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This study evaluated the levels of environmental awareness of students of Technical High School Integrated in Agroecology of the EEEMP "Monsenhor Vicente Freitas," located in the municipality of Pombal-PB in the period from May 28 to June 7, 2012, that from these data that can provide the best way to build a healthy environmental awareness in our society and increasingly cor- rect for the continuity of life on Earth. As a methodology, a questionnaire was administered to all stu- dents in that course in order to investigate the interest in work and evaluate the knowledge in Envi- ronmental Education. Sampling was conducted following way: questionnaires were distributed among all students of technical courses in agroecology. In questions applied to students aimed at identifying the pedagogical practices and methodologies that have greater acceptance by them, in order to sensi- tize them to environmental issues, also aiming to investigate the level of knowledge about environ- mental problems. It is concluded then that the students interviewed had a high level of environmental awareness, where mostly, they understand that the issue of environmental sustainability and the con- cept are increasingly evident, requiring agroecological practices in order to mitigate these negative ef- fects caused by man., O presente trabalho avaliou os níveis de conscientização ambiental dos alunos do Curso de Nível Médio Integrado em Agroecologia da E.E.E.M.P. “Monsenhor Vicente Freitas”, localizada no município de Pombal-PB, no período de 28 de maio a 07 de junho de 2012, para que a partir destes dados possa se estipular a melhor maneira de construir uma consciência ambiental saudável em nossa sociedade e crescentemente correta para a continuidade da vida na Terra. Como metodologia, foi apli- cado um questionário a todos os alunos do referido curso no intuito de investigar o interesse em traba- lhar e avaliar os conhecimentos em Educação Ambiental. A amostragem foi realizada seguinte forma: foram distribuídos questionários entre todos os alunos do curso técnico em agroecologia. Nas questões aplicadas aos educandos procurou identificar as práticas pedagógicas e as metodologias que têm maior aceitação pelos mesmos, no intuito de sensibilizá-los para as questões ambientais, visando também in- vestigar o nível de conhecimento em relação aos problemas ambientais. Conclui-se, então, que os alu- nos entrevistados apresentaram alto nível de conscientização ambiental, onde em sua grande maioria, os mesmos entendem que a questão da problemática ambiental e o conceito de sustentabilidade estão cada vez mais evidentes, necessitando de práticas agroecológicas no intuito de mitigar estes efeitos negativos, causados pelo homem.

This study evaluated the levels of environmental awareness of students of Technical High School Integrated in Agroecology of the EEEMP "Monsenhor Vicente Freitas," located in the municipality of Pombal-PB in the period from May 28 to June 7, 2012, that from these data that can provide the best way to build a healthy environmental awareness in our society and increasingly cor- rect for the continuity of life on Earth. As a methodology, a questionnaire was administered to all stu- dents in that course in order to investigate the interest in work and evaluate the knowledge in Envi- ronmental Education. Sampling was conducted following way: questionnaires were distributed among all students of technical courses in agroecology. In questions applied to students aimed at identifying the pedagogical practices and methodologies that have greater acceptance by them, in order to sensi- tize them to environmental issues, also aiming to investigate the level of knowledge about environ- mental problems. It is concluded then that the students interviewed had a high level of environmental awareness, where mostly, they understand that the issue of environmental sustainability and the con- cept are increasingly evident, requiring agroecological practices in order to mitigate these negative ef- fects caused by man., O presente trabalho avaliou os níveis de conscientização ambiental dos alunos do Curso de Nível Médio Integrado em Agroecologia da E.E.E.M.P. “Monsenhor Vicente Freitas”, localizada no município de Pombal-PB, no período de 28 de maio a 07 de junho de 2012, para que a partir destes dados possa se estipular a melhor maneira de construir uma consciência ambiental saudável em nossa sociedade e crescentemente correta para a continuidade da vida na Terra. Como metodologia, foi apli- cado um questionário a todos os alunos do referido curso no intuito de investigar o interesse em traba- lhar e avaliar os conhecimentos em Educação Ambiental. A amostragem foi realizada seguinte forma: foram distribuídos questionários entre todos os alunos do curso técnico em agroecologia. Nas questões aplicadas aos educandos procurou identificar as práticas pedagógicas e as metodologias que têm maior aceitação pelos mesmos, no intuito de sensibilizá-los para as questões ambientais, visando também in- vestigar o nível de conhecimento em relação aos problemas ambientais. Conclui-se, então, que os alu- nos entrevistados apresentaram alto nível de conscientização ambiental, onde em sua grande maioria, os mesmos entendem que a questão da problemática ambiental e o conceito de sustentabilidade estão cada vez mais evidentes, necessitando de práticas agroecológicas no intuito de mitigar estes efeitos negativos, causados pelo homem.

Pest control in agriculture is usually done through pesticides, which also end up with beneficial organisms (predators, bees and other pollinators) in this context, the biological control appears as a technique that uses natural means, created to decrease the population of organisms considered pests. The control can be done by another organism (predator, parasite or pathogen) that attacks the pest and can be very efficient in controlling the main feature and not cause cumulative damage to crops or the natural enemies of the target control. This paper presents a survey of small producers of vegetables in Várzea Comprida dos Oliveiras, the municipality of Pombal - Paraíba, on the types of crops in the region, found major pest, pest control methods, and the perception that farmers have on control methods employed. The results show that some farmers do not use chemicals to control pests, but those who use them, show no knowledge of the risks in the management strengths of wrong, is not aware of the risks of health problems, but also show no awareness on the damage caused to the environment. There is a need to implement programs to raise awareness about the problems caused to health and the environment by chemicals, as well as a clarification of what is biological control and the importance of it to preserve the environment., O controle de pragas na agricultura, normalmente, é feito por meio de defensivos agrícolas, que também acabam com os organismos benéficos (predadores, abelhas e outros polinizadores) nesse contexto, o controle biológico surge como uma técnica que utiliza meios naturais, criada para diminuir a população de organismos considerados pragas. O controle pode ser feito por outro organismo (predador, parasita ou patógeno) que ataca a praga, podendo ser muito eficiente no seu controle e tendo como principal característica não causar danos cumulativos à lavoura ou aos inimigos naturais do alvo do controle. O presente trabalho apresenta um levantamento feito com pequenos produtores de hortaliças de Várzea Comprida dos Oliveiras, município de Pombal – Paraíba, acerca dos tipos de cultivos na região, principais pragas encontradas, métodos de controle de pragas, e da percepção que os produtores têm sobre os métodos de controle empregados. Os resultados mostram que alguns agricultores não fazem uso de produtos químicos no controle de pragas, porém os que usam, não demonstram nenhum conhecimento sobre os riscos no manejo de dosagens erradas, não tem consciência dos riscos de problemas de saúde, como também não demonstram consciência sobre os prejuízos causados ao meio ambiente. Observa-se a necessidade de implantar programas de conscientização acerca dos problemas causados a saúde e ao meio ambiente pelos produtos químicos; como também um maior esclarecimento sobre o que é controle biológico e da importância do mesmo para preservação do meio ambiente.

As cooperativas e a atividade apícola exercem um papel fundamental no desenvolvimento social e econômico dos pequenos produtores, portanto objetivou-se estudar os aspectos sócio-ambiental e econômico da produção familiar da cooperativa dos apicultores do município de Catolé do Rocha, PB. O estudo foi conduzido na Microrregião de Catolé do Rocha no Estado da Paraíba. Os dados foram obtidos mediante aplicação de questionários e entrevistas semi- estruturados, aplicados diretamente aos produtores e lideranças, no caso, os presidentes das associações de apicultores das comunidades estudadas. Os dados obtidos da pesquisa foram analisados através de cálculos percentuais. Os apicultores associados são da própria comunidade, ou oriundos da zona rural de outro município, apresentando um índice de analfabetismo muito pequeno, e inclusive produtores com o ensino superior. As atividades agropecuárias representam apenas 20% em média da renda das famílias, sendo as fontes de renda não agrícolas mais freqüentes aposentadoria ou pensão. A produtividade e a credibilidade da atividade apícola vêm crescendo consideravelmente nos últimos anos, existe um incremento na diversidade de produtos e no beneficiamento do mel. A instituição mais atuante no momento no incentivo à apicultura é o SEBRAE, além de outras como a EMBRAPA e o SENAR. Na sustentabilidade da atividade foram obtidos valores médios, acima da média, porém ainda não satisfatórios, sendo necessárias medidas de apoio e capacitação a estes produtores principalmente no que se refere à preservação do meio ambiente., The cooperatives and beekeeping activity play a key role in social and economic development of small producers, therefore aimed to study the environmental and socio-economic development of family farming cooperative of beekeepers in the municipality of Catole do Rocha, PB. The study was conducted in the microregion of Catole do Rocha in Paraiba State. Data were obtained through questionnaires and semi-structured, applied directly to the farmers and leaders, in this case, the presidents of associations of beekeepers of the communities studied. Data from the survey were analyzed using percentage calculations. Beekeepers associated are the proper community, or from the rural area of another municipality, showing a very small illiteracy rate, and even producers with higher education. The agricultural activities represent only 20% of average household income and the non-agricultural sources of income more frequent retirement or pension. The productivity and credibility of beekeeping have been growing considerably in recent years; there is an increased diversity of products and processing of honey. The institution currently more active in encouraging beekeeping is SEBRAE, and others like EMBRAPA and SENAR. Sustainability of activity were obtained average values, above average, but still not satisfactory, being necessary support measures and training for these producers especially in regard to preserving the environment.

The popular practices related to the use of medicinal plants are what many communities have a viable alternative for the treatment of diseases or health maintenance. However, its continuity can be threatened by interference from factors external to the social dynamics of the group, such as: the increased exposure of the communities surrounding society and consequently the pressures external economic and cultural. The present study aims to evaluate the use of medicinal plants in community Mimoso the municipality of Paulista-PB. The study is an exploratory, descriptive quantitative approach. The study population consisted of 14 people aged between 50 and 70 years in the period May-June 2012, using a semi- structured questionnaire. The study results showed that 42.85% of respondents use medicinal plants to do no harm to health, 71.14% herbal extracts the backyard of their homes, most people use as a way of preparing tea. However, healthcare professionals should guide these people regarding the use and proper preparation of these plants, as they may harm the health of the individual., As práticas relacionadas ao uso popular de plantas medicinais são o que muitas comunidades têm como alternativa viável para o tratamento de doenças ou manutenção da saúde. Porém, sua continuidade pode ser ameaçada pela interferência de fatores externos à dinâmica social do grupo, como, por exemplo: a maior exposição das comunidades à sociedade envolvente e, conseqüentemente, ás pressões econômicas e culturais externas. O presente estudo tem como objetivo avaliar o uso de plantas medicinais na comunidade de Mimoso no município de Paulista-PB. O estudo é do tipo exploratório, descritivo com abordagem quantitativa. A população foi constituída por 14 pessoas na faixa etária entre 50 e 70 anos no período de maio a junho de 2012, através de um questionário semi-estruturado. Os resultados do estudo evidenciaram que 42,85% dos entrevistados utilizam as plantas medicinais por não fazer mal á saúde, 71,14% extrai as plantas medicinais do quintal de suas casas, a maioria das pessoas usa como forma de preparo o chá. Contudo, os profissionais de saúde devem orientar essas pessoas quanto ao uso e preparo adequado dessas plantas, pois elas podem prejudicar a saúde do indivíduo.

Pest control in agriculture is usually done through pesticides, which also end up with beneficial organisms (predators, bees and other pollinators) in this context, the biological control appears as a technique that uses natural means, created to decrease the population of organisms considered pests. The control can be done by another organism (predator, parasite or pathogen) that attacks the pest and can be very efficient in controlling the main feature and not cause cumulative damage to crops or the natural enemies of the target control. This paper presents a survey of small producers of vegetables in Várzea Comprida dos Oliveiras, the municipality of Pombal - Paraíba, on the types of crops in the region, found major pest, pest control methods, and the perception that farmers have on control methods employed. The results show that some farmers do not use chemicals to control pests, but those who use them, show no knowledge of the risks in the management strengths of wrong, is not aware of the risks of health problems, but also show no awareness on the damage caused to the environment. There is a need to implement programs to raise awareness about the problems caused to health and the environment by chemicals, as well as a clarification of what is biological control and the importance of it to preserve the environment., O controle de pragas na agricultura, normalmente, é feito por meio de defensivos agrícolas, que também acabam com os organismos benéficos (predadores, abelhas e outros polinizadores) nesse contexto, o controle biológico surge como uma técnica que utiliza meios naturais, criada para diminuir a população de organismos considerados pragas. O controle pode ser feito por outro organismo (predador, parasita ou patógeno) que ataca a praga, podendo ser muito eficiente no seu controle e tendo como principal característica não causar danos cumulativos à lavoura ou aos inimigos naturais do alvo do controle. O presente trabalho apresenta um levantamento feito com pequenos produtores de hortaliças de Várzea Comprida dos Oliveiras, município de Pombal – Paraíba, acerca dos tipos de cultivos na região, principais pragas encontradas, métodos de controle de pragas, e da percepção que os produtores têm sobre os métodos de controle empregados. Os resultados mostram que alguns agricultores não fazem uso de produtos químicos no controle de pragas, porém os que usam, não demonstram nenhum conhecimento sobre os riscos no manejo de dosagens erradas, não tem consciência dos riscos de problemas de saúde, como também não demonstram consciência sobre os prejuízos causados ao meio ambiente. Observa-se a necessidade de implantar programas de conscientização acerca dos problemas causados a saúde e ao meio ambiente pelos produtos químicos; como também um maior esclarecimento sobre o que é controle biológico e da importância do mesmo para preservação do meio ambiente.

The popular practices related to the use of medicinal plants are what many communities have a viable alternative for the treatment of diseases or health maintenance. However, its continuity can be threatened by interference from factors external to the social dynamics of the group, such as: the increased exposure of the communities surrounding society and consequently the pressures external economic and cultural. The present study aims to evaluate the use of medicinal plants in community Mimoso the municipality of Paulista-PB. The study is an exploratory, descriptive quantitative approach. The study population consisted of 14 people aged between 50 and 70 years in the period May-June 2012, using a semi- structured questionnaire. The study results showed that 42.85% of respondents use medicinal plants to do no harm to health, 71.14% herbal extracts the backyard of their homes, most people use as a way of preparing tea. However, healthcare professionals should guide these people regarding the use and proper preparation of these plants, as they may harm the health of the individual., As práticas relacionadas ao uso popular de plantas medicinais são o que muitas comunidades têm como alternativa viável para o tratamento de doenças ou manutenção da saúde. Porém, sua continuidade pode ser ameaçada pela interferência de fatores externos à dinâmica social do grupo, como, por exemplo: a maior exposição das comunidades à sociedade envolvente e, conseqüentemente, ás pressões econômicas e culturais externas. O presente estudo tem como objetivo avaliar o uso de plantas medicinais na comunidade de Mimoso no município de Paulista-PB. O estudo é do tipo exploratório, descritivo com abordagem quantitativa. A população foi constituída por 14 pessoas na faixa etária entre 50 e 70 anos no período de maio a junho de 2012, através de um questionário semi-estruturado. Os resultados do estudo evidenciaram que 42,85% dos entrevistados utilizam as plantas medicinais por não fazer mal á saúde, 71,14% extrai as plantas medicinais do quintal de suas casas, a maioria das pessoas usa como forma de preparo o chá. Contudo, os profissionais de saúde devem orientar essas pessoas quanto ao uso e preparo adequado dessas plantas, pois elas podem prejudicar a saúde do indivíduo.

As cooperativas e a atividade apícola exercem um papel fundamental no desenvolvimento social e econômico dos pequenos produtores, portanto objetivou-se estudar os aspectos sócio-ambiental e econômico da produção familiar da cooperativa dos apicultores do município de Catolé do Rocha, PB. O estudo foi conduzido na Microrregião de Catolé do Rocha no Estado da Paraíba. Os dados foram obtidos mediante aplicação de questionários e entrevistas semi- estruturados, aplicados diretamente aos produtores e lideranças, no caso, os presidentes das associações de apicultores das comunidades estudadas. Os dados obtidos da pesquisa foram analisados através de cálculos percentuais. Os apicultores associados são da própria comunidade, ou oriundos da zona rural de outro município, apresentando um índice de analfabetismo muito pequeno, e inclusive produtores com o ensino superior. As atividades agropecuárias representam apenas 20% em média da renda das famílias, sendo as fontes de renda não agrícolas mais freqüentes aposentadoria ou pensão. A produtividade e a credibilidade da atividade apícola vêm crescendo consideravelmente nos últimos anos, existe um incremento na diversidade de produtos e no beneficiamento do mel. A instituição mais atuante no momento no incentivo à apicultura é o SEBRAE, além de outras como a EMBRAPA e o SENAR. Na sustentabilidade da atividade foram obtidos valores médios, acima da média, porém ainda não satisfatórios, sendo necessárias medidas de apoio e capacitação a estes produtores principalmente no que se refere à preservação do meio ambiente., The cooperatives and beekeeping activity play a key role in social and economic development of small producers, therefore aimed to study the environmental and socio-economic development of family farming cooperative of beekeepers in the municipality of Catole do Rocha, PB. The study was conducted in the microregion of Catole do Rocha in Paraiba State. Data were obtained through questionnaires and semi-structured, applied directly to the farmers and leaders, in this case, the presidents of associations of beekeepers of the communities studied. Data from the survey were analyzed using percentage calculations. Beekeepers associated are the proper community, or from the rural area of another municipality, showing a very small illiteracy rate, and even producers with higher education. The agricultural activities represent only 20% of average household income and the non-agricultural sources of income more frequent retirement or pension. The productivity and credibility of beekeeping have been growing considerably in recent years; there is an increased diversity of products and processing of honey. The institution currently more active in encouraging beekeeping is SEBRAE, and others like EMBRAPA and SENAR. Sustainability of activity were obtained average values, above average, but still not satisfactory, being necessary support measures and training for these producers especially in regard to preserving the environment.

The burning of pasture and crop residues in the period prior to the rains in the semi-arid region is a practice usually applied by farmers to facilitate cleaning of the area and renew pasture. This study aimed to evaluate the effect of fire in chemical and biological soil properties in different areas in the hinterland of Paraíba. The treatments consisted in the use of fire and grazing in an area of growing with and no use of fire in grassland and preserved savanna area that served as a witness. Samples were collected bimonthly from September 2008 to July/2009. Samples were collected at depth of 0-20 cm in each area, for analysis of chemical indicators. To determine the biological indicators were installed traps "Provid" which consisted in the use of plastic bottles for collection of soil macrofauna, the soil samples without problems to determine the mesofauna were extracted using the type extractors modified Berlese- Tullgren (OLIVEIRA 1999). Composed of rectangular boards, each containing structure, 25W lamps divided in two upper compartments contains rings with the samples and the lamps, while in the lower compartment are funnels and bottles of glass with a solution of ethyl alcohol 80% to the collection of organisms. The largest number of individuals of the mesofauna was collected in the areas of native grassland and savanna preserved without burning. As for the macrofauna, the capture of the organisms was higher in the area of native pasture without burning. The pH values were analyzed were near the neutrality, mainly suffering major reductions in CCQ. In burned areas (PNQ and CCQ) showed increased levels of P and K after burning and then there was a reduction in the levels., A queima da pastagem e dos resíduos vegetais no período que antecede às chuvas na região semi-árida é uma prática usualmente aplicada pelos agricultores para facilitar a limpeza da área e renovar a pastagem. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito do fogo nas características químicas e biológicas do solo em diferentes áreas no sertão paraibano. Os tratamentos consistiram no uso do fogo em pastagem e em área de cultivo de milho e não uso do fogo em pastagem e em área de caatinga preservada que serviu como testemunha. As amostragens foram realizadas bimestralmente, de setembro/2008 a julho/2009. Foram coletadas amostras de solo na profundidade de 0-20 cm, em cada área, para análises de indicadores químicos. Para a determinação dos indicadores biológicos foram instaladas armadilhas do tipo "Provid" que consistiram no uso de garrafas pet, para a coleta da macrofauna do solo, as amostras indeformadas para determinação da mesofauna foram extraídos utilizando extratores do tipo Berlese-Tullgren modificado (OLIVEIRA, 1999). Composto por tábuas retangulares, contendo cada estrutura, lâmpadas de 25W, dividida em dois compartimento superior contém os anéis com as amostras e as lâmpadas, enquanto no compartimento inferior estão os funis e os frascos de vidro com a solução de álcool etílico a 80% para o recolhimento dos organismos. O maior número de indivíduos da mesofauna foi coletado nas áreas de caatinga preservada e pastagem nativa sem queima. Já para a macrofauna, a captura dos organismos foi superior na área de pastagem nativa sem queima. Os valores de pH analisados foi próximo à neutralidade, sofrendo reduções maiores principalmente na CCQ. Nas áreas queimadas (PNQ e CCQ) verificou-se aumento nos teores de P e K após a queima e em seguida ocorreu redução nos teores.

In order to know the use and the plants used as medicine, a survey was conducted with students’ from9 year of the Municipal School of Elementary Education "Decisão" in the municipality of Pombal PB, in August 2011, where were applied 27 questionnaires with 27 students. Interviews applied in form of questionnaires, they resulted in the identification of 27 species distributed in 19 families, being that the families Lamiaceae, followed by Fabaceae and Anacardiaceae were those that had a greater representation. The plant most often cited in interviews was mint (Plectranthus amboinicus) (Lour.) Spreng, followed by lemongrass (Cymbopogon citratus) (DC.) Stapf. and Malva (Plectranthus barbatus) (Andr.) Benth. The most used parts of the plant were root with more representation, followed by bark, fruits and flowers. The main form of preparation is tea followed by juice and syrup. With regard to the purpose of homemade preparations showed a greater use in cases of flu, inflammation, headache, kidney pain, fever, diarrhea and pain of urine., Com o objetivo de conhecer o uso e as plantas utilizadas como medicação, foi realizado um levantamento com alunos do 9o ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental “Decisão”, no município de Pombal PB, no mês de Agosto de 2011, onde foram aplicados 27 questionários, com 27 alunos. As entrevistas aplicadas na forma de questionários, os mesmos resultaram na identificação de 27 espécies, distribuídas em 19 famílias, sendo que as famílias Lamiaceae, seguidas de Anacardiaceae e Fabaceae foram as que tiveram uma maior representatividade. A planta mais citada nas entrevistas foi hortelã (Plectranthus amboinicus) (Lour.) Spreng, seguida de capim santo (Cymbopogon citratus) (DC.) Stapf. e Malva (Plectranthus barbatus) (Andr.) Benth . As partes da planta mais utilizadas foram raiz com maior representatividade, seguidas de casca, frutos e flores. A principal forma de preparo é o chá, seguidos de suco e xarope. Com relação à finalidade das preparações caseiras observou-se uma maior utilização nos casos de gripe, inflamações, dor de cabeça, dor nos rins, febre, diarréia e dor de urina.

Brazil is one of the largest producers of banana (Musa sp.), Accounting on average for 10% of the total world production. From this perspective, it is possible to see the need to increase their production, and among the strategies adopted, one can anticipate the acclimatization phase, through the association of banana seedlings mycorrhizal fungi. The biofertilizers commonly refer to the effluent resulting from aerobic or anaerobic fermentation of organic products supplemented with pure or mineral products. They are used in agriculture for various purposes, and its application promotes the improvement of physical and chemical properties and stimulating biological activity., O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de banana (Musa sp.), sendo responsável em média por 10% de toda a produção mundial. Nessa perspectiva, percebe-se a necessidade de incrementar a sua produção, e dentre as estratégias adotadas, pode-se antecipar a fase de aclimatação, por meio da associação de mudas de bananeiras com fungos micorrízicos arbusculares. Os biofertilizantes comumente se referem ao efluente resultante da fermentação aeróbia ou anaeróbia de produtos orgânicos puros ou complementados com produtos minerais. São utilizados na agricultura para vários fins, e sua aplicação promove a melhoria das propriedades físicas e químicas e estimulando a atividade biológica.

The experiment was conducted in the rural community of Reforma in Apodi Reform (5 o 40 'S and 37 o 44' W), in order to evaluate the production of red rice using composting and application of bio-fertilizers, such as farming practices. It was used the compost in four levels (0, 10, 20 and 30 ton.ha-1), with and without application of biofertilizer testing in the production of two varieties: local cultivar and the cultivar of Santana dos Garrotes. The experimental design was a randomized block in factorial 2 x 2 x 4. Characteristics were evaluated: grain production, plant height, and average weight of 100 grains, panicle number, number of grains / panicle and panicle length. It was observed that the cultivar of Santana dos Garrotes was superior than the local for the characters evaluated of plant height, panicle number, number of grains / panicle and average weight of 100 grains, were obtained for higher average number of grains / panicle , panicle length and productivity when applied with respect to biofertilizer and compost for revenue, number of panicles and grain / panicle, the cultivate of Santana dos Garrotes also highlighted getting a yield of approximately 5000 kg ha-1, 21 grains and 52 panicles / panicle in the highest dosage of 30-ton.ha an organic compound., O experimento foi conduzido na comunidade rural de Reforma em Apodi (5o 40’ S e 37o 44’ W), com objetivo de avaliar a produção de arroz vermelho utilizando compostagem e aplicação de biofertilizante, como práticas agroecológicas. Utilizou-se a compostagem em quatro níveis (0, 10, 20 e 30 ton.ha-1), com e sem aplicação de biofertilizante, testando-se na produção de duas cultivares: cultivar local e a cultivar de Santana dos Garrotes. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 x 4. Foram avaliadas as características: produção de grãos, altura da planta, peso médio de 100 grãos, número de panículas, número de grãos/panícula e comprimento da panícula. Observou-se que a cultivar de Santana dos Garrotes foi superior a local para os caracteres avaliados de altura da planta, número de panículas, número de grãos/panícula e peso médio de 100 grãos; foram obtidos maiores valores médios para número de grãos/panículas, comprimento de panículas e produtividade, quando se aplicou biofertilizante e com relação a compostagem para o rendimento, número de panículas e de grãos/panícula, a cultivar Santana dos Garrotes também se destacou obtendo uma produtividade de aproximadamente 5000 kg.ha-1, 21 panículas e 52 grãos/panícula na maior dosagem de 30 ton.ha-1 de composto orgânico.

O município de Pombal – PB e região circunvizinha possue como uma das principais atividades econômicas a ovinocultura e com isso o comércio de carne ovina é amplo. Assim, objetivou-se com a realização deste trabalho acompanhar e descrever a comercialização da carne ovina no município de Pombal – PB. Foram realizadas entrevistas com os proprietários dos frigoríficos e mercados que comercializam a carne ovina no município. Podemos observar que estes ainda não apresentam rebanho ovino destinado para corte suficiente para atender à demanda local e os estabelecimentos que comercializam a carne ovina precisam melhorar as condições higiênico-sanitárias das suas instalações. Sugere-se um curso de boas práticas de manipulação de alimentos de origem animal para os comerciantes locais., The municipality of Pombal - PB and the surrounding region possesses one of the main economic activities and thus the sheep industry trade in sheep meat is broad. Thus, the aim with this work, follow and describe the marketing of sheep meat in the municipality of Pombal - PB. Interviews were conducted with the owners of stores and markets selling meat sheep in the city. We can see that they still have not herd sheep for cutting enough to meet local demand and establishments that sell meat sheep need to improve the sanitary conditions of their facilities. It is suggested a course of good food handling practices of animal origin for local merchants.

The current ethnobotanical studies record the use of medicinal plants as giving large awareness through models and empirical use of phototherapy between communities and their people. This research aimed to an ethnobotanical and ethnovet survey in the Jacu settlement in the municipality of Pombal - PB. In the survey, it was through the residents, the rescue register the use of the medicinal species usually used as well as its therapeutic use. It was administered a questionnaire to residents of the settlement addressing the general issues around the use of medicinal species, the interviews were conducted with 30 of the 40 families residing in the settlement, aged between 25 and 70 years, the questions were about plants use proven in people and animals. Information was collected between the months of January and February 2011. 40 have been classified as medicinal plants taken, and confirmation of its uses and effectiveness of all. The families of plants that most appeared were: Fabaceae, Verbenaceae, Capparaceae, and Asteraceae. The species of medicinal use are used throughout the year, requiring more research so that, using the same can be increasingly widespread especially with the population of settlements., Os estudos etnobotânicos na atualidade registram o uso de plantas medicinais dando como grande dimensão a conscientização através de modelos e uso empírico da fitoterapia entre comunidades e seu povo. Esta pesquisa teve como objetivo fazer um levantamento etnobotânico e etnoveterinário no Assentamento Jacú no Município de Pombal - PB. Na pesquisa, procurou-se através dos moradores, registrarem o resgate do uso sobre as espécies medicinais costumeiramente utilizadas, assim como seu uso terapêutico. Foi aplicado um questionário com aos moradores do assentamento abordando temas gerais à cerca do uso das espécies medicinais, as entrevistas foram realizadas com 30 famílias das 40 que residem no assentamento, com idade entre 25 e 70 anos, as questões versavam sobre plantas de uso comprovado em pessoas e animais. As informações foram coletadas entre os meses de janeiro e fevereiro de 2011. Foram catalogadas 40 plantas tidas como medicinais, tendo a confirmação de seus usos e eficácia de todas. As famílias das plantas que mais de destacaram foram: Fabaceae, Verbenaceae, Asteraceae e Capparaceae. As espécies de uso medicinal são usadas durante todo ano, necessitando de mais pesquisas afim de que, o uso das mesmas possa ser cada vez mais difundido principalmente com as populações de assentamentos.

Worldwide, the cactus pear is used in human food, animal feeding, as a source of energy, in medicine, in the cosmetics industry, in the protection and soil conservation, among other noble uses, such as the manufacture of adhesives, glues, and fibers for handicrafts, paper, dyes, mucilage, antiperspirant and ornamentation. The purpose of the study was to evaluate the production of cactus pear culture Opuntia ficus - indica Mill, the type of crop used was the density. The research was conducted under field conditions in the Agrotechnical School Cajueiro in Catole Rocha-PB, was deployed in an area of 0.5 ha, from September 2006 until August 2007. The production of forage palm in half a hectare in dense system reached 192.5 tons in rainfed system; this result comes from the first cut, and may be influenced by external factors such as cultural adaptation of the region., Mundialmente, a palma forrageira é usada na alimentação humana, arraçoamento animal, como fonte de energia, na medicina, na indústria de cosméticos, na proteção e conservação do solo, dentre outros usos nobres, a exemplo da fabricação de adesivos, colas, fibras para artesanato, papel, corantes, mucilagem, antitranspirante e ornamentação. O objetivo da pesquisa foi avaliar a produção da cultura da palma forrageira Opuntia fícus – indica Mill, o tipo de cultivo utilizado foi o adensado. A pesquisa foi realizada em condições de campo, na Escola Agrotecnica do Cajueiro, em Catolé do Rocha-PB, foi implantado em uma área de 0,5 ha, de setembro de 2006 até agosto de 2007. A produção de palma forrageira no sistema adensado em meio hectare chegou a 192,5 toneladas em sistema de sequeiro, esse resultado é proveniente do primeiro corte, podendo ter influencia de fatores externos como a adaptação da cultura a região.

The purpose of this study was to identify the entomofauna visitors in flora of white jitirana (Merremia aegyptia). The survey was conducted in a conservation area of Caatinga in FATEC campus Hinterland Central, Quixeramobim-Ceará. It was found that the white jitirana presented a wide range of floral visitors’ hymenoptera, beetles, true bugs, flies, and birds. The order Hymenoptera was the most present with Africanized honey bees (Apis mellifera L.) representing approximately 90% of visits observed., O objetivo deste trabalho foi de identificar a entomofauna visitante da flora da jitirana branca (Merremia aegyptia). A pesquisa foi realizada em uma área de preservação de Caatinga, no Campus da FATEC Sertão Central, Quixeramobim-Ceará. Foi constatado que a jitirana branca apresentou ampla gama de visitantes florais (hymenopteros, coleópteros, hemípteros, dípteros, e pássaros. A ordem mais presente foi a Hymenoptera, com as abelhas melíferas africanizadas (Apis mellifera L.) representando aproximadamente 90% das visitas observadas.

The burning of pasture and crop residues in the period prior to the rains in the semi-arid region is a practice usually applied by farmers to facilitate cleaning of the area and renew pasture. This study aimed to evaluate the effect of fire in chemical and biological soil properties in different areas in the hinterland of Paraíba. The treatments consisted in the use of fire and grazing in an area of growing with and no use of fire in grassland and preserved savanna area that served as a witness. Samples were collected bimonthly from September 2008 to July/2009. Samples were collected at depth of 0-20 cm in each area, for analysis of chemical indicators. To determine the biological indicators were installed traps "Provid" which consisted in the use of plastic bottles for collection of soil macrofauna, the soil samples without problems to determine the mesofauna were extracted using the type extractors modified Berlese- Tullgren (OLIVEIRA 1999). Composed of rectangular boards, each containing structure, 25W lamps divided in two upper compartments contains rings with the samples and the lamps, while in the lower compartment are funnels and bottles of glass with a solution of ethyl alcohol 80% to the collection of organisms. The largest number of individuals of the mesofauna was collected in the areas of native grassland and savanna preserved without burning. As for the macrofauna, the capture of the organisms was higher in the area of native pasture without burning. The pH values were analyzed were near the neutrality, mainly suffering major reductions in CCQ. In burned areas (PNQ and CCQ) showed increased levels of P and K after burning and then there was a reduction in the levels., A queima da pastagem e dos resíduos vegetais no período que antecede às chuvas na região semi-árida é uma prática usualmente aplicada pelos agricultores para facilitar a limpeza da área e renovar a pastagem. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito do fogo nas características químicas e biológicas do solo em diferentes áreas no sertão paraibano. Os tratamentos consistiram no uso do fogo em pastagem e em área de cultivo de milho e não uso do fogo em pastagem e em área de caatinga preservada que serviu como testemunha. As amostragens foram realizadas bimestralmente, de setembro/2008 a julho/2009. Foram coletadas amostras de solo na profundidade de 0-20 cm, em cada área, para análises de indicadores químicos. Para a determinação dos indicadores biológicos foram instaladas armadilhas do tipo "Provid" que consistiram no uso de garrafas pet, para a coleta da macrofauna do solo, as amostras indeformadas para determinação da mesofauna foram extraídos utilizando extratores do tipo Berlese-Tullgren modificado (OLIVEIRA, 1999). Composto por tábuas retangulares, contendo cada estrutura, lâmpadas de 25W, dividida em dois compartimento superior contém os anéis com as amostras e as lâmpadas, enquanto no compartimento inferior estão os funis e os frascos de vidro com a solução de álcool etílico a 80% para o recolhimento dos organismos. O maior número de indivíduos da mesofauna foi coletado nas áreas de caatinga preservada e pastagem nativa sem queima. Já para a macrofauna, a captura dos organismos foi superior na área de pastagem nativa sem queima. Os valores de pH analisados foi próximo à neutralidade, sofrendo reduções maiores principalmente na CCQ. Nas áreas queimadas (PNQ e CCQ) verificou-se aumento nos teores de P e K após a queima e em seguida ocorreu redução nos teores.

Brazil is one of the largest producers of banana (Musa sp.), Accounting on average for 10% of the total world production. From this perspective, it is possible to see the need to increase their production, and among the strategies adopted, one can anticipate the acclimatization phase, through the association of banana seedlings mycorrhizal fungi. The biofertilizers commonly refer to the effluent resulting from aerobic or anaerobic fermentation of organic products supplemented with pure or mineral products. They are used in agriculture for various purposes, and its application promotes the improvement of physical and chemical properties and stimulating biological activity., O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de banana (Musa sp.), sendo responsável em média por 10% de toda a produção mundial. Nessa perspectiva, percebe-se a necessidade de incrementar a sua produção, e dentre as estratégias adotadas, pode-se antecipar a fase de aclimatação, por meio da associação de mudas de bananeiras com fungos micorrízicos arbusculares. Os biofertilizantes comumente se referem ao efluente resultante da fermentação aeróbia ou anaeróbia de produtos orgânicos puros ou complementados com produtos minerais. São utilizados na agricultura para vários fins, e sua aplicação promove a melhoria das propriedades físicas e químicas e estimulando a atividade biológica.

In order to know the use and the plants used as medicine, a survey was conducted with students’ from9 year of the Municipal School of Elementary Education "Decisão" in the municipality of Pombal PB, in August 2011, where were applied 27 questionnaires with 27 students. Interviews applied in form of questionnaires, they resulted in the identification of 27 species distributed in 19 families, being that the families Lamiaceae, followed by Fabaceae and Anacardiaceae were those that had a greater representation. The plant most often cited in interviews was mint (Plectranthus amboinicus) (Lour.) Spreng, followed by lemongrass (Cymbopogon citratus) (DC.) Stapf. and Malva (Plectranthus barbatus) (Andr.) Benth. The most used parts of the plant were root with more representation, followed by bark, fruits and flowers. The main form of preparation is tea followed by juice and syrup. With regard to the purpose of homemade preparations showed a greater use in cases of flu, inflammation, headache, kidney pain, fever, diarrhea and pain of urine., Com o objetivo de conhecer o uso e as plantas utilizadas como medicação, foi realizado um levantamento com alunos do 9o ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental “Decisão”, no município de Pombal PB, no mês de Agosto de 2011, onde foram aplicados 27 questionários, com 27 alunos. As entrevistas aplicadas na forma de questionários, os mesmos resultaram na identificação de 27 espécies, distribuídas em 19 famílias, sendo que as famílias Lamiaceae, seguidas de Anacardiaceae e Fabaceae foram as que tiveram uma maior representatividade. A planta mais citada nas entrevistas foi hortelã (Plectranthus amboinicus) (Lour.) Spreng, seguida de capim santo (Cymbopogon citratus) (DC.) Stapf. e Malva (Plectranthus barbatus) (Andr.) Benth . As partes da planta mais utilizadas foram raiz com maior representatividade, seguidas de casca, frutos e flores. A principal forma de preparo é o chá, seguidos de suco e xarope. Com relação à finalidade das preparações caseiras observou-se uma maior utilização nos casos de gripe, inflamações, dor de cabeça, dor nos rins, febre, diarréia e dor de urina.

O município de Pombal – PB e região circunvizinha possue como uma das principais atividades econômicas a ovinocultura e com isso o comércio de carne ovina é amplo. Assim, objetivou-se com a realização deste trabalho acompanhar e descrever a comercialização da carne ovina no município de Pombal – PB. Foram realizadas entrevistas com os proprietários dos frigoríficos e mercados que comercializam a carne ovina no município. Podemos observar que estes ainda não apresentam rebanho ovino destinado para corte suficiente para atender à demanda local e os estabelecimentos que comercializam a carne ovina precisam melhorar as condições higiênico-sanitárias das suas instalações. Sugere-se um curso de boas práticas de manipulação de alimentos de origem animal para os comerciantes locais., The municipality of Pombal - PB and the surrounding region possesses one of the main economic activities and thus the sheep industry trade in sheep meat is broad. Thus, the aim with this work, follow and describe the marketing of sheep meat in the municipality of Pombal - PB. Interviews were conducted with the owners of stores and markets selling meat sheep in the city. We can see that they still have not herd sheep for cutting enough to meet local demand and establishments that sell meat sheep need to improve the sanitary conditions of their facilities. It is suggested a course of good food handling practices of animal origin for local merchants.

The purpose of this study was to identify the entomofauna visitors in flora of white jitirana (Merremia aegyptia). The survey was conducted in a conservation area of Caatinga in FATEC campus Hinterland Central, Quixeramobim-Ceará. It was found that the white jitirana presented a wide range of floral visitors’ hymenoptera, beetles, true bugs, flies, and birds. The order Hymenoptera was the most present with Africanized honey bees (Apis mellifera L.) representing approximately 90% of visits observed., O objetivo deste trabalho foi de identificar a entomofauna visitante da flora da jitirana branca (Merremia aegyptia). A pesquisa foi realizada em uma área de preservação de Caatinga, no Campus da FATEC Sertão Central, Quixeramobim-Ceará. Foi constatado que a jitirana branca apresentou ampla gama de visitantes florais (hymenopteros, coleópteros, hemípteros, dípteros, e pássaros. A ordem mais presente foi a Hymenoptera, com as abelhas melíferas africanizadas (Apis mellifera L.) representando aproximadamente 90% das visitas observadas.

Worldwide, the cactus pear is used in human food, animal feeding, as a source of energy, in medicine, in the cosmetics industry, in the protection and soil conservation, among other noble uses, such as the manufacture of adhesives, glues, and fibers for handicrafts, paper, dyes, mucilage, antiperspirant and ornamentation. The purpose of the study was to evaluate the production of cactus pear culture Opuntia ficus - indica Mill, the type of crop used was the density. The research was conducted under field conditions in the Agrotechnical School Cajueiro in Catole Rocha-PB, was deployed in an area of 0.5 ha, from September 2006 until August 2007. The production of forage palm in half a hectare in dense system reached 192.5 tons in rainfed system; this result comes from the first cut, and may be influenced by external factors such as cultural adaptation of the region., Mundialmente, a palma forrageira é usada na alimentação humana, arraçoamento animal, como fonte de energia, na medicina, na indústria de cosméticos, na proteção e conservação do solo, dentre outros usos nobres, a exemplo da fabricação de adesivos, colas, fibras para artesanato, papel, corantes, mucilagem, antitranspirante e ornamentação. O objetivo da pesquisa foi avaliar a produção da cultura da palma forrageira Opuntia fícus – indica Mill, o tipo de cultivo utilizado foi o adensado. A pesquisa foi realizada em condições de campo, na Escola Agrotecnica do Cajueiro, em Catolé do Rocha-PB, foi implantado em uma área de 0,5 ha, de setembro de 2006 até agosto de 2007. A produção de palma forrageira no sistema adensado em meio hectare chegou a 192,5 toneladas em sistema de sequeiro, esse resultado é proveniente do primeiro corte, podendo ter influencia de fatores externos como a adaptação da cultura a região.

The current ethnobotanical studies record the use of medicinal plants as giving large awareness through models and empirical use of phototherapy between communities and their people. This research aimed to an ethnobotanical and ethnovet survey in the Jacu settlement in the municipality of Pombal - PB. In the survey, it was through the residents, the rescue register the use of the medicinal species usually used as well as its therapeutic use. It was administered a questionnaire to residents of the settlement addressing the general issues around the use of medicinal species, the interviews were conducted with 30 of the 40 families residing in the settlement, aged between 25 and 70 years, the questions were about plants use proven in people and animals. Information was collected between the months of January and February 2011. 40 have been classified as medicinal plants taken, and confirmation of its uses and effectiveness of all. The families of plants that most appeared were: Fabaceae, Verbenaceae, Capparaceae, and Asteraceae. The species of medicinal use are used throughout the year, requiring more research so that, using the same can be increasingly widespread especially with the population of settlements., Os estudos etnobotânicos na atualidade registram o uso de plantas medicinais dando como grande dimensão a conscientização através de modelos e uso empírico da fitoterapia entre comunidades e seu povo. Esta pesquisa teve como objetivo fazer um levantamento etnobotânico e etnoveterinário no Assentamento Jacú no Município de Pombal - PB. Na pesquisa, procurou-se através dos moradores, registrarem o resgate do uso sobre as espécies medicinais costumeiramente utilizadas, assim como seu uso terapêutico. Foi aplicado um questionário com aos moradores do assentamento abordando temas gerais à cerca do uso das espécies medicinais, as entrevistas foram realizadas com 30 famílias das 40 que residem no assentamento, com idade entre 25 e 70 anos, as questões versavam sobre plantas de uso comprovado em pessoas e animais. As informações foram coletadas entre os meses de janeiro e fevereiro de 2011. Foram catalogadas 40 plantas tidas como medicinais, tendo a confirmação de seus usos e eficácia de todas. As famílias das plantas que mais de destacaram foram: Fabaceae, Verbenaceae, Asteraceae e Capparaceae. As espécies de uso medicinal são usadas durante todo ano, necessitando de mais pesquisas afim de que, o uso das mesmas possa ser cada vez mais difundido principalmente com as populações de assentamentos.

The experiment was conducted in the rural community of Reforma in Apodi Reform (5 o 40 'S and 37 o 44' W), in order to evaluate the production of red rice using composting and application of bio-fertilizers, such as farming practices. It was used the compost in four levels (0, 10, 20 and 30 ton.ha-1), with and without application of biofertilizer testing in the production of two varieties: local cultivar and the cultivar of Santana dos Garrotes. The experimental design was a randomized block in factorial 2 x 2 x 4. Characteristics were evaluated: grain production, plant height, and average weight of 100 grains, panicle number, number of grains / panicle and panicle length. It was observed that the cultivar of Santana dos Garrotes was superior than the local for the characters evaluated of plant height, panicle number, number of grains / panicle and average weight of 100 grains, were obtained for higher average number of grains / panicle , panicle length and productivity when applied with respect to biofertilizer and compost for revenue, number of panicles and grain / panicle, the cultivate of Santana dos Garrotes also highlighted getting a yield of approximately 5000 kg ha-1, 21 grains and 52 panicles / panicle in the highest dosage of 30-ton.ha an organic compound., O experimento foi conduzido na comunidade rural de Reforma em Apodi (5o 40’ S e 37o 44’ W), com objetivo de avaliar a produção de arroz vermelho utilizando compostagem e aplicação de biofertilizante, como práticas agroecológicas. Utilizou-se a compostagem em quatro níveis (0, 10, 20 e 30 ton.ha-1), com e sem aplicação de biofertilizante, testando-se na produção de duas cultivares: cultivar local e a cultivar de Santana dos Garrotes. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 x 4. Foram avaliadas as características: produção de grãos, altura da planta, peso médio de 100 grãos, número de panículas, número de grãos/panícula e comprimento da panícula. Observou-se que a cultivar de Santana dos Garrotes foi superior a local para os caracteres avaliados de altura da planta, número de panículas, número de grãos/panícula e peso médio de 100 grãos; foram obtidos maiores valores médios para número de grãos/panículas, comprimento de panículas e produtividade, quando se aplicou biofertilizante e com relação a compostagem para o rendimento, número de panículas e de grãos/panícula, a cultivar Santana dos Garrotes também se destacou obtendo uma produtividade de aproximadamente 5000 kg.ha-1, 21 panículas e 52 grãos/panícula na maior dosagem de 30 ton.ha-1 de composto orgânico.