Search

Efforts to prevent and control dengue fever in Palu City are still inadequate, the results of a survey carried out by officers show that community participation in eradicating mosquito nests (PSN), especially in closing, draining and burying (3M) and plus (plus) activities such as: sprinkling larvacide larvae, keeping larvae-eating fish. This effort involves larva monitoring interpreters (jumantik) but the role of independent jumantik is not yet optimal. This is indicated by the larva free rate which is still below the standard of 85%. The target of this community service activity is the Jumantik Mandiri Cadre at Citra Permai Indah 3 Complex (CPI3) in Talise Valangguni Village, Palu City, totaling 25 people. The method used is lecture and question and answer. Lectures were conducted to disseminate information on dengue prevention, how to monitor larvae and field practice in the form of larva monitoring in the CPI3 housing complex. The activity was carried out from May to June 2022 at the CPI-3 housing complex, Talise Valangguni Village, Palu City. The results of the activity show the role of the independent Jumantik Cadre. After receiving education and guidance from the service team, it increased up to 100% and the larva-free rate (ABJ) in monitoring from the first week-1 to week-3 always increased up to 98%. Providing education can increase the role of independent jumantik cadres and effectively increase the larva free rate. ABSTRAK Upaya pencegahan dan pengendalian penyakit DBD di Kota Palu masih belum memadai, hasil survei yang telah dilaksanakan oleh petugas, menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat dalam pemberantasan sarang nyamuk (PSN) terutama dalam kegiatan menutup, menguras dan mengubur (3M) dan ditambah (plus) seperti: menaburkan larvasida pembasmi jentik, memelihara ikan pemakan jentik. Upaya ini melibatkan juru pemantau jentik (jumantik) namun peran jumantik mandiri belum optimal. Hal tersebut ditandai dengan Angka Bebas Jentik masih dibawah standar 85%. Sasaran kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah Kader Jumantik Mandiri Komplek Citra Permai Indah 3 (CPI3) Di Kelurahan Talise Valangguni Kota palu berjumlah 25 orang. Metode yang digunakan adalah ceramah dan tanya jawab. Ceramah dilakukan untuk mensosialisasikan informasi tentang, Pencegahan DBD, cara melakukan monitoring jentik dan praktek lapangan berupa pemantauan jentik di komplek perumahan CPI3. Kegiatan dilaksanakan Mei – Juni 2022 Di Komplek perumahan CPI-3 Kelurahan Talise Valangguni Kota palu. Hasil kegiatan menunjukkan Peran Kader Jumantik Mandiri Setelah memperoleh edukasi dan bimbingan dari tim pengabdi mengalami peningkatan hingga 100% serta Angka Bebas Jentik (ABJ) dalam pemantauan mulai dari minggu-1 pertama sampai minggu-3 selalu mengalami peningkatan hingga mencapai 98%.Pemberian edukasi dapat meningkatkan peran kader jumantik mandiri serta efektif meningkatkan Angka bebas Jentik.

Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat Di Desa Dolago Padang Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong melalui kegiatan penerapanTeknologi Tepat Guna Pengolahan air tanah Dengan sistim Aerasi bertingkat dan Filtrasi adalah sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan kualitas air bersih masyarakat yang tidak memenuhi syarat kesehatan. Metode pengabdian kepada masyarakat berupa pembuatan alat pengolahan air berupa alat penyaringan dengan menggunakan kombinasi sistim aerasi dan filtrasi yang menggunakan media pasir dan karbon aktif. Kegiatan ini dilaksanakan Di Desa Dolago Padang Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong muali tanggal 12 – 21 Februari 2022. Sasaran kegiatan adalah warga masyarakat Desa Dolago Padang berjumlah 20 KK. Pelaksanaan pengolahan air bersih dilaksanakan dengan melalui beberapa tahapan yaitu tahap pertama pemeriksaan kualitas fisik dengan parameter Bau, warna dan kekeruhan serta parameter kimia Besi (Fe), Mangan (Mn). pengukuran Paramet fisik langsung dilakukan dilapangan,sementara paramenter kimia dilakukan pemerikasaan di Laboratorium Kimia air Jurusan Kimia Fakultas MIPA Unoversitas Tadulako Palu, Tahapan kedua adalah membuat bangunan penyaringan air dengan kombinasi sistim aerasi dan saringan pasir dengan media pasir dan karbon aktif, Tahap ketiga adalah melakukan pemeriksaan kualitas fisik dilapangan dan uji laboratorium kualitas kimia. Dari hasil uji laboratorium akan diperoleh kualitas air bersih yang memenuhi syarat kesehatan. Hasil kegiatan menunjukkan antusias masyarakat tergolong sangat aktif pada saat kegiatan, Terjalinnya komunikasi yang baik dari masing-masing peserta bersama dengan Tim pelaksana kegiatan melalui sharing pengalaman dan tukar pendapat. Hasil penyaringan menunjukkan bahwa air menjadi lebih memenuhi syarat kesehatan berdasarkan Standard Kualitas Air Baku/Bersih, Permenkes No. 907/MENKES/SK/VII/2010, air menjadi jernih, tidak berwarna dan tidak berbau, untuk parameter kimia kandungan kadar besi (Fe) dari kadar awal 4,8 mg/L setelah diolah melalui penyaringan turun menjadi 0,11 mg/L sedangkan kadar Mangan (Mn) dari 0,505 turun menjadi 0,026 mg/L. Kata kunci: Teknologi Tepat Guna, Pengolahan, Air Tanah, Aerasi, Filtrasi ABSTRACT Implementation of Community Service in Dolago Padang Village, South Parigi District, Parigi Moutong Regency through the application of Appropriate Technology for Groundwater Treatment with a multilevel Aeration and Filtration system is an effort to overcome the problem of community clean water quality that does not meet health requirements. The method of community service is in the form of making water treatment equipment in the form of a filter using a combination of aeration and filtration systems using sand and activated carbon media. This activity was carried out in Dolago Padang Village, South Parigi District, Parigi Moutong Regency from February 12-21, 2022. The target of the activity was the residents of Dolago Padang Village, totaling 20 families. The implementation of clean water treatment is carried out through several stages, namely the first stage of physical quality inspection with parameters of Odor, color and turbidity as well as chemical parameters of Iron (Fe), Manganese (Mn). Physical parameters are measured directly in the field, while chemical parameters are checked at the Water Chemistry Laboratory, Chemistry Department, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Tadulako University, Palu, the second stage is to build a water filtration building with a combination of aeration system and sand filter with sand and activated carbon media, the third stage is to carry out inspections physical quality in the field and chemical quality laboratory tests. From the results of laboratory tests, the quality of clean water that meets health requirements will be obtained. The results of the activity showed that the enthusiasm of the community was very active during the activity, good communication was established from each participant along with the activity implementation team through sharing experiences and exchanging opinions. The filtering results show that the water has become more qualified to health based on the Raw/Clean Water Quality Standard, Permenkes No. 907/MENKES/SK/VII/2010, the water becomes clear, colorless and odorless, for chemical parameters the content of iron (Fe) content from the initial level of 4.8 mg/L after being processed through filtration decreased to 0.11 mg/L while the level of Manganese (Mn) from 0.505 decreased to 0.026 mg/L Keyword: Appropriate Technology, Treatment, Groundwater, Aeration, Filtration

Pendahuluan: Rumah sakit bertujuan memberi pelayanan kesehatan, yang meliputi pelayanan medis, penunjang medis dan penunjang non medis. Pengelolaan linen yang buruk akan menyebabkan potensi penularan penyakit bagi pasien, staf dan pengguna linen. Linen kotor tidak terinfeksi adalah linen yang tidak terkontaminasi oleh darah, cairan tubuh dan feses yang berasal dari pasien dan lainnya. Tujuan: Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran perilaku petugas linen di rumah sakit Anuntaloko parigi Moutong. Metode: Jenis penelitian deskriptif dengan pendekatan observasi. Populasi dalam penelitian ini adalah petugas linen di rumah sakit Anuntaloko Parigi yang berjumlah keseluruhan 13 orang dan sampel dalam penenelitian ini menggunakan metode sampling jenuh, yang artinya seluruh dari populasi diteliti yaitu 13 orang petugas linen di rumah sakit. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pengatahuan petugas linen yang memiliki kriteria baik berjumlah 10 responden (76,9%) , cukup berjumlah 3 responden (23,1%) dan kurang berjumlah 0 (0%), sikap petugas linen di rumah sakit Anuntaluko adalah positif, tindakan petugas linen di rumah sakit Anuntaloko untuk tahapan pencucian linen mulai dari tahapan pengumpulan, pengeringan, penyetrikaan, penyimpanan, distribusi dan pengangkutan linen non infeksiusdan infeksius telah dilakukan sesuai dengan prosedur pencucian linen, sedangkan pada tahapan penimbangan dan pencucian linen non infeksiusdan infeksius belum semua dilakukan sesuai dengan prosedur pencucian linen. Kesimpulan: Petugas linen di rumah sakit umum daerah (RSUD) Anuntaloka Parigi Moutong rata-rata untuk pengetahuan adalah baik, sikap menunjukkan positif, dan tindakan sudah sesuai dengan peraturan yang ditetapkan.

The flash flood disaster hit Galumpang Village, Aung Village and Bajungan Village in Tolitoli Regency, Central Sulawesi on Wednesday morning 23 March 2022. Due to the large number of victims of flash floods and the urgent needs of victims of flash floods, the Civitas Academic of Poltekkes Kemenkes Palu provided humanitarian aid for victims of flash floods in Tolitoli Regency, Central Sulawesi. Humanitarian assistance in the form of ready-to-eat food, rice, Toothpaste, Soap, Sunlight, Shampoo, Sweetened Condensed Milk, Tea, Sugar, Bucket, Dipper, Mask and Pampers Children under two. The assistance was handed over by the Chief Community Service Officer to the Head of Galumpang Village on April 1, 2022 at the Disaster Management Command Post in Galumpang Village, Dakopamean District, Tolitoli Regency, Central Sulawesi. The flash flood victim’s community as beneficiaries have received assistance from the Poltekkes Kemenkes Palu Academic Community through Community Service activities. ABSTRAK Bencana banjir bandang telah menghantam Desa Galumpang, Desa Aung dan Desa Bajungan di Kabupaten Tolitoli, Sulawesi Tengah pada Rabu dini hari tanggal 23 Maret 2022. Oleh karena besarnya jumlah korban banjir bandang dan kebutuhan korban banjir bandang yang mendesak, maka Civitas Akademika Poltekkes Kemenkes Palu memberikan bantuan kemanusiaan korban banjir bandang di Kabupaten Tolitoli Sulawesi Tengah. Bantuan kemanusian berupa makanan siap saji, beras, Pasta Gigi, Sabun, Sunlight, Shampoo, Susu Kental Manis, Teh, Gula Pasir, Ember, Gayung, masker dan Pampers Baduta. Bantuan diserahkan oleh Ketua Pelaksana Pengabdian Masyarakat kepada Kepala Desa Galumpang pada tanggal 01 April 2022 di Posko Induk Penanggulangan Bencana Desa Galumpang Kecamatan Dakopamean Kabupaten Tolitoli, Sulawesi Tengah. Masyarakat korban banjir bandang sebagai penerima manfaat telah menerima bantuan dari Civitas Akademika Poltekkes Kemenkes Palu melalui kegiatan Pengabdian Masyarakat.

The coverage of the availability of waste disposal facilities in Labuan Panimba Village only reaches 28%. The household waste is disposed of on the ground and there is never any transportation. The purpose of the activity was to increase public knowledge about household waste management, the community can recycle by making compost and trash cans. The target of the activity was 10 housewives and 10 girls who were given education on waste management as well as training in making compost and trash cans from bottle caps. The education materials were videos and posters, while the training used materials for making compost and trash cans from plastic bottles. Evaluation of activities carried out by measuring knowledge and attitudes before and after counseling using a questionnaire. The results of the Wilcoxon test showed that there were differences in the knowledge of mothers and girls about waste management before and after counseling (α = 0.05, p-value= 0.015). Observations were made again to determine the success of making compost and trash cans. The results of activities were that mothers and girls have better knowledge about household waste management, as well as skills in making compost and recycled mineral water bottle caps in the form of trash cans and shopping bags. Abstrak Cakupan ketersediaan sarana pembuangan sampah di Desa Labuan Panimba hanya mencapai 28%. Sampah rumah tangga yang dihasilkan dibuang ke permukaan tanah dan tidak pernah ada pengangkutan. Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pengelolaan sampah rumah tangga, masyarakat mampu mendaur ulang dengan cara membuat kompos dan tong sampah. Sasaran kegiatan 10 ibu rumah tangga dan 10 remaja putri yang diberikan penyuluhan tentang pengelolaan sampah serta pelatihan pembuatan kompos dan tong sampah dari tutup botol kemasan. Bahan penyuluhan adalah video dan poster sedangkan pelatihan menggunakan bahan pembuatan kompos dan tong sampah dari botol plastik kemasan. Evaluasi kegiatan dilakukan dengan mengukur pengetahuan dan sikap sebelum dan setelah penyuluhan menggunakan kuesioner. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan terdapat perbedaan pengetahuan ibu dan remaja putri tentang pengelolaan sampah sebelum dan sesudah penyuluhan (α=0,05, p-value=0,015. Observasi kembali dilakukan untuk mengetahui keberhasilan pembuatan kompos dan tong sampah. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat adalah para ibu dan remaja putri memiliki pengetahuan yang lebih baik tentang pengelolaan sampah rumah tangga, serta keterampilan membuat kompos dan barang hasil daur ulang tutup botol air mineral berupa tong sampah dan tas belanja.

Background: Efforts to prevent and control DHF in Palu City are still inadequate. The lack of community participation in the implementation of 3M causes the density of Aedes aegypti larvae to be high. Objective: To analyze the knowledge, attitudes and behavior of larva monitoring interpreters before and after being given health education in reducing dengue cases. Methods: This type of research is a quasi-experimental, with one group pre and posttest design. Carried out in Palu City, Central Sulawesi Province and Pasang Kayu Regency, West Sulawesi Province. The sample size is 98 Jumantik cadres. The interview study instrument used a set of previously validated and tested questionnaires. Informed consent was taken from all respondents and confidentiality was guaranteed throughout the study. Data were analyzed using SPSS with Paired T-test dependent Results: Knowledge about ways to prevent DHF increased the highest from the pre-test (20.10) post-test (51.77) which means that it increased by 32.3% p = 0.000, the smallest increase in knowledge about the spread of DHF was the pre-test value ( 12.9) post-test (14.2) means an increase of 1.3% p=0.003. The attitude that increased the most was the effort to control DHF with a pre-test value (9.4) post-test (48.2%) increased by 38.8% p = 0.000, while the smallest increase was the attitude of responsibility for controlling DHF with a pre-test value. -test (53.32) post-test (53.50) increased by 0.18% p=0.737. The behavior with the highest increase in value was about larval control with a pre-test score (4.75) post-test (37.78) means an increase of 33.0% p = 0.000, while the smallest increase is the behavior of draining the water tank with the pre-test (26.87) post-test (35.83) increasing 8.96% p = 0.002. Conclusion: Health education through counseling methods is effective in increasing the knowledge, attitudes and behavior of Jumantik Cadres in preventing dengue fever in Palu City, Central Sulawesi and Pasangkayu Regency, West Sulawesi

Banjir bandang yang disertai material lumpur, batu dan kayu menerjang desa Rogo. Puluhan rumah warga tertimbun lumpur setinggi 1-2meter dan tidak layak huni. Dampak yang ditimbulkan seperti kekurangan makanan, air bersih serta kebutuhan dasar lainnya. Peran modal sosial dibutuhkan dalam upaya pemulihan pasca bencana banjir bandang. Upaya melibatkan masyarakat dengan donasi atau bantuan kemanusiaan. Oleh karena jumlah korban banjir bandang cukup besar dan kebutuhan korban banjir bandang yang mendesak maka melalui kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan bantuan kemanusiaan civitas akademika Poltekkes Kemenkes Palu untuk Korban Banjir Bandang Rogo, Kabupaten Sigi provinsi Sulawesi Tengah. Kegiatan penggalangan donasi dilakukan setelah informasi dari media sosial tentang kejadian banjir bandang di Desa Rogo. Pelaksanaan kegiatan dengan penyaluran sembako (Beras, minyak goreng, gula pasir, teh) nasi kuning, buah pisang, sayur-sayuran, Biskuit balita dan ibu hamil, popok, ember dan gayung. Kegiatan penggalangan donasi dan penyalurannya dilaksanakan pada tanggal 05-07 September 2021. Masyarakat Rogo yang terdampak banjir bandang menerima dengan baik bantuan yang diberikan dan pelaksanaan kegiatan berjalan dengan lancar.

BACKGROUND: The prevalence of tuberculosis (TB) globally is still very high, TB is an infectious disease that causes many deaths in Indonesia, in 2016 there were 274 cases of death per day in Indonesia and reached 1,020,000 people. The proportion of TB in Puskesmas Sabang in 2014 there were 13 cases, 29 cases in 2015, 23 cases in 2016, 27 cases in 2017, and in 2018 as many as 30 cases, TB was caused by several risk factors such as smoking, Housing conditions, and education. AIM: Research aims to know the risk factors incidence of TB disease in Sabang Regional Public Health Center, District Dampelas, Donggala. MATERIALS AND METHODS: Study case-control using a document of TB as well as structured interviews using a questionnaire, the case was a patient who suffered from TB in Puskesmas Sabang in 2017, and control is one that has the same sex that is at the Community Health Centre (Puskesmas) Sabang, comparison cases and controls were 1:1, 30 cases and 30 controls. RESULTS: Smoking habit with p = 0.020 (odds ratio [OR] = 7.120, confidence interval [CI] = 1.358–37.337) and house humidity with p = 0.000 (OR = 26.318, CI = 4.399–157.474) were the most dominant risk factors for TB incidence, while the type of gender, education and knowledge are protective against the incidence of TB. CONCLUSION: Smoking habits and house humidity are the most dominant risk factors for the incidence of TB in the work area of the Sabang Health Center, Dampelas District, Donggala Regency. Health workers should increase education to the public about the dangers of smoking and the requirements of healthy housing.

Asupan gizi yang tidak dapat diserap akan menimbulkan tekanan osmotik dalam rongga usus bertambah, sehingga menyebabkan perpindahan air serta elektrolit kedalam rongga usus, isi rongga usus yang berlebihan sehingga menyebabkan diare. World Health Organization (WHO) diare merupakan pemicu kematian nomor 2 pada anak di dunia, nomor 3 pada balita, serta nomor 5 untuk seluruh usia, ±1, 5 juta anak meninggal dunia setiap tahunnya di sebabkan diare. Observasi pendahuluan lewat wawancara dengan 5 orang anak sekolah kala habis bermain cuci tangan kadangkala dilaksanakan dan kadangkala tidak dilaksanakan. Tujuan studi ini adalah diketahuinya hubungan hygiene perorangan anak umur sekolah dengan penyakit diare di Kecamatan Bonobogu Kabupaten Buol Kategori riset ini ialah studi analitik dengan pendekatan case control. Populasi dalam studi ini yaitu anak umur sekolah yang alami diare berjumlah 20 orang dan 20 orang tidak alami diare. Prosedur pengambilan sampel memakai purposive sampling. Analisis yang digunakan analisa univariat dan bivariat. Hasil analisis statistik Terdapat hubungan hygiene perorangan anak umur sekolah dengan penyakit diare di Kecamatan Bonobogu Kabupaten Buol dengan p-value 0, 001. Nilai OR 1, 286, maksudnya anak yang hygiene perorangan yang kurang baik berpeluang mengidap diare 1, 286 kali dibandingkan dengan hygiene perorangan baik. Dianjurkan warga Kecamatan Bonobogu Kabupaten Buol menerapkan hygiene perorangan untuk menghindari kejadian diare. Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik dengan pendekatan case control. Populasi dalam penelitian ini anak usia sekolah menderita diare berjumlah 20 orang dan 20 orang bukan penderita diare. Teknik pengambilan sampel dengan purposive sampling. Analisis yang digunakan analisa univariat dan bivariat. Ada hubungan hygiene perorangan anak usia sekolah dengan kejadian penyakit diare di Kecamatan Bonobogu Kabupaten Buol dengan p value 0,001. Nilai OR 1,286, artinya anak yang hygiene perorangan yang kurang baik berpeluang menderita diare 1,286 kali dibanding dengan hygiene perorangan baik. Disarankan masyarakat Kecamatan Bonobogu Kabupaten Buol menerapkan hygiene perorangan untuk mencegah kejadian diare.

Sanitasi menjadi salah satu tujuan pembangunan berkelanjutan SDGs. Sanitasi total berbasis Masyarakat (STBM) adalah pendekatan perubahan perilaku pedesaan yang diterapkan secara luas untuk mengakhiri buang air besar sembarangan. Kelima pilar STBM diantaranya: tidak ada buang air besar sembarangan BABS, cuci tangan pakai sabun (CTPS), pengamanan air bersih, pengolahan air limbah, dan pengelolaan sampah. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan pengetahun dan sikap terhadap pelaksanaan tidak BABS, CTPS dan Pengamanan sampah. Metode; jenis penelitian analitik pendekatan cross sectional di Puskesmas Batusuya Kabupaten Donggala tanggal 12 Mei-10 Juni 2019. Populasi adalah kepala keluarga penduduk wilayah Puskesmas Batusuya dengan jumlah sampel 93 orang. Pengambilan sampel secara proporsional random sampling. Analisis data menggunakan uji chi square dan regresi logistik nilai kemaknaan 0,05 dan tingkat kepercayaan 95%. Pengetahuan, sikap responden diperoleh melalui wawancara langsung dengan kuesioner yang telah diujicoba, dianalisis dengan menggunakan chi-square dan regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan cuci tangan pakai sabun (p-value 0,046 OR CI95% 3,49 (1,02-12,00), sikap positif untuk tidak buang air besar sembarangan (p-value: 0,017 OR CI95% 5,07 (1,343-19,19) dan sikap positif pengamanan sampah (p-value: 0,002 OR CI95% 12,75 (2,616-62,16) merupakan determinan dari perilaku STBM di wilayah kerja Puskesmas Batusuya Kabupaten Donggala. Kesimpulan; Pengetahuan cuci tangan pakai sabun, sikap positif untuk tidak buang air besar sembarangan dan sikap positif pengamanan sampah merupakan determinan dari perilaku STBM di wilayah kerja Puskesmas Batusuya Kabupaten Donggala.

Environmental factors, birth weight and food intake can influence the incidence of stunting. The prevalence of stunting in toddlers in Central Sulawesi Province in 2015 was very short by 11.4% and short by 23.9%. 2-16 very short categories by 10.2% and short categories by 21.8%. 2017 the very short category was 14.0% and the short category was 22.1%. The purpose of this research was to know handwashing with soap, treating drinking water and food related to stunting in Central Sulawesi. Th e type of research was analytic with the approach of cross sectional survey with a sample 289 people in 4 (four) Regency Areas (Banggai, Donggala, Sigi and Palu). Data processing and analysis include univariate and bivariate were use d chi square test. Results of 289 respondents carry out handwasing with soap 176 (60.9%), no t carry out handwasing with soap activity 113 (39.1%), statistical test obtained p value = 0.000 . Treating drinking water and food 270 (93.4%), not treating clean water and food only 19 (6.6%), stunting status 133 (46.0%), not stunting 155 (56.0%) , s tatistical test obtained p value = 0.001. Conclusion There was a relationship between hand washing with soap, treating drinking water and food with stunting in Central Sulawesi. Faktor lingkungan, berat badan lahir dan asupan makanan dapat mempengaruhi kejadian stunting . Prevalensi stunting pada balita di Provinsi Sulawesi Tengah tahun 2015 kategori sangat pendek sebesar 11.4% dan pendek sebesar 23.9%. 2-16 kategori sangat pendek sebesar 10.2% dan kategori pendek sebesar 21,8%. 2017 kategori sangat pendek sebesar 14.0% dan kategori pendek sebesar 22.1%. Tujuan penelitian adalah diketahuinya cuci tangan pakai sabun (CTPS), mengelola air minum dan makanan berhubungan dengan stunting di Sulawesi Tengah. Jenis penelitian adalah analitik dengan pendekatan cross sectional survey dengan sampel berjumlah 289 orang di 4 (empat) daerah Kabupaten (Banggai, Donggala, Sigi dan Palu). Pengolahan dan analisis data meliputi univariat, Bivariat menggunakan uji chi square . Hasil penelitian menunjukkan dari 289 responden melaksanakan CTPS 176 (60,.9%), tidak CTPS 113 (39,1%), Uji statistik diperoleh nilai p = 0,000. Sudah mengelola air minum dan makanan 270 (93,4%), tidak mengelola air bersih dan makanan 19 (6,6%), status gizi stunting 133 (46,0%), tidak stunting 155 (56,0%), uji statistik diperoleh nilai p = 0,001. Kesimpulan ada hubungan cuci tangan pakai sabun, pengelolaan air minum dan makanan dengan stunting di Sulawesi Tengah.