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Latin America's healthcare systems evolved nonlinearly, influenced by diverse models, historical events, and political regimes. Limited knowledge exists despite national-level efforts, indicating a need for long-term statistics to assess the effects of reforms and understand healthcare changes in the region. The article contributes to the Actor Network Theory (ANT) claim for better understanding of complex networks through a description of its main long term comparable components with a long term quantitative series for 20 Latin American countries, spanning from 1960 to 2020, on the number of hospital beds, physicians, and nurses (per capita) and healthcare expenditure (in US dollars per capita). The primary goal of this study is to showcase and describe the historical trends and patterns of these variables in the region. The results remain in purpose in this article in a descriptive level, due to the lack of reliable long term series that require in our view to disseminate the data so a broader scientific community may use them to obtain more contextualized interpretations in the different countries involved. The article, nevertheless, shows that there is a very convincing demonstration of the existence of an overall improvement in all the indicators considered and for most Latin American countries. They are leaders in most of the analyses and most of the time, Cuba, Argentina, and Uruguay. They are accompanied, depending on the indicator and the period, by Costa Rica and Panama. On the contrary, there are setbacks in Venezuela and minor progress or stagnation in most Central American countries.

Coordinador: Max Turull Rubinat, Podeu consultar la versió en català a recurs relacionat, Este cuaderno presenta, de una manera muy sucinta y precisa, 15 experiencias docentes que se han servido de la lectura de textos académicos de manera intensa y significativa. Todas las experiencias se han desarrollado en nueve grados de ciencias sociales y humanas de la Universidad de Barcelona: Derecho (3), Ciencias Políticas y de la Administración (3), Educación Social (2), Empresa Internacional (1), Filología Catalana (2), Historia (1), Historia del Arte (1), Pedagogía (1) y Sociología (1).

Entrepreneurship in the science-based industries is often the result of collective actions undergone by entrepreneurial groups. The origins of the biotech industry provide many examples. In the plasma protein industry, which has registered a continuous growth since 1910 and an accelerated process of mergers and acquisitions in the last decades, there are three leading corporations whose history reflects collective entrepreneurship: Baxter with headquarters in the United States (start 1931), CSL Behring in Australia (start 1916) and Grifols in Spain (start in plasma business in 1940). This article provides a historical overview of the industry and how the making of collective entrepreneurship allowed a challenger like Grifols, from a late industrialized country such as Spain, to cross entry barriers in the plasma industry, buy many of the pioneering corporations, and establish a global leadership position. This article argues that the long-term trust-based personal and professional relationships established by the entrepreneurial Spanish family lab, with managers from the US and Japanese corporations, produced a collective entrepreneurial hub of connections that made possible a long-term sustained process of innovation and globalization in a highly specialized biomedical industry.

La industria del alambre del hierro y el acero y sus manufacturas proporcionó una heterogénea gama de productos al sector agropecuario, la minería, y diversos subsectores industriales como el papelero, el harinero y las construcciones metal-mecánicas durante el proceso de industrialización español. Este trabajo aporta datos novedosos sobre el crecimiento de esta industria auxiliar, para un período que cuenta con escasos estudios sobre la industria metal-mecánica. En concreto se ofrece una visión de conjunto para toda España de los establecimientos fabriles y datos sobre comercio exterior de las manufacturas de alambre de hierro y acero. El artículo presta particular atención a aspectos relativos a cambio tecnológico, localización geográfica, estructura empresarial, formación de acuerdos colusivos, y marco institucional en que creció el sector en España., Iron and steel wire manufactures provided a wide and heterogeneous range of products for agriculture, mining, and several industries (paper, flour products, mechanical constructions) during the process of Spanish industrialization. This article contains new data about the growth of this auxiliary sector for a chronological period of the metal industries for which historiography has provided very few published studies. Particularly outstanding are data about Spanish iron and steel wire manufacturing workshops and factories between 1856-1935, and about imports and exports in this period. Technological change, geographical location, entrepreneurial structure of the sector, collusive agreements and institutional environment are relevant aspects the analysis deals with.

There is not enough research on the role played by finance in the expansion of industrial firms, especially in the case of small and medium-sized enterprises (SMEs), which, since the 1980s, have had to face the challenges of the internationalization spurred on by the Second Globalization. In this article, we explore the subject through the Spanish case during the period 1980-2000 and offer new information extracted from databases and a relevant case study: the financial background behind the transformation of the Grifols Group from a medium-sized business into a large global corporation. According to our research, the 'pecking order' induces the increasing reliance of large firms on public funding, which means more bank credit available for the SMEs. From the study of the Grifols case we learn that to have a strong international partner eases the access to credit for the SMEs.

La transició epidemiològica és un concepte que descriu pautes de canvi en la distribució d ́edats de la població, la mortalitat, la fertilitat, l ́esperança de vida i les causes de defunció (McKeown 2009). Un concepte molt semblant, el de la transició sanitària o "Health transition", s ́ha definit com els canvis en condicions de la salut que han contribuït a un descens en mortalitat associat amb la transició demogràfica (Robles, García Benavides and Bernabeu 1996). La transició epidemiològica és un concepte que descriu pautes de canvi en la distribució d ́edats de la població, la mortalitat, la fertilitat, l ́esperança de vida i les causes de defunció (McKeown 2009). Un concepte molt semblant, el de la transició sanitària o "Health transition", s ́ha definit com els canvis en condicions de la salut que han contribuït a un descens en mortalitat associat amb la transició demogràfica (Robles, García Benavides and Bernabeu 1996).

Los aceros inoxidables son un tipo de aceros especiales que aparecieron en algunos paises desarrollados, antes de mediados del siglo xx, para servir la demanda de nuevos sectores industriales, y la construccion y mobiliario urbanos. El articulo estudia su introduccion en Espana a mediados del siglo xx, y el origen historico de la que es hoy dia una de las mayores corporaciones del sector en el mundo, Acerinox. La empresa ha sido la unica experiencia exitosa de asociacion con inversores japoneses en el sector del acero en Europa. Fuentes documentales y orales ineditas revelan que los vinculos entre empresarios espanoles y japoneses, existentes desde la decada de 1960, fueron esenciales para entender la constitucion de la empresa en 1970, y la eficiente transferencia de tecnologia y conocimiento de mercados mundiales que se produjo, desde Japon a Espana, entre las decadas de 1970 y 1980., Stainless steels are one type of special steels that appeared in some developed countries before World War II, in order to meet the demand of new industrial sectors, and the demand of the construction and urban equipment. The article studies the introduction of stainless steels in Spain in the middle of the twentieth century, and the historical origins of Acerinox, one of the leading world corporations in this industrial sector. This corporation has been the only successful joint venture with Japanese investors in the steel industries in Europe. New empirical evidence from written and oral sources has revealed how significant the links between Spanish and Japanese entrepreneurs were, since the 1960s, in order to understand the formal constitution of the Joint Venture in 1970, and the successful transfer of technology and market know-how from Japan to Spain, between the 1970s and 1980s.

With the first issue of the 56th volume of Business History, a new editorial team has taken over responsibility for direction and management of the journal. Led by executive editor Ray Stokes (University of Glasgow), the team includes as co-editors Andrea Colli (Bocconi University), Stephanie Decker (Aston University), Paloma Fernández Pérez (University of Barcelona), Abe de Jong (Erasmus University Rotterdam) and Neil Rollings (University of Glasgow), who will also serve as deputy editor. In addition, the book review editorship has been expanded. Joining Kevin Tennent (York University), who has acted as sole book review editor over the past years, will be Veronica Binda (Bocconi University). Veronica Binda will be primarily responsible for books published in, or reviewed by, authors from Italy, Spain, France, and Portugal.

Geoffrey Jones no para. Quien creyera que su marcha de la Universidad de Reading a la de Harvard le habría anulado como investigador destacado a base de inundarle de clases y exigirle la elaboración de estudios de casos para consumo universitario, en el exigente y estresante entorno de las universidades de élite norteamericanas, cambiará radicalmente de idea al leer Beauty Imagined. El tema de la historia de la industria de la belleza no es nuevo en la trayectoria de este autor. Antes de marcharse de Europa estuvo al frente de un proyecto de estudio de Unilever y en los últimos anos ha estudiado a fondo L'Oréal, Shiseido, Coty, y Natura, entre otras grandes. Son empresas que le vienen como anillo al dedo a Jones, uno de los discípulos reconocidos de Mira Wilkins y Alfred D. Chandler Jr., y uno de los grandes expertos mundiales en la historia de las multinacionales. Son este tipo de empresas las que dominan la industria de la belleza de los últimos dos siglos.

This study contributes to developing our understanding of gender and family business, a topic so crucial to recent policies about competitive growth. It does so by providing an interdisciplinary synthesis of some major theoretical debates. It also contributes to this understanding by illuminating the role of women and their participation in the practices of the family and the business. Finally, it explores gender relations and the notion that leadership in family business may take complex forms crafted within constantly changing relationships. Leadership is introduced as a concept that captures the reality of women and men in family firms in a better way than other concepts used by historians or economists like ownership and management., Aquest estudi és una contribució als estudis sobre empresa familiar i gènere, un tema rellevant en els debats actuals sobre les polítiques europees de creixement i competitivitat. En primer lloc perque proporciona una síntesi interdisciplinària dels més importants debats teòrics. En segon lloc perque proporciona reflexions significatives sobre el paper de les dones en les famílies i els negocis a Europa. I en tercer lloc perque proposa que el concepte de lideratge en el negoci familiar permet entendre i analitzar la contribució de la dona a l'empresa familiar millor que altres conceptes fets servir fins ara per historiadors o economistas, com ara els de propietat o direcció d'un negoci.

La fascinante historia de cómo una modesta empresa familiar creada en 1837 se convirtió en una gigantesca corporación que emplea en la actualidad a cerca de cien mil personas en más de ochenta países de América, Europa y Asia es el tema de estudio de este libro. Su material privilegiado de investigación han sido los archivos privados de la empresa en todo el mundo, y los testimonios de sus principales ejecutivos. El objetivo perseguido, sin embargo, no era conmemorar los primeros 165 años de historia de Procter & Gamble, como sugiere el subtítulo escogido. La finalidad última ha sido producir un informe encargado por los principales ejecutivos de la empresa desde finales de la década de 1990. En estos últimos años Procter & Gamble conoció una importante caída de su valor bursátil, una recesión en sus mercados de Norteamérica y Europa, y diversas rigideces organizativas que obstaculizaron la colaboración y la cooperación internas para dar respuesta a la crisis. Los máximos directivos de Procter & Gamble pensaron de manera inteligente que, en esos momentos críticos, crear una historia común que construyera una identidad colectiva podía ser un instrumento útil que ayudase a recuperar la unidad de acción gerencial, además de permitir identificar ventajas comparativas del pasado en el diseño de estrategias de crecimiento para el futuro

Ressenya del llibre: Doreen ARNOULDUS (2002), Family, Family Firms and Strategy. Six Dutch Family Firms in the Food Industry, 1880-1970. Amsterdam: Free University of Amsterdam.

La ciutat de Cadis va tenir un paper primordial en les relacions mercantils entre Espanya i les seves colònies a Amèrica des del segle XVI, i especialment durant el segle XVIII en què el monopoli del comerç colonial va passar de Sevilla a aquesta ciutat dotada de millors condicions geoestratègiques.

¿Qué importancia histórica pueden tener los relatos de viajeros extranjeros? Evidentemente, sus opiniones diferían en función de su origen social, educación, concepciones y prejuicios adquiridos en el país de origen (1), y los propósitos que'les guiaban a visitar países extranjeros. Pero igualmente puede aflrmarse que su valor histórico reside en que todos ellos fueron testigos de excepción de la vida local, aportándonos por ello un relato vívido de épocas y lugares concretos.

This article is the introduction to the special issue' Health Industries in the Twentieth Century'. It offers a broad literature review of scholarly works about the history of health and medicine, and stresses the opportunities for business historians to tackle the field of healthcare.

La historia empresarial mexicana presenta en los últimos años un gran dinamismo en la producción de investigaciones individuales de alto nivel, además de un notable esfuerzo de coordinación de iniciativas de distintas regiones del país para contribuir colectivamente a grandes debates y temas de interés de la historia empresarial actual en el mundo. Algunas de las figuras más visibles de esta actividad están presentes en este libro sobre siete grandes empresas y grupos empresariales en México en el siglo xx

Capital intensive industries in specialized niches of production have constituted solid ground for family firms in Spain , as evidenced by the experience of the iron and steel wire industries between 1870 and 2000. The embeddedness of these firms in their local and regional environments have allowed the creation of networks that, together with favourable institutional conditions, significantly explain the dominance of family entrepreneurship in iron and steel wire manufacturing in Spain, until the end of the 20 th century. Dominance of family firms at the regional level has not been not an obstacle for innovation in wire manufacturing in Spain, which has taken place even when institutional conditions blocked innovation and traditional networking. Therefore, economic theories about the difficulties dynastic family firms may have to perform appropriately in science-based industries must be questioned, Les empreses familiars han estat a l'Estat espanyol protagonistes de nínxols d'especialització en indústries capital intensives com les indústries del metall que fabriquen productes llargs, i així ho demostra el cas de les indústries del filferro entre 1870 i 2000. La integració de les empreses familiars en els seus entorns locals i regionals, la creació de xarxes personals i condicions institucionals favorables, expliquen el predomini del "capitalisme familiar" en el filferro a Espanya. Les evidències per aquest subsector qüestionen la validesa d'algunes teories econòmiques que argumenten les dificultats que les empreses familiars tenen per aconseguir ser centenàries en indústries d'alt contingut científic i tecnològic.

Treballs Finals del Grau d'Empresa Internacional, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2020-2021, Tutor: Paloma Fernández Pérez, [eng] This is a study about the complexities of the relationship between healthcare spending and wellbeing in the world. With data for the years 2000 and 2018 by the World Health Organization the thesis reveals that countries with the best life expectancy levels are not always the countries with higher healthcare spending, and that wellbeing as defined by high levels of life expectancy is not therefore just a question of healthcare spending. Due to the COVID-19 outbreak, there is an ongoing debate on which healthcare models are better performing. This thesis aims to help the international community by analysing the effects of funding in healthcare and wellbeing. Through the comparison of data for the year 2000 and 2018, the author shows the importance of the government’s involvement in the citizens’ health and of increasing the accessibility to quality health services for the entire population. The presentation of the results begins with a concise introduction to the topic followed by a review of literature published by institutions and academia. The results of the work are shown by years- first in a global way and then by regions, comparing the proportion of private expenditure over total health spending with the citizens’ wellbeing., [cat] Aquest és un estudi sobre les complexitats de la relació entre la despesa sanitària i el benestar en el món. Amb dades dels anys 2000 i 2018 de l’Organització Mundial de la Salut, el treball revela que els països amb millors esperances de vida no sempre són els que tenen més despesa en salut, i que el benestar definit com a una bona d'esperança de vida no és doncs una qüestió únicament de despesa sanitària. Degut al brot de COVID-19, hi ha un debat en curs sobre quins models sanitaris rendeixen millor. Aquest treball pretén ajudar la comunitat internacional analitzant els efectes del finançament en la sanitat i el benestar. Mitjançant la comparació de dades dels anys 2000 i 2018, l’autora mostra la importància d’un govern involucrat en la salut dels ciutadans i en millorar l’accessibilitat a serveis sanitaris de qualitat per a tota la població. La presentació dels resultats comença amb una introducció concisa del tema, seguida per un estudi de la bibliografia publicada per institucions i el món acadèmic. Els resultats de la recerca es mostren per anys: primer de manera global i seguidament per regions, comparant la proporció de despesa privada sobre el total de la despesa en salut amb el benestar dels ciutadans.

Màster Oficial d'Història Econòmica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2019-2020, Tutoria: Paloma Fernández Pérez, Aquest treball estudia aspectes relatius a la biografia empresarial d’Antoni Amatller Costa, membre de la tercera generació de l’empresa familiar barcelonesa Chocolate Amatller, entre finals del segle XIX i la primera dècada del segle XX. L’objectiu final és aportar nou coneixement sobre un dels empresaris més originals i innovadors que va tenir Catalunya en aquesta època, revisant la historiografia que existeix sobre aquest empresari, i presentant una primera aproximació a fons primàries de l´arxiu familiar i empresarial dels Amatller. El treball s´organitza en dues parts. La primera revisa el que s´ha escrit sobre història de l’emprenedor en general, i de la burgesia catalana en aquesta època. La segona part focalitza l’atenció en el que s´ha escrit, i el que pot aportar de nou l’arxiu familiar i empresarial dels Amatller sobre els antecedents familiars, perfil personal, entorn i innovacions com a empresari. El treball vol ser una aportació a la tradició d’estudis de biografies empresarials a Catalunya, identificant buits que hi ha a la historiografia, que aquest treball i sobre tot una futura tesi doctoral intentaran cobrir.

Treballs Finals del Màster Erasmus Mundus de Mercats Globals, Creativitats Locals / Global Markets, Local Creativities, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona. Curs: 2019. Tutor: Heike Wieters, Niall Mackenzie, Paloma Fernández Pérez, The aim of this thesis is to present and analyse the history and evolution of Indian-Zambian entrepreneurs. It makes the case that the entrepreneurs had to not only make defining business choices but also life changing ones for their survival. This is because the minority was operating in high political risk environment that was characterised by uncertainty which did not favour the group as the visible stranger. They served as the middleman minority largely focussed on retail during the colonial period and were all but pushed out during the first 20 years of independence when native empowerment became the imperative policy prescription. The analysis of the changes is done through the prism of three defining periods: the first is the white colonial rule period, followed by the one-party state period under black rule and finally the liberal period. One of the key findings is one sectorial shifting as a risk management strategy both under coercion and through mimicking what works. The paper also utilises the case approach by examining an entrepreneur and company (Bookworld Zambia) that ties the three periods. The ability to manage and subsequently influence political dynamics is a key element of this paper which is informed by the theoretical application of Institutional theory, the stranger theory and also Social Networks.

Treballs Finals del Màster Erasmus Mundus de Mercats Globals, Creativitats Locals / Global Markets, Local Creativities, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona. Curs: 2019. Tutor: Hartmut Berghoff, Jeffrey Fear, Paloma Fernández, The United Kingdom (UK) is home to the largest proportion of Bangladeshis outside of Bangladesh, amounting to a figure of 447,201 as of the 2011 census.1 Tower hamlets in London comprise of half of the Bangladeshi population in UK with the figure amounting to 222,127 according to the 2011 census. Birmingham consists of the largest population of Bangladeshis outside London, with Oldham coming second and Luton having the third largest population in UK outside London.2 Most of these Bangladeshi immigrants open their own enterprises and exhibit entrepreneurial behaviour outside of their home country. According to Aldrich, Waldinger and Ward, immigrants open their own enterprise in the host country due to entry barriers in the job market, causing ethnic entrepreneurship as the only means of economic survival.3One of the aims of this study is to understand the motivations behind these Bangladeshi entrepreneurs to take up self-employment, whether it was a result of blocked opportunities or other factors contributed to it as well.

Treballs Finals del Grau d'Empresa Internacional, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2016-2017 , Tutor: Paloma Fernández, (eng) This study goes through the history of Chambers of Commerce, analysing some of the-reasons for their appearance as well as their role throughout time. It then moves forward to-analyse, in a detailed way, the history and development of the Chamber of Commerce of-Barcelona (CCB), founded in 1886.-Emphasis on the international department of the CCB is made in order to evaluate whether-the Internet and the web 2.0 era have jeopardised the internationalisation services offered-to Catalan firms. Through 5 case studies of firms having participated in commercial missions-of the Chamber of Barcelona, the strategic added values of this service are analysed. The-study concludes that the differential traits and added values are: the status of public right-entity, the built-in worldwide chamber network, the affordable price, and the direct channel-with governmental entities to obtain subsidies for Catalan firms., (cat) Aquest estudi recorre la història de les Cambres de Comerç, tot analitzant la raó per la qual-foren creades així com l’evolució del seu rol al llarg del temps. Seguidament, se centra en-l’anàlisi de la història i desenvolupament de la Cambra de Comerç de Barcelona, fundada el-1886. A continuació, es fa èmfasi en el departament internacional per tal d’avaluar si-Internet i la web 2.0 posen en risc els serveis comercialitzats per part d’aquest departament.-A través de l’estudi de 5 casos d’empreses que han contractat missions comercials a la-Cambra de Barcelona, s’analitzen els principals valors afegits d’aquest servei. Aquests-essent: l’estatus d’entitat de dret públic, la xarxa cameral internacional, els preus-assequibles i el canal directe amb ens governamentals per la tramitació de subvencions.

Treballs Finals del Grau d'Economia i Empresa, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2015-2016 , Tutora: Paloma Fernández Pérez, [eng] Financial markets have an important relationship with the economic development of a country. Developed countries are those who already have arrived to an economic stability and can obtain profits, while developing countries are those who are trying to achieve this economics stability, most of the times, by adapting its policies to the ones developed countries have. This is what Mauro F. Guillén explains and studies in one of its recent papers. He has investigated how state capacity (the administrative capacity and ability that a country has to formulate and implement policies) affects the institutional adoption of new policies. In this paper what we will try to study is if the degree of protection investors have in a country is related with the level of development of that country. For doing that, we will compare data collected from Rafael La Porta, and we will analyze the criticisms and comments done to its work by Randall K. Morck and Mauro F. Guillén. Besides, we will see the differences that exist in investor protection internationally and we will analyze why these differences arise. In order to do so, we will use data collected from the World Bank and we will state the differences that make the rank of one country better than the other. Furthermore we will understand the structure that exists behind the investor protection in Spain. What are the main institutions and entities that are in charge to apply regulations and laws regarding this investor protection. We will see if there is any difference about protection inside Spain, among the four different stock markets. Finally we will explain briefly what are the guarantee funds and investor associations, very related with investor protection. And we will focus on insider trading when talking about one of the most important cases of bankruptcy in the US, Lehman Brothers Holdings, Inc. The fourth-largest U.S. investment bank, initiated the largest bankruptcy proceeding in the U.S history in 2008., [spa] Los mercados financieros han tenido, y tienen, una relación importante con el desarrollo económico. Los países desarrollados son aquellos que ya gozan de una relativa estabilidad económica y por lo tanto pueden centrarse en obtener beneficios. Por otra parte, los países en desarrollo son los que están tratando de llegar a dicha estabilidad económica, y para ello, la mayor parte de las veces, adoptan las medidas utilizadas por los países desarrollados. Esto es lo que trata de explicar Mauro F. Guillén en uno de sus recientes estudios que más adelante mencionaremos. El autor, ha investigado cómo la capacidad del Estado (es decir, la capacidad administrativa y la flexibilidad que un país tiene para formular y desarrollar nuevas medidas políticas) afecta a la adopción de nuevas medidas políticas. En este trabajo vamos a tratar de estudiar si el grado de protección del inversor de un país está relacionado con el nivel de desarrollo de ese país. Para ello, vamos a comparar los datos obtenidos por diversos autores. Entre ellos, Rafael La Porta, el cual ha escrito varias veces sobre el tema. Además, analizaremos las críticas y observaciones hechas a su labor por Randall K. Morck y Mauro F. Guillén. También veremos las diferencias que existen en la protección del inversor en el contexto international y analizaremos por qué surgen estas diferencias. Con el fin de hacerlo, vamos a utilizar los datos recogidos for el Banco Mundial (World Bank) y indicaremos las diferencias que hacen que unos países se encuentren más arriba en el ranking que otros. Además, vamos a entender la estructura que existe detrás de la protección del inversor en España. Cuáles son las principales instituciones y entidades que se encargan de aplicar los reglamentos y leyes relacionadas con el tema. Veremos si hay alguna diferencia acerca de la protección dentro de España, entre las cuatro bolsas de valores que existen. Por último, vamos a explicar brevemente lo que son los fondos de garantía y las asociaciones de inversores, ambos muy relacionados con la protección del inversor. Nos centraremos en el tema del abuso de la información, y la información privilegiada mientras analizamos uno de los casos más importante de quiebra en los EE.UU, Lehman Brothers Holdings, Inc. El cuarto mayor banco de inversión de los EE.UU, el cual inició el proceso de quiebra más importante de la historia de U.S en 2008.

[spa] Esta tesis estudia los inicios del sector cervecero y los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España entre el último cuarto del siglo XIX y el primer decenio del XX. Esta investigación pretende realizar una contribución al estudio de un sector industrial no líder, aunque de amplia repercusión económica en España en la actualidad, que apenas ha merecido la atención de los historiadores económicos, a diferencia de lo que ocurre en otros países. En un país dominado por el vino y los aguardientes, el origen de esta industria se sitúa en torno a la corte de la dinastía de los Austrias, establecida en España a inicios del siglo XVI, adquiriendo en general un moderado desarrollo durante los siglos XVII y XVIII en la ciudad de Madrid. Posteriormente, tras el establecimiento de una industria cervecera de gran producción en Santander durante el último cuarto del siglo XVIII y principios del XIX con fines exportadores a las Indias comienza de manera paulatina su difusión por toda la Península hasta, como se ha comentado, su definitiva implantación entre finales de siglo y el primer decenio del XX. Entre otras cuestiones, se analiza la creciente orientación de inversiones hacia la fabricación de cerveza, especialmente en las ciudades líderes en esta industria, Barcelona y Madrid, la elevada dependencia sobre dirección técnica, tecnología y una materia prima como el lúpulo respecto del exterior, la difusión de la producción y el consumo en la Península a partir de la segunda mitad del siglo XIX, el estudio de las variaciones del precio de la cerveza y sus gravámenes fiscales en el impuesto de consumos en comparación con los del vino, el ataque de la filoxera al sector vinícola francés y español y sus repercusiones sobre el sector cervecero, la evolución del comercio exterior, la progresiva aparición de puntos de venta al por menor, las iniciativas en la solicitud de patentes y marcas en el ámbito cervecero y el comienzo de la fabricación de cerveza de baja fermentación en España a partir del último cuarto de siglo que dará lugar a la formación de economías de escala, una concentración de la producción y la expansión comercial a lo largo de la Península. Antes de la Primera Guerra Mundial, la industria cervecera ya estaba plenamente implantada en España. Los orígenes y la pausada formación del sector cervecero desde el siglo XVI hasta el comienzo del último cuarto del siglo XIX residieron, en buena medida, en la iniciativa, el capital y los conocimientos aportados desde el exterior. Fundamentalmente se trató de cerveceros flamencos a lo largo de los siglos XVI y XVIII, y de alemanes y franceses durante los tres primeros cuartos del siglo XIX. Desde ahí hasta 1913, el capital nacional entró a participar de forma mayoritaria en la implantación definitiva de esta industria en España. En esta última etapa destacó la iniciativa de una nueva clase de capitalistas e industriales, surgidos en diversas ciudades de la Península que invertirá en la construcción de grandes fábricas de cerveza, que llegarán la mayor parte a consolidarse en el sector a lo largo del siglo XX. Es el caso de La Austríaca (1876), La Estrella de Gijón (1893), El Laurel de Baco (1895), Cammany y Cía (1899), El Águila, El Águila Negra y la Zaragozana (1900), Juan Musolas (1902), Cruzcampo (1904), Estrella de Galicia (1906) y la Cervecera del Norte y la Vizcaína (1912). Estas compañías agruparían en 1917, ya fuera de la cronología de esta tesis, el 65% de la producción cervecera española., [eng] This thesis examines the beginnings of the brewing industry and the factors of supply and demand that accompanied its growth to its final implementation in Spain between the last quarter of the nineteenth century and the first decade of the twentieth. This research aims to make a contribution to the study of non-industrial sector leader, though large economic impact in Spain today, which has hardly received the attention of economic historians, unlike what happens in other countries. In a country dominated by wine and spirits, the origin of this industry is about to cut the Habsburg dynasty, established in Spain in the early sixteenth century, acquiring a moderate overall development during the seventeenth and XVIII in the city of Madrid. Later, after the establishment of a brewing industry for mass production in Santander during the last quarter of the eighteenth century and early nineteenth to exporting to the Spanish colonies in Latin America late starts gradually its dissemination throughout the Peninsula to, as mentioned, its final implementation between the end of the century and the first decade of the twentieth. Among other things, the growing orientation towards investment brewing is analyzed, especially in the leading cities in this industry, Barcelona and Madrid, the high dependence on technical, technology and raw materials such as hops from the outside, the dissemination of production and consumption in the Peninsula from the second half of the nineteenth century, the study of variations in the price of beer and tax on consumption tax compared with wine taxes, the attack “phylloxera” French and Spanish wine industry and its impact on the brewing industry, the development of foreign trade, the gradual emergence of outlets retail initiatives in the application for patents and trademarks in the brewing area and the beginning of the brewery bottom fermented in Spain from the last quarter century that will lead to the formation of economies of scale, concentration of production and trade expansion along the Peninsula. Before World War I, the brewing industry was now fully operational in Spain. The origins and the slow formation of the brewing industry since the sixteenth century to the beginning of the last quarter of the nineteenth century resided largely in the initiative, capital and knowledge provided from outside. Fundamentally treated flamingos along the sixteenth and eighteenth centuries brewers, and German and French during the first three quarters of the nineteenth century. From then until 1913, the national capital came to participate in majority form in the final implementation of this industry in Spain. In this last stage highlighted the initiative of a new class of capitalists and industrialists, arising in various cities of the peninsula that invest in the construction of large breweries, which reach most consolidated in the sector over the twentieth century. This is the case of La Austríaca (1876), La Estrella de Gijón (1893), El Laurel de Baco (1895), Cammany y Cía (1899), El Águila, El Águila Negra y la Zaragozana (1900), Juan Musolas (1902), Cruzcampo (1904), Estrella de Galicia (1906) y La Cervecera del Norte y La Vizcaína (1912). These companies grouped in 1917, and out of the timeline of this thesis, 65 % of the Spanish beer production.