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La zone du Wag Hemra, au nord de l’Éthiopie, est historiquement marquée par la famine et par les conflits avec le pouvoir central. Dans cette région isolée, plusieurs épisodes de sécheresse récents rendent la vie des paysans agaws très précaire et dépendante des systèmes de sécurité alimentaire gouvernementaux ou des organisations humanitaires internationales. Cet article décrit différents appareils d’aide qui les supportent, mais qui ne proposent pas des solutions durables pour sortir les habitants de la pauvreté, ce qui les pousse à migrer. Le gouvernement fait-il le choix délibéré de ne pas aider la région au-delà d’un perpétuel temps de l’urgence ? Les organisations d’aide internationales doivent-elles quitter une zone où elles ne travaillent pas de manière indépendante ? The Wag Hemra zone in northern Ethiopia has a history of famine and conflict with the central government. In this remote region, several recent droughts have made the lives of Agaw farmers very precarious and dependent on government food security systems or international humanitarian organisations. This article describes various aid apparatuses that support them, but do not offer sustainable solutions to lift the inhabitants out of poverty, causing them to migrate. Is the government making a deliberate choice not to help the region beyond a perpetual state of emergency? Should international aid organisations leave an area where they do not work independently?

La Déclaration de Rome sur la sécurité alimentaire mondiale, tenu lors du sommet mondial de l’alimentation de 1996, à l’invitation de l’Organisation des Nations Unies (ONU) a réaffirmé le droit de chaque être humain d’être à l’abri de la faim et d’avoir accès à une nourriture saine et nutritive. Cette idée a été reconduite par les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD) et elle se trouve au premier plan dans les Objectifs Durables pour Développement (ODD). En RDC, la dégradation continue de la situation alimentaire hypothèque la sécurité alimentaire des populations et l’expose à un problème de vulnérabilité. Les principaux groupes vulnérables identifiés sont : les enfants et femmes en situation difficile, les personnes déplacées internes, les personnes vivant avec Handicap et avec le VIH/SIDA et les personnes de 3ième âge sans soutien. La présente étude porte sur l’analyse de l’insécurité alimentaire chez les ménages dirigés par les personnes de 3ième âge dans la ville de Bukavu. Il s’agit de décrire la situation de vulnérabilité de ces ménages face à l’insécurité alimentaire dans la ville de Bukavu et de décrire les dispositifs stratégiques informels et formels d’adaptation au risque de déficit alimentaire causant la vulnérabilité des ménages dirigés par les personnes de 3ième âge. Les résultats de ce travail fournissent un cadre de discussion critique en matière de développement de programmes et de politiques orientés vers les personnes de 3ième âge dans le but de combattre l’insécurité alimentaire en RDC en général et dans la ville de Bukavu en particulier. English title: the vulnerability of households headed by the elderly to food insecurity in the city of Bukavu Abstract: The Rome Declaration on World Food Security, held at the 1996 World Food Summit at the invitation of the United Nations (UN), reaffirmed the right of every human to be free from hunger and to have access to safe and nutritious food. This idea was reiterated in the Millennium Development Goals (MDGs) and is at the forefront of the Sustainable Development Goals (SDGs). In the DRC, the continuous deterioration of the food situation is a threat to the food security of the population and exposes it vulnerability. The main vulnerable groups identified are: children and women in difficult situations, internally displaced persons, people living with disabilities and HIV/AIDS, and elderly people without support. This study analyses food insecurity among households headed by the elderly in the city of Bukavu. The aim is to describe the vulnerability of these households to food insecurity in the city of Bukavu and to describe the informal and formal coping strategies that cause vulnerability in households headed by the elderly. The results of this work provide leverage for a critical discussion on the development of programmes and policies oriented towards the elderly in order to combat food insecurity in the DRC in general and in the city of Bukavu in particular. Key word: Food security, vulnerability, Livelihoods, Risk, Hunger

La lenta mejora de las condiciones de vida, unida al alejamiento temporal de la Guerra Civil, permitió a la dictadura franquista confeccionar un nuevo relato legitimador con el que buscaba extender su apoyo popular. El discurso del «progreso» subrayaba las realizaciones materiales del régimen desde el final de la contienda, así como el supuesto bienestar del que gozaban los españoles dos décadas después. Este artículo defiende que la memoria del hambre de posguerra fue un elemento clave tanto en la articulación de esta narrativa «desarrollista» como en su recepción «a ras de suelo» por parte de la población. De un lado, el recuerdo de la miseria de posguerra resultó esencial para dibujar los perfiles del «desarrollismo» y tratar de atribuir a la dictadura y al dictador los avances realizados con el paso de los años. De otro, la experiencia de hambre y escasez vivida por muchas familias condicionó la compleja recepción del relato oficial que, si en algunos casos ayudó a la extensión de actitudes conformistas y despolitizadas, en otros suscitó críticas y recelos que mostraban los límites del discurso del «progreso». The progressive improvement in living conditions, together with the time elapsed from the Civil War, allowed the Franco dictatorship to create a new legitimizing narrative with which it sought to extend its popular support. The «progress» discourse underlined the Francoist material achievements since the end of the war, as well as the welfare supposedly enjoyed by the Spanish people two decades later. This article argues that the memory of the post-war hunger was a key element both in the construction of this «developmentist» narrative and in its reception ‘at ground level’ by the population. On the one hand, the memory of the post-war misery was essential to draw the «developmentist» outlines and to attempt to attribute to the dictatorship and the dictator the progress made over the years. On the other hand, the experience of hunger and shortage lived by many families conditioned the complex reception of the official discourse which, in some cases helped to extend the conformist and depoliticized attitudes, while in others raised criticism and mistrusts that showed the limits of the «progress» narrative. L’amélioration des conditions de vie, ainsi que l’éloignement dans le temps de la guerre civile, ont permis à la dictature franquiste d’élaborer un nouveau discours de légitimation visant à élargir son soutien populaire. Le discours du « progrès » soulignait les accomplissements matériaux du régime depuis la fin de la guerre, ainsi que le bien-être dont les Espagnols étaient censés bénéficier vingt ans après. Cet article affirme que la mémoire de la faim de l’après-guerre a été un élément clé aussi bien pour la construction de cette narrative du « desarrollismo » que pour sa réception à ras de terre par la population. D’une part, le souvenir de la misère de l’après-guerre a été fondamental pour dessiner les contours du développement et pour essayer de mettre les progrès réalisés sur le compte de la dictature et du dictateur. D’autre part, l’expérience de la faim et de la pauvreté vécue par beaucoup des familles a conditionné la réception complexe du récit officiel, qui a à la provoqué l’élargissement d’attitudes conformistes et dépolitisées mais aussi suscité des critiques et des réserves qui mettaient en évidence les limites du discours du « progrès ».

Depuis de nombreuses années, Pierre Robbe et Bernadette Robbe élaborent un dictionnaire encyclopédique sur la langue inuit de la côte est du Groenland, le tunumiisut, l’un des 16 dialectes que compte la langue parlée aujourd’hui par le peuple Inuit du détroit de Béring à la côte orientale du Groenland.Par rapport à tous ces dialectes et principalement à celui de la côte ouest du Groenland, le Kilaamiusut – la langue officielle de ce pays dont il est historiquement proche – le lexique du tunumiisut a profondément évolué au cours du xixe siècle. De nombreux mots ont été remplacés par des lexèmes descriptifs ou métaphoriques selon le modèle que les chamanes utilisaient pour ne pas nommer directement des entités potentiellement dangereuses.En s’appuyant sur l’histoire linguistique de l’inuit, l’archéologie, l’étude de la vie animale en relation avec le climat, de nombreux récits et témoignages collectés, les auteurs suggèrent que la compréhension de ce particularisme, qui résulte certes de facteurs d’ordre culturel, est néanmoins étroitement lié aux conditions écologiques de cette région de l’Arctique (climat, glace, faune), conditions qui fluctuent au cours du temps entre des périodes fastes et des phases catastrophiques pour la vie animale et, partant, pour celles des humains dont dépendait directement l’existence. For many years, Pierre Robbe and Bernadette Robbe have been developing an encyclopedic dictionary of tunumiisut, the Inuit language of the east coast of Greenland, one of the dialects spoken today by the Inuit people from the Bering Strait to the east coast of Greenland.Compared to all these dialects, and mainly to the one that is spoken on the west coast of Greenland, Kilaamiusut – the country's official language, to which is close to it - the Tunumiisut lexicon has profoundly evolved during the 19th century.Many words have been replaced with descriptive or metaphorical lexemes, foloowing the pattern that shamans used to not directly name potentially dangerous entities.Leaning on the linguistic history of the Inuit, on archeology, on the study of animal life in relation to the climate, and on the many stories and testimonies that were collected, the authors suggest that understanding this particularism, which certainly results from cultural factors, is nevertheless closely linked to the ecological conditions of this Arctic area (climate, ice, fauna), conditions that fluctuate over time, with prosperous periods and catastrophic phases for animal life and therefore for that of humans, whose existence depended directly on it.

Les Khmers rouges des années 1975 à 1979 ont engagé le Cambodge dans une révolution agraire qui a occasionné une des famines les plus meurtrière du xxe siècle. Cette violence produite tant par le travail forcé que par la pénurie de nourriture est à comprendre comme une violence d’État. Toutefois la compréhension de la famine ne saurait se réduire à cette seule logique rationnelle qui rabat l’élimination par la faim à sa dimension mécanique. Nous nous proposons d’aborder cette famine à « hauteur d’homme » dans une perspective micro- historique et de l’interroger dans un « jeu » et « je » d’échelles qui permettent de percevoir l’intimité de cette expérience. Une enquête conduite dans la coopérative de Peam Ek, région de Battambang, permet de saisir l’extrême vulnérabilité d’une population engagée dans une quête obsédante de nourriture, et d’approcher cette expérience de la faim telle qu’elle est restituée dans les récits des survivants. Une attention particulière est portée à l’agir des acteurs sociaux et à l’interaction entre cadres Khmers rouges et membres des coopératives. Elle permet de voir que dans l’espace clos des coopératives se dessinent des logiques et mécanismes locaux, des stratégies qui réfléchissent ou infléchissent la politique du comité central engagé dans une « bataille par la faim ». The Khmer Rouge, active between 1975 to 1979, committed Cambodia to an agrarian revolution which caused one of the deadliest famines in the twentieth century. This violence, which was produced by both forced labour and food shortages, must be understood as a form of state violence. However, famine cannot be comprehended solely through rational logic, in which starving the population to death comes down to a purely mechanical endeavour. We propose to study the 1975-1974 famine on a human scale, from a micro-historical perspective with a view to addressing it at “I” and “eye” level, enabling us to perceive the innermost dimension of this experience. A survey conducted at the Peam Ek cooperative, in the Battambang area, helps us to approach this experience of hunger and grasp the extreme vulnerability of a population engaged in a quest for food so obsessive it can be passed on to others. Particular attention is paid to the action of social workers and the interaction between Khmer Rouge executives and members of cooperatives. It allows us to see that, in the confined space of cooperatives, local logics and mechanisms were emerging, strategies that reflected or influenced the policy of the central committee, which at the time was engaged in “starvation warfare”.

Este artículo examina, a partir de fuentes bibliohemerográficas heterogéneas, diversos aspectos relacionados con la producción y la distribución de los alimentos en la sociedad, procesos vistos desde la perspectiva particular de su utilización como un arma de control político para el mantenimiento de los regímenes políticos autoritarios en el poder, a través de la represión y la negación de la vida. Es el caso del acceso a los alimentos, que de acuerdo con la Declaración Universal de los Derechos Humanos debe abordarse y materializarse dentro de un marco normativo de seguridad alimentaria fundada en consideraciones éticas. Se hacen dos distinciones de entrada: entre hambre y hambruna, junto con la diferenciación general entre las distintas causas que ocasionan la hambruna: naturales (como sequía, inundaciones, desastres naturales) y causas sociopolíticas (incompetencia y mala gestión gubernamental, corrupción y conflictos armados). Se tiene en cuenta que la hambruna es la consecuencia de una suma de causalidades, donde se combinan diversos factores que van desde la pérdidas masivas de cultivos por plagas y enfermedades y pérdidas postcosecha, hasta los conflictos bélicos, todas ellas causas que han sido consideradas hasta hace poco tiempo como las principales responsables de las hambrunas clásicas y causantes del agravamiento de las condiciones de pobreza extrema en el mundo –en especial, en las regiones más pobres–. Así, se examinan las hambrunas «artificiales», provocadas de manera intencional por los regímenes autoritarios para someter a la población mediante un régimen de terror. En ese contexto se examinaron las hambrunas provocadas en Bengala (1943), los Países Bajos (1945), El Holocausto (en su etapa de 1943-1945), Ucrania –como parte de la ex-URSS– (1932-38), China (1958-1961), para terminar con el estudio del caso particular de Venezuela, durante el régimen político autoritario actual. En este último país se observa claramente la utilización de los alimentos –distribuidos en forma de cajas/bolsas CLAP– como un arma política de sometimiento y dominación, así como de control social. Una de sus principales consecuencias ha sido el éxodo masivo y desesperado de varios millones de jóvenes (y adultos) venezolanos por todo el mundo, en busca de mejores condiciones de vida. The article seeks, from heterogeneous bibliographic sources, to understand various aspects related to the production and distribution of food in society; processes seen from the particular perspective of their use as a weapon of political control for the maintenance of authoritarian political regimes in power, through repression and the denial of life. This is the case of access to food, which according to the Universal Declaration of Human Rights must be addressed and materialized within a normative framework of food security based on ethical considerations. Two distinctions are made at the outset: between hunger and famine, along with the general differentiation between the various causes that lead to famine: natural (such as drought, floods, natural disasters) and sociopolitical causes (government incompetence and mismanagement, corruption and armed conflict). It is taken into account that famine is the consequence of a sum of causalities, which combine various factors ranging from massive crop losses due to pests and diseases and post-harvest losses, to war conflicts, all of which have until recently been considered the main causes of classic famines and the aggravation of conditions of extreme poverty in the world –especially in the poorest regions. It examines «artificial» famines, intentionally provoked by authoritarian regimes to subdue the population through a regime of terror. In this context, the famines in Bengal (1943), the Netherlands (1945), the Holocaust (1943-1945), Ukraine –as part of the former USSR– (1932-38), and China (1958-1961) were examined, ending with the study of the particular case of Venezuela, during the current authoritarian political regime. In the latter country, the use of food -distributed in the form of CLAP boxes/bags- as a political weapon of submission and domination, as well as of social control, is clearly observed. One of its main consequences has been the massive and desperate exodus of several million young (and adult) Venezuelans around the world, in search of better living conditions. Cet article examine, à partir de sources bibliohémérographiques hétérogènes, divers aspects liés à la production et à la distribution de la nourriture dans la société, processus vus sous l'angle particulier de son utilisation comme arme de contrôle politique pour le maintien de régimes politiques autoritaires au pouvoir, à travers de la répression et le déni de la vie. C'est le cas de l'accès à la nourriture qui, selon la Déclaration universelle des droits de l'homme, doit être abordé et matérialisé dans un cadre normatif de sécurité alimentaire fondé sur des considérations éthiques. Deux distinctions sont faites: entre la faim et la famine, ainsi que la différenciation générale entre les différentes causes à l'origine de la famine: naturelles (comme la sécheresse, les inondations, les catastrophes naturelles) et socio-politiques (incompétence et mauvaise gestion du gouvernement, corruption et conflit armé). Il est pris en compte que la famine est la conséquence d'une somme de causalités, où divers facteurs sont combinés, allant des pertes massives de récoltes dues aux ravageurs et aux maladies et aux pertes après récolte, aux conflits de guerre, toutes des causes qui ont été considérées jusqu'à il n'y a pas si longtemps, comme les principaux coupables des famines classiques et la cause de l'aggravation des conditions d'extrême pauvreté dans le monde (en particulier, dans les régions les plus pauvres). Ainsi, nous examinons les famines « artificielles », intentionnellement causées par des régimes autoritaires pour soumettre la population à travers un règne de terreur. Dans ce contexte, les famines causées au Bengale (1943), aux Pays-Bas (1945), à l'Holocauste (dans sa phase 1943-1945), en Ukraine -dans le cadre de l'ex-URSS- (1932-1938), en Chine (1958-1961), ont été examinées et on termine par l'étude du cas particulier du Venezuela, sous le régime politique autoritaire actuel. Dans ce dernier pays, l'utilisation de la nourriture – distribuée sous forme de caisses / sacs CLAP – est clairement observée comme une arme politique d'assujettissement et de domination, ainsi que de contrôle social. L'une de ses principales conséquences a été l'exode massif et désespéré de plusieurs millions de jeunes Vénézuéliens (et adultes) à travers le monde, à la recherche de meilleures conditions de vie. Este artigo examina, a partir de distintas fontes biblio-hemerográficas, diversos aspectos relacionados com a produção e distribuição de alimentos na sociedade, processos estes vistos desde a perspectiva particular de seu uso como uma arma de controle político para a manutenção de regimes políticos autoritários no poder através da repressão e da negação da vida. É o caso do acesso aos alimentos, que, de acordo com a Declaração Universal dos Direitos humanos, deve ser abordado e materializado dentro de um marco normativo de segurança alimentar fundado em considerações éticas. De entrada se faz uma distinção entre fome e fome profunda, juntamente com a diferença geral entre as diversas causas que ocasionam a fome profunda: naturais (como a seca, inundações, desastres naturais) e causas sociopolíticas (incompetência e má gestão governamental, corrupção e conflitos armados). Há que ser em conta que a fome profunda é consequência de uma soma de causalidades, na qual estão combinados diversos fatores que vão desde perdas massivas de cultivos por pragas, enfermidades, prejuízos no pós-colheita, até conflitos bélicos, sendo todas elas causas consideradas, até bem pouco tempo, como as principais responsáveis por ciclos de fome clássica e causadoras do agravamento das condições de pobreza extrema no mundo, especialmente nas regiões mais miseráveis. Assim se examinam as situações «artificiais» de fome, produzidas de forma intencional por regimes autoritários, as quais são criadas para submeter a população mediante um regime de terror. Nesse contexto são analisadas as fomes provocadas em Bengala (1943), dos Países Baixos (1945), o holocausto (em sua etapa 1943-1945), Ucrânia –como parte da ex-URSS– (1932-38), China (1958- 1961), finalizando com o caso particular da Venezuela, durante o regime autoritário atual. Neste país se observa claramente o uso dos alimentos - distribuídos sob a forma de caixas/bolsas CLAP - como uma arma política de submissão e dominação, assim como de controle social. Uma de suas principais consequência tem sido o êxodo massivo e desesperado de vários milhões de jovens e adultos venezuelanos para todas as partes do mundo em busca de melhores condições de vida. 125-146 agroalimentaria@ula.ve / ciaal.ula@gmail.com cartay@ula.ve davilap@ula.ve Semestral http://erevistas.saber.ula.ve/agroalimentaria

Cet article montre comment l’alimentation a été étudiée en géographie, à partir de deux auteurs qui se sont consacrés à ce thème : Josué de Castro et Max Sorre. Il se fonde sur la thèse « O lugar do alimento no pensamento geográfico: uma análise a partir de Max. Sorre e de Josué de Castro » soutenue en septembre 2021 à l’UFES (Universidade Federal do Espírito Santo). Josué de Castro est un médecin et géographe brésilien qui, à partir des années 1940, a étudié la faim à la lumière de ses études sur l’alimentation. Le second est un géographe classique français héritier des idées de Paul Vidal de la Blache, auteur entre autres de « Les Fondements de la géographie humaine ». Sorre a conclu ses études géographiques par « L’Homme sur la Terre : traité de géographie humaine », insérant la nourriture et la géographie de l’alimentation dans plusieurs de ses études, ainsi que la question de la faim introduite dans le monde scientifique par Josué de Castro. À partir de recherches documentaires, de lectures bibliographiques et d’entretiens, elle a montré l’importance du thème de l’alimentation, surtout à une époque qui précède la révolution des technologies de l’information et de la communication, la Révolution verte et la période d’après-guerre froide, marquée par une augmentation significative de la production alimentaire et par des changements de paradigmes globaux. Le texte défend la nécessité d’une véritable interdisciplinarité et d’une humanisation des sciences humaines, comme l’ont fait ces deux géographes humanistes. Son objectif principal est de partager les contributions de Josué de Castro et de Max Sorre en français afin de mieux comprendre les problèmes qu’ils ont observés et analysés ainsi que la continuation de leurs idées après leur mort. Il conclut que le thème reste d’actualité et nécessite des efforts pour éliminer le fléau déjà dénoncé par Castro dans les trois premiers quarts du XXe siècle, et qui continue de dévaster, de manière absolue et cachée, une grande partie de l’humanité. Este artigo mostra como a alimentação tem sido estudada em geografia, a partir de dois autores que se dedicaram a este tema: Josué de Castro e Max Sorre. Baseia-se na tese "O lugar do alimento no pensamento geográfico: uma análise a partir de Max. Sorre e de Josué de Castro" defendida em setembro de 2021 na UFES (Universidade Federal do Espírito Santo). Josué de Castro é um médico e geógrafo brasileiro que, a partir da década de 1940, estudou a fome à luz de seus estudos sobre alimentação. O segundo é um geógrafo clássico francês, herdeiro das ideias de Paul Vidal de la Blache, autor, entre outros, de "Les Fondements de la géographie humaine". Sorre concluiu seus estudos geográficos com "L'Homme sur la Terre: traité de géographie humaine", inserindo os alimentos e a geografia dos alimentos em vários de seus estudos, assim como a questão da fome introduzida no mundo científico por Josué de Castro. Com base em pesquisas documentais, leituras bibliográficas e entrevistas, ela mostrou a importância do tema dos alimentos, especialmente em uma época que precedeu a revolução nas tecnologias de informação e comunicação, a Revolução Verde e o período pós-Guerra Fria, marcado por um aumento significativo na produção de alimentos e mudanças globais de paradigma. O texto defende a necessidade de uma verdadeira interdisciplinaridade e humanização das humanidades, como fizeram estes dois geógrafos humanistas. Seu principal objetivo é compartilhar as contribuições de Josué de Castro e Max Sorre em francês, a fim de compreender melhor os problemas que eles observaram e analisaram e a continuação de suas ideias após sua morte. Conclui que o tema ainda é relevante e requer esforços para eliminar o flagelo já denunciado por Castro nos três primeiros trimestres do século XX, e que continua a devastar, de forma absoluta e oculta, uma grande parte da humanidade. This article comes from the doctoral thesis “O lugar do alimento no pensamento geográfico: uma análise a partir de Max. Sorre e de Josué de Castro” (defended in September 2021 at UFES (Universidade Federal do Espírito Santo)) that presents how food has been studied in geography, starting from two authors who have intensely devoted themselves to this theme: Josué de Castro and Max Sorre. Josué de Castro is a Brazilian doctor and geographer who, since the 1940s, has effectively studied hunger in the light of his studies on food. The second is a classical geographer of French nationality and heir to the ideas of Paul Vidal de la Blache, author, among other works, of “Les Fondements de la géographie humaine”. Sorre concluded his geographical studies with “L’Homme sur la Terre : traité de géographie humaine”, including food and the geography of food in several of his studies, as well as the issue of hunger introduced to the scientific world by Josué de Castro. Based on documentary research, bibliographic readings and interviews, we show the importance of the theme of food, especially in an era that precedes the revolution of information and communication technologies, the Green Revolution and the post-Cold War period, marked by a significant increase in food production and global paradigm changes. We defend the need for a true interdisciplinarity and humanization of the humanities, also defended by these two humanist geographers. Our main objective is to share the contributions of Josué de Castro and Max Sorre in French in order to better understand the problems they observed and analysed and the continuation of their ideas after their death. We conclude that the theme is still relevant and requires efforts to eliminate the scourge already denounced by Castro in the first three quarters of the 20th century, and which continues to devastate, in an absolute and hidden way, a large part of humanity.

International audience; The Wag Himra zone in northern Ethiopia has a history of famine and conflict with the central government. In this remote region, several recent droughts have made the lives of Agaw farmers very precarious and dependent on government food security systems or international humanitarian organizations. This article describes various aid apparatuses that support them, but do not offer sustainable solutions to lift the inhabitants out of poverty, causing them to migrate. Is the government making a deliberate choice not to help the region beyond a perpetual time of emergency? Should international aid organizations leave an area where they do not work independently?; La zone du Wag Hemra, au nord de l'Éthiopie, est historiquement marquée par la famine et par les conflits avec le pouvoir central. Dans cette région isolée, plusieurs épisodes de sécheresse récents rendent la vie des paysans agaws très précaire et dépendante des systèmes de sécurité alimentaire gouvernementaux ou des organisations humanitaires internationales. Cet article décrit différents appareils d'aide qui les supportent, mais qui ne proposent pas des solutions durables pour sortir les habitants de la pauvreté, ce qui les pousse à migrer. Le gouvernement fait-il le choix délibéré de ne pas aider la région au-delà d'un perpétuel temps de l'urgence ? Les organisations d'aide internationales doivent-elles quitter une zone où elles ne travaillent pas de manière indépendante ?

Fas Apoptotic Inhibitory Molecule (FAIM) va ser descrita per primer cop com un antagonista de receptors de mort i un regulador de l'apoptosi. Tot i això, durant els últims anys se li ha atribuït nous rols com la modulació de la ubiqüitinació i la prevenció de l'agregació proteica. El gen de Faim codifica per dues isoformes FAIM-short (FAIM-S) i FAIM-long (FAIM-L), i les dues tenen funcions neuronals rellevants. Tot i que FAIM-S s'expressa de forma ubiqua, està específicament involucrat en funcions neuronals com el creixement neurític, però no confereix protecció a les neurones davant d'estímuls apoptòtics. D'altra banda, FAIM-L s'expressa de forma exclusiva en neurones i sí que atorga protecció contra l'apoptosi. A més a més, FAIM-L també està involucrada en funcions no-apoptòtiques com la plasticitat sinàptica. De forma rellevant, s'ha descrit com els nivell proteics de FAIM-L estan reduïts en pacients i models murins de la malaltia d'Alzheimer abans de l'inici de la neurodegeneració, i l'expressió gènica de Faim està disminuïda en models murins de neurodegeneració retiniana. Curiosament, dades preliminars obtinguts amb eines bioinformàtics van determinar que l'expressió de Faim està particularment enriquida a la retina abans que qualsevol altre teixit, i com correlaciona de forma significativa amb gens de fototransducció. Tot i això, fins el dia d'avui pocs estudis han adreçat el rol de Faim in vivo al sistema nerviós central, i cap s'ha centrat en la retina. Per tal d'estudiar una possible implicació de FAIM a la retina vam explorar-la de forma histològica i funcional en ratolins knockout per a Faim (Faim KO) a diferents edats. En la present tesis descrivim com una depleció de Faim genera una neurodegeneració retiniana i un mal funcionament de la retina, i com les retines Faim KO presenten acumulació d'agregats d'ubiqüitina des d'edats primerenques, gliosis i vessament vascular, alteracions que empitjoren amb l'edat. A més d'aquests resultats, també vam trobar una reducció en l'activitat funcional de cèl·lules fotoreceptores, bipolars i ganglionars de la retina en anàlisis d'electrorretinografia en comparació amb animals silvestres. Sorprenentment, també vam trobar els ratolins Faim KO pateixen un greu retard en l'adaptació a la foscor, la qual pot ser causada per una funció o localització alterada de les proteïnes involucrades en aquest mecanisme com l'Arrestina-1. En aquesta tesi, reportem com la translocació de l'Arrestina-1 a través dels segments dels fotoreceptors arran d'un estímul lumínic és deficient en animals Faim KO. A més a més, el mecanisme de redistribució de l'Arrestina podria ser depenent d'ubiqüitinació. Aquesta modificació posttransduccional està significativament reduïda en la presència de FAIM in vitro, indicant que la regulació de l'adaptació a la foscor de FAIM podria ser a través del seu rol en el mecanisme de translocació de l'Arrestina-1. Aquests resultats suggereixen que FAIM és important pel manteniment de la proteostasis i del correcte funcionament de la retina, i d'aquesta manera revelem noves funcions de Faim en un teixit en el qual no havia set explorat. En conclusió, en aquesta tesi descrivim com l'absència de FAIM comporta unes alteracions histopatològiques que probablement són responsables pels dèficits funcionals que hi hem trobat, tals com el retard en l'adaptació a la foscor des d'edats primerenques i la disminució en activitat elèctrica de les cèl·lules de la retina a edats avançades. Aquestes alteracions són característiques de malalties de la retina genètiques o causades per l'edat, tals com la retinosis pigmentària, la retinopatia diabètica i la degeneració macular associada a l'edat. Així doncs, la investigació de FAIM en la retina podria ser decisiva per desemmascarar els mecanismes moleculars d'aquestes malalties. Fas Apoptotic Inhibitory Molecule (FAIM) fue descrita por primera vez como un antagonista de receptores de muerte y un regulador de la apoptosis. Sin embargo, durante los últimos años se le ha atribuido nuevos roles como la modulación de la ubicuitinación y la prevención de la agregación proteica. El gen de Faim codifica por dos isoformas FAIM-short (FAIM-S) y FAIM-long (FAIM-L), y ambas tienen funciones neuronales relevantes. Aunque FAIM-S se expresa de forma ubicua, está específicamente involucrado en funciones neuronales como el crecimiento neurítico, pero no confiere protección a las neuronas frente a estímulos apoptóticos. Por su parte, FAIM-L se expresa de forma exclusiva en neuronas y sí otorga protección contra la apoptosis. Además, FAIM-L también está involucrada en funciones no apoptóticas como la plasticidad sináptica. De forma relevante, se ha descrito cómo los niveles proteicos de FAIM-L están reducidos en pacientes y modelos murinos de la enfermedad de Alzheimer antes del inicio de la neurodegeneración, y la expresión génica de Faim está disminuida en modelos murinos de neurodegeneración retiniana. Curiosamente, datos preliminares obtenidos con herramientas bioinformáticos determinaron que la expresión de Faim está particularmente enriquecida en la retina antes que cualquier otro tejido, y cómo correlaciona de forma significativa con genes de fototransducción. Sin embargo, hasta el día de hoy pocos estudios han dirigido el rol de Faim in vivo en el sistema nervioso central, y ninguno se ha centrado en la retina. Para estudiar una posible implicación de FAIM en la retina la exploramos de forma histológica y funcional en ratones knockout para Faim (Faim KO) a diferentes edades. En la presente tesis describimos cómo una depleción de Faim genera una neurodegeneración retiniana y un mal funcionamiento de la retina, y cómo las retinas Faim KO presentan acumulación de agregados de ubicuitina desde edades tempranas, gliosis y derrame vascular, alteraciones que empeoran con la edad. Además de estos resultados, también encontramos una reducción en la actividad funcional de células fotorreceptoras, bipolares y ganglionares de la retina en análisis de electrorretinografía en comparación con animales silvestres. Sorprendentemente, también encontramos a los ratones Faim KO sufren un grave retraso en la adaptación a la oscuridad, la cual puede ser causada por una función o localización alterada de las proteínas involucradas en este mecanismo como la Arrestina-1. En esta tesis, reportamos cómo la translocación de Arrestina-1 a través de los segmentos de los fotorreceptores a raíz de un estímulo lumínico es deficiente en animales Faim KO. Además, el mecanismo de redistribución de Arrestina podría ser dependiente de ubicuitinación. Esta modificación posttransduccional está significativamente reducida en la presencia de FAIM in vitro, indicando que la regulación de la adaptación a la oscuridad de FAIM podría ser a través de su rol en el mecanismo de translocación de Arrestina-1. Estos resultados sugieren que FAIM es importante para el mantenimiento de la proteostasis y del correcto funcionamiento de la retina, revelando así nuevas funciones de Faim en un tejido en el que no había sido explorado. En conclusión, en esta tesis describimos cómo la ausencia de FAIM comporta unas alteraciones histopatológicas que probablemente son responsables por los déficits funcionales que hemos encontrado, tales como el retraso en la adaptación a la oscuridad desde edades tempranas y la disminución en actividad eléctrica de las células de la retina a edades avanzadas. Estas alteraciones son características de enfermedades de la retina genéticas o causadas por la edad, tales como retinosis pigmentaria, retinopatía diabética y degeneración macular asociada a la edad. Así, la investigación de FAIM en la retina podría ser decisiva para desenmascarar los mecanismos moleculares de estas enfermedades. Fas Apoptotic Inhibitory Molecule protein (FAIM) was first described as a death-receptor antagonist and an apoptosis regulator. However, new roles like ubiquitin modulation and prevention of protein aggregation have been described over the past years. The Faim gene encodes two isoforms, namely FAIM-short (FAIM-S) and FAIM-long (FAIM-L), and both isoforms hold significant neuronal functions. Although FAIM-S is ubiquitously expressed, it is specifically involved in neuronal roles like neurite outgrowth. However, it does not protect neurons from apoptosis. FAIM-L, on the other hand, is exclusively expressed in neurons and it does confer protection against apoptosis. Moreover, FAIM-L is also involved in non-apoptotic functions, such as synaptic plasticity. Interestingly, FAIM-L protein levels are downregulated in patients and mouse models of Alzheimer's disease before the onset of neurodegeneration, and Faim gene levels are decreased in mouse models of retinal degeneration. Surprisingly, preliminary bioinformatic data determined how the expression of Faim is greatly enriched in the retina among every other tissue and is heavily correlated with phototransduction. However, to this date few studies had addressed the role of FAIM in vivo in the central nervous system, yet alone the retina. To study a possible implication of FAIM in the retina we explored histologically and functionally this tissue in Faim knockout (Faim KO) mice at different ages. Here, we describe that a Faim depletion in mice leads to retinal neurodegeneration and malfunction, and that Faim KO retinas present accumulation of ubiquitin aggregates from early ages, gliosis and vascular leakage, alterations that are exacerbated with age. Together with these results, we also found a decrease in the functional activity of photoreceptor, bipolar and retinal ganglion cells in electroretinogram analyses in comparison to wildtype mice. Surprisingly, we also found that Faim KO mice present a delay in dark adaptation, which can be caused by a detrimental function or localization of proteins involved in this mechanism, like Arrestin-1. In here, we report that Arrestin-1 translocation through photoreceptor segments upon light reception is impaired in Faim KO mice. Moreover, the redistribution mechanism of Arrestin-1 translocation could rely on Arrestin-1 ubiquitination, a post-translational modification that is significantly reduced in the presence of FAIM in vitro, indicating that FAIM regulation of dark adaptation could be dependent on its role on Arrestin-1 translocation. These results suggest that FAIM is an important player in the maintenance of proteostasis and correct phototransduction in the retina, as we unravel novel functions for FAIM in this previously unexplored tissue. In summary, in the present thesis we describe how the absence of FAIM leads to histopathological alterations that are probably responsible for the functional deficits we found, namely the dark adaptation delay from early ages, and the decreased activity of retinal cells at late ages. Remarkably, the alterations we report are also features of multiple inherited and age-related retinal diseases, such as retinitis pigmentosa, diabetic retinopathy and age-related macular degeneration. Therefore, this supports the notion that further research on FAIM in the retina could be a turning point to unveil the molecular mechanisms of these diseases.

The thesis presents how food has been studied in geography based on two authors who intensively dedicated themselves to this theme: Josué de Castro and Max Sorre. Josué de Castro is a Brazilian doctor and geographer who from the 1940s onwards has effectively studied hunger based on his research on food. Max Sorre is a classical geographer of French nationality and heir of the ideas of Paul Vidal de la Blache, who wrote “The Fundamentals of Human Geography” among other works. Sorre ended his geographical studies with “Man on Earth: treatise on human geography”, inserting food and food geography in several of his studies, as well as hunger in continuation of Josué de Castro. Based on documentary research, bibliographical reading and interviews, we show the importance of the theme of food, especially in a time that precedes the revolution of information and communication technologies, the Green Revolution and the post-Cold War era marked by a significant increase in food production and global paradigm shifts. We defend the need for proper interdisciplinarity, and the humanization of the human sciences defended by these two humanist geographers. Our main objective is to share the contributions of Josué de Castro and Max Sorre in order to better understand the issues they observed and analyzed as well as their influence after their death. We conclude that the theme of food and hunger remains prominent and requires efforts to eliminate the scourge already denounced by Castro in the first three quarters of the 20th century and that continues to devastate, in an absolute and hidden way, a large part of humanity.; La thèse présente comment l’alimentation a été étudiée en géographie, à partir de deux auteurs qui se sont intensément consacrés à ce thème : Josué de Castro et Max Sorre. Josué de Castro est un docteur et géographe brésilien qui, à partir des années 1940, a effectivement étudié la faim à la lumière de ses études sur l’alimentation. Le second est un géographe classique de nationalité française et héritier des idées de Paul Vidal de la Blache, auteur entre autres de « Les Fondamentaux de la géographie humaine ». Sorre a conclu ses études géographiques par « L’Homme sur la Terre : traité de géographie humaine », insérant la nourriture et la géographie de l’alimentation dans plusieurs de ses études, ainsi que la question de la faim introduite au monde scientifique par Josué de Castro. À partir de recherches documentaires, de lectures bibliographiques et d’entretiens, nous montrons l’importance du thème de l’alimentation, surtout à une époque qui précède la révolution des technologies de l’information et de la communication, la Révolution verte et la période d’après-guerre froide, marquée par une augmentation significative de la production alimentaire et par des changements de paradigmes globaux. Nous défendons la nécessité d’une véritable interdisciplinarité et d’une humanisation des sciences humaines, défendue également par ces deux géographes humanistes. Notre objectif principal est de partager les contributions de Josué de Castro et de Max Sorre afin de mieux comprendre les problèmes qu’ils ont observés et analysés ainsi que la continuation de leurs idées après leur mort. Nous concluons que le thème reste d’actualité et nécessite des efforts pour éliminer le fléau déjà dénoncé par Castro dans les trois premiers quarts du XXe siècle, et qui continue de dévaster, de manière absolue et cachée, une grande partie de l’humanité.; A tese apresenta como a alimentação foi estudada na geografia, a partir dos dois autores que se dedicaram intensivamente a esse tema: Josué de Castro e Max. Sorre. O primeiro é o brasileiro que, a partir da década de 1940, estuda efetivamente a fome, depois dos seus estudos sobre alimentação. O segundo é o geógrafo clássico, de nacionalidade francesa, e herdeiro das ideias de Paul Vidal de la Blache, que escreveu “Os Fundamentos da Geografia Humana”, entre outras obras, finalizando seus estudos geográficos com “O Homem na Terra: tratado da geografia humana”, inserindo a alimentação, a geografia da alimentação em diversos de seus estudos, e a fome apresentada ao mundo científico por Josué de Castro. A partir de pesquisa documental, de leitura bibliográfica e de entrevistas, mostramos a importância do tema da alimentação, sobretudo numa época que antecede a revolução das tecnologias de informação e comunicação, a Revolução Verde e o pós-Guerra Fria, marcada por aumento significativo da produção alimentícia e a mudança global, com rupturas de paradigmas. Defendemos a necessidade da verdadeira interdisciplinaridade e a humanização das ciências humanas, também defendidas pelos dois geógrafos, humanistas. Nosso objetivo principal é compartilhar as contribuições de Josué de Castro e Max. Sorre para entendermos melhor as problemáticas observadas e analisadas por Castro e o que aconteceu após sua morte. Concluímos que o tema permanece atual e requer empenho para eliminação do flagelo já denunciado por Castro nos três primeiros quartis do século XX, e que continuam a assolar de forma absoluta e oculta grande parte da humanidade.

Obesity is considered a chronic inflammatory disease, the inflammatory factors, such as interleukin 6 (IL‐6), monocyte chemoattractant protein 1 (MCP‐1) and small inducible cytokine A5 (RANTES), are elevated in obese individuals. Pituitary adenylate cyclase‐activating polypeptide (PACAP) suppresses anti‐inflammatory cytokines and ameliorates glucose and lipid metabolism. Our previous study showed that Fas apoptosis inhibitory molecule (FAIM) is a new mediator of Akt2 signalling, increases the insulin signalling pathway and lipid metabolism. In this study, we found that PACAP promoted the expression of FAIM protein in a human hepatocyte cell line (L02). Overexpression of FAIM with lentivirus suppressed the expression of the inflammatory factor interleukin 6 (IL‐6), monocyte chemoattractant protein 1 (MCP‐1) and tumour necrosis factor alpha (TNF‐α). Following treatment of obese mice with FAIM or PACAP for 2 weeks, inflammation was alleviated and the bodyweight and blood glucose levels were decreased. Overexpression of FAIM down‐regulated the expression of adipogenesis proteins, including SREBP1, SCD1, FAS, SREBP2 and HMGCR, and up‐regulated glycogen synthesis proteins, including Akt2 (Ser474) phosphorylation, GLUT2 and GSK‐3β, in the liver of obese mice. However, down‐regulation of FAIM with shRNA promotes obesity. Altogether, our data identified that FAIM mediates the function of PACAP in anti‐inflammation, glucose regulation and lipid metabolism in obese liver.