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International audience; Local development organisations are now widespread in rural regions of North Africa. In the past, these organisations were usually only involved in a few sector-specific activities. This study investigated the activities of 24 local development organisations in the Saharan regions of Morocco, Algeria and Tunisia. The fields of action of these organisations have expanded in the past decade, thanks to their increased capacity to handle relations with other actors. They have become active in defining what development means at the local level, although public administrations do not yet acknowledge such a role.

We consider socio-hydrological systems (SHS) as complex sets of interacting and organized social and biophysical constituents, embedded in locally grounded pathways. As interdependencies among constituents increase and global changes challenge the modus vivendi within SHS, there is an urgent need to understand their evolutions more comprehensively, and support their transition towards sustainable pathways. We build here on a pragmatist [1] approach of socio-hydrology to handle these needs. This approach is best developed when addressing environmental management situations as it relies on the active involvement of academics with multiple stakeholders communities within SHS. With dedicated socio-technical boundary objects (e.g. simulation models, serious games, photographs, narratives…), we provide the conditions for an in depth dialogue on the processes at stake within the SHS. The main purpose is to enhance contextual information to uncover chains of consequences following changes in water or land uses. This approach starts with the collaborative identification of key dynamics of the investigated SHS and thorough shared explanation of the multiple perspectives to identify interactions among constituents of the SHS. As an engaged way of doing research, pragmatism requires to adjunct reflexivity on the collaborative research process to govern evolutions of interactions, and formalize learning for researchers and communities alike stemming out of their collaborative investigation.The communication builds on few examples across the world related (i) to the use of serious games to understand and foster possibilities of collective action to decrease non-point source agricultural pollution, (ii) the historical and socio-technical analysis of existing infrastructures to support the design of water regulations, and (iii) the consequences of modernization of irrigation networks on water resource at SHS level. Collaborative elaboration of representations leads to uncover and connect processes discussed in separated arenas, such as the benefits of development of soil protection infrastructures in vineyard to decrease the use of pesticides. These experiments indicate that a clear mandate from an operational actor considered legitimate by most (if not all) stakeholders helps to achieve transformative outcomes, while a mandate rooted in academic concerns provides key insights on potential constraints for changes.[1] Dewey, J. (1916) Education and Democracy. The Free Press

Au Maroc, les ressources en eau se font de plus en plus rares. De plus, celles-ci subissent plusieurs pressions notamment l’augmentation de leur demande ainsi que les effets negatifs du changement climatique. Devant cette situation, le gouvernement marocain a multiplie les efforts en termes d’intervention et de politique, que ce soit au niveau technique, juridique et/ou institutionnel. Adopte en 2009, le dernier programme national d’economie d’eau et d’irrigation envisage de reconvertir des systemes d’irrigations traditionnels vers l’irrigation localisee. Ce travail vise l’evaluation des impacts economiques et sur les ressources en eau ce programme dans le sous basin de Tadla-Azilal. L’application d’un modele de gestion integree montre qu’apres reconversion, la marge brute agricole totale dans la zone augmenterait de 2%. Des changements s’effectueront aux niveaux des assolements, notamment le remplacement de certaines cultures par d’autres, devenues beaucoup plus rentables. L’application des volumes d’eau precis aux moments des pics de demande des plantes se traduira par une augmentation des rendements de toutes les cultures. Quant aux consommations en eau, celles-ci baisseront significativement au niveau de toutes les unites etudiees et les nappes souterraines seront moins sollicitees qu’avant. In Morocco, water resources are becoming increasingly scarce. In addition, they are facing several pressures, including increased demand and the negative effects of climate change. In response to this situation, the Moroccan government has increased its efforts in terms of intervention and policy, whether at the technical, legal and/or institutional level. Adopted in 2009, the latest national water saving and irrigation program envisages the conversion of traditional irrigation systems to localized irrigation. This work aims at evaluating the economic and water resources impacts of this program in the Tadla-Azilal sub-basin. The application of an integrated management model shows that after reconversion, the total agricultural gross margin in the area would increase by 2%. Changes will be made in crop rotation, including the replacement of certain crops by others that have become much more profitable. The application of specific water volumes at times of peak plant demand will result in increased yields of all crops. Finally, water consumption will be significantly reduced in all the studied units and groundwater will be less solicited than before.

Le gouvernement de Nouvelle-Calédonie a approuvé en mars 2019 le schéma d'orientation de la première politique de l'eau du Pays. Cette politique, appelée " Politique de l'eau partagée " (PEP), est le fruit d'une large concertation ayant impliquée environ un Calédonien sur six cents. Cet article présente une rétrospective du dispositif de concertation mis en place pour le montage de cette politique. Il se focalise particulièrement sur le déroulement du processus et sur les outils d'appui à la planification qui ont été utilisés, en partie inspiré du dispositif de co-planification, appelé COOPLAN (Co-construction et co-planification de plan d'action pour la gestion de l'eau).

Situé dans une zone géographique où les ressources hydriques sont limitées, le Maroc a multiplié les efforts pour gérer ses ressources en eau. Ces efforts se sont concrétisés à travers l’amélioration continue du cadre législatif régissant le secteur de l’eau et s’adaptant aux nouvelles contraintes qu’elles soient climatiques, technologiques et/ou économiques. Dans ce sens, ce travail vise l’évaluation de l’impact de ces interventions publiques sur la croissance agricole et économique observées. La démarche méthodologique adoptée se base sur la méthode de comptabilité de croissance ou « Growth Accounting », développée par Solow en 1957. Elle permet de décomposer la croissance en contribution des facteurs et celle de la productivité. Les résultats de cette étude confirment le rôle primordial que joue l’agriculture en tant que moteur de croissance de l’économie marocaine. Ils montrent également que la contribution de l’eau à la croissance de la valeur ajoutée agricole est de l’ordre de 2% et qu’elle demeure tributaire des conditions climatiques, qui à leur tour changent sous l’effet du réchauffement climatique. Located in a geographical area with limited water resources, Morocco has multiplied its efforts to manage its water resources. These efforts have been materialized through the continuous improvement of the legislative framework governing the water sector and adapting to the new constraints whether they are climatic, technological and/or economic. In this sense, this work aims at evaluating the impact of these public interventions on the observed agricultural and economic growth. The methodological approach adopted is based on the growth accounting method developed by Solow in 1957. It allows for the decomposition of growth into factor contributions and productivity contributions. The results of this study confirm the primary role played by agriculture as an engine of growth in the Moroccan economy. They also show that the contribution of water to the growth of agricultural value added is around 2% and that it remains dependent on climatic conditions which are changing under global warming.

International audience; Estuaries are cradles of life for the communities who live around and within them. They are valued in multiple ways for the services they provide to humans, including food production, recreation, water purification, navigation and amenity. Various groups of stakeholders all place different importance on these values, how their needs and practices interact, and what it means to effectively manage an estuary towards a range of desirable goals. This typically creates value conflicts over how estuaries should be managed. Navigating such conflicts requires governance arrangements and methods that allow multiple parties to find a common path forward. Using Evolutionary Governance Theory (EGT) and a hybrid analytic framework incorporating aspects of multi-level/multi-scalar governance, risk governance and territorial intelligence theory, this paper explores the (co-)evolution of governance processes by analysing lessons learnt from action in and observation of estuaries in Australia (Lower Hawkesbury), France (Thau) and New Caledonia (Thio). A multi-method research approach to data collection was used and comparative analysis across the three estuaries undertaken to understand the evolutions in each of their governance systems. From this analysis, several reflections and lessons for the governance of other land-sea systems emerge on: the importance of boundary organisations and boundary negotiations in re-defining integrated approaches to land-sea governance; how particular information systems or models, as well as discourses from other key actors shape co-evolutions of estuarine governance; and that risks or shocks still appear to be the catalysers of new forms of collective action and major reconfigurations and evolutions of estuarine governance.

Agriculture in the Algerian Sahara underwent radical transformations during the second half of the 20th century. Agricultural development programs, aiming to integrate the Sahara in the national economy, were based on an agribusiness model implemented outside existing oases – in the so-called extensions – through the conquest of new agricultural land and the use of pumped groundwater. The rehabilitation of existing ‘traditional’ oases received less attention as their capacity for agricultural development was thought limited. While the new agricultural landscape is considered by policy makers to be a creatio ex nihilo, we demonstrate that the extensions are in fact, the creatio ex materia of the ancient oases, and that the two Saharan agricultural landscapes are firmly connected. The objective of this article is then to challenge the dichotomous view of Saharan agricultural development and the underlying binary policy categories. This demonstration is based on a study of the Sidi Okba oasis and the surrounding extensions. The results of this study first show that the binary framing of agricultural development in Algeria’s Sahara is inadequate, as it neglects the temporal and spatial continuities and the hybridity of both landscapes. However, the study also shows that binary policy categories, even when they are inaccurate, participate in the construction of the new Saharan agricultural realities. We conclude that the new extensions are a better-adapted version of the traditional oasis in the context of globalization but in continuity with the ancient oasis. Questions concerning the social, economic and environmental sustainability of this model remain to be answered.

International audience; The role played by supply chain actors in the rapid development of groundwater-based irrigated agriculture is analyzed. Agricultural groundwater use has increased tremendously in the past 50 years, leading to the decline of water tables. Groundwater use has enabled intensification of existing farming systems and ensured economic growth. This 'groundwater economy' has been growing rapidly due to the initiative of farmers and the involvement of a wide range of supply chain actors, including suppliers of equipment, inputs retailers, and distributors of irrigated agricultural products. In North Africa, the actors in irrigated production chains often operate at the margin of public policies and are usually described as 'informal', 'unstructured', and as participating in 'groundwater anarchy'. This paper underlines the crucial role of supply chain actors in the development of groundwater irrigation, a role largely ignored by public policies and rarely studied. The analysis is based on three case studies in Morocco, Tunisia and Algeria, and focuses on the horticultural sub-sector, in particular on onions and tomatoes, which are irrigated high value crops. The study demonstrates that although supply chain actors are catalyzers of the expansion of groundwater irrigation, they could also become actors in adaptation to the declining water tables. Through their informal activities, they help reduce market risks, facilitate credit and access to subsidies, and disseminate innovation. The interest associated with making these actors visible to agricultural institutions is discussed, along with methods of getting them involved in the management of the resource on which they depend.

En Nouvelle-Calédonie, dans le monde kanak, « l’eau, c’est le lien » ; le lien entre le ciel et la terre, entre la montagne et la mer, mais aussi entre les hommes et entre les clans.Cet article s’attache à montrer comment l’évolution de la gestion des réseaux d’eau, depuis les canaux à ciel ouvert qui irriguaient les tarodières jusqu’aux réseaux enterrés d’eau potable, a modelé et modèle encore aujourd’hui les usages de l’eau en tribu, et comment ces changements modifient les liens entre les hommes et, in fine, l’organisation sociale des tribus. Dans le contexte particulier de décolonisation négociée propre à la Nouvelle-Calédonie, se focaliser sur l’évolution des changements techniques autour de l’accès et des usages de l’eau en tribu éclaire l’impact de la colonisation puis du développement minier sur la gestion de la ressource et l’organisation coutumière. In New Caledonia, in the Kanak communities, “water is the link” ; the link between Heaven and Earth, between the Mountain and the Sea, but also between men and between clans.This article aims to show how the evolution of water networks management, from the « traditional » irrigation canals to the drinking water supply network, has transformed and still transforms uses of water in tribes and how these changes modify the links between men and tribe social organization. In the specific context of New Caledonian negotiated decolonization, focusing on techniques and technical changes around access and uses of the water show the impact of colonization and mining development on the management of the resource and on customary rules.

Cet article propose d'utiliser l'expérimentation des choix pour guider la conception d'un Paiement pour services environnementaux (PSE) visant la conservation d'un bassin versant dominé par des pâturages collectifs. L'application empirique concerne le bassin versant du Mgoun, au sud-est du Maroc. L'acceptabilité individuelle de différentes mesures de conservation et d'incitation est analysée. Les résultats montrent que la combinaison de mesures de conservation individuelles et collectives sous un mode de souscription individuel soumis à des conditions, et l'incitation sous la forme d'une assistance technique sont des voies pouvant faciliter la mise en oeuvre de PSE et encourager l'action collective en faveur de la conservation des pâturages en bien commun.

Le Saiss au Maroc voit le developpement d’une agriculture arboricole et maraichere intensive mise en œuvre par des investisseurs, basee sur l’exploitation de l’eau souterraine, a cote d’autres formes d’agriculture plus diversifiees. Ces mutations interrogent le devenir agricole de la zone et interpellent les jeunes agriculteurs qui sont actifs a la fois sur les nouvelles fermes et sur l’exploitation familiale, dans un contexte de baisse des niveaux des aquiferes et de saturation des marches agricoles. L’objectif de l’article est de contribuer au debat sur la difference de logiques intergenerationnelles dans la conduite d’une agriculture en transition. Nous avons outille une demarche, associant ateliers de diagnostic participatif et jeu de roles, pour impliquer une diversite locale d’agriculteurs et d’acteurs institutionnels dans une reflexion sur l’avenir agricole dans deux cooperatives de la reforme agraire. Nos resultats montrent des comportements tres differents dans le jeu comme dans la realite. Les attributaires de la reforme agraire developpent des strategies defensives et refusent de « jouer » sans certitudes sur l’acces aux ressources productives. Leurs fils jouent dans le monde reel pour developper une agriculture entrepreneuriale et dans le monde virtuel pour explorer les possibilites d’evolution sur les exploitations familiales diversifiees tout comme sur de grandes fermes arboricoles. L’esprit entrepreneurial des jeunes ruraux couple a leur ancrage territorial constituent des atouts majeurs pour le developpement des territoires, a condition de reconnaitre leur statut de jeunes repreneurs et d’accompagner leurs projets.

Au cours de la seconde moitie du XXe siecle, les oasis maghrebines ont connu des mutations economiques et sociales considerables. En Algerie, ces transformations, couplees a une volonte politique de liberalisation du secteur agricole, ont debouche sur un processus de deverrouillage de l’acces a l’eau et a la terre, en dehors des palmeraies existantes, et ont permis de redynamiser l’agriculture saharienne tout en contribuant a l’emancipation des populations oasiennes. Cet article analyse les processus de deverrouillage de ces ressources et leurs impacts sur les nouvelles dynamiques agricoles et societales oasiennes. L’etude s’interesse a l’emergence de nouvelles formes d’agriculture en lisiere de l’ancienne palmeraie de Sidi Okba. Les transformations agricoles apparaissent a premiere vue en rupture avec l’agriculture oasienne traditionnelle, mais sont le produit conjugue du deverrouillage progressif de l’acces a l’eau et a la terre et d’une ambition sociale des jeunes de la communaute oasienne. Ces jeunes ont colonise de nouveaux espaces et accede aux eaux souterraines, ce qui leur a permis de s’installer pour pratiquer de nouvelles formes d’agriculture saharienne. Ces transformations agricoles ont contribue a des mutations societales, qui se traduisent par l’ascension sociale des anciens khammes (metayers au cinquieme) et de leurs descendantsdans le territoire oasien de Sidi Okba.

L’agriculture se complexifie autour de differentes spheres de savoirs, avec l’introduction d’innovations techniques et sociales, la multiplication des programmes etatiques de soutien a l’agriculture et le developpement de nouveaux marches agricoles. Certains jeunes agriculteurs diplomes ont su voir que l’agriculture, dans sa complexification, etait une opportunite d’insertion professionnelle et de reconnaissance sociale a la condition de penser comme les institutions, d’utiliser le lexique de l’Etat et d’en adopter la posture. Ces jeunes ont su conjuguer leur sens pratique de l’agriculture avec des connaissances obtenues au travers de leurs formations universitaires.

Le riz étuvé local, par ses valeurs nutritionnelles meilleures que celles du riz blanc, est une alternative intéressante pour infléchir la dépendance du Bénin au riz blanc importé. Depuis la crise rizicole de 2008, des efforts ont été consentis pour augmenter la production, améliorer la qualité et faciliter l’accès du riz étuvé local aux marchés urbains. Pourtant, en 2016, ce riz reste quasi introuvable sur les marchés de Cotonou, principale ville du Bénin. Conduit sur un échantillon de 210 acteurs, cet article utilise le paradigme Structure-Comportement-Performance pour identifier les principales raisons de l’indisponibilité du riz étuvé local sur les marchés de Cotonou. Nos résultats indiquent que le riz étuvé local ne représente que 3 % de l’offre de riz, soit cinq fois moins que le riz étuvé importé. La méconnaissance des valeurs nutritionnelles du riz étuvé local par les ménages, son prix supérieur à celui du riz étuvé importé et son indisponibilité tout au long de l’année et chez tous les commerçants sont les principales raisons de la faible demande. Avec des sensibilisations (séances de sensibilisation, des panneaux et spots publicitaires) sur les valeurs nutritionnelles du riz étuvé local, les consommateurs urbains pourraient modifier leur comportement en faveur du riz étuvé local. Cependant, étant donné que le riz étuvé est également importé, nos résultats suggèrent qu’une étude plus fine soit réalisée sur les critères de choix du riz étuvé afin d’éviter la dépendance du Bénin au riz étuvé importé.

The objective of this study was to assess the consumption and the multiplier effect of the use of energy and irrigation water for rainfed and irrigated agriculture at the national level in Morocco. Using a social accounting matrix, the direct and indirect economic effects of subsidizing energy used by agriculture were identified. The results show that irrigation water policy in Morocco, which targets 'water-saving' techniques, has increased the use of subsidized energy and that indirect effects, through energy subsidies, exceed the direct effects of agricultural subsidies. A social accounting matrix can help decision makers make the necessary trade-offs between irrigated and rainfed agriculture.

National audience; Biskra est célèbre pour ses dattes qui représentent la principale production agricole. Au milieu des années 1980, des serres sont apparues en marge des oasis, ouvrant la voie a de nouvelles dynamiques agraires. Ces dynamiques sont portées par des arrangements entre différents acteurs qui mettent en commun leurs facteurs de production. L’objectif de l’article est d’analyser les fondements constitutifs de ces dynamiques agricoles. Pour ce faire, nous avons analysé le fonctionnement des exploitations agricoles, à partir de 77 enquêtes réalisées dans la commune d’El Ghrouss. Nous montrons que le boom agricole dans la région est porté par deux principales logiques d’acteurs ayant deux ambitions distinctes : celles des propriétaires visant à investir à moyen terme dans la phoeniciculture, et celles de locataires maraîchers associes à des métayers visant une ascension socioprofessionnelle. La culture sous serre et les arrangements entre acteurs autour du maraîchage sont les moteurs de l’expansion territoriale et de l’ascension socioprofessionnelle des agriculteurs.

At the global scale, due to the rapid development of wells and drilling a third of farming's irrigated surfaces rely upon groundwater resources. By securing access to irrigation, groundwater enables an increase in yields and production volumes. It also leads to a change in crop rotation systems with the introduction of high added value crops. These changes have consequences on downstream operators, who must be organized and coordinated to market the products. In Morocco, as in many developing countries, these fast changes are made in a context of strong informality. Such is the case of the onion subsector in the region of Sais. Production has strongly increased in recent years, due to private irrigation. Around this agricultural production, numerous informal activities have been developed to market the product. This article aims to show i) how the subsector has been organized in response to the rapid development of private irrigation and crop production, ii) who the stakeholders are, their roles and their relations, while iii) assessing the impacts of this irrigated subsector in terms of employment, added value and distribution. Many investors are still attracted by this booming sector although many of them risk being rapidly excluded. Farmers and wholesalers are more threatened by price decreases than by water resource depletion.

This chapter focuses on the Sais area in Morocco, where drip irrigation use has boomed over the last 20 years. It describes how the extension of drip irrigation in the region was made possible by the emergence of a dynamic network of local irrigation equipment retailers who act as innovation intermediaries. It highlights how the place and role of these intermediaries has evolved with time, notably through changing patterns of relationships with other actors (farmers, public agencies, equipment importers) in the drip irrigation innovation system. (Resume d'auteur)

Today, the use of sugarcane bagasse to produce electricity is widespread in the sugar industry. The use of a wholestalk harvester, in a dedicated industrial production unit, is new. This new industry and the cultivation of energy cane could provide economic benefits for producers and industry, as well as an environmental benefit for the community. It could also be an opportunity for territories that depend on imports to reduce their dependence on imported energy. ReefCane®, a simulation tool, was developed specifically to assess the financial feasibility and environmental benefits of different production and management scenarios for electricity production. The tool is made up of two parts: (a) the first assesses the price of cane and the price of electricity that would be financially feasible, and computes possible profits for growers and millers; (b) the second evaluates the environmental balance using life cycle assessment. This modelling approach was used tested one hypothesis in Reunion. Simulations highlighted the usefulness of the tool to assess the feasibility of this new industry. Simulations calculated for a 5 MWel power plant: (i) the price of electricity necessary to reach internal net returns around 8% depending on different yields; and (ii) the amount of CO2 equivalent emission avoided by the establishment of a cane energy sector compared to the current energy mix in Reunion. (Resume d'auteur)

International audience; The aim of this paper is to investigate the notion of collapse of agricultural groundwater economies using the adaptive-cycle analytical framework. This framework was applied to four case studies in southern Europe and North Africa to question and discuss the dynamics of agricultural groundwater economies. In two case studies (Saiss in Morocco and Clain basin in France), the imminent physical or socio-economic collapsewas amajor concern for stakeholders and the early signs of collapse led to re-organization of the groundwater economy. In the other two cases (Biskra in Algeria and Almeria in Spain), collapse was either not yet a concern or had been temporarily resolved through increased efficiency and access to additional water resources. This comparative analysis shows the importance of taking the early signs of collapse into account. These signs can be either related to resource depletion or to environmental and socio-economic impacts. Beyond these four case studies, the large number of groundwater economies under threat in (semi-)arid areas should present a warning regarding their possible collapse. Collapse can have severe and irreversible consequences in some cases, but it can also mean new opportunities and changes.; Le but de cet article est d’explorer la notion d’effondrement des économies agricoles reposant sur l’eau souterraine en utilisant le cadre d’analyse du cycle adaptatif. Ce cadre a été appliqué à quatre cas d’études en Europe du Sud et en Afrique du Nord pour questionner et discuter les dynamiques des économies agricoles reposant sur l’eau souterraine. Dans deux des études de cas (Le Saïss au Maroc et le bassin du Clain en France), l’effondrement imminent (qu’il soit physique ou socio-économique) était une préoccupation majeure pour les parties prenantes et les signes précoces d’effondrement ont conduit à la réorganisation de l’économie reposant sur l’eau souterraine. Dans les deux autres cas (Biskra en Algérie et Almeria en Espagne), l’effondrement n’était soit pas encore une préoccupation, soit il avait été résolu de manière temporaire grâce à une efficacité accrue ou grâce à un accès à des ressources en eau supplémentaires. Cette analyse comparative montre l’importance de la prise en compte des signes précoces d’effondrement. Ces signes peuvent être reliés à un épuisement de la ressource ou aux impacts socio-économiques. Au-delà de ces quatre études de cas, le grande nombre d’économies basées sur l’eau souterraine menacées dans les zones (semi-) arides pourrait constituer un avertissement quant à leur possible effondrement. Cet effondrement peut avoir des conséquences graves et irréversibles dans certains cas, mais il peut aussi représenter de nouvelles opportunités et changements.

In North Africa, the development of groundwater-based irrigation enabled agricultural intensification and market-oriented production. Groundwater use was also often said to alleviate smallholder poverty. However, there is growing evidence linking the expansion of groundwater-based agriculture with increasing socioeconomic inequalities in a context of declining water tables and rapid agrarian change. This paper analyzes the contrasted fortunes of different categories of farmers participating in the groundwater economy, depending on access to other resources including land, capital and labor. The study was conducted in a 3910 ha area in the Saiss plain (Morocco), where rapid agrarian transformations took place with the arrival of investors attracted by state subsidies and the possibility to carry out intensive groundwater-based agriculture. The study began with interviews with key informants to determine the role of groundwater use in farm trajectories. Then, an inventory was undertaken of all farms and of all wells and tube-wells in the study area. Next, the groundwater use per farm type was determined on a sample of 24 farms. Finally, the socioeconomic differentiation of farms was determined, based on the inequalities in access to groundwater, land, labor and financial capital. The results revealed contrasted fortunes of farmers involved in the groundwater economy. The boom in the groundwater economy benefitted entrepreneurial and well-endowed farmers who made intensive use of groundwater, while the effects of their overexploitation of groundwater fed the marginalization of family farmers. The results show that capital has replaced landownership as the dominant production factor, thereby re-qualifying what is a ‘small’ farmer. Capital is not only required to obtain access to groundwater, but also to deal with the more risky agriculture frequently conducted in the groundwater economy. This leads to the exclusion of small family farmers who may quit the groundwater economy poorer than they entered it. The urgent need to control access to and use of groundwater in the face of declining water tables has little chance of producing results if socioeconomic inequalities remain unaddressed.

Dans les pays en developpement, les agriculteurs dependent, pour la commercialisation de leurs produits, d’un reseau complexe d’intermediaires, souvent accuses de realiser des profits excessifs. C’est le cas en Algerie, ou ce discours est relaye par les agriculteurs et les consommateurs. Est-ce une realite ou un prejuge infonde ? Cette etude se focalise sur la filiere tomate primeur d’El Ghrous (wilaya de Biskra, dans le Sahara algerien), dont la production a connu un developpement fulgurant ces 20 dernieres annees. Dans un premier temps, les facteurs, endogenes et exogenes, determinant la formation des prix sont identifies. Dans un second temps, la repartition de la valeur ajoutee le long de la filiere est analysee a travers le calcul du delai de recuperation des fonds investis et une comparaison des taux de marge des acteurs. Les resultats montrent que, pour cette filiere, les intermediaires ne realisent pas de profits excessifs au detriment des agriculteurs. Le marche de gros d’El Ghrous est efficace, ce qui constitue un atout majeur pour le developpement des cultures maraicheres dans la region.

Les agriculteurs en zone irriguee sont confrontes a une pression croissante pour preserver la ressource en eau. Cette situation les amene d'une part, a economiser l'eau en mettant l'accent sur des productions moins consommatrices, d'autre part, a mieux valoriser les quantites utilisees. Plusieurs strategies sont envisageables comme modifier les choix d'assolement ou adapter les modes de conduite des cultures. Ces strategies peuvent avoir des consequences importantes sur l'organisation des filieres aval, notamment a l'echelle de bassins d'approvisionnement de l'industrie agro-alimentaire. Cet article propose une analyse des impacts et des consequences economiques de fortes restrictions d'eau, a l'echelle des filieres. Cette analyse a ete mise en oeuvre en France sur le cas de la nappe de Beauce, avec la participation des acteurs des filieres locales. Elle permet d'analyser les adaptations et les strategies de chacun face a des baisses de volumes d'eau disponibles. Elle met en evidence les interactions entre les operateurs d'une meme filiere et les interactions entre differentes filieres. (Resume d'auteur)

Water‐efficient agriculture has implied a large increase in energy consumption for irrigation in recent decades. In many irrigation systems, energy costs are now threatening their sustainability. However, new opportunities have arisen for the use of renewable energies in the irrigation sector. These are some of the aspects of the multifaceted multiple‐actor ‘water–food–energy' nexus. Technical, economic and environmental issues are linked in many ways, involving farmers, water users' associations, energy suppliers, engineers and other stakeholders. The ICID session ‘Irrigation and energy' triggered discussions on these multiple dimensions. This paper presents a synthesis of the presentations, discussions and conclusions. Four main questions are addressed: How do irrigation productivity and sustainability of water resources exploitation change when farmers have access to energy? What do we know about energy efficiency in irrigation systems, at farm and collective network levels? How can this efficiency be optimized by using advanced technologies, modelling tools, improved management? Is energy production an opportunity for irrigation systems? These questions have been posed based on multiple case studies from different parts of the world. The BRL network, in southern France, illustrates advanced strategies and opportunities to reduce energy consumption and develop energy production at a network level. General conclusions are drawn from this synthesis, illustrating trade‐offs and synergies that can be identified in the irrigation sector at different scales, while opportunities for future research are proposed. © 2019 John Wiley & Sons, Ltd.

Depuis la découverte de son grand potentiel hydrique, et la baisse du coût de mobilisation de l'eau souterraine, le Sahara, où existait une agriculture oasienne en difficulté, est considéré comme l'espoir de l'agriculture algérienne. Sous l'effet conjugué de politiques publiques généreuses, notamment en matière de réalisation d'infrastructures, et de dynamiques locales novatrices, une nouvelle agriculture saharienne, intensive et forte consommatrice d'eau, s'est développée. C'est le cas de la wilaya de Biskra en Algérie où, depuis une vingtaine d'années, des palmiers en monoculture et des serres tunnels s'étendent à perte de vue en marge des oasis traditionnelles. Dans cet article, nous analysons un des déterminants clés de ce développement : le système de gouvernance de l'eau. Nous nous focalisons sur le rôle de l'État, des acteurs privés et leurs interrelations dans l'exploitation de la ressource hydrique et nous analysons les configurations institutionnelles et réglementaires qui affectent le rapport des agriculteurs à la ressource en eau. Nous montrons (i) et que les pratiques locales incitent à valoriser l'eau à la parcelle et à maximiser les prélèvements à l'échelle d'un forage (ii) que même s'il existe un décalage entre le cadre réglementaire et les pratiques locales, l'État est " tolérant " mais non absent et pourrait reprendre la main pour réguler l'usage à l'échelle régionale.

Au Maghreb, les agricultures familiales evoluent rapidement dans les regions ou l’irrigation se developpe a partir des eaux souterraines. Dans ce contexte de mutations rapides, nous faisons l’hypothese de l’emergence et du developpement de pratiques entrepreneuriales au sein des exploitations familiales caracterisees par un investissement financier plus important et un objectif d’accroissement du revenu. L’objectif de cet article est d’analyser les recompositions des exploitations familiales du Maghreb ayant recours aux eaux souterraines et de les situer par rapport aux representations habituelles que s’en font les decideurs. La demarche s’est appuyee sur des enquetes realisees dans trois regions (Sais au Maroc, Biskra en Algerie, plaine de Kairouan en Tunisie). La recomposition des agricultures familiales dans ces contextes est clairement amorcee dans les domaines technique (innovation autour de l’eau), economique (forte connexion aux marches) et social par une evolution des relations entre les actifs familiaux. Les pratiques entrepreneuriales observees permettent un acces au foncier, a l’eau et aux savoir-faire et reposent sur des arrangements informels. Mais ces exploitations agricoles recomposees montrent des signes de fragilite, d’autant plus qu’elles sont mal prises en compte par les politiques publiques.

Increased competition between agri-food supply chains has strained relationships between farmers and processing factories while reducing individual profit margins. Decisions at different levels of the supply chain can no longer be considered independently, since they may influence profitability throughout the supply chain. This paper presents a decision support approach based on the MAGI^(R) simulation tool, which aims to facilitate discussion and negotiation between stakeholders while collectively exploring satisfactory solutions. The simulation tool helps sugarcane growers and millers in designing and assessing new ways of organizing cane supply management within a mill area. It addresses key issues such as restructuring mill areas or changing cane delivery allocation rules in order to increase total sugar production and total net revenue at the mill area level. This approach has been implemented for two mills in Reunion and one mill in South Africa. Simulations showed that sugar gains may be obtained by rearranging supply scheduling according to quality-based zoning within a mill area. Discussions led to further studies regarding the practicality of the best scenarios. MAGI^(R) is now available as freeware for testing in different settings.

Cursus ingénieur agronome d'AgroParisTech, Diplôme d'agronomie approfondie; La région du Saïs, localisée au Nord du Maroc, est une région qui se distingue par un accès relativement facile aux différentes ressources en eau. L'abondance de cette ressource a permis le développement d'une agriculture irriguée (maraîchage et fruitiers) générant des niveaux de richesse importants. La conjugaison d'une sécheresse durable et d'un programme d'ajustement structurel dans les années 1980, va se traduire dans le Saïs par un accès facilité à l'eau souterrain. Une démocratisation de l'accès à l'eau est alors opérée permettant aux exploitations historiquement dépourvues des droits d'eau sur les sources, d'accéder à cette ressources. Des conversions massives vers la production de cultures à haute valeur ajoutée, conduisent alors de nombreux foyers agricoles à améliorer leur niveau de vie. L'étude de l'histoire agraire de la région permet de comprendre la très grande disparité des systèmes de production en place aujourd'hui : des unités de production capitalistes de plusieurs centaines d'hectares côtoient des exploitations patronales d'une cinquantaine d'hectares et des exploitations familiales exploitant entre cinq et dix hectares. Aujourd'hui, l'agriculture irriguée pourrait être menacée par une diminution des ressources hydriques disponibles. L'étude de ces systèmes a permis de mettre en évidence la divergence de leurs intérêts ce qui interroge sur la possibilité d'une gestion collective des eaux de la nappe, pourtant nécessaire aujourd'hui.