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Le Maroc, pays méditerranéen, fait face à des plusieurs types de défis dont les défis géopolitiques, sanitaire, économique et sociaux dont les défis agricoles croissants dus aux changements climatiques. Cependant, l'adoption de l’agriculture digitale offre des solutions prometteuses pour renforcer l’efficience et l’efficacité en termes d’utilisation des ressources, et par conséquent, la résilience agricole. L'agriculture digitale utilise des technologies telles que les drones et les capteurs pour collecter des données en temps réel sur les conditions des cultures, optimisant ainsi l'utilisation des ressources et minimisant les impacts environnementaux. L'agriculture de précision va encore plus loin en utilisant l'intelligence artificielle pour analyser ces données et prendre des décisions éclairées sur la gestion des cultures, de la détection précoce des maladies à l'optimisation de l'irrigation. Cette approche innovante augmente l'efficacité et l’efficience des agriculteurs, réduit les gaspillages et améliore la durabilité globale des systèmes de production. En adoptant ces technologies, les agriculteurs marocains peuvent accroître leur résilience aux conditions climatiques changeantes et aux autres défis (exemples pour aider le lecteur), tout en contribuant à une agriculture durable et prospère dans la région méditerranéenne.

This paper evaluates the role of wheat in Moroccan agriculture. A social accounting matrix for 2015 disaggregates soft and durum wheat, focusing on agriculture and the agri-food industry. Results show that soft and durum wheat account for 19% of agricultural product resources. Their production contributes 21% to agricultural valueadded, represents 3% of national value-added, generates 16% of agricultural wages, and 17% of agricultural capital. The industrial processing of these wheats contributes only 5% of the total value-added in the agri-food industry, generating 4.3% of labor and 5% of capital in this sector. Multiplier effects indicate that soft and durum wheat impact production activities by 2.66 and 2.6, respectively. An additional 1% injection would lead to an 84% increase in soft wheat production, a 16% rise in value-added, and a 26% increase in household income. For durum wheat, production would rise by 75%, value-added by 13%, and household income by 22%. Comparing the multiplier effects of wheat processing to production activities, the processing industry has a greater impact on production, value-added, and household income. These findings underscore the significant role of wheat in Morocco’s agricultural and agri-food sectors, highlighting its economic and social importance. The multiplier effects suggest strategic investments and policy decisions could optimize benefits from wheat production and processing activities.

This study aims to evaluate the state of precision livestock farming (PLF)’s spread, utilization, effectiveness, and evolution over the years. PLF includes a plethora of tools, which can aid in a number of laborious and complex tasks. These tools are often used in the monitoring of different animals, with the objective to increase production and improve animal welfare. The most frequently monitored attributes tend to be behavior, welfare, and social interaction. This study focused on the application of three types of technology: wearable sensors, video observation, and smartphones. For the wearable devices, the focus was on accelerometers and global positioning systems. For the video observation, the study addressed drones and cameras. The animals monitored by these tools were the most common ruminants, which are cattle, sheep, and goats. This review involved 108 articles that were believed to be pertinent. Most of the studied papers were very accurate, for most tools, when utilized appropriate; some showed great benefits and potential.

The production of argan seedlings in nurseries is considered a crucial step for the success of any argan forest regeneration program since it increases the rate of survival and growth. Therefore, the substrate and container play a vital role in argan seedling production, while the use of shade may improve soil moisture and decrease the water stress of the plant. This study aims to determine the effects of these factors and their interactions. For this, the effects of four shade levels (0%, 20%, 40%, and 80%) and six different compositions of the substrate, as well as four different sizes and forms of containers, on argan seedling production were studied for six months under greenhouse conditions, based on analyzing the leaf mineral elements and measuring morphological traits. According to the studied parameters, the results show that 0% and 40% of shade are, respectively, the best shade levels for growth, while the germination rate is higher only in an unshaded compartment (85.28%). Furthermore, the substrate based on peat moss lead to one of the higher germination rates (78.75%) and the finest plants in terms of chlorophyll content, and shoot and root growth, while the largest container (C2) had the best shoot and root growth with 34.34 cm of root length. However, the mineral analysis, mainly the leaf total nitrogen concentration, is correlated with morphological traits. In addition, the cost–benefit analysis study confirmed this finding and valorizes the use of S1 substrate (1/2 black peat and 1/2 blond peat) and a C2 container (volume: 3100 mL) since it is considered the most efficient and economic combination for different shade levels.

Le présent travail de recherche a pour objectif principal d’évaluer les coûts sanitaires non-marchands liés à l’utilisation des produits phytosanitaires dans le secteur agricole. Pour ce faire, la méthode d’évaluation contingente (MEC) a été appliquée afin d’estimer le consentement à payer (CAP) des agriculteurs de la région Souss-Massa pour éviter les risques sanitaires des pesticides. Pour collecter les données nécessaires à l’élaboration de ce travail, une enquête téléphonique a été effectuée auprès de 100 agriculteurs de la zone d’étude. Cette analyse a permis de calculer un CAP moyen et d’identifier les principaux facteurs qui influencent la décision des agriculteurs. Il ressort de la lecture des résultats du modèle d’Heckman en deux étapes que l’âge, le niveau d’éducation et la perception des risques impacte positivement le CAP des agriculteurs enquêtés. Ces derniers, consentent à payer une prime moyenne de l’ordre de 14% par rapport à leurs dépenses actuelles en termes de pesticides, soit un CAP moyen de l’ordre de 1280 Drihams (Dh) par hectare et par an. Par ailleurs, les coûts sanitaires non-marchands liés à l’utilisation des pesticides dans la région Souss-Massa sont d’environ 577, 491 Millions de Dh par an. Mots clés: Pesticides, coûts sanitaires, méthode d’évaluation contingente, consentement à payer, Souss-Massa

Energy issues are taking an increasingly important place in the various global agendas and there is no longer any doubt that the competition on energy will have repercussions all over the world. These repercussions could upset global balances and which can be economic, political and social. The purpose of this work is to assess the impact of the increase in petroleum products prices on the Moroccan economy. The proposed CGE model used for this study is based on the 2015 social accounting matrix. The results show that a gradual increase in the price of oil induces a deterioration of the main economic agents, household and government incomes and savings, an increase in the prices of products sold on the domestic market and a drop in exports felt at the level of oil-intensive products. These results also reveal the dependence and a great instability of the Moroccan economy with regards to changes in oil prices. In the event of a rise in oil prices, the country will be greatly destabilized, which will have repercussions on the budgetary balance and paving the way for economic and social difficulties.

Au Maroc, l’évolution de l’industrie horticole est étroitement liée à la modernisation et l’optimisation des facteurs de production. Cependant, la serre horticole est un élément indispensable pour la production des primeurs en agriculture protégée. En effet, la connaissance des types de serres, leurs composantes, la distribution de leurs microclimat intérieur en relation avec l’évolution du climat à l’extérieur et son impact sur la productivité et la dynamique des maladies et ravageurs sous serre est indispensable. Les serristes peuvent ainsi exploiter ces informations pour améliorer leur conduite technique et climatique des cultures sous un microclimat fluctuant et adopter les solutions techniques efficaces pour gérer l’impact du climat sur la production des cultures abritées (lumière, aération, ombrage, chauffage, climatisation et injection de CO2...). Mots clés: Serre horticole, Microclimat, production de primeurs, conduite climatique.

Dans la région de Taliouine, le projet d’extension des superficies de la culture du safran suscite la question de la disponibilité des cormes-semences de bonne qualité. Il est primordial de dresser un schéma de multiplication en plein champ et d’optimiser la production des cormes «semence». Une expérimentation pluriannuelle, sur 5 saisons, dont l’objectif est l’étude du comportement d’une safranière installée à différentes densités (35, 50 et 100 cormes/m2) en comparaison avec le mode traditionnel (semis en poquet à 150 cormes/m2), a été réalisé dans les conditions du terroir de Taliouine. Les résultats ont montré que les densités de plantation légères (35 et 50 cormes/m2) ont engendré des taux de multiplication supérieurs et un rendement en nombre de cormes récoltés significativement semblables au cas des hautes densités et de la méthode traditionnelle de semis. Néanmoins, ces derniers cas ont engendré une production de cormes de remplacement de faibles poids et un effet négatif sur leurs calibres. Dans le cas de faibles densités, 65% et 75% des cormes ont un diamètre commercial supérieur assurant une bonne production de safran épice. La production et la multiplication des cormes de safran est directement liée au choix de la densité et du rendement escompté. Mots clés: Safran, corme, densité de plantation, multiplication, Taliouine

Conflicts over water resources arise mainly from disagreements over access and control over these resources. These conflicts are the result of an increasing demand of water resources and their endurance may cause violent reactions and environmental degradation. For several reasons, our analysis was based on game theory and more specifically on the prisoner's dilemma game, from one hand because game theory is the most appropriate tool to really describe the actors behavior, and on the other hand, the game of the prisoner's dilemma is perfectly applicable to the situations of overexploitation of the common resources insofar as it clearly shows the confrontation between the individual interest and the collective interest. Implying of the game theory based on the prisoner's dilemma has shown that farmers in the Tagant oasis have been able to manage water resources efficiently while avoiding all kinds of conflicts and quarrels. They were able to manage the exploitation of water resources through a local authority called Jmaa.

The Souss-Massa basin is providing most of the Moroccan agricultural exports and covers more than ten months of the food system needs in the country. However, the basin faces recurrent droughts exacerbated by climate change. Moreover, agriculture intensification based on the intensive use of irrigation decrease the groundwater potential and makes water resources even more limited and thus more expensive to extract. Therefore, all development activities will be constrained by scarcity of water resources in the area if no appropriate institutional and management strategies are implemented. This article presents a literature review of the main economic models that have been developed for water resources management. A critical analysis of different methods and models frequently used in the analysis of water economics suggests raising some methodological limits and highlighting the need to use other methods and tools that are more useful. The last part of this article analyzes the current state of water resources and the expected impact of climate change.

Afin de disposer d’informations et de données sur le bilan d’azote de différents types d’exploitations agricoles de la région du Souss-Massa, la méthode du bilan apparent a été utilisée dans cette étude. Les termes du bilan sont exprimés par hectare de surface Agricole Utile (SAU) à travers la différence entre la Somme des Entrées (kg N/ha/an) et la Somme des Sorties (kg N/ha/an). Les bilans des différents systèmes de cultures ont montré une différence très hautement significative entre eux. De même, les excédents (bilans) d’azote moyens sont très disparates entre types d’exploitations allant de 23 kg N/ha/an en céréaliculture extensive associée au maraîchage vivrier à 1026 kg N/ha/an pour le système caractérisé par le maraîchage intensif diversifié (tomate, melon, haricot vert, poivron, concombre) ainsi que le système composé de bananier et du maraîchage intensif diversifié (tomate, pastèque, melon) qui ont enregistré chacun un excédent en azote élevé (environ 1000 kg N/ha/an). Les systèmes caractérisés par une monoculture intensive de tomate sous-serre, les agrumes et le maraîchage intensif diversifié, sont similaires et ont enregistré un excédent moyen de l’ordre de 270 kg N/ha/an. Le bilan azoté est fortement corrélé aux entrées (r= 0,98***) et aux sorties (r= 0,94***). Les résultats ont aussi montré que l’utilisation des engrais azotés et l’irrigation non raisonnées reste le principal facteur déterminant dans la pollution nitrique de la nappe, vue que le surplus en azote est généralement lessivé des sols sableux de faible capacité de stockage. Mots clés: Bilan d’azote, systèmes de culture, fertilisation azotée et pollution nitrique.

Cette étude présente une comparaison de la performance de quatre modèles d’estimation de l’évapotranspiration journalière (ET) sous serre. Les modèles étudiés sont De Villèle (ETDV), Penman-Monteith (ETPM), Stanghellini (ETST) et enfin le modèle Takakura (ETTK), basé sur l’équation du bilan de chaleur au niveau du couvert végétal. L’étude a été conduite durant deux campagnes de production de la tomate (2012 et 2013), sous deux types de serre (monochapelle et canarienne) localisées au Domaine Expérimental Melk Zhar à Balfae (INRA Agadir). Les modèles ETST et ETPM simulent correctement la transpiration de la tomate aussi bien pour les valeurs mesurées que pour le gain journalier de la tige de la tomate (CM/GJ) sous serre Monochapelle (R²= 0,55 et 0,62). Dans le même sens, nous avons dégagé une relation satisfaisante entre l’Eff-TR (l’efficience de transpiration de la plante) et le rapport CM/GJ en utilisant le modèle ETST, respectivement sous les serres monochapelle et canarienne (R²= 0,67; 0,58). L’étude a identifié des seuils critiques ou bien des bases de référence de l’état hydrique de la tomate: confort hydrique (0,400,46 et Eff-TR>90%). Par ailleurs, la comparaison des moyennes suivant le niveau de rendement a permis de dégager 3 groupes de modèles ET; ETST (318 t/ha) > ETTK (272 t/ha) > ETDV~ETPM (236-249 t/ha). Mots clés: Modèle d’évapotranspiration, Tomate sous serre, gain journalier de la tige, efficience de transpiration, état hydrique de la plante, rendement.

L’étude de l’effet de la fertilité des sols et de l’apport de fertilisants minéraux et organiques sur la réussite de la transplantation de l’arganier en milieu naturel a été conduite au terrain par l’équipe de l’INRA d’Agadir dans la région de Souss-Massa. Trois sites ont été choisis: Taksbit (Massa), Anzad (Ait Baha) et Tinzert (Taroudant). Pour la connaissance de l’état de la fertilité des sols des trois sites, des analyses de sol ont été effectuées pour chaque site. Globalement, les résultats ont montré que les sols étudiés ont un niveau de fertilité très limité. En effet, ils ont un taux de matière organique, une teneur en azote, en phosphore, en potassium assimilable, en oligo-éléments qui sont inférieurs aux valeurs normales. De même, les sols des différents sites ont un pH alcalin et en présence d’une végétation avec un système racinaire chétif, l’assimilation des éléments fertilisants devient plus difficile. Dans ce sens, deux essais dans les sites de Taksbit et de Tinzert ont été conduits sur l’effet des apports d’engrais organiques (fumier local) et minéraux. Ces essais, menés sur le terrain, ont montré que l’apport des engrais minéraux (N, P, K) et organiques améliore la transplantation des jeunes plants d’arganier en favorisant leur survie et leur croissance en hauteur et en diamètre. Dans le moyen terme, le fumier et le bio-compost améliorent la fertilité des sols. Mots Clés: Arganier, fertilité des sols, transplantation, fertilisants organiques et minéraux.

L’objectif de cette étude est l’évaluation des politiques d’intervention de l’État pour la production de la tomate sous serre. L’étude a été basée sur les données collectées auprès d’un échantillon d’agriculteurs de la zone de Souss-Massa. Le choix de la région de Souss-Massa a été fait pour plusieurs raisons, notamment, le potentiel de production des cultures sous serre, l’importance de la part de la production de la tomate sous serre par rapport à la production nationale et l’existence des différents segments et opérateurs qui interviennent dans la filière tomate. Pour cette étude, nous avons utilisé la méthode de la matrice d’analyse des politiques (MAP). L’analyse des données a montré que la production de la filière tomate dans les exploitations de la région de Souss-Massa est rentable. Elle a un avantage comparatif aux prix de référence et peut générer de la devise étrangère. Ceci s’explique par la diminution des coûts sociaux des intrants échangeables et par le fait que les acteurs utilisent beaucoup de ressources domestiques dans leurs systèmes de production. Par conséquent, avec un CRD (Coefficient de coût en Ressources Domestiques) inférieur à l’unité, l’activité est compétitive et elle sera plus compétitive en cas de régression des coûts sociaux (économiques) des ressources domestiques. Mots clés: Tomate, Souss-Massa, matrice d’analyse des politiques, prix de référence, avantage comparatif

Les conflits autour des ressources en eau découlent principalement des désaccords sur l’accès et le contrôle de ces ressources. Ces conflits sont le résultat de la demande de plus en plus accentuée pour les ressources et leur endurance risquera de provoquer des réactions violentes et une dégradation environnementale. Pour plusieurs raisons, notre analyse a été basée sur la théorie des jeux et plus précisément le jeu du dilemme du prisonnier. Cette théorie des jeux constitue l’outil le plus approprié pour décrire réellement les comportements des acteurs car le jeu du dilemme du prisonnier s’applique parfaitement aux situations de surexploitation des ressources communes dans la mesure où il montre clairement la confrontation entre l’intérêt individuel et l’intérêt collectif. L’application de la théorie de jeux sur la base du dilemme du prisonnier a montré que les agriculteurs de l’oasis de Tagant ont pu assurer une gestion efficace des ressources hydriques toute en esquivant toutes sortes de conflits et de querelles. Ils ont réussi donc à gérer l’exploitation des ressources en eau moyennant une autorité locale appelé la Jemaa. Mots clés: ressource en eau, conflit, théorie de jeux, agriculteurs, oasis de Tagant

Cet article présente la problématique de gestion des ressources en eau dans le bassin de Souss-Massa. Il s’agit d’un bassin très important du point de vue économique. Il fournit l’essentiel des exportations agricoles. Le bassin fait face de plus en plus à l’impact des changements climatiques et aux sécheresses récurrentes. Par ailleurs, l’intensification des fourrages et l’utilisation intensive de l’irrigation diminuent le potentiel en eaux souterraines et rend cette denrée plus rare et donc plus onéreuse à l’extraction. De ce fait, toute activité de développement sera contrainte par la rareté de la ressource eau à laquelle fait face la zone si aucune stratégie de bonne gestion n’est entreprise. Cet article présente une revue de littérature des principaux modèles économique qui ont été développés pour la gestion des ressources en eau. Une analyse critique des différentes méthodes et modèles fréquemment utilisés dans l’analyse de l’économie de l’eau nous permettra de soulever certaines limites de ces méthodes et de mettre en évidence la nécessité de recourir à d’autres méthodes et outils plus adéquats. Une analyse de l’état actuel des ressources en eau et l’impact prévue des changements climatiques est également présentée. Mots-clés: Ressources en eau, bassin, modélisation économique, changements climatiques.