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The Marajó archipelago is known for buffalo farming, and has a large concentration this species in the area. Thirty-eight percent of the buffalo in Brazil are located in the Marajó archipelago. The aim of this study was to examine the socioeconomic, productive, and technological aspects of the buffalo milk production system in the municipalities belonging to the region of Arari, Cachoeira do Arari, Soure, and Santa Cruz do Arari in the archipelago of Marajó, Pará. Forty questionnaires containing 25 questions each were distributed to buffalo milk-producing farms. We carried out a hierarchical grouping of producers in which we divided them into four groups. Seventy percent of the producers responded that they produce milk only for marketing purposes. Buffalo milk production in Marajó is concentrated in small properties. Sixty-seven percent of the interviewees responded that food is the main limitation for production. Eighty percent of producers produced milk during some months of the year, and 42% did not develop alternatives to improve their pastures. Most producers (75%) responded that they did not receive technical assistance on their properties. Thus, in this region, the production systems predominantly consist of family farmers without technical assistance and with low use of technology, which limits the growth of dairy activity in the Arari region of the Marajó archipelago. There is a need to develop public policies that improve access to credit and to technical assistance to strengthen production systems in the region. O arquipélago do Marajó é conhecido nacionalmente pela exploração da bubalinocultura que é evidenciada principalmente pela grande concentração de animais dessa espécie, com 38% dos búfalos existentes no Brasil. Objetivou-se realizar um diagnóstico do socioeconômico, produtivo e tecnológico do sistema de produção leiteiro de búfalas nos municípios pertencentes à região do Arari, Cachoeira do Arari, Soure e Santa Cruz do Arari no arquipélago do Marajó, Pará. Foram aplicados 40 questionários contendo 25 questões cada, em fazendas produtoras de leite de búfala. Foi realizado um agrupamento hierárquico dos produtores, onde estes foram divididos em quatro grupos. Foi observado que 70% dos produtores responderam que produzem leite somente para fins de comercialização. A base da produção do leite de búfala no Marajó concentra-se em pequenas propriedades. Observou-se que 67% dos entrevistados responderam que a alimentação é a principal limitação no desenvolvimento da atividade leiteira, 80% dos produtores produzem leite durante alguns meses do ano e 42% não desenvolvem alternativas para melhorar seus pastos. Quanto à assistência técnica, grande parte dos produtores (75%) respondeu que não recebem assistência técnica em suas propriedades. Sendo assim, nesta região os sistemas produtivos são predominantemente formados por agricultores familiares sem assistência técnica e com baixo nível tecnológico, o que limita o crescimento da atividade leiteira na região do Arari no arquipélago do Marajó. Existe a necessidade de se desenvolver políticas públicas de acesso ao crédito e principalmente de assistência técnica que fortaleça os sistemas de produção na região.

Coconut meal can be an affordable low-cost alternative to noble ingredients such as corn and soybean meal in sheep diets. The objective of this study was to evaluate the effects of coconut meal inclusions, when used as a corn and soybean meal replacement, on the intake, digestibility, and nitrogen balance of sheep diets. Twenty-four male Santa Inês lambs with body weights (BW) of 26.6 ± 3.2 kg were used in the study. The animals were housed in metabolic cages and distributed in a completely randomized block design, with three treatments and eight replications. The animals received a total mixed ratio of 30% roughage (elephant grass) and 70% concentrate. The animals were fed on two experimental diets with 11% and 22% coconut meal inclusion and a control diet (without coconut meal). Dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and non-fibrous carbohydrate (NFC) intake as a percentage of BW were negatively influenced by the inclusion of coconut meal. The ether extract (EE) intake increased but did not differ between the 11% and 22% coconut meal diets. Furthermore, the digestibility of DM, CP, EE, and ADF did not differ between the two evaluated diets. The inclusion of coconut meal reduced NDF digestibility and increased that of NFC. The level of inclusion of coconut meal in the diet must be based on the EE content in the meal; keeping the EE intake below 0.16% of the BW helped to avoid limited intake of feed. A torta de coco pode ser uma alternativa disponível e de baixo custo para substituir ingredientes nobres como o milho e o farelo de soja em dietas para ovinos. Objetivou-se com esse estudo, avaliar a inclusão de torta de coco em substituição ao milho e o farelo de soja em dietas para ovinos sobre o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e balanço de nitrogênio. Foram utilizados 24 cordeiros machos da raça Santa Inês, com peso corporal (PC) de 26,6 ± 3,2 kg, mantidos em gaiolas metabólicas, distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com três tratamentos e oito repetições. Os animais receberam ração total com 30% de volumoso (capim elefante) e 70% de concentrado. Foram testadas uma dieta controle (sem torta) e outras duas, com 11 e 22% de inclusão da torta de coco. Os consumos de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e carboidratos não fibrosos (CNF) em % do PC foram influenciados negativamente pela adição da torta de coco. O consumo de extrato etéreo (EE) aumentou, sem diferença entre dietas com 11 e 22%. A digestibilidade da MS, PB, EE e FDA não diferiram entre as dietas avaliadas. A inclusão da torta reduziu a digestibilidade da FDN e aumentou a dos CNF. O nível de inclusão da torta de coco na dieta deve estar relacionado ao teor de extrato etéreo da torta, mantendo o consumo de EE abaixo de 0,16% do peso corporal para não limitar a ingestão. &nbsp

Realizou-se ensaio metabólico, com 20 ovinos machos, castrados, na Embrapa Amazônia Oriental, Belém, Pará (1º28? S 48º27? W), durante 26 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado, em cinco tratamentos e quatros repetições. Tratamento A (Controle): 100% de gramínea; Tratamento B: 10% de TC e 90% de gramínea; Tratamento C: 20% de TC e 80% de gramínea; Tratamento D: 40% de TC e 60% de gramínea; e Tratamento E: 60% de TC e 40% de gramínea. Foram avaliados consumo e coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), extrato etéreo (EE), celulose (CEL), hemicelulose (HEM) e balanço de nitrogênio (BN) das dietas experimentais. Os níveis de substituição de gramínea por TC promoveram diferenças significativas nos consumos de matéria mineral (CMM), proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE) e celulose (CCEL), sendo que, com 60% de substituição da gramínea por TC, os valores de CMM, CPB e CEE foram mais elevados (P

Avaliou-se a influência da dieta sobre a qualidade de carcaça de búfalos mestiços das raças Murrah e Mediterrâneo, alimentados com concentrado tradicional - milho/soja - ou resíduos agroindustriais - tortas de coco e dendê. Os animais foram sacrificados em abatedouro comercial, e realizadas análises físicas e físico-químicas na carcaça, após 24 horas, e de cor e textura instrumentais no músculo Longissimus dorsi, após 48 horas de resfriamento. Os animais suplementados com a torta de dendê adquiriram melhor conformação de carcaça e acabamento de gordura, e observaram-se diferenças (P

The use of dietary supplement in livestock is an alternative to reduce both production costs and time of slaughter of animals in the finishing phase. In addition, organic and anti-parasitic pacemakers are used together with the purpose to enhance animal growth and reduce losses due to parasitism. Therefore, the objective of this study was to evaluate the supplementation with wet brewery residues (WBR) associated with the use of organic modifier and ivermectin for the finishing of beef cattle on pasture. A total of 40 uncastrated steers, averaging 24 months old and 444.6 kg in weight were utilized. The animals were divided in eight treatments (2 × 2 × 2 factorial): animals supplemented or not with 10 kg of WBR, with or without application of organic modifier, with or without application of ivermectin 3.15 g. The animals were kept on 40 ha of Brachiaria brizantha cv. Marandu, managed in rotational stocking. Animals weighing, feces collection and forage sampling were performed every 28 days. There was an interaction effect on the average daily weight gain, with 1.326 kg/animal/d for supplemented and dewormed animals compared to 1.099 kg/animal/d for the non-supplemented and dewormed ones. The effect of ivermectin use on the weight gain of animals was greater in the first 30 days of the experimental period. The use of organic modifier did not affect the weight gain of animals. A utilização de suplementos alimentares na pecuária de corte surge como uma alternativa para a redução tanto dos custos de produção quanto do tempo de abate dos animais em fase de terminação. Aliado a isto, são utilizados conjuntamente estimuladores orgânicos e antiparasitários, com a finalidade de incrementar o desenvolvimento ponderal dos animais, além de reduzir perdas por causa do parasitismo. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a suplementação com resíduo úmido de cervejaria (RUC) associado à utilização de modificador orgânico e ivermectina para terminação de bovinos de corte em pasto. Foram utilizados 40 bovinos machos, não castrados, com idade média de 24 meses e peso médio de 444,6 kg. Os animais foram divididos em oito tratamentos (fatorial 2 × 2 × 2): animais suplementados ou não com 10 kg de RUC; com ou sem aplicação de modificador orgânico; com ou sem aplicação de ivermectina 3,15 g. Os animais foram mantidos em 40 ha de capim Brachiaria brizantha cv. Marandu, e manejados em sistema de lotação intermitente. A cada 28 dias, foram realizadas a pesagem dos animais, a colheita de fezes e a amostragem da forragem. Observou-se efeito de interação sobre o ganho de peso médio diário, com 1,326 kg/animal/d nos animais suplementados e vermifugados contra 1,099 kg/animal/d nos animais suplementados e não vermifugados. O efeito do uso da ivermectina sobre o ganho de peso foi maior nos primeiros 30 dias do período experimental. A utilização de modificador orgânico não influenciou o ganho de peso dos animais.

National Council of Technological and Scientific Development (CNPq). Universidade Federal Rural da Amaz?nia. Instituto da Sa?de e Produ??o Animal. Bel?m, PA, Brasil. Universidade Federal Rural da Amaz?nia. Instituto da Sa?de e Produ??o Animal. Bel?m, PA, Brasil. Universidade Federal Rural da Amaz?nia. Instituto da Sa?de e Produ??o Animal. Bel?m, PA, Brasil. Universidade Federal Rural da Amaz?nia. Instituto da Sa?de e Produ??o Animal. Bel?m, PA, Brasil. Universidade Federal Rural da Amaz?nia. Instituto da Sa?de e Produ??o Animal. Bel?m, PA, Brasil. Universidade Federal Rural da Amaz?nia. Instituto Socioambiental e dos Recursos H?dricos. Bel?m, PA, Brasil. Universidade Federal do Par?. Faculdade de Medicina Veterin?ria. Castanhal, PA, Brasil. Universidade Estadual Paulista. Jaboticabal, SP, Brasil. Funda??o Oswaldo Cruz. Centro de Cria??o de Animais de Laborat?rio. Servi?o de Cria??o de Primatas n?o Humanos. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Minist?rio da Sa?de. Secretaria de Vigil?ncia em Sa?de. Instituto Evandro Chagas. Centro Nacional de Primatas. Ananindeua, PA, Brasil. This study aimed to characterize anatomical and biochemical properties of owl monkey kidneys in order to provide normal reference values. Sixty-nine Aotus azarai infulatus (45 males and 24 females) were divided into four different age groups (AG1: 3months?1 year; AG2: 2?3 years; AG3: 4?6 years; and AG4: over 7 years old). The monkeys were evaluated with a serum chemistry profile, focusing on serum creatinine (SCr) and blood urea nitrogen (BUN) and with ultrasound. Mean body mass differed among the age groups. This significance was attributed to AG1 body mass being significantly lower than in AG2 and that in both AG2 and AG3 being significantly lower than in the two older age groups (AG3 and AG4). SCr and BUN concentrations differed significantly between the sexes and SCr level correlated positively with age. In contrast, renal measurements did not differ between males and females. Left and right renal volumes did not differ significantly within age groups, or among AG2, AG3, and AG4. Renal volumes in AG1, however, while not differing from those in AG2, did differ significantly from those in AG3 and AG4. In conclusion, this study provides ultrasonographic reference values for the morphology the kidneys in A. a. infulatus. Evidence is also provided that SCr and BUN levels in owl monkeys are influenced by the sex and age of the individual, factors that should be considered when interpreting test results.