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This study aimed to evaluate the effects of different nutritional plans on the productive, physiological and metabolic parameters of F1 ½ Holstein x ½ Zebu cows in different stages of lactation. Sixty lactating cows were allotted to a completely randomized 5 x 3 factorial design with five feed allowances and three lactation periods. The dry matter intake, milk yield and heart rate were reduced by 5.69kg, 2.41kg and 10.36 beats/min (morning) and 10.25 beats/min (afternoon) for each 1% feed restriction, respectively. There was no difference in the concentration of glucose, total protein, albumin, cholesterol and non-esterified fatty acids for cows subjected to different feed allowances, with means of 95.25, 7.98, 2.95, 121.68 and 0.45mg/dL, respectively. Feed restriction of up to 2.50% BW is a cost reduction strategy that does not alter milk yield, regardless of the stage of lactation. RESUMO Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes planos nutricionais sobre as características produtivas, fisiológicas e metabólicas de vacas F1 ½ Holandês x ½ Zebu. Foram utilizadas 60 vacas em lactação, seguindo-se o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5 x 3, com cinco níveis de oferta de dieta e três períodos de lactação. À medida que se aumentou 1% na restrição da oferta da dieta, houve redução linear de 5,69kg no consumo de matéria seca pelos animais, 2,41kg na produção de leite, bem como de 10,36bat/min (manhã) e 10,25 bat/min (tarde) na frequência cardíaca dos animais. Não houve diferença para a concentração de glicose, proteínas totais, albumina, colesterol e NEFA com a restrição na oferta da dieta dos animais, sendo a média de 95,25, 7,98, 2,95, 121,68 e 0,45mg/dL, respectivamente. Recomenda-se a restrição de até 2,50% de peso corporal como estratégia de redução dos custos em todos os estágios em lactação, visando não alterar, economicamente, a produção de leite.

RESUMO Objetivou-se avaliar a viabilidade econômica de vacas F1 de Holandês x Zebu de diferentes bases maternas e ordens de parto. Foram utilizados dados do Campo Experimental da Epamig (Felixlândia-MG). Analisaram-se 406 lactações de vacas F1 H x Z de diferentes bases maternas. Estimaram-se a receita e os custos operacional efetivo, operacional total e custo total. As F1 Holandês x Gir tiveram médias de custos maiores (R$ 3582,30), seguidas pelas F1 Holandês x Nelogir (R$ 3448,06), e o menor foi das F1 Holandês x Nelore (R$ 3145,07). A receita total foi maior para as vacas F1 Holandês x Gir e F1 Holandês x Nelogir, com valores de R$ 4394,96 e R$ 4245,61, respectivamente, e a menor receita foi para F1 Holandês x Nelore, com valor de R$ 3976,12. O lucro foi de R$ 812, 65; R$ 797,54 e R$ 831,04 para as F1 filhas de base materna Gir, Nelogir e Nelore, respectivamente. Todas as bases maternas são viáveis economicamente e podem ser utilizadas no sistema de produção de leite e bezerros para venda. Todas as ordens de parto de Holandês x Zebu estudadas são viáveis economicamente. ABSTRACT The objective was to evaluate the economic viability of a milk production system of F1 Holstein x Zebu cows of different maternal bases and calving order. Lactations data of F1 Holtein x Zebu cows (n=406) of different maternal bases, from the experimental field of the EPAMIG at Felixlândia county (MG state, Brasil) were analyzed. Revenue, cost/effect of operation, total operating, and total cost have been estimated. F1 cows Holstein x Gir had averages of higher costs R$ 3582.30, followed by F1 cows Holstein x Nelogir R$ 3448.06; and the lowest was from cows F1 Holstein x Nellore with R$ 3145.07. The total revenue was higher for Holstein x Gir and Holstein x Nelogir with recipe values of R$ 4394.96 and R$ 4245.61 respectively, and the lowest value of R$ 3976.12 for Holstein x Nellore. The profits were R$812.65; R$ 797.54 and R$ 831.04 for animals of groups Holstein x Gir, Holstein x Nelogir and Holstein x Nellore respectively. All genetic groups are economically viable and can be used in the production of milk and calves for sale. All calving order of Holstein x Zebu studied are viable economically.

his study aimed to evaluate the effect of different doses of nitrogen fertilization on the morphogenic, structural, productive and chemical composition of Urochloa decumbens (Stapf) R. D. Webster cv. Basilisk in a silvopastoral system with eucalyptus. The experimental treatments consisted of pastures of Basilisk cultivar, fertilized with 0, 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 year-1 of N, and intercropped with eucalyptus, clone GG 100 (Eucalyptus grandis x E. urophylla). The experimental arrangement followed a randomized block design with four replicates. The evaluated characteristics were: foliar appearance rate, phyllochron, leaf length, leaf elongation rate, leaf life span, foliar senescence rate, number of green leaves per tiller, number of senescent leaves per tiller, daily dry matter accumulation, dry matter production, crude protein, and neutral detergent fiber. In the conditions of the established silvopastoral system, nitrogen fertilization did not influence (p > 0.05) the morphogenic and structural characteristics of Basilisk cultivar, except for height (p < 0.01) and leaf: stem ratio (p = 0.02). The nitrogen fertilization of the Brachiaria grass with eucalyptus in the proposed structural arrangement does not modify (p > 0.05) the morphogenic characteristics. However, in ration to dry matter production, doses of up to 400 kg of N ha-1 are recommended.

O objetivo com este trabalho foi avaliar o efeito da suplementação protéico-energética e diferentes ofertas de forragem (OF) durante o período das águas, sobre o ganho de peso de bovinos da raça Gir manejados em sistema de lotação rotacionada em Brachiaria brizantha cv. Marandu. Avaliou-se a disponibilidade e a composição química do capim Brachiaria brizantha cv. Marandu. Foram utilizados 24 bovinos da raça Gir com peso médio de 223kg, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, em parcela subdividida, alocando os tratamentos nas parcelas e os períodos nas subparcelas, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram: novilhos sem suplementação (SS) mantidos em pastos com 4,0% do peso corporal (PC) de OF (SS + 4,0% OF); tourinhos suplementados (SO) com concentrado em 0,5% do peso corporal (PC) e 4% do PC de OF (SO + 4,0%OF); tourinhos suplementados com concentrado em 0,5% do PC e 3,5% do PC de OF (SO + 3,5% OF) e tourinhos suplementados com concentrado em 0,5% do PC e 4,5% do PC de OF (SO + 4,5%OF). Foi verificado, durante o período das águas, aumento (P < 0,05) no ganho de peso dos novilhos suplementados (0,848, 0,813 e 0,905kg/dia, respectivamente nos tratamentos SO + 4%OF; SO + 3,5%OF e SO + 4,5%OF) comparado aos novilhos que não receberam suplementação (0,567kg/dia). Os animais do tratamento SO + 4,5%OF apresentaram maior ganho comparados aos do SO + 4%OF e SO + 3,5%OF. Não houve efeito dos tratamentos sobre a composição química da forragem (P>0,05).

Estudou-se a lactacao de vacas F1 Holandes x Gir, Holandes x Guzera, Holandes x Azebuado e Holandes x Nelore em nove ordens de partos obtida em duas ordenhas diarias. Analisou-se a producao media diaria, o pico de lactacao, o dia que ocorreu o pico e a proporcao da producao na primeira e segunda ordenha diaria. O sistema de producao, no qual os animais foram criados, utilizava-se de pastagens de Brachiaria decumbens e Brachiaria brizanta como alimentacao volumosa na epoca das chuvas e silagem de milho e ou cana-de-acucar como suplementos na epoca da seca.. A racao concentrada foi fornecida de acordo com a producao leiteira. Observou que todas as caracteristicas avaliadas foram diretamente influenciadas pela ordem de partos e base materna. Dentre os resultados encontrados, destaca-se que, a producao media diaria de leite das vacas F1 Holandes x Gir e Holandes x Azebuado foram maiores e similares entre si, enquanto que vacas F1 Holandes x Guzera e Holandes x Nelore tiveram menores producoes e tambem foram similares entre si. Conclui-se que todos os grupos geneticos podem ser utilizados para a producao de leite por apresentarem producoes medias diarias superiores a 10 kg/vaca/dia, sendo compativeis com a producao de leite em pasto.

Utilizou-se do teste de regressao para estudar a variacao do peso apos o parto de vacas F1 Holandes x Gir, Holandes x Guzera, Holandes x Azebuado e Holandes x Nelore em nove ordens de partos. Os pesos utilizados foram o peso ao parto e a cada 28 dias ate o proximo parto. Os animais F1 Holandes x Zebu apresentaram diferentes comportamentos da variacao de peso entre as ordens de partos e grupos geneticos. Na primeira ordem de parto nao houve variacao de peso para os grupos geneticos Holandes x Guzera, Holandes x Azebuado e Holandes x Nelore, mas para o grupo genetico Holandes x Gir ocorreu reducao de peso na fase inicial e ganho a partir do meio ate o final da lactacao. Da segunda ate a setima ordem de parto, foram observadas variacoes no ganho de peso, de uma forma geral todas ganharam peso apos o parto. Ja na oitava e nona ordem todas as vacas, independente do grupo genetico mantiveram o peso apos o parto. Parte deste comportamento pode ser atribuido o nao ajuste da dieta a producao de leite destes genotipos, o que indica diferencas nas exigencias nutricionais dos animais F1 Holandes x Zebu em relacao aos animais especializados.

Com o objetivo de avaliar a produção e a composição química da forragem de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.), plantado durante os períodos de transição chuva/seca e seca/chuva, sem irrigação, foi conduzido um experimento na EPAMIG de Leopoldina-MG, durante o período de fevereiro a dezembro de 2006. Os tratamentos foram arranjados num esquema fatorial 3x5, com as cultivares de milheto Comum, BN2 e BRS1501, plantadas nos meses de fevereiro, março, abril, agosto e setembro. Não houve diferença entre as cultivares na produção de massa de forragem seca, com média de 4.010kg/ha. Houve diferenças entre as cultivares, somente, quanto aos teores de proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Os teores de PB, fibra em detergente neutro e digestibilidade in vitro da matéria seca variaram de 14,04 a 17,95%, 48,78 a 57,27% e 61,37 a 72,68%, respectivamente, de acordo com as cultivares e épocas de plantio. As diferenças entre as épocas de plantio foram significativas com a produção de massa de forragem seca de 3.941; 2.525; 4.316; 3.258 e 6.010kg/ha para o plantio em fevereiro, março, abril, agosto e setembro, respectivamente. Como a composição química das cultivares variou aleatoriamente com as épocas de plantio, qualquer uma das cultivares pode ser utilizada. A semeadura em setembro proporciona as melhores respostas em produção sem comprometer a composição química. Aiming to evaluate the forage production and chemical composition of pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) during rain/drought and drought/rain period transitions, without irrigation, this experiment was carried out at EPAMIG of Leopoldina-MG. Treatments were arranged as a 3x5 factorial: pearl millet cultivars: Comum, BN2 and BRS1501 and sowing dates (February, March, April, August and September). There was no differences among cultivars in dry forage mass production, with average of 4,010 kg/ha. There was difference among cultivars in crude protein (CP) and the in vitro dry matter digestibility (IVDMD). The CP values ranged from 14.04 to 17.95%, while the neutral detergent fiber variation was from 48.78 to 57.27% and the IVDMD was from 61.37 to 72.68%, according to the cultivars and sow time. There were differences among sow dates, with dry matter production of 3,941; 2,525; 4,316; 3,258 and 6,010kg/ha in the sowing dates of February, March, April, August and September, respectively. Anycultivar may be choosed, because the variations that were found in the chemical composition among cultivars according to sowing dates were variables. The production was better for sowing in September without changes in chemical composition of forage.

The present study aimed to estimate the basal temperature and thermal sum for the following tropical forage plants: Brachiaria decumbens, cultivar Basilisk; Brachiaria brizantha, cultivar Marandu; Brachiaria brizantha, cultivar Xaraes; Panicum maximum, cultivar Mombaça; Panicum maximum, cultivar Tanzania; and Cynodon spp, cultivar Tifton 85, in ten cutting seasons, under irrigation. The climatic data were collected in an automatic weather ministration installed in the experimental area and used for irrigation management. The relative development or regression equation method was used to calculate the basal temperature. The estimated basal temperature values were 15.4; 10.5; 14.2; 13.4; 12.4 and 15.1 ºC and the demands were of 2,088.1; 3,542.5; 2,486.5; 2,838.5; 2,701.7 and 2,134.5 degree days for cultivars Basilisk, Marandu, Mombaça, Tanzania, Xaraes and Tifton 85, respectively. The relative development method revealed linearity between plant development and room temperature. Basal temperature can help elaborate climatic zoning for forage species in Brazil and allow the selection of the best suited species for each region in Brazil.

The present study aimed to estimate the photosynthetically active radiation of tropical forage grasses in ten cutting dates, under irrigation. The following treatments were used: Brachiaria decumbens grass (Brachiaria decumbens cultivar Basilisk), Marandu grass (Brachiaria brizantha cultivar Marandu), Xaraes grass (Brachiaria brizantha, cultivar Xaraes), Mombaça grass (Panicum maximum cultivar Mombaça), Tanzania grass (Panicum maximum, cultivar Tanzania) and Tifton 85 grass (Cynodon spp cultivar Tifton 85). The weather parameters were collected by an automatic meteorological station installed in the location and used for irrigation management. The experiment was arranged in a split-plot completely randomized block design, considering the grasses as plots and cutting seasons as subplots, with four replications in a 6 × 10 factorial arrangement, six grasses and ten cutting seasons. The results indicated increased use of photosynthetically active radiation in the wet season, in relation to the dry-wet season transition. Basilisk presented the highest values of photosynthetically active radiation (1,648.9 mE). The variables studied were affected by photosynthetically active radiation. The grass cultivars presented different light interceptions. The values of 87; 90; 90; 88; 92 and 77% were found for grass cultivars Basilisk, Marandu, Mombaça, Tanzania, Xaraes and Tifton 85, respectively. Differences were observed in forage accumulation rates for the grass plants studied. The grasses with the best productive performance were Brachiaria decumbens cultivar Basilisk and B. brizantha cultivar Xaraes. The highest values of crude protein and neutral detergent fiber were observed for Tifton 85. The use of photosynthetically active radiation was different among the grasses evaluated. There is a positive association between photosynthetically active radiation and dry matter production. Besides, photosynthetically active radiation indirectly affects crude protein and forage neutral detergent fiber.

FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Outra Agência The objective of this study was to evaluate the influence of different nitrogen doses on the forage accumulation, tillering and chemical characteristics of Braquiaria grass (Urochloa decumbens (Stapf) Webster cv. Basilisk). A randomized block design with four replications was used, and each plot (50 m²) was an experimental unit. The treatments consisted of four doses of N (100, 200, 300 and 400 kg ha-1year-1) and the control treatment. There was an increase in whole-plant crude protein (CP) and in leaf crude protein (LCP) and a decrease in whole-plant neutral detergent fiber (NDF) and leaf neutral detergent fiber (LNDF). Total dry matter accumulation (TDMA) and dry matter accumulation rate (DMAR) increased linearly in response to the N doses applied. Nitrogen fertilization promotes benefits such as increased biomass accumulation and improved forage chemical composition and tillering in Brachiaria grass. Objetivou-se avaliar a influência de diferentes doses de nitrogênio sobre o acúmulo, perfilhamento e características químicas do capim-braquiária (Urochloa decumbens (Stapf) Webster cv. Basilisk). Foi utilizado o delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições, sendo cada parcela (50 m²) a unidade experimental. Os tratamentos consistiram em quatro doses de N: 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 ano-1 e o tratamento-controle. Houve aumento da proteína bruta da planta inteira (PBT) e da proteína bruta das folhas (PBF), e redução da fibra em detergente neutro da planta inteira (FDNT) e das folhas (FDNF). O acúmulo total de matéria seca (ATMS) e a taxa de acúmulo de matéria seca (TACUMS) aumentaram linearmente em resposta às doses de N aplicadas. A adubação nitrogenada promove benefícios, como o aumento de acúmulo de massa e a melhoria da composição química de forragem, e o perfilhamento no capim-braquiária.

Avaliaram-se os efeitos da suplementação durante o período das águas sobre os consumos de matéria seca total (CMS), forragem (CF), fibra em detergente neutro (CFDN) e proteína bruta (CPB); a digestibilidade da MS (DMS), FDN (DFDN) e PB (DPB); a taxa de passagem de partículas ruminal (TPR) e o tempo médio de retenção total (TMRT) da digesta; o pH e as concentrações de N-amoniacal do rúmen, em novilhos mestiços, sob regime de pastejo. Foram utilizados cinco novilhos F1 Limousin x Nelore, fistulados no rúmen e esôfago, manejados em pastagem de Brachiaria decumbens. O experimento foi conduzido em três períodos experimentais, seguindo um modelo de blocos casualizados, sendo os períodos considerados blocos. Foram fornecidos os seguintes suplementos: sal mineral (SAL), suplementos à base de milho e farelo de soja, com 20% PB, nos níveis de 1,0 e 2,0 kg/dia (MS1 e MS2), suplementos à base de farelo de trigo e farelo de soja, com 20% PB, nos níveis de 1,0 e 2,0 kg/dia (TS1 e TS2), fornecidos diariamente às 10 h. A suplementação reduziu o CMS, CF e CFDN, em média, de 21,2, 33,6 e28,9%, sendo aparentemente mais proeminentes para os tratamentos à base de milho, embora sem efeitos estatisticamente significativos. A TPR, TMRT e o pH ruminal não diferiram entre suplementos. Houve interação suplemento x tempo de coleta sobre a concentração de N-amoniacal, não havendo elevação dos níveis basais. Os tratamentos SAL e MS1 não diferiram entre si, não variando com o tempo. Os tratamentos MS2 e TS1 não diferiram entre si dentro de cada tempo, apresentando perfis quadráticos semelhantes ao de TS2, o qual demonstrou os maiores valores de concentração de N-amoniacal nos tempos maiores que zero. The effects of supplementation of crossbred steers on pasture during the wet season on dry matter (DMI), forage (FI), neutral detergent fiber (NDFI) and crude protein (CPI) intakes; digestibility of DM (DMD), NDF (NDFD) and CP (CPD); rate of passage of ruminal particles (RPR) and total mean retention time (TMRT) of the digesta; pH and concentrations of amoniacal-N in the rumen, were evaluated. Five F1 Limousin x Nelore steers fistulated in the rumen and esophagus and supplemented on Brachiaria decumbens pasture were used. The experiment was carried out in three experimental periods, according to a randomized blocks design, being the periods considered blocks. The supplements were: mineral salt (SAL); supplements based on corn and soybean meal, with 20% CP, at the level of 1.0 and 2.0 kg/day (MS1 and MS2); and supplements based on wheat bran and soybean meal, with 20% CP, at the level of 1.0 and 2.0 kg/day (TS1 and TS2), daily fed at 10 a.m. The supplementation decreased DMI, FI, and NDFI, being more prominent for the supplements based on corn, although without significant effects. RPR, TMRT and ruminal pH did not differ among treatments. There was interaction supplement x time of collection on concentration of amoniacal-N, without elevating the basal levels; the treatments SAL and MS1 did not differ and did not vary with the time. The treatments MS2 and TS1 did not differ at any time, presenting quadratic profiles, similar to TS2, which demonstrated the largest concentrations of amoniacal-N in the times other than zero.

Lâminas foliares e segmentos de colmo das gramíneas forrageiras capim-braquiária (Brachiaria decumbens), capim-gordura (Melinis minutiflora) e capim-bermuda Tifton 85 (Cynodon sp) foram amostradas em dois níveis de inserção no perfilho (inferior e superior), em duas idades (momento da exposição da lígula da folha e 20 dias após) e em duas estações de crescimento (verão e outono). Amostras dos segmentos de colmo e lâminas foliares foram submetidas à determinação de sua composição química, composição anatômica e digestibilidade in vitro. Após obtenção dos dados, foram estabelecidas as correlações entre os componentes químicos e anatômicos e entre estes e a DIVMS, na lâmina, no colmo e no agrupamento dos dados das duas frações. A espessura da parede celular foi a característica anatômica a se correlacionar mais fortemente com todos os componentes químicos, independente da fração considerada. Suas correlações foram positivas com os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina e negativa com os de proteína bruta. A proporção de mesofilo se correlacionou positivamente com os teores de proteína bruta e negativamente com os de fibra em detergente ácido, enquanto a proporção de esclerênquima apresentou correlação positiva com os teores de fibra em detergente neutro. Os componentes químicos se correlacionaram fortemente entre si e com a DIVMS. Entre as características anatômicas, somente a espessura da parede celular mostrou correlação significativa com a DIVMS, independente da fração. O mesofilo se correlacionou positivamente e o xilema negativamente com a DIVMS, respectivamente, na lâmina e no colmo. Leaf blades and stem segments at two stages of development (day of leaf ligule exposure and 20 days thereafter) and two insertion levels on tillers (lower and upper) of signalgrass (Brachiaria decumbens), molassesgrass (Melinis minutiflora) and tifton 85 bermudagrass (Cynodon sp), were sampled in two seasons of the year (summer and autumn). The anatomical and chemical traits, and in vitro dry matter digestibility of blades and stems segments were evaluated. The correlations among these variables were established to associated values observed in leaf blade and stem, and to each fraction. The cell wall thickness was the anatomical trait to exhibit the highest correlation with all the chemical components, being positive with neutral detergent fiber, acid detergent fiber and lignin contents and negative with crude protein content. The proportion of mesophyll correlated positively with crude protein and negatively with acid detergent fiber content, while the proportion of sclerenchyma showed positive correlation with neutral detergent fiber content. The chemical components showed strong correlation among themselves and with the IVDMD. From the anatomical traits, the cell wall thickness was the only one to exhibit a significant correlation with the IVDMD, independent of fraction. The IVDMD correlated positively with leaf blade mesophyll and negatively with stem xylem.

Estudou-se a influência do nível de ingestão de capim-elefante, sob pastejo sobre a composição da digesta e a concentração do indicador Cr2O3, ao longo do trato gastrintestinal (TGI) de bovinos. Usou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, com 12 tratamentos nas parcelas (fatorial 2x6, sendo dois níveis de ingestão de pasto: alimentação restrita e alimentação irrestrita e seis épocas de abate) e as cinco seções do TGI nas subparcelas. Foram utilizados 36 novilhos, abatendo-se três animais de cada nível nutricional ao início do experimento e a cada 35 dias. Na ocasião, pesou-se e amostrou-se a digesta de cada seção do TGI. Nos 16 dias que antecederam o abate, os animais receberam duas doses diárias de 5 g de Cr2O3. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA) e proteína bruta (PB) e as concentrações de cromo e energia bruta (EB) nas digestas das várias seções. O nível alimentar teve pouca influência sobre a composição da digesta, somente afetando (P

Foi avaliado o grau de correlação linear simples entre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e a composição química de lâminas e bainhas foliares e, do colmo, amostrados no topo e na base de perfilhos de capim-elefante (Pennisetum purpureum, cv. Mott), capim-setária (Setaria anceps, cv. Kazungula) e capim-jaraguá (Hyparrhenia rufa, Nees Stapf ). Os valores de DIVMS e os teores de proteína bruta (PB) e parede celular (FDN) exibiram gradiente ao longo do perfil do perfilho e diferença entre as frações do perfilho. As folhas situadas no topo do perfilho mostraram maior conteúdo de PB e digestibilidade, apesar dos mais altos teores de FDN, que as folhas situadas na base dos perfilhos. As lâminas foliares mostraram valores relativamente mais altos de DIVMS, PB e FDN que a bainha foliar. Nenhuma correlação foi observada entre os componentes químicos e a DIVMS da lâmina foliar do topo do perfilho. Apenas o teor de lignina apresentou correlação significativa (r = - 0,53) com a DIVMS, quando dados das lâminas foliares de topo e base do perfilho foram agrupados. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta e lignina propiciaram correlações com a DIVMS da lâmina foliar de base, da bainha foliar e do colmo. The degree of a simple linear correlation among the in vitro dry matter disappearance (IVDMD) and chemical composition of the leaf blades and sheath, and stems, sampled from the top and bottom tillers of dwarf elefantgrass (Pennisetum purpureum, Schumach cv. Mott, setariagrass (Setaria anceps, Stapf ex Massey cv. Kazungula) and jaraguagrass (Hyparrhenia rufa, Nees Stapf), was evaluated. A gradient pattern was observed for IVDMD, crude protein (CP) and cell wall (NDF) along the tiller profiles and difference among the tiller fractions. The leaves inserted on the top of tiller showed higher CP content and digestibility, despite of the higher NDF content than those leaves inserted on the bottom level of the tiller. The leaf blades showed a relative high IVDMD, CP and NDF than leaf sheath. No correlation was observed among the chemical components and IVDMD of the top leaf blades of the tiller. Only the lignin content showed a significant correlation (r = -0.53) with the IVDMD, when the top and bottom leaf blades were grouped. The neutral detergent fiber, acid detergent fiber, crude protein and lignin showed correlation with the IVDMD of bottom leaf blades, leaf sheath and stem.

Objetivou-se com este trabalho avaliar a disponibilidade de forragem, a composição morfológica e química do pasto, a capacidade de suporte do pasto e a produção de leite de vacas em três gramíneas forrageiras sob lotação contínua e taxa variável em solo de várzea. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos e três repetições. Os tratamentos constituíram-se das gramíneas Paspalum atratum cv. Pojuca, Brachiaria humidicola cv. Llanero e capim-tangola, híbrido natural de Brachiaria arrecta e Brachiaria mutica. A taxa de lotação foi ajustada para manter a forragem disponível entre 2.000 e 3.000 kg de massa seca por hectare. O período avaliado foi de novembro de 2003 a maio 2004. Não houve diferença significativa entre as espécies quanto à disponibilidade de massa seca de forragem verde, com valor médio de 2.902 kg/ha. O capim-pojuca apresentou 62% de lâminas foliares e 38% de colmo + bainha na massa seca de forragem verde, seguido pelo capim-humidícola com 49 e 51% e o capim-tangola com 18 e 82%, respectivamente. O capim-tangola apresentou teor mais alto de proteína bruta na lâmina foliar (15,41%) que os capins humidícola (9,98%) e pojuca (8,74%) e menores de fibra (FDN e FDA). A produção individual das vacas refletiu o melhor valor alimentício do capim-tangola, cuja média diária (10,27 kg/vaca) foi maior que no capim-pojuca (7,80 kg/vaca) e semelhante ao obtido com capim-humidícola (9,16 kg/vaca). A produção de leite por área não foi afetada pela gramínea forrageira, com média de 27,8 kg/ha × dia-1, uma vez que a taxa de lotação um pouco mais alta no capim-pojuca, apesar de não apresentar diferença significativa, compensou a menor produção individual das vacas. The objective of this study was to evaluate the forage availability, pasture morphological and chemical composition, pasture carrying capacity and the milk production of cows on three forage grasses under continues stocking and the variable rate on lowland soil. The experimental design was completely randomized with three treatments and three replicates. The treatments were the Paspalum atratum cv Pojuca grass, Brachiaria humidicola cv Llanero grass and tangola grass (natural hybrid of Brachiaria arrecta and Brachiaria mutica). The stocking rate was adjusted to maintain the forage available between 2.000 and 3.000 kg dry matter per hectare. The period evaluated was from November 2003 to May 2004. There was no significant difference between the species when the dry matter availability of green forage was evaluated, with mean value of 2.902 kg/ha. The pojuca grass had 62% of leaf blade and 38% of stem + sheath in green forage dry mass, followed by humidícola grass with 49 and 51% and tangola grass with 18 and 22%, respectively. The tangola grass showed higher level of crude protein on the leaf blade (15.41%) than humidícola (9.98%) and pojuca (8.74%) grasses and lower levels of fiber (NDF and ADF). The individual production of cows was affected by the better nutritional value of the tangola grass. The average daily production of this grass was higher (10.27 kg/cow) than the pojuca grass (7.8 kg/cow) and had similar value to humidícola grass (9.16 kg/cow). The milk production per area, with had mean of 27.8 kg/ha × day-1, was not affected by the forage grasses because the more high stocking rate of pojuca grass, although not significant, compensated the lower individual production.

Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de fósforo na implantação de estilosantes Mineirão em consórcio com capim-xaraés. O experimento foi instalado em uma área de 8.000 m², dividida em 24 parcelas experimentais de 333,3 m². As doses de fósforo utilizadas no estabelecimento da pastagem foram 25, 50, 100 e 200 kg/ha de P2O5. As avaliações foram feitas aos 65 dias após a semeadura. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com três repetições e duas repetições do tratamento dentro de cada bloco. As maiores taxas de aumento no comprimento da lâmina foliar e perfilhamento do capim-xaraés, comprimento de folíolo, largura de folíolo e altura do estilosantes Mineirão foram observadas com a aplicação de 25 a 50 kg/ha de P2O5. As maiores taxas de aumento na largura da lâmina foliar e altura de perfilho do capim-xaraés foram obtidas com aplicação de 25 a 100 kg/ha de P2O5. O número de plantas de estilosantes Mineirão foi maior com a aplicação de 44 kg/ha de P2O5 e reduziu de forma acentuada com o aumento da adubação fosfatada. A adubação fosfatada de estabelecimento de 44 kg/ha de P2O5 garante maior população inicial de plantas de estilosantes Mineirão em consórcio com o capim-xaraés. Todavia, mais estudos são necessários para se verificar o grau de compatibilidade entre as duas espécies e a viabilidade da consorciação. A aplicação de doses crescentes de fósforo em consórcio proporciona aumento nas taxas de acúmulo de matéria seca do capim-xaraés e de acúmulo de matéria seca total durante o primeiro período seco pós-estabelecimento da pastagem. The objective of this study was to evaluate the effect of the application of phosphorus on the establishment of Stylosanthes guianensis cv. Mineirão and Brachiaria brizantha cv. Xaraés mixed. The experiment was installed in an area of 8,000 m², divided into 24 plots of 333.3 m². The phosphorus doses utilized in the establishment of pasture were 25, 50, 100 and 200 kg/ha of P2O5. The evaluations were made 65 days after sowing. The experimental design was a randomized blocks design with three replications and the treatment with two replicates per block. The highest rates of increase in the length of the leaf blade and tillering of Xaraés grass, leaflet length, leaflet width and height of the legume occurred from 25 to 50 kg/ha of P2O5. The highest rates of increase in the width of the leaf blade and tiller height of Xaraés grass occurred from 25 to 100 kg/ha of P2O5. Number of plants of Mineirão stylo was higher with fertilization with 44 kg/ha of P2O5 and decreased drastically with phosphate. Phosphate fertilizers establishing 44 kg/ha P2O5 provide better establishment of the intercropped pasture. Nevertheless, further studies are required to determine the degree of compatibility between the two species and the viability of intercropping. Application of growing levels of phosphorus in an intercropping system provides increase in the rates of accumulation of dry matter of Xaraés grass and accumulation of total dry matter during the first dry period post-establishment of the pasture.

Determinou-se o requerimento líquido de energia de mantença de novilhos mantidos em regime exclusivo de pastejo, em capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) cv. Napier. O experimento teve duração de 175 dias, utilizando-se nove piquetes, estabelecidos em terreno plano, com área individual de 0,5 ha, sob pastejo rotacionado. Foram utilizados 36 novilhos ¾Gir-Holandês com 332 ± 37 kg e média de 20 meses de idade inicial. Metade dos animais teve o tempo de pastejo restrito a quatro horas por dia, de forma a se limitar o consumo de energia a pouco acima do nível de mantença, e metade teve acesso irrestrito à pastagem. Seis novilhos foram abatidos no início do experimento, para se determinar a composição corporal inicial (grupo referência) e seis (três de cada tratamento) a intervalos sucessivos de 35 dias. A composição corporal dos animais abatidos foi determinada por análise química de amostras representativas de todo o corpo. As exigências líquidas de energia para mantença foram estimadas como o calor produzido em nível zero de ingestão de energia metabolizável, ajustando-se equações do logaritmo da produção de calor em função do consumo de energia metabolizável, por dia e por unidade de tamanho metabólico (kg0,75). Foi ajustada uma equação, calculando-se o tamanho metabólico em função do peso vivo (PV) e outra em função do peso de corpo vazio (PCVZ). O consumo e a digestibilidade da forragem ingerida (extrusa) foram determinados mensalmente. O tempo de pastejo limitado a quatro horas diárias assegurou ingestão de energia em nível pouco acima da mantença, conforme indicaram os ganhos de peso individuais, evidenciando que este procedimento pode ser recomendado para trabalhos futuros. A exigência de energia de mantença encontrada foi de 57 kcal/kg PV0,75 ou 63,27 kcal/kg PCVZ0,75. Os valores obtidos estão dentro da faixa de resultados obtidos no Brasil, sendo mais baixos que os valores recomendados no exterior, para gado europeu. The maintenance net energy requirement of steers grazing elephangrass (Pennisetum purpureum, Schum) cv. Napier, as unique food, was determined. The trial lasted 175 days. Nine 0.5 ha paddocks were implanted in flat-land, in rotational grazing, were used. Thirty-six ¾ Gyr-Holstein steers averaging initial age of 20 months and 332 ± 37 kg body weight (BW) were used. Half of animals had grazing time restricted to four hours daily, to limit energy intake at a level close to maintenance, and half had free access to pasture. Six steers were slaughtered at the beginning of trial to determine initial body composition (reference group), and six were slaughtered each 35 days. Body composition was determined by chemical analysis of representative samples of all animal body. The net energy maintenance requirements were estimated as heat production at zero level of metabolizable energy intake, regressing log heat production on metabolizable energy intake, per day and per unit metabolic size. Two equations were fitted: for the first, metabolic size was calculated as a function of body weight (BW0.75) and for the second as function of empty body weight (EBW0.75). Forage intake and digestibility of forage consumed (extrusa) were determined monthly. The grazing time restricted to four hours a day allowed intake of energy at level close to maintenance as indicated the individual weight gains, showing that the procedure used in this research might be used in future trials. The net energy maintenance requirement observed was 57 kcal/kg LW0.75 or 63,27 kcal/kg EBW0.75. The values obtained fall into the range of values observed in Brazil and were lower than those recommended abroad for European type cattle.

Foram determinados os conteúdos de energia líquida para mantença (ELm) e ganho (ELg) do capim-napier, submetido a pastejo rotacionado, e as mudanças nas concentrações corporais e do ganho de proteína, gordura e energia, de 36 novilhos ¾Gir-Holandês pastejando a forrageira, durante o período chuvoso. Metade dos animais teve o tempo de pastejo restrito a quatro horas diárias, para se limitar o consumo de energia a nível próximo ao de mantença e metade teve acesso irrestrito à pastagem. Seis novilhos foram abatidos no início do experimento, para se determinar a composição corporal inicial, e seis (três de cada tratamento), a cada 35 dias. Foram ajustadas equações de predição das mudanças na composição corporal, com o aumento do peso vivo, por regressão dos logaritmos dos conteúdos corporais de proteína e gordura, em função do logaritmo do peso de corpo vazio. Derivando-se essas equações, foram obtidas equações de predição da composição do ganho de peso. As concentrações de energia foram estimadas a partir dos teores de proteína e gordura e dos respectivos equivalentes calóricos. Por regressão da energia retida (ER), em função da energia metabolizável (EM) consumida, estimou-se a eficiência de utilização da EM para ganho (Kg), correspondente ao coeficiente de regressão, e a exigência de EM para mantença (nível de ingestão de EM, para ER = 0). A eficiência de utilização de EM para mantença (Km) foi obtida pela relação: Km = ELm/EMm. Os conteúdos de ELm e ELg do capim-napier foram determinados, respectivamente, pelos produtos de Km e Kg pelo conteúdo de EM do pasto, obtendo-se, respectivamente, os valores 1,02 e 0,59 Mcal/kg de MS. As concentrações de proteína corporais e do ganho mantiveram-se em níveis mais elevados e as concentrações de gordura e energia em níveis mais baixos que os valores relatados, no Brasil, para animais zebuínos e mestiços Europeu-Zebu, apresentando ganhos mais elevados.

Avaliaram-se os índices de crescimento taxa de crescimento relativo (TCR), taxa assimilatória líquida (TAL), razão de área foliar (RAF), índice de área foliar (IAF) e a interceptação luminosa do capim-elefante 'Napier' após pastejo. O trabalho consistiu de dois experimentos, com quatro tratamentos de adubação de N e K, em kg/ha (T1: 100 kg de N e 80 kg de K, T2: 200 kg de N e 160 kg de K, T3: 300 kg de N e 240 kg de K e T4: 400 kg de N e 320 kg de K), sendo um irrigado e outro sem irrigação, segundo o delineamento de blocos ao acaso com três repetições. A análise estatística observou um esquema de parcela subdividida, tendo nas parcelas as doses de N e K e nas sub-parcelas as idades de rebrotação após pastejo (2, 8, 15, 45 e 123 dias), para IAF e interceptação de luz. O IAF na área irrigada aumentou de 0,28 para 8,27, média dos quatro tratamentos de N e K, entre a menor e maior idade de rebrotação. Na área não irrigada, também ocorreu um aumento no IAF, embora de menor magnitude que na área irrigada, de 0,16 para 7,76. Os valores médios de TCR, TAL e RAF foram 0,0083 g/g.dia, 3,57 g/cm2.dia e 0,0021 m2/g, respectivamente. A interceptação de luz aumentou com o aumento do IAF, estabilizando-se no 51,5º dia. Já a penetração de luz no interior do dossel diminuiu assintoticamente em função do IAF. O coeficiente de extinção variou de 0,29 na maior combinação de N e K, para 0,53 nas doses de 200 kg/ha de N e 160 kg/ha de K. The growth indexes were evaluated: relative to growth rate (RGR), net assimilation rate (NAR), leaf area ratio (LAR), leaf area index (LAI) and the luminous interception of the 'Napier' elephant grass after graze. The work consisted of two experiments for the study of four manuring treatments of N and K, in kg/ha (T1: 100 kg of N and 80 kg of K, T2: 200 kg of N and 160 kg of K, T3: 300 kg of N and 240 kg of K and T4: 400 kg of N and 320 kg of K), being an irrigated and other without irrigation, according to the randomized block desing, with three replicates. The statistical analysis was donne in outline of split plot, tends in the portions the doses of N and K, and in the sub-portions the regrowth ages after graze (2, 8, 15, 45 and 123 days) for LAI and interception of light. The LAI in the irrigated area increased from 0.28 to 8.27, average of the four treatments of N and K, between the smaller and larger regrowth ages. In the not irrigated area also was verified an increase in LAI, although in smaller magnitude that in the irrigated area, of 0.16 for 7.76. The medium values of RGR, NAR and LAR were 0.0083 g/g.day, 3.57 g/cm2.day and 0.0021 m2/g, respectively. The light interception increased with the increase of the LAI, stabilizing in the 51.5th day. therefore, the light penetration inside the dossel reduced asymptotically in function of LAI. The extinction coefficient varied of 0.29 in the largest combination of N and K for 0.53 in the doses of 200 kg/ha of N and 160 kg/ha of K.

Objetivou-se avaliar a dinâmica do aparecimento, do alongamento e da senescência de folhas do capim-elefante ‘Napier’ após pastejo de uniformização. O trabalho consistiu de dois experimentos, para o estudo de quatro tratamentos de adubação (T1: 100 kg de N e 80 kg de K, T2: 200 kg de N e 160 kg de K, T3: 300 kg de N e 240 kg de K e T4: 400 kg de N e 320 kg de K), sendo um irrigado e outro sem irrigação, segundo o delineamento de blocos ao acaso com três repetições. As plantas da área irrigada atingiram um maior número de folhas verdes (5 folhas) em um menor intervalo de crescimento (51,5 dias) do que as plantas não irrigadas (4,3 folhas em 68 dias). As taxas médias de aparecimento foliar foram 0,14 e 0,07 folhas/dia para os perfilhos basilares e aéreos, respectivamente. Observou-se resposta linear e positiva entre acúmulo de graus-dia (GD) e o índice de Haun, estimando-se filocronos de 84,0 e 150,8 GD para os perfilhos basilares e aéreos, respectivamente, na área irrigada. Para a área não irrigada os valores foram de 105,4 GD para os perfilhos basilares e 173,3 GD para os perfilhos aéreos. A taxa de alongamento foliar nos perfilhos basilares variou com a adubação; seu maior valor foi de 11,6 cm/dia referente à combinação de 200 kg/ha de N e 160 kg/ha de K. As plantas da área irrigada apresentaram maior taxa de alongamento foliar (11,58 cm/dia) em relação às da área não irrigada (7,99 cm/dia). A irrigação resultou em maior senescência foliar em ambos os tipos de perfilhos.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de determinar o efeito do fornecimento de suplementos sobre o desempenho de 40 tourinhos F1 Limousin X Nelore, em fase de terminação, inicialmente com 17 meses de idade e 367 kg de peso, em pastagem diferida de Brachiaria decumbens. Foram testados cinco tratamentos; em um deles os animais receberam apenas mistura mineral; nos outros quatro, os animais receberam concentrados constituídos por 1,49% de mistura mineral, 1,99% de uréia e diferentes proporções de milho quebrado, farelo de soja e farelo de trigo, com média de 24% de proteína bruta na matéria seca e diferentes teores de carboidratos não-fibrosos e de fibra em detergente neutro. Os concentrados foram fornecidos ad libitum em quantidades equivalentes, em matéria original, a 1% dos pesos dos animais. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e oito repetições. Estudou-se, também, a influência de características do relvado sobre o GPD dos animais suplementados. Os resultados demonstraram que a terminação de bovinos para abate precoce, entre 22 e 24 meses de idade, em pastagens tropicais durante a época seca, é tecnicamente viável com a utilização de suplementos. Os animais suplementados apresentaram ganhos de peso (GPD) semelhantes entre si e superiores aos dos animais não-suplementados, em média, respectivamente, 915 e 104 g/dia. No mês de setembro, os animais não-suplementados perderam, em média, 292 g/dia. O GPD dos animais suplementados correlacionou-se linear e negativamente com disponibilidade de forragem morta e linear e positivamente com disponibilidade de forragem verde e com as seguintes razões: forragem verde/forragem morta, forragem verde/forragem disponível, folha verde/(caule verde + material morto) e folha verde/forragem disponível. The experiment was performed to determine the supplements effects in the animal performance of forty crossbred Limousin-Nelore young bulls, aging 17 months and 367 kg average live weight, in Brachiaria decumbens postponed pasture, and during the dry season. The animals were distributed in five treatments: T1, control, the animals received only mineral complex; and the others were constituted by 1.49% of mineral complex, 1.99% of urea, and cracked corn, soybean meal and wheat bran in different percentages. The treatments had 24% crude protein of the dry matter, and different non-fibrous carbohydrates (NFC) and neutral detergent fiber (NDF) contents. The concentrates were offered in amount equivalent to 1% of animal live weight on original matter basis. The experiment was analyzed in completely randomized design, with five treatments and eight replications. The influence of pasture characteristics over the supplemented animals performances were studied. The results showed that young bulls can be finished on tropical pastures during dry season using supplements. The animals with supplements exhibited similar average daily gains (ADG), but showed higher ADG than the control animals, respectively, 915 and 104 g/d. In September, the control animals loosed 292 g/d. ADG was linearly and negatively correlated with availability of dead forage dry matter, and it was linearly and positively correlated with availability of green forage dry matter, and availability of green forage dry matter/dead forage dry matter ratio, green forage dry matter/total forage dry matter ratio, green leaf dry matter/dead forage dry matter plus green stem dry matter ratio, and green leaf dry matter/total forage dry matter ratio.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a influência de concentrados com diferentes teores de energia sobre consumo, digestibilidade aparente da matéria seca, pH e concentração de amônia do líquido ruminal em cinco tourinhos F1 Limousin-Nelore, com 18 meses e 286 kg de peso médio, fistulados no esôfago e rúmen. Os animais foram mantidos em pastagem de Brachiaria decumbens, durante a seca, e receberam apenas sal mineralizado, ou um dos tratamentos constituídos de 1,49% de mistura mineral completa, 1,99% uréia e diferentes proporções de milho quebrado, farelo de soja e farelo de trigo, com média de 24% de PB e diferentes teores de carboidratos não fibrosos e de fibra em detergente neutro. Os suplementos foram fornecidos em quantidades equivalentes, em matéria original, a 1% do peso vivo (PV). O consumo de matéria seca (CMS) dos animais suplementados, média de 2,05% do PV (84,5 g MS/kg PV0,75), foi 42% maior que o CMS dos animais não suplementados, média de 1,44% do PV (57,7 g MS/kg PV0,75). O fornecimento de concentrados elevou em 55,4% a digestibilidade da MS e em 60,4% a concentração de energia digestível na dieta. O pH do líquido ruminal foi linear e negativamente influenciado pelo tratamento mais rico em milho quebrado, e linear e positivamente influenciado (P

Verificaram-se as disponibilidades de forragem total, forragem verde e morta e dos componentes folha verde, caule verde, folha seca e caule seco em pastagem diferida de Brachiaria decumbens. A pastagem foi vedada à entrada dos animais de dezembro de 1996 a junho de 1997 e avaliada, sob pastejo contínuo, durante a estação seca, nos meses de julho a outubro de 1997. Também foram estudadas correlações entre características do relvado e ganho de peso de tourinhos Limousin-Nelore com 19 meses e 374 kg de peso. O diferimento da pastagem de Brachiaria decumbens proporcionou disponibilidade média de forragem (DMST) de 7.568, forragem verde (DMSV) de 3.834 e morta (DMSM) de 3.734 kg de matéria seca (MS)/ha em julho, antes do período de pastejo. A utilização contínua da pastagem diferida durante o período seco, com lotação animal de 0,75 UA/ha, não afetou a DMST, média de 7.902, e DMSM, média de 4.637 kg/ha, mas afetou a DMSV e a disponibilidade de folhas verdes (DMSFV). A DMSV e a DMSFV apresentaram taxas crescentes em julho e outubro e diminuíram a taxas crescentes em agosto e setembro. No final de setembro, as pastagens apresentaram a menor DMSV, 2.540 kg/ha. A DMSFV e a proporção de folhas verdes no relvado foram maiores no início de agosto, respectivamente, 1.517 kg/ha e 18,5%, e menores no final de setembro, 480 kg/ha e 5,7%, respectivamente. O diferimento da pastagem permitiu a manutenção dos animais e apenas pequeno ganho de peso durante a seca, média de 104 g/dia. Em setembro, os animais nas pastagens perderam peso. O ganho de peso vivo médio diário correlacionou-se linear e negativamente com DMSM e linear e positivamente com as relações [DMSV/DMSM] e [DMSFV/(DMSM + DMSCV)], em que DMSCV é a disponibilidade de matéria seca de caule verde. Não foram verificadas correlações entre ganho de peso e as variáveis DMSV, DMSFV, pressão de pastejo e oferta diária de forragem. The availability of herbage, green herbage, dead herbage, green leaf, green stem, dead leaf and dead stem components was evaluated in the Signalgrass (Brachiaria decumbens) pasture during the dry season, and after postponement period, from July to October 1997. The pasture characteristics were correlated with the average daily weight gain (ADG) of crossbred Limousin-Nelore males, aging 19 months and 374 kg body weight on average, from July to September 1997. The average availability of herbage was 7.568 kg dry matter (DM)/hectare (AH), green herbage (AGH) 3,834 kg DM/ha, and dead herbage (ADH) 3,734, in early July, after the postponement period of the Signalgrass pasture. The continuous utilization during the dry period of the postponed pasture, and stocking rate .75 animal units, did not affect AH and ADH, respectively, 7,902 and 4,637 kg/ha on average; nevertheless, diminished the availability of green herbage and green leaf dry matter (AGL). The availability of green herbage and of green leaf component increased in July and October, and reduced at crescent rate from August to September. In late September, the average availability of green herbage reached least value, 2,540 kg DM/ha. The availability and proportion of green leaf component in total herbage were greatest in early August, respectively, 1,517 kg DM/ha and 18.5%, and were least in late September, respectively, 480 kg DM/ha and 5.7%. The tropical pasture postponement warranted the maintenance of the animals, and leaded at a minimum average daily gain (ADG) (104 g/d), during the dry season. In September, the animals loosed body weight. ADG was linearly and negatively correlated with availability of dead dry matter, and it was linearly and positively correlated with the availability of green dry matter/dead dry matter ratio and green leaf dry matter/dead dry matter plus green stem dry matter ratio. Had no correlation between the ADG and availability of green leaf, and between the ADG and availability of green herbage. ADG did not correlated with grazing pressure or with herbage availability.

Verificaram-se, durante o período seco, as composições químico-bromatológicas da forragem colhida em pastagem diferida de Brachiaria decumbens por dois métodos, forragem total (FT) e extrusa (EXT); as composições químico-bromatológicas; e as frações de proteína e carboidratos dos componentes folha verde (FV), caule verde (CV), folha seca (FS) e caule seco (CS). A FT apresentou proteína bruta (PB) inferior a 2,5%; a fibra em detergente neutro (FDN), superior a 78%; a lignina, superior a 8,7% na MS; e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), de 43,5%. A EXT apresentou maior DIVMS e maiores teores de PB, proteína insolúvel em detergente neutro e ácido, cinzas e fósforo e menores teores de fibras, carboidratos totais (CHT) e magnésio, quando comparado com FT. Verificaram-se maiores DIVMS e teores de PB, carboidratos não fibrosos (CNF), fósforo e potássio no componente FV e maiores teores de CHT e FDN nos componentes CV, FS e CS. Observaram-se altos valores da fração A da PB nos componentes FV e CV, baixos valores em FS e CS e altos valores da fração C da PB em CV, FS e CS. As concentrações das frações potencialmente digestíveis da PB, com exceção da fração B1, e de CNF, correlacionaram-se com o teor protéico nos componentes FV, CV, FS e CS. Em relação aos CHT, verificaram-se baixos valores de CNF e altos da fração C nos componentes CV, FS e CS. The chemical-bromatological characteristics of forage sampled for two methods, available herbage (AH) and extrusa (EXT), and green leaf (GL), green stem (GS), dead leaf (DL) and dead stem (DS) dry matter (DM) components were evaluated in the Signalgrass postponed pasture, during the dry season, from July to October 1997. Protein and carbohydrate fractions of the Cornell system were also evaluated. AH sampled was characterized as low quality, with low crude protein (CP) concentration (78% DM) and lignin (>8.7% DM) contents, and 43.7% in vitro dry matter digestibility (IVDMD). Higher IVDMD and higher contents of CP, neutral detergent and acid detergent insoluble proteins, ash and phosphorus and smaller contents of fibers, total carbohydrates (TC) and magnesium were observed in the EXT, when compared to AH. Higher IVDMD and higher contents of CP, non-fibrous carbohydrates (NFC), phosphorus (P) and potassium (K) were observed in the GL component and higher TC and NDF contents were observed in the GS, DL and DS components. High values of crude protein A fraction were observed in the GL and GS components, while low values were observed in the DL and DS components. High values of crude protein C fraction were also verified in the GS, DL and DS components. The potentially digestible CP fractions, except for B1 fraction, and NFC contents, were correlated with the CP contents in the forage components. Concerning the carbohydrates, low values of NFC (A+B1) and high values of C fraction were observed in the GS, DL and DS components.

A pesquisa foi conduzida na Fazenda Experimental da EPAMIG-Leopoldina, MG, onde foram avaliados o consumo de capim-elefante, a efetividade da limitação do tempo de pastejo a quatro horas diárias, para manter o consumo próximo à mantença e o ganho de peso de 36 novilhos ¾ Gir-Holandês, em cinco períodos sucessivos de 36 dias, na estação chuvosa. Os tratamentos foram: livre acesso ao pasto (pastejo irrestrito) e pastejo restrito. A disponibilidade de matéria verde seca do capim-elefante nos cinco períodos variou de 4,0 a 7,8 kg/100 kg PV. Os animais com livre acesso ao pasto consumiram o equivalente a 1,61 vezes o dos animais de pastejo restrito e tiveram ganho de peso de corpo vazio médio diário de 516,4 g, com um ganho estimado de 432,5 kg por hectare, estando dentro da faixa de ganho de peso verificada para capim-elefante no Brasil. O consumo de energia metabolizável por unidade de tamanho metabólico manteve-se estável nos três primeiros períodos, elevando-se nos dois últimos períodos, em que ocorreram os maiores ganhos de peso dos animais. Quatro horas diárias de pastejo garantiram consumo próximo à mantença. The research was conducted in the experimental farm of the EPAMIG-Leopoldina, MG, to evaluate intake of elephantgrass, the effectiveness of limiting grazing time to four daily hours for keeping intake close to maintenance level, and the weight gain of thirty-six steers during five successive periods of thirty-six days, during the rainy season. The treatments were: free access to pasture (unlimited grazing) and restricted grazing. The availability of green dry matter varied from 4.0 to 7.8 kg/100kg LW. The average daily weight gain of animals with free access to pasture was 516.5 g and their dry matter intake corresponded to 1.61 times that from the restricted grazing ones. The estimated gain per hectare was 423.5 kg, which is within the range reported for elephantgrass in Brasil. Metabolizable energy intake, per unit metabolic size, remained stable in the first three periods and increased in the last two, during which the highest weight gains of the animals. Four daily hours grazing period ensured intake close to maintenance level.