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São explorados dados secundários obtidos do Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul para avaliar a evolução da participação dos cultivares de uva lançados pela Embrapa Uva e Vinho. Considerando a média dos quinquênios 1996-2000 a 2011-2015, os cultivares Embrapa apresentaram aumento importante em área cultivada e em produção de uva do Estado. Os cultivares com as maiores produções e áreas cultivadas são Isabel Precoce, Moscato Embrapa, BRS Lorena, BRS Violeta, BRS Cora, Concord Clone 20, BRS Rúbea e BRS Carmem. As produtividades dos cultivares lançados pela Embrapa são comparáveis às produtividades dos principais cultivares plantados no Estado. Palavras-chave: Vitis sp., produção, área cultivada, melhoramento genético. Made available in DSpace on 2019-05-01T00:44:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 abve2018p1826.pdf: 4296398 bytes, checksum: 1139cb108203d79754fa019bafa5aa82 (MD5) Previous issue date: 2018

Biennial bearing is the process in fruit trees by which one year of high fruit load is followed by a very low load or no production the next year. In apple growing, this is a troublesome problem, because of the negative effect on crop yield accumulated over the years, fruit quality, and plant physiology. The objective of this study was to evaluate the biennial bearing of nine apple cultivars, grafted on two rootstocks using of the biennial bearing index (BBI). The indices were calculated for the scion cultivars Maxi-Gala, Gala Real, Royal Gala, Fuji Select, Fuji Suprema, Mishima, Daiane, and Cripps Pink based on the yields from the harvests from 2008 to 2013. The apple cultivars exhibited no significant alternate production, considering the range of variation of the index. For the M-9 rootstock, cv. Fuji Suprema showed the highest BBI. For Marubakaido/M-9, Baigent, Mishima, Fuji Select, and Maxi-Gala showed the highest indices. There was no correlation between the biennial bearing index and the stem cross section of the scion cultivars, regardless of the rootstock used. Keywords: Malus x domestica; yield; fruit thinning Alternância de produção de cultivares de macieira A alternância de produção caracteriza-se por um ano de elevada carga de frutos, seguido de outro ano com produção muito baixa ou nula. Na cultura da macieira é um problema indesejável, devido ao efeito negativo sobre a produtividade acumulada ao longo dos anos, qualidade da fruta e fisiologia da planta. O objetivo do trabalho foi avaliar a alternância de produção de nove cultivares de macieira, enxertadas sobre dois porta-enxertos, por meio da aplicação do índice de alternância de produção (IAP). A partir das produtividades observadas nas safras 2008 a 2013, foram calculados os IAP para as cultivares Baigent, Maxi-Gala, Gala Real, Royal Gala, Fuji Select, Fuji Suprema, Mishima, Daiane e Cripps Pink. As cultivares de macieira não apresentaram forte alternância de produção, considerando a amplitude de variação do índice utilizado. No porta-enxerto M-9, a cultivar Fuji Suprema exibiu IAP maior que as demais cultivares. No Marubakaido/M-9, os maiores índices foram apresentados por "Baigent", "Mishima", "Fuji Select" e "Maxi-Gala". Não houve correlação entre o índice de alternância de produção e a área transversal do caule das cultivares, independentemente do porta-enxerto utilizado. Palavras-chave: Malus x domestica; produtividade; raleio de frutos Made available in DSpace on 2019-01-07T23:50:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 0034737Xrceres6502144.pdf: 192949 bytes, checksum: d60332212e57512b30a47cc0d9fd933f (MD5) Previous issue date: 2019-01-07

The objective of this work was to evaluate different pruning times, performed before or after natural leaf drop, regarding their effects on the yield of 'Royal Gala' apple (Malus domestica) trees. The experiment was carried out in Vacaria, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, on seven-year-old trees in four harvests from 2008/2009 to 2011/2012, using a randomized block design. The following pruning times were tested: 46 days before leaf drop (DBLD); 25 DBLD; 5 DBLD; 15 days after leaf drop (DALD); 36 DALD; 55 DALD; and 75 DALD. All pruning times before natural leaf drop reduced yield per tree and fruit set. Among the pruning times before leaf drop, 46 DBLD resulted in the lowest yield. Pruning performed after natural leaf drop, still during dormancy, resulted in a higher yield per tree, in comparison with pruning times before leaf drop. The effect of pruning times on average fruit mass, pulp firmness, content of soluble solids, titratable acidity, and soluble solids/titratable acidity ratio differed between harvest years. Pruning performed at different times, before natural leaf drop, causes yield reduction in 'Royal Gala' apple trees, and the pruning time at 46 DBLD results in the lowest yield. Made available in DSpace on 2019-01-20T23:29:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlmeidaFioravanco2018.pdf: 406027 bytes, checksum: 6f0cb29187c8c72f8c1b7fc99e1f2b85 (MD5) Previous issue date: 2019-01-16 Título em português: Produção de macieiras 'Royal Gala' em resposta à poda antes ou depois da queda das folhas.

Especialmente nos últimos anos, o comércio mundial de frutas tem apresentado significativa ampliação devido, em grande parte, a mudanças importantes relacionadas com hábitos, padrões e renda dos consumidores que, de forma crescente, vêm se direcionando para a aquisição de alimentos frescos e que apresentam maiores garantias em termos de qualidades nutricional, sanitária e organoléptica. Made available in DSpace on 2019-08-17T00:38:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 145052013p.4358.pdf: 11699555 bytes, checksum: d62ec3cf5db5c5965ee4a34508283103 (MD5) Previous issue date: 2013

O crescimento da produção brasileira de maçã significou, entre outros aspectos positivos, a auto-suficiência no abastecimento do mercado interno, com a consequente redução das importações e exportação de significativa parcela da produção. Adicionalmente, em muitos municípios da Região Sul do Brasil, tornou-se a principal ou uma das mais importantes atividades econômicas de inúmeros produtores, especialmente dos pequenos agricultores familiares, auxiliou na dinamização de setores da economia relacionados com a cultura e contribuiu significativamente para a criação de emprego no meio rural e urbano.

A agricultura familiar apresenta grande relevância para o desenvolvimento social e econômico do Brasil. No entanto, a ampla maioria dos produtores rurais familiares apresenta sérias deficiências gerenciais. Diante disso, baseando-se principalmente em análises de estudos técnico-científicos, buscou-se efetuar reflexões acerca da gestão nos estabelecimentos de agricultura familiar, dando-se ênfase a questões relacionadas com a situação gerencial e com o modelo e os mecanismos que possam ampliar a capacidade de gerenciamento nessas organizações. Dentre os principais resultados e conclusões, destaca-se que, para minimizar os problemas gerenciais dos agricultores familiares, a utilização da visão sistêmica e o envolvimento efetivo desses atores organizacionais são imprescindíveis em todas as etapas de planejamento e execução do modelo de capacitação a ser adotado. Made available in DSpace on 2016-10-25T21:38:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LAZZAROTTORevTecnolSociedadev1p1052012.pdf: 210130 bytes, checksum: 9e9c28c39a74d9f12c0cece3b99aaa4b (MD5) Previous issue date: 2013-01-10

No artigo anterior, foram apresentados os resultados das comparações entre o porta-enxertos que fazem parte do estudo "Avaliação de Cultivares e Clones de Macieira", considerando todos os clones de Gala conjuntamente, onde foi apresentada a percepção dos agricultores e técnicos em relação aos atributos avaliados. Nessa segunda parte, serão divulgados os resultados referentes ao desempenho individualizado dos clones de Gala.

A macieira (Malus x domestica) pertence à família Rosaceae, sub-familia Maloideae e gênero Malus. As espécies pertencentes a esse gênero estão distribuídas em um número variável de seções ou subgêneros, alguns dos quais são, por sua vez, divididos em séries. Certos autores consideram que a maçã cultivada derivou-se diretamente de Malus sieversii, espécie nativa das montanhas da Ásia central. Levantamentos bibliográficos fazem referência à existência de mais de 10.000 cultivares espalhadas pelo mundo, das quais somente algumas dezenas são comercialmente cultivadas.

O morango (Fragaria x ananassa Duch.) é produzido e apreciado nas mais variadas regiões do mundo em função de seu sabor, aroma, textura, coloração e composição nutricional (OLIVEIRA et al., 2009). No Brasil, a cultura encontra-se difundida em regiões de clima temperado e subtropical, estando presente em vários estados. Em 2006, foram produzidas 72.245 toneladas da fruta, em 7.777· estabelecimentos rurais (IBGE, 2011). Os principais estados produtores foram Minas Gerais (40.245 t), Rio Grande do Sul (9.819t), Paraná (6.265 t) e São Paulo (5.030t). Em geral, a produção ocorre em pequenas propriedades, com o emprego de grande quantidade de mão-de-obra em todo seu ciclo (GOUVEAet al., 2009).

O objetivo do presente trabalho foi determinar a demanda hídrica e os coeficientes de cultura (Kc) para macieiras cultivadas na região de Vacaria, RS. O trabalho foi desenvolvido na Estação Experimental de Fruticultura Temperada (EEFT) da Embrapa Uva e Vinho, localizada em Vacaria, RS, em plantas da cultivar ?Royal Gala? (Malus domestica) sobre porta-enxerto M9. Foram determinados os valores do potencial matricial da água no solo, empregandose tensiômetros de punção. Com base nesses valores, determinou-se a umidade volumétrica e o balanço hídrico mensal. O consumo hídrico da cultura variou entre 0,3mm dia-1 a 4,5mm dia-1, com média de 1,9mm dia-1. O coeficiente da cultura (Kc) apresentou tendência quadrática, variando entre 0,19 e 0,88, com média igual a 0,58. Nota técnica.

O trabalho avaliou a eficiência da Promalina® no desenvolvimento dos frutos, incidência de ?russeting? e produção da macieira ?Royal Gala?/M-9, realizado na Estação Experimental de Fruticultura de Clima Temperado da Embrapa Uva e Vinho, em Vacaria, RS, de agosto de 2007 a fevereiro de 2008. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados em um esquema fatorial 2 x 4, com oito tratamentos, cinco repetições e uma planta útil por parcela. Foram combinadas duas épocas de aplicação (1 - na plena floração e 2 - na queda das pétalas) com quatro concentrações de Promalina® (1 - água (testemunha); 2 - 0,5 ml L-1; 3 - 1,0 ml L-1; 4 - 2,0 ml L-1). Não houve influência da época de aplicação e das concentrações de Promalina® na produção da cv. Royal Gala, massa fresca dos frutos e incidência de ?russeting?. Plantas tratadas com Promalina® na queda das pétalas produziram frutos com maior comprimento e diâmetro. A Promalina® a 2,0 ml L-1 de água aumentou o comprimento e a porcentagem de frutos da classe 65-70 mm de diâmetro. Houve aumento da relação C/D dos frutos com a aplicação de Promalina®. Made available in DSpace on 2011-04-09T17:59:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FioravancoRBA2010.pdf: 105264 bytes, checksum: dcaa1709ed7f7d8dd7c9ad614fa8c534 (MD5) Previous issue date: 2011-02-16

As denominadas "fruteiras de caroço" pertencem à família Rosaceae e ao gênero Prunus. Elas produzem frutos tipo drupa, com epicarpo fino (casca), mesocarpo carnoso e suculento (polpa) e endocarpo lignificado (caroço). São originárias da Ásia, principalmente da China, Japão e Turquia. Em todo o mundo são conhecidas dezenas de espécies, destacando-se como mais importantes o pessegueiro (Prunus persica), a nectarineira (P. persica nucipersica), o damasqueiro (P. armeniaca), a ameixeira japonesa (P. salicina), a ameixeira européia (P. domestica) e a cerejeira (P. avium). No Brasil, apenas o pessegueiro, a ameixeira e a nectarineira (Figura 1) apresentam importância econômica, sendo cultivados em regiões de clima temperado e sub-tropical das regiões Sul e Sudeste. As demais espécies não são cultivadas, principalmente devido à falta de cultivares adaptadas ao clima do país.

O pessegueiro (Prunus persica L.) é uma fruteira da família das Rosáceas, podridão parda, cancros, bacteriose e doenças causadas por nematóides e vírus. originária da China. O seu cultivo remonta há mais de 2.000 anos. Existem referências de que o mesmo já era conhecido 500 A.C. a Europa, na idade média, o pêssego foi considerado venenoso pelos curandeiros; porém, nos séculos XVI e XVII era apreciado em muitos países e cultivado em larga escala. Nesse período, a França destacava-se como principal produtor e, na Inglaterra, tomou-se símbolo de sofisticação, sendo servido em jantares da corte, durante o reinado da rainha Victória.

A consolidação da pomicultura, como um dos segmentos mais dinâmicos e importantes da fruticultura brasileira, estimulou a elaboração de muitos trabalhos nos últimos anos. A maioria deles aborda a cadeia produtiva através da análise da evolução da área cultivada, produção, comercialização e inserção do produto nacional nos mercados intemacionais (GONÇALVES et aI. 1996; MELLO, 2004; MELLO; BORGES JÚNIOR, 2004; PEREZ, 2002; 2006); outros, através da caracterização do processo produtivo e dos agentes envolvidos (S/M/ONI e PEREIRA, 2001: AQUINO e BENíTEZ, 2005) e enfoque nas estratégias competitivas (VARASCHIN; PEREIRA; CASAGRANDE, 1997). Poucos, no entanto, analisam as tecnologias incorporadas ao processo produtivo que proporcionaram o êxito da cultura. Made available in DSpace on 2019-08-09T00:48:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 109192009p.5667.pdf: 8564935 bytes, checksum: 58d7081523b14ffea00a3b1e110fd227 (MD5) Previous issue date: 2009

o cultivo da macieira no sul do Brasil tem sido realizado. até o momento. sem o uso da irrigação ou fertirrigação. A ocorrência. contudo, de períodos de déficit hídrico durante o ciclo produtivo da cultura tem levado 'alguns produtores a se interessar pela instalação de sistemas de irrigação em seus pomares.

NOs dias 21 e 22 de novembro foi realizado em Pelotas, RS, o 1° Simpósio de Olivicultura do Sul do Brasil. Promovido e organizado pela Embrapa Clima Temperado, com a colaboração da Câmara de Comércio Portuguesa no Brasil/RS, o evento contou com palestras de professores e pesquisadores de Portugal (Universidade Técnica de Lisboa), Argentina (INTA), Uruguai (INIA) e Brasil (EMBRAPA, EPAMIG e EPAGRI). Entre os participantes, aproximadamente 250 pessoas, encontravam-se pesquisadores, técnicos, empresários, produtores, autoridades e futuros investidores. O simpósio teve como objetivo relatar as ações de pesquisa e desenvolvimento realizadas com a cultura da oliveira no Brasil, Portugal, Argentina e Uruguai e atender a grande demanda por informações.

O objetivo do trabalho é descrever e caracterizar o cultivar de ameixeira Gulfruby. Os parâmetros data de início, plena e final da floração, início e final da brotação e início e final da maturação foram avaliados e comparados com os de outros doze cultivares. Foram determinados também os teores de sólidos solúveis totais (SST), pH, acidez titulável (AT) e relação SST/AT dos frutos no estádio de maturação considerado ideal para o consumo. ?Gulfruby? é um cultivar de ameixeira de baixa exigência em frio, com floração e maturação dos frutos muito precoce. A floração ocorre durante os meses de julho e agosto. A maturação dos frutos ocorre no mês de novembro, em torno de 19, 16 e 14 dias antes dos cultivares Irati, XV de Novembro e Gigaglia, respectivamente. Os frutos apresentam bom tamanho, ótima coloração e boa qualidade organoléptica. O cultivar Gulfruby pode ser indicado para cultivo na Região da Serra do Nordeste do Rio Grande do Sul, evitando-se o plantio em baixadas e áreas sujeitas a geadas primaveris. Palavras-chave: Prunus salicina, adaptação, cultivares. Made available in DSpace on 2019-04-14T00:33:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1398791751artigo01.pdf: 583996 bytes, checksum: 46a4d7094456ab0dca51b45415394c56 (MD5) Previous issue date: 2008

O objetivo deste trabalho foi avaliar a época de floração e de maturação de oito cultivares de nectarineira cultivadas em Veranópolis, RS, com a finalidade de auxiliar na identificação das mais promissoras para a região da Serra do Nordeste do Estado. Made available in DSpace on 2019-03-26T00:39:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FLORACAOEMATURACAODEOITOCULTIVARES.pdf: 5474417 bytes, checksum: aaf47c11d8df24daefaa2defd50b7329 (MD5) Previous issue date: 2008

De 22 a 26 de maio do corrente ano foi realizado em Lisboa, Portugal, o 10° Simpósio Internacional da Pêra. Na ocasião, especialistas de diversos países apresentaram a situação da cultura em seus respectivos países/regiões. Considerando a atualidade das ínformações, entendemos ser importante apresentar um resumo aos envolvidos e interessados na cultura que não tiveram acesso aos trabalhos apresntados.

Com o objetivo de avaliar o efeito do ethephon na antecipação e diminuição do número de repasses durante a colheita da ameixa ?Irati? foi realizado um experimento no Centro de Pesquisa da Região da Serra ? FEPAGRO SERRA, em Veranópolis, RS. Utilizou-se o delineamento experimental completamente casualizado combinando, em um esquema fatorial 2 x 4 x 5, duas datas de aplicação, quatro concentrações de ethephon e cinco repasses para colheita. A calda foi aplicada diretamente sobre os frutos até o ponto de escorrimento, com o auxílio de um pulverizador costal. A aplicação de ethephon oito dias antes da colheita permitiu a retirada de maior quantidade de frutos no primeiro repasse em relação à aplicação feita quatro dias antes. As duas épocas de aplicação possibilitaram colher em torno de 80% dos frutos nos dois primeiros repasses. No primeiro repasse, a colheita de frutos foi maior nos tratamentos com ethephon, não havendo diferença significativa entre as concentrações. O peso médio dos frutos foi maior nos tratamentos 0, 120 e 240 mg/L e nos dois primeiros repasses. Palavras-chave: Prunus salicina, ácido 2-cloroetilfosfônico, etileno. Made available in DSpace on 2019-04-14T00:30:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1398793438art03.pdf: 235775 bytes, checksum: ca62fa6ee181af1aeb37a1557cbcbbe5 (MD5) Previous issue date: 2007