432 results on '"Ganado de carne"'
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2. Use of structural equation models to evaluate growth of Blanco-Orejinegro sires undergoing performance tests.
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Ramírez, T. E. J., Portilla, P. D., Huertas-Molina, O. F., Restrepo, C. G., Patermina, P. Y., Lopera, P. J. F., Martínez-Sarmiento, R. A., and Cerón-Muñoz, M. F.
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STRUCTURAL equation modeling , *WEIGHT gain , *ARTIFICIAL selection of animals , *CATTLE breeding , *GOODNESS-of-fit tests , *CATTLE breeds - Abstract
A performance test (PT) in the Blanco-Orejinegro (BON) cattle breed comprises four consecutive phases: grazing (FP), mass supplementation (FSM), group supplementation (FSG), and individual supplementation (FSI). The effect of each phase on the others should also be considered. The objective of this study was to analyze growth of BON males undergoing PT. Information from six PTs involving 154 BON males was used. Weight gain was used to analyze the relationship between phases trough four structural equation models (SEM). The models were compared through goodness of fit and also using convergent and discriminant validity criteria. The best model considered the relationships between FP, the fusion of FSM and FSG and the FSI, with factorial loads greater than 0.90. In conclusion, tests phases have an effect on animal growth, which may alter the results during selection of elite animals. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2022
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3. Análise da viabilidade econômica, em condições de riscos, do sistema de confinamento utilizado para a terminação de bovinos no estado de São Paulo, Brasil.
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Rodrigues Queiroz, Kaio Expedito, Damaceno dos Reis, Janderson, and Peixoto Simões, André Rozemberg
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MONTE Carlo method , *CATTLE prices , *NET present value , *CATTLE feeding & feeds , *RANDOM variables , *PRICE increases ,LIVESTOCK auctions - Abstract
Purpose: Evaluate the sensitivity and economic viability of the feedlot system used for fattening cattle using reference a property located in the northern region of the state of São Paulo, Brazil. Methodology: We used a multidimensional approach to evaluate the sensitivity. The economic result was analyzed through cash flow, the net present value (NPV) being the viability indicator. The risks were incorporated with the Monte Carlo simulation for the prices of feed, purchase and sale of animals that were the discrete random variables, the value measure was the NPV, calculated with the minimum attractiveness rate of 7,55% per semester and the probabilities were estimated by relative frequency. Results: The probability of feedlot being an economically attractive activity was 30,2%, consequently the system was not viable in 69,8%. In the context of sensitivity, the feedlot was more vulnerable to fluctuations in the sale price, the 1% increase in the price fed cattle of generates on increased of 46% in NPV, being followed by feeder cattle price, the 1% increase in the feeder cattle price leads to a 29% reduced in NPV, and by the feeding price, the 1% increase in the feeding price leads to a 12% decreased in NPV. Contributions of the study: The results found in this research may support new evaluations in representative samples, incorporate the studies on this topic and assist decision makers. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2022
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4. Propuesta metodológica para el cálculo de indicadores ambientales en el engorde de machos vacunos en pastoreo
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Jorge Iraola Jerez, Rafaela Dios-Palomares, and Marcos Barros-Rodríguez
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palabras clave: impacto ambiental ,ganado de carne ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Antecedentes: En los últimos años se ha producido un incremento en la demanda mundial de carne de res. Esta situación ha conllevado a un crecimiento de los sistemas de explotación para satisfacer la demanda de la sociedad. Por consiguiente, esto implicaría un incremento de las acciones antrópicas. Objetivo: definir un método de análisis relacionado con la implicación medioambiental de los sistemas de engorde de vacunos en pastoreo, mediante la construcción de indicadores ambientales (IA). Métodos: A partir de este estudio se determinó un indicador global para engorde en pastoreo denominado Indicador Ambiental de Pastoreo (IAP). Este indicador global se cuantificó asignándole un factor de riesgo ambiental entre 0 y 100, constituidos por ocho índices parciales y cada uno se correspondió con una actividad de la explotación ganadera. Se aplicó una escala tipo Likert y se calcularon los pesos estimados para cada índice parcial sobre la base de consultas realizadas a diferentes expertos. Resultados y conclusiones: Se concluye que el método propuesto permite el estudio y la evaluación de los impactos ambientales en los sistemas de ganado de engorde en pastoreo. Asimismo, constituye una base fundamental para la construcción de índices medioambientales en otros sistemas de producción, donde se podría sustituir las actividades del ganado de engorde por las que correspondan. El método constituye una herramienta valiosa para la detección de impactos y el planteamiento de medidas enfocadas a mitigarlos en cualquier área de producción.
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- 2020
5. Frecuencia de SNP en genes candidatos para crecimiento y su efecto en caracteres de peso vivo en ganado para carne de Tamaulipas
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Ana María Sifuentes Rincón, Gaspar Manuel Parra Bracamonte, Williams Arellano Vera, Pascuala Ambriz Morales, Antonio Cantú Covarrubias, and Víctor Ricardo Moreno Medina
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ganado de carne ,eje somatotrópico ,asociación de snp ,frecuencias alélicas ,peso vivo ,Animal culture ,SF1-1100 ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
El objetivo del estudio fue analizar las frecuencias alélicas de 28 Polimorfismos de un solo nucleótido (SNP) localizados en genes candidatos para crecimiento en bovinos, así como determinar su efecto sobre rasgos de peso vivo en hatos de las razas Charolais y Simmental. Se tomaron muestras de pelo de 313 animales provenientes de cinco hatos ubicados en cuatro municipios de Tamaulipas y se genotipificaron con la tecnología de Sequenom Mass Array. Todos los marcadores resultaron ser polimórficos en las poblaciones evaluadas y sus frecuencias alélicas fueron significativamente diferentes entre razas (P
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- 2020
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6. Population genetic structure of two herds of Aberdeen Angus cattle breed in Colombia.
- Author
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Moreno-Sierra, Alejandra M., Cerón-Muñoz, Mario F., and Soto-Calderón, Iván D.
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ABERDEEN-Angus cattle , *CATTLE breeding , *CATTLE breeds , *GENETIC variation , *ANIMAL herds , *POPULATION differentiation , *PHENOTYPES - Abstract
Background: Two biotypes of Aberdeen Angus cattle breed, known as Old Type and New Type, that differ in their origin and beef production are formally recognized. In Colombia, this breed has been commercialized for approximately 80 years. Studies on the origin, kinship and levels of genetic diversity of this breed in Colombian herds are scarce, yet important for planning crossing and management strategies. Objective: To measure the genetic diversity and structure of two Colombian herds of Old Type and New Type biotypes of Aberdeen Angus from Huila and Cundinamarca provinces and assess mitochondrial introgression with other breeds. Methods: A set of ten microsatellites and sequences of the Mitochondrial Control Region were characterized. Estimators of genetic diversity and population differentiation along with tests of population assignment were applied. Results: Nuclear loci were highly polymorphic as shown by the Polymorphic Information Content (0.599) and the Probability of Identity (1.896 10-08). Both populations were highly diverse and clearly differentiated into two groups corresponding to the Old Type and New Type phenotypes. In contrast, mitochondrial data failed to distinguish these two groups and showed extensive admixture. Conclusions: This study optimized a set of ten highly polymorphic nuclear markers that may be used for parentage and population genetic studies of Aberdeen Angus. Genetic differentiation in these loci agreed with phenotypic differences of the Old and New Types. However, mitochondrial data indicated ancestry of multiple European breeds in the origin of Colombian Aberdeen Angus. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2021
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7. Evaluación productiva de novillos cebú cruzados con razas criollas BON y Romo en el Piedemonte llanero.
- Author
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Carlos Velásquez-Mosquera, Juan and Navas-Panadero, Alexander
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Los cruces de razas cebuinas con criollas pueden ser una alternativa para incrementar la eficiencia de la producción de carne. El objetivo de este estudio fue determinar el desempeño productivo de novillos brahman, cruzados con romosinuano y blanco orejinegro. La investigación se desarrolló en finca San Miguel, ubicada en el municipio de Paratebueno (Cundinamarca). Se evaluó un grupo de novillos contemporáneos brahman, brahman x romosinuano y brahman x blanco orejinegro, que permanecieron juntos en potreros de Brachiaria sp. bajo pastoreo continuo durante un año. Se estimó la ganancia de peso, la producción y calidad de forraje, se midió la temperatura, humedad relativa y pluviosidad, y se determinó el índice de temperatura-humedad. Se utilizó un diseño completamente al azar, y se implementó estadística descriptiva y análisis de varianza, para lo cual se utilizó el programa Infostat®. Se presentaron diferencias en la ganancia de peso entre grupos durante el periodo de mayor precipitación (p = 0,013), siendo mayor en brahman x romosinuano, y en el periodo de menor precipitación (p = 0,002), tuvo menor desempeño el cruce brahman x blanco orejinegro. Asimismo, se presentaron diferencias en la producción de forraje (p = 0,0017) y en la calidad nutricional de la pastura, siendo mejor en la época de mayor precipitación. Durante el estudio, el índice de temperatura-humedad estuvo por encima de 82, lo que muestra condiciones de estrés calórico en los animales. Bajo las condiciones agroecológicas de la zona de estudio, el cruce brahman x romosinuano es una alternativa para mejorar los sistemas de producción de carne en el Piedemonte llanero. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2021
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8. Uso de benzoato de estradiol o GnRH en vaquillas sincronizadas con progesterona y PGF2
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Alberto Flores-Mariñalarena, Efraín Enríquez-Bueno, Alfredo Anchondo-Garay, Juan Alberto Grado-Ahuir, Carlos Rodríguez-Muela, and José Alejandro Ramírez-Godínez
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cuerpo lúteo ,ganado de carne ,inseminación artificial ,progesterona ,Information resources (General) ,ZA3040-5185 - Abstract
El objetivo fue evaluar el benzoato de estradiol (BE) o GnRH en tiempo al estro (TE; h), porcentajes de estros (PE) y gestación (PG), área del cuerpo lúteo (aCL; cm2) y niveles séricos de progesterona (NSP4; ng/mL) en vaquillas sincronizadas con progesterona y PGF2; en dos tratamientos: T1 (n=23), CIDR por siete días y 2 mg de BE (día 0), al retirarlo 25 mg de PGF2 y 24 h después 1 mg de BE; T2 (n=23) CIDR por siete días y 100 μg de GnRH (día 0), al retirarlo 25 mg de PGF2 y a la IA 100 μg de GnRH. La IA fue de 12-18 h de iniciado el estro y las que no mostraron estro se IATF 56 h de retirado el CIDR. Los NSP4 y aCL se evaluaron diez días después de la IA. El TE, NSP4 y aCL se analizaron con GLM y el PG con GENMOD considerando el efecto de tratamiento, NSP4 y aCL. El PE fue analizado con CATMOD. Para determinar la correlación entre aCL y NSP4 se utilizó CORR. No se encontró efecto de tratamiento (P>0.05) para TE, PG y aCL; El PE fue mayor (P0.05). El uso de BE incrementó el porcentaje de vaquillas en estro sin mejorar la fertilidad, los niveles séricos de progesterona fueron mayores con GnRH y en gestantes. Abstract The objective was to evaluate the use of estradiol benzoate (EB) or GnRH on time to estrus (TE), estrus percentage (EP), pregnancy rate (PR), luteal area (aCL; cm2) and the serum progesterone levels (NSP4) in heifers synchronized with progesterone and PGF2 in two treatments: T1 (n =23), 7-d CIDR (d =0) and 2 mg of EB at withdrawing 25 mg of PGF2 and 24 h later 1 mg of EB; T2 (n =23), 7-d CIDR and 100 ug of GnRH (d =0), at withdrawing 25mg of PGF2 and at AI 100 ug of GnRH. The AI was performed 12–18 h after estrus detection and for those heifers that were not detected in estrus FTAI at 56 h, was performed after CIDR removal. The NSP4 and aCL were evaluated ten days after AI. TE, NSP4 and aCL were analyzed by PROC GLM. The PR with GENMOD, considering the effect of thetreatment, NSP4 and aCL. The EP was analyzed with CATMOD. A correlation analysis was performed between aCL and NSP4 with CORR. Treatment effect was not found for TE, PR and aCL (P>0.05). The EP was 100% T1 vs 60.8 ± 10.1% T2 (P0.05) between treatments. The NSP4, were 4.9 ± 0.3 T2 vs 3.7 ± 0.4 ng/mL T1 and 4.9 ± 0.4 in pregnant heifers vs 3.8 ± 0.3 ng/mL in open heifers (P0.05). The use of EB increases the percentage of heifers in estrus without improving fertility, the serum progesterone levels were higher with GnRH and in pregnant. Keywords: corpus luteum, beef cattle, artificial insemination, progesterone.
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- 2020
9. Propuesta metodológica para el cálculo de indicadores ambientales en el engorde de machos vacunos en pastoreo.
- Author
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Iraola Jerez, Jorge, Dios-Palomares, Rafaela, and Barros-Rodríguez, Marcos
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WEIGHT gain , *ENVIRONMENTAL indicators , *GRAZING , *CATTLE , *BEEF - Abstract
Background: Recently, there has been an increase in the global demand of beef. As a result, a higher number of cattle farms have been established to meet the commercial demands, thus producing an increment in the number of anthropic actions. Aim: to define a method of analysis related to the environmental implications of fattening systems for grazing cattle, through a new set of environmental indicators (EI). Methods: This study helped determine a global fattening indicator under grazing conditions, named Environmental Grazing Indicator (EGI). It was quantified using an environmental risk factor between 0 and 100, with eight partial indexes, each of them corresponding to a particular cattle raising activity. A Likert-type scale was applied, and the weights estimated for each partial index were calculated according to the data provided by different experts. Results and conclusions: This new method enables the study and evaluation of environmental impacts on cattle fattening systems under grazing conditions. The results of this study lay solid groundwork for the construction of environmental indexes in other production systems, which might replace fattening cattle activities by more specific ones, depending on the conditions. This method is a valuable tool for impact detection, and the application of mitigation measures in any production area. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2020
10. Genetic effect of season on the preweaning growth of beef cattle: A first approach on Retinta calves.
- Author
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Morales, Rosa M., Menéndez-Buxadera, Alberto, Demyda-Peyrás, Sebastián, and Molina, Antonio
- Subjects
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CATTLE growth , *BEEF cattle , *CATTLE breeds , *METEOROLOGICAL stations , *CALVES , *ANIMAL industry , *GENOTYPE-environment interaction - Abstract
Background: Heat stress derived from global warming is causing major economic losses in the livestock industry. Objective: To develop a novel methodological approach for determining the influence of climatic factors on the estimation of genetic parameters for growth traits in Retinta cattle breed by using reaction-norm models. Methods: Live weight records (n=7,753) from 3,162 Retinta calves born from 1,249 dams and 85 sires and raised in the Andalusian region (Spain) were analyzed. The effect of heat stress was measured using the temperature-humidity index, calculated with climatological data obtained from four weather stations. A bivariate-random-regression reaction-norm model was used to estimate the (co)variance components of weight until weaning in two different climatic seasons corresponding to warm and cold months. Results: The heritability pattern of individuals reared under diverse environments during the first 90 days of age was different. However, differences were not significant at the end of the growing period. Weaned calves reared during the cold season showed greater growth from 70 to 160 days in comparison with those reared during the warm season. Conclusions: Highly significant evidence of genotype-climatic condition interaction was found during the calf's first three months of growth. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2020
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11. Evaluación del crecimiento corporal y desarrollo reproductivo en novillas brahman y simbrah F1 estabuladas
- Author
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Guillén Alvarado, María Carolina, Herrera Muñoz, Juan Ignacio, Arroyo Oquendo, Carlos, Rojas, Shirley, Molina Coto, Roger, Guillén Alvarado, María Carolina, Herrera Muñoz, Juan Ignacio, Arroyo Oquendo, Carlos, Rojas, Shirley, and Molina Coto, Roger
- Abstract
Reproduction is the base of all production systems; therefore, the development of heifer replacements must be a priority for every cattle breeder. This study evaluated the body growth and reproductive aspects of Brahman and Simbrah F1 heifers. Animals were kept under the same environment, handling, and feeding conditions. A total of 60 heifers (30 Brahman and 30 Simbrah F1) were used. During the experiment, the animals were weighed monthly. Also, from 12 to 19 months of age, transrectal ultrasound evaluations were performed to assess the development of the reproductive tract. The variables evaluated in the study were: body weight (BW), body condition score (BCS), diameter of the cervix (DC), diameter of the right uterine horn (DRH), diameter of the left ovary (DLO), diameter of the right ovary (DRO), quantity and size of follicles [TF1 (≥ 10 mm), TF2 (6-9 mm), TF3 (≤ 5 mm)], diameter of the net corpus luteum (DNCL) and cyclicity. Better body weight was obtained for the Simbrah F1 heifers (p=0.0026) compared to Brahman, they were, on average, 50 kg heavier. The CC increased as well as weight (p=0.021) and age (p=0.0485). Regarding reproductive aspects, greater values were obtained for all the variables (DC, DRH, DRO, DLO, TF1, TF2, TF3, and DNCL) in both racial groups as heifers were getting old. In addition, in the Simbrah F1 racial group, the DC (p=0.028), DCD (p=0.0037), and DCLN (p=0.0303) were greater than Brahman; while for DOD, DOI, TF1, TF2, and TF3 the response between the racial groups was similar (p>0.05). This study evidenced a better performance in weight gain and development of reproductive structures of the Simbrah F1 breed group than purebred Brahman heifers., La base de todo sistema productivo es la reproducción; por lo que el desarrollo de las hembras de reemplazo debe ser una prioridad para el ganadero, de estas depende parte del éxito reproductivo del hato. Este estudio evaluó el desarrollo corporal y aspectos reproductivos de novillas brahman y simbrah F1, las cuales se mantuvieron bajo las mismas condiciones ambientales, de manejo y de alimentación. Se utilizaron 60 hembras (30 brahman y 30 simbrah F1). Durante el experimento, los animales se pesaron de manera mensual. Desde los 12 meses de edad hasta los 19 meses, se realizaron evaluaciones con ultrasonido transrectal para evaluar el desarrollo del tracto reproductivo. Las variables evaluadas fueron: peso corporal (PC), condición corporal (CC), diámetro del cérvix (DC), diámetro del cuerno uterino derecho (DCD), diámetro ovario izquierdo (DOI), diámetro ovario derecho (DOD), cantidad y tamaño de folículos [TF1 (≥ 10 mm), TF2 (6-9 mm), TF3 (≤ 5 mm)], diámetro del cuerpo lúteo neto (DCLN) y ciclicidad. Se obtuvo mayor peso corporal para los animales simbrah F1 (p=0.0026); aproximadamente 50 kg más en promedio con respecto a los brahman. La CC fue aumentando conforme incrementó el peso y edad de los animales [(p=0.021) y (p=0.0485), respectivamente]. Con relación a aspectos reproductivos, se obtuvo un incremento para todas las variables (DC, DCD, DOD, DOI, TF1, TF2, TF3 y DCLN) en ambos grupos raciales de acuerdo con la edad. Además, en el grupo racial simbrah F1, el DC (p=0.028), DCD (p=0.0037) y DCLN (p=0.0303) fueron mayores que en Brahman; mientras que para DOD, DOI, TF1, TF2 y TF3 el comportamiento entre los grupos raciales fue similar (p>0.05). Este estudio evidenció el mejor desempeño, a nivel de ganancia de peso y desarrollo de estructuras reproductivas, de las novillas del grupo racial simbrah F1 comparado con las novillas brahman puras.
- Published
- 2023
12. Prototipo de evaluación genética nacional para fertilidad de vaquillas Simmental-Simbrah y Charolais-Charbray
- Author
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Juan José Baeza Rodríguez, Vicente Eliezer Vega Murillo, Ángel Ríos Utrera, Guillermo Martínez Velázquez, Miguel Enrique Arechavaleta Velasco, and Moisés Montaño Bermúdez
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ganado de carne ,heredabilidad ,tendencias genéticas ,Animal culture ,SF1-1100 ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
El objetivo del presente estudio fue desarrollar un prototipo de evaluación genética multirracial para fertilidad de vaquillas (FERT) en las poblaciones Simmental-Simbrah y Charolais-Charbray. Se utilizó información de 49,943 hembras Simmental-Simbrah, nacidas entre 1984 y 2011 (EvSim) y de 49,871 hembras Charolais-Charbray, nacidas entre 1990 y 2011 (EvChar). Para el análisis, a FERT se le asignó un uno cuando la vaquilla parió antes de los 1,281 días de edad y un cero en caso contrario. Los estimadores de los componentes de varianza y los valores genéticos se obtuvieron ajustando un modelo lineal mixto para una sola característica. Los estimadores de heredabilidad fueron similares, 0.07 ± 0.008 y 0.06 ± 0.008, para EvSim y EvChar, respectivamente. La mediana del número de hembras por grupo contemporáneo fue 10, en un rango intercuartil de 5 a 20, en ambos casos, EvSim y EvChar. La mediana del número de hembras por familia de medias hermanas paternas fue 5 en ambos casos, EvSim y EvChar. Las diferencias esperadas en la progenie (DEP) de FERT variaron de: -5.79 a 8.72, -9.56 a 8.84, -7.94 a 8.22, y -7.29 a 6.14, para Simmental, Simbrah, Charolais y Charbray, respectivamente. Las heredabilidades estimadas indican que puede haber respuesta genética a la selección de FERT en las poblaciones evaluadas. Las tendencias genéticas estimadas muestran un cambio genético favorable en fertilidad de las cuatro razas durante el período 2007-2011. Los rangos de las DEP permiten identificar sementales sobresalientes para FERT.
- Published
- 2017
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13. Leucaena feeding systems in Argentina. II. Current uses and future research priorities.
- Author
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RADRIZZANI, ALEJANDRO, PACHAS, NAHUEL A., GÁNDARA, LUIS, NENNING, FERNANDO, and PUEYO, DANTE
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SILVOPASTORAL systems ,BEEF cattle ,DAIRY cattle ,LEAD tree ,ANIMAL feeding - Abstract
Copyright of Tropical Grasslands / Forrajes Tropicales is the property of International Centre for Tropical Agriculture - CIAT and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2019
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14. Leucaena feeding systems in Argentina. I. Five decades of research and limitations for adoption.
- Author
-
RADRIZZANI, ALEJANDRO, PACHAS, NAHUEL A., GÁNDARA, LUIS, GOLDFARB, CRISTINA, PERTICARI, ALEJANDRO, LACORTE, SANTIAGO, and PUEYO, DANTE
- Subjects
SILVOPASTORAL systems ,AGRICULTURAL technology ,ANIMAL feeding ,LEAD tree ,FORAGE ,LEGUMES ,FORAGE plants - Abstract
Copyright of Tropical Grasslands / Forrajes Tropicales is the property of International Centre for Tropical Agriculture - CIAT and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2019
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15. Evaluación genética para características de peso en ganado Brahman comercial.
- Author
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Bedoya O., Christian, Alzate R., Jovany, Ángel C., Juan, Escobar R., Carlos, and Calvo C., Samir
- Subjects
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ZEBUS , *BIRTH weight , *GENETIC correlations , *BIRTH certificates , *HERITABILITY , *CATTLE reproduction , *PREGNANCY in animals - Abstract
Objective. Evaluate genetically the traits of birth weight and weaning weight in commercial Brahman cattle. Materials and methods. A total of 1.015 records of birth weight (BWT) and weaning weight adjusted to 270 days (WW270), were evaluated. Data correspond to the offspring born between 2002 and 2014 belonging to "La Envidia" farm, located in the municipality of Planeta Rica, Córdoba. A bi-character animal model that included, additive genetic effect, maternal effect and sex, month, year and age at weaning as fixed effects, was used. Genetic parameters were estimated using the MTDF-REML software. Results. The average and coefficient of variation (CV) of BWT was 29.62±3.13 kg and 10.59%, respectively. The mean and CV for WW270 was 216.71±26.97 kg and 12.45%, respectively. The estimates of direct heritability were 0.44±0.143 and 0.39±0.12 for BWT and WW270, respectively. Maternal heritability was 0.09±0.092 and 0.42±0.087 for BWT and WW270, respectively. The estimated genetic and phenotypic correlation between the evaluated characteristics was 0.11 and 0.13, respectively; with genetic progress per year of -2.02 kg for BWT and 7.81 kg for WW270. Conclusion. The estimations of heritability indicate the existence of direct additive genetic variability, evidencing the opportunity of genetic gain through selection. However, environment have a great influence on birth weight and weaning weight traits, which is why special attention should be paid to the handling and nutrition of females during pregnancy and of calves from birth to weaning. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2019
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16. Influence of genetic markers on the feeding behavior of yearling bulls.
- Author
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Garza-Brenner, Estela, Sifuentes-Rincón, Ana M., Rodríguez Almeida, Felipe A., Randel, Ronald D., Parra-Bracamonte, G. Manuel, and Vera, Williams Arellano
- Subjects
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BULLS , *GENETIC markers , *BEEF cattle , *ANIMAL feeding behavior - Abstract
Background: The search for gene and marker effects on economically important traits is aimed not only to understanding the genetic architecture of complex traits but also to applying the information to breeding schemes. Objective: To analyze the effect of two temperament-related SNPs (rs109576799 located in the DRD3 gene, and rs43696138 in the HTR2A gene) on feeding performance of Mexican beef cattle. Methods: One hundred and thirty-six young beef bulls were included in a centralized feed efficiency performance test based on residual feed intake (RFI), with 20 d for adaptation and 70 d of feed efficiency testing. In addition to feeding traits, temperament was assessed at the beginning of the trial using pen score (PS) and exit velocity (EV). All animals were genotyped with two markers located in the HTR2A and DRD3 genes, and an association analysis was conducted between these genotypes and the measured traits. Results: For Brangus breed, a significant association was obtained between average daily gain (ADG; p=0.019), and the rs43696138 marker, resulting in higher gains for homozygous genotype GG (1.69 ± 0.04 kg), when compared to the heterozygous genotype GA (1.54 ± 0.04 kg). Conclusion: The previously reported association of these markers with temperament was not confirmed in the evaluated breeds; however, the rs43696138 marker showed an effect on a feeding performance trait. Further studies are needed to determine the effect of this and other markers on both RFI and temperament. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2019
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17. Determinación de la emisión de metano entérico de novillos Brahman en pastoreo en el ecosistema de bosque tropical seco de Costa Rica
- Author
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Johnny Montenegro, Eduardo Barrantes, and Nicolás DiLorenzo
- Subjects
ganado de carne ,metano ,pastos tropicales ,pastoreo ,SF6. ,Human ecology. Anthropogeography ,GF1-900 ,Natural history (General) ,QH1-278.5 - Abstract
Esta investigación se realizó con el fin de determinar la emisión de metano entérico en novillos Brahman que pastorearon diferentes especies de gramíneas no fertilizadas: pasto naturalizado, Brachiaria brizantha cv. Marandu y, B. decumbens, en el ecosistema del bosque tropical seco. En cada pasto se determinó la disponibilidad de materia seca, digestibilidad, proteína cruda, contenido de fibra y, para la emisión de metano, se utilizó la técnica de hexafluoruro de azufre (SF6). La emisión diaria de metano por animal fue similar (P > 0.05) entre las especies de pastos (168.0 ± 6.2, 178.8 ± 6.2 y 166.4 ± 6.2 g, para el natural, B. brizantha y B. decumbens respectivamente). De acuerdo con los niveles de consumo estimados, se detectaron diferencias en la cantidad de metano emitido por unidad de consumo de materia seca (CMS), la cual resultó mayor (P < 0.01) en pasto natural (21.8 ± 0.7 g CH4 kg-1 CMS) que en B. brizantha (19.6 ± 0.8 g de CH4 kg-1 CMS); un nivel intermedio se determinó con B. decumbens (20.3 ± 0.8 g de CH4 kg-1 CMS). La energía consumida emitida como metano y expresada como Mp presentó un rango entre 6.0 y 6.6 %, y, a medida que el consumo aumentó, la eficiencia de utilización de energía mejoró y disminuyó el factor de conversión, entendido como la relación entre la cantidad de metano emitido y el consumo de alimento, ambos expresados en términos de energía.
- Published
- 2018
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18. Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos
- Author
-
Karla Rodríguez-González, Anthony Valverde Abarca, Julio Rodríguez-González, Olger Murillo-Bravo, and Marlen Camacho-Calvo
- Subjects
ganado de carne ,canal animal ,carne de res ,calidad de la carne. ,Agriculture - Abstract
Los sistemas actuales de producción de carne bovina deben ser competitivos y estar orientados hacia la calidad cárnica como concepto de comercialización. El objetivo de este trabajo fue evaluar el componente genético y la suplementación en la fase final de novillos en pastoreo, sobre el crecimiento, composición de la canal y rendimiento cárnico. El periodo de evaluación fue de 126 días durante el año 2013, en la finca “La Vega” ubicada en el Cantón de San Carlos, Alajuela, Costa Rica. Se evaluó: en ganancia diaria de peso, espesor de grasa dorsal, marmoleo, profundidad de músculo, peso en pie, merma de transporte de finca a planta, peso canal caliente, rendimiento pie a canal, conformación muscular, grasa perirenal, diámetro de la pierna, longitud de la canal, área del ojo del lomo, grosor de grasa dorsal, pH y temperatura de la canal (2 y 24 h), merma de peso de canal caliente a canal fría. El componente genotípico de los bovinos incidió sobre las características de canal, así como el tipo de suplementación ofrecida. Los animales cruzados Brahman*Charolais (F1), presentaron mejor desempeño que los Brahman y/o Charolais, en características como profundidad de músculo y rendimiento en cortes cárnicos como lomito, posta de cuarto y punta de solomo. La suplementación ofrecida y el componente genotípico no influyeron en el rendimiento de carne vendible.
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- 2018
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19. Population genetic structure of two herds of Aberdeen Angus cattle breed in Colombia
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Alejandra M Moreno-Sierra, Mario Fernando Cerón-Muñoz, and Iván D Soto-Calderón
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Veterinary medicine ,estrutura genética ,gado de corte ,mitochondrial DNA ,ADN mitocondrial ,microssatélites ,microsatellites ,genética de poblaciones ,beef cattle ,genetic structure ,kinship ,polymorphic markers ,education.field_of_study ,bovine ,biotipo ,microsatélites ,genetic diversity ,biotype ,Breed ,bovino ,Aberdeen Angus cattle ,mitochondrial introgression ,Genetic structure ,diversidad genética ,fenotipo ,genética populacional ,diversidade genética ,marcadores polimórficos ,phenotype ,ganado ,Population ,Biology ,fenótipo ,introgressão mitocondrial ,Aberdeen Angus ,education ,parentesco ,General Veterinary ,population genetics ,estructura genética ,ganado de carne ,gado ,biótipo ,cattle ,cattle breed ,Herd ,raza de ganado ,Animal Science and Zoology ,raça de gado ,introgresión mitocondrial - Abstract
Background: Two biotypes of Aberdeen Angus cattle breed, known as Old Type and New Type, that differ in their origin and beef production are formally recognized. In Colombia, this breed has been commercialized for approximately 80 years. Studies on the origin, kinship and levels of genetic diversity of this breed in Colombian herds are scarce, yet important for planning crossing and management strategies. Objective: To measure the genetic diversity and structure of two Colombian herds of Old Type and New Type biotypes of Aberdeen Angus from Huila and Cundinamarca provinces and assess mitochondrial introgression with other breeds. Methods: A set of ten microsatellites and sequences of the Mitochondrial Control Region were characterized. Estimators of genetic diversity and population differentiation along with tests of population assignment were applied. Results: Nuclear loci were highly polymorphic as shown by the Polymorphic Information Content (0.599) and the Probability of Identity (1.896 10-08). Both populations were highly diverse and clearly differentiated into two groups corresponding to the Old Type and New Type phenotypes. In contrast, mitochondrial data failed to distinguish these two groups and showed extensive admixture. Conclusions: This study optimized a set of ten highly polymorphic nuclear markers that may be used for parentage and population genetic studies of Aberdeen Angus. Genetic differentiation in these loci agreed with phenotypic differences of the Old and New Types. However, mitochondrial data indicated ancestry of multiple European breeds in the origin of Colombian Aberdeen Angus. Resumen Antecedentes: Dentro de la raza Aberdeen Angus existen dos biotipos conocidos como Old Type y New Type, las cuales difieren en su origen y producción de carne. En Colombia, esta raza se ha venido comercializando desde hace aproximadamente 80 años. No obstante, aún no se han realizado estudios sobre su origen, parentesco y niveles de diversidad genética de esta raza en hatos colombianos, lo cual es importante para planear estrategias de cruce y manejo. Objetivo: Medir la diversidad y estructura genética de dos hatos colombianos de Aberdeen Angus Old Type y New Type de Huila y Cundinamarca y evaluar la introgresión mitocondrial con otras razas. Métodos: Se caracterizó un grupo de diez loci microsatélite y se secuenció la Región Control Mitocondrial. Se aplicaron estimadores de diversidad genética y diferenciación poblacional, junto con pruebas de asignación poblacional. Resultados: Los loci microsatélite fueron altamente polimórficos, tal como lo indicaron el Contenido de Información Polimórfica (0,599) y la Probabilidad de Identidad (1,896 10-08). Las poblaciones evaluadas de Aberdeen Angus en Colombia fueron altamente diversas y se diferenciaron claramente en dos grupos correspondientes a los fenotipos Old Type y New Type. En contraste, los datos mitocondriales no recobraron estos dos grupos y mostraron una amplia mezcla genética. Conclusiones: Este estudio optimizó un grupo de diez marcadores altamente polimórficos que pueden ser usados para estudios de parentesco y genética poblacional de Aberdeen Angus. La diferenciación genética en loci nucleares concordó con las diferencias fenotípicas entre Old y New Types, pero los datos mitocondriales indicaron ancestría de múltiples razas europeas en el origen del Aberdeen Angus colombiano. Resumo Antecedentes: Dentro da raça Aberdeen Angus há dois biótipos conhecidos como Old Type e New Type, que diferem em sua origem e produção de carne. Na Colômbia, esta raça é comercializada há aproximadamente 80 anos. Entretanto, estudos sobre a origem, o parentesco e os níveis de diversidade genética desta raça em rebanhos colombianos ainda não foram realizados, o que é importante para o planejamento de cruzamentos e estratégias de manejo. Objetivo: Medir a diversidade genética e a estrutura de dois rebanhos colombianos de biótipos de Old Type e New Type de Aberdeen Angus de Huila e Cundinamarca e avaliar a introgressão mitocondrial com outras raças. Métodos: Um grupo de dez loci de microssatélites foi caracterizado e a Região de Controle Mitocondrial foi sequenciada. As estimativas de diversidade genética e diferenciação populacional foram aplicadas, juntamente com testes de designação populacional. Resultados: Os locus microssatélites foram altamente polimórficos, conforme indicado pelo Conteúdo de Infomação Polimórfica (0,599) e Probabilidade de Identidade (1,896 10-08). As populações avaliadas de Aberden Angus na Colômbia eram altamente diversificadas e claramente diferenciadas em dois grupos correspondentes aos fenótipos do Old Type e New Type. Em contraste, os dados mitocondriais não recuperaram esses dois grupos e mostraram um amplo mix genético. Conclusões: Este estudo otimizou um grupo de dez marcadores altamente polimórficos que podem ser usados para estudos genéticos de parentesco e população de Aberdeen Angus. A diferenciação genética nos loci nucleares concordou com as diferenças fenotípicas entre os Old e New Types, mas os dados mitocondriais indicam ancestralidade de várias raças européias na origem do Aberdeen Angus colombiano.
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- 2022
20. Factores que influencian el desempeño y la rentabilidad bruta en bovinos de carne en pastoreo bajo condiciones tropicales
- Author
-
Dominguez-Castaño, Pablo
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productividad ,beef cattle ,productivity ,profitable investment ,utilidad ,ganancia de peso ,tamaño de compra ,inversión rentable ,purchase size ,weight gain ,ganado de carne ,profit - Abstract
The aim of this study was to evaluate the effect of sex, average daily gain (ADG) and purchase size on performance and gross monthly profitability (GMR) and to know the structure of association between economic and performance variables in grazing cattle located under rainy tropical conditions in Colombia. The records of 598 cattle from the years 2016 to 2021 were analysed. The animals were classified by sex and into three groups based on the live weight (small, medium, and large) when purchased. The least squares methodology was used to determine the influence of the effects and their interaction on the GMR (p, El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del sexo, ganancia media diaria (GMD) y tamaño de compra sobre el desempeño y la rentabilidad bruta mensual (RBM) y conocer la estructura de asociación entre variables económicas y de desempeño en bovinos en pastoreo ubicados bajo condiciones de trópico lluvioso en Colombia. Se analizaron los registros de 598 bovinos de los años 2016 a 2021. Los animales fueron clasificados por sexo y en tres grupos (PEQ, pequeños; MED, medianos; y GRAN, grandes) con base al peso vivo de compra. Se utilizó la metodología de mínimos cuadrados para conocer la influencia de los efectos y su interacción sobre la RBM (p
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- 2022
21. Genetic parameters for scrotal circumference, frame score and yearling weight of Mexican Charolais and Charbray young bulls.
- Author
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Ríos-Utrera, Ángel, Montaño-Bermúdez, Moisés, Vega-Murillo, Vicente E., Martínez-Velázquez, Guillermo, and Baeza-Rodríguez, Juan J.
- Subjects
- *
CHAROLAIS cattle , *GENETIC correlations , *MEDICAL records , *ANIMAL models in research , *HERITABILITY , *CATTLE - Abstract
Background: Knowledge of genetic correlations and the economics of traits are essential to decide which traits should be used as selection criteria. Objective: To estimate heritabilities and genetic, environmental, and phenotypic correlations, and direct (DRS) and correlated (CRS) responses to selection by scrotal circumference (SC), frame score (FS), and yearling weight (YW) of Mexican Charolais (CH), and Charbray (CB) young bulls. Methods: Actual SC, height and YW records (10,078 for CH, and 500 for CB) were adjusted to 365 d. The 0.0505 adjustment factor recommended by the Beef Improvement Federation was used to obtain the 365-d adjusted SC for both breeds. Height and age records were used to obtain FS. Data were analyzed using a three-trait animal model. The animal model for each trait included bull breed, contemporary group (groups of young bulls born in the same herd, year, and season of the year), and age of dam as a linear covariate as fixed effects, and direct additive genetic and residual as random effects. Results: Heritability estimates for SC, FS and YW were 0.21 ± 0.04, 0.25 ± 0.04, and 0.29 ± 0.04, respectively. The genetic correlation between YW with SC was 0.37 ± 0.16, and between YW with FS was 0.42 ± 0.16. The estimate of genetic correlation between SC and FS was low and positive (0.15 ± 0.14). The DRS was 0.38 cm, 0.18 units, and 8.30 kg for SC, FS and YW. The CRS was 0.16 cm, and 0.08 units for SC and FS from indirect selection on YW. Conclusions: Direct selection for YW is expected to be effective. Indirect selection for SC and FS based on YW would not be expected to be as effective as direct selection for improving SC and FS. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2018
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22. Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos.
- Author
-
Rodríguez-González, Karla, Valverde-Abarca, Anthony, Rodríguez-González, Julio, Murillo-Bravo, Olger, and Camacho-Calvo, Marlen
- Subjects
- *
GENOTYPES , *BEEF quality , *ANIMAL carcasses - Abstract
The current systems of beef production must be competitive and oriented towards meat quality as a marketing concept. The objective of this investigation was to evaluate on grazing steers the effect of the genotype and nutritional supplementation finishing on growth, carcass composition, and cutability performance. The evaluation period was of 126 days during 2013. The research was conducted at the "La Vega farm" located in San Carlos, Alajuela, Costa Rica. In the investigation an analysis of production characteristics was performed, and the following were determined: daily weight gain, backfat, marbling, muscle depth, packing plant live weight, weight loss from farm to abbatoir, hot carcass weight, dressing %, muscle conformation, round circumference, carcass lenght, rib eye area, backfat, marbling, pH and temperature at 24 h and chill shrinkage. The genotypic component of cattle and the type of received supplementation affected the carcass traits. Brahman*Charolais (F1) crossed genotypes showed better performance than Brahman and / or Charolais, regarding characteristics such as muscle depth and yield in meat cuts, tenderloin, inside round and sirloin cap. The genotype and nutritional supplementation had no effect on total salable meat. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2018
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23. Use of structural equation models to evaluate growth of Blanco-Orejinegro sires undergoing performance tests
- Author
-
Ramírez, T.E. J., Portilla, P.D., Huertas Molina, O. F., Restrepo, G., Paternina, S.E., Lopera, P. J F., Martínez Sarmiento, R.A., Cerón Muñoz, Mario Fernando, Ramírez, T.E. J., Portilla, P.D., Huertas Molina, O. F., Restrepo, G., Paternina, S.E., Lopera, P. J F., Martínez Sarmiento, R.A., and Cerón Muñoz, Mario Fernando
- Abstract
A performance test (PT) in the Blanco-Orejinegro (BON) cattle breed comprises four consecutive phases: grazing (FP), mass supplementation (FSM), group supplementation (FSG), and individual supplementation (FSI). The effect of each phase on the others should also be considered. The objective of this study was to analyze growth of BON males undergoing PT. Information from six PTs involving 154 BON males was used. Weight gain was used to analyze the relationship between phases trough four structural equation models (SEM). The models were compared through goodness of fit and also using convergent and discriminant validity criteria. The best model considered the relationships between FP, the fusion of FSM and FSG and the FSI, with factorial loads greater than 0.90. In conclusion, tests phases have an effect on animal growth, which may alter the results during selection of elite animals., En la raza Blanco-orejinegro (BON) se realizan pruebas de desempeño (PD), las cuales contemplan cuatro fases consecutivas: pastoreo (FP), suplementación masiva (FSM), suplementación grupal (FSG) y suplementación individual (FSI), por lo que debería también estimarse el efecto de cada una de las fases sobre las demás. El objetivo de este trabajo fue analizar el crecimiento de machos BON sometidos a PD. Se utilizó información de seis PD de 154 machos BON y la relación de las fases se analizó mediante la variable ganancia de peso utilizando cuatro modelos de ecuaciones estructurales (SEM), los cuales fueron comparados con los criterios de bondad de ajuste y de validez convergente y discriminante. El mejor modelo fue el que consideró las relaciones entre FP, la fusión de FSM y FSG y la FSI, con cargas factoriales mayores de 0.90. Las diferentes fases de las pruebas tienen efecto en el crecimiento de los de los animales lo cual puede alterar los resultados en la selección de los animales elite.
- Published
- 2022
24. Efecto de raza y niveles de energía en la finalización de novillos en pastoreo.
- Author
-
José Ignacio Ramírez-Barboza, Anthony Valverde-Abarca, and Augusto Rojas-Bourillón
- Subjects
ganado de carne ,ganancia diaria de peso ,calidad de carne ,marmoleo. ,Agriculture - Abstract
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del componente racial y la suplementación energética en novillos en etapa de nalización en pastoreo sobre la ganancia de peso, la calidad de la canal y la fuerza de corte (kg). El periodo de evaluación del estudio fue de 144 días, durante el año 2014. Este se realizó en la nca “La Vega” ubicada en el cantón de San Carlos, Alajuela, Costa Rica. Se utilizaron veintiséis animales distribuidos en dos grupos raciales y tres niveles de suplementación para un total de seis tratamientos experimentales: E-T0 (3,2 Mcal), C-T0 (3,2 Mcal), E-T1 (3,4 Mcal), C-T1 (3,4 Mcal), E-T2 (3,67 Mcal) y C-T2 (3,67 Mcal). Se evaluaron: ganancia diaria de peso (GDP) y peso vivo y de la canal, marmoleo, desarrollo muscular, grasa dorsal, rendimiento en canal, espesor de grasa dorsal (EGD), peso de grasa perirenal, área del ojo del lomo (AOL) y nalmente la fuerza de corte (FC) como parámetro de calidad de carne. No se encontraron diferencias debido al efecto de la ración (P>0,05) para ganancia diaria de peso, peso de la canal, marmoleo, desarrollo muscular y grasa dorsal. Se encontró un efecto del componente racial sobre la calidad de carne (P
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- 2016
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25. Feed sorting behavior and performance of Argentinian Creole, Braford and crossbred steers during the growing and fattening phases
- Author
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Della Rosa, Maria Milagros, Corva, Pablo Marcelo, Royo, Victoria, Zimerman, Maria, Bottegal, Diego Nicolas, and Nasca, Jose Andres
- Subjects
Breeds (animals) ,Comportamiento Animal ,Cross-breeding ,Fattening ,Alimentación de los Animales ,Animal Feeding ,Animal Behaviour ,Ganado de Carne ,Cruzamiento ,Razas (animales) ,Engorde ,Beef Cattle - Abstract
Local Latin American cattle breeds are considered highly adapted to grazing systems in harsh environments, but their potential in more intensified beef production systems, particularly when compared to imported breeds, is still a matter of debate. Argentinian Creole (CRA), Braford (BRA) and Creole x Braford (CXB) steers were evaluated in the growing (Experiment 1) and fattening phases (Experiment 2). In Experiment 1, 12 animals from each genetic group were allocated after weaning to four pens and fed a total mixed ration for 57 days. In Experiment 2, six 17-month old steers of each genetic group were allocated each to a single pen and fed a high concentrate diet for 55 days. Several traits associated with animal performance, feed intake and feed sorting were recorded. Experiment 1: CRA had lower daily weight gain than the other two groups (P 19 mm, BRA < CXB, P = 0.03) preferring short particles (4 - 8 mm, BRA > CRA = CXB, P = 0.06). Experiment 2: CRA had lower initial body weight (P < 0.01) and the difference with BRA was maintained at the end of the experiment (P19 mm, BRACRA y CXB, P=0.06). Experimento 2: el peso vivo inicial de CRA fue más bajo que en BRA y CXB (P
- Published
- 2022
26. EFECTO DE RAZA Y NIVELES DE ENERGÍA EN LA FINALIZACIÓN DE NOVILLOS EN PASTOREO.
- Author
-
Ramírez-Barboza, José Ignacio, Valverde-Abarca, Anthony, and Rojas-Bourrillón, Augusto
- Subjects
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BEEF cattle , *BEEF quality , *GRAZING - Abstract
The objective of this paper was to evaluate the effect of the breed and energy supplementation in steers during the final stage of grazing on weight gain, cannel quality and the cut-in force (kg). The evaluation period of the study was of 144 days, during the year of 2014. It was done in the "La Vega" farm in the county of San Carlos, Alajuela, Costa Rica. Twenty six animals were used, distributed in two breed groups and three levels of supplementation totaling six experimental treatments: E-T0 (3,2 Mcal), C-T0 (3,2 Mcal), E-T1 (3,4 Mcal), C-T1 (3,4 Mcal), E-T2 (3,67 Mcal) y C-T2 (3,67 Mcal). The evaluated variables were: dialy weight gain (DWG) y and live weight and the canal, marbling, muscular development, dorsal fat, channel performance, spinal fat thickness (SFT), perirenal fat weight, thickness of the loin eye (TLE) and finally the cutting force (CT) as a parameter of the meat quality. No significance differences were found in daily weight gain, canal weight, marbling, muscular development and dorsal fat due to the effect of the ration (P>0,05). A breed component effect was found in the quality of the meat (P<0,05), where European animals presented softer meat in a ripening period of fourteen days (5,32 vs 8,53 kg). [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2017
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27. Factores que afectan la preñez en vacas Brahman sometidas a inseminación artificial a tiempo fijo
- Author
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Adriana Correa-Orozco, Luis Uribe-Velásquez, and Erik Pulgarín-Velásquez
- Subjects
Condición corporal ,estradiol ,folículos ováricos ,ganado de carne ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
Objetivo. Evaluar la relación entre la condición corporal (CC), la manifestación de estro, las concentraciones plasmáticas de estradiol, el diámetro del folículo mayor y la preñez, en vacas Bos indicus amamantando, sometidas a un protocolo de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF). Materiales y métodos. Treinta y ocho vacas Brahman recibieron un dispositivo intravaginal de progesterona + benzoato de estradiol en el día 0; retiro del dispositivo + dinoprost + gonadotropina coriónica equina en el día 9 y la IATF en el día 12. La preñez fue diagnosticada 90 días después de la IATF. Resultados. No hubo efecto de la CC sobre la manifestación de estro, las concentraciones plasmáticas de estradiol o el diámetro del folículo mayor (p>0.05). El diámetro del folículo mayor no influenció las concentraciones plasmáticas de estradiol (p>0.05). El diámetro del folículo mayor y las concentraciones plasmáticas de estradiol no influenciaron la manifestación de estro (p>0.05). La tasa de preñez por IATF no fue afectada (p>0.05) por la CC, la manifestación de estro o las concentraciones plasmáticas de estradiol. Hubo una tendencia (p=0.10) de una relación directa entre el diámetro del folículo mayor y la tasa de preñez por IATF. Conclusiones. La CC, las concentraciones plasmáticas de estradiol y la manifestación de estro no influenciaron la tasa de preñez por IATF en vacas Brahman sometidas a un protocolo de sincronización basado en progesterona. Sin embargo, el diámetro del folículo mayor presentó tendencia al impacto positivo sobre la tasa de preñez por IATF.
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- 2013
28. Evaluación de implantes de norgestomet reutilizados en protocolos de sincronización del estro en vacas Brahman
- Author
-
Luis Uribe-Velásquez, Adriana Correa-Orozco, Lina Cuartas-Betancurth, Diego Villamizar-Ramirez, and Santiago Ángel-Botero
- Subjects
eCG ,estradiol ,ganado de carne ,progesterona ,prostaglandinas ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
Objetivo. Evaluar las concentraciones de progesterona, la manifestación de estro y las tasas de preñez en vacas Bos indicus sometidas a varios protocolos de sincronización del estro con un implante de norgestomet usado previamente. Materiales y métodos. Sesenta vacas recibieron un implante auricular de norgestomet reutilizado y fueron distribuidas en uno de cuatro protocolos: (1) benzoato de estradiol (BE) + progesterona (P4) + prostaglandina F2α (PG) (BE+P4+PG); (2) valerato de estradiol (VE) + norgestomet (NG) (VE+NG); (3) el mismo protocolo BE+P4+PG, asociado con 400 UI de gonadotropina coriónica equina (eCG) (BE+P4+PG+eCG); (4) el mismo protocolo VE+NG, asociado con 400 UI de eCG (VE+NG+eCG). El implante fue removido el día 9, con inseminación artificial (IA) 12 horas después de la detección del estro. La preñez fue diagnosticada 45 días después de la IA. Las muestras de sangre fueron tomadas los días 0, 4 y 9 (después de colocar el implante) para el análisis de progesterona por RIA. Resultados. En el día 4, las concentraciones de progesterona fueron menores en vacas tratadas con BE+P4+PG (0.90 ± 0.73 ng/ml; p0.05). Conclusiones. Los implantes de norgestomet reutilizados fueron eficaces para sincronizar el estro y alcanzar tasas de preñez adecuadas en vacas Brahman.
- Published
- 2013
29. Genetic parameters and breeding values for live weight using random regression models in a Bos taurus-Bos indicus multibreed cattle population in Colombia Parámetros y valores genéticos para peso vivo empleando modelos de regresión aleatoria en una población bovina multirracial Bos taurus-Bos indicus en Colombia Parâmetros genéticos e valores genéticos para peso vivo utilizando modelos de regressão aleatória em uma população multirracial Bos taurus - Bos índicos da Colômbia
- Author
-
Carlos A Martínez Niño, Mauricio A Elzo, Carlos Manrique Perdomo, and Ariel Jiménez Rodriguez
- Subjects
funciones de covarianza ,ganado de carne ,heredabilidad ,heterocigosis ,gado de corte ,funções de covariância ,herdabilidade ,heterocigose ,beef cattle ,covariance functions ,heritability ,heterozygosity ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Objective: the objective of this research was to estimate genetic parameters and to predict breeding values for live weight in a Colombian Bos taurus-Bos indicus multibreed beef cattle population using random regression models (RRM). Methods: the population included 352 offspring from 37 sires of nine breeds mated to Gray Brahman females. The sire breeds were Gray Brahman, Red Brahman, Guzerat, Blanco Orejinegro, Romosinuano, Simmental, Braunvieh, Normand and Limousin. A longitudinal structured data set comprising 1,090 records was used. First (LP1) and second (LP2) order Legendre polynomials were used to estimate the coefficients of covariance functions. The animal model used included animal age, parity, contemporary group (herd * year * season * sex), breed group, additive genetic and heterosis as fixed effects. Random effects were the direct and maternal additive genetic, and the maternal permanent environment. Residual variances were assumed to be constant along the trajectory (HOM) or to change trough different stages of the growth trajectory (HET). Thus, four RRM (i.e: LP1HOM, LP1HET, LP2HOM, and LP2HET) were compared via Schwartz's Bayesian information and Corrected Akaike's Information criteria. Results: the best RRM model was LP2HET. This model was used to obtain direct and maternal heritabilities (Dh and Mh), correlations, and breeding values. The estimated direct additive covariance function showed that additive genetic covariances increased with age. The Dh was 0.24 at birth, decreased to 0.02 at 132 days, then increased to 0.18 at 492 d. The Mh was negligible throughout the growth period. Direct additive correlation values were moderate (0.43) to high (0.99) and tended to decrease as difference between ages increased. Maternal permanent environmental correlations (MPEC) followed a similar trend. Conclusions: these results suggest that selection for additive direct genetic effects based on weight at an early age would be effective in obtaining heavier animals at advanced growth stages under Colombia's tropical pasture conditions.Objetivo: el objetivo de esta investigación fue estimar parámetros genéticos y predecir valores genéticos para peso vivo en una población bovina multirracial Bos taurus-Bos indicus empleando modelos de regresión aleatoria (RRM). Métodos: la población estuvo compuesta por 352 descendencias de 37 toros de nueve razas apareados con hembras Brahman gris. Las razas de los toros fueron: Brahman gris, Brahman rojo, Guzerat, Blanco Orejinegro, Romosinuano, Simmental, Braunvieh, Normando y Limousin. Se empleó una base de datos con estructura longitudinal de 1,090 registros. Para estimar los coeficientes de las funciones de covarianza se usaron Polinomios de Legendre de primero (LP1) y segundo orden (LP2). El modelo animal empleado consideró como efectos fijos la edad del animal, número de partos de la madre, grupo contemporáneo (hacienda * año * época * sexo), grupo racial genético aditivo, y heterosis. Los efectos aleatorios fueron genético aditivo directo y materno y ambiente permanente materno. Las varianzas residuales se asumieron constantes (HOM) o cambiantes a través de diferentes etapas de la trayectoria de crecimiento (HET). Así, se compararon cuatro modelos: LP1HOM, LP1HET, LP2HOM, LP2HET mediante los criterios de información Bayesiano de Schwartz y de Akaike corregido. Resultados: el mejor RRM fue LP2HET. Este modelo fue empleado para obtener heredabilidades directa (Dh) y materna (Mh), correlaciones, y valores genéticos. La función de covarianza aditiva directa estimada mostró que la covarianza aditiva directa aumentó conforme los animales crecieron. La Dh fue 0.24 al nacimiento, disminuyó a 0.02 a los 132 días y luego aumentó hasta 0.18 a los 492 días. La Mh fue despreciable a través del periodo de crecimiento. Los valores de correlación genética directa fueron moderados (0.43) a altos (0.99). Las correlaciones de ambiente permanente materno siguieron una tendencia similar. Conclusiones: estos resultados sugieren que la selección para efectos genéticos aditivos directos basada en el peso a edades tempranas sería efectiva para obtener animales más pesados en estadios de crecimiento posteriores bajo las condiciones tropicales de pastoreo en Colombia.Objetivo: o objetivo deste trabalho foi à estimação de parâmetros genéticos e a predição dos valores genéticos para peso vivo em bovinos mestiços (Bos taurus-Bos indicus) utilizando modelos de regressão aleatória (RRM). Métodos: foram analisadas 1090 informações de 352 animais, filhos de 37 touros de nove raças diferentes, acasalados com fêmeas Brahman. As raças dos touros foram Brahman, Brahman Vermelho, Guzerá, Blanco Orejinegro, Romosinuano, Simental, Braunvieh, Normanda e Limousin. Para a estimação dos coeficientes das funções de covariância foram utilizados Polinômios de Legendre de primeiro (LP1) e segundo orden (LP2). O modelo animal empregado considerou como efeitos fixos a idade do animal, o numero de partos da vaca, o grupo contemporâneo (fazenda * ano * época * sexo da cria), a genética aditiva do grupo racial e a heterose. E como efeitos aleatórios: o efeito genético aditivo e materno e o ambiente permanente materno. As variâncias residuais assumiram se constantes ao longo da trajetória (HOM) ou com mudanças através das diferentes etapas do crescimento (HET). Assim, compararam se quatro modelos: LP1HOM, LP1HET, LP2HOM, LP2HET por médio de critérios de informação Bayesiano de Schwartz e pelo critério de informação Akaike corrigido. Resultados: o melhor modelo de RRM foi LP2HET. Este modelo foi usado para obter as herdabilidade direta e materna (Dh e Mh), e as correlações genéticas e os valores genéticos. A função de covariância aditiva direta mostrou que as covariâncias genéticas aditivas aumentaram com o crescimento do animal. A Dh foi de 0,24 ao nascimento, diminuiu até 0,02 aos 132 dias e após aumento até 0,18 aos 492 dias. A Mh foi insignificante durante todo o período de crescimento. Os valores de correlação direta aditiva foram de moderados (0,43) a altos (0,99) e tenderam a diminuir quando a idade aumentou. As correlações de ambiente permanente materno seguiram uma tendência similar. Conclusões: estes resultados sugerem que a seleção para os efeitos genéticos aditivos diretos nas idades iniciais seria eficiente na obtenção de animais com maiores pesos na idade adulta sob condições tropicais na Colômbia.
- Published
- 2012
30. Postweaning growth of performance-tested buffaloes (Bubalus bubalis, Artiodactyla, Bovidae) reared under no-milking versus a dual-purpose system Crecimiento posdestete de búfalos (Bubalus bubalis, Artiodactyla, Bovidae) sometidos a pruebas de desempeño provenientes de dos sistemas de manejo predestete: cría sin ordeño y doble propósito
- Author
-
Diana M Bolívar Vergara, Mario F Cerón-Muñoz, and Mauricio A Elzo
- Subjects
bovinometría ,crecimiento ,ganado de carne ,mejoramiento genético ,modelos mixtos ,pruebas de desempeño ,crescimento ,gado de corte ,melhoramento genético ,modelos mistos ,morfometría bufalina ,testes de desempenho ,beef cattle ,bovinometric ,genetic improvement ,growth ,mixed models ,performance test ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Objective: the objective of this study was to compare growth traits in buffaloes reared in farms using a pre-weaning management system with no milking (NM), or a dual-purpose system (DP: meat and milk production). Methods: performance tests were conducted at the Experimental Station of the University of Antioquia, located in Barbosa (Antioquia, Colombia). Buffaloes were confined and fed with fresh Maralfalfa grass (Pennisetum sp.) ad libitum, plus two kilograms of mixed plus two 2 kilograms of concentrate supplement per day. Weight, ultrasound, and bovinometric measurements were taken every 14 d. Bovinometric measurements were chest girth (CG), height at withers (HW), and height at sacrum (HS). Ultrasound measurements were Longissimus muscle area (REA) and rump fat thickness (RFT). Traits were analyzed using a linear regression and second order polynomial model using unstructured variance-covariance matrices and accounting for relationships among animals. Results: all the traits in DP animals, as well as RFT, HW, and HS in NM animals fit well with a second-order regression mixed model. Weight, CG, and REA in NM animals fit well with a first-order regression mixed model. The rate of increase for HW and HS declined at the end of the test in NM animals, while weight, CG, RFT, and REA did not. The DP buffaloes displayed an accelerated rate of increase for all traits towards the end of the evaluation. The non-zero estimates of genetic variances for random regression effects suggests that these characteristics may be improved genetically in Colombia. Environmental and genetic differences among farms may have influenced the high variability among individuals for the intercept. Conclusions: the linear regression variances were small for all traits, suggesting that although selection of animals within these performance tests is possible, expected changes in the buffalo population will be small.Objetivo: el objetivo de este estudio fue comparar características de crecimiento de búfalos sometidos a pruebas de desempeño, pertenecientes a dos sistemas de producción: cría sin ordeño (CSO) y doble propósito (DP). Métodos: las pruebas se realizaron en la Estación Experimental de la Universidad de Antioquia, ubicada en Barbosa, Colombia. Los animales fueron confinados y alimentados con pasto Maralfalfa (Pennisetum sp.) y dos kilogramos de un suplemento concentrado por día. El peso, las medidas de ultrasonido y bovinométricas fueron tomadas cada 14 días. Las medidas bovinométricas fueron perímetro torácico (PT), altura a la cruz (AC) y altura al sacro (AS). Las medidas por ultrasonido fueron área del músculo Longissimus (AOL) y espesor de grasa de la cadera (EGC). Las características fueron analizadas utilizando un modelo de regresión lineal mixto de primer orden y polinomial de segundo orden, con matrices de varianzas y covarianzas sin estructura, teniendo en cuenta la matriz de parentesco entre los animales. Resultados: todas las características en los animales provenientes del sistema DP y las caracteristicas EGC, AC y AS en animales de CSO, presentaron un mejor ajuste al modelo de regresión de segundo orden. El peso, PT y AOL en animales de CSO ajustaron mejor con un modelo de regresión de primer orden. La tasa de incremento de AC y AS en los búfalos de CSO declinó al final de la prueba, mientras que las otras características no presentaron disminución. Los búfalos del sistema DP aceleraron la tasa de incremento para todas las características al final de la evaluación. Las varianzas genéticas estimadas para los coeficientes de regresión fueron diferentes de cero, sugiriendo que estas características pueden ser mejoradas genéticamente en Colombia. Diferencias ambientales y genéticas entre fincas pueden haber influido en la alta variabilidad del intercepto entre los individuos. Conclusiones: las varianzas de los coeficientes de la regresión lineal fueron pequeñas para todas las características, sugiriendo que, aunque la selección de animales en pruebas de desempeño es posible, los cambios esperados en la población de búfalos serán pequeños.Objetivo: o objetivo deste estudo foi comparar as características de crescimento de búfalos submetidos em testes de desempenho. Estes búfalos foram provenientes de fazendas de gado de corte (CSO) ou dupla aptidão (DP). Métodos: as provas foram conduzidas na Estação Experimental da Universidade de Antioquia, localizada no município de Barbosa, na Colômbia. Os animais foram confinados e alimentados com capim Maralfalfa (Pennisetum sp.) e dois kg de suplemento por dia. Medidas morfométricas, de pesagem e ultrassom foram realizadas a cada 14 dias. As medidas morfométricas foram: perímetro torácico (PT), altura de cernelha (AC) e altura da garupa (AS). As mensurações de ultrassom foram: área do olho do lombo (AOL) e espessura de gordura na anca (EGA). As características foram analisadas utilizando um modelo de regressão linear misto de primeira ordem e polinomial de segunda ordem, com uma matriz de variância e covariância não estruturada, tendo em conta a matriz de parentesco entre os animais. Resultados: todas as características em búfalos provenientes do sistema DP e as características EGA, AC e AS em búfalos do sistema CSO, apresentaram um melhor ajuste em regressões de segunda ordem. O Peso, PT e AOL em animais provenientes do sistema CSO, ajustaram se melhor em regressões de primeira ordem. Em animais do sistema CSO a taxa de incremento da AC e AS diminuiu no final do período, as outras características não apresentaram diminuição. Os búfalos do sistema DP apresentaram um aumento considerável de todas as características ao final da avaliação. A variância genética estimada para os coeficientes de regressão foram diferentes de zero, o que sugere que estas características podem ser melhoradas geneticamente na Colômbia. Diferenças ambientais e genéticas entre as fazendas podem ter influenciado na alta variabilidade do intercepto entre os indivíduos. Conclusões: as variâncias do coeficiente de regressão linear foram pequenas para todas as características, sugerindo que, embora a seleção de animais em testes de desempenho seja possível, as mudanças esperadas na população de búfalos serão pequenas.
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- 2012
31. Seroprevalencia de Mycobacterium avium Subsp. paratuberculosis (MAP) en una granja de ganado de carne de bosque húmedo tropical en Caucasia, Antioquia, Colombia
- Author
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Maria Vélez A., Yinedy Rendón D., Andrés Valencia R., Nicolás Ramírez V., and Jorge Fernández-S
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Diagnóstico ,enfermedad de Johne ,ganado de carne ,paratuberculosis ,bosque húmedo tropical ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
El presente estudio se realizó para determinar la seroprevalencia a MAP en ganado de carne de una granja en bosque húmedo tropical ubicada en el municipio de Caucasia. Se tomaron muestras de sangre de todos los bovinos mayores de dos años (n=151) y se obtuvo información de características individuales (edad, raza, sexo, número de partos, estado reproductivo y días posparto). Las muestras de suero fueron analizadas mediante el Ensayo por inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA), mientras que la información fue analizada usando estadística descriptiva y analítica (Prueba de chi cuadrado y prueba exacta de Fisher). Los resultados de ELISA mostraron una seroprevalencia del 33.8% (IC 95% 26.1-41.4) y el análisis estadístico mostró asociación estadísticamente significativa entre el resultado de ELISA y la raza. De acuerdo a los resultados, un alto nivel de seroprevalencia fue determinado en ganado de carne por primera vez en Colombia. Futuros estudios en este tipo de ganado deben ser realizados para aumentar el conocimiento de la prevalencia de la enfermedad en el país.
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- 2016
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32. Feeding strategies alter gene expression of the calpain system and meat quality in the muscle of Braford steers
- Author
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Pablo Sebastian Reineri, Pedro Gabriel Carranza, Maria Sumampa Coria, Gustavo Adolfo Palma, María Guadalupe Barrionuevo, Darío Gabriel Pighin, and Gabriela Grigioni
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Terneza de la Carne ,Silage ,medicine.medical_treatment ,CALPAIN SYSTEM ,lcsh:Animal biochemistry ,Beef cattle ,Tenderness ,Calidad de la Carne ,Article ,Cattle feeding ,meat quality ,Ruminant Nutrition and Forage Utilization ,Meat tenderness ,MEAT QUALITY ,0404 agricultural biotechnology ,Animal science ,beef cattle ,cattle feeding ,meat tenderness ,medicine ,Alimentación de Ganado Vacuno ,Calpaina ,lcsh:QP501-801 ,CATTLE FEEDING ,Calpastatin ,lcsh:SF1-1100 ,Protease ,biology ,Calpain ,MEAT TENDERNESS ,0402 animal and dairy science ,purl.org/becyt/ford/4.4 [https] ,food and beverages ,04 agricultural and veterinary sciences ,040401 food science ,040201 dairy & animal science ,calpain system ,biology.protein ,BEEF CATTLE ,Animal Science and Zoology ,lcsh:Animal culture ,Ganado de Carne ,Sistema de Calpaína ,medicine.symptom ,purl.org/becyt/ford/4 [https] ,Ternura ,Food Science - Abstract
Objective: The aim of the present study was to determine the effect of supplementing pasture-finished steers with corn silage on the expression level of the calpain system proteins and beef tenderization. Methods: Thirty Braford steers grazing on summer pasture were used for the study. For 120 days fifteen animals were supplemented with corn silage at 1% of body weight per head per day (Suppl) whereas the remaining 15 steers only received pasture (Contr). Carcass and meat traits were evaluated and compared between groups. Gene expression and activities of proteases (calpain 1 and calpain 2) and inhibitor (calpastatin) were measured using real-time polymerase chain reaction and casein zymography. Results: Carcass and meat traits were significantly different between feeding systems. Supplemented steers showed higher hot carcass weight (p
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- 2020
33. Análisis de viabilidad económica, en condiciones de riesgo, de ganado de ceba en un sistema de corrales de engorde en el estado de São Paulo, Brasil
- Author
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Rodrigues Queiroz, Kaio Expedito, Damaceno dos Reis, Janderson, and Rozemberg Peixoto Simões, André
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Viabilidade econômica ,Bovinocultura de corte ,Feedlot ,Viabilidad económica ,Análise de sensibilidade ,Economic viability ,Ganado de carne ,Confinamento ,Corrales de endorde de ganado ,Análisis de sensibilidad ,Avaliação Econômica ,Sensitivity analysis ,Beef Cattle - Abstract
Purpose: Evaluate the sensitivity and economic viability of the feedlot system used for fattening cattle using reference a property located in the northern region of the state of São Paulo, Brazil. Methodology: We used a multidimensional approach to evaluate the sensitivity. The economic result was analyzed through cash flow, the net present value (NPV) being the viability indicator. The risks were incorporated with the Monte Carlo simulation for the prices of feed, purchase and sale of animals that were the discrete random variables, the value measure was the NPV, calculated with the minimum attractiveness rate of 7,55% per semester and the probabilities were estimated by relative frequency. Results: The probability of feedlot being an economically attractive activity was 30,2%, consequently the system was not viable in 69,8%. In the context of sensitivity, the feedlot was more vulnerable to fluctuations in the sale price, the 1% increase in the price fed cattle of generates on increased of 46% in NPV, being followed by feeder cattle price, the 1% increase in the feeder cattle price leads to a 29% reduced in NPV, and by the feeding price, the 1% increase in the feeding price leads to a 12% decreased in NPV. Contributions of the Study: The results found in this research may support new evaluations in representative samples, incorporate the studies on this topic and assist decision makers. Objetivo: Evaluar la sensibilidad y viabilidad económica del sistema de corrales de endorde de ganado utilizando como referencia una propiedad ubicada en el norte del estado de São Paulo, Brasil. Metodología: Se utilizó el enfoque multidimensional para evaluar la sensibilidad. El resultado económico se analizó a través del flujo de caja, siendo el valor presente neto (VPN) el indicador de viabilidad. Los riesgos se incorporaron con la simulación de Monte Carlo para los precios de pienso, compra y venta de animales que fueron las variables aleatorias discretas, la medida de valor fue el VPN, calculado con la tasa mínima de atractivo de 7.55% por semestre y las probabilidades se estimaron por la frecuencia relativa. Resultados: La probabilidad de que los corrales de endorde de ganado sea una actividad económicamente atractiva fue del 30,2%, por lo que el sistema no fue viable en el 69,8%. En términos de sensibilidad, los corrales de endorde de ganado fue más vulnerable a las fluctuaciones en el precio de venta, el aumento del 1% en precio del ganado terminado generó un aumento del 46% en el VAN, seguido del precio de reposición, el aumento del 1% en el valor de ganado magro condujo a una reducción del 29% en el VAN, y precio de los alimentos, el aumento del 1% en el precio de una tonelada de materia seca redujo el VAN en un 12%. Contribuciones del Estudio: Los resultados encontrados en esta investigación pueden respaldar nuevas evaluaciones en muestras representativas, incorporar estudios sobre este tema y ayudar a los tomadores de decisiones. Objetivo: Avaliar a sensibilidade e a viabilidade econômica do sistema de confinamento utilizado para a engorda de bovinos tomando como referência uma propriedade localizada no norte do estado de São Paulo, Brasil. Metodologia: Utilizou-se a abordagem multidimensional para avaliar a sensibilidade, o resultado econômico foi analisado através do fluxo de caixa sendo o valor presente líquido (VPL) o indicador de viabilidade, os riscos foram incorporados com a simulação de Monte Carlo para os preços de alimentação, aquisição e venda dos animais que foram as variáveis aleatórias discretas, já a medida de valor foi o VPL, calculado com a taxa mínima de atratividade de 7,55% ao semestre e as probabilidades foram estimadas pela frequência relativa. Resultados: A probabilidade de o confinamento ser uma atividade atrativa economicamente foi de 30,2%, consequentemente o sistema foi inviável em 69,8%. No âmbito da sensibilidade, o confinamento foi mais vulnerável à oscilações no preço de venda, o aumento de 1% no valor do boi gordo gerou o acréscimo de 46% no VPL, sendo seguido pelo preço de reposição, o aumento de 1% no valor do boi magro levou a uma redução de 29% no VPL, e pelo preço da alimentação, o aumento de 1% no valor da tonelada de matéria seca diminuiu o VPL em 12%. Contribuições do Estudo: Os resultados encontrados nesta pesquisa poderão subsidiar novas avaliações em amostras representativas, incorporar os estudos sobre essa temática e auxiliar os tomadores de decisão.
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- 2022
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34. Development of a NIRS calibration equation for in situ analysis of green pasture (Póster)
- Author
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Alonso-Majagranzas Mellizo-Soto, Almudena, Torres Aceña, César, Casado García, Paula, Lobón Ascaso, Sandra, Sanz Pascua, Albina, Joy Torrens, Margalida, Casasús Pueyo, Isabel, and Blanco Alibés, Mireia
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Pastoreo ,Ganado de carne ,Alimentación de los animales ,Pastizales ,Calidad - Abstract
Published
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- 2022
35. Estimación del gasto energético en vacas de cría con diferentes ofertas de forraje
- Author
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Gómez Zabala, María Jimena, Carriquiry, Mariana, Casal, Alberto, and Gómez Zabala María Jimena
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METABOLISMO ENERGETICO ,Eficiencia energética ,CAMPO NATURAL ,GASTO ENERGETICO ,GANADO DE CARNE ,VACAS DE CRIA ,Vacas de carne - Abstract
La partición de la energía entre la producción total de calor (HP) y la energía retenida (ER) en la eficiencia energética fue evaluada a lo largo del ciclo anual de producción (gestación-lactación) en vacas multíparas (n = 46) pastoreando dos ofertas de forraje (OF), alta (AOF; 7 kgMS/kgPV) y baja (BOF; 4 kgMS/kgPV) en campo natural; además, fue evaluado el gasto energético de la actividad de pastoreo en invierno. La ER fue mayor en vacas de AOF que en BOF, asociado a una mayor ER en leche durante la lactación temprana. La HP por vaca —estimada con la técnica de pulso de O2 y frecuencia cardíaca— y la energía metabolizable (EM) consumida (CEM) no varió entre tratamientos, pero, en términos de peso metabólico, la HP fue mayor en vacas de BOF que AOF. El CEM durante la lactación temprana en primavera fue mayor en AOF que BOF, mientras que en invierno tendió a ser menor en AOF que BOF, en términos de peso metabólico. La eficiencia energética de todo el ciclo no fue afectada por el tratamiento (0,19 vs. 0,12 ± 0,02 para AOF y BOF, respectivamente), así como tampoco hubo diferencias entre tratamientos en gramos de ternero por MJ de EM consumida. La actividad de pastoreo fue monitoreada con collares MOONITOR. El gasto energético (KJ/ kg PV0,75 por h) de la caminata y pastoreo se incrementó un 25 % y 15 %, respectivamente, sobre el descanso. Sin embargo, el gasto energético diario de la caminata no fue significativo debido a que esta actividad ocurrió durante menos de 1 h. A pesar de no haber diferencias en el tiempo destinado a cada actividad entre tratamientos, el gasto energético diario fue mayor en BOF para descanso/rumia y pastoreo. Diferencias en el manejo del pastoreo a través de la OF generaron en otoño una mayor masa y altura del forraje, por lo cual, durante el invierno, a igual OF entre tratamientos, pero con una mayor masa y de forraje y carga animal para AOF, las vacas se encontraron en mantenimiento con un menor consumo de EM comparado con las vacas de BOF, lo cual está probablemente asociado a las diferencias en la actividad de pastoreo.
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- 2022
36. Estrés calórico: características y estrategias para defenderse con vacunos (carne o leche)
- Author
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Fernandez Mayer, Anibal
- Subjects
Sanidad Animal ,Estrés Térmico ,Heat Stress ,Ganado Bovino ,Ganado de Leche ,Dairy Cattle ,Estrés Calórico ,Cattle ,Ganado de Carne ,Beef Cattle ,Animal Health - Abstract
El estrés calórico es uno de los eventos más interesantes en la vida del ganado con graves consecuencias sobre la salud animal, productividad y calidad del producto. El estrés calórico al aumentar la temperatura corporal puede afectar la síntesis de lípidos en la glándula mamaria. La exposición al calor en el ganado disminuye la entrada de alimentos afectando la producción de carne y leche. The effects of climate change on livestock are becoming more relevant every year since climate exposes animals to conditions beyond their thermal neutral zone. Heat stress a ects animal physiology metabolism and meat quality. Heat stress impact on both milk yield and quality. EEA Bordenave Fil: Fernandez Mayer, Anibal. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentina
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- 2022
37. Estimación de parámetros genéticos en características reproductivas en bovinos para carne
- Author
-
Reissig Musacco, María Noel, Ravagnolo, Olga, and Reissig Musacco María Noel
- Subjects
Heredabilidad ,GANADO BOVINO ,PARAMETROS GENETICOS ,MEJORAMIENTO ANIMAL ,GANADO DE CARNE ,Parámetros genéticos ,Bovinos de carne ,Características reproductivas ,REPRODUCCION ANIMAL - Abstract
Información uruguaya de un reporte total del rodeo, extraída del software SRGen, fue analizada por primera vez en este estudio. Registros de vaquillonas Angus bajo condiciones de producción uruguayas fueron utilizados para estimar parámetros genéticos para características reproductivas, las cuales no son incluidas actualmente en las evaluaciones genéticas nacionales. Días al primer parto fue definida como el intervalo en días entre el inicio del servicio y el parto subsiguiente. A las vaquillonas que fallaron en el parto se les asignó un valor penalizado de 21 días más que el máximo valor dentro de su grupo contemporáneo. Éxito al primer parto fue definida como la presencia de un parto en una hembra presente en el servicio, resultando en una distribución binaria. Los modelos incluyeron el efecto de grupo contemporáneo, una combinación de rodeo, año de parto y tipo de servicio, y los efectos edad al servicio, varianza genética aditiva del padre y efecto residual. Las medias posteriores (SD) de heredabilidad fueron 0,10 (0,04) para días al primer parto y 0,021 (0,017) para éxito al primer parto. La media posterior (SD) favorable negativa obtenida en la correlación genética entre ambas características fue -0,39 (0,26). Estos resultados indican que días al primer parto puede ser incluida en las evaluaciones genéticas nacionales en representación de las características reproductivas. Esta inclusión permitiría una mejora genética en los rodeos Angus de Uruguay en su desempeño reproductivo directamente en esta característica e indirectamente en éxito al primer parto.
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- 2022
38. A comparison of feeding regimes and their effects on beef cattle feeding activity [póster]
- Author
-
Lamoglia, Laura, López de Armentia Oses, Leire, Alvarez Rodríguez, Javier, Noya Clavé, Agustí, Sanz Pascua, Albina, Serrano Pérez, Beatriz, and Blanco Penedo, Isabel
- Subjects
Ganado bovino ,Ganado de carne ,Alimentación de los animales - Abstract
Published
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- 2022
39. Efectos aditivos de grupo genético y heterosis sobre crecimiento y composición corporal en bovinos cruzados en el sur del Cesar (Colombia) Efeitos aditivos do grupo genético e de heterose para crescimento e composição corporal de bovinos mestiços no sul do Cesar (Colômbia) Additive genetic group and heterosis effects on growth and corporal composition of crossbred cattle in southern Cesar (Colombia)
- Author
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Carlos A Martínez Niño, Carlos Manrique Perdomo, Mauricio A Elzo, and Ariel Jiménez Rodríguez
- Subjects
composición corporal ,crecimiento ,cruzamiento ,ganado de carne ,heterosis ,composição corporal ,crescimento ,cruzamento ,gado de corte ,heterose ,beef cattle ,corporal composition ,crossbreeding ,growth ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Objetivo: dada la necesidad de evaluar varias razas bovinas en Colombia para caracteres de crecimiento y composición corporal, el objetivo de este estudio fue obtener mejores estimadores lineales insesgados para efectos de heterosis y grupo racial para tales caracteres. Métodos: las características de crecimiento evaluadas fueron el peso a diferentes edades: nacimiento (PN), y aproximadamente a los 4 meses (P4), destete (PD), año (PA), y 15 meses (P15). Las caracteristicas de composición corporal fueron área de ojo del lomo (AOL) y grasa dorsal (GD) medidas a las mismas edades que el peso, excepto al nacimiento: AOL4 y GD4, AOLD y GDD, AOLA y GDA, AOL15 y GD15. La población estuvo conformada por 352 progenies de 37 toros representando 9 razas (Brahman Gris, Brahman Rojo, Guzerat, Blanco Orejinegro, Romosinuano, Normando, Braunvieh, Limousin y Simmental) y hembras Brahman Gris. Se emplearon modelos animales uni-varidos con los efectos de: grupo contemporáneo, número de partos de la madre, edad del animal, fracción esperada de grupo racial en el animal, y proporción de heterocigosis como efectos fijos y aditivos directo y materno como aleatorios. Resultados: los mayores valores genéticos aditivos para PN, P4, PD, PA y P15 se encontraron en animales de la raza Guzerat (6.31 kg), Normando (12.67 kg), Normando (8.28 kg), Braunvieh (24.80 kg) y Normando (42.20 kg), respectivamente. Para AOL4, AOLD, AOLA y AOL15 se encontraron en animales de la raza Limousin (20.87 cm²), Limousin (12.60 cm²), Simmental (10.94 cm²) y Limousin (16.09 cm²), respectivamente. Y para GD4, GDD, GDA y GD15 se encontraron en animales de la raza Limousin (0.27 mm), Guzerat (0.21 mm), Blanco Orejinegro (1.05 mm) y Romosinuano (0.71 mm). Los valores de heterosis para peso variaron entre -3.22 kg (PA) y 7.43 kg (P15), para AOL entre 0.12 cm² (AOL4) y 4.39 cm² (AOLA) y para GD entre 0.01 (GDD y GD15) y 0.09 mm (GDA). Conclusiones: los resultados indicaron que en general Normando fue superior para peso vivo, y Limousin para AOL entre los animales de cada raza en el estudio.Objetivo: em virtude da necessidade de avaliar diversas raças de bovinos na Colômbia para características de crescimento e composição corporal, o objetivo deste estudo foi determinar o melhor estimador linear não-viciado para obter os efeitos de heterose e grupo racial para essas características. Métodos: as características de crescimento foram os pesos a diferentes idades: nascimento (PN), y aproximadamente aos quatro meses (P4), desmame (PD), ano (PA) e 15 meses (P15). Características de composição corporal como a área de olho de lombo (AOL) e espessura de gordura subcutânea (GD) foram mensuradas nas mesmas idades, exceto ao peso ao nascimento (AOL4 e GD4; AOLD e GDD; AOLA e GDA; AOL15 e GD15). A população estava conformada por 352 progênies de 37 touros pertencentes a nove raças (Brahman Cinza, Brahman Vermelho, Guzerá, Blanco Orejinegro, Romosinuano, Normando, Braunvieh, Limuosin e Simental) acasalados com fêmeas da raça Brahman Cinza. Foram empregados modelos animais univariados considerando: efeito de grupo de contemporâneos, número de partos da mãe, idade do animal, fração esperada do grupo racial no animal e proporção da heterozigose como efeitos fixos, e como aleatórios o efeito aditivo direto e o efeito materno. Resultados: os maiores valores genéticos aditivos para PN, P4, PD, PA e P15 foram encontrados em animais da raça Guzerá (6.31 kg), Normando (12.67 kg), Normando (8.28 kg), Braunvieh (24.80 kg) e Normando (42.20 kg) respectivamente. Para AOL4, AOLD, AOLA e AOL15 os maiores valores foram encontrados em animais da raça Limousin (20.87 cm²), Limousin (12.60 cm²), Simental (10.94 cm²) e Limousin (16.09 cm²), respectivamente. E para GD4, GDD, GDA e GD15 os maiores valores foram encontrados na raça Limousin (0.27 mm), Guzerá (0.21 mm), Blanco Orejinegro (1.05 mm) e Romosinuano (0.71 mm). Os valores de heterose para peso variaram de -3.22 kg (PA) ate 7.43 kg (P15), para AOL entre 0.12 cm² (AOL4) e 4.39 cm² (AOLA) e para GD entre 0.01 mm (GDD e GD15) e 0.09 mm (GDA). Conclusões: os resultados indicam que em geral animais da raça Normando foram superiores para peso vivo quando se compararam com as outras raças, e para a AOL animais da raça Limousin apresentaram os maiores valores.Objective: given the need to evaluate several cattle breeds for growth and body composition traits in Colombia, the objective of this study was to obtain the best linear unbiased estimators of heterosis and breed group effects for these traits. Methods: live weight was evaluated at birth (PN), and aproximately at 4 months (P4), weaning (PD), first year (PA), and 15 months of age (P15). Body composition traits evaluated were rib eye area (AOL) and back fat thickness (GD) measured at the same ages as live weight, except at birth: AOL4 and GD4, AOLD and GDD, AOLA and GDA, AOL15 and GD15. The evaluated population consisted of 352 offspring from 37 bulls representing 9 breeds (Gray Brahman, Red Brahman, Guzerat, Blanco Orejinegro, Romosinuano, Normando, Braunvieh, Limousin, and Simmental), and Gray Brahman females. The farms were located in southern Cesar, Colombia. Univariate animal models were used. Models included contemporary group, dam parity, age of the animal, expected fraction of breed group in the animal, and proportion of heterozygosis as fixed effects, with direct additive and maternal as random effects. Results: the highest additive genetic values for PN, P4, PD, PA, P15 were found in Guzerat (6.31 kg), Normando (12.67 kg), Normando (8.28 kg), Braunvieh (24.80 kg) and Normando (42.20 kg), respectively. Those for AOL4, AOLD, AOLA and AOL15 in Limousin (20.87 cm²), Limousin (12.60 cm²), Simmental (10.94 cm²) and Limousin (16.09 cm²). And those for GD4, GDD, GDA and GD15 in Limousin (0.27 mm), Guzerat (0.21 mm), Blanco Orejinegro (1.05 mm) and Romosinuano (0.71 mm), respectively. The heterosis values for live weight ranged from -3.22 (PA) to 7.43 kg (P15), for AOL from 0.12 (AOL4) to 4.39 mm² (AOLA) and for GD from 0.01 (GDD and GD15) to 0.09 mm (GDA). Conclusion: results indicated that Normando was generally superior for live weight and Limousin was superior for AOL among the animals sampled from each breed in the study.
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- 2012
40. Detección y seguimiento de la mastitis en un hato de ganado Brahman en el trópico bajo colombiano Detecção e monitoramento de mastite em um rebanho de gado Brahman no trópico baixo da Colômbia Detection and monitoring of mastitis in a Brahman cattle herd located in the Colombian low tropics
- Author
-
Andrés F Ruiz J, Carlos Tobón, and Martha Olivera
- Subjects
antibióticos ,brahman ,cebú ,ganado de carne ,mastitis ,pastoreo tropical ,antibiótico ,bovinos de corte ,Brahman ,mastite ,pastagens tropicais ,zebuínas ,antibiotics ,beef cattle ,tropical pasture ,Zebu cattle ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
En una hacienda de ganado Brahman con 573 vacas de cría, ubicada en el trópico bajo colombiano, se observó que la ganancia de peso de los terneros lactantes se disminuía sin una causa aparente y que varias vacas tenían los cuartos perdidos. Objetivo: realizar una evaluación de la salud de la ubre para determinar la presencia de mastitis subclínica a través del CMT o clínica. Métodos: el seguimiento se hizo en el total de vacas presentes en el hato, se muestrearon 8.460 cuartos, durante 41 meses desde septiembre de 2002 a enero de 2006, con el fin de determinar la evolución de la mastitis en los cuartos afectados. Las vacas que fueron detectadas con mastitis clínica o subclínica moderada o severa, fueron tratadas con uno de cinco antibióticos y luego se determinó el efecto del tratamiento aplicado. Se utilizó la estadística descriptiva y se analizó la evolución de la enfermedad teniendo en cuenta los resultados del CMT en el tiempo. Resutados: para un primer CMT se evaluaron 1,013 vacas; de 4,048 cuartos examinados se encontró que el 17.5% (708 cuartos) se encontraban con algún grado de mastitis, de los cuales 249 (6.1%) presentaban mastitis clínica y mastitis subclínica tipo 3 (49 (1.2%) y 200 (4.9%) respectivamente). Se detectó un cuarto perdido en el 5.68% de las observaciones. Las vacas con mastitis que fueron tratadas se observaron en posteriores CMT hasta determinar su curación completa. Conclusión: se observó un efecto positivo de la utilización del tratamiento antibiótico luego del diagnóstico de mastitis y su posterior evaluación con el CMT en el 77.7% de los casos.Em uma fazenda de gado bovino com 573 vacas Brahman, localizado na região de trópico baixo da Colômbia foi observado que o ganho de peso de bezerros em lactação foi reduzido sem uma causa aparente e que várias vacas tinham perdido um quarto. Objetivo: foi decidido realizar uma avaliação da saúde do úbere para a presença de mastite clínica e subclínica através do teste de CMT. Métodos: o monitoramento foi realizado no total de vacas do rebanho. 8.460 quartos foram amostrados durante 41 meses (setembro de 2002 até janeiro de 2006) com o propósito de determinar a evolução da mastite no quarto afetado. As vacas que foram detectadas com mastite clínica ou subclínica moderada ou severa foram tratadas com diferentes antibióticos, com posteriores exames para determinar o efeito do tratamento aplicado na perda da quarto. Utilizou-se estatística descritiva e algumas interações foram realizadas para tentar compreender a evolução da doença. Resultados: no inicio do estudo, 1.013 vacas foram avaliadas com o teste do CMT durante o período de amostragem. De 4.048 quartos examinados foram encontrados 708 quartos (17.5%) com algum grau de mastite, dos quais 249 (6.1%) apresentaram mastite clínica e mastite subclínica tipo3 (1.2% e 4.9%, respectivamente). Encontrou-se um 5.68% de quartos perdidos. Vacas com mastite foram tratadas e mais tarde foi realizado o teste de CMT para determinar a sua cura completa. Conclusões: Houve um efeito positivo do uso do tratamento com antibiótico após o diagnóstico da mastite e avaliação posteriores com CMT em 77.7% dos casos.
- Published
- 2012
41. Backfat Thickness Does Affect the Restoration of Ovarian Activity Postpartum in Different Breeding Programs in Zebu Cattle
- Author
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José F. Martínez, Carlos S. Galina, Pablo Ortiz, Manuel D. Corro, Ivette Rubio, and Juan J. Romero-Zuñiga
- Subjects
fertility ,ANIMAL REPRODUCTION ,General Veterinary ,Veterinary medicine ,Brahman ,breeding program ,GANADO DE CARNE ,REPRODUCCION ANIMAL ,CEBU ,tropics ,SF600-1100 ,BEEF CATTLE ,Veterinary Science ,postpartum ,ZEBU ,Original Research - Abstract
The backfat thickness (BFT) was used to forecast the onset of ovarian activity and predict the calf growth. Eighty Brahman cows with their calves were allocated in two groups of 40 distributed in 4 months according to the month of calving, starting in March and finishing in June. One was synchronized and inseminated at fixed time following by natural mating (TAI+NM); whilst the other only by natural mating (NM). The programs started at 60 ± 5 days postpartum and ended 60 days later. From day 30 postpartum, serial ultrasound examinations and progesterone samples were used to monitor the onset of ovarian activity. The BFT in the rump area was measured by ultrasound from 30 days postpartum and every 15 days thereafter. The weight of the calves was recorded at birth and at weaning on 160 days. The adjusted effect of BFT on ovarian activity and the calves’ development was assessed by binomial logistic regression at 30, 60, 75, and 120 days postpartum. The cycling cows averaged higher BFT irrespective of breeding program (P < 0.001). Also, slower changes in BFT were recorded during the follow-up at each time for all cows. However, the former had the higher BFT values from calving to the end of the study (P < 0.001). At 60, 75, and 120 days, the BFT measured, at the preceding time, was the only factor predicting the commencement of cyclicity (P < 0.001). The accumulative pregnancy through time was higher in TAI+NM (P = 0.003). Daily weight gain and weaning weight of the calves born in March was significantly heavier (P < 0.001) than peers born in April, May, or June. The most critical element to forecast the onset of ovarian activity is the monitoring of BFT around calving regardless of the breeding program. BFT to estimate the development of the calves until weaning was unpredictable. El espesor de la grasa dorsal (BFT) se utilizó para pronosticar el inicio de la actividad ovárica y predecir el crecimiento del ternero. Se asignaron 80 vacas Brahman con sus terneros en dos grupos de 40 distribuidas en 4 meses según el mes del parto, comenzando en marzo y terminando en junio. Uno de ellos fue sincronizado e inseminado en un momento determinado, seguido de una monta natural (TAI+NM); mientras que el otro sólo por monta natural (NM). Los programas se iniciaron a los 60 ± 5 días postparto y terminaron 60 días después. A partir del día 30 postparto, se realizaron ecografías seriadas y muestras de progesterona para controlar el inicio de la actividad ovárica. El BFT en la zona de la grupa se midió por ecografía a partir de los 30 días días después del parto y cada 15 días a partir de entonces. El peso de los terneros se registró al nacimiento y al destete a los 160 días. El efecto ajustado del BFT sobre la actividad ovárica y el desarrollo de los terneros se evaluó mediante una regresión logística binomial a los 30, 60, 75 y 120 días postparto. Las vacas ciclistas tenían una media de BFT más alta, independientemente del programa de cría (P < 0.001). Además, se registraron cambios más lentos en el BFT durante el seguimiento en cada momento para todas las vacas. Sin embargo, las primeras tuvieron los valores de BFT más altos desde el parto hasta el final del del estudio (P < 0,001). A los 60, 75 y 120 días, la TFB medida en el momento anterior fue el único factor que predijo el inicio de la ciclicidad (P < 0,001). La preñez acumulada a través del tiempo fue mayor en TAI+NM (P = 0,003). El peso diario de los terneros nacidos en marzo fue significativamente mayor (P < 0,001) que sus compañeros nacidos en abril, mayo o junio. El elemento más crítico para pronosticar el inicio de la actividad ovárica es la monitorización de la BFT alrededor del parto, independientemente del programa de cría. El BFT para estimar el desarrollo de los terneros hasta el destete era imprevisible. Universidad Nacional, Costa Rica Escuela de Medicina Veterinaria
- Published
- 2021
42. LA CONDICIÓN CORPORAL COMO HERRAMIENTA PARA PRONOSTICAR EL POTENCIAL REPRODUCTIVO EN HEMBRAS BOVINAS DE CARNE BODY CONDITION SCORE AS TOOL TO PREDICT THE REPRODUCTIVE POTENTIAL OF BEEF COWS
- Author
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Adriana Correa-Orozco and Luis Fernando Uribe-Velásquez
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Actividad ovárica ,dinámica folicular ,ganado de carne ,reproducción ,sincronización del estro ,Beef cattle ,estrous synchronization ,follicular dynamic ,ovarian activity ,reproduction ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
El objetivo de esta revisión es describir el efecto de la condición corporal (CC) sobre el desempeño reproductivo y la función endocrina en vacas de carne. Los intervalos parto al primer estro y ovulación, intervalos desde el parto a la actividad luteal normal y a la concepción son más cortos en vacas con CC moderada cuando son comparados con vacas delgadas. El tamaño del folículo dominante al primer estro es más grande y la tasa de preñez es mayor para vacas con condición moderada en comparación con vacas delgadas. Además, han sido estudiados los efectos de la CC sobre la secreción de hormona luteinizante, estradiol, leptina, insulina y factor de crecimiento semejante a la insulina I (IGF-I). El programa para inducción de la ovulación puede aumentar la tasa de preñez en vacas de carne con CC pobre. Sin embargo, la eficacia del protocolo para inducir el estro y la ovulación es dependiente de la CC. En conclusión, la CC es un indicador útil del estado de energía y potencial reproductivo, por sus efectos sobre la dinámica folicular, actividad ovárica, función endocrina y tasa de preñez en vacas de carne.The objective of this review is to describe the effect of body condition score (BCS) on reproductive performance and endocrine function of beef cows. Interval to first estrus and ovulation, interval from parturition to normal luteal activity and to conception are shorter for moderate body condition cows than thin cows. Size of the dominant follicle at the first estrus is larger and pregnancy rate is greater for moderate condition cows as compared with thin cows. In addition has been studied to effects of BCS on secretion of luteinizing hormone, estradiol, leptin, insulin and insulin-like growth factor I (IGF-I). The program for induction of ovulation can increase the pregnancy rate in beef cows in poor body condition. However, the effectiveness of the protocol for inducing estrus and ovulation is dependent on body condition. In conclusion, the BCS is a useful indicator of energy status and breeding potential, because of the effect on follicular dynamic, ovarian activity, endocrine function and pregnancy rate in beef cows.
- Published
- 2010
43. Genotype-environment interaction in multibreed bovine populations in the Colombian low tropic Interacción genotipo-ambiente en una población bovina multirracial en el trópico bajo colombiano Interação genótipo ambiente em populações bovinas multiraciais no trópico baixo colombiano
- Author
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Elkin M Arboleda Zapata, Mario F Cerón Muñoz, José M Cotes Torres, and Oscar D Vergara Garay
- Subjects
componentes de varianza ,estabilidad fenotípica ,ganado de carne ,metodologías bayesianas ,metodologia bayesiana ,gado de corte ,estabilidade fenotípica ,componentes de variância ,bayesian methodology ,beef cattle ,phenotypic stability ,variance components ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
With the aim of quantifying the genotype-environment interaction (GEI) and the phenotypic stability in multibreed bovine population of the Colombian Northwest, registries from 16 herds located in three agroecological regions (E1, E2, E3) from low tropic systems (humid subtropic forest, humid tropic forest and dry tropic forest, were collected from 1995 to 2007. Weight at 12-mo (W12), weight at 18-mo (W18), and weight at 24-mo (W24), were evaluated with 1806, 1455, and 1197 data, 14, 11, and 10 genetic groups respectively; animals of the breeds and crossbred between Angus (A), Blanco Orejinegro (B), Zebu (Z), Holstein (H), Romosinuano (R), and Senepoll (S) were used. In a mixed model, the fixed effects of contemporary group (year-season-sex) and the age covariate were used, which showed a significant effect (pCon el objetivo de cuantificar la interacción genotipo-ambiente (IGA) y la estabilidad fenotípica en una población bovina multirracial del noreste colombiano, se usaron registros de 16 rebaños localizados en tres regiones agroecológicas del trópico bajo: bosque húmedo subtropical (R1), bosque húmedo tropical (R2) y bosque seco tropical (R3), entre los años 1995 y 2007. Los pesos fueron evaluados a los 12 (P12), 18 (P18) y 24 meses (P24), con 1806, 1455 y 1197 datos, y 14, 11 y 10 grupos genéticos, respectivamente. Fueron usados animales puros y cruzados entre las razas Angus (A), Blanco Orejinegro (B), Cebú (C), Holstein (H), Romosinuano (R) y Senepol (S). Se utilizó un modelo mixto, en el que los efectos fijos de grupo contemporáneo y la edad presentaron efecto significativo (pCom o propósito de quantificar a interação genótipo ambiente (IGA) e estabilidade fenotípica em populações bovinas multiraciais no trópico baixo colombiano foram utilizados registros desde 1995 até 2007 de 16 fazendas localizadas em três regiões agroecológicas: bosque subtropical úmido (E1) bosque tropical úmido (E2) e bosque tropical seco (E3). Foram avaliadas o peso aos 12, 18 e 24 meses, com 1806, 1455 e 1197 registros, respectivamente de 10 grupos genéticos das raças Angus, Blanco Orejinegro, Zebu, Holandês, Romosinuano e Senepol. O Modelo mixto utilizado incluiu os efeitos fixos de grupo contemporâneo (ano, época e sexo) e a idade como covariavel, os quais foram significativos (p
- Published
- 2010
44. Crecimiento de hembras cruzadas en el trópico colombiano Crescimento de fêmeas cruzadas no tropico colombiano Growth of crossbred females in the Colombian tropic
- Author
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Edison J Ramírez, Mario F Cerón Muñoz, Ana C Herrera, Oscar D Vergara, Elkin M Arboleda, and Luis F Restrepo L
- Subjects
cruces ,funciones de crecimiento ,ganado de carne ,modelo de Brody ,cruzamentos ,funções de crescimento ,gado de corte ,modelo Brody ,beef cattle ,crossbred ,functions of growth ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
El presente trabajo tuvo como objetivo describir el crecimiento de hembras cruzadas de seis grupos genéticos por medio del modelo de Brody. Los grupos genéticos evaluados fueron 50% Angus 50% Cebú (AC), 50% BON 50% Cebú (BC), 100% Cebú (C), 50% Romosinuano 50% Cebú (RC), 50% Senepol 25% Angus 25% Cebú (SAC), 50% Senepol 50%Cebú (SC). Se estimó el Porcentaje de madurez a los 12, 18 y 24 meses y las edades al 75% y al 95% de madurez. La madurez a los 12 meses varió entre 42% y 48.5%, a los 18 entre 53% y 60% y a los 24 meses entre 61% y 69%; el grupo genético más precoz fue AC y el menos precoz BC. La edad al 75% de madurez varió entre 1067 y 1468 días; y la edad al 95% de madurez estuvo entre 2396 y 3322 días.Este estudo teve como objetivo descrever o crescimento de fêmeas cruzadas de seis grupos genéticos, utilizando o modelo de Brody. Os grupos genéticos foram: 50% Angus 50% Zebu (AZ), 50% BON 50% Zebu (BC), 100% Zebu (Z) 50% Romosinuano 50% Zebu (RZ), 50%Angus 25% Senepol e 25 % Zebu (SAZ), 50% Zebu e 50% Senepol (ZC). Foi estimada a percentagem de maturidade aos 12, 18 e 24 meses e a idade ao 75% e 95% de maturidade. A madures aos 12 meses oscilou entre 42% e 48.5%, para 18 entre 53% e 60%, e 24 meses entre 61% e 69%, o mais antigo grupo genético e da AC foi menos precoce BC. A idade variou de 75% vencimento entre 1067 e 1468 dias, e idade de maturidade foi de 95% entre 2396 e 3322 dias.The aim of this study was to describe the growth of crossbred females of six genetic groups using the model of Brody. Genetic groups evaluated were: 50% Angus 50% Zebu (AZ), 50% BON 50% Zebu (BZ), 100% Zebu (Z), 50% Romosinuano 50% Zebu (RZ), 50%Senepol 25% Angus 25% Zebu (SAZ), and 50% Senepol 50%Zebu (SZ). The percent of maturity at 12, 18, and 24 months and ages at 75% and 95% of maturity was estimated. The maturity at 12 months varied between 42% and 48.5%, at 18 months between 53% and 60%, and at 24 months between 61% and 69%. The genetic group more precocious was AZ, and less precocious was BZ. The age at 75% of maturity varied between 1067 and 1468 days; and age at 95% of maturity varied between 2396 and 3322 days.
- Published
- 2009
45. ESTIMACIÓN DE LA HEREDABILIDAD DEL INTERVALO DE PARTOS EN BOVINOS CRUZADOS
- Author
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Oscar Vergara G, Mario Cerón M, Naudin Hurtado L, Elkin Arboleda Z, Juan Granada P, and Clara Rúa B
- Subjects
Ganado de carne ,reproducción ,partos ,bovinos ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
Objetivo. Estimar la heredabilidad del intervalo de partos en bovinos cruzados. Materiales y métodos. Se utilizó información de la base de datos de la hacienda La Leyenda, ubicada en el municipio de Caucasia (Antioquia). Se realizó un análisis uni-característico empleando el modelo animal. En el modelo se consideraron los efectos fijos del grupo genético, año de nacimiento, época de nacimiento y el número de partos y como efectos aleatorios, el efecto aditivo directo, de ambiente permanente y residual. Resultados. Se obtuvo una heredabilidad de 0.15 ± 0.07 y una media fenotípica de 544 ± 97 días. Conclusión. La heredabilidad para el intervalo de partos fue baja, por lo que se puede lograr poco progreso genético seleccionando para esta característica.
- Published
- 2008
46. ESTIMACIÓN DE PARÁMETROS GENÉTICOS PARA PESO AL DESTETE EN GANADO BLANCO OREJINEGRO (BON) EN EL NOROCCIDENTE COLOMBIANO
- Author
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Jhon Cañas Á, Julian Ramirez T, Oscar Arboleda A, Jorge Ochoa S, Oscar Vergara G, and Mario Cerón-Muñoz
- Subjects
Efecto materno ,endogamia ,genética ,ganado de carne ,heredabilidad ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
Objetivo. Estimar los componentes de varianza genético aditivo directo y materno para peso al destete en ganado criollo Blanco Orejinegro (BON). Materiales y métodos. Se utilizaron 356 registros entre los años 1988 al 2007, del núcleo de animales BON puro de la hacienda Vegas de la Clara de la Universidad de Antioquia. El análisis fue realizado utilizando un modelo animal incluyendo los efectos fijos de sexo y época de destete, y como covariable la edad al destete y los efectos aleatorios genético directo, genético materno, ambiente permanente y residual. Resultados. El peso promedio al destete fue de 196.3 ± 31.4 kg, a una edad promedio de 271.8 ± 13.5 días. Se encontraron 21 animales endogámicos con un coeficiente de endogamia de 24.5%. La heredabilidad directa y materna fueron de 0.63 ± 0.36 y 0.22 ± 0.19 con una correlación entre el efecto directo y el materno de -0.78 ± 0.21. Conclusión. De acuerdo a los resultados, existe variabilidad genética en el núcleo BON para esta característica.
- Published
- 2008
47. Factores que afectan el porcentaje de gestación a 120 días posparto en vacas cebú y cruzas con europeo en el sureste de México
- Author
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J. A. Aban, R. Delgado, J. G. Magaña, and J. C. Segura
- Subjects
ganado de carne ,tasa de preñez ,condición corporal ,trópico ,posparto ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
El objetivo del trabajo consistió en determinar el efecto de algunos factores genéticos y no genéticos en el porcentaje de gestación (PG) a 120 días posparto en vacas lactantes Bos indicus y sus cruzas con B. taurus, en un hato bovino del oriente de Yucatán, México. La información se obtuvo a través de palpaciones transrectales de 572 vacas que parieron y destetaron a su cría. La condición corporal (CC) se midió al parto (CCP) y a los 4 meses posparto (CC120). Los datos se analizaron mediante un modelo de efectos fijos que incluyó como fuentes de variación: genotipo de la vaca (G), año de parto (A), época de parto (E), número de parto (N), CCP, cambio de condición corporal posparto (CCC) y la interacción (G*E). El PG global a 120 días posparto fue de 40%. Los efectos de G, A, N, CCC, CCP y G*E fueron significativos (P 50%) en comparación con aquellas con CCP < 5 (
- Published
- 2008
48. Relación entre el número de ondas foliculares y las estructuras ováricas, los factores de crecimiento y sus receptores en vaquillonas para carne
- Author
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Reineri, Pablo Sebastian, Palma, Gustavo Adolfo, Callejas, Santiago, Palma, Gustavo Adolfo (director), and Callejas, Santiago (co-director)
- Subjects
Grandes animales ,Ovarios ,Animal Reproduction ,Reproducción animal ,Beef Cattle ,Ovaries ,Inseminación artificial ,Ganado Bovino ,Cattle ,Ganado de Carne ,Medicina veterinaria ,Bovinos de carne ,Vaquillonas ,Artificial Insemination - Abstract
El objetivo de este estudio fue evaluar la dinámica del patrón de ondas foliculares en vaquillonas para carne. Se utilizaron 28 vaquillas Braford, pertenecientes al rodeo de la Estación Experimental del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en Santiago del Estero. El folículo dominante (FD) y el cuerpo lúteo (CL) fueron monitoreados diariamente por medio de ultrasonografía, durante 30±2 días en dos repeticiones, para identificar el desarrollo de dos (2W) y tres ondas (3W) foliculares en vaquillonas para carne. Los FD preovulatorios fueron aspirados el día 19 en 2W y el día 22 en 3W. En las células foliculares (CF) provenientes de 2W y 3W se determinó la expresión génica del factor de diferenciación de crecimiento 9 (GDF9), la proteína morfogenética ósea 15 (BMP15), el factor de crecimiento de fibroblastos básico (FGF2), el receptor beta del factor de crecimiento transformante beta 1 (TGFβ-R1), el receptor de proteína morfogenética ósea tipo IB (BMPR-IB) y el receptor del factor de crecimiento fibroblástico 2 (FGFR2), mediante la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real. Los promedios de las variables de desarrollo folicular y CL entre 2W y 3W se compararon utilizando la prueba t de Student para muestras independientes. Se utilizó el método ΔΔCt para la determinación de expresión génica, utilizando gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (GAPDH) y la proteína ribosomal larga (RPLP0) como genes de referencia. El nivel de significancia se estableció en P ≤ 0.05 y la tendencia cuando el valor de P estaba entre > 0.05 y < 0.10. La regresión del FD de la primera onda folicular y la emergencia del FD de la segunda onda folicular comenzaron más tarde en las vaquillonas 2W que en 3W (P = 0.02 y P < 0.01, respectivamente). La regresión de la CL comenzó antes en el grupo 2W que en el grupo 3W (P < 0.01). La expresión génica de factores de crecimiento y receptores fue similar entre los grupos. Sin embargo, se observaron niveles relativos más altos de BMP15 en el grupo 2W (P = 0.07). Los resultados proponen que los patrones de onda fueron regulados por el tiempo de desarrollo del FD de la primera onda y la vida media del CL. Además, niveles más altos de BMP15 podrían producir una vida más corta de CL. Finalmente, el presente trabajo sugiere que los usos de ultrasonografía, asociada con las determinaciones moleculares, podrían utilizarse como una herramienta sencilla y efectiva para estudiar la dinámica folicular. En este sentido, generar y ampliar investigaciones vinculadas al diseño de protocolos para inseminación artificial, re sincronización y transferencia embrionaria a tiempo fijo, con la finalidad de desarrollar estrategias que mejoren los índices reproductivos y/o faciliten la logística de aplicación de los protocolos utilizados actualmente. No solo en la especie bovina, sino también, en otras especies de interés productivo. Fil: Reineri, Pablo Sebastián. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Fil: Palma, Gustavo Adolfo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Fil: Callejas, Santiago. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. The objective of this study was to evaluate the dynamics of the follicular wave pattern in beef heifers. Twenty-eight Braford heifers, belonging to the herd of the Experimental Station of the National Institute of Agricultural Technology (INTA), in Santiago del Estero were used. Dominant follicle (FD) and corpus luteum (CL) were monitored daily by ultrasonography, for 30 ± 2 days in two repetitions, to identify the development of two (2W) and three follicular waves (3W) in beef heifers. Pre-ovulatory FD were aspirated on day 19 in 2W and on day 22 in 3W heifers. Gene expression of growth differentiation factor 9, bone morphogenetic protein 15 (BMP15), fibroblast growth factor basic (FGF2), transforming growth factor beta receptor 1 (TGFβ-R1), bone morphogenetic protein receptor type IB (BMPR-IB) and fibroblast growth factor receptor 2 (FGFR2) were determined by real-time polymerase chain reaction in follicular cells (CF) from 2W and 3W ovaries. The averages of the variables of follicular development and CL between 2W and 3W ovaries were compared using the Student's t-test for independent samples. The ΔΔCt method was used for the determination of gene expression, using glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) and the long ribosomal protein (RPLP0) as reference genes. The level of significance was established at P ≤ 0.05 and the trend significance when the value of P was between > 0.05 and < 0.10. The regression of the FD of the first follicular wave and the emergence of the FD of the second follicular wave began later in the 2W heifers than in 3W heifers (P = 0.02 and P < 0.01, respectively). The regression of the CL started earlier in the 2W group than in the 3W group (P < 0.01). Gene expression of growth factors and receptors was similar between the groups. However, higher relative levels of BMP15 were observed in the 2W group (P = 0.07). The results propose that the wave patterns were regulated by the developmental time of the FD of the first wave and the half-life of the CL. Furthermore, higher levels of BMP15 could produce a shorter CL life. Finally, the present work suggests that the uses of ultrasonography, associated with molecular determinations, could be used as a simple and effective tool to study follicular dynamics. In this sense, it can help to generate and expand research related to the design of protocols for artificial insemination, re-synchronization, and fixed-time embryo transfer, in order to develop strategies that improve reproductive rates and/or facilitate the logistics of applying the protocols currently used, not only in the bovine species, but also in other species of productive interest.
- Published
- 2021
49. Efecto de un implante estimulante de crecimiento anabólico sobre la respuesta productiva y económica de novillos de tres razas
- Author
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Arias, R., Manríquez, S., and Velásquez, A.
- Subjects
Holstein ,corral engorda ,Feed yard ,Beef cattle ,ganado de carne ,Ganancia diaria de peso ,Average Daily Gain - Abstract
The use of anabolic growth-promoting implants (AGPI) is an extensive practice in the beef cattle industry in many countries around the world. However, implant technology has evolved in the last 15 years as well as animal genetics. This study aimed to assess the economic and productive response to AGPI in steers of three breeds. A total of 198 steers of Chilean Red Friesian, Holstein, and beef crossbred breeds were used with initial body weights of 419 ± 3.5 kg; 439 ± 3.4 kg; and 412 ± 3.4 kg, respectively. Half of the animals within each breed (n= 33) were randomly assigned to receive an AGPI. Data on animal performance and the prices paid for the steers were collected and analysed considering a 2x3 factorial treatment structure (AGPI and breed). There was an interaction between breed and AGPI (P < 0.005) for average daily weight gain (ADG). The Chilean Red Friesian breed had the highest ADG with no differences due to AGPI (1.32 vs. 1.33 kg d-1). Holstein steers increased ADG when used AGPI (1.23 vs. 0.79 kg d-1) as well as beef crossbred steers (1.12 vs. 0.86 kg d-1). The highest incomes due to AGPI were observed in Holstein steers (1.7 times than beef crossbred steers). Likewise, the return of the investment over the AGPI was also higher for Holstein steers (26 times) over beef crossbred steers (15 times). We conclude that ADG and marginal revenues were dependent on the combination of AGPI and breed. Implanted steers except for those of the Chilean Red Friesian breed presented a better economic and productive response., El uso de implantes anabólicos promotores del crecimiento (IAPC) es una práctica de extenso uso en la industria del ganado vacuno en muchos países del mundo. Sin embargo, esta tecnología ha evolucionado en los últimos 15 años al igual que en la genética animal en los últimos 50 años. El objetivo del estudio fue evaluar la respuesta económica y productiva a IAPC en novillos de tres razas. Se utilizaron un total de 198 novillos de las razas Frisona Roja Chilena (Clavel), Holstein e híbridos de carne con pesos vivos iniciales de (media ± EEM) 419 ± 3,5 kg; 439 ± 3,4 kg; y 412 ± 3,4 kg, respectivamente. La mitad de los animales de cada raza (n = 33) fueron asignados aleatoriamente para recibir un IAPC. Datos sobre el desempeño productivo, así como los precios pagados por los novillos fueron recolectados y analizados considerando una estructura de tratamiento factorial 2x3 (IAPC y raza). Se observó una interacción entre raza y uso de IAPC (P < 0,005) para la ganancia de peso diario promedio (GDP). La raza Clavel tuvo la mayor GDP sin diferencias para el efecto de IAPC (1,32 vs. 1,33 kg/d). Los novillos Holstein aumentaron la GDP cuando se utilizaron IAPC (1,23 vs. 0,79 kg/d), así como los novillos híbridos (1,12 vs. 0,86 kg/d). Los mayores ingresos debido al uso de IAPC se observó en novillos Holstein (1,7 veces más que en novillos híbridos). Asimismo, el retorno de la inversión sobre el IAPC también fue mayor (26 veces) para los novillos Holstein que para los novillos híbridos (15 veces). Se concluye que la GDP y los ingresos marginales son dependientes de la combinación de uso de IAPC y raza. Los novillos implantados, excepto de la raza Clavel, presentaron una mejor respuesta económica y productiva.
- Published
- 2021
50. Análisis comparativo de sostenibilidad en ganado de carne: Un estudio de casos múltiples
- Author
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Cotrin, Ana Luiza Baracat, Sabbag, Omar Jorge, and Affonso, Vinicius
- Subjects
Gestão ,Sustentável ,Sustentable ,APOIA-SOCIAL ,Social impact ,Gado de corte ,Ganado de carne ,Impacto social ,Beef cattle ,Sustainable ,Manejo ,Management - Abstract
On properties that are used for the agricultural sector, including livestock as one of the main economic bases in the country, it is necessary to have control over activities, especially with regard to productive sustainability. In this sense, sustainability can be assessed through some methodologies that quantify and analyze the property in its set of actions. In this context, the present paper aimed to evaluate two properties with production of beef cattle with different levels of technologies associated with production, using the APOIA-SOCIAL tool, developed by Embrapa, in semi-intensive properties available in Araçatuba/SP and extensive in Ribas do Rio Pardo/MS. The methodology adopted to verify the sustainability in relation to the properties, has the principle of evaluating a set of indicators in economic aspects, employment, management/administration and health. Each factor has its importance in terms of sustainability, bringing balance to the production system. Through the results, it was possible to identify that property 1 (semi-intensive system) has a higher general sustainable index compared to property 2, with superiority in all social aspects, including health, service quality, management by the employer and monitoring of the same and return in relation to the investment and work demanded in the property. It is concluded that, in addition to being an important sustainability assessment tool, not always a cost reduction, as in the extensive system, it recommends a potentially sustainable environment, especially if the producer wants certification processes to explore new markets. En las propiedades que se utilizan para el sector agrícola, incluida la ganadería como una de las principales bases económicas del país, es necessário tener control sobre las actividades, especialmente en lo que respecta a la sostenibilidad productiva. En este sentido, la sostenibilidad se puede evaluar a través de algunas metodologías que cuantifican y analizan la propiedad en su conjunto de acciones. En este contexto, este estudio tuvo como objetivo evaluar dos fincas con producción de ganado vacuno de carne con diferentes niveles de tecnologías asociadas a la producción, utilizando la herramienta APOIA-SOCIAL, desarrollada por Embrapa, en predios semi-intensivos disponibles en Araçatuba/SP y extensivos en Ribas. do Rio Pardo/MS. La metodología adoptada para verificar la sostenibilidad en relación a las propiedades, tiene el principio de evaluar un conjunto de indicadores en aspectos económicos, empleo, gestión/administración y salud. Cada factor tiene su importancia en términos de sostenibilidad, aportando equilibrio al sistema productivo. Por meio de los resultados se pudo identificar que la propiedad 1 (sistema semi-intensivo) tiene un índice general sustentable más alto que la propiedad 2, con superioridad en todos los aspectos sociales, incluyendo salud, calidad del servicio, gestión por parte del empleador y seguimiento de la misma. y rentabilidad en relación a la inversión y obra demandada en la propiedad. Se concluye que, además de ser una importante herramienta de evaluación de la sostenibilidad, no siempre es una reducción de costos, como en el sistema extensivo, aboga por un entorno potencialmente sostenible, especialmente si el productor quiere procesos de certificación para explorar nuevos mercados. Nas propriedades que são utilizadas para o setor agropecuário, incluindo-se a pecuária como uma das principais bases econômicas do país, torna-se necessário possuir controle sobre as atividades, sobretudo no tocante à sustentabilidade produtiva. Nesse sentido, pode-se avaliar a sustentabilidade por meio de algumas metodologias que quantificam e analisam a propriedade em seu conjunto de ações. Neste contexto, o presente trabalho objetivou a avaliação de duas propriedades com produção de bovinos de corte com diferentes níveis de tecnologias associadas à produção, utilizando a ferramenta APOIA-SOCIAL, desenvolvido pela Embrapa, em propriedades de caráter semi-intensivo disponível em Araçatuba/SP e extensivo em Ribas do Rio Pardo/MS. A metodologia aderida para verificar a sustentabilidade em relação as propriedades tem como princípio avaliar um conjunto de indicadores em aspectos econômico, emprego, gestão/administração e saúde. Cada fator tem sua importância no quesito sustentabilidade, trazendo o equilíbrio do sistema de produção. Por meio dos resultados, foi possível identificar que a propriedade 1 (sistema semi-intensivo) possui maior índice geral de sustentabilidade comparativamente à propriedade 2, com superioridade em todos os aspectos sociais, dentre os quais saúde, qualidade do serviço, gestão por parte do empregador e acompanhamento do mesmo e retorno com relação ao investimento e trabalho demandando na propriedade. Conclui-se que além de ser uma importante ferramenta de avaliação de sustentabilidade, nem sempre uma redução de custos, como no sistema extensivo, preconiza um ambiente potencialmente sustentável, sobretudo se o produtor almejar processos de certificação para exploração de novos mercados.
- Published
- 2021
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