49 results on '"Cambra-López, María"'
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2. Potential of solid-state fermentation to enhance the nutritional value of oilseed cakes for poultry
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Sousa, Daniel, Moset, Verónica, López-Luján, María del Carmen, Salgado, José Manuel, Dias, Alberto, Belo, Isabel, Pascual, Juan José, and Cambra-López, María
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- 2024
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3. Effect of providing citrus pulp-integrated diet on fecal microbiota and serum and fecal metabolome shifts in crossbred pigs
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Belloumi, Dhekra, Calvet, Salvador, Roca, Marta Isabel, Ferrer, Pablo, Jiménez-Belenguer, Ana, Cambra-López, María, García-Rebollar, Paloma, Climent, Eric, Martínez-Blanch, Juan, Tortajada, Marta, Chenoll, Empar, Bermejo, Almudena, and Cerisuelo, Alba
- Published
- 2023
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4. Bioprocessing of oilseed cakes by fungi consortia: Impact of enzymes produced on antioxidants release
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Sousa, Daniel, Salgado, José Manuel, Cambra-López, Maria, Dias, Alberto, and Belo, Isabel
- Published
- 2023
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5. Screening of Organic Acid Type and Dosage in Drinking Water for Young Rabbits.
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Ramón-Moragues, Adrián, Vaggi, Chiara María, Franch-Dasí, Jorge, Martínez-Paredes, Eugenio, Peixoto-Gonçalves, Catarina, Ródenas, Luis, López-Luján, Maria del Carmen, Marín-García, Pablo Jesús, Blas, Enrique, Pascual, Juan José, and Cambra-López, María
- Subjects
ANIMAL feeding behavior ,PELLETED feed ,BIOLOGICAL evolution ,AGRICULTURE ,ANIMAL populations - Abstract
Simple Summary: This study aimed to evaluate rabbits' responses to the administration of six organic acids (OAs) through drinking water at three concentrations (pH levels). Animal drinking and feeding behaviour, pH evolution along the animal's gastrointestinal tract, and gastric pepsin activity were monitored in post-weaning rabbits for seven days. The screened combinations were used to identify the optimal OA candidates and pH values, while eliminating those that may exhibit early adverse effects in young rabbits. During our short-term assessment period, the OAs with the greatest potential for use in rabbit farming were formic acid, acetic acid, and citric acid at pH 4. However, further validation with a larger population of animals, and extending the duration of OA supplementation during the growing period could improve performance outcomes and enhance the modulation effect of the gastrointestinal environment. Organic acids (OAs) are employed in animal feed to regulate gastrointestinal disorders and diarrhoea thanks to their ability to modulate the gastrointestinal environment and their antimicrobial capacity. However, there is not enough evidence regarding the most adequate OA and its effectiveness in rabbit farming. Therefore, the aim of this study was to screen and evaluate the response of young rabbits to six OAs, administered via drinking water, at three different concentrations (pH levels). Organic acids (acetic, ACET; formic, FOR; propionic, PROP; lactic, LAC; citric, CIT; and butyric, BUT) were tested at three concentrations (pH 3, 4, and 5). A negative control (CON; non-acidified water) was also included. We used 240 weaned rabbits (28 days old) divided into 2 batches. In each batch, animals were randomly allocated to 1 of the 19 experimental treatments and were housed in group cages of 6 animals per cage, treatment, and batch. Among the 240 rabbits, an additional cage with 6 animals was included to determine the initial physiological state of the animals. All animals were fed with commercial pelleted feed throughout the whole experiment. The duration of the study was 7 days, until 35 days of age. At 31 and 35 days of age, in each batch, three animals per day and treatment were slaughtered. The pH of the digestive contents in the fundus, antrum, duodenum, jejunum, ileum, and cecum, as well as the gastric pepsin enzyme activity, was measured. Water and feed consumption per cage and individual body weight (BW) were recorded daily. The type and dosage of OAs affected water intake. ACET 3, PROP 3, and BUT 3 reduced water intake compared to CON, negatively impacting feed intake and weight gain. FOR and CIT acids led to the highest BW and weight gain at 35 days, compared to PROP, LAC, and BUT (p < 0.05); showing ACET intermediate values. While OAs had limited effects on gastric and small intestine pH, acidified water at pH 4 and 5 lowered ileum and caecum pH (p < 0.05) compared to pH 3. Acidified water at pH 4 showed the highest (p < 0.05) pepsin activity compared to pH 3 and pH 5. Considering the limited sample size and short-term assessment period of our screening test, the OAs with the highest potential for use in post-weaning rabbits were FOR, ACET, and CIT at pH 4. The selected combinations did not exhibit any early adverse effects in young rabbits. These results should be further confirmed in a broader population of animals. It would also be advisable to extend the application of OAs over longer periods to evaluate their effects throughout the entire growing period of rabbits. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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- 2024
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6. A method to estimate endogenous losses of nitrogen and amino acids at the ileal level in growing rabbits
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Marín-García, Pablo Jesús, primary, Rodríguez, Mireia, additional, Ródenas, Luís, additional, Moya, Vicente Javier, additional, Martínez-Paredes, Eugenio, additional, López-Luján, María del Carmen, additional, Cambra-López, María, additional, Pascual, Juan José, additional, and Blas, Enrique, additional
- Published
- 2024
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7. Growth performance of three paternal rabbit lines with different potential for growth rate and resilience
- Author
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Peixoto-Gonçalves, Catarina, primary, Martínez-Paredes, Eugenio, additional, Ródenas, Luis, additional, Corpa, Juan Manuel, additional, Blas, Enrique, additional, Cambra-López, María, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2023
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8. A Trial Comparing Growing Rabbits Differing in 18 Generations of Selection for Growth Rate Reveals a Potential Lack of Effectiveness in the Genetic Selection Progress
- Author
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Marín-García, Pablo Jesús, primary, Martínez-Paredes, Eugenio, additional, Ródenas, Luis, additional, Llobat, Lola, additional, Cambra-López, María, additional, Blas, Enrique, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2023
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9. A METHOD TO ESTIMATE ENDOGENOUS LOSSES OF NITROGEN AND AMINO ACIDS AT ILEAL LEVEL IN GROWING RABBITS.
- Author
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Jesús Marín-García, Pablo, Rodríguez-Pont, Mireia, Ródenas, Luis, Javier Moya, Vicente, Martínez-Paredes, Eugenio, López-Luján, María del Carmen, Cambra-López, María, José Pascual, Juan, and Blas, Enrique
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AMINO acids ,GLUTAMIC acid ,METHIONINE ,THREONINE ,GASTROINTESTINAL mucosa ,ASPARTIC acid ,RABBITS ,ANIMAL feeds - Abstract
Apparent ileal digestibility can be corrected to give the true ileal digestibility of the nitrogen and amino acids provided by the diet, by determining the flow of endogenous nitrogen and amino acids (from desquamated epithelial cells of gastrointestinal mucosa, mucins and digestive enzymes). This flow of nitrogen and amino acids has been studied in adult rabbits fitted with a T-cannula, but remains unknown for growing rabbits. The aim of this work was to propose a method to estimate endogenous nitrogen and amino acid losses in the ileum of growing rabbits slaughtered at 64 d of age from 20:00 h. For this purpose, two experiments were carried out. The first was performed with 10 weaned rabbits fed with a diet with casein as the only source of protein (whose ileal digestibility is 100%) and labelled with ytterbium. This experiment allowed us to identify the relationship between the ileal flow of endogenous nitrogen (IF
EN ) and the dry matter intake in the last 24 h before slaughter (DMI), which fits the equation: IFEN (mg/d)=5.99 DMI (g/d) +133; (R²=0.778, residual standard deviation=138, P<0.001, n=10). The second experiment was carried out with 36 rabbits fed the same diet but without ytterbium, with whose ileal content 9 pools were constituted to determine the amino acid profile of endogenous nitrogen, which was found to be rich in glutamic acid, serine, aspartic acid, glycine, valine and threonine (15.97±1.33; 8.00±0.80; 7.06±0.72; 6.24±0.77; 5.48±0.51 and 4.97±0.47 g/16 g of N, respectively) and poor in methionine and histidine (1.05±0.06 and 1.34±0.16 g/16 g of N, respectively). Knowing the DMI of a certain growing rabbit in the 24 h prior to slaughter, the combined use of the equation and the amino acid profile obtained makes it possible to estimate the ileal endogenous losses of each amino acid. [ABSTRACT FROM AUTHOR]- Published
- 2024
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10. The nutritional strategy of European rabbits is affected by age and sex: Females eat more and have better nutrient optimisation
- Author
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Marín‐García, Pablo‐Jesús, primary, Llobat, Lola, additional, Aguayo‐Adán, Juan Antonio, additional, Larsen, Torben, additional, Cambra‐López, María, additional, Blas, Enrique, additional, Pascual, Juan José, additional, and Rouco, Carlos, additional
- Published
- 2023
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11. Effect of Increasing the Methionine Level and Reducing the Threonine Level in the Diet of Fast-Growing Rabbits
- Author
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Marín-García, Pablo Jesús, primary, Ródenas, Luís, additional, Martínez-Paredes, Eugenio, additional, Moya, Vicente Javier, additional, Cambra-López, María, additional, Blas, Enrique, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2023
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12. Nutritional ecology of European rabbit (Oryctolagus cuniculus): Factors affecting chemical composition of gastric content.
- Author
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Marín‐García, Pablo Jesús, Llobat, Lola, Aguayo‐Adán, Juan Antonio, Franch, Jorge, Cambra‐López, María, Blas, Enrique, Pascual, Juan José, and Rouco, Carlos
- Subjects
EUROPEAN rabbit ,KEYSTONE species ,HYPERLINKS ,ANALYTICAL chemistry ,FOOD consumption ,ECOSYSTEMS ,SEMIOCHEMICALS - Abstract
Nutritional ecology seeks to unravel the extensive web of nutritional links that directs animals in their interactions with their ecological and social environments. European rabbit (Oryctolagus cuniculus) populations its endemic locations are declining and it is considered a keystone species of the Mediterranean ecosystem prompteing the interest in its conservation. The main aim of this study was to determine the nutritional composition of the diet of European rabbits through the relative and absolute chemical composition of the gastric content. To address this objective, gastric content was collected from 80 European rabbits in a Mediterranean area for the analysis of its chemical composition. To this end, gastric content was analyzed for dry matter (DM), organic matter (OM), ash, crude protein (CP), highly digestible nonnitrogenous nutrients (HDNN), neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF) and lignin. The rabbits were divided into two groups: EMPTY and FULL, depending on the level of stomach filling, directly related to food intake. Our results revealed a positive correlation between the rabbits weight with DM in the gastric content, total gastric content with DM in the gastric content, and DM in gastric content with all chemical parameters analysed. The mean relative values obtained were 8.8%, 25.5%, 40.4% and 25.4%, for ash, CP, NDF and HDNN, respectively. Moreover, EMPTY rabbits had both a proportional (+19%, p = 0.002 and –40%; p = 0.004, on NDF and HDNN, respectively) and absolute (−38%, p = 0.014, –52%; p = 0.012, −52%; p = 0.011 and +83%; p = 0.008 for OM, ash, HDNN, and lignin, respectively) different proportion of nutrients in gastric contents than FULL animals. Since there is a connection between this availability and the fitness of this species, understanding the chemical composition of the rabbit's diet can be utilised to delve into its biology. Our study provides information that will help elucidate the factors affecting the chemical composition of the gastric content of European rabbits to assist land use planners and conservationists in identifying sites for conservation in Mediterranean ecosystems. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2023
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13. Comparison between light scattering and gravimetric samplers for PM10 mass concentration in poultry and pig houses
- Author
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Cambra-López, María, Winkel, Albert, Mosquera, Julio, Ogink, Nico W.M., and Aarnink, André J.A.
- Published
- 2015
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14. Air disinfection in laying hen houses: Effect on airborne microorganisms with focus on Mycoplasma gallisepticum
- Author
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Adell, Elisa, Calvet, Salvador, Pérez-Bonilla, Adriano, Jiménez-Belenguer, Ana, García, Julio, Herrera, Jorge, and Cambra-López, María
- Published
- 2015
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15. Nutritional Metabolites as Biomarkers of Previous Feed Intake in European Rabbit (Oryctolagus cuniculus): Applications on Conservation
- Author
-
Marín-García, Pablo Jesús, primary, Llobat, Lola, additional, Rouco, Carlos, additional, Aguayo-Adán, Juan Antonio, additional, Larsen, Torben, additional, Cambra-López, María, additional, Blas, Enrique, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2022
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16. Urea Nitrogen Metabolite Can Contribute to Implementing the Ideal Protein Concept in Monogastric Animals
- Author
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Marín-García, Pablo Jesús, primary, Llobat, Lola, additional, López-Lujan, Mari Carmen, additional, Cambra-López, María, additional, Blas, Enrique, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2022
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17. The use of agricultural substrates to improve methane yield in anaerobic co-digestion with pig slurry: Effect of substrate type and inclusion level
- Author
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Ferrer, Pablo, Cambra-López, María, Cerisuelo, Alba, Peñaranda, David S., and Moset, Verónica
- Published
- 2014
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18. The Duration of the Trial Influences the Effects of Mineral Deficiency and the Effective Phytase Dose in Broilers’ Diets
- Author
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Javadi, Mehran, primary, Cerisuelo, Alba, additional, Cambra-López, María, additional, Macías-Vidal, Judit, additional, Donadeu, Andrés, additional, Dupuy, Javier, additional, Carpintero, Laura, additional, Ferrer, Pablo, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2022
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19. Biomarkers and De Novo Protein Design Can Improve Precise Amino Acid Nutrition in Broilers
- Author
-
Cambra-López, María, primary, Marín-García, Pablo Jesús, additional, Lledó, Clara, additional, Cerisuelo, Alba, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2022
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20. Evaluation of Phosphorus Digestibility from Monocalcium and Dicalcium Phosphate Sources and Comparison between Total Tract and Prececal Digestibility Standard Methods in Broilers
- Author
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Cambra-López, María, primary, Moset, Verónica, additional, del Carmen López, María, additional, Sebastián Mesa, Juan, additional, Carpintero, Laura, additional, Donadeu, Andrés, additional, Dupuy, Javier, additional, Macías-Vidal, Judit, additional, Cerisuelo, Alba, additional, Ferrer, Pablo, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2021
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21. Valoración in vitro de la digestibilidad ileal aparente de la materia seca y la proteína de materias primas y subproductos agroindustriales en porcino
- Author
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Moset, Verónica, Piquer, Laia, Cano, Carmen, López, M. C., Cambra-López, María, Pascual, Juan J., Cerisuelo, Alba, and Villalba, Daniel
- Subjects
Coeficiente de digestibilidad ,U40 Surveying methods ,Valor nutritivo ,In vitro ,Alimentación animal ,Piensos ,L02 Animal feeding ,Proteina bruta ,L51 Animal physiology - Nutrition - Abstract
Para ajustar las dietas a las necesidades de los animales es necesario conocer el valor nutritivo de los alimentos a través del coeficiente de digestibilidad. La digestibilidad de la proteína bruta (PB) se determina a nivel ileal, generalmente con experimentos in vivo, que implican un elevado coste económico y de tiempo, así como la utilización de animales. El objetivo de este trabajo fue validar una metodología para la caracterización proteica de materias primas y subproductos para la fabricación de piensos, alternativa a la determinación in vivo para ganado porcino.
- Published
- 2021
22. Digestibilidad in vitro del alperujo de la comunidad valenciana en ganado vacuno: resultados preliminares
- Author
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Piquer, Olga, Piquer, Laia, Cano, Carmen, Pascual, Juan J., Cambra-López, María, López, M. C., Cerisuelo, Alba, and Villalba, Daniel
- Subjects
Economía circular local ,Alperujos ,Ganado bovino ,In vitro ,Q70 Processing of agricultural wastes ,Alimentación animal ,Ganadería extensiva ,L02 Animal feeding ,Comunidad Valenciana ,Digestibilidad ,L51 Animal physiology - Nutrition - Abstract
El alperujo es un subproducto reciente en las almazaras tradicionales, por la transformación de los procesos de molturación de 3 fases (aceite, alpechín y orujo) a sistemas de 2 fases (aceite y alperujo), debido a la nueva regulación medioambiental. Presenta una humedad del 65% y hasta un 15% (en materia seca, MS) de aceite. A día de hoy, se producen alrededor de 80.000 toneladas anuales en la Comunidad Valenciana, que son retiradas por orujeras. Su uso directo en la alimentación de la ganadería cercana a la zona de producción es una vía alternativa de aprovechamiento que, además, potencia la economía circular local. El objetivo del trabajo es determinar la digestibilidad in vitro de la MS (DIVMS) del alperujo para ganado bovino. Este trabajo se enmarca en un Proyecto mayor cuyo objetivo es desarrollar un modelo de gestión y aprovechamiento del alperujo en el norte de la Comunidad Valenciana para alimentación de ganado vacuno extensivo.
- Published
- 2021
23. Effect of Dietary Mineral Content and Phytase Dose on Nutrient Utilization, Performance, Egg Traits and Bone Mineralization in Laying Hens from 22 to 31 Weeks of Age
- Author
-
Javadi, Mehran, primary, Pascual, Juan José, additional, Cambra-López, María, additional, Macías-Vidal, Judit, additional, Donadeu, Andrés, additional, Dupuy, Javier, additional, Carpintero, Laura, additional, Ferrer, Pablo, additional, and Cerisuelo, Alba, additional
- Published
- 2021
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24. Do Growing Rabbits with a High Growth Rate Require Diets with High Levels of Essential Amino Acids? A Choice-Feeding Trial
- Author
-
Marín-García, Pablo Jesús, primary, López-Luján, Mari Carmen, additional, Ródenas, Luís, additional, Martínez-Paredes, Eugenio, additional, Cambra-López, María, additional, Blas, Enrique, additional, and Pascual, Juan José, additional
- Published
- 2021
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25. Statistical model for Plum pox virus prediction in Prunus nursery blocks using vector and virus incidence data in four different European ecological areas.
- Author
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Vidal, Eduardo, Zagrai, Luminita Antonela, Malinowski, Tadeusz, Soika, Grażyna, Warabieda, Wojciech, Tasheva‐Terzieva, Elena, Milusheva, Snezhana, Zagrai, Ioan, Kamenova, Ivanka, Bozhkova, Valentina, Martínez, Carmen, Cambra‐López, María, and Cambra, Mariano
- Subjects
PRUNUS ,POXVIRUSES ,RHOPALOSIPHUM padi ,STATISTICAL models ,FORECASTING ,PLUM - Abstract
Plum pox virus (PPV) is the causal agent of sharka, the most devastating virus disease of Prunus species. PPV is transmitted by vegetative propagation, particularly by grafting, as well as by aphid species in a nonpersistent manner. The objective of this paper was to evaluate the prevalence and diversity of PPV‐vector aphid species in representative European areas of prunus cultivation. Four experimental nursery plots were established in Skierniewice (Poland), Liria (Spain), Plovdiv (Bulgaria) and Bistrita (Romania). Aphid population was weekly monitored using the sticky shoot method in spring and/or autumn in each nursery plot. Furthermore, we estimated the relative efficiency factor for the main PPV‐vector aphid species using bibliographic and reference data. Aphid diversity in each nursery plot was assessed using the Shannon index and the number of estimated aphid species was calculated by the rarefaction method. The highest diversity of aphid species population was reported in Plovdiv in spring while the lowest diversity was found in Liria in spring. A cluster analysis based on Morisita–Horn similarity index was performed to study the differences in species composition between the four nursery plots and seasons. Aphid population was clearly grouped by location and season. Results showed Aphis spiraecola and Hyalopterus pruni complex were typically spring aphid species, while Anoecia corni and Rhopalosiphum padi dominated autumn catch. Regarding PPV‐vector aphid species present in nursery plots, A. spiraecola was the most prevalent PPV‐vector aphid species in Liria and in Bistrita, showing a high relative efficiency factor of PPV transmission (0.91). Consequently, A. spiraecola should be considered a key actor in the spread of PPV in these regions. Hyalopterus pruni complex was the most prevalent PPV‐vector aphid species in Skierniewice and Plovdiv, showing a very low relative efficiency factor of PPV transmission (0.09). Therefore, the role of H. pruni complex in spread of PPV in these regions can be considered negligible. Furthermore, we statistically demonstrated that the presence of specific PPV‐vector aphid species is associated with the spread of the disease, whereas the biodiversity of aphid species population does not affect the spread of PPV. Finally, the advantages of the use of vector pressure index in the management of sharka disease are discussed. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2020
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26. Abatement of Particulate Matter Emission in Broiler Houses Using an Optimized Oil Spraying Method
- Author
-
Winkel, A., Cambra López, María, Groot Koerkamp, PWG, Ogink, Nico, and Aarnink, André Johannes Antonius
- Subjects
Foot-pad lesions ,BIOLOGIA ANIMAL ,Odor ,Oil spraying ,Broiler house ,PRODUCCION ANIMAL ,Particulate matter - Abstract
[EN] In this follow-up study, we investigated effects of two rapeseed oil application rates (8 or 16 mL m-2 d-1) in combination with two spraying frequencies (daily or every other day) in four oil treatments: 8 mL m-2 (24 h)-1, 16 mL m-2 (48 h)-1, 16 mL m-2 (24 h)-1, and 32 mL m-2 (48 h)-1 during two growth cycles of broilers. Oil treatments were randomly assigned to four rooms, whereas two rooms served as control (0 mL m-2). Oil spraying started on day 21. Prior to the second growth cycle, the spraying system was optimized to improve the distribution of oil and reduce the generation of small oil particles. We measured ventilation rate and concentrations of PM10, PM2.5, ammonia, and odor. Furthermore, we recorded bird performance and birds’ exterior quality. PM10 emission was significantly reduced by 59% at 8 mL m-2 d-1 and by 64% at 16 mL m-2 d-1. For PM2.5, these values were 81% and 74%, respectively. In the two every other day treatments, PM10 emission was 44% higher on days after spraying than on spraying days. No significant effect of oil spraying was found on ammonia emission, odor emission, bird performance, and birds’ exterior quality. The latter finding confirms that the incidence of foot-pad lesions is not increased at an application rate of 16 mL m-2 d-1. It is recommended to validate the effects of oil spraying inside full-scale commercial broiler houses at a daily application rate of 16 mL m-2 or less.
- Published
- 2014
27. Comparative performance of three sampling techniques to detect airborne Salmonella species in poultry farms
- Author
-
Adell Sales, Elisa, Moset, Veronica, Zhao, Yang, Jiménez Belenguer, Ana Isabel, Cerisuelo, Alba, and Cambra López, María
- Subjects
Male ,Salmonella Infections, Animal ,Colony Count, Microbial ,MICROBIOLOGIA ,Pilot Projects ,PRODUCCION ANIMAL ,Housing, Animal ,Polymerase Chain Reaction ,BIOLOGIA ANIMAL ,Salmonella ,Spain ,Air quality ,Animals ,Airborne transmission ,Particulate matter ,Broiler housing ,Chickens ,Poultry Diseases ,Bioaerosol ,Environmental Monitoring - Abstract
Sampling techniques to detect airborne Salmonella species (spp.) in two pilot scale broiler houses were compared. Broilers were inoculated at seven days of age with a marked strain of Salmonella enteritidis. The rearing cycle lasted 42 days during the summer. Airborne Salmonella spp. were sampled weekly using impaction, gravitational settling, and impingement techniques. Additionally,Salmonella spp. were sampled on feeders, drinkers, walls, and in the litter. Environmental conditions (temperature, relative humidity, and airborne particulate matter (PM) concentration) were monitored during the rearing cycle. The presence of Salmonella spp. was determined by culture-dependent and molecular methods. No cultivable Salmonella spp. were recovered from the poultry houses' surfaces, the litter, or the air before inoculation. After inoculation, cultivable Salmonella spp. were recovered from the surfaces and in the litter. Airborne cultivable Salmonella spp. were detected using impaction and gravitational settling one or two weeks after the detection of Salmonella spp. in the litter. No cultivable Salmonella spp. were recovered using impingement based on culture-dependent techniques. At low airborne concentrations, the use of impingement for the quantification or detection of cultivable airborne Salmonella spp. is not recommended. In these cases, a combination of culture-dependent and culture-independent methods is recommended. These data are valuable to improve current measures to control the transmission of pathogens in livestock environments and for optimising the sampling and detection of airborne Salmonella spp. in practical conditions., The research was funded by the Spanish Ministry of Science and Innovation (Project No. GASFARM-2 AGL2008-04125, Madrid). The authors express their thanks to the Centro de Tecnologia Animal (IVIA, Spain) and its staff for providing the broiler installations and collaborating during this study. We are also grateful to the Livestock Research Group of Wageningen UR, The Netherlands, for their equipment support. The authors also wish to thank the Campus de Excelencia Internacional of the Universitat Politecnica de Valencia, Spain.
- Published
- 2014
28. Control of particulate matter emissions from poultry and pig houses
- Author
-
Cambra López, María, Torres Salvador, Antonio Germán, Aarnink, André Johannes Antonius, and Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal
- Subjects
Physics ,3212 - Salud pública ,Contaminación atmosférica ,330801 - Control de la contaminación atmosférica ,3308 01 ,310409 - Avicultura ,3104 09 ,PRODUCCION ANIMAL ,Alojamientos ganaderos ,3212 00 ,Humanities ,Material particulado - Abstract
Los alojamientos ganaderos, especialmente avícolas y porcinos, son una fuente importante de material particulado ("particulate matter", PM). Las concentraciones elevadas de PM en el ambiente pueden afectar a la salud de las personas y animales, así como al medio ambiente. La mejor manera de reducir las emisiones de PM de los alojamientos ganaderos es evitar que éste se genere y así, controlando el PM en origen, no sólo se pueden reducir las emisiones, sino también mejorar la calidad del aire en el interior de los alojamientos ganaderos. Por otra parte, para evaluar la posible exposición al PM por un lado, y para desarrollar medidas para reducirlo, por otro, es necesario conocer la morfología y composición de las partículas. En consecuencia, el objetivo de esta tesis fue identificar y caracterizar el origen del PM en diferentes sistemas de alojamientos ganaderos y evaluar técnicas de reducción de dicho PM en relación con otros contaminantes. La tesis está compuesta por cuatro trabajos de investigación y una revisión previa, sobre el estado de la cuestión del PM en los sistemas de producción ganaderos, que establece el marco del trabajo experimental. En primer lugar, se muestrearon fuentes conocidas de PM en alojamientos ganaderos que fueron aerosolizadas experimentalmente en un generador de polvo de laboratorio para recoger muestras de PM fino y grueso. Estas muestras fueron analizadas posteriormente mediante: i) microscopía electrónica de barrido con un espectrómetro de rayos X para obtener una caracterización morfológica y química detallada de las fuentes; ii) mediante un contador óptico de partículas para obtener la distribución por tamaños de cada fuente. En segundo lugar, se investigaron las características más adecuadas de las partículas para distinguir entre las distintas fuentes en base a la caracterización de las mismas anteriormente obtenida y a las características morfológicas obtenidas con análisis digital de imagen. En su conjunto, se puede concluir de manera genérica que los resultados presentados en esta tesis contribuyen a proporcionar unas herramientas básicas que permitirán diseñar unas medidas de reducción de PM en origen mejores y más eficientes y, paralelamente, a predecir su funcionamiento., Cambra López, M. (2010). Control of particulate matter emissions from poultry and pig houses [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. doi:10.4995/Thesis/10251/8501.
- Published
- 2011
29. Concentration, spatial and size distribution of airborne aerobic mesophilic bacteria in broiler farms
- Author
-
Adell, Elisa, Moset, Verónica, Zhao, Yang, Cerisuelo, Alba, and Cambra-López, María
- Subjects
poultry houses ,northern europe ,animal diseases ,efficiencies ,food and beverages ,quantification ,livestock buildings ,exposure ,bioaerosol samplers ,dust ,microorganisms ,particulate matter emissions ,Wageningen Livestock Research - Abstract
In livestock houses, particulate matter (PM) and airborne microorganism are two of the most relevant air pollutants. Particulate matter may carry microorganisms, the inhalation of which can cause detrimental health effects. The aim of this study was to study the spatial distribution of airborne aerobic mesophilic bacteria in the air of a broiler farm (rearing poultry for meat production), to quantify the concentration of airborne aerobic mesophilic bacteria and PM in the air and to study their evolution in time, as well as to evaluate the relationship between particle size and airborne aerobic mesophilic bacteria, and to correlate the evolution of PM concentrations and aerobic mesophilic bacteria concentrations. For this purpose, the air of two broiler rooms in an experimental broiler farm was sampled weekly using different methods during 42 days. There was a spatial gradient (p
- Published
- 2011
30. Co-digestión anaerobia de purines de cerdo: una alternativa de gestión sostenible
- Author
-
Moset, Verónica, Ferrer Riera, Pablo, Cambra López, María, CERISUELO, Alba, and Torres Salvador, Antonio Germán
- Subjects
BIOLOGIA ANIMAL ,PRODUCCION ANIMAL - Abstract
[ES] Un equipo de investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), junto con el Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA), perteneciente al Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), ha desarrollado un proyecto de valorización energética de purines de cerdo y subproductos agrícolas mediante co-digestión anaerobia.
- Published
- 2011
31. Concentración, distribución espacial y por tamaño de bacterias aerobias mesófilas en el aire de granjas de broilers
- Author
-
Adell Sales, Elisa, Moset Hernández, Verónica, Zhao, Yang, Cerisuelo García, Alba, and Cambra López, María
- Subjects
BIOLOGIA ANIMAL ,Air quality ,Bioaerosols ,Calidad del aire ,PRODUCCION ANIMAL ,Particulate matter ,Bioaerosoles ,Material particulado ,Poultry ,Avicultura - Abstract
[EN] In livestock houses, particulate matter (PM) and airborne microorganism are two of the most relevant air pollutants. Particulate matter may carry microorganisms, the inhalation of which can cause detrimental health effects. The aim of this study was to study the spatial distribution of airborne aerobic mesophilic bacteria in the air of a broiler farm (rearing poultry for meat production), to quantify the concentration of airborne aerobic mesophilic bacteria and PM in the air and to study their evolution in time, as well as to evaluate the relationship between particle size and airborne aerobic mesophilic bacteria, and to correlate the evolution of PM concentrations and aerobic mesophilic bacteria concentrations. For this purpose, the air of two broiler rooms in an experimental broiler farm was sampled weekly using different methods during 42 days. There was a spatial gradient (p < 0.001) in aerobic mesophilic bacteria concentrations between animal height and higher heights, at the beginning of the production cycle (day 3). The concentration of aerobic mesophilic bacteria in the air ranged from 3 to 6.53 log CFU/m3. Between 42% and 96% of aerobic mesophilic bacteria in the air were found in the particle size ranges between 3.3 to more than 7 ¿m. The PM concentration in the air was equal to 0.019 mg/m3 for PM2.5 and equal to 0.189 mg/m3 for PM10.The PM and bacteria concentrations followed a similar evolution during the production cycle (correlation coefficient between 0.78 and 0.89), showing a maximum concentration on day 24 and decreasing thereafter, coinciding with an increase in the ventilation rate., [ES] El material particulado (PM) y los microorganismos en el aire son dos de los principales contaminantes por vía aérea en el ámbito de la ganadería. El PM puede ir asociado a numerosos microorganismos y la inhalación de los mismos puede tener un efecto perjudicial para la salud. Los objetivos de este estudio fueron estudiar la distribución espacial de bacterias aerobias mesófilas en el aire de una granja de broilers (granja de cría de pollos para la obtención de carne), cuantificar la concentración de bacterias y de PM en el aire y su evolución a lo largo de un ciclo de producción, evaluar la relación entre el tamaño de partícula y las bacterias aerobias mesófilas, y correlacionar la evolución de las concentraciones de PM con la evolución de las concentraciones de bacterias aerobias mesófilas. Para ello se muestreó semanalmente, utilizando diferentes métodos, el aire en dos salas de una misma nave experimental de broilers durante un ciclo de 42 días. Se observó un gradiente espacial (p < 0,001) en la concentración de bacterias aerobias mesófilas, entre la altura de los animales y alturas mayores al comienzo del ciclo (día 3). La concentración de bacterias aerobias mesófilas en el aire varió entre 3 y 6,53 log UFC/m3. Entre el 42% y el 96% de las bacterias aerobias mesófilas se encontraron en los rangos de tamaño de partícula entre 3,3 y más de 7 ¿m. La concentración media de PM en el aire fue de 0,019 mg/m3 para PM2,5 y 0,189 mg/m3 para PM10. Las concentraciones de PM y bacterias aerobias mesófilas en el aire evolucionaron de forma similar a lo largo del ciclo de producción (coeficiente de correlación entre 0,78 y 0,89), produciéndose para ambos un máximo en el día 24 del ciclo y disminuyendo a partir de entonces, coincidiendo con un incremento en la tasa de ventilación., Los autores agradecen la financiación recibida a través del Proyecto GASFARM-2 (AGL2008-04125) del Ministerio de Ciencia e Innovación, coordinada por el prof. Antonio Torres. También agradecen al Centro de Investigación y Tecnología Animal del IVIA por ofrecernos las instalaciones y por el apoyo durante el ensayo. Los autores expresan su agradecimiento al Dr. Fernando Estellés por su ayuda en el cálculo del balance de CO2 y al grupo de Wageningen UR Livestock Research (Países Bajos) por la cesión del impactador en cascada.
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- 2011
32. Desarrollo de las competencias transversales en los estudios de ingeniería agronómica: resultados de 5 años de seguimiento
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Calvet Sanz, Salvador, primary, Cambra López, María, additional, and Estellés Barber, Fernando, additional
- Published
- 2015
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33. Uso de LinkedIn como herramienta docente en el Máster de Producción Animal
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Cambra López, María, primary, Estellés Barber, Fernando, additional, Pascual Amorós, Juan José, additional, Peris Ribera, Cristófol, additional, and Calvet Sanz, Salvador, additional
- Published
- 2015
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34. Evaluation of calcium superphosphate as an additive to reduce gas emissions from rabbit manure
- Author
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Estellés Barber, Fernando, primary, Cambra López, María, additional, Jiménez Belenguer, Ana Isabel, additional, and Calvet Sanz, Salvador, additional
- Published
- 2014
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35. Resultados preliminares de un estudio de caracterización de purines de porcino obtenido en fosa bajo condiciones mediterráneas
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Moset, Verónica, Cambra-López, María, Beltrán, María C., Moya, Vicente J., Lainez, Manuel, Torres, Antonio G., and Magrí Aloy, Albert
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P01 Nature conservation and land resources ,Composición ,Características fisicoquímicas ,Purines de fosa - Abstract
El conocimiento de la composición del purín recién excretado y en distintos momentos del ciclo productivo del animal es importante, ya que permite conocer de una manera más precisa la evolución que experimenta éste con el tiempo. Esto posibilitaría adecuar las estrategias de gestión y tratamiento del mismo desde una perspectiva temporal a cada tipo de explotación. El purín contiene una gran cantidad de flora bacteriana que lo degrada en función de su composición, de la duración del almacenamiento y de las condiciones ambientales. Existe bastante información sobre la composición de purines en balsa, sin embargo apenas existen datos sobre éstos en fosa. Es por ello que para identificar tanto la variabilidad en función del tipo de animal como sus características en el tiempo es interesante disponer de información obtenida en fosa. El objetivo de este trabajo es presentar los primeros resultados de composición del purín de cerdos en granjas de la Comunidad Valenciana para estudiar la variabilidad existente en función del tipo de animal y del tiempo de almacenamiento. Para ello se tomaron 36 muestras en fosa, en varias explotaciones según la orientación productiva, analizándose materia seca (MS), sólidos volátiles (SV), cenizas (ASH), pH, nitrógeno total (NT), nitrógeno amoniacal (NH4), conductividad eléctrica (CE) y demanda biológica de oxígeno (DBO). Asimismo se ha obtenido un perfil de ácidos grasos (AGV) para cada tipo de purín. De los resultados obtenidos, se observa una importante variabilidad según la categoría animal, apreciándose en cebo mayores contenidos en MS, SV y NH4. Finalmente, también se ha encontrado una elevada correlación entre la conductividad eléctrica y el nitrógeno total excretado (R2 = 0,76), lo que podría utilizarse como un “test rápido” de determinación de la composición de purín en campo.
- Published
- 2008
36. Determinación de zonas susceptibles para el aprovechamiento energético de las deyecciones ganaderas en la Comunidad Valenciana
- Author
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Estellés, Fernando, Gallego, Aurea, Moset, Verónica, Cambra-López, María, Berné, José L., Torres, Antonio G., and Magrí Aloy, Albert
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Deyecciones ,Logística ,P06 Renewable energy resources ,Biogás ,SIG ,L01 Animal husbandry ,Metano ,T01 Pollution - Abstract
La producción ganadera de la Comunidad Valenciana se caracteriza por una elevada industrialización, con explotaciones independientes del factor tierra. Por otro lado, los nuevos retos impuestos por la legislación europea y la importancia socioeconómica del sector ganadero, exigen medidas para su preservación, y que paralelamente garanticen un desarrollo sostenible y minimicen el problema estructural de las deyecciones. No obstante, la problemática no es homogénea geográficamente, presentándose tanto situaciones con exceso de estiércoles, como de deficiencia de materia orgánica en el suelo en regiones de marcada vocación agrícola. De este modo, la valorización energética de estas deyecciones en las zonas excedentarias, se presenta como una solución viable. En este contexto, dentro del Plan Estratégico de la Ganadería Valenciana, se sitúa el Plan Integral de Residuos Ganaderos, con el que se pretende gestionar de manera sostenible, ambiental y económicamente, el problema de las deyecciones ganaderas. En el marco de este plan, se han realizado dos estudios sobre la localización de la ganadería y la producción de deyecciones ganaderas en la Comunidad Valenciana, presentándose como pasos previos a la toma de decisiones con objeto de solucionar los problemas de la ganadería valenciana en materia de gestión de deyecciones. Así, en el presente trabajo, partiendo de estos estudios, a través del empleo de sistemas de información geográficos, se han tratado de identificar aquellas zonas en las que la instalación de plantas de valorización de deyecciones en forma de biogás sea factible, considerando criterios tanto agronómicos como logísticos con el fin de abordar la cuestión desde la viabilidad ambiental y económica.
- Published
- 2008
37. Algoritmos de cálculo de las emisiones de metano y óxido nitroso de la gestión de los estiércoles y purines en rumiantes en condiciones españolas
- Author
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Cambra-López, María, Moset, Verónica, Estellés, Fernando, Fernández, Nemesio, Cristóbal, Ángeles, Rodriguez, Ana, Torres, Antonio G., and Magrí Aloy, Albert
- Subjects
IPCC ,P01 Nature conservation and land resources ,U10 Mathematical and statistical methods ,Rumiantes ,Óxido nitroso ,L01 Animal husbandry ,Metano - Abstract
La cría intensiva de rumiantes representa una fuente importante de gases de efecto invernadero a la atmósfera. La fermentación entérica es una de las principales fuentes de metano de esta actividad. No obstante, la gestión de las deyecciones ganaderas sólidas (estiércoles) y líquidas (purines) genera también emisiones tanto de metano (CH4) como de óxido nitroso (N2O). Dentro de las emisiones de gases procedentes de la gestión de los estiércoles y purines, los rumiantes se sitúan en segundo lugar de importancia después de la ganadería porcina. El origen de estos gases se encuentra en la descomposición de la materia orgánica que se produce a lo largo de todas las fases de la gestión de las deyecciones ganaderas. La estimación de estas emisiones es obligatoria y debe reflejarse en los Inventarios Nacionales de Emisiones a la Atmósfera. Para ello, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) proporciona unas ecuaciones de cálculo de las emisiones que dependen de una serie de factores, de los cuales el sistema de gestión del estiércol o purín es determinante. Sin embargo, en la mayoría de los casos, estas ecuaciones no pueden aplicarse a las condiciones españolas debido a la falta de concordancia entre los sistemas de gestión de las deyecciones ganaderas del IPCC y los que se dan actualmente en España. Por ejemplo, en el caso del ganado ovino y caprino, el sistema más habitual (cama profunda) no se contempla, y en el ganado bovino predominan unos sistemas de operaciones secuenciales y concatenadas que no se ajustan a estas ecuaciones tal y como se plantean. El objetivo de este trabajo es presentar unos algoritmos alternativos, para la estimación de las emisiones de CH4 y N2O derivadas de la gestión de los estiércoles y purines de los rumiantes en España.
- Published
- 2008
38. Algoritmos de cálculo de las emisiones de metano y óxido nitroso de la gestión de los purines en explotaciones porcinas bajo condiciones españolas
- Author
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Moset, Verónica, Cambra-López, María, Calvet, Salvador, Cristóbal, Ángeles, Rodriguez, Ana, Torres, Antonio G., and Magrí Aloy, Albert
- Subjects
Gestión de purín ,IPCC ,Emisiones ,P01 Nature conservation and land resources ,Óxido nitroso ,L01 Animal husbandry ,Metano - Abstract
La ganadería porcina representa una fuente importante de las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera, mayoritariamente debida a la gestión de las deyecciones ganaderas. Durante el almacenamiento de las deyecciones sólidas (estiércol) o líquidas (purín) éstos se descomponen en sustancias más simples gracias a las bacterias presentes en las heces, liberando estos gases. Las condiciones de almacenamiento y el manejo del mismo son determinantes. La estimación de las emisiones de estos gases es obligatoria y debe realizarse en los Inventarios Nacionales de Emisiones a la Atmósfera. Para ello, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) proporciona una serie de ecuaciones para el cálculo de las emisiones de estos gases que dependen principalmente, en el caso del metano (CH4), de los sólidos volátiles excretados, mientras que en el óxido nitroso (N2O), del nitrógeno excretado. En ambos casos, estas ecuaciones están referidas a unos sistemas de gestión determinados. La aplicación de estas ecuaciones a las características de la gestión de los purines de la ganadería porcina española no es posible del todo ya que no se contemplan las condiciones secuencial y concatenada de éstos. El objetivo de este trabajo es presentar unos algoritmos alternativos a los propuestos en la metodología IPCC, para la estimación de las emisiones de CH4 y N2O derivadas de la gestión del purín, adaptados a los sistemas de gestión y a las peculiaridades y condiciones de la ganadería porcina española.
- Published
- 2008
39. Morphology, chemical composition, and bacterial concentration of airborne particulate matter in rabbit farms
- Author
-
Adell, Elisa, primary, Estellés, Fernando, additional, Torres, Antonio G., additional, and Cambra-López, María, additional
- Published
- 2012
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40. Effect of Water and Straw Management Practices on Methane Emissions from Rice Fields: A Review Through a Meta-Analysis
- Author
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Sanchis, Elena, primary, Ferrer, Marta, additional, Torres, Antonio G., additional, Cambra-López, María, additional, and Calvet, Salvador, additional
- Published
- 2012
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41. Particulate matter concentrations and emissions in rabbit farms
- Author
-
Adell, Elisa, primary, Calvet, Salvador, additional, Torres, Antonio G., additional, and Cambra-López, María, additional
- Published
- 2012
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42. Characterization of the indoor environment and gas emissions in rabbit farms
- Author
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Calvet, Salvador, primary, Cambra-López, María, additional, Estellés Barber, Fernando, additional, and Torres, Antonio Germán, additional
- Published
- 2011
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43. Airborne particulate matter from livestock production systems: A review of an air pollution problem
- Author
-
Cambra-López, María, primary, Aarnink, André J.A., additional, Zhao, Yang, additional, Calvet, Salvador, additional, and Torres, Antonio G., additional
- Published
- 2010
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44. Control of particulate matter emissions from poultry and pig houses
- Author
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Cambra López, María, primary
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45. Comparative performance of three sampling techniques to detect airborne Salmonella species in poultry farms.
- Author
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Adell, Elisa, Moset, Verónica, Yang Zhao, Jiménez-Belenguer, Ana, Cerisuelo, Alba, and Cambra-López, María
- Abstract
Sampling techniques to detect airborne Salmonella species (spp.) in two pilot scale broiler houses were compared. Broilers were inoculated at seven days of age with a marked strain of Salmonella enteritidis. The rearing cycle lasted 42 days during the summer. Airborne Salmonella spp. were sampled weekly using impaction, gravitational settling, and impingement techniques. Additionally, Salmonella spp. were sampled on feeders, drinkers, walls, and in the litter. Environmental conditions (temperature, relative humidity, and airborne particulate matter (PM) concentration) were monitored during the rearing cycle. The presence of Salmonella spp. was determined by culture-dependent and molecular methods. No cultivable Salmonella spp. were recovered from the poultry houses' surfaces, the litter, or the air before inoculation. After inoculation, cultivable Salmonella spp. were recovered from the surfaces and in the litter. Airborne cultivable Salmonella spp. were detected using impaction and gravitational settling one or two weeks after the detection of Salmonella spp. in the litter. No cultivable Salmonella spp. were recovered using impingement based on culture-dependent techniques. At low airborne concentrations, the use of impingement for the quantification or detection of cultivable airborne Salmonella spp. is not recommended. In these cases, a combination of culture-dependent and culture-independent methods is recommended. These data are valuable to improve current measures to control the transmission of pathogens in livestock environments and for optimising the sampling and detection of airborne Salmonella spp. in practical conditions. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2014
46. Design and Implementation of Poultry Farming Information Management System Based on Cloud Database.
- Author
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Zheng, Haikun, Zhang, Tiemin, Fang, Cheng, Zeng, Jiayuan, Yang, Xiuli, Zhao, Yang, Zheng, Weichao, Cambra-López, María, and Moura, Daniella Jorge De
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INFORMATION resources management ,POULTRY farm management ,MANAGEMENT information systems ,POULTRY farming ,POULTRY processing ,BOTTLENECKS (Manufacturing) ,CLOUD storage - Abstract
Simple Summary: Informatization can effectively improve the production and management efficiency in the poultry farming process. In this study, a management system was designed to realize the acquisition, transmission, storage, and management of information, and upload the data to the cloud database to increase the flexibility and scalability of the system. On the basis of realizing production management functions, the system also incorporates an office management module, thus forming a complete data chain in production activities, so as to conduct farming data mining and accurate traceability in the next stage of the work. In particular, the system also adds poultry disease detection module supports to achieve the purpose of healthy farming. The research provides an information management plan for the intensive poultry farming model, and the designed management system may be the starting point of a future intelligent poultry farming management system based on cloud services and big data technology. Aiming at breaking down the bottleneck problems of different scale of poultry farms, the low profitability of poultry farming, and backward information management in China, a safe and efficient information management system for poultry farming was designed. This system consists of (1) a management system application layer, (2) a data service layer, and (3) an information sensing layer. The information sensing layer obtains and uploads production and farming information through the wireless sensor network built in the poultry house. The use of a cloud database as an information storage carrier in the data service layer eliminates the complex status of deploying local server clusters, and it improves the flexibility and scalability of the system. The management system application layer contains many sub-function modules including poultry disease detection functions to realize the visual management of farming information and health farming; each module operates independently and cooperates with each other to form a set of information management system for poultry farming with wide functional coverage, high service efficiency, safety, and convenience. The system prototype has been tested for the performance of wireless sensor network and cloud database, and the results show that the prototype is capable of acquiring and managing poultry farming information. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2021
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47. Smart Feeding Unit for Measuring the Pecking Force in Farmed Broilers.
- Author
-
Seber, Rogério Torres, Moura, Daniella Jorge de, Lima, Nilsa Duarte da Silva, Nääs, Irenilza de Alencar, Zhao, Yang, Cambra-López, María, De Moura, Daniella Jorge, Zheng, Weichao, and Caria, Maria
- Subjects
COMPUTER software management ,POULTRY farms ,CAMCORDERS ,SIGNAL classification ,DATA warehousing ,ACQUISITION of data - Abstract
Simple Summary: We present a novel method for assessing broiler pecking force data during feeding. The prototype consisted of a power supply unit with a data acquisition module, management software connected to a computer for data storage, and a video camera to verify the pecking force during signal processing. The acquisition, processing, and classification of the pecking force signal information were valuable during broilers' feeding. The smart feeding unit (SFU) prototype was useful in the continuous generation of information that could be applied to evaluate the amount of pecking force and performance during the broilers' growth. Feeding is one of the most critical processes in the broiler production cycle. A feeder can collect data of force signals and continuously transform it into information about birds' feed intake and quickly permit more agile and more precise decision-making concerning the broiler farm's production process. A smart feeding unit (SFU) prototype was developed to evaluate the broiler pecking force and average feed intake per pecking (g/min). The prototype consisted of a power supply unit with a data acquisition module, management software connected to a computer for data storage, and a video camera to verify the pecking force during signal processing. In the present study, seven male Cobb-500 broilers were raised in an experimental chamber to test and commission the prototype. The prototype consisted of a feeding unit (feeder) with a data acquisition module (amplifier), with real-time integration for testing and intuitive operation with Catman Easy software connected to a computer to obtain and store data from signals. The sampling of average feed intake per pecking per broiler (g) was conducted during the first minute of feeding, subtracting the amount of feed provided per the amount of feed consumed, including the count of pecking in the first minute of feeding. An equation was used for estimating the average feed intake per pecking per broiler (g). The results showed that the average broiler pecking force was 1.39 N, with a minimum value of 0.04 N and a maximum value of 7.29 N. The average feed intake per pecking (FIP) was 0.13 g, with an average of 173 peckings per minute. The acquisition, processing, and classification of signals in the pecking force information were valuable during broilers' feeding. The smart feeding unit prototype for broilers was efficient in the continuous assessment of feed intake and can generate information for estimating broiler performance. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2021
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48. Material particulado y bioaerosoles en el aire de granjas de aves y conejos: cuantificación, caracterización y medidas de reducción
- Author
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Elisa Adell Sales, Cambra López, María, and Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal
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Calidad ambiental ,BIOLOGIA ANIMAL ,Transmisión ,Salmonella spp ,Mycoplasma gallisepticum ,Cunicultura ,Reducción ,Ganadería ,PRODUCCION ANIMAL ,Material particulado ,Bioaerosol ,Avicultura - Abstract
Los alojamientos ganaderos son una fuente importante de material particulado (“particulate matter”, PM) y bioaerosoles. Estas sustancias tienen un efecto perjudicial tanto para la salud humana y animal como para el medio ambiente. Para reducir los niveles de PM y bioaerosoles en alojamientos ganaderos es necesario conocer el origen de los mismos y los factores que afectan a su generación y suspensión en el aire. Esta Tesis Doctoral aborda aspectos relacionados con la concentración, origen y propiedades físicas, químicas y biológicas del PM en el aire de granjas de conejos y aves, su relación con los bioaerosoles patógenos y técnicas para reducirlos. Este trabajo pretende contribuir a paliar los efectos negativos de estas sustancias tanto en el interior de los alojamientos ganaderos como en el exterior. Los objetivos específicos planteados en la presente Tesis Doctoral fueron: i). caracterizar la morfología y la composición química del PM de distintos tamaños así como la concentración de bacterias en el aire de granjas de conejos, ii). cuantificar la concentración y emisión del PM de distintos tamaños en el aire e identificar las principales actividades que contribuyen a la generación del PM en granjas de conejos, iii). evaluar la distribución espacial de bacterias aerobias mesófilas en el aire durante un ciclo de producción de broilers y examinar su relación con la concentración y evolución del PM, iv). evaluar y comparar diferentes técnicas para muestrear y detectar el patógeno Salmonella spp. en el aire de granjas de broilers y v). evaluar la aplicación de desinfectantes en el aire como medida de reducción de los bioaerosoles en granjas de gallinas ponedoras con especial atención al patógeno Mycoplasma gallisepticum. Los resultados de esta Tesis indican que en los alojamientos avícolas y cunícolas se generan y emiten cantidades importantes de PM y bioaerosoles, por encima de los valores límite de exposición que marca la Directiva 2008/50/CE relativa a la calidad del aire ambiente y a una atmósfera más limpia en Europa, sobre todo en granjas de aves. Estas sustancias deben ser controladas y reducidas para proteger el medio ambiente, la salud y bienestar de las personas y animales. En alojamientos cunícolas, el PM mostró una morfología y composición química compleja, siendo las partículas irregulares y angulosas, ricas en S, Ca, Mg, Na y Cl, las más abundantes. La concentración de bacterias aerobias mesófilas en el aire por metro cúbico varió entre 3,1x103 y 1,6x106 unidades formadoras de colonia (UFC). Las principales fuentes generadoras de PM fueron la piel, el pienso y las heces provenientes de las actividades de limpieza de la nave, sobre todo de barrer y de los propios animales. La concentración media de PM10 (partículas de 10 μm de diámetro o inferior) fue 0,08±0,06 mg/m3 para conejos de cebo y 0,05±0,06 mg/m3 para conejas y la concentración media de PM2,5 (partículas de 2,5 μm de diámetro o inferior) fue 0,01±0,02 mg/m3 para conejos de cebo y 0,01±0,04 mg/m3 para conejas. Las emisiones variaron entre 6 y 15 mg/plaza/día para PM10 y entre 0,2 y 3,0 mg/plaza/día para PM2,5. En alojamientos de broilers, la concentración de bacterias varió entre 3,0 y 6,5 log UFC/m3. La mayoría de bacterias se asociaron con partículas entre 3,3 y más de 7,0 μm de diámetro obteniéndose una correlación positiva entre las concentraciones de PM10 y PM2,5 y las de bacterias. Respecto a la detección de patógenos en el aire, no se detectó Salmonella spp. cultivable en una explotación de broilers infectados experimentalmente mediante el uso de borboteadores de aire y técnicas de cultivo tradicional. No obstante, se detectó este patógeno en el aire mediante impactación y técnicas moleculares. Por lo tanto, no se recomienda el uso de borboteadores y técnicas de cultivo para la detección y/o cuantificación de Salmonella spp. cultivable en el aire. En alojamientos de gallinas, la concentración media de PM10 fue 0,55±0,38 mg/m3 y 0,02±0,03 mg/m3 para PM2,5. La concentración de bacterias varió entre 4,1 y 5,7 log UFC/m3. La aplicación de un desinfectante químico de amplio espectro en el aire no fue efectiva ni para reducir los niveles de bacterias aerobias mesófilas en el aire ni de Mycoplasma spp. Es necesario estudiar diferentes productos, dosis o técnicas de aplicación. En su conjunto, los resultados presentados en esta Tesis Doctoral proporcionan una información útil sobre el PM y los bioaerosoles en el aire de alojamientos ganaderos, que permitirá diseñar e implementar medidas de reducción prácticas y eficaces que mejoren la calidad del aire en los alojamientos ganaderos y reduzcan su emisión al exterior., Adell Sales, E. (2014). Material particulado y bioaerosoles en el aire de granjas de aves y conejos: cuantificación, caracterización y medidas de reducción [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. doi:10.4995/Thesis/10251/44231., Alfresco
- Published
- 2016
49. Monitoring anaerobic digestion of animal slurry during inhibition and recovery phases
- Author
-
Verónica Moset Hernández, CERISUELO GARCÍA, ALBA, Cambra López, María, MOLLER, HENRIK BJARNE, and Universitat Politècnica de València. Departamento de Ciencia Animal - Departament de Ciència Animal
- Subjects
BIOLOGIA ANIMAL ,media_common.quotation_subject ,Anaerobic digestion ,Art ,Humanities ,Animal slurry ,media_common ,Inhibition - Abstract
Esta tesis doctoral se centra en la dinámica de la inhibición y la recuperación del proceso de digestión anaerobia de purines de cerdo para encontrar indicadores, predecir fallos del proceso, minimizar las pérdidas de metano (CH4) y evaluar las mejores prácticas de gestión a nivel de la planta de biogás.Para cumplir con este objetivo, cinco ensayos fueron diseñados y ejecutados. En primer lugar, se diseñó un experimento para controlar los cambios físico-químicos y de emisión de gas de dos tipos de purines envejecidos durante 15 semanas de almacenamiento en condiciones de verano. En segundo lugar, diferentes concentraciones de sulfato (SO42-) fueron evaluadas en digestión anaerobia termofílica de purines de cerdo y vacuno controlando la producción de CH4 y los cambios fisicoquímicos en un ensayo en discontinuo. Así mismo, la degradación anaeróbica de la materia orgánica (MO) y el límite de inhibición de SO42- fueron investigados. En tercer lugar, los efectos de incluir purines de cerdo acidificados con SO42- en un codigestión anaerobia con purines de cerdo convencionales se estudió a dos escalas (a escala laboratorio y a gran escala), donde se evaluó el rendimiento del proceso. Así mismo, los indicadores clave del proceso fueron identificados. En cuarto lugar, una combinación de dos métodos, reacción en cadena de la polimerasa cuantitativa en tiempo real (qPCR) y microscopía electrónica de barrido cualitativa (SEM) fueron utilizados para evaluar los cambios en la población microbiana de los digestores anaerobios durante la adición de los purines. Finalmente, el rendimiento de CH4, la composición físico-química y la estructura y dinámica de la comunidad microbiológica fueron evaluadas durante la puesta en marcha de la digestión anaerobia de purines de cerdo a escala de laboratorio. Se evaluaron cuatro estrategias de puesta en marcha: inanición y no inanición, seguida de una adición gradual o brusca de los purines.Los resultados presentados en esta tesis doctoral per, Moset Hernández, V. (2012). Monitoring anaerobic digestion of animal slurry during inhibition and recovery phases [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. doi:10.4995/Thesis/10251/18069., Palancia
- Published
- 2012
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