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2. Enoturismo como elemento de promoción y venta en las Rutas del Vino de España en Castilla-La Mancha
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Rogelio Jorge-Martín and Julio Fernández Portela
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turismo del vino ,valor añadido ,territorio ,exportación ,sector vitivinícola ,supervivencia exportadora ,Geography (General) ,G1-922 - Abstract
El turismo y la exportación son actividades cada vez más importantes para la economía de un territorio. Dentro de la exportación, la supervivencia exportadora, entendida como la continuidad en la exportación sin interrupciones ni abandonos, depende en gran medida del valor añadido del producto. En Castilla-La Mancha, la ausencia de valor agregado en el sector vitivinícola es la principal razón de los bajos precios de exportación e imagen negativa. Sin embargo, el enoturismo ofrece una solución a partir de la creación de experiencias singulares originadas en los elementos territoriales, como la historia, la geografía y el modo de producción, cuyos valores intangibles se transmiten a través de la visita a las bodegas. Además, la venta directa al visitante se convierte en una oportunidad de generar ingresos. Este estudio, basado en el análisis de fuentes principalmente económicas, combinando enfoques cualitativos y cuantitativos de alcance exploratorio; establece que el valor añadido del vino favorece el enoturismo que, a su vez, tiene un impacto directo en la promoción del vino y repercute en la demanda y los precios, lo que influye en las posibilidades de supervivencia exportadora de las bodegas en regiones que necesitan elementos de promoción y venta como Castilla-La Mancha. El estudio sienta las bases para futuras investigaciones en otras regiones y/o productos.
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- 2024
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3. Traducción y etiquetado en la industria vinícola para internacionalizar el producto
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Isidoro Ramírez Almansa
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etiquetad de vino ,traducción ,sector vinícola ,exportación ,internacionalización ,etiqueta como género textual ,Philology. Linguistics ,P1-1091 - Abstract
El presente estudio se centra en el sector vinícola español y analiza cómo la traducción del etiquetado puede ser una de las estrategias que ayuden a solucionar las necesidades y prioridades destacadas tanto por las empresas como las instituciones gubernamentales más relevantes del sector. Para ello, en primer lugar, examinamos informes y datos de las instituciones vinícolas más representativas para identificar problemas clave, como la mejora de la imagen exterior del vino español, la diferencia en la baja rentabilidad por litro exportado, la dependencia del mercado europeo en la exportación, la necesidad de abrirse a nuevos mercados o las dificultades a la hora de implementar medidas integrales provocadas por la atomización del sector. Posteriormente, analizamos la importancia del etiquetado en la comercialización de productos alimentarios, centrándonos posteriormente en el valor añadido que tiene la etiqueta en el caso del vino y en las indicaciones más valoradas por el consumidor. De esta forma, demostramos cómo la traducción del etiquetado puede ser una solución efectiva para abordar los problemas identificados. Con este objetivo, analizamos el etiquetado del vino como género textual y analizamos sus componentes y la importancia que cada uno de ellos representa. Seguidamente, llevamos a cabo un análisis en profundidad de los países prioritarios para la actividad exportadora del sector vinícola, basándonos en datos de exportación de los últimos ocho años. A partir de estos países, determinamos las lenguas extranjeras más relevantes para la promoción y traducción del etiquetado. A continuación, evaluamos la utilidad de las nuevas herramientas para la traducción automática del etiquetado de vino, desarrolladas con motivo de la entrada en vigor de la nueva ley europea y demostramos cómo estas son insuficientes. Por último, finalizamos destacando la crucial importancia del etiquetado y su traducción como solución a los problemas y desafíos señalados, ofreciendo las lenguas extranjeras más pertinentes y subrayando que su traducción automática, a día de hoy, no es óptima pese a que cumpla con la normativa.
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- 2024
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4. REVISITANDO LA SOCIOLOGÍA DE PRISIONES DE SYKES Y JACOBS. ¿HACIA UNA TEORÍA DE LA EXPORTACIÓN?
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BERDÚN CARRIÓN, SALVADOR
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PRISON population , *PRISON system , *SYSTEM failures , *PRISON conditions , *POWER (Social sciences) - Abstract
The recent crisis of violence in Ecuador raises the question of the reasons for the failure of a penitentiary system and its conversion into an export platform for criminal activities. Issues such as the quality of the governance of prison systems or the characteristics of the prison population are decisive in explaining the reasons why prison systems collapse and cease to guarantee the fulfilment of their role which is none other than custody and reintegration. At the same time, it denotes the need to revisit the theories that explain the way in which power relations are configured between the penitentiary institution and the people in its custody, and those that are established in turn between the subjects in custody and society. This theoretical review raises the question of whether it is possible to speak of an export theory. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2024
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5. Enoturismo como elemento de promoción y venta en las Rutas del Vino de España en Castilla-La Mancha.
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Jorge-Martín, Rogelio and Fernández Portela, Julio
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- *
WINE industry , *WINE tourism , *VALUE (Economics) , *PRICES , *PRODUCTION methods - Abstract
Tourism and exporting are increasingly important economic activities for territories. In particular, export survival, understood as continuity in exporting without interruptions or dropouts, depends mostly on the added value of their products. In Castilla-La Mancha (Spain), the absence of added value in the wine sector is identified as the main reason behind the low export prices and the negative image. However, wine tourism offers a solution based on the creation of unique experiences related to the elements of the territory, such as history, geography, and production methods, whose intangible values are transmitted through visits to the wineries. In addition, direct sales during visits become an opportunity for wineries to generate income. This study, based on the analysis of mainly economic sources, combining qualitative and quantitative approaches of an exploratory nature, establishes that the added value of wine favors wine tourism. This, in turn, has a direct impact on the promotion of wine and affects the demand and prices of wines, which influences the chances of export survival of wineries in regions that need promotion and sales elements such a Castilla-La Mancha. These findings can be used as a basis for the study of other regions and/or products. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2024
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6. Exportación de aguacate orgánico desde Carchi al mercado estadounidense: una propuesta de mejora
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Carlos Antonio Delgado-Alvarado, Carlos Javier Vera-Ronquillo, and Gina Vanessa Garcés-Goyes
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exportación ,aguacate ,productos orgánicos ,Carchi ,Estados Unidos ,Social Sciences - Abstract
Este estudio buscó mejorar la exportación de aguacate orgánico desde Carchi hacia el mercado estadounidense, con el fin de elevar la competitividad y éxito de los productores locales. Adoptando un enfoque mixto, se fusionaron métodos cuantitativos y cualitativos para obtener una comprensión completa del proceso de exportación. Cuantitativamente, se analizaron datos estadísticos sobre la producción de aguacate. Simultáneamente, se realizaron entrevistas detalladas con expertos en el campo, proporcionando valiosas perspectivas prácticas. Los resultados revelaron desafíos significativos, como la necesidad de cumplir con estándares fitosanitarios y de calidad rigurosos en el mercado estadounidense. Se identificaron oportunidades clave, como la diversificación de productos y la expansión hacia mercados internacionales adicionales. La metodología empleada permitió una comprensión completa del proceso de exportación, con los datos sometidos a análisis cuantitativos y cualitativos detallados. En conclusión, este estudio ofrece una visión integral de la exportación de aguacate orgánico desde Carchi hacia Estados Unidos. A pesar de los avances, persisten preguntas críticas que requieren investigaciones futuras, como estrategias para enfrentar las cambiantes demandas de estándares de calidad y los efectos de las fluctuaciones económicas en los precios del aguacate. Estos hallazgos brindan orientación práctica para productores y responsables políticos, permitiéndoles abordar desafíos emergentes y asegurar un futuro próspero para la industria del aguacate en Carchi.
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- 2024
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7. Impacto de los incentivos fiscales en el desarrollo de la industria florícola
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Margeory Elizabeth Mafla-Robalino and Pedro Enrique Zapata-Sánchez
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fiscal ,impuestos ,tributación ,exportación ,política fiscal ,Social Sciences ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
Los incentivos tributarios son políticas gubernamentales que toman la forma de exclusiones, créditos, tasas preferenciales y aplazamientos fiscales, se manifiestan a través de medidas como exenciones temporales de impuestos, deducciones específicas y reducciones arancelarias, su propósito es impulsar actividades que e gobierno considere beneficiosas para el desarrollo económico, la innovación tecnológica, la creación de empleo o la mejora del entorno empresarial. En este sentido, el presente estudio busca responder la siguiente pregunta: ¿cómo afectan los incentivos fiscales a la industria florícola de América Latina, España y Kenia?, para ello se planteó como objetivo analizar el impacto de los incentivos fiscales en el desarrollo de la industria florícola en América Latina, explorando las distintas perspectivas y efectos sobre el crecimiento económico. Tras un exhaustivo análisis, se concluye que los incentivos fiscales en la industria florícola de América Latina, en especial, han ejercido un impacto positivo al estimular la inversión, fomentar el crecimiento económico, propiciar la generación de empleo y consolidar la posición de los países en el mercado global de productos florícolas.
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- 2024
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8. Asociatividad de pequeños agricultores y exportación en la región peruana de Cajamarca.
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Valdiglesias Oviedo, Jhon
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LOGISTIC regression analysis , *AGRICULTURE , *INTERNATIONAL markets , *REGRESSION analysis , *INFORMATION resources - Abstract
This research aims to analyze to what extent associativity will allow small Peruvian farmers to enter, grow and maintain themselves in the international market. For this we focus on the Cajamarca region, for being one of the recent leaders in terms of organic coffee exports due to the coffee associations that have been formed. To measure the impact of associativity on exports, a logistic regression model is employed, having as a source of information the IV National Agricultural Census, which allows to construct all the mentioned variables. The results are robust and confirm the hypothesis of this research. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2024
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9. ESTRATEGIAS DE MARKETING INTERNACIONAL EN EMPRESAS EXPORTADORAS EN PERÚ: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA.
- Author
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Mamani Quispe, Diego Jesus, Mestas, Liliana Calisaya, Zurita, Arístides Candia, and Tejada Mandujano, Manuel Rogelio
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At this stage of the economic recovery in which exporting companies in Latin America and the Caribbean are resuming their activities after the contraction of COVID-19 worldwide, it is necessary to identify the practices that were effective and the current barriers to achieve international expansion in the company. In addition, the marketing strategy is the pillar to provide value to customers. The objectives of the article are to identify the key elements in marketing strategies and to know the main successful practices that were implemented and the challenges in marketing strategies in exporting companies in Peru. Method/s a systematic review was carried out according to the PRISMA strategy of the theses published in the RENATI repository about marketing strategies in exporting companies in Peru, analyzing with an observation sheet according to the objective, methodology, results, conclusions, recommendations which was interpreted according to the qualitative approach revealing the categories with the Spss program version 23 Result/s In the main results of the published theses the potentialities of exporting mypes is their takeoff in use of digital marketing strategies, employment of marketing mix strategies and the environment through state policies such as financing funds to innovate and market contribute directly and the challenges is to generate added value. And the theses are from the area of Administration and International Business with centralism of private universities in the variables of export (31%), marketing strategies (27%) and international performance with 15%. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2024
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10. EFEITO PREÇO, QUANTIDADE E TAXA DE CÂMBIO NAS EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE CELULOSE E DE PAPEL E PAPELÃO: UM OLHAR PARA OS PERÍODOS DE CRISE ECONÔMICA.
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Lopes da Silva, Márcio, Silva Soares, Naisy, Mazzini de Souza, Jianne Rafaela, and Carvalho da Silva, Jessia Albertina
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- 2024
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11. La evolución económica de la floricultura en el Ecuador.
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Granda Sanmartín, Mayra Alexandra, Lascano Corrales, Edgar Ernesto, Naranjo Armijo, Franklin Gerardo, and Torres Merlo, Oswaldo Javier
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FLORICULTURE industry ,EXPORT marketing ,PANDEMICS ,MANUFACTURING industries ,FLOWERS - Abstract
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- 2024
12. Situación y cambios recientes de calidad e internacionalización en la DO Bierzo: el territorio como valor añadido para la supervivencia exportadora
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Rogelio Jorge-Martín and Julio Fernández Portela
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vino ,exportación ,estrategias de diferenciación ,arraigo territorial ,paisaje ,Environmental sciences ,GE1-350 ,Geography (General) ,G1-922 - Abstract
Este trabajo busca analizar de forma cualitativa los recientes cambios que se han producido en la D.O. Bierzo y su orientación hacia la calidad e internacionalización. Para ello se recurre al estudio de un periodo de algo más de 20 años (2000-2023) a partir de diversas fuentes bibliográficas, legales y estadísticas. Estos datos se completan con información de tipo cualitativo recogida a través de un cuestionario realizado a las bodegas de la comarca. Los resultados resaltan que hay un elemento clave en este cambio de estrategia: el aumento del valor añadido del vino, logrado por medio de la geografía, la historia y la forma de producción del territorio. Elementos que confieren significado al territorio y al producto que en él se elabora, y consiguen diferenciar, en este caso el vino, del resto de D.O. de Castilla y León, pero también de las del conjunto nacional, y que facilitan su venta en mercados internacionales.
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- 2024
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13. Exploración del comercio global: una revisión integral del comercio internacional y el comercio exterior
- Author
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Edgar Romario Aranibar-Ramos and Aberlardo David Quispe-Ambrocio
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política de comercio ,exportación ,importación ,sostenibilidad ,desarrollo económico ,Accounting. Bookkeeping ,HF5601-5689 ,Finance ,HG1-9999 - Abstract
El intercambio transfronterizo de bienes, servicios, capitales y conocimientos ha emergido como un impulsor crucial de la prosperidad económica. De esta forma, el objetivo del trabajo es proporcionar una visión general de las tendencias de investigación en comercio exterior e internacional, identificando lagunas temáticas y esbozando áreas de investigación futura. Para ello, se concretó un análisis cienciométrico y una revisión sistemática de literatura sobre la producción de Scopus de los últimos cinco años. Los hallazgos revelaron un crecimiento significativo en la producción actual, donde la información fue predominantemente en inglés. Asimismo, la formulación de una política requiere un enfoque integral, con equilibrio entre el libre mercado y el proteccionismo, y un fomento de la participación en acuerdos comerciales y tratados de libre comercio que impulsen la integración multilateral y bilateral. Adicionalmente, la inversión en infraestructura, logística e innovación tecnológica, así como la comprensión de los factores socioeconómicos, culturales, sanitarios y ambientales permiten mejorar la conectividad y eficiencia en el comercio. No obstante, en vista del impacto ambiental del comercio, han surgido tendencias que buscan un balance entre el comercio y conservación ambiental y la desigualdad socioeconómica.
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- 2023
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14. Situación actual y perspectivas de la producción de palta (Persea americana) peruana en el contexto del comercio internacional
- Author
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Manuel Antonio Flores-Izquierdo and Luis Enrique Espinoza-Villanueva
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palta ,productividad ,agroexportación ,agronegocio ,exportación ,Technology (General) ,T1-995 ,Industrial engineering. Management engineering ,T55.4-60.8 - Abstract
El presente artículo tiene como objetivo describir la situación actual y las perspectivas de la producción de palta peruana en el contexto del comercio internacional, a través de un diseño no experimental del tipo descriptivo. A partir de ello, se obtuvo que la producción y la exportación de palta peruana se mantiene en auge y con pronósticos positivos. Asimismo, en el 2021 el país cosechó 779 mil toneladas de palta y exportó 526 mil toneladas. Para el 2024, se espera un crecimiento del 10 % en las exportaciones respecto al 2023, con una proyección de exportación de 725 mil toneladas de palta fresca. El alza se atribuye a las inversiones previas y al fuerte compromiso de los productores locales y al incremento de la productividad de los campos. Las regiones de La Libertad, Lambayeque, Ayacucho y Huancavciones climáticas adversas en el 2023, la industria logró cumplir con sus estimaciones.
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- 2023
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15. Impacto de la exportación minera y de la producción en el crecimiento económico de la región Apurímac durante el periodo 2004-2016
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Abel Andrés Zavala
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exportación ,crecimiento económico ,turismo ,pobreza ,prospectiva ,Technology (General) ,T1-995 ,Industrial engineering. Management engineering ,T55.4-60.8 - Abstract
El presente artículo analiza el impacto de la exportación minera y agrícola en el desarrollo económico de la región de Apurímac durante el periodo 2004-2016. Asimismo, estudia la organización de la región Apurímac en el periodo 2004-2016, donde destaca la agricultura, con la producción de papas, así como el turismo y la producción del sector minero en las minas en las Bambas. El megaproyecto minero las Bambas, que inició su producción en el 2016, exporta cobre y productos no tradicionales, como café y palta, lo cual generó un cambio en el mapa económico y financiero del departamento de Apurímac. El análisis se enfoca en la actividad económica de la banca múltiple y de las microfinancieras (depósitos y créditos), así como en el desarrollo económico de la región. Finalmente, se analiza el índice de desarrollo humano (IDH) de dos provincias pobres que se ubican en el megaproyecto minero las Bambas: la provincia Grau, con un IDH de 0.2425, y Cochabambas, con un IDH de 0.2193. Tras el inicio de la exportación de cobre (2010-2015), la región mostró un crecimiento económico de 8.4%, mientras que la economía nacional llegó al 5.4%. En el 2016, como resultado del desarrollo del proyecto las Bambas, se registró un incremento del 141.5% en la economía de la región.
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- 2023
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16. Les effets du contexte de crise sur les exportations de vin: Étude exploratoire auprès des exportateurs français.
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Cheriet, Foued and Maurel, Carole
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COVID-19 ,FRENCH wines ,INTERNAL marketing ,EXPORT trading companies ,SOCIAL marketing - Abstract
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- 2023
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17. Elaboration of a thematic map on the pests that attack banana crops (Musa x paradisiaca) using sigma tools.
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Vélez Duque, Pedro
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BANANAS , *PLANTAIN banana , *THEMATIC maps , *AGRICULTURAL pests , *RICE weevil , *PESTS , *VITAMIN B6 , *FOOD supply - Abstract
The banana (Musa x paradisiaca) is a species in great demand as part of the food supply because it provides many nutrients such as a high content of sucrose, fructose, glucose and fiber; as well as potassium and vitamin B6, it is classified as a fruit of high energy value. Taking this into account we can say that it has a high demand in its production as an export product, the banana contributes decisively to the economy in our country, but can be affected in plants during their stages of development by various pathologies and pests such as Bacteriosis, Black Sigatoka and Black Weevil. Some of these pests are vectors of diseases that spoil the presentation and quality of the fruit for consumption. That is why this work has been developed seeking to represent through GIS tools which will give us the help to plot the pests and diseases in the banana crop delimited to a specific area. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2023
18. Breve análisis de la economía japonesa en el contexto de la pandemia de la Covid-19 (2019-2022)
- Author
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Jocelyne Cabañas González and Ana María Ortega Báez
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Exportación ,Importación ,Capitalismo ,Economía ,Abenomics ,Covid-19 ,International relations ,JZ2-6530 - Abstract
En el contexto de la pandemia de la Covid-19, Japón ha visto afectado su consumo interno y sus exportaciones de servicios, lo que ha generado una caída en varios de sus principales indicadores macroeconómicos. Ante esta situación, el primer ministro Fumio Kishida ha impulsado la estrategia del "nuevo capitalismo", que busca sostener el desarrollo sostenible y los niveles de competitividad del país. Esta estrategia se basa en las características culturales, históricas y geopolíticas de Japón y busca desarrollar un capitalismo diferente al existente. En este sentido, el artículo analiza la implementación de esta estrategia durante el período 2019-2022, en el contexto de la pandemia de la Covid-19.
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- 2023
19. ¿El producto en una sola mano? La Unión Azucarera Argentina S.A. y los convenios de comercialización en un contexto de crisis (1895-1902)
- Author
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Daniel Moyano
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Empresarios ,cártel ,acuerdos colusorios ,exportación ,industria azucarera ,History America ,E-F - Abstract
A finales del siglo XIX, la industria azucarera argentina ingresó en su primer ciclo de sobreproducción. Tras casi dos décadas de crecimiento, en 1895 se superaron las necesidades del consumo interno, cuya consecuencia directa fue la abrupta caída de los precios. Los intereses involucrados instrumentaron diferentes soluciones, concluyendo que sólo mediante la exportación lograrían estabilizar la plaza doméstica. Así, se ensayaron convenios entre productores y comercializadores, se gestionaron subsidios a la exportación, y se formó la “Unión Azucarera Argentina” S. A., encargada –en principio– de comprar los stocks y dosificar las ventas dentro y fuera del país para elevar las cotizaciones. La historiografía muestra considerables avances en el análisis de esta crisis, el accionar corporativo y los entretelones de la sanción de leyes de primas a la exportación. Con todo, un estudio centrado en esta firma comercial –fundamental en la arquitectura político/empresarial orientada a la exportación–, permitirá acercarnos con mayor detalle a la conformación y funcionamiento de acuerdos comerciales intrasectoriales, para dialogar con las interpretaciones generales sobre esta coyuntura y aportar nueva evidencia sobre las primeras prácticas colusorias en la industria argentina.
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- 2023
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20. The impact of open search, foreign ownership, and market information on SME exporters’ productivity.
- Author
-
Liao, Ching T. and Colovic, Ana
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PANEL analysis ,SMALL business ,REGRESSION analysis ,DATABASES ,EXPORTERS - Abstract
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- 2023
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21. Prospectiva para la exportación de la fresa mexicana con un modelo de regresión lineal múltiple.
- Author
-
RAMÍREZ-SÁNCHEZ, Miguel Y., VALDEZ-LUNA, Giselle G., and GUTIÉRREZ-PALLARES, Enoc
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REGRESSION analysis ,INTERNATIONAL markets ,VALUE (Economics) ,ECONOMIC competition ,ECONOMIC expansion - Abstract
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- 2023
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22. CULTIVO, COSECHA Y POSTCOSECHA EN EL SISTEMA PRODUCTIVO CILANTRO (Coriandrum sativum L.
- Author
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Leyva-Abascal, Lucero, Lorena Luna-Guevara, María, Francisco López-Olguín, Jesús, Juárez-Ramón, Dionicio, and Ortega, Ynes
- Subjects
CORIANDER ,EXPORTERS ,PRODUCT safety - Abstract
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- 2023
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23. COMPORTAMIENTO DE VARIABLES ECONÓMICAS Y DE INDICADORES DE COMERCIO DEL MANGO MEXICANO.
- Author
-
Mabel Zavala-Martínez, José, Caamal-Cauich, Ignacio, and Gricel Pat-Fernández, Verna
- Subjects
MANGO industry ,EXPORTERS ,ECONOMIC competition ,FRUIT industry - Abstract
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- 2023
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24. Sistema de agronegocios de la tara del Perú: performance y dinámica comercial
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-
Kaila Wenqui Cabrera-Vásquez, Pedro Wilfredo Gambo-Alarcón, Publio Oscar Castro-Santander, and Juan Carlos Solano-Gaviño
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caesalpinia spinosa ,agronegocios ,exportación ,productores ,limitaciones ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Technology ,Industrial engineering. Management engineering ,T55.4-60.8 - Abstract
El objetivo de la investigación fue evaluar la performance del sistema de agronegocios-SAG de la tara del Perú acorde a la dinámica comercial del mercado internacional. Se utilizó la metodología del Diagnóstico y la Gestión Estratégica de un Sistema de Agronegocios y como herramientas el análisis de la dinámica del mercado y el análisis estructural discreto para el SAG, a partir de la revisión de fuentes bibliográficas y aplicación de entrevistas semiestructuradas. El SAG presenta un crecimiento en las exportaciones de derivados de tara en función de la demanda. La tara en polvo y los mucílagos de tara son los principales productos de exportación, no obstante, los desarreglos del mercado fluctúan sus precios de venta. En ese contexto, el SAG cuenta con un ambiente institucional que alienta la producción de tara y derivados hacia el mercado internacional, sin embargo, se evidencia un limitado desempeño de los pequeños productores a causa de su alta informalidad, baja escala, débil nivel colectivo y bajo nivel tecnológico para la producción de tara. Por tanto, la dinámica comercial del SAG se encuentra limitado por la baja performance de los productores.
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- 2022
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25. Transportation via containers at ice temperature inhibits decay and maintains the quality of certain fresh produce
- Author
-
Atsushi Ikegaya, Akihiko Nagafuji, Tomoyasu Toyoizumi, Shigehiro Yamazaki, Takehiro Saika, and Toru Kosugi
- Subjects
Export ,fresh produce ,ice temperature ,reefer container ,exportación ,productos frescos ,Nutrition. Foods and food supply ,TX341-641 ,Food processing and manufacture ,TP368-456 - Abstract
The objective of this study was to determine the differences in quality of fresh produce when exported at ice temperature and general temperature. Twenty-eight different types of fresh produce were exported from Japan to Singapore simultaneously in a precise temperature-controlled reefer container set at 0°C and a regular reefer container set at 5°C. In Singapore, we used instrumental analysis and sensory evaluation to compare the quality of fresh produce. The growth of molds on figs and grapes (“Shine Muscat”) that were transported at 0°C was inhibited. Additionally, the growth of aerial mycelia on the shafts of shiitake mushrooms was inhibited. Consequently, the saleable quality rate increased upon transportation increased at 0°C. The comparison of appearance by sensory evaluation revealed that nine items, including leafy vegetables and mushrooms, transported at 0°C were preferred over those transported at 5 °C.
- Published
- 2022
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26. Diversity and resilience of the Cuban economy. Commercial portfolio analysis based on the HHI and LKI.
- Author
-
Kaivo-oja, Jari Roy Lee, Vehmas, Jarmo, Saunders, Anaely, and Luukkanen, Jyrki
- Subjects
- *
INTERNATIONAL trade , *IMPORTS , *KNOWLEDGE base , *HERFINDAHL-Hirschman index - Abstract
This empirical article analyzes the commercial exchange portfolio of the Cuban economy by studying the data on Cuban foreign trade activities. It combines measures from the Herfindahl-Hirschman Index (HHI) and the Lauraéus-Kaivo-oja Index (LKI) to identify key changes and trends in the export and import patterns of trade relationships at the country level. The article shows the results and key findings of the index-based analyses, as well as the export and import structures of the Cuban economy and trade. Especially this type of analysis provides a good knowledge base for smart specialization strategies of the Cuban economy. The results indicate that export-driven strategies need re-assessment from a resilience perspective. A more diversified export portfolio would be a smarter solution than the current export portfolio concentration rate. In the case of the import strategy, a re-assessment is not needed because Cuba's import portfolio is already highly diversified. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2023
27. Análisis conceptual del comercio exterior en México
- Author
-
Germán Martínez-Prats
- Subjects
comercio exterior ,economía ,exportación ,importación ,Technology (General) ,T1-995 ,General Works ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
El comercio es parte esencial para el desarrollo económico tanto local, nacional al igual que de manera global a través de el se realiza el intercambio de bienes y servicios entre diferentes actores. Es una parte integral de la economía global y desempeña un papel crucial en el desarrollo económico de los países. el comercio también presenta desafíos y problemas, como desequilibrios comerciales, competencia desleal, barreras comerciales, impactos ambientales y sociales, entre otros. Es por eso que muchos países negocian acuerdos comerciales y establecen regulaciones para facilitar el comercio justo y equitativo. Por ello se realiza la presente investigación para conocer como desarrolla el comercio exterior dentro de México y el impacto que este genera en su economía, esto se llevara a cabo a través de una metodología descriptiva con la cual se busca tener un acercamiento más adecuado entorno al objetivo del presente trabajo que es poder analizar el comercio exterior entorno a México, donde se pudo concluir que en México es un país importante dentro del entorno de comercio exterior tanto en sus importaciones como exportaciones, teniendo una económica eficiente y global.
- Published
- 2023
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28. Análisis de competitividad del sistema de rosa para corte (Rosa sp) en el entorno mexiquense
- Author
-
Ana Luisa Velázquez-Torres, Nicolás Callejas-Juárez, and Francisco Ernesto Martínez-Castañeda
- Subjects
exportación ,rentabilidad ,mercado ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
En el marco del comercio exterior, la f loricultura es una de actividades agrícolas que más cultivos de alto valor produce, más empleos directos e indirecto crea y, en consecuencia, ingresos genera. Bajo este contexto, el presente trabajo de investigación tiene por objetivo, analizar la competitividad a precios privados de plantaciones de rosa de corte, ubicadas territorialmente en localidades de Tenancingo y Villa Guerrero, Estado de México. A través del trabajo realizado en campo se obtuvo información de la organización relacionada con los costos, ingresos, indicadores socioeconómicos y de mercado durante marzo-mayo de 2019; asimismo, se tomó una muestra representativa de productores de Tenancingo y de la Asociación de f loricultores de Villa Guerrero A. C., con más de 29 años de trabajo como f loricultores. Para el análisis de los resultados se estructuró una Matriz de Análisis de Política a f in de estimar los ingresos, costos y ganancias a precios privados. Los resultados revelaron que no existe diferencia de los costos de producción ni de las ganancias en el mercado nacional e internacional, dado que el aprovechamiento de los predios ha sido rentable y competitivo, aunado a lo anterior, en ambos escenarios los factores internos de producción representaron más del 80% de los costos, incluyendo y excluyendo el costo por concepto de tierra y, la mano de obra, la cual representó la mayor parte de los recursos, seguido de gastos de transporte. Considerando que la competitividad de los sistemas se sustentó en el uso de la mano de obra que sustituyó a los avances tecnológicos y de capitalización, se deduce que la competitividad y rentabilidad para ambos sistemas es marginal.
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- 2022
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29. Influencia de los factores de oferta en el auge del sector exportador no tradicional y el cambio de la estructura de exportaciones agrícolas en el Perú
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Juan León Mendoza
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exportación ,tierra agrícola ,productividad ,precio agrícola ,fruta ,Economic history and conditions ,HC10-1085 ,Economics as a science ,HB71-74 - Abstract
El objetivo de este artículo consistió en identificar las variables que determinaron el cambio radical ocurrido en la estructura de las exportaciones agrícolas peruanas, al pasar del predominio de los productos tradicionales hacia los no tradicionales. Ya que tal cambio está relacionado fundamentalmente al gran crecimiento de las exportaciones no tradicionales, lideradas por las exportaciones de frutas, se identificaron las variables que determinaron dicho crecimiento. Para ello, bajo la hipótesis de que los determinantes están en el lado de la oferta, previa fundamentación teórica que pone énfasis en los factores de la oferta, utilizando la técnica econométrica de los Mínimos Cuadrados Ordinarios, se efectuaron regresiones econométricas para los cuatro principales productos no tradicionales exportados (uva, palta, arándano, espárrago). Así, se halló que su crecimiento exportador se debió fundamentalmente a la mayor asignación de tierras a estos productos, y en menor grado al incremento en la productividad, configurándose de esa manera un cambio en la estructura de las exportaciones del sector.
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- 2022
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30. Percepción del TLC Perú China según tamaño de empresa del sector agroexportador de Ica
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Nátaly Elizabeth Perales-Dávila, Juan Carlos Solano-Gaviño, and Violeta Nolberto-Sifuentes
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Desarrollo agrícola ,agroindustria ,exportación ,política comercial ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
Esta investigación busca determinar la relación entre la percepción del desarrollo del sector agroexportador de palta de la región Ica según tamaño de empresa a partir de la vigencia del Tratado de Libre Comercio Perú China. El tipo de estudio fue cuantitativo, no experimental, trasversal y de alcance correlacional. La muestra probabilística estuvo conformada por 73 productores y empresas agroexportadoras de palta de la región Ica. Se aplicó un cuestionario estructurado en tres dimensiones, productividad, calidad y precio. Para la comprobación de la relación entre las variables, se aplicó la prueba chi-cuadrado. La percepción de la productividad, calidad y precio en el sector agroexportador de palta y tamaño de empresa presenta baja correlación en cada una de ellas.El p-valor global no fue menor a 0.05 para la prueba de Chi-cuadrado. El tamaño de empresa no está correlacionada a la percepción del desarrollo sector agroexportador de palta de la región Ica a partir del TLC Perú – China.
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- 2023
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31. Osnovni pokazatelji stočarstva Europske unije.
- Author
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Kovačićek, Tihana, Rogelj, Mateja Jež, Sušac, Magdalena Zrakić, Hadelan, Lari, Mikuš, Ornella, and Očić, Vesna
- Subjects
GOAT meat ,AGRICULTURAL forecasts ,SWINE farms ,ANIMAL products ,LIVESTOCK productivity ,SWINE breeding ,BEEF quality - Abstract
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- 2023
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32. Internationalization and bank financing of French SMEs.
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Bouslama, Ghassen and Boubacar, Hamadou
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SMALL business ,GLOBALIZATION ,FOREIGN subsidiaries ,FOREIGN banking industry ,BUSINESS enterprises ,FOREIGN ownership of business enterprises - Abstract
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- 2023
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33. ANÁLISIS CONCEPTUAL DEL COMERCIO EXTERIOR EN MÉXICO (SECTOR ALIMENTOS).
- Author
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Martínez-Prats, Germán
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TRADE regulation , *INTERNATIONAL trade , *COMMERCIAL treaties , *UNFAIR competition , *ECONOMIC development - Abstract
Trade is an essential part for economic development both locally, nationally as well as globally through the exchange of goods and services between different actors. It is an integral part of the global economy and plays a crucial role in the economic development of countries. Trade also presents challenges and problems, such as trade imbalances, unfair competition, trade barriers, environmental and social impacts, among others. That's why many countries negotiate trade agreements and establish regulations to facilitate fair and equitable trade. That is why this research is carried out to know how foreign trade develops within Mexico and the impact it generates on its economy, this will be carried out through a descriptive methodology with which it seeks to have a more appropriate approach around the objective of this work that is to be able to analyze foreign trade around Mexico, where it could be concluded that Mexico is an important country within the foreign trade environment both in its imports and exports, having an efficient and global economy. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2023
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34. La cadena productiva del mango. Factor clave para el desarrollo local en la zona oriente del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca.
- Author
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Hernández-Nolasco, Lilián
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MANGO , *REGIONAL development , *REPRESENTATIVE government , *FOOD industry , *INTERNATIONAL markets , *MUNICIPAL government - Abstract
Objective: To identify the productive chain of mango in the eastern zone of the Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. Methodology: Exploratory and descriptive in nature with a mixed approach. Through a documentary analysis and in-depth interviews with producers, as well as producer organizations, packinghouse administrators and the representatives of municipal governments in the area. Results: Four links are identified in the mango production chain: primary production, storage-packaging, processing, and commercialization. In the first, an increase in cultivated land with inputs acquired mainly in the area. Second, a competitive position of the packers with international market is observed. Third, a still incipient processing industry is presented, with a single fruit dehydration company. Fourth, a growing national and international market is notable. Limitations: The study began a few weeks after the end of the harvest period, which prevented observing the economic dynamics that were generated in the area. Conclusions: In the eastern area of the Istmo de Tehuantepec, small producers are required to have greater ownership of the production chain with the intention of achieving fairer income. At the same time, it is necessary to encourage the transformation of the mango, both industrially and by hand in the different links of the production chain. Finally, within the production area, the elements of the production chain that are still outside geographically must be integrated. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2023
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35. Factores incentivadores e inhibidores de la actividad exportadora en las pequeñas y medianas empresas mexicanas.
- Author
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CABIÇO MUIBO, AFONSO VAGARECHA and SANDOVAL CARAVEO, MARÍA DEL CARMEN
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GLOBALIZATION ,TECHNOLOGICAL innovations ,SMALL business ,EXPORT marketing ,PERIODICAL articles ,INTERNATIONAL business enterprises - Abstract
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- 2023
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36. Desarrollo tecnológico e inversión ambiental: relevantes, pero no determinantes de las exportaciones verdes en América Latina.
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Díaz-Ariza, Diana Marcela, García Castiblanco, Claudia Paola, and Aguilar Galeano, Estíbaliz
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SUSTAINABLE development - Abstract
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- 2023
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37. Análisis del Proceso Operativo de las MiPyME para Fomentar las Exportaciones.
- Author
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Flores Olga, García, Monrroy Anieva, Mireya, Martínez Hernández, Nayla Juliane, Osorio Jiménez, Jair Josué, Ramos Ortiz, Brenda Itzel, Sanchez Torres, Diana, and Villalon Escamilla, Kathya
- Abstract
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- 2022
38. Estrategias para la Comercialización de Antenas de Telecomunicación al Mercado Canadiense.
- Author
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Hernández López, Octavio, De La Cruz Mendoza, Williams, Torres Santiago, Katherine, Manuel Gómez, Laura Edith, Camacho Rodríguez, Agustín, and Sánchez Priego, José Alfredo
- Abstract
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- 2022
39. Cultura organizacional: estrategia de ventaja competitiva en las PYMEs exportadoras
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-
Elia Díaz Nieto and Samuel Trejo Moreno
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cultura ,ventaja ,competitividad ,exportación ,PYMEs ,Accounting. Bookkeeping ,HF5601-5689 ,Economics as a science ,HB71-74 - Abstract
El estudio se enfocó en pequeñas y medianas empresas (PYMES), consideradas como una parte esencial del desarrollo económico para proveer insumos al sector industrial, manufacturero, comercial y servicios. El propósito fue analizar si la cultura organizacional puede convertirse en una ventaja competitiva, ya que se considera un recurso estratégico e intangible en la administración de las empresas exportadoras y no exportadoras estudiadas. La metodología aplicada fue de tipo cuantitativa para lo cual se utilizó un instrumento de investigación de 60 ítems del cuestionario de Denison Organizational Culture Survey. El muestreo probabilístico por racimos o clúster, implicó diferenciar entre las empresas de análisis de estudio y las empresas que conforman el tamaño de la muestra. Las personas encuestadas pertenecen a los diversos departamentos o áreas indistintamente del puesto o actividades que desarrollan en la empresa. Para realizar las pruebas estadísticas se utilizó el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). El alcance de la investigación tuvo un enfoque correlacional y explicativo. Los resultados mostraron dentro del marco de referencia de la investigación, el grado de eficacia de la cultura organizacional en la empresa exportadora, en donde la dimensión de participación ocupo el primer lugar, desde un enfoque interno y flexible.
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- 2023
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40. Limón Mexicano (Citrus aurantifolia, Swingle), Una Alternativa de Cultivo y Comercialización en Sinaloa, México.
- Author
-
López Ayala, Mario Guadalupe and Osuna Flores, Israel
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CROP diversification ,MEXICAN restaurants ,NATION-state ,INTERNATIONAL markets ,LEMON - Abstract
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- 2022
41. Les effets des activités d’innovation sur l’exportation : une analyse de l’industrie du vin au Canada.
- Author
-
Doloreux, David and Lachance, Justine
- Subjects
WINE industry ,TECHNOLOGICAL innovations ,EXPORT trading companies ,REGRESSION analysis ,RESEARCH methodology ,WINERIES ,EXPORTS - Abstract
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- 2022
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42. Ventajas y Beneficios Ambientales y Culturales que Permitan Incursionar en el Mercado Europeo, a través de España, para una Empresa Tabasqueña Productora de Chocolates.
- Author
-
de la Cruz Sinco, Leslie Arline, Sánchez Priego, José Alfredo, and de la Cruz González, Santiago
- Abstract
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- 2022
43. Consecuencias en Latinoamérica de la aplicación de obstáculos técnicos a las importaciones
- Author
-
Maldonado Molina, Esteban Sebastián, Tonon Ordóñez, Luis Bernardo, Maldonado Molina, Esteban Sebastián, and Tonon Ordóñez, Luis Bernardo
- Abstract
La aplicación de barreras técnicas al comercio en América Latina puede ser tanto positiva como negativa. Para analizar el tema y profundizar en la literatura existente, se estableció como objetivo determinar cuáles son los obstáculos técnicos que se han aplicado en los países latinoamericanos y su efecto en empresas exportadoras e importadoras de productos. Para esto, se realizó una revisión sistemática de literatura basada en el método PRISMA; en las bases de datos: Scopus, Dialnet, Scielo, SpringerLink y Redalyc, de las cuales se obtuvieron 518 resultados, entre artículos, informes y libros relacionados con el campo de la investigación. Estos resultados fueron filtrados para obtener una lista de 55 fuentes que eran relevantes para la construcción del tema. Se concluye que los principales efectos sobre las importaciones son: aumentos de costos; reducción del consumo; protección de la industria nacional; desigualdad en el comercio internacional y posibles consecuencias para la calidad de los productos nacionales y extranjeros., The application of technical barriers to trade in Latin America can be both positive and negative. To analyze the subject and deepen the existing literature, the objective was to determine which technical barriers have been applied in Latin American countries and their effect on exporting and importing companies. For this purpose, a systematic literature review based on the PRISMA method was carried out in the following databases: Scopus, Dialnet, Scielo, SpringerLink and Redalyc, from which 518 results were obtained, including articles, reports and books related to the field of research. These results were filtered to obtain a list of 55 sources that were relevant to the construction of the topic. It is concluded that the main effects on imports are: cost increases; reduction of consumption; protection of the national industry; inequality in international trade and possible consequences for the quality of national and foreign products.
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- 2024
44. Análisis de la Producción y Exportación del Sector Camaronero en Ecuador
- Author
-
Rimbaldo Luzon, Carlos Alexander, Prado Carpio, Eveligh, Valarezo Macías, César Augusto, Carvajal Romero, Héctor, Rimbaldo Luzon, Carlos Alexander, Prado Carpio, Eveligh, Valarezo Macías, César Augusto, and Carvajal Romero, Héctor
- Abstract
The excellent characteristics that Ecuador has allowed it to produce the best shrimp in the world and such a fact is evident, because it is demanded is different international markets. On the other hand, its price evolution has varied over the years due to internal and external situations. The aquaculture sector is located in the coastal region and the exploitation of this product has allowed thousands of sources of employment to be opened, benefiting ecuadorian families and contributing economically in the country. In terms of consumption, 84% goes to external demand, while 16% goes to national consumption. The good flavor, texture and quality of shrimp have allowed the crustacean to dominate a large part of the Asian continent and position itself as the second exporting country in the world. This work was carried out under a descriptive investigation applying an analytical method and collecting information from secondary sources, which allowed us to reach the proposed objective of analyzing the production and export of the shrimp sector in Ecuador from 2017 to 2022., Las excelentes características que posee Ecuador le ha permitido producir el mejor camarón del mundo y tal hecho es evidente, debido a que es demandado es distintos mercados internacionales. Por otro lado, se encuentra su evolución en el precio que con el pasar de los años ha variado a raíz de situaciones internas y externas. El sector acuícola se sitúa en la región costera y la explotación de este producto ha permitido que se abran miles fuentes del empleo, beneficiando a las familias ecuatorianas y aportando de manera económica en el país. En cuanto a su consumo, el 84% se destina a la demanda del exterior, mientras que el 16 % se dirige al consumo nacional. El buen sabor, textura y calidad del camarón le han permitido al crustáceo acaparar gran parte del continente asiático y posicionarse como el segundo país exportador a nivel mundial. Este trabajo se realizó bajo una investigación descriptiva aplicando un método analítico y recolección de información de fuentes secundarias, lo que permitió alcanzar el objetivo propuesto de analizar la producción y exportación del sector camaronero del Ecuador desde el año 2017 hasta el 2022.
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- 2024
45. Business Intelligence para el análisis estratégico en empresas exportadoras de castañas en Perú
- Author
-
González, Ana Julieta, Delfín Silva, Yasher Hernán, Rodríguez Colmenares, Ernesto Daniel, González, Ana Julieta, Delfín Silva, Yasher Hernán, and Rodríguez Colmenares, Ernesto Daniel
- Abstract
Business intelligence offers companies possibilities to access, analyze and interact with the potential market for their industry. The purpose of the study is to expose to what extent Business Intelligence influences strategic analysis in Brazil nut exporting companies in Peru. The methodology is descriptive, non-experimental and correlational in scope, with a population of 45 members of the collectors' association, addressed by a questionnaire on a Likert scale. After analyzing the results, it was possible to obtain that 64.4% state that the Business intelligence tool is useful in their business, because it improves strategic decision making; and 53.3% share the opinion that it diversifies the exportable supply, expanding its benefits towards the inputs and equipment necessary for the efficiency of Brazil nut production, coupled with the finding of the inferential analysis which demonstrates a significant positive relationship between the elements . Among the conclusions, the usefulness of Business intelligence in increasing the level of exports and in the average cost is exposed, for which it offers multiple benefits as a technological tool in market projections, competition and exportable supply to the chestnut business, being a more accurate, prudent and strategic analysis., La Inteligencia comercial ofrece a las empresas posibilidades para acceder, analizar e interactuar con el mercado potencial de su rubro. El estudio tiene el propósito de exponer en qué medida el Business Intelligence influye el análisis estratégico en las empresas exportadoras de castañas en Perú. La metodología es de tipo descriptivo, no experimental y alcance correlacional, con una población de 45 socios de la asociación de recolectores, abordados por un cuestionario en escala Likert. Luego de analizar los resultados, se logró obtener que el 64,4% manifiestan que la herramienta Business intelligence resulta de utilidad en su negocio, debido a que mejora la toma de decisiones estratégicas; y el 53,3% comparte la opinión de que diversifica la oferta exportable, ampliando sus beneficios hacia los insumos y equipos necesarios para la eficiencia de la producción de castaña, aunado al hallazgo del análisis inferencial el cual demuestra una relación significativa positiva entre los elementos. Entre las conclusiones se expone la utilidad de Business intelligence en el incremento del nivel de exportación y en el costo promedio, por lo que ofrece múltiples beneficios como herramienta tecnológica en las proyecciones de mercado, competencia y oferta exportable al negocio de las castañas, siendo un análisis más certero, prudente y estratégico.
- Published
- 2024
46. Estrategias competitivas para exportación de uva ecuatoriana como fruta no tradicional hacía Corea del Sur.
- Author
-
Flores Aguilar, Paula, Capa Tejedor, Marcela, Flores Aguilar, Paula, and Capa Tejedor, Marcela
- Abstract
Ecuador possesses a great biodiversity and agricultural capacity for the production of table grapes. On the other hand, there is South Korea with a great constant interest in non-traditional fruits. The Ministry of Production, Foreign Trade, Investments, and Fisheries aspires for Ecuador's agri-food exports, including table grapes, to gain presence in the South Korean market. However, if a country intends to introduce its product into an unknown market without a solid action plan, it faces various challenges. The objective of the research is to determine competitive strategies for the export of Ecuadorian grapes through descriptive and comparative studies that allow the entry of table grapes as a non-traditional product into the South Korean market. The methodology used was descriptive, with experimental design. A document study was conducted using quantitative and qualitative data from websites showing trade statistics for the country's international development, such as Trade Map. The results affirm that previously, South Korea has not been interested in non-traditional fruits because there were no agreements or treaties with Ecuador, and it only had the Knowledge Sharing Program (KSP) in place. Therefore, the Strategic Economic Cooperation Agreement (SECA) currently implemented between the two countries is seen as a beneficial competitive strategy tool for Ecuador to gain positioning in the Asian market., Ecuador posee una gran biodiversidad y capacidad agrícola para la producción de la uva de mesa, por otra parte, está Corea del Sur con un gran interés constante en frutas no tradicionales. El Ministerio de Producción Comercio Exterior, Inversiones y Pesca aspira que las exportaciones agroalimentarias del Ecuador incluyendo la uva de mesa, tomen presencia en el mercado de Corea del Sur, sin embargo, si un país pretende introducir su producto en un mercado desconocido y no cuenta con un plan de acción sólida, se enfrenta a diversos desafíos. El objetivo de la investigación es determinar estrategias competitivas para la exportación de uva ecuatoriana mediante estudios descriptivos y comparativos que permitan ingresar la uva de mesa como un producto no tradicional al mercado de Corea del Sur. metodología empleada fue descriptiva, de diseño experimental, se realizó un estudio de documento en donde se utilizaron datos cuantitativos y cualitativos de páginas webs que muestran estadísticas del comercio para el desarrollo internacional del país como Trade Map. En los resultados encontrados se afirma que anteriormente Corea del Sur no ha estado interesado en las frutas no tradicionales por el hecho de que no existían acuerdos o tratados con Ecuador y solo disponía del programa de intercambio de conocimientos KSP. Por ende, es que el Acuerdo Estratégico de Cooperación Económica (SECA) que se ha implementado actualmente entre los dos países, opta como una herramienta de estrategia competitiva beneficiosa para que el Ecuador pueda tomar posicionamiento en el mercado asiático.
- Published
- 2024
47. The first study on the territorial elements that favor the export survival of agro-food products: the case of Castilla-La Mancha wine (Spain)
- Author
-
Jorge-Martín, Rogelio and Jorge-Martín, Rogelio
- Abstract
Esta investigación busca, a través de analizar los elementos tangibles e intangibles, contestar a la pregunta de cuáles son los principales elementos territoriales que aportan valor añadido al vino e influyen positivamente en la supervivencia exportadora. Para ello se analiza esta hipótesis a través del caso del vino en Castilla-La Mancha (España). Se identifican tres elementos clave que infieren valor añadido al vino: aspectos geográficos, históricos, y de producción. Además, estos mismos elementos generan externalidades positivas como el enoturismo que mejora la imagen, demanda y valor del vino. Los resultados del estudio son extrapolables a otros productos agroalimentarios y regiones., This research seeks, by analysing tangible and intangible attributes, qualities and values, to identify key territorial elements that add value to wine and positively influence export survival. The hypothesis is tested by examining the case of wine in Castilla-La Mancha (Spain). The core assertion is that geo-graphy, history, and production methods are critical factors for increasing the value of a wine. In addition, these factors generate dynamic externalities such as wine tourism, which in turn improve the image, boost the demand for, and the value of the wine. The findings of the study are applicable to the analysis of other agri-food regions, sectors, and products
- Published
- 2024
48. Relación entre la implementación de certificaciones de calidad y las exportaciones en países sudamericanos
- Author
-
Yuquilema Quisnancela, Allison, Espinosa Galarza, Miguel, Novillo Maldonado, Ernesto, Yuquilema Quisnancela, Allison, Espinosa Galarza, Miguel, and Novillo Maldonado, Ernesto
- Abstract
En un mundo globalizado las empresas que desean sobresalir y posicionarse en los mercados internacionales deciden obtener la certificación ISO 9001, la cual es una de las certificaciones que brinda seguridad a los clientes de que el bien o servicio que va a comprar o consumir cumplió con los requisitos de calidad, por tanto, el exportador le podrá brindar esa garantía al cliente obteniendo así ventaja competitiva y por ende realizar más exportaciones. El trabajo se desarrolló con el objetivo de analizar el impacto que genera la implementación de la certificación ISO 9001 con las exportaciones de bienes y servicios en los países de Sudamérica. El estudio presenta un paradigma cuantitativo y su tipo de investigación fue correlacional, con el método de estudio de documentos, su técnica según su estructura es el tradicional y su instrumento la guía para el estudio de documentos. La recolección de datos se realizó por medio de las publicaciones estadísticas del CEPALSTAT y de la encuesta que realiza la ISO anualmente, limitando la obtención de datos en seis países de Sudamérica: Ecuador, Colombia, Perú, Brasil, Chile, Argentina; en el cual el periodo de estudio contempla desde 1993 hasta 2022. Los resultados mostraron la existencia de una correlación fuerte y significativa entre las dos variables de estudio, por tanto, la obtención de certificaciones ISO 9001 tiene un efecto positivo en exportaciones. Como conclusión se encontró que el desarrollo de la ISO 9001 en las empresas de los países impulsa notablemente las exportaciones., In a globalized world, companies that wish to stand out and position themselves in international markets decide to obtain ISO 9001 certification, which is one of the certifications that provide assurance to customers that the good or service they are going to buy or consume complies with quality requirements, thus the exporter can provide that assurance to the customer, thus gaining a competitive advantage and, consequently, exporting more goods and services. The purpose of the study was to analyze the impact generated by the implementation of ISO 9001 certification on exports of goods and services in South American countries. The study presents a quantitative paradigm and its type of research was correlational, with the document study method, its technique according to its structure is the traditional one and its instrument the document study guide. Data collection was carried out by means of CEPALSTAT statistical publications and the survey conducted annually by ISO, limiting data collection to six South American countries: Ecuador, Colombia, Peru, Brazil, Chile and Argentina; in which the study period covered from 1993 to 2022. The results showed the existence of a strong and significant correlation between the two study variables; therefore, obtaining ISO 9001 certifications has a positive effect on exports. In conclusion, it was found that the development of ISO 9001 in the companies of the countries significantly boosts exports.
- Published
- 2024
49. Traducción y etiquetado en la industria vinícola para internacionalizar el producto
- Author
-
Ramírez Almansa, Isidoro and Ramírez Almansa, Isidoro
- Abstract
El presente estudio se centra en el sector vinícola español y analiza cómo la traducción del etiquetado puede ser una de las estrategias que ayuden a solucionar las necesidades y prioridades destacadas tanto por las empresas como las instituciones gubernamentales más relevantes del sector. Para ello, en primer lugar, examinamos informes y datos de las instituciones vinícolas más representativas para identificar problemas clave, como la mejora de la imagen exterior del vino español, la diferencia en la baja rentabilidad por litro exportado, la dependencia del mercado europeo en la exportación, la necesidad de abrirse a nuevos mercados o las dificultades a la hora de implementar medidas integrales provocadas por la atomización del sector. Posteriormente, analizamos la importancia del etiquetado en la comercialización de productos alimentarios, centrándonos posteriormente en el valor añadido que tiene la etiqueta en el caso del vino y en las indicaciones más valoradas por el consumidor. De esta forma, demostramos cómo la traducción del etiquetado puede ser una solución efectiva para abordar los problemas identificados. Con este objetivo, analizamos el etiquetado del vino como género textual y analizamos sus componentes y la importancia que cada uno de ellos representa. Seguidamente, llevamos a cabo un análisis en profundidad de los países prioritarios para la actividad exportadora del sector vinícola, basándonos en datos de exportación de los últimos ocho años. A partir de estos países, determinamos las lenguas extranjeras más relevantes para la promoción y traducción del etiquetado. A continuación, evaluamos la utilidad de las nuevas herramientas para la traducción automática del etiquetado de vino, desarrolladas con motivo de la entrada en vigor de la nueva ley europea y demostramos cómo estas son insuficientes. Por último, finalizamos destacando la crucial importancia del etiquetado y su traducción como solución a los problemas y desafíos señalados, ofreciendo las l, This work focuses on the Spanish wine sector and examines how the translation of labeling can be one of the strategies to address the overarching needs and priorities highlighted by both the most representative companies and government institutions of the industry. Firstly, our investigation commences by scrutinizing reports and data provided by the sector’s most representative institutions in order to identify key issues, such as improving the external image of Spanish wine, the difference in low profitability per liter exported, the dependence on the European market for exports, the need to open up to new markets, and the difficulties in implementing comprehensive measures due to the fragmentation of the sector. Subsequently, we delve into the importance of labeling in the marketing of food products, later on, focusing on the added value of the label in the case of wine and the indications most valued by consumers. In this way, we demonstrate how the translation of labeling can be an effective solution to address the identified problems. To this end, we analyze wine labeling as a textual genre and examine its components emphasizing the importance of each. Following this, we conduct an in-depth analysis of the priority countries for the wine sector’s export activity, based on export data from the past eight years. From these countries, we determine the most relevant foreign languages for the promotion and translation of labeling. Finally, we evaluate the utility of the new tools for the automatic translation of wine labeling, developed in response to the implementation of the new European law, and demonstrate their inadequacy. In conclusion, we highlight the critical importance of labeling and its translation as a concrete solution to the identified problems and challenges, providing the most relevant foreign languages and emphasizing that current automatic translation is not optimal despite regulatory compliance.
- Published
- 2024
50. Estrategia Comercial para Potencializar la competitividad de las exportaciones de quinua ecuatoriana frente a la de Perú en el 2023
- Author
-
Salazar Caamaño, Emily Camila, Sánchez Peñaloza, Jennifer Paulette, Zamora Campoverde, Michael Andrés, Salazar Caamaño, Emily Camila, Sánchez Peñaloza, Jennifer Paulette, and Zamora Campoverde, Michael Andrés
- Abstract
Ecuadorian quinoa exports constitute a pivotal component within the realm of non-traditional products, as they contribute substantially to Ecuador's economic revenue. This grain presents diverse nutritional alternatives and, when managed adeptly, has the potential to evolve into a flagship export commodity. Consequently, identifying the optimal strategy to enhance competitiveness in Ecuadorian quinoa exports proved instrumental in augmenting market penetration on the global stage and attaining recognition for product quality. The employed methodology is grounded in theoretical approaches, including historical-logical, analytic-synthetic, inductive-deductive, and abstraction-concretization methods, alongside theoretical modeling and systemic analysis. This methodology aims to fulfill the objective of bolstering the competitiveness of Ecuadorian quinoa exports in comparison to those of Peru by the year 2023. The empirical method employed involved document analysis, facilitating the extraction of statistical data on quinoa exports. Within this framework, it is deduced that quinoa exports have exhibited fluctuations due to international competition from other countries producing similar goods, possessing higher productivity, and holding international quality certifications., Las exportaciones de quinua ecuatoriana es uno de los rubros más importantes pertenecientes a los productos no tradicionales, puesto que genera ingresos en la economía del Ecuador, este grano ofrece múltiples alternativas alimenticias y bien manejado puede convertirse en un producto estrella de exportación. Por lo tanto, encontrar la estrategia correcta para potencializar la competitividad en las exportaciones de quinua ecuatoriana fue de utilidad para incrementar su comercialización en mercados internacionales y obtener reconocimiento en cuanto a la calidad del producto. La metodología utilizada se basa en métodos teóricos tales como, el histórico- lógico, el método analítico-sintético, inductivo-deductivo y abstracción-concreción, la modelación teórica y el sistémico con la finalidad de cumplir con el objetivo basado en potencializar la competitividad de las exportaciones de quinua ecuatoriana frente a la de Perú en el 2023. En cuanto al método empírico utilizado fue el estudio de documento el cual permitió obtener los datos estadísticos de las exportaciones de quinua. Bajo este escenario se concluye que la exportación de quinua ha tenido variaciones en los niveles de exportación debido a que otros países compiten en el mercado internacional con el mismo producto, son más productivos y poseen certificaciones de calidad internacional.
- Published
- 2024
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