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Uno de los grandes desafíos en el campo de la medicina, ha sido el relacionado con la regeneración del tejido óseo, ya que la pérdida de este, se da de manera constante por diferentes causas tales como, accidentes o enfermedades degenerativas. En esta investigación se desarrollaron andamios poliméricos basados en quitosano reforzado con óxido de grafeno con el fin de estudiar sus propiedades físicas, químicas, y biológicas para evaluar su posible aplicación en regeneración de tejido óseo. Estos se prepararon mediante las técnicas de electrospinning y liofilización. Para el electrospinning se empleó CS comercial con un peso molecular promedio viscoso (Mv) de 144900 g/mol y un grado de desacetilación (DA) de 90 % calculado por análisis elemental y resonancia magnética nuclear protónica (RMN 1H) y GO sintetizado mediante un método modificado de Hummers. Por otro lado, los andamios obtenidos por liofilización fueron preparados con CS extraido experimentalmente del micelio del hongo Aspergillus Niger con un rendimiento del 11,5%, un peso molecular promedio viscoso (Mv) y promedio en peso (Mn) de 18715 g/mol y 6482 g/mol, respectivamente y un grado de desacetilación (DA) de 55,7% y 66,7% calculados por el método potenciométrico y por RMN-1H respectivamente. Tanto los andamios electrohilados como los liofilizados fueron preparados con tres formulaciones que presentaban diferente porcentaje de GO (0, 0.5 y 1 %); estos fueron analizados mediante SEM, FTIR, degradación hidrolítica en fluido biológico simulado, pruebas antibacterianas y experimentación in vivo mediante implantación subcutánea en biomodelos ratas Wistar. Los resultados demostraron que los andamios son biocompatibles, biodegradables y poseen propiedades antibacterianas, confirmando su potencial para ser aplicados en ingeniería de tejidos y regeneración celular.

Ackee (Blighia sapida K. D. Koenig) is an exotic fruit widely consumed in the Caribbean countries. While there is extensive research on the presence of hypoglycin A, other bioactive compounds have not been studied. We identified and quantified the changes in bioactive molecules (total phenol, ascorbic acid, hypoglycin A, squalene, D: A-Friedooleanan-7-ol, (7.alpha.), and oleic acid), antioxidant potential, and volatile compounds during two stages of ripe. A clear reduction in hypoglycin A, ascorbic acid, and total polyphenols during the maturation process were observed. On the contrary, oleic acid, squalene, and D: A-Friedooleanan-7-ol, (7.alpha.) contents increased about 12, 12, and 13 times, respectively with advancing maturity. These bioactive molecules were positively correlated with radical scavenging (DDPH and ABTS). Solid phase microextraction (SPME) and gas chromatography coupled mass spectrometry (GC/MS) analysis revealed more than 50 compounds with 3-penten-2-one and hexanal as the major compounds in the fully ripe stage. The results suggested that ripe ackee arilli could serve as an appreciable source of natural bioactive micro-constituents.

RESUMEN El interés por los aceites esenciales ha aumentado notablemente por sus propiedades bactericidas, fungicidas y antioxidantes. El objetivo de este estudio fue evaluar la capacidad antibacteriana de aceites esenciales de eucalipto, limón y mandarina frente a bacterias ATCC Staphylococcus aureus y Escherichia coli. La actividad antibacteriana se determinó con la concentración mínima inhibitoria CMI y bactericida CMB, mediante el método de microdilución, con una emulsión estable cuyo diámetro promedio de gota estuvo entre 40 y 63 micras. La composición se determinó por cromatografía de gases acoplado a masas, también se midió la densidad, índice de refracción y acidez. Como resultados, se encontró para los aceites, valores de densidad entre 0,858±0,002 y 0,920±0,003 g/cm3, índice de refracción de 1,469±0,01 y 1,4595±0,0025, índice de acidez entre 5,32±0,02 y 8,08±0,074; la composición de limón y mandarina presentaron compuestos comunes como limoneno, terpineno, octanal y mirceno; en eucalipto se destacaron eucaliptol (1,8 cineol) y pineno. En conclusión, los mejores resultados de inhibición fueron para eucalipto y mandarina frente a la bacteria Gram positiva con una CMI y CMB de 6,8 µL/mL y para la Gram negativa el aceite esencial de cascara de mandarina y eucalipto con una CMI y CMB de 13,2 µL/mL. ABSTRACT The study of essential oils has increased markedly for its bactericidal, fungicidal and antioxidant properties. The objective was to evaluate the antibacterial capacity of essential oils of eucalyptus, lemon and mandarin against bacteria ATCC Staphylococcus aureus and Escherichia coli. The antibacterial activity was determined with the minimal inhibitory concentration MIC and bactericidal MBC by the microdilution method, with a stable emulsion whose average droplet diameter was between 40 and 63 microns. The composition was determined by gas chromatography coupled to mass, the density, refractive index and acidity were also measured. The results. were found for the oils density values between 0,858 ± 0,002 and 0,920 ± 0,003 g/cm3, refractive index of 1,469 ± 0,01 and 1,4595 ± 0,0025, acid value between 5,32 ± 0,02 and 8,08 ± 0,74; the composition of lemon and mandarin presented common compounds such as limonene, terpinene, octanal and myrcene, eucalyptol (1,8 cineole) and pinene were prominent in eucalyptus. The best inhibition results were for eucalyptus and mandarin versus Gram positive bacteria with a MIC and MBC of 6,8 μL/mL and for Gram negative the essential oil of mandarin and eucalyptus peel with a MIC and MBC of 13,2 μL/mL. RESUMO O estudo de óleos essenciais aumentou significativamente devido às suas propriedades antibacterianas e antioxidantes, fungicidas. O objetivo foi avaliar a capacidade antibacteriana de óleos essenciais de eucalipto, limão e tangerina contra bactérias Staphylococcus aureus ATCC e Escherichia coli. A actividade antibacteriana foi determinada pela CIM a concentração mínima inibitória e CMB bactericida pelo método da microdiluição com uma emulsão estável com um diâmetro médio de gota era entre 40 e 63 microns. A composição foi determinada por cromatografia em fase gasosa acoplada à massa, densidade, índice de refracção e a acidez foi medida. Como resultado, foi encontrado com os valores óleos de densidade entre 0,858 ± 0,002 e 0,920 ± 0,003 g/cm3, índice de refracção de 0,01 ± 1,469 e 1,4595 ± 0,0025, número de ácido entre 5,32 ± 0,02 e 8,08 ± 0,074; a composição de limão e tangerina apresentado compostos comuns, tais como limoneno, terpinene, octanal e mirceno, em eucaliptol eucalipto (1,8 cineol) e pineno foram destacados. Os melhores resultados foram para o eucalipto inibição e tangerina contra bactérias Gram positivas com um MIC e MBC de 6,8 µL/mL e Gram negativo para o óleo essencial de eucalipto e casca de tangerina com um MIC e MBC 13,2 µL/mL.

El interés por los aceites esenciales ha aumentado notablemente por sus propiedades bactericidas, fungicidas y antioxidantes. El objetivo de este estudio fue evaluar la capacidad antibacteriana de aceites esenciales de eucalipto, limón y mandarina frente a bacterias ATCC Staphylococcus aureus y Escherichia coli. La actividad antibacteriana se determinó con la concentración mínima inhibitoria CMI y bactericida CMB, mediante el método de microdilución, con una emulsión estable cuyo diámetro promedio de gota estuvo entre 40 y 63 micras. La composición se determinó por cromatografía de gases acoplado a masas, también se midió la densidad, índice de refracción y acidez. Como resultados, se encontró para los aceites, valores de densidad entre 0,858±0,002 y 0,920±0,003 g/cm3, índice de refracción de 1,469±0,01 y 1,4595±0,0025, índice de acidez entre 5,32±0,02 y 8,08±0,074; la composición de limón y mandarina presentaron compuestos comunes como limoneno, terpineno, octanal y mirceno; en eucalipto se destacaron eucaliptol (1,8 cineol) y pineno. En conclusión, los mejores resultados de inhibición fueron para eucalipto y mandarina frente a la bacteria Gram positiva con una CMI y CMB de 6,8 µL/mL y para la Gram negativa el aceite esencial de cascara de mandarina y eucalipto con una CMI y CMB de 13,2 µL/mL

The composition of essential oils extracted from plants can present great variability, even between individuals of the same species due to different conditions, such as extraction methods, climate and soil composition, among others. Most methods available for the determination of essential oil composition, such as gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS), are expensive and time consuming, which prevents farmers or producers from determining the true value of their product or performing in-line quality control in production. Therefore, practical tools are required to test the quality of essential oils in a quick and inexpensive way. The aim of this study was to determine the relationship between the concentration of thymol and refractive index of essential oils as a quality control measure in Lippia origanoides Kunth, an aromatic and medicinal plant with a large content of thymol. Essential oils were extracted by steam distillation from leaves of 5-month-old plants. A Clevenger type apparatus was used for extraction. The refractive index was measured with an Abbe refractometer, while the concentration of thymol was determined by GC-MS. It was found that thymol concentration and refractive index are adjusted in a linear equation y = 0.00030x + 1.4893 with a correlation coefficient of 0.9439, demonstrating that the refractive index of the essential oils of Lippia origanoides Kunth can be used to determine the thymol concentration of the oil. La composición de los aceites esenciales extraídos de plantas puede presentar gran variabilidad, aún entre individuos de la misma especie, debido a diferentes condiciones como el método de extracción, el clima, la composición del suelo, entre otros. La mayoría de los análisis disponibles para determinar la composición como la cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas (CG-MS) son costosos y toman tiempo, lo que impide que el productor pueda determinar el verdadero valor de su producto y hacer un control de calidad oportuno. Por esto es necesario contar con herramientas prácticas que permitan controlar la calidad de los aceites esenciales de manera ágil, rápida y a bajo costo. El objetivo de este estudio fue determinar la relación presente entre la concentración de timol y el índice de refracción de aceites esenciales en plantas de Lippia origanoides Kunth, una planta aromática y medicinal, con alto contenido de timol. Los aceites esenciales fueron extraídos por destilación por arrastre con vapor usando un aparato tipo Clevenger, de las hojas de plantas de 5 meses de edad, se midió el índice de refracción con refractómetro tipo Abbe y la concentración de timol se determinó por CG-MS. Se encontró que la concentración de timol y el índice de refracción se ajustan a una ecuación lineal y = 0,00030 + 1,4893 con coeficiente de correlación 0,9439. Demostrando que el índice de refracción de los aceites esenciales de Lippia origanoides Kunth puede ser usado para determinar la concentración de timol en el aceite.

En el estudio se determinaron el efecto de la edad de las plantas al momento de la cosecha y del secado de las hojas sobre la composición y concentración de los aceites esenciales de tres acce-siones de Lippia origanoides Kunth. (Patía, Cítrica y Típica) y dos accesiones de Lippia alba (Mill.) N.E.Br. ex Britton and P. Wilson (Cítrica y Típica) cultivadas en campo en la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira. En un arreglo de parcelas divididas con tres repeticiones, se evalua-ron 2 factores de secado y tres épocas de cosecha. Los resultados mostraron que el secado aumentó la concentración de los componentes principales de cada accesión de las dos especies de Lippia y que la edad de las plantas al momento de la cosecha no afectó la concentración ni la composición de los aceites esenciales.

This paper ‘s main objective was to evaluate the production of ethanol from nine yeasts isolated and characterized in the Valley with a witness to a Brazilian ingenuity. The evaluation of variables such as temperature, oxygen, carbon dioxide and ethanol during the fermenting process was performed with the aid of HPLC Ecochamber equipment and technique to test the values found. The experimental design was the factor model, and the observation time was transverse in 48 hours, the sample unit was 600 mL of molasses solution with a concentration of 16°Brix whose pH was adjusted to 4,5 by addition of citric acid. The results were analyzed with the statistical program STATGRAPHICS 5.1 by ANOVA with a significance level of 0,05 and the differences with Tukey test. As a notable result was that the temperature and oxygen variables not statistically different values between 24 to 32°C and 6,7 to 20% of respective manner, while IC1, IP3, IP4, IP5 strains showed higher values in carbon dioxide production. With regard to ethanol varies, with higher production strains were T, IC1, IP3, IP4, IP6, IP5., Este trabajo tuvo como objetivo principal evaluar la producción de etanol de nueve levaduras aisladas y caracterizadas en el Valle con un testigo de un ingenio brasilero. La evaluación de las variables como temperatura, oxígeno, dióxido de carbono y etanol durante el proceso de fermentación se realizó con la ayuda del equipo Ecochamber y la técnica HPLC para contrastar los valores encontrados. El diseño experimental correspondió al modelo unifactorial, y el tiempo de observación fue transversal en 48 horas, la unidad muestral fue de 600 mL de solución de melaza con una concentración de 16°Brix cuyo pH se ajustó a 4,5 con adición de acido cítrico. Los resultados se analizaron con el programa estadístico STATGRAPHICS 5.1, mediante ANOVA con un nivel de significancia de 0,05 y las diferencias con prueba de Tuckey. Como resultados relevantes se encontró que las variables temperatura y oxígeno no presentaron diferencias estadísticas con valores entre 24 a 32°C y 6,7 a 20% de manera respectiva, mientras que las cepas IC1, IP3, IP4, IP5 mostraron los mayores valores en producción de dióxido de carbono. En lo concerniente a la variable etanol, las cepas con mayor producción fueron T, IC1, IP3, IP4, IP6, IP5.