36 results on '"Espinosa-García, José Antonio"'
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2. Prospección tecnológica y estrategias de innovación para producción ovina en Tabasco, México
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Espinosa-García, José Antonio, Quiroz-Valiente, Jorge, Moctezuma-López, Georgel, Oliva-Hernández, Jorge, Granados-Zurita, Lorenzo, and Berumen-Alatorre, Alma Catalina
- Published
- 2015
3. Análisis del capital humano proveedor de la asistencia técnica pecuaria en Sinaloa
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Cuevas Reyes, Venancio, Baca del Moral, Julio, Cervantes Escoto, Fernando, Aguilar Ávila, Jorge, and Espinosa García, José Antonio
- Published
- 2014
4. Historia y perspectivas del modelo GGAVATT (Grupos Ganaderos de Validación y Transferencia de Tecnología)
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Román Ponce, Heriberto, primary, Rodríguez Chessani, Miguel Arcangel, additional, Espinosa García, José Antonio, additional, González Orozco, Tomás Arturo, additional, Vélez Izquierdo, Alejandra, additional, Zárate Martínez, Juan Prisciliano, additional, Valdovinos Terán, Martha Eugenia, additional, Aguilera Sosa, Rubén Cristino, additional, Guarneros Altamirano, Rafael, additional, Santos Echeverría, Rubén, additional, Bueno Díaz, Héctor Macario, additional, and Aguilar Barradas, Ubaldo, additional
- Published
- 2021
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5. Tipología y caracterización de cunicultores en los Estados del centro de México
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Vélez Izquierdo, Alejandra, primary, Espinosa García, José Antonio, additional, and Aguilar Romero, Francisco, additional
- Published
- 2021
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6. Estudio técnico-económico para identificar áreas con potencial para producir piña en el trópico húmedo de México
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Uresti Gil, Jesús, Vélez Izquierdo, Alejandra, Espinosa García, José Antonio, Jolalpa Barrera, José Luis, Rangel Quintos, Jaime, Uresti Durán, Diana, Uresti Gil, Jesús, Vélez Izquierdo, Alejandra, Espinosa García, José Antonio, Jolalpa Barrera, José Luis, Rangel Quintos, Jaime, and Uresti Durán, Diana
- Abstract
In order to identify the productive and economic potential of pineapple cultivation at the hydrological response unit, basin and state level, considering the yield and the cost-benefit ratio (RB/C), a technical-economic study was carried out, in the mainproducing states of the Humid Tropics of Mexico. To this end, the potential yield of total aerial biomass and pineapple fruit was simulated and mapped in ninestates in the south-southeast of Mexico and the areas with the greatest potential for cultivation were identified. Likewise, the establishment, maintenance and income costs of the shade net technology package were estimated and the financial profitability of the crop was evaluated for each identified region. The results show that pineapple cultivation is profitable when more than 45.8 t ha-1is produced. 596 666 ha were identified with the potential to produce pineapple, located in Campeche, Chiapas, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz and Yucatán, being the state of Campeche the one that presented the highest yield (90 t ha-1) anda RB/C of 1.88. It is concluded that pineapple production is profitable in those regions that present ideal agroecological conditions for its production, Con el objetivo de identificar el potencial productivo y económico del cultivo de piña a nivel de unidad de respuesta hidrológica, cuenca y estado, considerando el rendimiento y la relación beneficio costo (R B/C), se realizó un estudio técnico-económico, en los principales estados productores del Trópico Húmedo de México. Para ello se simuló y cartografió el rendimiento potencial de biomasa aérea total y fruta de piña en nueve estados del sur-sureste de México y se identificaron las áreas con mayor potencial para el cultivo. Asimismo, se estimaron los costos de establecimiento, de mantenimiento e ingresos del paquete tecnológico de malla sombra y se evaluó la rentabilidad financiera del cultivo para cada región identificada. Los resultados muestran que el cultivo de piña es rentable cuando se produce más de 45.8 t ha-1. Se identificaron 596 666 ha con potencial para producir piña, ubicadas en Campeche, Chiapas, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán, siendo el estado de Campeche el que presentó el mayor rendimiento (90 t ha-1) y una R B/C de 1.88. Se concluye que la producción de piña es rentable en aquellas regiones que presentan condiciones agroecológicas idóneas para su producción.
- Published
- 2020
7. Estudio técnico-económico para identificar áreas con potencial para producir piña en el trópico húmedo de México
- Author
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Uresti Gil, Jesús, primary, Vélez-Izquierdo, Alejandra, additional, Espinosa-García, José Antonio, additional, Jolalpa-Barrera, José Luis, additional, Rangel-Quintos, Jaime, additional, and Uresti-Duran, Diana, additional
- Published
- 2020
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8. Structural and Technological Characterization of Tropical Smallholder Farms of Dual-Purpose Cattle in Mexico
- Author
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Rangel, Jaime, primary, Perea, José, additional, De-Pablos-Heredero, Carmen, additional, Espinosa-García, José Antonio, additional, Mujica, Paula Toro, additional, Feijoo, Marisa, additional, Barba, Cecilio, additional, and García, Antón, additional
- Published
- 2020
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9. Óptimos técnicos para la producción de leche y carne en el sistema bovino de doble propósito del trópico mexicano
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Bautista-Martínez, Yuridia, primary, Espinosa-García, José Antonio, additional, Herrera-Haro, José Guadalupe, additional, Martínez-Castañeda, Francisco Ernesto, additional, Vaquera-Huerta, Humberto, additional, Estrada-Drouaillet, Benigno, additional, and Granados-Rivera, Lorenzo Danilo, additional
- Published
- 2019
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10. ESTUDIO PROSPECTIVO MEDIOAMBIENTAL CON ORIENTACIÓN ESTRATÉGICA DE LA INVESTIGACIÓN FORESTAL EN SEIS PAÍSES LATINOAMERICANOS
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Moctezuma López, Georgel, primary, Espinosa García, José Antonio, additional, Tapia Naranjo, Cruz Alfredo, additional, and Pérez Díaz, Magaly Montserrat, additional
- Published
- 2019
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11. Caracterización económico‑productiva del sistema bovino doble propósito en tres regiones tropicales de México
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Bautista-Martínez, Yuridia, primary, Herrera-Haro, José Guadalupe, additional, Espinosa-García, José Antonio, additional, Martínez-Castañeda, Francisco Ernesto, additional, Vaquera-Huerta, Humberto, additional, Morales, Alfonso, additional, and Aguirre-Guzmán, Gabriel, additional
- Published
- 2018
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12. Relación entre las prácticas tecnológicas de manejo, la producción y su asociación con las épocas del año en el sistema de doble propósito del trópico mexicano
- Author
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Bautista Martínez, Yuridia, Herrera Haro, José Guadalupe, Espinosa García, José Antonio, Martínez Castañeda, Francisco Ernesto, Vaquera-Huerta, Humberto, Bárcena Gama, Ricardo, Morales, Alfonso, Bautista Martínez, Yuridia, Herrera Haro, José Guadalupe, Espinosa García, José Antonio, Martínez Castañeda, Francisco Ernesto, Vaquera-Huerta, Humberto, Bárcena Gama, Ricardo, and Morales, Alfonso
- Abstract
The objective of this study was to describe and assess the relationship between technological practices of herd management of cattle of dual purpose and productivity. In addition to its association with different seasons of the year. For this, the monthly records of the productive variables and technological practices of thirty farms in the States of Chiapas, Tabasco and Sinaloa were analyzed for a year. Using the Canonical Correlations analysis, the relationship between the technological practices was estimated; supplementation, health management, prevention and control of diseases, and pasture management (X) with productive variables; milk production, percentage of milking cows and number of offspring (Y). The correspondence analysis measured the association of the use of technological practices and the seasons of year. The results showed three canonical correlations, the first one was 3.33 and significant, with an observed variability of 89% and the technological practices that best explain the productive variables are the supplementation, health management, prevention and control of diseases. Correspondence analysis showed that farmers in Tabasco and Chiapas vary the technological management practices of the herd according to the seasons of year (rain, dry and transition) while Sinaloa farmers used them throughout the entire year, regardless of the seasons of the year. The use of technological practices in farms influences the productive variables, mainly in the milk production., Resumen El objetivo de este estudio fue describir y evaluar la relación entre las prácticas tecnológicas de manejo de hatos de bovinos de doble propósito y su productividad. Además de su asociación con las diferentes épocas del año. Para esto se analizaron los registros mensuales de las prácticas tecnológicas y variables productivas de treinta unidades de producción de los estados de Tabasco, Chiapas y Sinaloa durante un año. Mediante la técnica de Correlaciones Canónicas se estimó la relación entre las prácticas tecnológicas: suplementación, sanidad, prevención y control de enfermedades y manejo de praderas (X) con variables productivas: producción de leche, porcentaje de vacas en ordeño y número de crías (Y). El análisis de correspondencia midió la asociación del uso de las prácticas tecnológicas y la época del año. Los resultados mostraron tres correlaciones canónicas, la primera fue de 3.33 y significativa, con una variabilidad observada del 89% y las prácticas tecnológicas que mejor explican las variables productivas son la suplementación, sanidad, prevención y control de enfermedades. El análisis de correspondencia mostró que los productores de Tabasco y Chiapas varían las prácticas tecnológicas de manejo del hato de acuerdo a la época de año (lluvia, seca y transición) mientras los productores de Sinaloa las realizan durante todo el año. El uso de las prácticas tecnológicas en las unidades de producción influye en las variables productivas, principalmente en la producción de leche.
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- 2017
13. Is the increase of scale in the tropics a pathway to smallholders? Dimension and ecological zone effect on the mixed crop-livestock farms
- Author
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Rangel Quintos, Jaime, Espinosa García, José Antonio, de Pablos Heredero, Carmen, Rivas, José, Perea, José, Angón, Elena, García Martínez, Antón, Rangel Quintos, Jaime, Espinosa García, José Antonio, de Pablos Heredero, Carmen, Rivas, José, Perea, José, Angón, Elena, and García Martínez, Antón
- Abstract
Mixed crop-livestock farms are widely spread in different tropical regions in the world; they contribute to food security, rural development, sustainability and poverty alleviation. The effect of scale on performance of dual purpose (DP) cattle farms was evaluated in two Mexican ecological zones: dry (DT) and wet tropics (WT). In 2011, a questionnaire of 184 items distributed into technical and social characteristics was applied to a representative sample of 3,285 farms with 50 or less cows (0.97%). The farms were classified into three groups according to their dimension: very small (1-9 cows), small (10-19 cows) and medium (20-50 cows). A general linear model (GLM) with two factors and their interactions was applied. Significant effects in dimension and ecological zone were found as well as seven interactions between both factors (p<0.05). Native pastures were used in all farms for grazing. However, small farms’ herds frequently grazed on cultivated pastures and on crop residues (p<0.05). Medium farms showed the highest grazing surface, but in the WT silage and green fodder were used while in the DT dry fodders were used (p<0.001). The interactions between factors showed a bigger specialization in milk production in DT farms, whereas WT farms were more specialized in meat production. The mixed crop-livestock system in tropic region requires an increase in herd size according to farm’s own productive structure, which is strongly influenced by the ecological zone. The systems would improve with the active participation of smallholders to identify and achieve best practices, higher technological adoption level and with an effective support from public and private Institutions.
- Published
- 2017
14. Productividad y rentabilidad potencial del cacao (Theobroma cacao L.) en el trópico mexicano
- Author
-
Espinosa-García, José Antonio, primary, Uresti-Gil, Jesús, additional, Vélez-Izquierdo, Alejandra, additional, Moctezuma-López, Georgel, additional, Inurreta-Aguirre, Héctor Daniel, additional, and Góngora-González, Sergio Fernando, additional
- Published
- 2017
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15. Evaluación del sector agropecuario-forestal para adaptarse al cambio climlático en el sur-sureste de México
- Author
-
Cruz Reyes, Miguel Angel, primary, Uresti-Gil, Jesús, additional, Espinosa-García, José Antonio, additional, Inurreta-Aguirre, Héctor Daniel, additional, and Uresti-Durán, Diana, additional
- Published
- 2017
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16. Contribución del sector pecuario a la economía mexicana. Un análisis desde la Matriz Insumo Producto
- Author
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Sosa Urrutia, Manuel Ernesto, primary, Martínez Castañeda, Francisco Ernesto, additional, Espinosa García, José Antonio, additional, and Buendía Rodríguez, Germán, additional
- Published
- 2017
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17. Prospección tecnológica y estrategias de innovación para producción ovina en Tabasco, México
- Author
-
Espinosa García, José Antonio, Quiroz Valiente, Jorge, Moctezuma López, Georgel, Oliva Hernández, Jorge, Granados Zurita, Lorenzo, and Berumen Alatorre, Alma Catalina
- Subjects
Technical efficiency ,Panel delphi ,Medio Ambiente ,Revistas ,Small farmers ,Tecnología pecuaria ,Producción Animal / Animal Production [Revista Científica] ,Estrategias de innovación ,Conocimiento aplicado a ovinos ,Cattle production ,Universidad del Zulia (LUZ) ,Universidad de Los Andes (ULA) ,Revista Científica - Abstract
Con el objetivo de realizar un estudio prospectivo al año 2020, para identificar los factores críticos, la tecnología y conocimientos disponibles, así como las estrategias para la innovación de los sistemas de producción de ovinos en el estado de Tabasco, México, se integró información secundaria de los factores críticos, se diseñó y aplicó un cuestionario Delphi a 21 expertos en producción animal, para valorar la importancia actual y futura de la tecnología y del conocimiento para los sistemas de producción de ovinos en Tabasco y propusieran estrategias de desarrollo. Con las calificaciones se identificaron necesidades de desarrollo de tecnologías y conocimientos para solucionar los factores críticos. Mediante revisión de literatura se identificó la oferta tecnológica. Se identificaron 17 factores críticos; de las calificaciones de los expertos se encontró que los factores relacionados con las áreas de genética, alimentación, forrajes, sanidad y planeación requieren atención prioritaria. Un incremento en la competitividad de la producción de ovinos en Tabasco, México, requiere que se destinen recursos principalmente para aplicación de tecnologías que generen animales sobresalientes en eficiencia productiva por pruebas de progenie (probados), se mejoren las técnicas de pastoreo, se controlen los parásitos, se realicen estudios sobre programas de repoblación de áreas de alto potencial para la cría ovina y estudios de mercado de carne de ovinos. In order to carry out a prospective study to year 2020, to identify critical factors, available technology and knowledge applied, as well as innovation strategies to sheep production systems in Tabasco State, Mexico, secondary information of critical factors was integrated; a Delphi questionnaire to 21 animal husbandry experts to rate the current and future importance of ovine technology and knowledge applied to sheep production systems in Tabasco and to propose development strategies was designed and implement; with those ratings technology development needs and knowledge to solve the critical factors were identified, and the technological offer was assessed through literature review. Seventeen critical factors were identified; from expert rating, factors related to genetics, nutrition, forages, health, and planning were those that require the greatest attention were found. In conclusion, an increase in sheep production competitiveness in Tabasco, Mexico needs mainly the allocation of resources to implementation of technologies to generate outstanding animal in production efficiency by progeny testing, improve grazing techniques, parasites control, and to conduct studies on restocking programs for areas with high potential for sheep husbandry and on sheep meat market. 107-115 espinosa.jose@inifap.gob.mx olivajh20@yahoo.com.mx
- Published
- 2015
18. Technical optimum milk and meat production levels in dual-purpose cattle systems in tropical Mexico.
- Author
-
Bautista Martínez, Yuridia, Espinosa García, José Antonio, Herrera Haro, José Guadalupe, Martínez Castañeda, Francisco Ernesto, Vaquera Huerta, Humberto, Estrada Drouaillet, Benigno, and Granados Rivera, Lorenzo Danilo
- Subjects
- *
MILK yield , *ELASTICITY (Economics) , *CATTLE , *MILK , *RETURNS to scale , *DAIRY cattle , *ECONOMIES of scale , *CALVES - Abstract
Inputs directly affect profitability in livestock production, although what effects they have vary in response to production system and input type. An analysis was done of the results from a milk and meat production function using data from dual-purpose system (DP) production units in three locations in tropical Mexico. Data were collected through monthly surveys and covered milk production, meat production, income and financial costs over a twelve-month period. The functions were estimated by the indirect linear regression method with transformed data for a Cobb-Douglas function. The milk function showed the feed and cows inputs to explain 91 % of production. Elasticity coefficients were 0.34 for feed and 0.5 for cows. Marginal products were 0.75 for milk and 892.2 for cows, with values of $ 4.03 L for milk and $ 4,800.20 per cow. Both inputs are in stage II of production with diminishing marginal returns. For meat production both the feed and cows' inputs explained 72 % of production, with elasticities of production coefficients of -0.20 for feed and 1.11 for cows. Feed was in stage III of production with negative marginal returns, but the cows input was in stage I with increasing marginal returns. The sum of the coefficients was less than one for both functions (0.92 for feed, 0.91 for cows), indicating decreasing returns to scale. The optimum technical production levels were 488.97 L milk per day and 10 calves per year. In the studied producers the inputs for milk production were being used rationally, although in meat production feed appears to be overused and should be evaluated. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2019
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19. Evaluación del sector agropecuario-forestal para adaptarse al cambio climático en el sur-sureste de México
- Author
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Uresti Gil, Jesús, Espinosa García, José Antonio, Inurreta Aguirre, Héctor Daniel, Uresti Durán, Diana, Uresti Gil, Jesús, Espinosa García, José Antonio, Inurreta Aguirre, Héctor Daniel, and Uresti Durán, Diana
- Abstract
Climate change will impact negatively the productivity of the agricultural-forestry sector, putting at risk food security. To develop plans for adaptation to climate change in these sectors, it is necessary to count with information on their capacity to adapt. This study aimed to develop a synthetic index of adaptability to climate change (ICA) at municipal level in eight representative basins from south-southeast of Mexico (Balsas-Mezcala, Grijalva-Concordia, Grijalva-Villahermosa, Laguna de Terminos, Nautla, Papaloapan, Tehuantepec, Yucatan). ICA was developed based on five sub-indexes: natural resources (RN), development of human capacities (DH), economic development (DE), infrastructure development (DI); technological development (DT), each sub index was assessed using different variables obtained from the characterization, at municipal level, from natural resources, socio-economic, technological and infrastructural aspects; the information used was obtained from different official sources, that was processed, analyzed and brought together in databases. Finally the ICA obtained for each municipality, was expressed cartographically. In the study area 255 municipalities have a low level of adaptation, 350 average level and only 19 a high level. Most municipalities with low ICA are in the mountains, while municipalities with high ICA contain cities, where high GDP increases DE and therefore ICA. Keywords: cartography; databases; decision making; planning; synthetic index, El cambio climático impactará en forma negativa la productividad del sector agropecuario-forestal, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria. Para elaborar los planes de adaptación al cambio climático de dichos sectores, es necesario contar con información sobre su capacidad de adaptación. El presente estudio, tuvo como objetivo desarrollar un índice sintético de capacidad de adaptación al cambio climático (ICA) a escala municipal en ocho cuencas representativas del sur-sureste de México (Balsas-Mezcala, Grijalva-Concordia, Grijalva-Villahermosa, Laguna de Términos, Nautla, Papaloapan, Tehuantepec, Yucatán). El ICA se desarrolló en función de 5 sub índices: recursos naturales (RN), desarrollo de las capacidades humanas (DH), desarrollo económico (DE), desarrollo de infraestructura (DI); desarrollo tecnológico (DT), cada sub índice se evaluó a través de diferentes variables obtenidas a partir de la caracterización, a escala municipal, de los recursos naturales, aspectos socioeconómicos, tecnológicos y de infraestructura; la información utilizada se obtuvo a partir de diversas fuentes oficiales, que se procesó, analizó y conjuntó en bases de datos. Finalmente el ICA obtenido para cada municipio, se expresó cartográficamente. En el área de estudio 255 municipios presentan un nivel de adaptación bajo, 350 un nivel medio y solo 19 un nivel alto. La mayoría de los municipios con nivel bajo de ICA se encuentran en lugares serranos, mientras que los municipios con un ICA alto contienen ciudades, en donde el alto PIB incrementa el DE y por lo tanto el ICA. Palabras clave: bases de datos; cartografía, índice sintético, planeación, toma de decisiones
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- 2016
20. Productividad y rentabilidad potencial del café ('Coffea arabica' L.) en el trópico mexicano
- Author
-
Espinosa García, José Antonio, Uresti Gil, Jesús, Vélez Izquierdo, Alejandra, Uresti Durán, Diana, Inurreta Aguirre, Héctor Daniel, Moctezuma López, Georgel, Góngora González, Sergio, Espinosa García, José Antonio, Uresti Gil, Jesús, Vélez Izquierdo, Alejandra, Uresti Durán, Diana, Inurreta Aguirre, Héctor Daniel, Moctezuma López, Georgel, and Góngora González, Sergio
- Abstract
In order to identify the potential of coffee cultivation at hydrologic response unit (HRU) level, basin and state, considering yield and cost-benefit ratio (R B/C), this work was performed in the major producing states from the Tropical Regions of Mexico. To do so it was simulated and mapped the potential yield for cherry coffee bean in 9 states from South-southeast Mexico and identified the areas with the greatest potential for cultivation. Also, establishment costs, production and revenues from the technological package were estimated and the financial profitability of the crop for each region was evaluated. The results show that coffee is profitable when produced more than 4 500 kg of cherries coffee per hectare. Identifying 381 000 has with potential to produce coffee, located in Veracruz, Puebla, Oaxaca and Chiapas, where the Veracruz region had the highest yield of 9 t ha-1, and R B/C of 1.48. It is concluded that the average yields of coffee and estimated profitability indicators allow locating regions with potential to increase the area, production and current competitiveness of the crop. Keywords: Coffea arabica L.; economic potential; humid tropics; productive potential, Con el objetivo de identificar el potencial del cultivo del café a nivel de unidad de respuesta hidrológica (URH), cuenca y estado, considerando el rendimiento y la relación beneficio costo (R B/C), se realizó este trabajo, en los principales estados productores de las Región Tropical de México. Para ello se simuló y cartografió el rendimiento potencial de grano de café cereza en 9 estados del Sur-sureste de México y se identificaron las áreas con mayor potencial para el cultivo. Asimismo, se estimaron los costos de establecimiento, de producción e ingresos del paquete tecnológico y se evaluó la rentabilidad financiera del cultivo para cada región identificada. Los resultados muestran que el cultivo de café es rentable cuando se produce más de 4 500 kg de café cereza por ha. Se identificaron 381 000 ha con potencial para producir café, ubicadas en Veracruz, Puebla, Oaxaca y Chiapas, siendo la región de Veracruz la que presentó el mayor rendimiento de 9 t ha-1, y una R B/C de 1.48. Se concluye que los rendimientos medios de café e indicadores de rentabilidad estimados permiten ubicar regiones con potencial para incrementar la superficie, la producción y la competitividad actual de este cultivo. Palabras clave: Coffea arabica L.; potencial productivo; potencial económico; trópico húmedo
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- 2016
21. Tipología y caracterización de apicultores del estado de Morelos, México
- Author
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Vélez Izquierdo, Alejandra, primary, Espinosa García, José Antonio, additional, Amaro Gutiérrez, Rómulo, additional, and Arechavaleta Velasco, Miguel Enrique, additional
- Published
- 2016
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22. Tipología de las explotaciones ganaderas de bovinos doble propósito en Sinaloa, México
- Author
-
Cuevas Reyes, Venancio, primary, Loaiza Meza, Alfredo, additional, Espinosa García, José Antonio, additional, Vélez Izquierdo, Alejandra, additional, and Montoya Flores, María Denisse, additional
- Published
- 2016
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23. Productividad y rentabilidad potencial del cacao (Theobroma cacao L.) en el trópico mexicano
- Author
-
Espinosa García, José Antonio, Uresti Gil, Jesús, Vélez Izquierdo, Alejandra, Moctezuma López, Georgel, Inurreta Aguirre, Héctor Daniel, Góngora González, Sergio, Espinosa García, José Antonio, Uresti Gil, Jesús, Vélez Izquierdo, Alejandra, Moctezuma López, Georgel, Inurreta Aguirre, Héctor Daniel, and Góngora González, Sergio
- Abstract
In order to identify the productive potential of cocoa at hydrologic response unit (HRU), basin and state level, considering performance and benefit-cost ratio (RB / C), this work was carried out in the major producing states from the Humid Tropics of Mexico. For it was simulated and mapped, yield potential of total aboveground biomass and cocoa beans in 9 states of south-southeast Mexico and identified the areas with higher crop potential. Also, establishment costs, production costs and revenues ofthe technology package were estimated and evaluated the financial profitability ofthe crop for each region. The results show that cocoa is profitable when more than 770 kg ofgrain per ha are produced. 223 000 ha with potential to produce cocoa were identified in Veracruz, Puebla, Oaxaca and Chiapas, being Veracruz the region with highest yield (1.12 t ha-1) and a RB/C of1.42. It is concluded that the average yields ofcocoa and estimated profitability indicators allow locating regions with potential to increase acreage, production and the current competitiveness of this crop., Con el objetivo de identificar el potencial productivo del cultivo del cacao a nivel de unidad de respuesta hidrológica (URH), cuenca y estado, considerando el rendimiento y la relación beneficio costo (R B/C), se realizó este trabajo, en los principales estados productores del Trópico Húmedo de México. Para ello se simuló y cartografió el rendimiento potencial de biomasa aérea total y grano de cacao en 9 estados del Sur-sureste de México y se identificaron las áreas con mayor potencial para el cultivo. Asimismo, se estimaron los costos de establecimiento, de producción e ingresos del paquete tecnológico y se evaluó la rentabilidad financiera del cultivo para cada región identificada. Los resultados muestran que el cultivo de cacao es rentable cuando se produce más de 770 kg de grano por ha. Se identificaron 223 000 ha con potencial para producir cacao, ubicadas en Veracruz, Puebla, Oaxaca y Chiapas, siendo la región de Veracruz la que presentó el mayor rendimiento (1.12 t ha-1) y una R B/C de 1.42. Se concluye que los rendimientos medios de cacao e indicadores de rentabilidad estimados permiten ubicar regiones con potencial para incrementar la superficie, la producción y la competitividad actual de este cultivo.
- Published
- 2015
24. Brechas de rentabilidad económica en pequeñas unidades de producción de leche en el altiplano central mexicano
- Author
-
Romo-Bacco, Carlos Eduardo, primary, Valdivia-Flores, Arturo Gerardo, additional, Carranza-Trinidad, Rodrigo Gabriel, additional, Cámara-Córdova, Julio, additional, Zavala-Arias, Martha Patricia, additional, Flores-Ancira, Ernesto, additional, and Espinosa-García, José Antonio, additional
- Published
- 2015
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25. Análisis del capital humano proveedor de la asistencia técnica pecuaria en Sinaloa
- Author
-
Cuevas Reyes, Venancio, primary, Baca del Moral, Julio, additional, Cervantes Escoto, Fernando, additional, Aguilar Ávila, Jorge, additional, and Espinosa García, José Antonio, additional
- Published
- 2015
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26. Investigación biotecnológica pecuaria en México: situación actual, prospección y estrategias de fortalecimiento
- Author
-
Espinosa García, José Antonio, Dávalos Flores, José Luis, Moctezuma López, Georgel, Espinosa García, José Antonio, Dávalos Flores, José Luis, and Moctezuma López, Georgel
- Abstract
The state of the art and prospecting of livestock research biotechnology and its importance for the development of Mexican livestock sector presents the analysis with a discussion of the benefits and disadvantages of transgenic technologies commercially applied in the agro-livestock sector is complemented the importance of research as a public good prospective studies. A questionnaire, supplemented with an interview with 77 researchers was applied a Delphi panel and forum strategies with 15 experts also conducted animal biotechnology. The data analysis allowed us to define the strengths, weaknesses, opportunities and threats of livestock research in Mexico, and based on this analysis propose strategies for strengthening, Se presenta el estado del arte y la prospección de la investigación de la biotecnología aplicada a las principales especies de interés económico y su importancia para el desarrollo del sector pecuario mexicano, se complementa el análisis con una discusión de los beneficios y las desventajas de las tecnologías transgénicas aplicadas comercialmente en el sector agropecuario, la importancia de la investigación como un bien público y de los estudios prospectivos. Se aplicó un cuestionario, que se complementó con una entrevista a 77 investigadores, también se realizó un panel Delphi y un foro de estrategias con 15 expertos en biotecnología pecuaria. El análisis de la información permitió definir las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la investigación pecuaria en México, y en base a ese análisis plantear estrategias para su fortalecimiento
- Published
- 2014
27. Mexico
- Author
-
Stads, Gert-Jan; López, Georgel Moctezuma; Espinosa García, José Antonio; Cuevas Reyes, Venancio; Jolalpa Barrera, José Luis, http://orcid.org/0000-0002-7982-2271 Stads, Gert-Jan, Stads, Gert-Jan; López, Georgel Moctezuma; Espinosa García, José Antonio; Cuevas Reyes, Venancio; Jolalpa Barrera, José Luis, and http://orcid.org/0000-0002-7982-2271 Stads, Gert-Jan
- Abstract
Non-PR, IFPRI1; ASTI, ISNAR, "Quantitative data are important in measuring, monitoring, and benchmarking the inputs, outputs, and performance of agricultural science and technology (S&T) systems. They are an indispensable tool when it comes to assessing the contribution of agricultural S&T to agricultural growth and, more generally, economic growth. S&T indicators assist research managers and policymakers in policy formulation and decision-making on strategic planning, priority setting, monitoring, and evaluation. They also provide information to government and other institutions (e.g., policy research institutes, universities, and the private sector) involved in the public debate on the state of agricultural S&T at national, regional, and international levels. This brief reviews the major investment, capacity, and institutional trends in public agricultural research in Mexico since 1981, using recent data collected under the Agricultural Science and Technology Indicators (ASTI) initiative (IFPRIINIFAP 2007-08) and underlying data sets of an unpublished report by Beintema et al. (2001)" -- from text
- Published
- 2008
28. Tipología y caracterización de apicultores del estado de Morelos, México.
- Author
-
Izquierdo, Alejandra Vélez, Espinosa García, José Antonio, Amaro Gutiérrez, Rómulo, and Arechavaleta Velasco, Miguel Enrique
- Abstract
The objective of this study was to characterize the types of beekeepers in the state of Morelos, México, based on the use of technology components (TC), and socioeconomic and productive factors in order to generate information to design recommendations to support beekeeping. A questionnaire was designed and applied to a sample of 116 beekeeping units, socioeconomic data and information about TC for colony management, genetics, nutrition and health were obtained, from these information 18 original variables, and 6 technological index were defined and used to stratify the beekeeping productive units (BPU) applying multivariate methods using principal component and cluster analyses. To characterize and compare the resulting beekeeper groups an analysis of variance under a completely random model for continuous variables and a homogeneity test for categorical variables were performed to detect differences between groups. Four factors were detected that explain 70 % of the variance, and because of the factorial load of the variables analyzed, the factors were named as: 1) Productive capacity of the BPU, 2) Health status of the BPU, 3) Beekeeper capacities and 4) Management of the BPU. Three types of beekeepers were identified; small beekeepers with low technological level (55 %), large beekeepers with intermediate technological level (9 %) and medium beekeepers with intermediate technological level (35 %). The typology obtained may be useful to generate differentiated public policies to increase the use of technological innovations to improve the efficiency and productivity of the beekeeping units. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2016
29. Disponibilidad de ingredientes no tradicionales con potencial de ser usados en la alimentación de cerdas gestantes en el Bajío mexicano.
- Author
-
Avilés Ríos, Edgar David, Espinosa García, José Antonio, Rentería Flores, José Antonio, Mejía Guadarrama, César Augusto, Landín, Gerardo Mariscal, and Cuarón Ibargüengoytia, José Antonio
- Abstract
Con el propósito de identificar subproductos y desechos agroindustriales existentes en la región del Bajío mexicano, que por su disponibilidad y nivel de producción pudieran ser incorporados en la alimentación de las cerdas gestantes, se integró la información estadística de productos agrícolas que mediante un proceso agroindustrial generan subproductos para consumo pecuario. En este contexto, se creó un padrón de empresas procesadoras de dichos productos; asimismo, se diseñó y aplicó una encuesta a una muestra significativa (muestreo de proporciones de varianza máxima) con el fin de conocer las cantidades de materias primas utilizadas, los coeficientes de transformación, la cantidad de subproductos generados y, finalmente, su destino. De acuerdo con lo anterior, se dispuso estimar la disponibilidad futura de estos subproductos y se diseñaron modelos de regresión. Más de 20 subproductos y desechos se identificaron como factibles para utilizarse. Sin embargo, con base en la oferta y en la demanda anual de cada uno de éstos, los que mostraron mayor potencial de uso fueron: cascarilla de arroz y salvado de arroz (4 375 ton y 2 905 ton, respectivamente), pasta de ajonjolí (entre 14 400 y 28 800 ton), desperdicio de col (1 092 ton), desechos de brócoli (13 400 ton), desechos de coliflor (1 800 ton), desechos de aguacate (4 800 ton) y aceite de palma para fritura (12 000 L). Los de mejor potencial al medir su disponibilidad futura son los desechos de brócoli y coliflor. Con el propósito de aprovechar los subproductos y desechos agroindustriales disponibles en el bajío para la alimentación de la cerda adulta, deben determinarse las características bromatológicas y nutritivas de aquéllos, así como su posible impacto sobre la digestibilidad de la energía y proteína en la dieta y en el desempeño productivo de la cerda. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2009
30. Nontraditional available ingredients with potential to be used in gestating sow feeding in the Mexican Bajio.
- Author
-
Avilés Ríos, Edgar David, Espinosa García, José Antonio, Rentería Flores, José Antonio, Mejía Guadarrama, César Augusto, Landín, Gerardo Mariscal, and Cuarón Ibargüengoytia, José Antonio
- Subjects
- *
CATTLE feeding & feeds , *AGRICULTURAL wastes as feed , *RICE , *WASTE products , *FARM produce , *FEED industry , *SUPPLY & demand - Abstract
In order to identify existing agro-industrial by-products and remainders in the region of the Mexican Bajio, which by their availability and level of production could be incorporated in the feeding of gestating sows, the statistical information of agricultural products that by an agro-industrial process generate by-products for livestock was integrated. In this sense, a list of by-product processing plants was created. Likewise, a survey was designed and applied to a significant sample (equation of sampling proportions for maximum variance) of these companies, to know the amounts of raw materials used, transformation coefficients, and the amount and destiny of generated by-products. According to the aforementioned, the future availability of these by-products was determined and regression models were designed. The by-products and remainders that were identified as feasible to be used were more than twenty. However, on the basis of the annual supply and demand of each by-product, the ones that showed the greatest potential to be used in feeding gestating sows were the following: rice husk (4 375 ton), saved of rice (2 905 ton), sesame meal (between 14 400 and 28 800 ton), cabbage remainders (1 092 ton), broccoli and cauliflower remainders (annual 13 400 and 1 800 ton, respectively), avocado remainders (4 800 ton) and palm oil for frying process of nuts (12 000 L). Those with better potential while measuring their future availability are broccoli and cauliflower remainders. With the aim to use agro-industrial by-products and remainders available in the Bajio for sow feeding, bromatologic and nutritional characteristics should be determined, as well as its possible impact on the energy and protein digestibility and sow performance. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2009
31. A diagnosis of the milk agrifood chain in the State of Hidalgo.
- Author
-
Cuevas Reyes, Venancio, Espinosa García, José Antonio, Flores Mendiola, Adriana Beatriz, Romero Santillán, Fernando, Vélez Izquierdo, Alejandra, Jolalpa Barrera, José Luis, and Vázquez Gómez, Raymundo
- Subjects
- *
MILK , *MILK yield , *MILK supply , *DAIRY products , *SUPPLY chain management , *PROFIT margins - Abstract
The objective of this study was to assess the performance of the milk agrifood chain in the state of Hidalgo and to identify its critical factors. A statistical sample (maximum variance proportions) was applied; and interviews were conducted with input from suppliers, milk producers, milk collection centers and processing industry managers and both rural and urban consumers. The milk agrifood chain model for Hidalgo was established and critical factors for every link and also those having transversal impact (technical assistance, livestock technology, financial aspects, organization, integration, quality, processing technology knowledge and high competition with leading brands) were identified. From chain components interrelation analysis materials (forage and concentrate) and capital flow inside the chain was assessed. Annual concentrate flow was estimated at 59,260 t, that of forage at 770,035 t, and milk production of 411′105,000 L, of which 41 % was pasteurized, 56.3 % used by the cheese industry and 2.7 % sold as raw milk. With reference to the flow of capital, $MX 1,360.6 million was estimated as the raw material value and consumers paid $MX 2,642.9 million for the finished products (pasteurized and raw milk and fresh cheese). The method applied was useful to identify critical factors and a comprehensive capital and materials flow within the milk agrifood chain. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2007
32. Diagnóstico de la cadena productiva de leche de vaca en el estado de Hidalgo.
- Author
-
Cuevas Reyes, Venancio, Espinosa García, José Antonio, Flores Mendiola, Adriana Beatriz, Romero Santillán, Fernando, Vélez Izquierdo, Alejandra, Jolalpa Barrera, José Luis, and Vázquez Gómez, Raymundo
- Abstract
El objetivo del estudio fue analizar el desempeño de la cadena productiva de la leche de vaca en el estado de Hidalgo, e identificar sus factores críticos. Para ello se utilizó muestreo estadístico (Muestreo de proporciones de varianza máxima); se entrevistaron proveedores de insumos, productores lecheros, encargados de centros de acopio, de industrias y a consumidores urbanos y rurales. El modelo de la cadena de leche para Hidalgo fue definido, se identificaron factores críticos por cada uno de los eslabones y factores críticos de impacto transversal (asistencia técnica, tecnología agropecuaria, financiamiento, organización, integración, calidad, dominio de tecnología de procesamiento y alta competencia con productos de marcas líderes). A partir del análisis de la interrelación entre segmentos se evaluó el flujo de materiales (concentrado y forraje) y de capital que tiene la cadena. El flujo de concentrado anual fue de 59,260 t, el de forraje de 770,035 t y una producción total de leche de 411′105,000 L, de la cual el 41 % va destinada a la industria de pasteurización, 56,3 % a industria de transformación de queso y 2.7 % se vende como leche bronca. Por el lado del capital, se estimó un valor total de $1,360.6 millones pesos de la leche como materia prima contra $2,642.9 millones que paga el consumidor final de leche pasteurizada, leche bronca y quesos frescos. El método utilizado resultó útil para la identificación de factores críticos y análisis integral de flujos de capital y material de una cadena productiva. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2007
33. History and perspectives of the GGAVATT model (Groups for Livestock Technological Validation and Transfer).
- Author
-
Ponce, Heriberto Román, Rodriguez Chessani, Miguel Arcángel, Espinosa García, José Antonio, González Orozco, Tomás Arturo, Vélez Izquierdo, Alejandra, Zárate Martínez, Juan Prisciliano, Valdovinos Terán, Martha Eugenia, Aguilera Sosa, Rubén Cristino, Guarneros Altamirano, Rafael, Santos Echeverría, Rubén, Bueno Díaz, Héctor Macario, and Aguilar Barradas, Ubaldo
- Subjects
- *
TECHNOLOGY transfer , *LIVESTOCK , *MODEL validation , *INNOVATION adoption - Abstract
In this document, the aim was to gather the experiences obtained with the GGAVATT model since its creation. The results, experiences, and impacts of the development and implementation of this model, reported in secondary sources, were evaluated. Five stages were identified: laying the foundations (1970 - 1982), model development (1983 - 1989), model validation (1990 - 1996), national expansion (1997 - 2007), and adaptation and survival (2008 - to date). Here present the results obtained in each of these stages and the participation in different projects associated with official programs in the different Mexican States. In all the projects where the GGAVATT methodology has been appropriately applied, the technical, economic, social, and ecological results have been positive. At this point, it is know the success factors that provide good results. Therefore, it has a strategy that could be very useful in improving the current situation of small and medium-scale livestock producers in Mexico. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2021
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34. Brechas de rentabilidad económica en pequeñas unidades de producción de leche en el altiplano central mexicano.
- Author
-
Romo Bacco, Carlos Eduardo, Valdivia Flores, Arturo Gerardo, Carranza Trinidad, Rodrigo Gabriel, Cámara Córdova, Julio, Zavala Arias, Martha Patricia, Flores Ancira, Ernesto, and Espinosa García, José Antonio
- Subjects
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SMALL farms , *PROFITABILITY , *MILK yield , *PLATEAUS , *SUSTAINABLE agriculture , *AGRICULTURAL productivity , *ECONOMICS - Abstract
Between large and small-scale dairy farms (SSDF) there are gaps in economic profitability (EP) due to significant scale economies, but also can be found within the small-scale stratum, hindering the technological advancement and milk production sustainability. The aim was to identify the presence of EP gaps and relate them to productive factors in SSDF. Eighty nine owners were interviewed (2011) in SSDF located in the Mexican Highland Plateau (Valley of Aguascalientes), recorded in the SAGARPA Program for Technical Training and Assistance (sample: 95% confidence and 10% accuracy; SSDF with <50 cows and <10 employed persons, E; 162 variables). The net cost-benefit ratio (NCB), value-added (VA) and factors that influenced the existence of surplus (NCB >1.0) were calculated on annual basis. Only one of five SSDF had surplus results (17/89 = 19.1%; CI95%: 14.9, 23.3 %), directly associated (P<0.05) with higher total income, VA, E, salaries for family members, cows by E, sales prices and feed cost; and inversely with lower cost of inputs, proportion of milk for family use and total value of assets and livestock. Other variables were not significant or correlated and were considered collinear. The family labor (2.2 E/SSDF) predominated (85.4%) but did not significantly influence the NCB (P = 0.787). In addition, farmers who were organized had better outcomes (P<0.05) than those who remained isolated (NCB>1.0: 7/20 vs 10/69). These results suggest that public and private policies could focus their efforts to bridging the PE gaps between SSDF, improving the reach of technical potential for milk production, trading strategies, employment, and natural resources preservation. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2014
35. Factores que determinan el uso de innovaciones tecnológicas en la ganadería de doble propósito en Sinaloa, Mexico.
- Author
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Cuevas Reyes, Venancio, del Moral, Julio Baca, Cervantes Escoto, Fernando, Espinosa García, José Antonio, Aguilar Ávila, Jorge, and Loaiza Meza, Alfredo
- Subjects
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TECHNOLOGICAL innovations , *CATTLE industry , *BUSINESS enterprises , *CITIES & towns , *TECHNOLOGY transfer - Abstract
The purpose of the present study was assessing factors which influence adoption of innovation by producers of dual purpose cattle. By means of non-stochastic selection of 121 farmers who participated in the support program of SAGARPA in 2010-2011, three definite groups of producers applying different technology levels (high, intermediate and low) in their enterprises were identified through statistical positioning methods. Variables affecting implementation of their technology practices were determined via analysis of variance and chi-square tests. Average adoption of innovations was significant (P<0.05) for differentiating producer groups, while significant variables (P<0.05) for description were number of adult cows, distance from production unit to municipality, method of reproduction, types of milking and years of receiving technical assistance. As a conclusion, it is worth mentioning that the typology applied made possible to identify three groups of producers according to adoption of technological innovations. In each group, factors which influence the adoption of innovations were related to variables of scale, location, technology and innovation. Results obtained may serve to refocus and draw up technology transfer programs in dual purpose cattle production systems. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2013
36. Innovación tecnológica y competitividad del bovino de doble propósito en el trópico mexicano
- Author
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Rangel Quintos, Jaime, García Martínez, Antón Rafael, Pablos Heredero, Carmen de, and Espinosa García, José Antonio
- Subjects
Ganado bovino ,México ,Explotaciones ganaderas ,Ganadería tropical ,Explotaciones lecheras ,Competitividad ,Innovación tecnológica ,Sistemas bovinos de doble propósito (DP) - Abstract
El estudio de la innovación y mejora de la viabilidad de las explotaciones de doble propósito se fundamenta en un enfoque tecnológico integrado en el trópico mexicano, con predominio de estrategias que favorezcan la supervivencia de los pequeños productores, la sustentabilidad del agro ecosistema, el desarrollo del complejo agroalimentario y la competitividad territorial. El trabajo de investigación realizado tiene una perspectiva global e involucra a explotaciones de 11 Estados mexicanos. Las 3.600 explotaciones analizadas permiten generar un informe de situación del doble propósito en México, analizar los retos, las fortalezas y las debilidades sectoriales. En el presente estudio se caracterizan las explotaciones y se propone una tipología de sistemas de gran utilidad a futuro para establecer políticas sectoriales y profundizar en la toma de decisiones. Tradicionalmente el problema de la dimensión y la falta de productividad eran vistos como la gran debilidad del DP. Hemos buscado entender la razón de ser de estas explotaciones, su estructura productiva, sus objetivos y sus motivaciones; todo ello para analizar el comportamiento del productor desde el criterio racional y la teoría del comportamiento planificado. Para su evaluación hemos desarrollado una metodología de análisis del nivel tecnológico del DP, independientemente de los resultados productivos y económicos. Esta metodología nos ha permitido establecer diferencias, focalizar las áreas más y menos desarrolladas e identificar aquellas tecnologías sobre las que prioritariamente hay que poner el punto de acción. Para validar la metodología, además de los test estadísticos correspondientes, la hemos aplicado en una muestra de explotaciones de doble propósito de México y Ecuador, de modo que se garantice su eficacia y utilidad. El doble propósito es un sistema multifuncional ampliamente extendido por América Latina y se concreta en el estudio en la zona tropical de México. El papel prioritario de estas explotaciones es su contribución a la seguridad alimentaria, la cohesión social, la sustentabilidad del territorio y la reducción de la pobreza. La granja típica tiene 29.86 UA de en el rebaño (vacas, animales de deshecho, sementales, novillas y becerros) en 35.61 ha y con cargas ganaderas de 1.18 UA/ha. La alimentación animal está basada en pastoreo en pastos nativos y el aprovechamiento de restos de cultivos. La granja típica produce anualmente 14.688 L de leche y 6.10 becerros. La productividad de la leche 891.20 L por vaca y 86.58 L por ha. Cada granja genera 1.81 unidades de trabajo (UW) y 3.01 personas dependen directamente de la actividad ganadera. Según la tipología desarrollada (ACM/Clúster) las explotaciones de doble propósito del trópico mexicano se distribuyen en cinco grupos. Grupo 1. Este grupo de explotaciones se caracteriza por su reducida producción y tamaño. El tamaño promedio es de 27.2 ha y 19.3 UA y la producción anual promedio es de 11,229.4 l, 245.2 kg de queso y 4.9 becerros. Grupo 2. La dimensión promedio es de 37.4 ha y 32.1 UA. y su producción anual es de 15.346 L, 317 kg de queso y 7 becerros. Grupo 3. El 97% tiene menos de 10 vacas y su producción global es baja, productividad intermedia (937 L/vaca), aunque alta por ha. Grupo 4. Este grupo tiene las granjas con mayor tamaño y producción. La dimensión promedio es de 60 UA y 75 ha. La producción anual es de 27.968 L, 540 kg de queso y 11 becerros. Grupo 5. Las granjas de este grupo tienen gran tamaño, aunque muy baja productividad por vaca y por ha (de 723 L/vaca y 36 L/ha, respectivamente). Este grupo se distingue por su alto nivel tecnológico en áreas como genética, reproducción y salud. El nivel medio tecnológico del DP es del 46.96%. El área de salud es la más desarrollada tecnológicamente (72.86%) y por el contrario muestran menor nivel tecnológico las áreas de alimentación y reproducción (27.61% and 27.22%, respectivamente). El nivel tecnológico está fuertemente influenciado por el tamaño del rebaño y la zona ecológica, aunque el comportamiento es variable y limitado según el área tecnológica. El tamaño del rebaño mostró un efecto importante en las áreas de Manejo y Alimentación, pero no se evidencio un efecto de escala en el área de Reproducción. Asimismo, la zona ecológica afecta el nivel tecnológico del área de Manejo y Reproducción. Las soluciones para mejorar la innovación tecnológica deben ser encontradas a partir de un conocimiento más profundo de la realidad y mediante la participación y consenso de los diferentes actores involucrados. Es necesario dirigir el proceso de innovación para proveer mejores niveles de capacitación y un efectivo soporte técnico desde las instituciones públicas y privadas (por ejemplo, organizaciones de productores, cadenas de valor, investigación). Por lo tanto, la innovación debe ser estudiada como un enfoque sistémico-organizativo, que considere todas las áreas de innovación. Por otra parte, se encontró que las interacciones positivas entre las diferentes áreas y la implementación de nuevas innovaciones a menudo requiere la promoción de un programa de gestión de procesos que permita alcanzar un nivel adecuado de adopción de la innovación. La innovación no es un proceso lineal; por el contrario, es muy interactivo, colaborativo, colectivo, transdisciplinario y requiere el consenso de varios grupos de interés. El nivel de innovación en actividades agropecuarias depende de los flujos de conocimiento y la calidad de los vínculos entre los productores y otros agentes de la cadena de valor.
- Published
- 2016
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