Search

Bu çalışmada, Orta Karadeniz Bölgesi’nde yetiştirilen altı bölgeden elde edilen toplam on sekiz ayçiçeği tohumunda bazı ağır metallerin (B, Al, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Cd ve Pb) içeriği belirlenmiştir. Çalışmadaki sonuçlar ICP-MS cihazı kullanılarak elde edilmiştir. Araştırma sonucunda incelenen numunelerdeki Cd ve Pb miktarları sırasıyla 00,00-0,06 µg/kg ve 00,00-1,07 µg/kg aralığında olduğu bulunmuştur. Tüm örneklerde en yüksek element içeriği demir (13,14-61,04 μg/kg), çinko (34,11-54,12 μg/kg), bakır (15,68-20,7 μg/kg) ve mangandan (12,72-20,20 μg/kg) elde edilirken bu elementleri bor (04,82-10,33 μg/kg), aluminyum (00,00-13,12 μg/kg) ve nikel (0,88-07,74 μg/kg) elemetleri takip etmiştir., In this study, the contents of some heavy metal (B, Al, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Cd and Pb) were determined in total of eighteen seeds of sunflower obtained from six regions cultivated in Central Black Sea Region. The results in the study were obtained using ICP-MS instrument. As a result of the research, the amounts of Cd and Pb in the samples analyzed were found to be in the range of 00.00-0.06 μg kg-1 and 00.00-1.07 μg kg-1, respectively. The highest element content in all the examples was iron (13.14-61.04 μg kg-1), zinc (34.11-54.12 μg kg-1), copper (15.68-20.7 μg kg-1) and manganese (12.72-20.20 μg kg-1) were obtained while boron (04.82-10.33 μg kg-1), aluminium (00.00-13.12 μg kg-1) and nickel (0.88-07.74 μg kg-1) had followed the element. The lowest element content was Cobalt (0.037-0.12 μg kg-1).As a result, the heavy metal content found in the sunflower seeds grown in the Central Black Sea region was under the boundaries that do not pose a threat to human health.

“I. Uluslararası Organik Tarım ve Biyoçeşitlilik Sempozyumu 27-29 Eylül Bayburt”

Bu çalışma Bayburt Üniversitesine ait denemearazisinde farklı dozlarda vermikompost (0, 100, 200, 300 ve 400 kg/da)uygulamalarında yağlık ayçiçeği çeşitlerinin (Pioneer 64LC108 ve Pioneer64LE119) fenolojik ve morfolojik özelliklerini belirlemek amacı ile 2018yılında yapılmıştır. Araştırma Tesadüf Blokları Deneme Deseni’ ne göre üçtekerrürlü olarak yapılmış olup, çalışmada çıkış, tabla olum, çiçeklenme veolgunlaşma süresi (gün), yaprak sayısı (adet), yaş ve kuru sap verimi (kg/da),yaş dolu, yaş boş ve kuru tabla verimi (kg/da) incelenmiştir. Denemede çıkış,tabla olum, çiçeklenme ve olgunlaşma süresi, yaprak sayısı ve yaş tabla verimiPioneer64LE119 çeşidinde fazla olurken, yaprak sayısı, yaş ve kuru sap verimi,yaş dolu, yaş boş ve kuru tabla verimi ise Pioneer64LE119 çeşidinden eldeedilmiştir. Vermikompost dozlarınızda dekara 200 kg uygulandığında en fazlaçıkış, tabla olum, olgunlaşma süresi ve kuru sap verimi elde edilirken, dekara300 kg vermikompost dozunda ise en fazla yaprak sayısı, yaş sap verimi veçiçeklenme süresi elde edilmiştir. Sonuç olarak; sap verimi değerleri dikkatealındığında 300 kg’lık vermikompost dozu ve Pioneer 64LC108 çeşidiönerilebileceği kanaatine varılmıştır., This study was carried out in 2018 in order todetermine the phenological and morphological properties of oil sunflowervarieties (Pioneer 64LC108 and Pioneer 64LE119) in different doses ofvermicompost (0, 100, 200, 300 and 400 kg da-1) in the trial area of​​Bayburt University. The study was carried out with three replicationsaccording to the Randomized Blocks Trial Design. In the study, the output,table burn, flowering and ripening time (days), number of leaves (pieces), ageand dry stalk yield (kg da-1), age full, wet age and dry tray yield(kg da-1) were investigated. In the experiment, the output of theplate, flowering and ripening time, number of leaves and age table yield washigher in Pioneer64LE119 variety, while the number of leaves, age and dry stalkyield, age filled, wet and dry table yield were obtained from Pioneer64LE119variety. When dosing 200 mg per hectare in your vermicompost doses, the mostoutput, tabula, ripening time and dry stalk yield were obtained, while themaximum number of leaves, age stalk yield and flowering time were obtained at300 kg vermicompost dose per decare. As a result; Considering the shelf yielddata, 300 kg of vermicompost dose and Pioneer 64LC108 variant were suggested.

Bitkiler gelişim süreçleri boyunca çeşitli bitkibesin elementlerine ihtiyaç duyduklarından bu ihtiyaçları sentetik vekimyasallar girdiler ile giderilmektedir. Bu da girdi maliyetini oldukçaarttırmaktadır. Hâlbuki tamamen doğal bitki atıklarından elde edilen girdiler sayesindebu tür sorunlar ortadan kalkacaktır. Özellikle yakacak olarak kullanılanayçiçeği bitki atıklarından elde edilen kül, içeriğinde bulunan bitki besinelementleri ile önemli bir doğal gübre olma potansiyeline sahiptir. Buçalışmada, farklı çeşitlere ait (Coral, Pioneer63F73, PioneerP64LL05,Pioneer64LC108, Goldsun, Şems, Aga1301, Duna, Bosfora ve PioneerPR64G46)ayçiçeği bitki atıklarının yanmasından elde edilen küllerinde bulunan bazıbesin elementlerinin (B, Mg, P, K ve Ca) belirlenmesi amaçlanmıştır. Yapılançalışma sonucunda, en yüksek B, Mg içeriği PioneerPR64G46 çeşidinden, P, Caiçeriği Pioneer P64LL05 çeşidinden ve K içeriği Pioneer64LC108 çeşidinden eldeedilmiştir. Yapılan gözlemde, ayçiçeği atıklarının küllerinde oldukça yüksekfosfor ve potasyum içeriğinin mevcut olduğu, özellikle fosfor ve potasyumcafakir topraklarda gübre olarak kullanılabileceği öngörülmektedir., Since plants need variousplant nutrients during their development process, these needs are met withsynthetic and chemicals inputs. This increases the input cost considerably.However, such problems can be eliminated thanks to the inputs obtained from completelynatural plant wastes. Ash obtained from sunflower plant wastes, especiallythose used as fuel, has the potential to be an important natural fertilizerwith plant nutrient elements in its content. In this study, it was aimed todetermine some plant nutrients (B, Mg, P, K) found in the ashes obtained fromburning of different variety (Coral, Pioneer63F73, PioneerP64LL05,Pioneer64LC108, Goldsun, Şems, Aga1301, Duna, Bosfora ve PioneerPR64G46) ofsunflower plant wastes. As a result of the study, the highest B and Mg contentwas obtained from Pioneer PR64G46, P and Ca content from Pioneer P64LL05 and Kcontent from Pioneer 64LC108. Observations show that the ash of the sunflowerwastes has a very high content of phosphorus and potassium, and that these ashescan be used as fertilizers, especially in phosphorous and potassium-poor soils.

Son zamanlarda organik organik gıda ürünlerineolan talep giderek artış göstermektedir. Bununla beraber, organik tarımyetiştiriciliğinin yapılabilecek yüksek potansiyele sahip bölgelerin tespitedilerek değerlendirme ve geliştirmesi her zaman önemli bir konudur. Bukapsamda, Bayburt ili, organik tarım açısından uygun coğrafya ve ekolojiyiiçerisinde barındırmaktadır. Ayrıca, sanayi tesislerinin oldukça az, kimyasalilaç kullanım oranı en düşük olan iller içerisinde yer almaktadır. Organiktarım geleceği ve sürdürülebilirliğinde stratejik plan ve hedeflerindeğerlendirilmesi kritik bir öneme sahiptir. Bu derlemede, önemli bir potansiyele sahip olan Bayburt ilinde dündenbugüne olan organik tarım süreci ve geleceğine yön verebilecek strateji veöneriler incelenerek bilgi verilmesi amaçlanmıştır.

Damage caused by birds to agricultural areas around the world causes significant economic losses for farmers.Because of urbanization for agricultural purposes or afforestation for environmental regulation increases the natural habitatfor birds, the rate of agricultural products affected by bird damage is also increasing. Especially birds are causingconsiderable damage to sunflower seeds. In this study, it was aimed to determine the effects of 10 different oil sunflowerseedlings (Pioneer63F73, Pioneerp64LL05, Pioneer64LC108, PioneerPR64G46, Coral, Golsun, Şems, Aga1301, Duna veBosfora) grown under controlled and uncontrolled conditions on grain yield. It is also aimed to determine the effect of thisdamage on grain yield. At the end of the study; Maximum bird damage was determined as 51.19% in Pioneer 64LC108variety, while the lowest bird damage was 9.94% and 11.7% in Bosfora and Şems varieties respectively. Bird damage as amean of all varieties resulted in a reduction by approximately 35.1% in grain yield. It has been determined that Bosfora andŞems varieties, which are early inclined and concave of the table structure, are affected less by bird damage and yield lossesare lower., Dünya genelinde kuşların tarımsal alanlara vermiş olduğu zarar, çiftçiler açısından önemli ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Tarımsalamaçlı kullanılan arazilerde şehirleşme veya çevre düzenlemesi amacıyla yapılan ağaçlandırma, kuşlara ait doğal yaşam alanlarını arttırdığıiçin, bu arazilerde yetiştirilen ürünlerin kuş zararından etkilenme oranını da artırmaktadır. Özellikle kuşlar, ayçiçeği yetiştiriciliği yapılanarazilerde ayçiçeği tohumuna önemli derecede zarar veren canlılardır. Bu çalışmada, kontrollü ve kontrolsüz şartlarda yetiştirilen 10 farklıyağlık ayçiçeği çeşidinde (Pioneer63F73, Pioneerp64LL05, Pioneer64LC108, PioneerPR64G46, Coral, Golsun, Şems, Aga1301, Duna veBosfora) kuş zararının tespiti ve bu zararın tane verimine olan etkisi belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışma sonunda; kuş zararı en fazla%51.19’luk oranla Pioneer64LC108 çeşidinde belirlenmiş, en düşük kuş zararı ise Bosfora ve Şems çeşitlerinde sırasıyla %9.94 ve % 11.7olmuştur. Tüm çeşitlerin ortalaması olarak kuş zararı tane veriminde yaklaşık olarak %35.1 oranında bir azalmaya neden olmuştur. Mevcutiçerisinde, erkenci, tabla yapısı eğik ve iç bükey olan Bosfora ve Şems çeşitlerinin kuş zararından daha ez etkilendikleri ve verim kayıplarınındaha düşük olduğu tespit edilmiştir.

Buçalışma, Samsun iline bağlı Salıpazarı ilçesinde canlılar için tehlikeliolabilecek ve doğada bulunan zehirli bitkileri belirlemek amacıyla yapılmıştır.2014-2015 yılları arasında yapılan çalışmada, farklı yetişme mevsimleri dikkatealınarak belirli dönemlerde arazide yapılan gözlemler ile arazide yoğun olarakbulunan bitkiler belirlenerek bu bitkilerin listesi çıkarılmıştır. Canlılariçin zararlı olan bitkilerin çoğunda zehir bitkinin tohum, çiçek ve yaprakkısımlarında bulunmaktadır. Bu çalışma sonucunda bölgeye ait bünyesinde zehirlibileşenler (glikozit, alkaloit, saponin gibi) bulunan familyaya ait 38 bitkitürü tespit edilmiştir. Bölgede yetişen zehirli bitkilerin belirlenmesi, hembilimsel literatürde hem de yöre insanının faydalanması açısından yararlıolacaktır.

Öz: İnsan ve hayvan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan, sanayi sektöründe de önemli bir hammadde kaynağı olan yağ bitkileri, içeriğinde bulunan değerli maddeler sayesinde çok amaçlı kullanıma uygundur. Dünyada bitkisel yağ üretimi başta palm yağı olmak üzere soya, kolza ve ayçiçeğinden karşılanmaktadır. Ülkemizde ise yağlı tohum ve bitkisel yağ üretiminin büyük bir kısmı ayçiçeğinden elde edilmektedir. Bunun dışında, pamuk tohumu (çiğit), soya, kolza, aspir, mısır ve zeytin bitkisel yağ elde edilen önemli bitkiler arasındadır. Ülkemizde ekimi ve üretimi en fazla yapılan yağlı tohum bitkisi ayçiçeğidir. Ayçiçeği yağının yemeklik kalitesinin de yüksek olması, tüketiminin fazla olmasını sağlamaktadır. Ayçiçeği ülkemizin bitkisel yağ üretiminin %69’unu, toplam sıvı yağ tüketiminin yaklaşık %84’ünü, toplam yağ kullanımının ise %32’sini tek başına karşılamaktadır. Ancak, ayçiçek yağı tüketim ihtiyacını karşılayacak seviyelere ulaşamadığından, ihtiyacın büyük bir kısmı ithal edilen ayçiçeği tohumu ve yağından karşılanmaktadır. Bu derlemenin amacı, ülkemizde yağlı tohumlu bitkiler içerisinde ayçiçeğinin önemini ve yağ açığını kapatmadaki rölünü ortaya koymaktır.Anahtar Kelimeler: Ayçiçeği, yağlı tohumlar, bitkisel yağAbstract: Oil plants play an important role in human or animal nutrition and are also an valuable source of raw material for industrial sector. They are also functional with the rich nutritional contents. Vegetable oil production in the world is covered from mainly palm oil and then soybean, rapeseed and sunflower. In Turkey, the majority of oilseed and vegetable oil production are obtained from sunflower. Besides cottonseed, soybean, rapeseed, safflower, olive and corn plants are used for producing vegetable oils. But the most cultivated and produced one is sunflower. The high edible oil quality of sunflower ensure more consumption. In Turkey, only sunflower meets 69% of production of vegetable oil, 84% of total oil consumption, 32% of total oil usage. Since the sunflower oil production does not meet the consumption, a large part of the sunflower oil demands are imported. The purpose of this review is to reveal the importance sunflower oil within oilseed plants and its role in overcoming oil deficiency in Turkey.Keywords: Sunflower, oilseeds, vegetable oil

Black Sea coastline is very rich in plant biodiversity in terms of its climate and geographical structure. Inparticular, determination, protection, development and extensification of this fortune in the cities and towns is crucial. This study was carried out in order to determine medical and aromatic plants, using by locals and growing in rich high lands of Kumru District (Ordu) which has wide shrubberies and wood lands. This research involves the question naires with people living in rural area, herbalist, the sellers of district bazaar, and the field surveys in the region in 2014 and 2015. As a result, 54 medical and aromatic plants have been identified, which are used 35 of these plants as medicine, 9 of them as vegetables, 4 of them as fruits, and 6 of them as seasoning. Latin and local names, families, utilizable parts and th epurposes of usage of these plants were listed inclusively., Karadeniz Kıyı şeridi, iklim ve coğrafi yapısı ile bitki biyoçeşitliliği açısından çok zengin bir bölgedir. Özellikle il ve ilçelerinde bulunan bu zenginliğin belirlenerek korunması, geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması oldukça önemlidir. Bu çalışma, Ordu iline ait Kumru ilçesinin zengin yaylalarında bulunan, ormanlık ve fundalık arazilerinde yaygın bitki örtüsüne sahip olan, doğal olarak yetişen ve bölgede bulunan halkın değişik amaçlar için toplayıp kullandığı tıbbi ve aromatik bitkileri tespit etmek amacıyla yapılmıştır.2014-2015 yıllarında gerçekleştirilen bu çalışma; kırsal kesimde yaşayan halk, ilçede bulunan semt pazarında yöresel ürün satanvatandaşlar ve aktarlarla yapılan anketler ile bölgede gerçekleştirilen arazi çalışmalarını içermektedir. Çalışma sonucunda 54 adet tıbbi ve aromatik bitki tespit edilmiş olup; bunlardan 35 tanesinin ilaç, 9 tanesinin sebze, 6 tanesinin meyve ve 4 tanesinin baharat olarak kullanıldığı belirlenmiştir. Elde edilen bitkilerin Latinceleri, familyaları, yöresel isimleri, kullanılan kısımları ve kullanılış amacı ve şekli listelenmiştir.

Karadeniz Kıyı şeridi, iklim ve coğrafi yapısı ile bitki biyoçeşitliliği açısından çok zengin bir bölgedir. Özellikle il ve ilçelerinde bulunan bu zenginliğin belirlenerek korunması, geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması oldukça önemlidir. Bu çalışma, Ordu iline ait Kumru ilçesinin zengin yaylalarında bulunan, ormanlık ve fundalık arazilerinde yaygın bitki örtüsüne sahip olan, doğal olarak yetişen ve bölgede bulunan halkın değişik amaçlar için toplayıp kullandığı tıbbi ve aromatik bitkileri tespit etmek amacıyla yapılmıştır. 2014-2015 yıllarında gerçekleştirilen bu çalışma; kırsal kesimde yaşayan halk, ilçede bulunan semt pazarında yöresel ürün satanvatandaşlar ve aktarlarla yapılan anketler ile bölgede gerçekleştirilen arazi çalışmalarını içermektedir. Çalışma sonucunda 54 adet tıbbi ve aromatik bitki tespit edilmiş olup; bunlardan 35 tanesinin ilaç, 9 tanesinin sebze, 6 tanesinin meyve ve 4 tanesinin baharat olarak kullanıldığı belirlenmiştir. Elde edilen bitkilerin Latinceleri, familyaları, yöresel isimleri, kullanılan kısımları ve kullanılış amacı ve şekli listelenmiştir., Black Sea coastline is very rich in plant biodiversity in terms of its climate and geographical structure. Inparticular, determination, protection, development and extensification of this fortune in the cities and towns is crucial. This study was carried out in order to determine medical and aromatic plants, using by locals and growing in rich high lands of Kumru District (Ordu) which has wide shrubberies and wood lands. This research involves the question naires with people living in rural area, herbalist, the sellers of district bazaar, and the field surveys in the region in 2014 and 2015. As a result, 54 medical and aromatic plants have been identified, which are used 35 of these plants as medicine, 9 of them as vegetables, 4 of them as fruits, and 6 of them as seasoning. Latin and local names, families, utilizable parts and th epurposes of usage of these plants were listed inclusively.

The present study was conducted to determine phenological and morphological characteristics of sun ower species (Isera, C-70165 and Teknosol) under different nitrogen treatment doses (0, 3, 6, 9, 12 and 15 kg N da-1) during the growing seasons of 2011 and 2012 under ecological conditions of Erzurum. Experiments were carried out in randomized full blocks design with three replications. Emergence, owering and ripening durations (days) were investigated as the phenological parameters and number of leaves, fresh and dry shoot yield (kg da-1) were investigated as morphological parameters. The emergence period were higher in the rst year and ripening periods, numbers of leaves, fresh and dry shoot yield were higher in the second year of the experiments. Except for owering period and number of leaves, nitrogen doses were signi cantly effective on the other parameters. The longest emergence period (13.8 gün) was observed in 12-15 kg da-1 N treatment. The longest ripening period (132.9 days) were observed in control treatment (with 0 kg da-1 N). The highest fresh and dry shoot yield (1161.6 kg da-1 and 363.3 kg da-1) were obtained from 15 kg da-1 N treatment. With regard to species, Isera had higher values in emergence period; C-70165 had higher number of leaves Teknosol had higher owering periods, ripening periods, fresh and dry shoot yield. Considering dry shoot yield, the species Teknosol may be recommended under 15 kg N da-1 dose., Bu çalışma, farklı azot dozu (0, 3, 6, 9, 12 ve 15 kg N da-1) uygulamalarında yağlık ayçiçeği çeşitlerinin(Isera, C-70165 ve Teknosol) fenolojik ve morfolojik özelliklerini belirlemek amacı ile 2011 ve 2012 yıllarındaErzurum ekolojik koşullarında yürütülmüştür. Deneme “Tesadüf Blokları” deneme desenine göre üç tekerrürlüolarak kurulmuştur. Çalışmada, fenolojik gözlem olarak çıkış, çiçeklenme ve olgunlaşma süresi (gün), morfolojikgözlem olarak ise yaprak sayısı (adet), yaş ve kuru sap verimi (kg da-1) incelenmiştir. Denemenin ilk yılındaolgunlaşma süresi ikinci yılında ise çıkış süresi, yaprak sayısı, yaş ve kuru sap verimi daha fazla olmuştur. Azotdozlarının incelenen karakterler üzerine çiçeklenme süresi ve yaprak sayısı hariç, diğer parametreler üzerindeönemli olduğu görülmüştür. En fazla olgunlaşma süresi (132.9 gün) kontrolde (0 kg da-1), çıkış süresi (13.8 gün)dekara 12-15 kg’lık azot dozunda, yaş ve kuru sap verimi (1161.6 kg da-1 ve 363.3 kg da-1) dekara 15 kg’lık azotdozundan elde edilmiştir. Isera çeşidinin incelenen parametrelerden çıkış süresi, C-70165 çeşidinin yaprak sayısı,Teknosol çeşidinin ise çiçeklenme süresi, olgunlaşma süresi, dekara yaş ve kuru sap verimi fazla olmuştur. Sonuçolarak; sap verimi dikkate alındığında 15 kg’lık azot dozu ve Teknosol çeşidi önerilmektedir.

Along with the increasing needs and demands throughout the world, human needs for nature and natural products are also ever increasing. Turkey has different and speci c climate conditions in every region, therefore has highly rich ora of medicinal and aromatic plants. Eastern Blacksea Region, especially the Province of Rize, is among those regions with highly rich ora. Considering the potential bene ts to be provided by these plants to local people and county economy, the present study was conducted to provide local names of these plants, their biochemical composition and areas of using through comprehensive literature review., Dünya’da artan ihtiyaçlar doğrultusunda insanların doğaya ve doğal ürünlere olan talebi her geçen günartmaktadır. Ülkemizin her bölgesinde farklı iklim koşullarının hüküm sürmesi, beraberinde farklı tıbbi ve aromatikbitkileri içeren zengin oraları oluşturmaktadır. Doğu Karadeniz bölgesi sınırları içerisinde yer alan Rize yöreside bunlardan bir tanesidir. Bu bitki zenginliğinin yöre halkına ve Türkiye ekonomisine katkı sağlayacağı dikkatealınarak bitkilerin yöresel isimleri, biyokimyasal içeriği ve kullanım alanları literatür taramasıyla belirlenmeyeçalışılmıştır.

Bu çalışma, farklı gelişme sürelerine sahip yağlık ayçiçeği (Helianthus annuus L.) genotiplerinin farklı azot dozlarına tepkilerini belirlemek amacıyla 2011 ve 2012 yıllarında Erzurum koşullarında yürütülmüştür. Üç ayçiçeği çeşidi (Isera, Teknosol ve C-70165) ve altı azot dozunun yer aldığı deneme (0, 3, 6, 9, 12 ve 15 kg N/da) ?Şansa Bağlı Tam Bloklar? deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada çiçeklenme süresi, olgunlaşma süresi, bitki boyu, sap çapı, tabla çapı, tane tutma oranı, bin tane ağırlığı, tane iç oranı, yağ ve protein oranı, tane verimi, yağ verimi ve hasat indeksi incelenmiştir. Deneme yıllarının incelenen karakterlerden çiçek açma süresi ile sap çapı, azot dozlarının çiçek açma süresi, bitki boyu, tabla çapı ve hasat indeksi hariç diğer karakterler üzerine önemli etkide bulunduğu, ayçiçeği çeşitlerinin ise incelenen tüm karakterler üzerine etkili olduğu belirlenmiştir.Denemenin ilk yılı incelenen karakterlerden tane iç oranı ile protein oranı hariç diğer karakterler yönünden ikinci deneme yılına göre daha fazla olmuştur. Ayçiçeği çeşitlerinden Isera (tabla çapı, bin tane ağırlığı, tane ve yağ verimi değerleri) ve C-70165 (tane iç ve yağ oranı) çeşitlerinin ise Teknosol çeşidinden daha üstün olduğu tespit edilmiştir.Bu çalışmanın sonucunda, çeşitlerin ve azot dozlarının ortalamasına göre; Erzurum şartlarında yağlık ayçiçeği yetiştiriciliğinde tane verimi için dekara 15kg?lık yağ verimi yönünden ise dekara 3 kg?lık azot dozunun ayrıca çeşit olarak erkenci (Isera) ve orta erkenci (C-70165) çeşitleri önerilebilir.Anahtar Kelimeler: ayçiçeği, Helianthus annuus, verim, verim unsurları This study which was carried out for the purpose of determining the responses to different nitrogen doses of oilseed sunflower genotypes (Helianthus annuus L.) with different growth periods under Erzurum ecological conditions in 2011 and 2012 years. The experiment was established as three replicates according to randomized complete block design. In this experiment was used to three oilseed sunflower genotypes (Isera, Teknosol and C-70165) and six nitrogen doses (0, 3, 6, 9, 12 and 15 kg N/da). In the study, the period to days to flower and maturity, plant height, stem diameter, head diameter, seed filling percentage, 1000 seed weight, seed ratio of hulled, oil and protein ratio, seed yield, oil yield and harvest index were investigated. On the period to days flower and stem diameter from investigated characteristics of experiment years, and on other characteristics except for period to days flower, plant height, head diameter and harvest index of nitrogen doses, were found important effects. Sunflower cultivars were also determined that effected on investigated all characteristics. In the first year of experiment was higher with regard to other characteristics, except for the seed ratio of hulled and protein ratio from characteristics investigated according to the second experiment year. Isera (head diameter, 1000 seed weight, seed and oil yield) and C-70165 (seed ratio of hulled and oil ratio) from sunflower cultivars were higher determined from Teknosol cultivar.In conclusion of this study, according to mean of cultivars and nitrogen doses, 15 kg/da from nitrogen doses was suggested for seed yield in oilseed sunflower cultivation in Erzurum conditions, but 3 kg/da from nitrogen doses was suggested for oil yield. Isera (earlier variety) and C-70165 (middle earlier variety) were also suggested as cultivarKeywords: Sunflower, Helianthus annuus, yield, yield components 107

Bu çalışma, Karadeniz Bölgesi kenevir üretim alanı içerisinde yer alan 7 ilden temin edilen 21 adet kenevir (Cannabis sativa L.) tohum örneğinin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Tohum örnekleri 2007 yılı Eylül-Ekim aylarında, Samsun (Merkez ve Vezirköprü), Ordu (Merkez), Kastamonu (Taşköprü), Zonguldak (Ereğli), Amasya (Gümüşhacıköy) ve Çorum (Merkez) illerindeki 3 farklı kaynaktan temin edilerek, fiziksel ve kimyasal özellikleri incelenmiştir.Araştırma sonuçlarına göre; fiziksel özellikler bakımından en yüksek değerler saf tohumluk oranında (% 99.70) 21 nolu tohum örneğinden (Samsun), cansız yabancı madde oranında (% 3.80) 16 nolu tohum örneğinden (Kastamonu) elde edilmiştir. Bin dane ağırlığında (22.89 g) 4 nolu tohum örneği (Amasya), nem oranında (% 10.67) 1, 2 ve 3 nolu tohum örnekleri (Zonguldak) ve çimlenme oranında (% 94,67) 6 nolu tohum örneği (Amasya) en yüksek değerleri vermiştir.Kimyasal özelliklerde ise, en yüksek ortalama değerler azot (% 4.09) ve protein oranında (% 25.60) 18 nolu tohum örneğinden (Kastamonu), kül oranında (% 17.33) 6 (Amasya), 12 (Çorum) ve 18 nolu (Kastamonu) tohum örneklerinden elde edilmiştir. Makro elementlere ilişkin sonuçlara göre; kalsiyum oranında (% 0.153) 11 nolu tohum örneği (Çorum), kükürt oranında (%0.230) 18 nolu örneği (Kastamonu), potasyum oranında (%0.717) 4 nolu tohum örneği (Amasya), magnezyum (%0.387) ve fosfor oranında (%0.787) ise 5 nolu tohum örneği (Amasya) en yüksek değerleri vermiştir. Fiziksel ve kimyasal özellikler birlikte değerlendirildiğinde, Amasya ilinden alınan kenevir tohumlarının çok daha iyi durumda oldukları görülmektedir.Anahtar Kelimeler: Kenevir, Cannabis sativa L., Kenevir tohum özellikleri, Protein,Azot, Makro elementler This study was carried out to determine physical and chemical characteristics of 21 hemp (Cannabis sativa L.) seed samples obtained from seven provinces located in hemp production area of the Black Sea Region. The seed samples were derived from three different sources in Samsun, Ordu, Kastamonu, Zonguldak, Amasya and Çorum provinces and subjected to laboratory analysis for their physical and chemical attributes.According to the results in terms of physical attributes; the highest values were obtained for pure seed ratio from the seed sample 21 of Samsun (%99.70) and for percent dead foreign material from the seed sample 16 of Kastamonu (%3.80). The seed sample 4 of Amasya (22.89 g) in thousand grain weight, the seed samples of 1, 2 and 3 of Zonguldak (%10.67) in moisture percent and the seed sample 6 of Amasya (%94.67) in germination percentage produced the highest values.As to chemical attributes, the highest mean values were recorded for nitrogen (%4.09) and protein ratio (%25.60) from the seed sample 18 of Kastamonu, for ash content (%17.33) the seed samples 6 of Amasya, 12 of Çorum and 18 of Kastamonu. The results related to the macro elements revealed that the seed sample 11 of Çorum in calcium ratio (%0.153), the seed sample 18 of Kastamonu in sulfur ratio (%0.230), the seed sample 4 of Amasya in potassium ratio (%0.717) and the seed sample 5 of Amasya in both magnesium (%0.387) and phosphor ratio (%0.787) were yielded in the highest mean values. Considering the results of both physical and chemical attributes, it is clear that the seed samples taken from Amasya province are much better than those obtained from the other provinces.Key Words: Hemp, Cannabis sativa L., Protein, Nitrogen, Hemp Seed Characteristics,Macro Elements 56