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The quality of the restaurant service is an essential part to achieve success in the performance of its operations, this is built through the collaborators and materializes in customer service. The research that is presented below was developed in the restaurants of the San Vicente parish - San Vicente canton of the province of Manabí - Ecuador, whose objective was to analyze the quality and customer service for the improvement of the service, considering that the quality it always affects the perception of the service valued by the client in the attention and is decisive in the demand. The research is of a descriptive exploratory nature, the instruments and techniques used in the study were the survey and the unstructured interview. In the field study, the survey was applied to internal and external customers, a representative sample of restaurant customers was taken to investigate expectations and needs. The interview was addressed to the director of the decentralized autonomous government of San Vicente and the president of the Restaurant Association to analyze the experience and attention received by the union, among the main results it was revealed the lack of maintenance of the facilities, Lack of management of the command, ignorance of the inputs used in the menu dishes, there is job dissatisfaction, little attention from the authorities, meager qualified personnel for customer service, based on the problems encountered, an improvement proposal was formulated. Keywords: Restaurants, Collaborators, Customers, Quality of attention., La calidad en el servicio de los restaurantes forma parte esencial para alcanzar el éxito en el desempeño de sus operaciones, esta se construye a través de los colaboradores y se materializa en la atención al cliente. La investigación que a continuación se presenta se desarrolló en los restaurantes de la parroquia San Vicente- cantón San Vicente de la provincia de Manabí - Ecuador, cuyo objetivo fue analizar la calidad y la atención al cliente para el mejoramiento del servicio, considerando que la calidad siempre incide en la percepción del servicio valorado por el cliente en la atención y es determinante en la demanda. La investigación es de carácter exploratoria descriptiva, los instrumentos y técnicas utilizadas en el estudio fueron la encuesta y la entrevista no estructurada. En el estudio de campo se aplicó la encuesta a los clientes internos y externos se tomó una muestra representativa de los clientes de los restaurantes para indagar en las expectativas y necesidades. La entrevista fue dirigida a la directora del Gobierno autónomo descentralizado de San Vicente y al presidente de la Asociación de Restaurantes para sondear la experiencia y la atención que recibe el gremio, entre los principales resultados se situaron la escasez de mantenimiento de las instalaciones, carente manejo de la comanda, desconocimiento de los insumos usados en los platillos del menú, existe insatisfacción laboral, poca atención por las autoridades , exiguo personal calificado para atención al cliente, a partir de las problemáticas encontradas se formuló una propuesta de mejora. Palabras claves: Restaurantes, Colaboradores, Clientes, Calidad de atención. Abstract The quality of the restaurant service is an essential part to achieve success in the performance of its operations, this is built through the collaborators and materializes in customer service. The research that is presented below was developed in the restaurants of the San Vicente parish - San Vicente canton of the province of Manabí - Ecuador, whose objective was to analyze the quality and customer service for the improvement of the service, considering that the quality it always affects the perception of the service valued by the client in the attention and is decisive in the demand. The research is of a descriptive exploratory nature, the instruments and techniques used in the study were the survey and the unstructured interview. In the field study, the survey was applied to internal and external customers, a representative sample of restaurant customers was taken to investigate expectations and needs. The interview was addressed to the director of the decentralized autonomous government of San Vicente and the president of the Restaurant Association to analyze the experience and attention received by the union, among the main results it was revealed the lack of maintenance of the facilities, Lack of management of the command, ignorance of the inputs used in the menu dishes, there is job dissatisfaction, little attention from the authorities, meager qualified personnel for customer service, based on the problems encountered, an improvement proposal was formulated. Keywords: Restaurants, Collaborators, Customers, Quality of attention. Información del manuscrito:Fecha de recepción: 15 de noviembre de 2022.Fecha de aceptación: 31 de enero de 2023.Fecha de publicación: 27 de febrero de 2023.

A través del presente trabajo de investigación, se pretende abordar la problemática que se ha evidenciado alrededor de la actividad minera de cara al impacto negativo al medio ambiente, así como a las comunidades, su cultura, cosmovisión y sus derechos a la vida, integridad personal, salud, entre otros derechos esenciales para predicar una existencia en condiciones dignas. A su turno, el estudio de la aludida problemática se efectuará de manera integral, tomando la minería como un elemento de desarrollo económico, pero, al mismo tiempo, analizándola como actividad sujeta a un marco constitucional que contiene unas finalidades y obligaciones dentro de la justicia ambiental y social que promueve el Estado Social de Derecho y en virtud de las cuales el desarrollo de la minería no puede realizarse de manera arbitraria, irresponsable o irracional so pena de poner en riesgo valores de interés superior para la humanidad. En tal sentido, se hará especial énfasis en la importancia del derecho y las instituciones creados por el ordenamiento jurídico para materializar los fines del Estado y servir de vehículo para llevar a buen fin la voluntad de la administración y las políticas públicas en torno a la regulación, vigilancia y control de la actividad minera. De esta manera se reflexionará sobre el derecho y el Estado y su necesaria transformación para retomar al ser humano como su centro y esencia. Igualmente, comprender que aquel habita un mundo en el que convergen diferentes especies, organismos y entidades naturales, las cuales requieren ser conservadas tanto por su valor intrínseco como por su significado para la supervivencia de la humanidad. 1669 / 5000 Resultados de traducción Through this research work, it is intended to address the problems that have been evidenced around the mining activity in the face of the negative impact on the environment, as well as on the communities, their culture, worldview and their rights to life, personal integrity , health, among other essential rights to preach an existence in dignified conditions. In turn, the study of the aforementioned problem will be carried out in a comprehensive manner, taking mining as an element of economic development, but, at the same time, analyzing it as an activity subject to a constitutional framework that contains certain purposes and obligations within the justice system. environmental and social law that promotes the Social State of Law and by virtue of which the development of mining cannot be carried out in an arbitrary, irresponsible or irrational manner on pain of putting at risk values ​​of superior interest to humanity. In this sense, special emphasis will be placed on the importance of the law and the institutions created by the legal system to materialize the purposes of the State and serve as a vehicle to carry out the will of the administration and public policies around regulation. , surveillance and control of mining activity. In this way, we will reflect on the law and the State and its necessary transformation to return to the human being as its center and essence. Likewise, understand that he inhabits a world in which different species, organisms and natural entities converge, which need to be conserved both for their intrinsic value and for their significance for the survival of humanity. Magister en Derecho Público http://unidadinvestigacion.usta.edu.co Maestría

Im Jahr 1991 wird der Karneval als Unternehmen konstituiert. Seitdem organisiert das Unternehmen und politische Leitung der lokalen, nationalen und internationalen Projektion. Die Carnaval de Barranquilla S.A. hatte entlang ganzer seiner Evolution die Finanzierung des öffentlichen und privaten Unternehmens. Das ist eine Organisation, , das -nach einen öffentlichen-privaten Modell- plant und verwaltet das Karneval, auf der Basis von Respekt und Schutz der musikalischen und kulturellen Tradition. Im Jahr 1991 wird der Karneval als Unternehmen konstituiert. Seitdem organisiert das Unternehmen und politische Leitung der lokalen, nationalen und internationalen Projektion. Die Carnaval de Barranquilla S.A. hatte entlang ganzer seiner Evolution die Finanzierung des öffentlichen und privaten Unternehmens. Das ist eine Organisation, , das -nach einen öffentlichen-privaten Modell- plant und verwaltet das Karneval, auf der Basis von Respekt und Schutz der musikalischen und kulturellen Tradition. Pregrado Profesional en Lenguas Modernas Lenguas Modernas