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Introdução: A obesidade e o excesso de peso têm aumentado em crianças e adolescentes ao longo dos últimos anos, tornando-se um importante problema de saúde pública. O horário em que são realizadas as refeições pode estar contribuindo com alterações metabólicas por não estar alinhado ao ritmo circadiano, e assim ser um fator de risco para a obesidade. Objetivo: Avaliar o efeito dos horários de alimentação nos dias de escola sobre o excesso de peso e obesidade em crianças e adolescentes. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 671 alunos, com idade entre 8 e 18 anos, 59% do sexo feminino que vivem em municípios de descendência predominantemente italiana e alemã, no sul do Brasil. Os alunos responderam o Questionário de Matutinidade e Vespertinidade (MEQ), e um questionário com com questões relacionadas sobre sono e de horários de alimentação para os dias escola e nos finais de semana. Foram realizadas medidas antropométricas como peso e altura para calcular o IMC. As curvas de IMC da Organização Mundial da Saúde (WHO, 2007) para crianças e adolescentes, foram utilizadas para avaliar o estado nutricional. Resultados: Neste estudo, 15,9% das crianças, e 4,4% dos adolescentes foram classificados como obesos. O IMC correlacionou-se negativamente com o café da manhã nos dias de escola (r= -0,186; p< 0,001) para as crianças, e negativamente com MEQ (r= -0,143; p< 0,001) para adolescentes. Crianças que realizam o café da manhã antes das 07:00 h são as que apresentam maior índice de massa corporal (F=9,370; P

Objective This epidemiological study evaluated the impact of school time on sleep parameters of children and adolescents. Methods This cross-sectional study involved 639 elementary and high school students (mean age 13.03 years, range 8–18, 58.5% female) from the south of Brazil. Participants answered the Morningness-Eveningness Questionnaire (MEQ), and were asked about their sleeping habits on weekdays and weekends. Sleep deficit was defined as the difference between sleep duration on weekdays and weekends. Results The morning-school-time students presented significantly higher age, bedtime and wake up differences, sleep deficits, and social jetlag. The sleep deficit presented by girls was greater than that observed in boys of the same age. The difference between weekday and weekend waking times was also significantly greater in girls than in boys aged 13–18 years. Sleep deficit was significantly positively correlated with age and differences in wake up times, and significantly negatively correlated with MEQ scores, social jetlag, difference between weekday and weekend bedtimes, midpoint of sleep on weekends, and midpoint of sleep on weekends corrected for sleep deficit. A step-by-step multivariate logistic regression identified social jetlag, the difference between waking times on weekdays and weekends, and the midpoint of sleep on weekends as significant predictors of sleep deficit (Adjusted R 2 = 0.95; F = 1606.87; p 0.001). Conclusion The results showed that school time influences the sleep parameters. The association of school schedules and physiological factors influence the sleep/wake cycle.