1. Avaliação on-farm dos níveis de energia na dieta sobre a produção e a composição físico-química de leite de cabras
- Author
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S.L.A. Vicente, D.M. Nogueira, T.V. Voltolini, S.M. Yamamoto, E.S. Lopes Júnior, and S.A. Moraes
- Subjects
cabra leiteira ,caprino ,nutrição ,produtividade ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
RESUMO Objetivou-se, com este estudo, avaliar o efeito de dietas com diferentes níveis de energia no consumo de nutrientes, na produção e na composição do leite, no peso corporal e na relação benefício:custo de uma produção de cabras leiteiras. Foram utilizadas nove cabras, distribuídas em quadrado latino triplo 3 x 3. O ensaio teve duração de 60 dias, divididos em três períodos de 20 dias. Avaliaram-se rações completas contendo três níveis de energia: 65%, 70% e 75% de NDT. Os consumos de matéria seca, proteína bruta e matéria mineral foram superiores (P0,05) nas cabras recebendo dietas contendo 70% e 75% de NDT, todavia foi superior (P0,05) para os parâmetros físico-químicos de gordura, lactose, proteína bruta, extrato seco desengordurado, densidade, sais e condutividade do leite. Portanto, cabras alimentadas com níveis de energia entre 70% e 75% de NDT na dieta total aumentam a produção de leite, porém 75% de NDT na dieta proporciona melhor relação benefício:custo, havendo, para cada R$ 1,00 no custo investido na alimentação, R$ 1,52 de retorno financeiro.
- Published
- 2020
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