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A atividade suinícola vem apresentando-se como altamente poluidora devido ao volume de dejetos gerado, usualmente aplicados em áreas agricultáveis e que podem contaminar o solo e mananciais hídrico, especialmente com o fósforo (P). Nesse contexto, o objetivo do presente estudo é avaliar a contaminação da água e do solo por fósforo, influenciado pela atividade suinícola, na bacia hidrográfica Rio Coruja/Bonito, em Braço do Norte/SC. O presente estudo foi desenvolvido em quatro propriedades suinícolas e no Rio Coruja, no período de Julho/2015 a Junho/2016. Foram coletadas amostras de água (Jul/2015, Out/2015, Dez/2015, Mar/2016 e Jun/2016) e de solo (Dez/2015). Nas amostras de água foram determinados os teores de P dissolvido (Pd), P particulado (Pp), P total (Pt) e Índice de Estado Trófico (IET), aplicando-se os valores limítrofes conforme a Resolução CONAMA nº357/2005. Nas amostras de solo foram determinados os teores de P extraído por Mehlich-1 e de argila, a partir dos quais foi calculado o Limite Crítico Ambiental de Fósforo (LCA-P). Os teores de Pt na água apresentaram-se acima do limite estabelecido pela legislação vigente, com potencial para causar a eutrofização e reduzir a qualidade da água em todos os pontos avaliados. Associado a isso, a aplicação de dejetos suínos no solo em áreas agricultáveis contribui com aporte de material particulado, bem como o solo como fonte de P aos corpos hídricos. Dessa forma, em áreas que recebem aplicações de dejetos de suínos, recomenda-se o uso de medidas mitigatórias que reduzam as transferências de água e sedimentos para os mananciais hídricos, como a adoção de sistemas conservacionistas de manejo do solo, reduzindo, também, o transporte de P e outros elementos potencialmente contaminantes.

O trabalho objetivou avaliar a produtividade, as características físico-químicas e sensoriais de morangos da cultivar Camino Real cultivado em diferentes condições de sombreamento. Utilizou-se um delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foi avaliado o efeito de dois ambientes de cultivo (sombreado e não sombreado) sobre a massa de frutos, número de frutos, largura e comprimento, teor de sólidos solúveis, dureza e pH. A análise sensorial foi realizada por um painel de 50 avaliadores através do teste de aceitação. A maior produtividade de frutos foi obtida no ambiente não sombreado com 1018 frutos, com massa total de 14,48 kg e com valor médio de 10 °Brix, embora sem diferir significativamente em comprimento e largura, dureza e pH de frutos obtidos em ambiente sombreado. Com relação a aceitação dos frutos, os avaliadores demonstraram maior preferência pelos morangos cultivados sem sombreamento, e esta escolha ocorreu devido a maior acidez, ao sabor mais doce e textura mais macia, paramentos estes que diferiram significativamente quando comparados aos frutos obtidos em ambiente sombreado. Portanto, o ambiente não sombreado permitiu a obtenção de maior produtividade, maior massa de frutos, maior °Brix e frutos com melhor aceitação pelos avaliadores.

Os Antibióticos Veterinários (AVs) são utilizados na produção de proteína animal para tratamento e prevenção de doenças dos animais, sendo parte deles excretados no efluente suíno. Este estudo avaliou a compostagem com uso de maravalha como proposta de tratamento do efluente suíno contaminado com o AV marbofloxacina (fluoroquinolona), durante 150 dias. O sistema de compostagem foi instalado em escala piloto em duas leiras de 1,5m³, com 55Kg de maravalha cada, uma contendo a aplicação com efluente contaminado e outra somente com aplicação de efluente para parâmetro comparativo, ambas com taxa de injeção de 1:6 (1kg de maravalha para 6 litros de esterco suíno contaminado com marbofloxacina). A contaminação do efluente com 960 mg de marbofloxacina corresponde a dosagem total aplicada ao animal conforme bula. Para analisar a influência dos níveis de marbofloxacina presentes no composto, testes de germinação com alface, nabo e sorgo foram realizados. A taxa de remoção do AV ao final do processo foi de 58%, possivelmente relacionada as propriedades físico-químicas do composto. Verificou-se inibição da germinação das sementes, quando aplicadas 960 mg de marbofloxacinasem contato com o composto.

A planta Tifton-85 é uma gramínea utilizada no Sul do Brasil em sistemas de gado de corte e de leite. Nas pastagens, a cigarrinha-das-pastagens é uma das principais pragas. Para reduzir os danos, estão utilizando o controle via galinha de angola. Desta forma o objetivo foi avaliar a produtividade da Tifton–85 com o uso de galinhas de angola no controle da cigarrinha-das-pastagens em uma propriedade de Tiradentes do Sul – Rio Grande do Sul. A instalação do trabalho ocorreu no mês de dezembro de 2018 em delineamento de blocos ao acaso, composto por três tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: T1: Químico - uso de inseticidas recomendados para o controle da cigarrinha; T2: galinhas de angola – área com livre acesso das galinhas e T3: testemunha – área com impedimento de entrada das galinhas, porém sem impedir o acesso dos insetos e sem o uso de inseticidas. A avaliação dos danos pela cigarrinha foi através do corte da pastagem em uma área de 0,5m x 0,5 m, determinação da massa verde e seca total, com uma balança de precisão e posterior visualização quanto aos danos. O trabalho foi conduzido nos anos de 2018/2019 e as avaliações foram feitas uma vez por mês entre janeiro e dezembro. Como resultados, obteve – se maior produtividade de massa verde e massa seca no tratamento T2, seguido pelo tratamento T1 e as menores produtividades no T3. O controle biológico com o uso de galinha de angola em Tifton 85 pode ser utilizado no controle da cigarrinha.

Ao analisar o atual cenário agrícola mundial, é possível perceber a necessidade de pensar e desenvolver um novo paradigma que atenda à produção de alimentos seguros, saudáveis e sustentáveis, seja de uma família, comunidade ou sociedade. Este projeto de extensão universitária teve como objetivo difundir a agroecologia e contribuir para a promoção da segurança e da soberania alimentar através da implantação e condução de uma horta doméstica na Associação Hospital de Caridade Três Passos (AHCTP)/Rio Grande do Sul (RS). Para o desenvolvimento desta proposta, diversas atividades foram conduzidas de 2017 até o final do ano de 2019 na AHCTP, com a participação da comunidade acadêmica da Uergs Unidade Três Passos e demais parceiros de trabalho. Foram realizadas atividades como entrevistas, implantação, condução e ampliação da horta, reforma e construção dos canteiros, plantio de hortaliças, entre outras ações que visaram a difusão do aprendizado acadêmico integrado à prática sustentável e à valorização das potencialidades do local, tendo-se como premissa básica em todas as ações, a promoção da sustentabilidade e da segurança alimentar da comunidade hospitalar e a valorização ambiental. Como resultados principais pode-se destacar a produção de alimentos saudáveis e de qualidade, a difusão da agroecologia e a promoção da segurança alimentar, a valorização do meio ambiente, e a integração social na Região Celeiro do RS, além da integração Universidade – sociedade. Sendo assim, conclui-se que o trabalho na horta é uma importante ação de promoção da saúde e do bem viver.

Objetivo: Avaliar o efeito de diferentes doses de pó de basalto (PB) sobre a cultura do feijão preto (Phaseolus vulgaris) como alternativa de fertilização do solo. Métodos: O trabalho foi desenvolvido utilizando-se 396 vasos de plástico como unidades experimentais, nas quais foram testadas 5 doses de PB: 10, 20, 40, 80 e 160 t ha, e um tratamento com NPK, nas condições de aplicação superficial (SUP) e incorporado (INC) tendo como substrato solo e areia lavada, com repetições para cada tratamento. Foram avaliados a altura de plantas, número de folhas e vagens, produção de matéria seca da parte aérea e de raízes. Resultados: Os tratamentos com PB INC ao solo apresentaram os melhores resultados para todas as quantidades aplicadas, com desempenho satisfatório para todos os quesitos avaliados. As doses de 20 t ha e 40 t ha foram podem ser consideradas as mais viáveis considerando os resultados apresentados pela cultura do feijão preto. Conclusão: Portanto, experimento indica que o uso de PB INC pode ser utilizado como fonte de fertilização mineral alternativa na cultura do feijão preto.

The sweet potato (Ipomoea batatas L.) is a vegetable of great economic importance since it can be used for in natura consumption, for processing in agribusiness and/or biofuel production. The objective of this work was to evaluate the yield of three sweet potato cultivars: BRS Amelia, BRS Cuia and BRS Rubissol in the Northwest Region of Rio Grande do Sul. The experiment was conducted in the field for two consecutive years (harvests 2014/2015 and 2015/2016). The experimental design was in randomized blocks, evaluating 3 sweet potato cultivars for 2 agricultural years, with 4 replications. As results, it was observed that potato weights in the first year of study ranged from 272.0 g to 320.2 g. In the second year of evaluation, it ranged from 133.9 g to 247.1 g. In relation to the average productivity, the values obtained in the first year were 15.2 t ha-1 for BRS Amelia, 19.8 t ha-1 for BRS Cuia and 16.2 t ha-1 for BRS Rubissol. In the second year of evaluation, the values were 12.3 t ha-1 for BRS Amelia, 16.1 t ha-1 for BRS Cuia and 13.1 t ha-1 for BRS Rubissol. Cultivars presented yields higher than the national average from Brazil in the two evaluated years.

A partir da criação do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAF Agroecologia abriu-se a oportunidade para que produtores pudessem financiar o processo de transição ou adequação de suas unidades produtivas as formas agroecológicas de produção. Distante conceitualmente de limitar-se ao aspecto econômico, tampouco excluindo tal critério, a produção agroecológica necessita, com determinada frequência, de aportes financeiros principalmente em sua fase transitória de sistemas convencionais para sistemas agroecológicos. Partindo do princípio da existência de uma modalidade específica para o financiamento da consolidação da Agroecologia no Brasil, o PRONAF Agroecologia, busca-se através deste estudo, compreender a essência conjuntural de tal política. Para tal, realizou-se um estudo de caso em uma propriedade possuidora de certificação orgânica e tomadora de recursos do PRONAF Agroecologia. Foram analisados aspectos relacionados à acessibilidade de tal política pública, bem como se comparou suas características com as linhas de crédito já existentes e disponíveis ao financiamento dos modelos tradicionais de produção agrícola. Constatou-se grande similaridade do modelo de financiamento agroecológico com as modalidades tradicionais do PRONAF. Mudanças nos prazos e metodologias de trabalho serão necessários para concretizar esta ferramenta de financiamento dos projetos agroecológicos.

No Brasil à qualidade do leite vem se destacando em toda a cadeia produtiva, desde o produtor até o consumidor final. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o uso do detergente alcalino e desinfetante à base de carqueja (Bacharis Trimera) como alternativa para a limpeza e sanitização diária dos equipamentos de ordenha em comparação ao detergente alcalino químico. O trabalho foi desenvolvido no Município de Bom Progresso/RS no período de julho de 2015 a agosto de 2016 em quatro propriedades rurais, sendo os agricultores denominados como Agricultor 1 (A1), Agricultor 2 (A2), Agricultor 3 (A3) e Agricultor Testemunha (T). A metodologia consistiu na avaliação da Contagem de Bactérias Total (CBT) do leite cru, a qual ocorreu pelo acompanhamento dos boletins de análise do leite fornecidos mensalmente pelas indústrias comerciantes. Como resultado, observou-se que o detergente à base de carqueja é um produto que possui propriedades de limpeza e sanitização semelhantes aos produtos convencionais. Portanto, o detergente a base de carqueja pode ser uma alternativa nos sistemas de produção de leite.

As plantas de cobertura participam das dinâmicas que ocorrem nas áreas de cultivo agrícolas, principalmente, favorecendo a implantação das culturas posteriores, além de servirem como auxiliadoras na estruturação do solo, nas relações biológicas, físicas e químicas do sistema, auxiliando a formação e manutenção do equilíbrio do meio agrícola. Neste sentido, este trabalho tem por objetivo descrever e avaliar a cultura do nabo forrageiro como descompactador do solo, reciclador de nutrientes e produtor de biomassa. Como metodologia foi realizada uma revisão narrativa. Os dados foram obtidos a partir de livros e artigos disponíveis na Base de dados dos Periódicos Capes e Google Acadêmico. Como principais resultados destaca-se que o nabo forrageiro se apresenta como uma planta de cobertura de inverno com grande capacidade de descompactação e estruturação de solos, bem como auxiliar na reciclagem e disponibilização de nutrientes às culturas, além de, produzir biomassa vegetal para cobertura e proteção do solo. As inúmeras pesquisas referentes ao tema de plantas de cobertura, auxiliam na produção de uma vasta literatura, onde profissionais e produtores podem fazer uso e suscitar conhecimentos para práticas mais sustentáveis para a agricultura e que agridam menos o meio ambiente. O uso de plantas como forma de cobertura, é uma alternativa que contribui para o aumento da sustentabilidade nos sistemas agrícolas, devido à capacidade de promover a cobertura do solo, absorver nutrientes das camadas sub-superficiais e liberá-los de forma lenta pela decomposição dos seus resíduos.

O tomate é um alimento rico em ácidos orgânicos e vitaminas, os quais são indispensáveis para a nutrição dos seres humanos, porém o cultivo convencional utiliza em seu manejo, agrotóxicos que podem deixar resíduos nos frutos e comprometer a saúde dos consumidores. O objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho produtivo do tomateiro sob cultivo protegido quando manejados com caldas agroecológicas. O arranjo experimental constou de uma variedade de tomate e três tratamentos fitossanitários, cada qual com cinco repetições, em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos testados foram T1 (convencional); T2 (em transição para orgânico) e T3 (testemunha). No T2 as caldas foram utilizadas de forma preventiva e alternadas, uma por semana, e os resultados de produtividade foram comparados com o tratamento convencional e a testemunha. Como resultado se observou que o T1, a base de agrotóxicos foi mais produtivo com média de 3,6 kg planta-1; o T2 também resultou em boa produção e qualidade de frutos, com média de 3,2 kg planta-1, enquanto que a testemunha (T3) apresentou a menor produção, com 2,5 kg planta-1. Portanto, o uso de caldas é viável na produção de tomates sob cultivo protegido.

Composting and vermicomposting before addition to the soil is a viable alternative to the disposal of cattle manure. However, this residue has been used in the untreated form for seedling production. This study evaluated the use of cattle manure in natura, and the organic composted or vermicomposted variants of cattle manure on substrates used in the production of Eucalyptus urograndis seedlings. The treatments consisted of substrates formulated by mixing the organic fertilizers with washed sand in 20, 40, 60, 80 or 100 (v/v) percentages, compared to a commercial substrate. The E. urograndis seedlings were grown in tubes in a greenhouse and evaluated after 120 days for shoot and root dry weights, plant height, stem diameter, shoot/root ratio, and Dickson quality index. The substrate formulated from a mixture of 80% (v/v) of cattle manure in natura and washed sand allows for better development in Eucalyptus seedlings. Substrate containing 100% bovine manure vermicompost or organic compost produced seedlings with lower quality than in natura bovine manure but superior to the commercial substrate. Due to the health risks associated with use of untreated bovine manure, organic compost and vermicompost are good alternatives for the production of E. urograndis seedlings. RESUMO: Uma alternativa para destinar corretamente o esterco bovino é realizar a compostagem e/ou vermicompostagem e depois adicioná-lo ao solo como fonte de nutrientes às plantas. Porém, este resíduo tem sido utilizado na produção de mudas sem tratamento. O estudo teve por objetivo avaliar o uso de esterco bovino in natura, de composto orgânico e de vermicomposto, produzidos a partir do esterco bovino, em substratos para a produção de mudas de Eucalyptus urograndis. Os tratamentos constituíram-se dos substratos formulados pela mistura dos fertilizantes orgânicos com areia lavada nas porcentagens de 20, 40, 60, 80 e 100 (v/v), em comparação com um substrato comercial (SC). As mudas de Eucalyptus urograndis foram cultivadas em tubetes, em casa de vegetação, e avaliadas aos 120 dias quanto a massa seca da parte aérea e raiz, altura da planta, diâmetro do caule, relação parte aérea/raiz e índice de qualidade de Dickson. O substrato formulado pela mistura de 80% (v/v) de esterco bovino in natura com areia lavada proporcionou o melhor desenvolvimento das mudas de eucalipto. O substrato contendo 100% de vermicomposto de esterco bovino ou composto orgânico produziu mudas com qualidade inferior ao esterco bovino in natura, mas superior ao substrato comercial. Devido aos riscos à saúde associados ao uso de esterco bovino não tratado, o composto orgânico e o vermicomposto são boas alternativas para a produção de mudas de E. urograndis.

O petróleo continua sendo a fonte de energia primária mundial. Por ser uma fonte não renovável, à medida que a demanda por combustíveis aumenta, intensificam-se a busca por fontes renováveis de energia. A produção mundial de Sorgo tem se mantido estável ao longo dos últimos anos, na faixa acima de 60 milhões de toneladas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a adaptabilidade do Sorgo Biomassa BRS 716 em diferentes estratégias de adubação no Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. O experimento foi conduzido em 2 anos agrícolas, contendo 4 repetições, sendo eles: T1 – Sem Adubação; T2 – Adubação NPK (Nitrogênio, Fosforo e Potássio); T3 – Adubação com DLS (Dejetos Liquido de Suínos) ambos conforme Manual de Adubação e Calagem pra os Estados de RS e SC. Como resultados através de estimativas para potencial produção de bioetanol do sorgo biomassa na região com produção variando entre 1° e 2° ano de cultivo com 16.000 litros a 30.000 litros de bioetanol/hectare, e a produtividade de milho produziu 371 litros à 2.600 litros de bioetanol/hectare. Não foi observado diferenças significativas entre os tratamentos, somente nos anos de cultivo, devido as intemperes climáticas ocorridas no período. Destaca-se o sorgo como uma cultura potencialmente marcante na região, principal no seu estádio final de desenvolvimento. Considera-se que o sorgo BRS 716 apresentou elevados índices produtivos na região para PMV (potencial de massa verde).

Pig farming currently occupies a prominent place in the southern states of the Brazil, owning approximately 50% of the national squad, estimated at 42 million pig heads. However, the swine activity contributes significantly to the generation of environmental impacts on the environment. Recently, the greatest need for animal protein has exerted pressures on the current animal production system and one of the alternatives has been to the use of veterinary medicines, which have several uses ranging from therapeutic use, preventive in the treatment of various diseases and as growth promoters. Its indiscriminate and uncontrolled use is currently endangering the environmental balance of producing sites through effluent contamination. Many producers have been using contaminated slurry as a biofertilizer. In this sense, further studies on techniques and processes of treatment of organic effluents contaminated by veterinary drugs are necessary. Alternative low-cost and environmentally viable treatment systems are needs to minimize the entry into the environment of these contaminants. Therefore, the composting process that can defined as a process of aerobic microbial decomposition of organic matter and nutrient recycling can be an alternative for the treatment of effluents contaminated by veterinary drugs.

Nos últimos anos tem-se observado crescente preocupação com a preservação do meio ambiente e com a qualidade dos alimentos produzidos em larga escala. Por esse motivo, no presente estudo objetivou-se avaliar a percepção dos alunos sobre a utilização de composto orgânico e chorume oriundos do processo de compostagem de resíduos sólidos orgânicos na produção de repolho e tomate. O trabalho foi desenvolvido em uma escola do campo no município de Três Passos-RS. Para a construção da composteira e coleta do chorume foram utilizadas uma caixa d’água de 500 litros e um recipiente de 25 litros, respectivamente. A compostagem foi realizada com restos de alimentos oriundos da cozinha da escola, cascas de frutas, verduras e folhas. Como resultados, obteve-se produção média de repolho por planta de 444 g com o uso do composto orgânico, 403 g com o uso de chorume e 373 g no tratamento testemunha. Na cultura do tomateiro, a produção média por planta foi superior com o uso do composto orgânico, com valores de 182 g, enquanto que com a adubação por chorume obteve-se 122 g e no tratamento testemunha 113 g. Posteriormente fez-se uma avaliação sobre a percepção dos alunos sobre a produção, sendo que estes ficaram satisfeitos com a qualidade obtida tanto de repolhos, quanto de tomates. Portanto, a utilização do composto como adubo orgânico favoreceu a produção de tomate, apesar de não ter favorecido, significativamente, a produtividade de repolho. Ainda, atendeu a expectativa dos alunos da escola do campo.

O objetivo deste projeto foi divulgar e promover a valorização da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS), Unidade Três Passos/RS. A metodologia de trabalho constou da realização de diversas atividades, durante o ano de 2018, incluindo programas de rádio, atividades de extensão nas escolas, levando aos alunos diversos temas ligado à olericultura e à agroecologia, além da implantação e manutenção de hortas escolares; publicação em jornais e sites de notícias institucional e de circulação regional,; manutenção de uma página no Facebook, na qual foram feitas postagens referentes a temas importantes, bem como de imagens ligadas à realidade acadêmica da universidade. Foi promovido o Dia D da Extensão Universitária, através da realização do 1° Seminário Regional de Agroclimatologia, em parceria com alunos e professores do Curso de Agronomia, que teve uma boa adesão entre os acadêmicos e comunidade, com o envolvimento de produtores rurais da região, em parceria com a Emater/RS-Ascar e o Instituto Federal Farroupilha, Unidade Santo Augusto; também foi promovido o Dia D da Pesquisa Científica, através da realização do 1º Salão da Pesquisa UERGS/ETEC, promovido pela UERGS em conjunto com a Escola Técnica Estadual Celeiro (ETEC). A realização destas atividades tiveram grande importância na divulgação da UERGS Unidade em Três Passos em toda a Região Celeiro, promovendo maior visibilidade e transparência das atividades/ações realizadas pela universidade, além de possibilitar que esta levasse conhecimentos para a comunidade, contribuindo para o desenvolvimento regional, bem como para a valorização da instituição, podendo torná-la mais atrativa para futuros acadêmicos.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência do extrato vegetal de eucalipto citriodora (Corymbia citriodora) sobre os danos por pragas e produtividade da cultura da couve brócolis (Brassica oleracea). Foram testados quatro tratamentos: sem aplicação do extrato vegetal; aplicações na proporção de 50% de extrato vegetal; aplicações na proporção de 100% de extrato vegetal e; aplicação do extrato vegetal na proporção de 150%. Foram avaliados os danos nas folhas, a área foliar atacada, a massa de inflorescência e diâmetro das cabeças, e a produtividade da couve. Não foram observadas diferenças estatísticas entre as proporções de extrato utilizadas. Entretanto, observou-se uma produtividade média das massas de inflorescências acima da média pesquisada, chegando até 53 toneladas por hectare. Além disso, uma tendência de que o extrato vegetal de eucalipto controle ou diminua o ataque de insetos na couve. Com relação a produtividade, os mesmos tiveram rendimentos acima das médias registradas pesquisadas, com cerca de três vezes a produtividade tradicionalmente obtida.

A fauna edáfica gera importantes serviços ambientais, que podem ser negativamente afetados pelos diferentes manejos do solo. Assim, o presente trabalho objetivou avaliar a diversidade da fauna edáfica em solos com diferentes sistemas de manejo no Sul do Brasil. O trabalho foi conduzido no município de Inhacorá, RS, em Nitossolo Vermelho distroférrico, entre dezembro de 2016 e fevereiro de 2017, consistindo em quatro áreas de cultivo em sistema de semeadura direta: Integração lavoura-pecuária (ILP), pastagem anual (PA), frutíferas (FT) e lavoura de grãos (LG). O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso com oito repetições. A fauna foi amostrada com o método Provid, sendo utilizadas oito armadilhas por tratamento, distribuídas de forma aleatória. Na primeira época estudada a área ILP, apresentou-se significativamente superior em relação ao número total de organismos, enquanto que na segunda coleta, não houve diferença significativa em relação ao número total de organismos entre as áreas estudadas. Em relação a riqueza, especialmente na primeira época de coleta, as áreas de LG e FT, proporcionaram a maior diversidade, com 14 ordens, na área PA foram encontradas 13 ordens e na área de ILP 12 ordens, enquanto que na segunda coleta, todas as áreas apresentaram uma queda de diversidade. A ordem Collembola apresentou o maior número de organismos nas duas coletas, com destaque para a área ILP na primeira coleta. Dessa forma, a fauna edáfica mostrou-se influenciada pelos distintos manejos e pelas diferentes épocas de coletas.

A suinocultura e a avicultura se destacam dentro do agronegócio, porém, acabam colaborando para a geração de resíduos. Esse trabalho teve por objetivo determinar a dose de máxima eficiência técnica do composto produzido a partir da mistura de diferentes resíduos orgânicos em pastagem de aveia preta com diferentes parcelamentos das aplicações. Os tratamentos foram: adubação mineral; sem adubação; adubação orgânica nas doses (5, 10, 15, 20, 25 e 30 Mg ha-1). As doses foram parceladas em uma e duas vezes. Avaliou-se a matéria verde (MV) e seca (MS) aos 45 e 75 dias após emergência, no qual foi obtido a dose de máxima eficiência técnica (DMET), para cada período de corte. O composto orgânico nas doses de 10 a 30 Mg ha-1 para MV e 15 e 20 Mg ha-1 para MS foi superior a adubação mineral, independente do parcelamento ou não. Já a dose 25 Mg ha-1 para MS, foi superior em aplicação única. A DMET foi encontrada com as doses de 19,1 e 18,7 Mg ha-1, em aplicação única do composto orgânico, para obtenção do rendimento de 23,9 e 3,0 Mg ha-1 de MV e MS acumulada, respectivamente. Quando parcelando em duas vezes, a produção máxima de MV acumulada (25,9 Mg ha-1) foi obtida na DMET de 22,9 Mg ha-1. Já para a MS, a produção máxima acumulada (3,0 Mg ha-1), foi a partir da DMET de 22,7 Mg ha-1, respectivamente.

Ao longo dos últimos 30 anos, as tradicionais variedades crioulas, foram substituídas por cultivares híbridas, com maior potencial produtivo, mas que exigem mais tecnologia para expressar seu potencial produtivo e consequentemente a um aumento considerável no custo de produção, tornando-se inacessível a grande parte dos pequenos agricultores. O presente estudo teve como objetivo, avaliar o potencial produtivo de variedades de milho (Zea mays L.) crioulo na Região Noroeste do Rio Grande do Sul. O experimento foi instalado no campo, avaliando-se uma cultivar híbrida comercial e duas variedades de milho crioulo, ambos com e sem adubação mineral. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso (DBC) em plantio direto, com quatro repetições, totalizando seis tratamentos. As parcelas foram delimitadas com tamanho de 3,2 x 2 m e espaçamento de 0,80 m entre linhas com uma densidade de cinco sementes por metro linear. Nesse estudo foram avaliados os seguintes parâmetros: produtividade de grãos (PG), peso de mil grãos (PMG), peso de espiga (PE) e altura de planta (AP). Os materiais avaliados diferiram quanto a PMG, destacando-se a variedade bico de ouro que obteve maior peso de grão, os demais parâmetros avaliados não demostraram diferença significativa. As variedades de milho crioulo apresentaram adaptabilidade suficiente para produzir igual ou superior a variedade de milho híbrida, mostrando-se uma opção alternativa de renda e produção de alimento para o agricultor familiar.

No estado do Rio Grande do Sul, os reflorestamentos de eucalipto encontram-se, geralmente, em solos de baixa fertilidade natural, favorecendo a associação ectomicorrízica. Neste trabalho, avaliou-se o efeito da inoculação dos isolados de fungos ectomicorrízicos UFSC-Pt116, UFSC-Pt188 e UFSC-SA9, sobre plantas de Eucalyptus grandis, em Neossolo Quartzarênico. As avaliações foram realizadas aos 30, 45, 60, 75 e 90 dias após semeadura. Plantas inoculadas com os isolados UFSC-Pt116, UFSC-Pt188 e UFSC-SA9 alcançaram maior altura, diâmetro do caule, massa seca da parte aérea e volume de raízes em relação ao controle. Plantas inoculadas com o isolado de fungo ectomicorrízico UFSC-Pt188 apresentaram maior teor de fósforo e potássio na parte aérea que as plantas não inoculadas. A inoculação com o isolado fúngico ectomicorrízico UFSC-Pt116 promoveu maior altura e massa seca da parte aérea. Para os teores de nitrogênio e potássio, e para massa seca de raízes não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos. A inoculação com os fungos ectomicorrízicos UFSC-Pt116, UFSC-SA9 e UFSC-Pt188 isoladamente, promoveram maior altura, diâmetro de caule, acúmulo de massa seca da parte aérea e volume de raízes das plantas de Eucalyptus grandis.

A água é um bem imprescindível para sobrevivência e desenvolvimento dos seres vivos, e sua qualidade pode ser diretamente relacionada à saúde daqueles que a consomem ou utilizam. Nesse sentido, para minimizar os riscos de agentes biológicos presentes nas águas, a radiação ultravioleta (UV-C, 254 nm) é uma importante alternativa de desinfecção, pois inativa o material genético dos microrganismos sem o uso de oxidantes químicos. Portanto, no presente estudo objetivou-se a construção de um fotorreator UV de baixo custo e a análise de sua eficiência na desinfecção de água. Inicialmente, foram pesquisados sistemas comerciais que empregam a radiação UV para finalidade proposta. Em seguida procedeu-se a construção do fotorreator com materiais alternativos e a análise da sua eficiência na desinfecção de três amostras de efluente sanitário tratado, provenientes da região metropolitana de Porto Alegre - RS. A eficiência de desinfecção foi avaliada por meio da comparação da contagem de microrganismos crescidos em placas de Petri contendo ágar MacConkey, durante 48 h a 36 ºC, após operação do fotorreator em batelada, em diferentes tempos: 0, 3, 6, 9, 12, 15, 18 e 21 minutos, além de um controle com a água da companhia de abastecimento. Os resultados foram avaliados por ANOVA, seguido de teste Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Como resultados, tem-se a montagem do fotorreator de 15 W em PVC, de 1,6 L, ao custo total de R$ 137,88, ou seja, equivalente a 53,05% do custo de outro fotorreator disponível via e-commerce, de dimensões inferiores. As análises das amostras do efluente, nos tempos de detenção descritos, indicaram que não houve diferença estatística entre as UFC mL-1 da água fornecida pela companhia de abastecimento e o efluente após desinfecção por 9 minutos no fotorreator. Também se verificou redução significativa no número de colônias nos 3 primeiros minutos de operação do reator. Contudo, pode-se inferir que o melhor tempo de detenção hidráulica foi de 15 minutos, tendo em vista a maior redução da concentração de UFC mL-1 que foi de 99,25% em relação ao efluente estudado. Portanto, conclui-se que o sistema pode ser empregado na desinfecção de águas residuárias ou como solução para regiões onde não há tratamento adequado.

A gestão dos resíduos sólidos é um dos fatores de grande relevânciasócioambiental, impondo ao poder público e a coletividade uma maior atenção, com vistas à manutenção da qualidade de vida. Segundo a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), cabe aos municípios a gestão integrada dos resíduos gerados em seu território, sendo responsabilidade também de seus geradores. Nesta perspectiva, o trabalho tem por finalidade, realizar uma avaliação dos pontos irregulares de disposição de resíduos sólidos no município de Santo Augusto/RS. Foram realizadas três saídas a campo, identificando locais de disposição com mais de 1m2, caracterizando-os como fixos ou móveis e determinando visualmente quais tipos de resíduos haviadispostos.Atravésde vistorias, foram identificados, 68 pontos de disposição irregular de resíduos, estando presentes: resíduos sólidos urbanos, da construção civil, de podas, volumosos e resíduos pertencentes à logística reversa. Uma particularidade em relação aos locais verificados é que grande parte dos depósitos se encontram próximos a vias públicas, em terrenos baldios e em Áreas de Preservação Permanente (APPs).A ausência de um sistema de recolhimento de resíduos da construção civil e alternativas para os resíduos de poda, juntamente com a falta de um sistema de coleta seletiva e cumprimento das etapas propostas no Plano de Gerenciamento Integrado de Resíduos Sólidos, podem ter influência direta na situação constatada. Estas disposições evidenciam algumas lacunas da gestão municipal dos resíduos sólidos.

O Brasil está entre os maiores produtores e exportadores mundiais de carne suína, com projeções de chegar a 3,7 Mt, em 2024. No entanto, esse cenário de expansão no setor se traduz também em produção de grande quantidade de resíduos de abate, muitas vezes conducente à contaminação do solo por metais e organismos patogênicos. Perante este contexto, faz-se necessário a utilização de estratégias que amenizem o potencial poluidor e que permitam o aproveitamento desse tipo de resíduo orgânico, através do uso na agricultura. Entre essas estratégias, processos de estabilização que possam auxiliar na eliminação ou redução para níveis seguros desses metais e organismos patogênicos podem ser uma possibilidade para o aproveitamento desse material como fonte orgânica de nutrientes para as plantas, através de sua utilização como fertilizante orgânico ou substrato para mudas, pelo seu potencial nutricional. Estudos que relatam o aproveitamento de resíduos de abatedouros provenientes da indústria de carnes como composto orgânico na agricultura são ainda insuficientes. Nesse sentido, a presente revisão bibliográfica tem por objetivo apresentar os problemas causados pelos resíduos de abatedouro de suínos quando aplicados irregularmente no solo, bem como alternativas para o seu aproveitamento na agricultura.

Due to high global demand, large amounts of abbattoir waste are generated from pork production. Mismanagement of abattoir waste on agricultural lands can result in soil and water contamination with pathogens and contaminants like metals and nutrients. Therefore, possible effects on soil organisms prior to application should be evaluated. Thus, the aim of this study was to determine the effects of fresh pig abattoir waste (PAWf) and waste after stabilization processes on E. andrei through tests of avoidance behavior, acute toxicity and chronic toxicity. In order to do this, the waste was evaluated fresh (i.e., non-treated), and after aerated composting (PAWa), natural composting (PAWn) and vermicomposting (PAWv). In addition, we used a natural soil with no history of agricultural use as control soil. The evaluation was based on avoidance behavior, mortality, initial and final earthworm weight, and reproduction, in addition to a set of enzyme assays formed by acetylcholinesterase, lipid peroxidation, catalase and glutathione S-transferase measured over time. The ecotoxicological results showed that PAWf and PAWa increased AChE activity at different experimental periods, while PAWn decreased activity at 14 days compared to the control. PAWf and PAWa increased TBARS levels at 7 and 14 days, respectively. CAT activity decreased at 3, 7 and 14 days in PAWv, while GST activity increased at 3 days in PAWa and at 3 and 14 days in PAWf compared to the control. In the acute toxicity test, PAWa and PAWn had a toxic effect on E. andrei, resulting in 100% mortality at 14 days of exposure. Based on our findings, pig abattoir waste should undergo vermicomposting prior to agricultural application to soils.

Com o desenvolvimento da bovinocultura de leite na Região Norte do Rio Grande do Sul (RS), várias questões ambientais tornam-se preocupantes. No entanto a gestão ambiental, como um dos pilares da sustentabilidade, pode propor medidas mitigadoras para amenizar os impactos ambientais e o uso consciente dos recursos naturais. Neste sentido, o presente trabalho teve por objetivo realizar uma análise dos aspectos econômicos e ambientais da atividade leiteira em propriedades rurais em um município da Região Norte do RS e apresentar orientações gerais para a mitigação dos riscos ambientais. Para tanto foi utilizada a metodologia de avaliação diagnóstica de dez propriedades rurais, no período de junho de 2016 a janeiro de 2017. Entre os principais resultados destaca-se que a atividade leiteira não possui licenciamento em nenhuma das propriedades rurais estudadas; em 60% das propriedades os dejetos são depositados diretamente no solo juntamente com a água e os resíduos da higienização da ordenha. Os animais em lactação, em 80% das propriedades, circulam livremente nas margens e leito de riachos; 60% dos entrevistados, afirmam que as matas ciliares, são fundamentais para preservar a qualidade dos recursos hídricos e dizem compreender a importância de preservar essas áreas. Com base nos resultados foi possível identificar os principais impactos da bovinocultura em relação ao ambiente, além de avaliar a importância dessa atividade para o desenvolvimento econômico das pequenas propriedades rurais da região.

Desde que o começou a praticar agricultura, o solo tem servido de base para o seu desenvolvimento. Com o aumento da população e o surgimento da industrialização surgiram os resíduos ou rejeitos produzidos pelos mesmos, tendo o solo um dos destinos finais destes contaminantes. Como o solo é um sistema aberto, composto por sólidos, líquidos e gases, possui mecanismos de retenção de água e nutrientes e é reativo, apresentando papel fundamental no descarte desses resíduos. Várias são as formas de resíduos produzidos pela atividade humana, onde cada uma tem peculiaridades diferentes desde sua composição até a sua forma de descarte. Estudos sobre cada rejeito, bem como o seu comportamento no solo, são necessários para que este tipo de poluição seja mitigado. Assim, esta revisão bibliográfica tem como objetivos caracterizar os principais poluentes do solo, bem como demonstrar seu comportamento e problemas no solo e apresentar algumas formas de mitigação.

Tendo como base o potencial de comercialização de materiais recicláveis provenientes dos resíduos sólidos urbanos, o presente estudo apresenta um levantamento do perfil socioeconômico dos catadores informais de resíduos de um município do noroeste do Rio Grande do Sul. A coleta de dados foi realizada por meio da aplicação de um formulário semi-estruturado a 15 catadores, com vistas a sua caracterização, identificação dos materiais coletados e do sistema organizacional desde a coleta até a comercialização final. Também foi avaliado os valores recebidos por cada tipo de material e a renda mensal com a venda destes, bem como as dificuldades enfrentadas pelos catadores ao desempenharem a atividade no município de estudo. O levantamento contemplou cerca 38% dos catadores atuantes no município, que é estimado em 40 famílias. Entre os pesquisados a idade variou de 29 a 70 anos, sendo cinco com mais de 60 anos. Os pesquisados informaram baixo grau de escolaridade, sendo que 40% se autodeclararam analfabetos. Dentre os materiais recicláveis coletados destaca-se o papelão, garrafas pet e latas de alumínio. Os menores valores de remuneração evidenciados variaram de R$151,00 a R$300,00, enquanto que apenas um entrevistado relatou obter renda de R$1.000,00 a R$1.500,00. Entre as dificuldades relatadas predominou o baixo valor agregado dos materiais, falta de formalização da profissão e falta de respeito e consideração da sociedade, o que carece atenção do poder público.