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La tecnología de la henificación manifiesta múltiples objetivos que contribuyen a fortalecer el proceso productivo de los establecimientos rurales ganaderos. Como forma de conservación del forraje, quizá en segundo lugar respecto a los diferidos, es uno de los métodos más antiguos y difundidos en nuestro país para lograr el traslado de épocas de excedentes de pasto a momentos de escasez; ya sea por la ocurrencia de sequías imprevistas como por el ciclo natural de las especies vegetales donde existen épocas de mayor crecimiento o latencia. EEA Bordenave Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina

El objetivo de este trabajo fue realizar para el área de estudio, una clasificación en etapas a partir de los principales compendios configurantes de cada realidad contextual histórica valorizando elementos de los ejes productivos, tecnológicos, ambientales y sociales que permitieron desarrollar estrategias de Extensión tendientes a atender las necesidades específicas de cada momento. EEA Bordenave Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Fil: Marinissen, Angel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.

El Ordenamiento Territorial (OT) es el instrumento para dar respuesta a estos problemas que surgen de los cambios e incompatibilidades en los usos del suelo es. No hay OT posible si no se conoce previamente el territorio, tal que permita evaluar la situación actual de estas áreas y generar a partir de allí políticas y lineamientos de intervención hacia los escenarios deseados (Ministerio del Interior, Obras Públicas y Vivienda de la Nación, 2019). En virtud de lo cual, una de las estrategias del OT es la creación de Observatorios Territoriales (Gudiño, 2017; Vitale et al., 2015). EEA Bordenave Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Scoponi, Liliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración; Argentina. Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Cordisco, Marina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración; Argentina. Fil: Marini, Mario Fabián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.

En la actualidad existe amplio consenso mundial entre los gobiernos de los países, las organizaciones científicas y la sociedad civil en la preocupación del problema del despoblamiento de las zonas rurales, el éxodo continuo hacia los grandes núcleos urbanos, el abandono de localidades, pueblos, parajes rurales por sus consecuencias negativas de corto y largo plazo sobre la calidad de vida de las personas y el medio ambiente. La ONU también diagnostica esta problemática en sus Objetivos de Desarrollo Sostenible 2015-2030 (PNUD, 2015), en su llamamiento universal a la acción para poner fin a la pobreza, proteger el planeta, garantizar paz y prosperidad para la humanidad. Concretamente aborda en el ODS número 11 los aspectos relacionados a la búsqueda de sostenibilidad territorial y poblacional a partir de la necesidad del equilibrio entre los entornos rurales y urbanos. EEA Bordenave Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Torres Carbonell, Carlos. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.

En muchos países, el pasto es la principal fuente de alimento en la ganadería bovina extensiva, sin embargo, con precipitaciones escasas y baja fertilidad, produce un descenso en el valor nutritivo del forraje, especialmente en el contenido de proteína. Esto se refleja en los bajos rendimientos de la vaca en lactación y en la baja ganancia diaria de peso vivo de los animales en crecimiento, lo que genera una respuesta satisfactoria a la suplementación con concentrados, subproductos industriales y/o agrícolas. En aquellos países donde existe tecnología azucarera es posible disponer de una abundante cantidad de materias primas alimenticias en forma de caña de azúcar y sus subproductos. La melaza residual o melaza final es el subproducto de la industria azucarera del cual se ha sustraído el máximo de azúcar. Cuando se emplea la palabra melaza sin especificación, se suele referir a la melaza residual, su peso específico se indica por el valor Brix en grados, por lo que con 79,5 Brix, la melaza pesa 1,39 kg por litro (SIRP, 2000). Durante la revisión bibliográfica y estudio de casos, se encontraron cuatro formas principales de utilizar la melaza: 1) En los henos secos para mejorar la palatabilidad, sedimentar el polvo y como aglutinante, 2) En la preparación de ensilaje ya que la melaza fermenta rápidamente durante el proceso de ensilado como preservador, con la ventaja de su valor nutriente y factor de palatabilidad. 3) Como portador de urea en los suplementos líquidos para rumiantes. La melaza contiene, azúcares solubles, proteína, minerales, niacina y ácido pantoténico. El valor nutricional promedio según FEDNA (2021) que presenta la melaza es de 2.7 Mcal de energía metabolizable y proteína cruda aproximada de 4%, por lo que en la dieta, suaviza la consistencia del estiércol. El contenido en materia seca de las melazas oscila alrededor de un 75% (Yelix Roa, 2018). EEA Balcarce Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.

La tecnología de la henificación manifiesta múltiples objetivos que contribuyen a fortalecer el proceso productivo de los establecimientos rurales ganaderos. Como forma de conservación del forraje, quizá en segundo lugar respecto a los diferidos, es uno de los métodos más antiguos y difundidos en nuestro país para lograr el traslado de épocas de excedentes de pasto a momentos de escasez. Ya sea, por la ocurrencia de sequías imprevistas, como por el ciclo natural de las especies vegetales donde existen épocas de mayor crecimiento y/o latencia. EEA Bordenave Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina

Las perdidas productivas y económicas de los eventos climáticos de sequía extremos, impactan considerablemente en el ejercicio, cuando no se aplican tecnologías específicas para resolver los déficits de forrajeros como se vio en la primera parte de este trabajo (Torres Carbonell et al. 2020). Sin embargo, las distintas tecnologías y alternativas de manejo de la sequía en ganadería van a influir de manera diferencial sobre esta situación negativa. Siendo en mayor o menor grado su repercusión, porque las mismas, modificar los costos y la estructura del sistema productivo en el ciclo en cuestión. En este trabajo, se analizará la alternativa de resolución del déficit forrajero a través del alquiler temporal de superficie de terceros en otras zonas, donde se efectúe la salida a pastoreo de parte de los animales del establecimiento por un periodo de tiempo, hasta que se logre volver a balancear la demanda de raciones con la oferta del campo propio. EEA Bordenave Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.

En el sudoeste de la provincia de Buenos Aires la ocurrencia de sequías de alta intensidad y duración, inician procesos perjudiciales de baja producción de los recursos forrajeros u izados por los planteos ganaderos. Cuando estas se prolongan en el tiempo, comienzan a proyectarse y posteriormente experimentarse déficits de forraje, afectando la alimentación del ganado. Inicialmente, se observan pérdidas de peso en los rodeos, pero, si la situación continua, puede desembocarse en la muerte de los mismos, generando grandes pérdidas productivas y económicas al establecimiento ganadero rural. En dichos contextos, existen tecnologías para cubrir los baches forrajeros unas alternativas de decisión combinadas sobre la oferta forrajera o la carga animal. Las mismas, deben ser evaluados en cuanto a sus costos, actividades operativas adicionales que involucran y beneficios. La experiencia en la región, permite incorporar conocimientos empíricos y técnicos, como habilidades para anticipar y gestionar dichas situaciones de emergencia por parte de los productores, asesores, técnicos, instituciones, etc. Pero, cuando las mismas adquieren una alta intensidad pueden ser difíciles de gestionar. EEA Bordenave Fil: Torres Carbonell, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina. Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina.

El área bajo estudio, es pastoril ganadera con una precipitación media de 647mm, 70% de suelos clase IV y 34% de IP. En estos ambientes es importantes el desarrollo de tecnologías innovadoras, como los Sistemas Silvo Pastoriles (SSP), reportando mejoras en las condiciones del ganado, servicios ecosistémicos, reducción de la erosión, fertilidad de suelo, secuestro de gases y beneficios económicos. El objetivo del presente trabajo, es el estudio de la implantación y superviviencia de un módulo SSP demostrativo con especies autóctonas “Algarrobo de chile” (Prosopis chilensis Mol. Stuntz) sobre pasturas perennes implantadas, dentro de un sistema ganadero real de producción, para la promoción y adopción de los SSP en la zona. La implantación fue el 19-9-2017, en 4 hileras, de 34 plantas a 3 mts. a una distancia entre hileras de 40 mts. La edad de los algarrobos, en la primera hilera (T1) fue de 2 años, y las restantes de 1 año de edad (T2). Se realizaron tres mediciones el 21-11-17, 8-11-18 y 7-3-19, relevando la supervivencia; diámetro y altura para la primera fecha. La supervivencia para T1, en la primera, segunda y tercera fecha fue de 100, 97 y 97% y para T2 80, 63 y 59%. La altura promedio para T1 fue de 74cm (DST ±35) y un diámetro de 5,19 cm (DST ± 2,84) y T2 22cm (DST ± 7) y 0,65cm (DST ± 0,1) respectivamente. El estudio demuestra que es una especie arbustiva propicia para la región semiárida bonaerense y que implantando árboles de más de 2 años se lograría la mayor supervivencia. The area under study is cattle grazing with an average rainfall of 647mm, 70% of class IV soils and 34% of IP. In these environments, the development of innovative technologies is important, such as Silvo Pastoriles Systems (SSP), reporting improvements in livestock conditions, ecosystem services, reduction of erosion, soil fertility, gas sequestration and economic benefits. The objective of the present work is the study of the implantation and survival of a demonstrative SSP module with autochthonous species “Algarrobo de chile” (Prosopis chilensis Mol. Stuntz) on implanted perennial pastures, within a real livestock production system, for the promotion and adoption of SSPs in the area. The implantation was 19-9-2017, in 4 rows, with 34 plants at 3 meters. at a distance between rows of 40 meters. The carob trees' age in the first row (T1) was 2 years, and the rest in 1 year of age (T2). Three measurements were made on 11-21-17, 8-11-18 and 7-3-19, revealing survival; diameter and height for the first date. Survival for T1 on the first, second and third dates was 100, 97 and 97% and for T2 80, 63 and 59%. The average height for T1 was 74cm (DST ± 35) and a diameter of 5.19 cm (DST ± 2.84) and T2 22cm (DST ± 7) and 0.65cm (DST ± 0.1) respectively. The study shows that it is a favorable shrub species for the semi-arid region of Buenos Aires and that implanting trees of more than 2 years would achieve the highest survival. A área em estudo é de gado pastoril, com uma precipitação média de 647 mm, 70% dos solos da classe IV e 34% da PI. Nesses ambientes, é importante o desenvolvimento de tecnologias inovadoras, como o sistema silvo pastoris, relatando melhorias nas condições da pecuária, serviços ecossistêmicos, redução da erosão, fertilidade do solo, sequestro de gás e benefícios econômicos. O objetivo deste trabalho é o estudo da implantação e sobrevivência de um módulo demonstrativo de SSP com espécies nativas "Algarrobo do Chile" (Prosopis chilensis Mol. Stuntz) em pastagens perenes implantadas, dentro de um sistema real de produção animal, para promoção e adoção de SSPs na área. A implantação foi em 19-9-2017, em 4 linhas, de 34 plantas a 3 metros, a uma distância entre linhas de 40 metros. A idade das alfarrobeiras na primeira linha (T1) foi de 2 anos e o restante de 1 ano (T2). Três medidas foram feitas em 21- 11-17, 8-11-18 e 7-3-19, aliviando a sobrevida; diâmetro e altura para o primeiro encontro. A sobrevida para T1, na primeira, segunda e terceira datas, foi de 100, 97 e 97% e para T2 80, 63 e 59%. A altura média para T1 foi de 74 cm (DST ± 35) e um diâmetro de 5,19 cm (DST ± 2,84) e T2 de 22 cm (DST ± 7) e 0,65 cm (DST ± 0,1), respectivamente. O estudo mostrou que é uma espécie arbustiva adequada para a região semi-árida de Buenos Aires e que, com a implantação de árvores com mais de 2 anos, a maior sobrevivência seria alcançada. EEA Bordenave Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Tizon, Francisco Rodrigo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Caro, Luis. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina Fil: Rosetti, Verónica. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina Fil: Hernández, Luis. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina

La técnica del creep feeding es una estrategia de “desmadre progresivo” donde se suplementa al ternero mientras se encuentra todavía al pie de la madre, buscando compensar el desbalance que se produce entre la producción decreciente de leche de las vacas y el aumento de los requerimientos nutricionales de sus crías. “Progresiva” porque todavía los terneros siguen amamantándose, y con la técnica irá disminuyendo la producción de leche por parte de la vaca hasta el destete definitivo de los terneros. EEA Bordenave Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: De Leo, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Scoponi, Liliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración; Argentina

La fertilización de cualquier cultivo (destinado a la ganadería o a la agricultura) en nuestra región es una de las decisiones debatidas hace tiempo. Esto se debe a que, por lo general la precipitación y la heterogeneidad de suelos, afectan en distinta magnitud la respuesta al agregado externo. Además, dentro de las distintas variantes que afectan las decisiones podemos encontrar precios elevados de insumos, la limitación de rendimiento, el efecto de la sequía, la distribución de las precipitaciones, el bajo contenido de materia orgánica de los suelos, la profundidad efectiva, la respuesta de la especie vegetal, etc. Todas juegan un papel importante a la hora de tomar una determinación. EEA Bordenave Fil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina

El objetivo de este estudio de simulación fue evaluar la respuesta productiva, económica, emisión de metano y el valor marginal del agregado de alimento extra (VMA) en diferentes sistemas la cría vacuna de Bahía Blanca y Coronel Rosales. Se utilizó información regional y un modelo de simulación dinámico bioeconómico y ambiental (SIMUGAN) para evaluar cuatro planteos ganaderos basados en la incorporación tecnológica de pasturas perennes y prácticas de manejo como el tipo de destete: Tradicional (Trad), Transicional 1 (Trans1), Transicional 2 (Trans2) y Tecnificado (Tecn). El aumento en productividad se asoció positivamente con el margen bruto [MB($/ha)=-1488,6+30,2 x producción de carne kg/ha/año, R2 0,99] y con menor intensidad de emisión de metano [IMC(kgCH4 CO2 -e/kg peso vivo producido)=20,4-0,1x producción de carne, R2 0,98]. El VMA ($/KgMS/ha), en calidad de indicador sistémico de oportunidades de suplementación estratégica, fueron mayores en los planteos Trad y Trans1 que en Trans2 y Tecn. En líneas generales, los distintos planteos simulados presentaron un mayor VMA durante las estaciones de invierno y primavera por sobre la distribución anual de alimento extra. El presente análisis integral permitió identificar y cuantificar oportunidades de mejora en la productividad de estos sistemas incorporando pasturas permanentes. The aim of this study was to evaluate the productive, economic, methane emissions performance and the marginal value of additional feed (MVF) for the different cow-calf systems from Bahía Blanca and Coronel Rosales. A dynamic "whole-farm" model (SIMUGAN) and regional data was used to evaluate four cow-calf system scenarios based on changes in pasture area and management policies as the weaning date: Traditional (Trad), Transitional 1 (Trans1), Transitional 2 (Trans2) and High Technology (HTech). The increase in productivity was positively associated with gross margin [GM($/ha)=-1488.6+30.2 × beef production, R2 0.99] and negatively associated with methane emission intensity [IMC(kgCH4CO2-e/kg live weight produced)=20.4-0.1 × production, R2 0.98]. The MVF ($/KgMS/ha) is a systemic indicator for strategic supplementation opportunities, and Trad and Trans1 achieved higher values than Trans2 and Tecn. Overall, the scenarios showed higher VMA when during winter and spring seasons, followed by the annual feeding. This global assessment showed positive opportunities for improving system productivity based on perennial pastures. Fil: Fernández Rosso, Catalina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estacion Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extension Rural Bahia Blanca.; Argentina Fil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estacion Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extension Rural Bahia Blanca.; Argentina Fil: Bilotto, Franco. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estacion Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extension Rural Bahia Blanca.; Argentina Fil: Machado, Claudio. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina

En los sistemas pastoriles se debe lograr un equilibro entre la demanda del rodeo y la oferta de alimentos, asegurando un adecuado balance. Esto significa no solamente un buen equilibrio en la cantidad de alimento suministrado, sino también en los niveles de los nutrientes aportados como: energía, proteína, fibra, etc. Cada alimento posee una determinada calidad que puede o no cubrir las demandas del tipo y categoría animal que pretendemos alimentar. Esto hace necesario conocer sus características nutricionales que son variables entre alimentos y también para un mismo forraje según época del año y estado fenológico de las plantas. De esta manera, es posible elaborar una ración balanceada combinando forrajes frescos pastoreados en pie, reservas forrajeras, diferidos y/o otros suplementos. En función a lo anterior, la Agencia de Extensión Bahía Blanca y Cnel. Rosales, realizó un muestreo en campos de productores e industrias cercanas de distintos recursos alimenticios, determinando posteriormente su calidad en el laboratorio de forrajes de la EEA INTA Bordenave. EEA Bordenave Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Marinissen, Angel Nestor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina

Consideraciones resultantes del trabajo de Experimentación Adaptativa en Explotaciones delos Partidos de Bahía Blanca y Coronel Rosales (Período 2008-2014). EEA Bordenave Fil: Lauric, Miriam Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: Torres Carbonell, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina Fil: De Leo, Geronimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina