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Il paper è dedicato all’analisi del rapporto fra migranti e sviluppo locale in area montana. L’obiettivo è il confronto di due diverse realtà montane: l’Alto Adige, nelle Alpi orientali, e la fascia montana della città metropolitana di Torino, nelle Alpi occidentali, per fare emergere la capacità dei due territori di intercettare e attrarre i migranti che arrivano in Italia. L’analisi è parte del progetto Horizon 2020 MATILDE, un progetto che mira a valutare l’impatto economico e sociale della migrazione sullo sviluppo locale e sulla coesione territoriale nelle zone rurali e montane europee. La ricerca è stata condotta durante il 2021 e si basa su interviste individuali semi-strutturate online a una ventina di attori privilegiati (studiosi o professionisti) a cui sono seguiti tre focus group tematici di approfondimento in modalità online che hanno coinvolto complessivamente un’altra ventina di esperti di entrambi i territori.Il paper è costituito da quattro paragrafi, il primo inquadra le caratteristiche economiche e territoriali dei due studi di caso, molto utili a comprendere la capacità attrattiva dei due territori verso i migranti (paragrafo 2); il paragrafo 3 si interroga sulla capacità inclusiva dei territori montani e il quarto sul livello più complesso di questa inclusività, costituito dallo sviluppo di un senso di cittadinanza e dalla pratica di una cittadinanza attiva. Seguono le Conclusioni., Fuori Luogo. Rivista di Sociologia del Territorio, Turismo, Tecnologia, Vol 12 No 2 (2022): Fuori Luogo Rivista di Sociologia del Territorio, Turismo, Tecnologia - Special Issue Ecoturismo

Sono ben note le conseguenze che l’introduzione delle nuove tecnologie (da quelle dei trasporti alle nuove tecnologie digitali) ha avuto sulla pratica turistica. Assai meno esplorato nella letteratura il problema delle conseguenze che l’evoluzione tecnologica registrata nella pratica turistica ha sulle capacità esplicative-interpretative di alcuni paradigmi di sociologia del turismo. Cercheremo di mostrare, con particolare riferimento a due paradigmi classici, vale a dire quello del “turismo come rito di passaggio” e quello del “turismo come ricerca di autenticità”, come una serie di importanti trasformazioni culturali che hanno accompagnato l’avvento di tali tecnologie costringano ad una ridefinizione, o quantomeno ad una maggior cautela, nell’uso di tali modelli., Fuori Luogo. Rivista di Sociologia del Territorio, Turismo, Tecnologia, V. 4 N. 2 (2018): Rivista di Sociologia del Territorio, Turismo, Tecnologia

Our case study is the Federation of Damanhur. Damanhur, one of the most important spiritual communities in Europe, is located in ValChiusella, fifty kilometres north of Torino, Piedmont, Italy. At present, according to the community’s estimates, about 600 members live there permanently. Damanhur every year hosts thousands of visitors who experience the spiritual community thanks to daily tours, weekly stays and seminars. Since some years some scholars of the University of Torino are studying the community of Damanhur, with particular attention to the relationship between the spiritual dimension and the economy, including tourism. In this paper we present some results of the tourist stay in Damanhur of one of us (Stefania Palmisano). This stay was used by Stefania as a quick ethnography allowing her to begin to understand the major aspects of spiritual vision and the characteristics of this spiritual tourist experience.

This paper analyses the role played by the new multimedia technologies for the development of the offer of museums. The role of museums is changing: while in the past the goal of mere cataloguing and preservation prevailed, today these institutions are making efforts to increase the number of visitors and attract new segments of demand, as well as qualify their offer. It emerges, for all these reasons, the need to modify the positioning and the offering of cultural attractions, strengthening them in experiential terms. Therefore, in terms of management of cultural heritage it is necessary to focus on the ability to get closer to the public and to create richer and striking experiences for visitors through new technologies. The paper presents some of the most interesting cases of Italian audience-driven museums (Hopper- Greenhill, 1994) focused on innovative ITC support.

The aim of this paper is to analyze the prac tices of sustain able food tourism in Italy. In recent years, food sustain ab il ity has found in tourism prac tice an import ant channel for promot ing and devel op ing itself (Everett and Aitchison, 2008; Sims, 2009). Also, in the past, food tourism was an estab lished prac tice in Italy, but only in recent years have rela tions with sustain ab il ity been defined more clearly. This alli ance between food and sustain ab il ity prin ciples has given a differ ent direc tion to food tourism.

Una delle più cruciali e significative dimensioni all’interno dei processi di pianificazione e progettazione dell’offerta turistica è certamente una corretta e lungimirante comprensione delle forme assunte dalla domanda (e, al suo interno, dei segmenti di domanda) di turismo e dalla ricerca di esperienze a ciò connessa. In altre parole, se il turismo deve cambiare, per adattarsi alle molteplici tendenze di mutamento sociale e dunque rispondere alle complesse esigenze espresse dagli individui e dalle famiglie che abitano la tarda modernità, in quale direzione si dovrebbe procedere? La chiave di volta per comprendere la ricca e complessa (a volte controversa) relazione tra mutamento sociale e turismo risiede, a nostro parere, nei cambiamenti che hanno investito le identità e i corsi di vita (individuali e familiari), le relazioni tra generi e tra generazioni, l’organizzazione della vita familiare, le esperienze di paternità e maternità. Ricordiamo che, a partire dalla seconda metà degli anni Settanta del XX secolo, la famiglia italiana ha subito grandi cambiamenti. In generale, si è assistito a un progressivo allungamento della permanenza dei giovani nelle famiglie di origine; l’età al matrimonio e al primo figlio si è elevata (sia per donne che per uomini); è aumentato il numero dei celibi e delle nubili; si sono moltiplicate le famiglie di fatto; sono cresciuti i nuclei con un solo genitore; sono comparse sulla scena le coppie miste, sono mutati i comportamenti riproduttivi delle coppie; si è rafforzata l’instabilità coniugale. Conseguentemente, diventa sempre più necessario lavorare − anche, e con intensità, sul versante della formazione riservata alle nuove generazioni di operatori, planner e manager nei settori del turismo − per modellare e personalizzare l’offerta turistica: ciò al fine di rispondere alla diversificazione delle esigenze di viaggio (e di formazione connessa alle esperienze di viaggio) che provengono dalle donne e dagli uomini che popolano la tarda modernità; dai nuclei familiari non tradizionali (madri e padri soli, famiglie ricostituite, famiglie miste, ecc.); da individui single, senza figli, non eterosessuali e con stili di vita sempre più diversificati. Ma anche per intercettare le crescenti peculiarità generazionali: pensiamo, ad esempio, alla generazione dei Millennials (ragazze e ragazzi che non avevano ancora la maggiore età quando è iniziato il XXI secolo); oppure ai cyberseniors − “nuovi” anziani che navigano nel Web, viaggiano, fanno progetti, sempre più liberi da legami familiari “obbligati”, con una vita di relazione ricca e articolata, attenti alla salute e sensibili alle tendenze della moda e del mercato. Partendo da queste stimolanti premesse, il nostro percorso di riflessione (che mette in proficua relazione lo “sguardo” e le competenze proprie della sociologia del turismo e della sociologia della famiglia con lo sguardo metodologico e con quello che caratterizza la pianificazione turistica) cercherà di rispondere a diverse e rilevanti domande: come sta cambiando (o dovrebbe cambiare) il turismo? Con quale intensità e velocità l’offerta turistica italiana e internazionale sta reagendo alla crescente diversificazione della domanda di turismo? Come le pratiche turistiche si combinano (si possono combinare) con la pluralizzazione delle identità individuali e delle forme familiari? Cosa significa, oggi, parlare di turismo al maschile e al femminile? Come si può pianificare un turismo sensibile alle crescenti differenze di genere e alle sempre più intense peculiarità generazionali? E come si può studiare il turismo che cambia? Gli scopi del presente volume sono molteplici: • presentare i concetti necessari per comprendere l’evoluzione delle domande di turismo (e per pianificare, pertanto, un’offerta lungimirante e rispettosa delle scelte di vita individuali). Tra i concetti che presenteremo: genere e identità di genere; generazioni; corsi di vita; pluralizzazione delle forme familiari; mutamento sociale e culturale; orientamento sessuale, ecc.; • discutere di turismo in quanto esperienza formativa, esperienziale, sociale e culturale, che va certamente al di là di un semplice incontro tra curve di domanda e di offerta nel mercato turistico; • aggiornare la (scarsa) riflessione scientifica sulla connessione tra domanda e offerta di turismo e tendenze di mutamento (a livello individuale, di genere, familiare…); • presentare e commentare esempi (buone pratiche) di diversificazione dell’offerta turistica (turismo sostenibile, turismo gender sensitive, turismo child-centered, turismo Lgbt, ecc.); • offrire a studenti e studentesse consigli per fare ricerca su, con e dentro il turismo che cambia.