El tema propuesto para el Trabajo Final de Grado surge a partir de la realización de prácticas en una empresa de consultoría especializada en seguridad de procesos. La empresa asesora a sus clientes evaluando los riesgos del proceso y desarrollando soluciones prácticas. Recientemente un cliente dedicado a la industria del petróleo y del gas natural ha decidido desarrollar un proyecto de construcción de una nueva refinería de base integrada y un complejo petroquímico con todas sus instalaciones asociadas. Las compañías que trabajan en este sector presentan un alto riesgo de incendio y explosión debido a las propiedades de las sustancias que intervienen en los distintos procesos. Por esta razón, la empresa ha encargado la realización de un estudio específico para evaluar las consecuencias de posibles incendios y explosiones producidos en las nuevas instalaciones que podrían afectar a los elementos vulnerables situados alrededor de la nueva planta, como por ejemplo edificios ocupados y núcleos poblados. Para la realización del proyecto se va a llevar a cabo un FEA (Fire and Explosion Consequence Assessment) con la finalidad de evaluar las consecuencias (en términos de radiación térmica y sobrepresión) de posibles accidentes en la unidad inicial de la refinería cuyo objetivo es la destilación del crudo en diversas fracciones para su posterior procesamiento. En primer lugar, se identifican las secciones aislables más representativas del proceso en las cuales se utilizan sustancias peligrosas capaces de dañar personas, edificios y equipos debido a sus propiedades inflamables. Posteriormente se identificarán los posibles casos de fallo (genéricos y específicos) de los equipos relacionados y se analizarán las consecuencias asociadas a cada caso de fallo. El análisis de consecuencias se lleva a cabo mediante la simulación de cada evento iniciador desde la pérdida de contención hasta todas las posibles evoluciones con la ayuda de un software (PHAST) que trabaja bajo las, [EN] The theme proposed for the Final Degree Project arises from the realization of an internship in a company dedicated to process safety. The company advises its clients by assessing risks and developing practical solutions. Recently, a client dedicated to the oil and natural gas industry has decided to develop a construction project for a new integrated base refinery and a petrochemical complex with all its associated facilities. The companies that work in this sector present a high risk of fire and explosion due to the properties of the substances that intervene in the different processes. For this reason, the company has commissioned a specific study to assess the consequences of possible fires and explosions produced in the new facilities that could affect the vulnerable elements located around the new plant, such as occupied buildings and populated areas. In order to carry out the project, a FEA (Fire and Explosion Consequence Assessment) will be accomplished in order to evaluate the consequences (in terms of thermal radiation and overpressure) of possible accidents in the initial refinery unit whose objective is the distillation of crude oil into various fractions for further processing. First, the most representative isolatable sections of the process are identified in which hazardous substances capable of damaging people, buildings and equipment due to their flammable properties are used. Then, the possible failure cases (generic and specific) of the related equipment will be identified and the consequences associated with each failure case will be analysed. The consequence analysis is carried out by simulating each initiating event from the loss of containment to all possible evolutions with the help of software (PHAST) that works under the operating conditions of the process. This Final Degree Project describes the process that has been followed to identify and later analyse the consequences of possible process accidents that could occur in the crude oil

[EN] Experimentation in Chemical Engineering III is a compulsory subject of the third course, semester B of the Chemical Engineering Degree at the Universitat Politècnica de València. It is the last experimental subject of the degree, and the methodology applied is "Project Oriented Learning" (POL). Students carry out experimental sessions, obtaining data that they later use to design an industrial installation based on the laboratory equipment but at a large scale. The course is assesed through the design project and a laboratory report of each experimental session, which is corrected by the teacher and then used as study material for the exam. Although the development of the subject is satisfactory, the teachers do not know the level that the students have about the experiment to be developed at the beginning of the experimental session and, in most of the cases, mistakes or errors of interpretation that they have had during the practice are detected during correction of the report. Therefore, last year teachers decided to introduce the use of the Socrative tool to conduct surveys to students at the beginning and the end of each session, in order to have real-time feedback on the points that should be most emphasized during the practice, as well as the degree of improvement achieved after the session. Socrative allows to carry out surveys in a simple way through the mobile phone, and to know at the same time the results of the assessment. Thus, students know their mistakes in the test before starting the experimental session, which also is useful to them to assess their level about the topic to develop and pay attention to find out those questions asked in the test in which they have obtained worse results. This work describes the implementation of this teaching innovation in the laboratory, as well as the results obtained and the degree of improvement achieved by comparing the results at the beginning and end of each experimental session. Finally, it is analysed

[EN] This paper describes the application of Problem-Based Learning (PBL) in the subject "Industrial Chemical Technology" of the Master's Degree in Industrial Engineering from the Universitat Politécnica de València (UPV). This course includes contents related to the Basic Operations of Chemical Engineering, not previously studied by most students. This fact, together with the difficulties associated with the management of 300 students have conditioned the type of methodologies that can be applied and, therefore, the level of depth at which the contents can be developed. Therefore, the main methodology applied so far has been the participative masterclass, with problem solving in the classroom. Although the results in terms of percentage of students who pass the course are very satisfactory, the approach to learning is superficial in some aspects and teachers believe that it should be adapted to master's level. To achieve deeper learning of students in the contents of the course, it has been decided to partially modify the methodology, integrating Problem-Based Learning (ABP). This new methodology will consist of grouped resolution of problems integrated into the same real industrial process, which will allow students to also acquire a more global view of the contents covered in the course. The level of the problems will be increased compared to those solved in the classroom and students will be required to search, select and justify additional data and information to solve the problems that will also be multidisciplinary. All this innovation is part of an Innovation and Educational Improvement Project granted and funded by the ¿Vicerrectorado de Estudios, Calidad y Acreditación (VECA)¿ of the UPV. This work describes how the PBL has been defined for implementation in the course and analyses the results achieved to date, identifying the aspects to be improved for the continuation of the methodology in the following academic years.

[EN] The pandemic caused by COVID19 has forced universities to transfer teaching to non-face-to-face mode at different moments in the 19-20 and 20-21 academic years. Although this type of teaching implies certain difficulties in any type of teaching, these are more critical in the case of laboratory practices, associated with the skills of handling of equipment and instrumentation. Some of the strategies most commonly used to adapt experimental practices to remote teaching are: the use of audiovisual resources (own-made or on the Internet), presentations with Powerpoint-type programs, and the analysis and discussion of results provided by teachers. In some more specific disciplines, virtual or remote control laboratories are used to teach laboratory practices. This work describes the strategies used to adapt in non-face-to-face mode a practice in a subject of the Master's Degree in Industrial Engineering, as well as the tools used to teach and evaluate the practice. Furthermore, it analyses the academic results achieved, and the possible influence of distance teaching on them. On the other hand, it analyzes the opinion of the lecturers regarding the modifications introduced, in view of their possible continuity in future courses., [ES] La pandemia provocada por la COVID19 ha obligado a las universidades a trasladar la docencia a modalidad no presencial en distintos momentos de los cursos académicos 2019-20 y 2020-21. Aunque esta modalidad de enseñanza supone ciertas dificultades en cualquier tipo de docencia, éstas son más críticas en el caso de las prácticas de laboratorio, por las competencias de manejo y manipulación de equipos e instrumentación. Algunas de las estrategias más comúnmente empleadas para adaptar prácticas experimentales a modalidad a distancia son: el empleo de recursos audiovisuales (propios o existentes en internet), las presentaciones con programas tipo Powerpoint, y el análisis y discusión de resultados facilitados por el profesorado. En algunas disciplinas más específicas, se hacen uso de laboratorios virtuales o por control remoto para impartir las prácticas de laboratorio. En este trabajo se describen las estrategias empleadas para adaptar a modo no presencial una práctica en una asignatura del Máster Universitario en Ingeniería Industrial. Se describen las herramientas utilizadas para impartir y evaluar la práctica, y se analizan los resultados académicos alcanzados, así cómo la posible influencia de la docencia a distancia en los mismos.

[ES] La empresa en la que se están desarrollando las prácticas en empresa se dedica a la fabricación de productos cosméticos y de ambientación. En los últimos meses, ha recibido el requerimiento por parte de sus clientes de estar acreditada por la norma IFS HPC. Aunque a principios de Diciembre de 2019 se superó la auditoria de la norma ISO 22716 o Guía de Buenas Prácticas de Fabricación de productos Cosméticos, su acreditación no es suficiente, ya que sólo abarca una de las líneas de producción de la empresa. La instauración de la norma ISO previa facilitará la implantación de la norma IFS HPC requerida por los clientes y además supondrá una ventaja adicional para la empresa al no tener que pasar otras auditorias distintas para otro tipo de normas ISO, ya que con IFS HPC se abarca todo tipo de departamentos dentro de la empresa, desde la Dirección pasando por la gestión de la calidad y la seguridad del producto, la gestión de recursos hasta la planificación y procesos de producción. La norma IFS Household and Personal Care Products (HPC) tiene como objetivo garantizar la calidad y seguridad de productos/procesos de uso doméstico o cuidado personal, como por ejemplo cremas, champús, barritas ambientadoras, suavizantes, ambientadores, etc. Su implantación en la empresa supondrá un valor añadido para la misma, puesto que además de garantizar unos altos niveles de calidad de sus productos y seguridad de los mismos al resto de clientes, le permitirá diferenciarse de otros proveedores que actualmente no la tienen implantada, lo que supondrá una ventaja competitiva. El TFG describirá la situación actual de la empresa así como todo el procedimiento para la implantación de la norma y los principales resultados obtenidos., [EN] The internship has been done in a company specialized in the manufacture of cosmetic and air freshening products. In the last few months, the customers required the company to be accredited with the standard ¿IFS Household and Personal Care Products¿ (IFS HPC) for the manufacturing of household and personal care products. Although in early December 2019 the company passed the audit of ISO 22716 or Good Manufacturing Practices (GMP) for cosmetic products, its accreditation is not enough, as it only covers one of the company's production lines. The establishment of the previous ISO standard will facilitate the implementation of the IFS HPC standard required by clients and will also be an additional advantage for the company as it will not have to be audited for other types of ISO standards, as IFS HPC covers all types of areas within the company, from management to product quality and safety management, resource management to production planning and their processes. The IFS HPC standard aims to ensure the quality and safety of products and processes for household use or personal care, such as creams, shampoos, air freshening bars, softeners, air fresheners, etc. Its implementation in the company will mean an added value for itself, since besides guaranteeing high levels of quality and safety in their products, it will allow the company to differentiate itself from other providers that currently do not have the standard¿s implementation, which is a competitive advantage. The Bachelor Science Thesis (BSc) will describe the company's current situation, as well as the whole standard implementation procedure and the main results that have been obtained.

[ES] El presente Trabajo de Fin de Máster surge de la necesidad de sistematizar los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo en una empresa dedicada a la producción y envasado de fertilizantes ecológicos, la cual, tras su integración en un grupo multinacional, pretende aprovechar los sistemas de gestión de calidad y medioambiente de los que dispone para establecer un sistema de gestión integral, consiguiendo así una clara diferenciación respecto de la competencia. Tomando como punto de partida que la empresa no cuenta con ninguna certificación en materia de seguridad y salud en el trabajo, se va a realizar un análisis previo de la organización para determinar sus riesgos y oportunidades. En base a las conclusiones obtenidas en el análisis, se implementará un sistema de gestión siguiendo la norma ISO 45001:2018, de forma que se minimizarán los riesgos y se planificarán las actuaciones para que éstos no se produzcan. Así, la empresa garantizará que todas las actividades que se realicen sean en condiciones óptimas de seguridad., [EN] The present Master's Degree work arises from the need to systematize occupational health and safety procedures in a company dedicated to the production and packaging of organic fertilizers, which, after its integration into a multinational group, intends to take advantage of the quality and environmental management systems available to establish an integrated management system, thus achieving a clear differentiation from the competition. Taking as a starting point that the company does not have any certification in the field of health and safety at work, a previous analysis of the organization will be carried out to determine its risks and opportunities. Based on the conclusions obtained from the analysis, a management system will be implemented according to ISO 45001:2018, so that risks will be minimized, and actions will be planned so that they do not occur. Then the company will ensure that all activities carried out are in optimal safety conditions.

[ES] La acrilamida es un compuesto cancerígeno que se forma en alimentos que contienen almidón y ciertos aminoácidos cuando son sometidos a procesos a altas temperaturas. La empresa objeto de este trabajo se dedica principalmente a la fabricación de frutos secos. En su proceso existen distintas etapas a altas temperaturas tales como la fritura y horneado que son susceptibles de generar acrilamida en el fruto seco. Por ello, plantea la necesidad de incorporar un método de control de acrilamida. En este trabajo se va a estudiar la incorporación de un método de determinación de acrilamida y medición de su concentración en frutos secos. Se estudiarán los métodos existentes para otras matrices de alimentos en base a la bibliografía consultada y se seleccionará aquel que sea más adecuado para los frutos secos . En la selección se tendrá en cuenta la viabilidad en la empresa, teniendo en cuenta los recursos actuales de la empresa. De la misma manera, se reconsiderará el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos del proceso productivo actual para introducir nuevos puntos de control donde sea potencial el desarrollo de acrilamida, para poder reducir así su concentración en el producto final. Estas medidas permitirán a la empresa obtener un producto de mejor calidad y más seguro para el consumidor final., [EN] Pomegranate juice is not one of the most consumed products in Spain, but in recent years there has been an increase in consumption. This increase is associated with the conclusions obtained in variousstudiesthat claim that pomegranate has antioxidant properties, otherstudies have determined that polyphenols contained in pomegranate juice could prevent different cardiovascular and metabolic diseases. This end-of-grade work includes the design of a pomegranate juice production and clarification plant. This project, unlike the traditional form of production, uses techniques related to membrane technology, such as microfiltration and ultrafiltration. The choice of these techniques is justified in the very use of this technology in the food industry, but which is in the growthphase. For the application of these techniques different experiences are developed, such as: obtaining the permeate flux through the membranes, obtaining the optimal operating conditions or the soiling and cleaning of the membranes. Together with the design of the plant, which aims to obtain 300L/day of juice, a budget of the installation is prepared, including the costs of both the equipment and the products necessary for the cleaning of the membranes and the labor costs.

[ES] La identificación temprana de los peligros presentes en el procesamiento de polvo de origen orgánico susceptible a deshidratación o carbonización permite analizar situaciones potencialmente peligrosas que puedan conducir a una explosión con consecuencias devastadoras para trabajadores, la propiedad y el medio ambiente. Actualmente existe una discusión sobre cuáles son los polvos que pueden explotar y bajo qué condiciones. Parte del problema en la reglamentación de las explosiones de polvo, es la confusión acerca de cuáles son los polvos que pueden explotar y bajo qué condiciones. Aún se desconoce cuál es la cantidad de polvo que constituye un riesgo. Polvos más finos poseen mayor facilidad de hacer explosión y producen explosiones más violentas. El límite superior se produce debido a la dificultad del oxígeno para alcanzar la superficie de las partículas en suspensión. Para que se produzca una deflagración, el combustible y el comburente deben estar mezclados y debe haber aporte de la energía de activación necesaria para iniciar la oxidación. La inflamación se inicia en un punto y se propaga rápidamente al resto de «mezcla explosiva». La consecuencia inmediata de esta propagación es el desprendimiento de energía en forma de calor, que a su vez aumenta el volumen de los gases que lo reciben, los cuales son los responsables de la onda expansiva. La primera consecuencia es que los sistemas tradicionales de extinción no tienen tiempo de frenar este rápido avance y, en definitiva, no sirven, ya que el alcance sobre otras zonas es casi inmediato, no hay tiempo para la extinción. Las consecuencias de las explosiones de polvo combustible suelen dejar tras de sí una secuela de daños personales, materiales y medioambientales por la virulencia y los efectos devastadores que acompañan la deflagración de material solido particulado, mezclado con aire y en estado de suspensión. En los materiales pulverulentos la reacción es superficial pues a diferencia de las mezclas gaseos, [EN] The early identification of the hazards presents in the processing of dust of organic origin susceptible to dehydration or carbonization allows to analyze potentially dangerous situations that can lead to an explosion with devastating consequences for workers, property and the environment. The evaluation of specific risks arising from the use, handling and / or storage of combustible dust, allows preventive action and the implementation of prevention and / or protection measures as established by current legislation in European Directives 1999/92 / CE (ATEX 153) and 2014/39 / EU (ATEX 114) and transposed into Spanish Law through Royal Decrees 681/2003 of June 12 and 144/2016 of April 8. The Explosion Protection Document (DPCE) is a compendium of concrete actions aimed at guaranteeing the safety and health of workers in the face of the risk of explosion.

[EN] Radon is a radioactive gas known to be a human carcinogenic element that causes lung cancer. The Directive 2013/59/EURATOM establishes action plans for its monitorization and control in water and air specially at workplaces. There are several techniques to reduce the concentration of radon in air mainly based on improving ventilation rates. However, intelligent and energy-efficient buildings are well insulated and have centralized ventilation systems where air is recirculated continuously. This strategy has a negative influence on radon accumulation at indoor spaces. So, ventilation systems should be composed by filters with suitable materials to adsorb radon from indoor air. This work studies the radon adsorption ability of the most used adsorbent (activated carbon) and some not-processed substrates coming from Moringa oleifera, a natural plant with high potential as adsorbent for heavy metals and coagulant in and water treatment. The radon adsorption efficiency of the different solids is analyzed, showing promising results for radionuclide removal from air.

[EN] Radon, radioactive gas that comes from uranium and radium decay was considered as a carcinogenic element by the World Health Organization in 1988. The hazard of this gas resides in two of its descendants, the Po-214 and Po-218, solid particles that adhere to the aerosols present in the air and are deposited in human lungs causing damage to its tissue. In closed spaces, radon tends to accumulate in the air reaching levels above the legislative limits established in the Directive 59/2019/EURATOM. However, radon is present not only in the air but also in soil, water and building materials. In this research it has been investigated water as a radon source. Due to its high variability, the main objective of this research is to study the influence of water radon concentration into air radon concentration in two situations: at a laboratory scale and in a real installation. For this purpose, an experimental device was designed at laboratory scale to analyze this influence in stable conditions of temperature, relative humidity and atmospheric pressure, thus reducing the interference of these variables in radon measurements. For field measurements, the radon levels in water and its possible influence on the increase in air concentration in a Waste Water Pre-Treatment Plant (WWPTP) have been analyzed.

[EN] The dramatic growth of the chemical industry in the last century showed its great impact on the development of society but also its danger to humans and the environment, especially by the severe accidents at Seveso or Bhopal. As a result, public concern and perception of the impact and effect of these large installations on the safety of people and their environment led to changes in the chemical industry but also in Chemical Engineering as a discipline and profession. In the last 40 years, safety training has been introduced into the university curriculum of these professionals, especially promoted by accreditation agencies. This paper analyzes the curricular and methodological approach of the introduction of this discipline in the curriculum of Chemical Engineers and illustrates the current situation with the analysis of the curricula in the Spanish universities. Finally, it describes the implementation of this subject with the use of active methodologies in the case of the teaching of ¿Industrial safety¿ for Chemical Engineering degree students at the Universitat Politècnica de València (UPV). Results from assessment performed show benefits of the activities and methodologies developed to improve the level of learning and acquisition of professional competences of the safety-attending students.

[ES] El crecimiento y desarrollo de la industria provoca un mayor uso de materiales plásticos. Una vez usados dichos productos, y motivado por la deficiente gestión, acaban contaminando suelos, ríos y océanos de nuestro planeta. Como consecuencia de la contaminación producida y el paso tiempo, se provoca la reducción del tamaño hasta alcanzar incluso niveles microscópicos, con la posterior incorporación a la ingesta de la fauna marina y llegando incluso a contaminar el agua por su presencia. Uno de los peligros que aparece es generado por el vacío de conocimiento en cuanto a las consecuencias de su ingestión tanto para animales como humanos. En este Trabajo de Fin de Grado se pretende hacer un estudio microscópico del alcance de la contaminación del agua de mar, y su presencia en la sal de mesa comercial de origen marino. Para su realización, se hará un estudio de campo sobre las marcas comerciales disponibles en las grandes superficies para consumo humano, con el objetivo de observar sobre las mismas el impacto de los microplásticos. De acuerdo con los resultados obtenidos, se propondrá el diseño de un proceso industrial para su purificación., [EN] The growth and development of the industry causes an increase in the us of plastic materials. Once these products are used, and motivated by a mismanagement, them end up contaminating soils, rivers and oceans of our planet. Because of this contamination produced and the pass of time, they become smaller even to microscopic mesurements, with the incorporation to the ingestion of marine fauna and even they arrived to pollute the water with their presence. One of the hazards that appears is generated by the knowledge vacumm of the consequences of the ingestion for both animals and humans. In this Finally Degree Project will be made a microscopical study of the reach of sea water contamination and its presence in commercial sea salt. For its realization, a field study will be made on the commercial brand names available for the human consumption, in order to observe the impact of microplastics on them. According to the results, will be proposed the design of an industrial process for its purification., [CAT/VA] El creixement i desevolupament de la indústria provoca un major ús de materials plàstics. Una vegada utilitzats dits productes, i motivat per una deficient gestió, acaven contaminant sòls, rius i oceans del nostre planeta. Com a conseqüència de la contaminació produïda i el pas del temps, es provoca la reducción de la grandària fins a arribar a mesures microscòpiques, amb la posterior incorporació a la ingesta de la fauna marina i arribant fins i tot a contaminar l’aigua per la seua presència. Un dels perills que apareix es generat pel buit de coneixement relacionat amb les conseqüències de la seua ingesta tant per animals com humans. En aquest Treball de Fi de Grau es pretén fer un estudi microscòpic de l’abast de la contaminació de l’aigua de mar, i la seua presència a la sal de taula comercial d’origen marí. Per a la realització, es farà un estudi de camp de les marques comercials disponibles a les grans superfícies per a consum humà, amb l’objectiu d’observar sobre les mateixes l’impacte dels microplàstics. D'acord amb els resultats obtinguts, es proposarà el disseny d'un procés industrial per a la seua purificació.

[ES] El aprendizaje basado en proyectos (ABP) es una metodología docente consistente en proponer un proyecto con solución abierta que los alumnos deben resolver. Para ello, deben adquirir una mayor responsabilidad de su propio aprendizaje, reflexionando y adoptando decisiones en el grupo para resolver el proyecto. Con esta metodología se logra un aprendizaje integrador y el desarrollo de competencias tales como trabajo en grupo o gestión del tiempo, útiles en su profesión. Un grupo de profesores, llevamos desde el curso 2004-2005 aplicando esta metodología en asignaturas experimentales obligatorias de Ingeniería Química en la UPV a través del desarrollo de un proyecto de diseño. La implantación del EEES, supuso la adaptación del ABP para su desarrollo en la asignatura de Experimentación en Ingeniería Química III de Grado. Este trabajo relata el planteamiento para la implementación de esta metodología, así como las dificultades encontradas y las lecciones aprendidas, fruto de la experiencia adquirida en tres cursos académicos. Para ello, se analizarán los datos recogidos a través de encuestas anónimas realizadas a los alumnos, así como las conclusiones de las reuniones de “focus group” realizadas. Las conclusiones obtenidas servirán para mejorar la aplicación de esta metodología en los próximos cursos académicos y de guía para otras asignaturas de la titulación

[ES] Actualmente, las baterías recargables de Litio son los dispositivos de almacenamiento de energía más usados. Sin embargo, éstas poseen muchas desventajas como el alto coste, la baja seguridad y la escasez de litio en la Tierra en un futuro próximo. Por ello, este trabajo tiene como objetivo la mejora de las características de la batería recargable de ión hierro para poder así estudiar su viabilidad como sustituto de las baterías actuales. Se plantea la introducción de líquidos iónicos en el electrolito de las baterías de hierro. Los líquidos iónicos son tipos de sales considerados como solventes no perjudiciales para el medio ambiente y que además poseen muchas ventajas como la casi nula presión de vapor, la baja inflamabilidad o la buena conductividad iónica. En este trabajo se preparan diferentes electrolitos cuya disolución es una mezcla realizada con diferentes líquidos iónicos y solventes orgánicos. Posteriormente, este electrolito se introduce en las baterías de ion hierro y estas se someten a varios test de carga y descarga para investigar su comportamiento., [EN] Nowadays, rechargeable lithium-ion batteries are the energy storage devices most used. However, they have many disadvantages, including high cost, low security, and a shortage of lithium on earth in the near future. Consequently, an alternative option is needed. Iron-ion batteries are a new type of battery that have been recently introduced into the field of research and they seem to be a good option. Therefore, this thesis aims to improve the rechargeable iron-ion battery’s properties in order to study its feasibility as a substitute for current batteries. Using an ionic liquid electrolyte in the fabrication of iron-ion batteries is investigated. Ionic liquids are types of salts which are regarded as environmentally friendly solvents. In addition, ionic liquids have many advantages, including near zero vapor pressure, low flammability, and good ionic conductivity. In this thesis, various electrolytes are prepared by mixing various concentration of ionic liquids in organic solvents. Physical properties, including density, viscosity and ionic conductivity are investigated and compared to obtain the optimal solution. Subsequently, these electrolytes are utilized to fabricate iron-ion battery. The performance of the batteries is investigated. Batteries are tested with various methods using Battery Testing System in order to obtain charge and discharge performance of batteries.

[EN] A wine company in the province of Albacete has a daily production of between 500000 and 1.5 million kg of grape. The increase of the raw material in the last campaigns has caused an imbalance between the production speed and the intake speed of raw material, especially when production spikes (of 1 million kg red/day or 1.5 million kg white/day) occur. This situation causes that part of the grape received cannot be processed in the pneumatic presses for its transformation in must, having to store it in pools or sell it. By studying the production process and the machinery used, two problems are identified: the continuous failure and stop of the scraping conveyor belts, and the insufficient capacity of pneumatic presses to process raw material tip flows. After the study of several alternatives, the following solutions are proposed: the implementation of a chain elevator and overhead conveyor belts together with the improvement of preventive maintenance for the transport of scrapper, and the increase in the number of pneumatic presses with the redistribution of plant space, reducing the risk of process shutdown and the increase of the pressing capacity of the plant, allowing to company to keep on growing., [ES] Una empresa vinícola en la provincia de Albacete tiene una producción diaria de entre 500.000 y 1,5 millones de kg de uva. El aumento de la materia prima en las últimas campañas ha provocado un desequilibrio entre la velocidad de producción y la de entrada, especialmente cuando se producen puntas (hasta 1 millón kg tinto/día o 1,5 millones kg blanco/día). Esta situación provoca que parte de la uva recepcionada no se pueda procesar en las prensas neumáticas para su transformación en mosto, teniendo que almacenarla en piletas o venderla. El estudio realizado identifica dos problemas: el fallo continuado y parada de las cintas transportadoras de raspón, y la capacidad insuficiente de las prensas neumáticas para procesar caudales punta de materia prima. Las soluciones propuestas son: la implementación de un elevador de cadena y cintas transportadoras aéreas junto con la mejora del mantenimiento preventivo para el transporte de raspón, y el aumento del número de prensas neumáticas junto con la redistribución del espacio en planta, consiguiendo la disminución del riesgo de parada de proceso y el aumento de la capacidad de prensado de la planta, lo que permitirá a la empresa continuar el crecimiento de su volumen de producción.

[ES] La empresa objeto de este proyecto, se dedica a la fabricación de dispositivos médicos. Una vez fabricados, deben ser envasados, manteniendo unas condiciones asépticas, por lo que esta etapa tiene lugar en una sala limpia. En ella, se controla la humedad, la temperatura, la presión y las partículas en suspensión del aire, así como la carga microbiana en superficies, con el fin de determinar la calidad del aire y determinar el nivel de contaminación de la sala donde se realiza el envasado de los dispositivos. Las condiciones óptimas de operación de una sala limpia se consiguen mediante el funcionamiento de una Unidad de Tratamiento de Aire (UTA), en la cual es necesario un estricto control de la temperatura y la humedad relativa en la impulsión de aire y en el retorno del mismo, así como de la sobrepresión, la cual no debe exceder el 20% del aire exterior. El objetivo de este Trabajo de Final de Grado es la implementación de un sistema de monitorización en línea de los parámetros de temperatura, humedad relativa y diferencia de presión en la sala limpia y sus zonas adyacentes para realizar un análisis en continuo de la calidad ambiental en las salas limpias. Previo a este Proyecto no se tenía un seguimiento continuo de las variables que condicionan la calidad ambiental, pues los datos se registraban de forma manual en cada turno de producción. Para la ubicación de las sondas de monitorización, se estudiarán 9 emplazamientos dentro de la sala limpia, analizando los datos obtenidos y seleccionando como ubicación definitiva la zona que presente mayor variabilidad, permitiendo así la anticipación a los periodos en los que la calidad ambiental esté fuera de especificaciones. Cuando los parámetros de las zonas controladas estén fuera del rango de aceptación, se tendrá que evaluar qué acciones tomar para devolver la sala a las condiciones validadas, así como acotar el producto potencialmente afectado por esta alarma. Además, se seguirá un control más exhaustivo del con, [EN] The company which is the subject of this project is engaged in the manufacture of medical devices. Once manufactured, they must be packaged, maintaining aseptic conditions, so this stage takes place in a clean room. It controls humidity, temperature, pressure and airborne particles, as well as microbial load on surfaces, in order to determine air quality and determine the level of contamination of the clean room where the devices are packaged. The optimal operating conditions of a clean room are achieved by the operation of an Air Treatment Unit (UTA), in which strict control of temperature and relative humidity in the air drive and in the return of the air, as well as overpressure, which must not exceed 20% of the outside air is necessary. The objective of this BSc Thesis is the implementation of an online monitoring system of temperature, relative humidity and pressure difference parameters in the clean room and its adjacent areas to perform a continuous analysis of environmental quality in clean rooms. Prior to this Project, there was no continuous monitoring of the variables that condition environmental quality, as the data were recorded manually in each production shift. For the location of the monitoring probes, 9 sites within the clean room will be studied, analyzing the data obtained and selecting as a definitive location the area with the greatest variability, thus allowing anticipation to periods when environmental quality is out of specifications. When the parameters of the controlled areas are outside the acceptance range, it will have to evaluate what actions to take to return the room to the validated conditions, as well as to limit the product potentially affected by this alarm. In addition, more thorough control of particle count and microbiological control of the room will be followed to meet ISO 14644 specifications. The implementation of this system is part of the quality system of ISO 13485 and will allow the company greater quality control

[ES] En los últimos años, la elevada presencia de nitratos y herbicidas en el agua amenaza el suministro de agua potable segura y de calidad en varias poblaciones de la Comunidad Valenciana. Esta situación deriva en la necesidad de obtener una solución integral que permita tratar contaminantes típicos de la actividad agrícola e industrial de la zona, como son nitratos y herbicidas. El presente TFM realizará el diseño e implementación de una planta de potabilización de aguas basada en tecnología de membranas para reducir el alto contenido de sales del agua y los elevados niveles de nitratos y herbicidas presentes, con el fin de obtener un agua apta para el consumo humano en una población de 20000 habitantes. La planta potabilizadora diseñada constituirá una solución flexible, compacta, segura, energéticamente eficiente y, por consiguiente, económicamente viable., [EN] Over the past years, the high presence of nitrates and herbicides in the water threatens the supply of safe drinking water and its quality in several populations of Valencia. This situation leads to the necessity of obtaining comprehensive solutions that will allow the treatment of typical agricultural and industrial contaminants of the area, such as nitrates and herbicides. This TFM will consist of a water treatment plant design and implementation based on membrane technology in order to reduce the high water salinity and the high levels of nitrates and herbicides present, in order to obtain suitable water for human consumption in a 20000 population town. The water treatment plant designed will constitute a flexible, compact, safe, and energy efficient solution, therefore, economically viable

[ES] En la sociedad actual, la generación de residuos es cada vez mayor. Este hecho puede suponer una grave problemática medioambiental si los residuos no son gestionados y tratados adecuadamente. Es el caso de los residuos no peligrosos que proceden de distintos sectores tales como el industrial, el doméstico o servicios. El presente proyecto propone, como alternativa de tratamiento y valorización, su transformación en fertilizante orgánico o en biogás para la generación de electricidad. El proceso consta de un pretratamiento, una etapa de digestión anaerobia que genera biogás para la planta de cogeneración y un digestato que se utilizará como fertilizante orgánico. El objetivo de este trabajo será el diseño del proceso de pretratamiento de los residuos con el fin de higienizar y acondicionar la materia prima entrante a la planta. Este proceso es necesario en algunos tipos de residuos, bien para que se pueda realizar posteriormente adecuadamente una buena digestión, para aclimatar los residuos previamente a la digestión o para eliminar algún material o compuesto. Como consecuencia del pretratamiento, se mejorará la digestión anaerobia y se aumentará la producción de biogás favoreciendo las distintas fases que lo componen. El diseño se efectuará a partir de los datos teóricos proporcionados por la empresa en la que el alumno está realizando prácticas, con las distintas cantidades de recepción y los aditivos necesarios para el pretratamiento. Además, se dimensionará los equipos necesarios para la operación con sus correspondientes cálculos. Para ello, se tendrá en cuenta la producción de biogás que se quiere lograr y los datos de salida del digestato teóricos que se obtendrán. Además, se calculará la producción teórica de biogás que se generará, así como la energía que se espera conseguir a partir de dicho combustible. Cabe mencionar, que el proyecto sobre el cual se trabaja es innovador ya que se quiere tratar en una misma instalación una amplia variedad de residuos, [EN] Nowadays, in the society, the generation of waste are increasing. This fact, it could suppose a serious environmental problem if the residues are not arranged correctly. Waste of the industry, domestic or the service sector. This project suggests a treatment and a valuation to transform the raw material in organic fertilizer or biogas for the electric generation. The plan has a pretreatment, a stage of anaerobic digestion which produces biogas for the cogeneration and digestate such as organic fertilizer. The sketch about the pretreatment is the principal aim of the plan. It is based on the sterilization and the raw material’s remodeling. Some kind of waste needs this process to make a good digestion, to acclimate the waste before the digestion or to get rid of any compound. As a result of pretreatment, it is wanted to improve the anaerobic digestion, moreover, to increase the biogas production that boosts the digestion’s stages. In order to get more biogas production. The pretreatment will be designed based on theoretical datums proportioned by the company where the student is doing the training. These datums are based on the raw material’s numbers. In addition, it will be required to measure the equipment to operate. It will be kept in mind the production which is wanted to make, also the theorical datums. To sum up, the plan is innovative since it will treat most of waste not dangerous, although, they have its origin in different secto.

[ES] El principal objetivo de este trabajo es el análisis de riesgos a partir del análisis de un proceso para la conversión directa de metano a metanol mediante una catálisis homogénea en fase liquida. El proceso, que ha sido previamente estudiado en el laboratorio, se ha escalado y optimizado a escala industrial. Para ello se han realizado balances de materia con la finalidad de obtener una producción de 500 kg de metanol por hora. A partir de los datos obtenidos, se ha realizado el análisis de riesgos siendo adoptada la metodología ARAMIS (Accidental Risk Assessment Methodology for Industries). ARAMIS propone dos tipos de métodos para la evaluación del riesgo, siendo estos MIMAH (Methodology for the identification of major accident hazards) and MIRAS (Methodology for the identification of reference accident scenarios). En este proyecto se ha llevado a cabo la primera, la cual consiste en el desarrollo de un diagrama de causas y consecuencias de los posibles eventos que pueden originarse, basándose en el equipo y las sustancias que están presentes en la planta., [EN] The objective of this project is to perform the risk assessment for the production of methanol from the partial oxidation of methane in liquid phase. This process, which has been previously studied at laboratory scale only, has been scaled-up and optimized to industrial scale. For that, mass balances have been carried out with the purpose to obtain a production of 500 kg of methanol per hour. From the data obtained, risk assessment has been done using the ARAMIS (Accidental Risk Assessment Methodology for Industries) methodology. ARAMIS application is divided into two macro-steps: the first is the methodology for the identification of major accident hazards (MIMAH), while the second is the methodology for the identification of reference accident scenarios (MIRAS). In this project the first one has been carried out. It consists on the development of generic fault and event trees, based on the equipment and substances involved in the plant, to obtain the final bow-ties for the possible critical events.