Jeremy H. Lakey, Kevin Leonard, Howard A. Shuman, Delphine Charvolin, J.-L. Popot, Christophe Tribet, Donald M. Engelman, Yann Gohon, M. Flötenmeyer, Christine Ebel, Q. Hong, C. Creuzenet, P. Hervé, Bernard Pucci, Peter Timmins, Fabrice Giusti, Francesca Zito, Dror E. Warschawski, Edward A. Berry, Manuela Zoonens, Laboratoire de biologie physico-chimique des protéines membranaires (LBPC-PM (UMR_7099)), Institut de biologie physico-chimique (IBPC (FR_550)), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut de biologie structurale (IBS - UMR 5075 ), Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])-Institut de Recherche Interdisciplinaire de Grenoble (IRIG), Direction de Recherche Fondamentale (CEA) (DRF (CEA)), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Direction de Recherche Fondamentale (CEA) (DRF (CEA)), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Laue-Langevin (ILL), ILL, Laboratoire de Chimie Bioorganique et des Systèmes Moléculaires Vectoriels (LCBOSMV), Avignon Université (AU), Laboratoire de Physico-Chimie Macromoléculaire (UMR 7615) (LPCM), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Ecole Superieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris (ESPCI Paris), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])-Institut de Recherche Interdisciplinaire de Grenoble (IRIG), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA), inconnu, Inconnu, European Organisation for Research and Treatment of Cancer [Bruxelles] (EORTC), European Cancer Organisation [Bruxelles] (ECCO), Processus d'Activation Sélective par Transfert d'Energie Uni-électronique ou Radiatif (UMR 8640) (PASTEUR), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Département de Chimie - ENS Paris, École normale supérieure - Paris (ENS Paris), and Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-École normale supérieure - Paris (ENS Paris)
Membrane proteins classically are handled in aqueous solutions as complexes with detergents. The dissociating character of detergents, combined with the need to maintain an excess of them, frequently results in more or less rapid inactivation of the protein under study. Over the past few years, we have endeavored to develop a novel family of surfactants, dubbed amphipols (APs). APs are amphiphilic polymers that bind to the transmembrane surface of the protein in a noncovalent but, in the absence of a competing surfactant, quasi-irreversible manner. Membrane proteins complexed by APs are in their native state, stable, and they remain water-soluble in the absence of detergent or free APs. An update is presented of the current knowledge about these compounds and their demonstrated or putative uses in membrane biology.