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The objective of this study was to evaluate the effect of residues on the reproduction of E. foetida, the physicochemical characteristics and phytotoxicity of vermicompost. In this research, 8 treatments were analyzed: T1: bovine manure, T2: poultry manure, T3 corn chaff, T4: peanut shell, T5: bovine manure + corn husk, T6: bovine manure + peanut shell, T7: poultry manure + corn chaff and T8: poultry manure + peanut shell. Reproduction parameters such as number, size and weight of worms were evaluated. The physicochemical parameters of the vermicompost analyzed were yield, moisture, bulk density, pH, electrical conductivity, nitrogen, phosphorus and potassium concentration, while phytotoxicity was analyzed against Lactuca sativa seeds. The results obtained showed that T1 was able to reproduce 912 units with an average length of 4,86 cm and generated 17,17 kg of vermicompost, T7 presented a higher concentration of nitrogen (2,64%) and organic matter content of 52,71%, the pH remained in neutral values (6,9-7,2), while the electrical conductivity was low (0,22-0,64 ds/m). None of the treatments showed toxicity to L. sativa seeds, but T1, T3, T4, T5, T7 and T8 showed phytostimulant activity on seed germination. Biological transformation of wastes is an important tool for waste management that influences E. foetida reproduction, yield, vermicompost quality and stimulates L. sativa germination. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The central objective of this research was to identify the major challenges of police education for the Comprehensive Transformation Process of the National Police. For its development, a qualitative methodology was used based on the development of three phases: theoretical, identifying the normative and political mandates that establish the line of police education; descriptive, through a recognition and analysis of the goals that the Police Education Directorate (formerly National Directorate of Schools) of the National Police must face and the actions that must be undertaken to achieve them, as well as the needs that arise from the training schools of the Institution ; and exploratory, which includes, based on the results of the previous phases, the identification and analysis of the challenges of police education. The results reached represent a contribution on the actions and pending tasks that the Institution must assume in the field of education. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Durante veintiséis años, el cura de Los Llanos, don Cándido Sotomayor, llevó a cabo una labor de ordenamiento y clasificación del curato que resulta sorprendente dada la dinámica de cambio constante que caracterizaba a esa comunidad hacia finales del período colonial. En este sentido, pareciera que su labor no consistió en una mera reclasificación de la población, sino más bien en una categorización personal y consistente basada en los criterios implícitos de percepción de la calidad. Las categorías utilizadas por Sotomayor revelan tanto los valores arraigados en su posición en la jerarquía social como los cambios en los imaginarios raciales vigentes y su resignificación hacia el final de la era colonial. Es importante resaltar, en sintonía con lo expresado por las autoras, las oportunidades que el análisis de la labor de Sotomayor brinda para examinar los enfoques a través de los cuales los censistas observaban la realidad. Asimismo, permite contrastar percepciones, consistencias y reforzamientos de ciertos atributos implícitos de la calidad a lo largo del tiempo. Esta mirada detallada sobre el trabajo y los criterios de clasificación del religioso nos ofrece una ventana única para comprender cómo se construía y percibía la calidad en esa época, así como para analizar los cambios y continuidades en las valoraciones sociales y raciales a lo largo del periodo colonial.

La satisfacción del cliente desde la imagen corporativa valora los beneficios percibidos y experiencias del público sobre un servicio o un producto determinado en donde existe mayor probabilidad de ligar al cliente con la organización. La investigación busca determinar la satisfacción del cliente sobre la base de las dimensiones del constructo imagen corporativa. El estudio tuvo cuantitativo, con un alcance correlacional, no experimental y de corte transversal, lo cual permitió una adecuada fundamentación teórica de la investigación y la aplicación de una encuesta con escala Likert, a 300 consumidores, analizando dicha información a través del uso del software Smart PLS 4, y el modelo propuesto fue validado a través de la aplicación de estadísticos como Alpha de Cronbach (α), AVE, Fiabilidad Compuesta y la HTMT en donde más del 90% los constructos superaron los umbrales mínimos permitidos. En la investigación se logró identificar qué aspectos específicos como la calidad, la simpatía, la competencia y el rendimiento tienen una incidencia directa en la satisfacción del cliente, de acuerdo con los estadísticos su R2 0.094 índica la imagen corporativa tiene una incidencia débil sobre la satisfacción al cliente.

La calidad de la atención en salud es un concepto multidimensional, abarcando seguridad, eficacia, puntualidad, eficiencia, equidad y enfoque centrado en las personas. Este estudio se enmarcó en la creciente prioridad de garantizar servicios de salud de alta calidad para satisfacer las expectativas de los pacientes. Se planteó como objetivo evaluar la calidad de la atención médica en el área de emergencia del Hospital General de Portoviejo, desde la perspectiva y expectativas de los pacientes. Se desarrolló bajo una metodología correlacional, transversal, con una muestra de 194 pacientes seleccionados aleatoriamente de un total de 400 que acudieron al servicio de emergencias durante un mes en el año 2024. Se empleó un cuestionario modificado del SERVQUAL para medir la satisfacción de los usuarios, evaluando cinco dimensiones de calidad: fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía y aspectos tangibles. Los resultados indicaron una insatisfacción importante en la dimensión de fiabilidad (76.89%), mientras que la calidad general del servicio fue aceptable en las dimensiones de capacidad de respuesta (62.88%) y aspectos tangibles (62.37%). Se observó una correlación positiva entre la expectativa y percepción de los pacientes en varias de las dimensiones evaluadas. Se concluyó que, existe una amplia necesidad de mejorar la fiabilidad del servicio, ya que su falta puede erosionar la confianza del paciente en el sistema de salud y afectar negativamente su experiencia y resultados de salud. Además, se resalta la importancia de utilizar encuestas periódicas de satisfacción del paciente para mejorar la prestación de servicios de atención médica.

Citizen science initiatives, where non-professional citizens contribute to the development of science, have been increasing in recent years, extending their application into school classrooms. This collaboration presents a huge range of challenges, as the objectives of professional science often do not align with educational objectives. This article explores the quality of initiatives carried out in the school contexts. To address this issue, a tool has been developed to characterize and assess the key dimensions of these initiatives. It has been applied to a set of 46 initiatives selected from a systematic literature review. The analysis allows us to point out some reflections on the quality and aspects that should be taken into account for their design in school classrooms. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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The selection of promising microorganisms that meet the requirements of a fermentation process is the most important stage in the development of microbiological starters. With the objective of selecting potential strains to be integrated as microbiological starters in cocoa fermentations, which promote biochemical dynamics, improving their sensory quality, the resistance of six yeasts (GRAS), isolated from cocoa fermenting masses in the departments, was evaluated. from Tolima, Huila and Antioquia, two commercial yeasts ATCC 28253 and ATCC 36633 selected for their aromatic production, subjecting them to resistance tests, at different concentrations of soluble solids (10, 15 and 20 °Brix), ethanol (5, 10%), acetic acid (pH 3, 4, 5, 6, and 7) and temperature (30, 40 and 50 °C), which simulated the biochemical dynamics of cocoa fermentation, quantifying its resistance expressed in viable cells. Aromatic production was measured by sensory evaluation. The yeasts Wickerhamomyces anomalus and Pichia kudriavzevii were selected for their ability to transform substrate into products of interest during the fermentation of cocoa pulp, production of specific aromas and resistance to adverse biochemical conditions typical of cocoa fermentation. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The use of the quality management model is of great importance for health service providers, which should be based on strategic planning, continuous improvement of the quality management system and the set of international norms and standards that interrelate with each other to achieve the quality that a company should have to meet the requirements agreed with its clients. Likewise, the incorporation of new innovative tools such as telerehabilitation (TR) has brought multiple benefits for both the health system and the patients. This article analyzes the variables quality management model and TR. A documentary review was carried out in Google Scholar, PubMed and Scopus databases up to September 6, 2022. It is concluded that it is necessary to implement the TR due to the various advantages it presents. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Background: Milk price depends on the concentration of milk components, which are influenced by several factors. Objective: To determine the effect of cow intrinsic variables on the physicochemical composition of raw milk in a dualpurpose production system. Methods: Twenty-five 5/8 Holstein-Friesian × 3/8 Zebu (5/8H3/8Z) lactating cows aged 5-10 years and 1-6 births were selected. Body condition score (BCS) and milk production were recorded. Milk samples were taken throughout lactation from each cow at mid-milking every eight days. Milk composition analysis was carried out using an automatic Lacticheck equipment. Results: Average daily milk production per cow was 4.10 L, with 1.03 g/cm3 density, 32.70 g/L fat, 34.50 g/L protein, 50.20 g/L lactose, 91.30 g/L non-fat solids, and 127.00 g/L total solids. The BCS influenced milk composition (p<0.01). Cows with higher BCS (>3.25) showed greater density, protein and lactose, while BCS between 2.00 to 2.50 positively affected fat content (39.20 g/L). Elder cows had increased milk production. In early lactation, milk production was the highest with less fat percentage. Conclusion: Although cow production per day is low, milk composition from 5/8H3/8Z cows complies with the standards established in the Mexican norm and is considered to be of good quality. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Introduction and objective: The interest in improving the quality of care has led to the implementation of the International Organization for Standardization (ISO) 9001:2015 standard in the Child and Adolescent Psychiatry Unit of the Santiago de Compostela University Clinical Hospital (A Coruña, Spain). The objective of this work is to describe the methodology developed to obtain it, as well as the perceived experience of the process. Method: The steps carried out were: creation of a multidisciplinary quality work group and a work schedule; preparation of the Quality Manual, Process Map and definition of the scope of the Quality Management System; preparation and planning of satisfaction surveys; definition of operational and care processes; context and stakeholder analysis; definition of the risks and opportunities of the quality system; establishment of quality measurement indicators; establishment of actions to promote continued training; review of the quality system by the hospital management; and planning of the improvement objectives. Results: The agreed schedule was met, completing all the established tasks in a period of approximately 15 months. Finally, an evaluation of compliance with requirements/results was carried out through an internal and external audit, after which certification of the Unit was achieved according to the ISO 9001:2015 standard. Discussion and Conclusions: The implementation of the ISO standard should be considered the beginning of a working method that ensures continuous improvement, teamwork and establishes a culture of quality in the Unit through continuous monitoring of its activity. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The objective of this research was based on analyzing the perception of efficiency of municipal management in relation to the provision of services in the provincial municipality of Piura 2023, through a correlational methodology that allowed measuring that the provision of municipal services does not They respond to the category "political inertia", but to the identification of a political actor. The article begins with a debate on the inertia of public policies, and consequently, the problems of representativeness in electoral contexts, and their possible impact on the implementation process. Subsequently, the debate is contrasted with results from a perception measurement tool, using a cross-sectional and descriptive non-experimental design. The tool confirms a strong correlation between the municipal management variable and the service provision variable, showing a Pearson coefficient of 0.99, which demonstrates the importance of the identity of the political actor in citizenship. Different dimensions of each study variable confirmed this strong correlation. It is concluded about the risks to public policy that the meters tend to favor the identity of the political actor over efficiency, but also about the cruciality of the actor in the stability and continuity of policies that require long-term efforts. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Copyright of REICE. Ibero-American Journal on Quality, Effectiveness & Change in Education / REICE. Revista Iberoamericana Sobre Calidad, Eficacia y Cambio en Educación is the property of Red Iberoamericana de Investigacion sobre Cambio y Eficacia en Educacion and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

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El artículo discute los modos de aplicar criterios de rigor y calidad en la investigación cualitativa. La precisión metodológica de los estudios cualitativos es un tema de importancia, aunque no suele plantearse como parte de las condiciones necesarias para llevarlos a cabo. En la investigación cuantitativa se emplean los criterios de validez y confiabilidad entendiendo que el primero significa la adecuación semántica entre un concepto (abstracción) y un indicador (referente empírico). Mientras que la confiabilidad o fiabilidad es la consistencia de los resultados obtenidos ante sucesivas mediciones. Para debatir esta cuestión se toma como ejemplo una investigación doctoral sobre la migración de las travestis/trans sudamericanas que residen en el Área Metropolitana de Buenos Aires. Se indica de qué manera los diferentes criterios de rigor y calidad fueron aplicados teniendo en cuenta lo alcances y limitaciones del estudio en función de estos criterios.

Introducción: La carne de cerdo ofrece nutrientes de alta calidad y en 2022, su producción mundial alcanzó 125 millones de toneladas, con la mayor demanda en Asia. Considerando algunas implicaciones de la carne roja para la salud, es esencial caracterizar los cortes de carne de cerdo, particularmente en Costa Rica, donde cada persona consumió un promedio de 17kg en 2022. Objetivo: Caracterizar físico-químicamente los cortes de paleta de cerdo en Costa Rica. Materiales y Métodos: Obtuvimos muestras de cortes de paleta, con un peso promedio de 2,5kg, seleccionadas al azar dos días después del sacrificio, y aplicamos análisis físico-químicos. Resultados: Las muestras tuvieron un promedio de proteína cruda de 20,7±1,6%, con una proporción de ácidos grasos poliinsaturados/ácidos grasos saturados (AGPI/AGS) de 0,36 y bajo contenido de sodio (0,056g/100g). El valor energético del corte de paleta de cerdo en esta investigación (139,6kcal/100g) lo clasifica como uno de los cortes de cerdo de menor valor energético. Del total de grasa, el 96,7%±0,2 estaba representado por seis ácidos grasos: oleico, palmítico, esteárico, linoleico, palmitoleico y mirístico. La fuerza de corte fue de 4,62kgf, y el color se caracterizó por un tono marrón oscuro. Conclusión: La paleta de cerdo costarricense se destaca por su bajo valor energético y alto contenido de proteínas, lo que la hace adecuada para planes dietéticos de pérdida de peso.

El proyecto se ejecutó en el corregimiento de Leticia, una de las zonas más importantes de Montería en la producción de leche y que se caracteriza por sus malos indicadores, generando esto brechas tecnológicas en comparación con otros sistemas ganaderos. Con la implementación de las escuelas de campo, estrategia de educación no formal, se generó un ambiente de aprendizaje entre productores y técnicos. El objetivo fue determinar el efecto de dicha intervención educativa en buenas prácticas de ordeño, sobre la salud de la ubre y la calidad microbiológica de la leche en fincas de pequeños productores de Montería, Córdoba, Colombia. La recolección de la información de campo se desarrolló en tres fases: pretest, donde se hizo una encuesta y una primera toma de muestras; intervención, donde se efectuó una capacitación mediante escuelas de campo en diferentes protocolos y postest, donde se hizo una evaluación final mediante una encuesta y una segunda toma de muestras para valorar la sanidad de las ubres y la calidad microbiológica; todas estas mediciones se analizaron en un laboratorio certificado. Mediante un estudio analítico, se recolectaron 144 encuestas y 144 muestras de leche cruda en el pretest, de igual manera sucedió en el postest, y los datos fueron procesados mediante estadística descriptiva e inferencial en el software Infostat. Como resultado, las variables células somáticas y mesófilos fueron menores en el postest. El acompañamiento técnico permitió implementar buenas prácticas de ordeño y vincular a pequeños productores con mercados formales de la cadena láctea.

El presente trabajo analiza la certificación ISO 9001 obtenida por la Dirección General de Rentas, mediante la cual la administración provincial de Corrientes contribuye a una creciente tendencia global hacia la incorporación, en la esfera pública, de herramientas de gestión de calidad. En el encuadre conceptual de esta experiencia convergen dos trayectorias: la genealogía de la serie ISO 9000 en el campo de la normalización técnica, y la apertura de los decisores públicos hacia la adopción de instrumentos de calidad promovidos desde corrientes de pensamiento en el ámbito disciplinar de la administración de organizaciones. Desde esta perspectiva, se destaca la funcionalidad que los modelos de calidad adquieren a la luz de los postulados de reforma del Estado orientados hacia la ciudadanía. Así contextualizado bajo principios, tendencias y agendas institucionales de la normalización y la certificación, el núcleo del trabajo profundiza en la tarea analítica referida al caso específico tratado, es decir, la confluencia entre Calidad, Responsabilidad Social y Transformación Digital, como fuerzas integradas para la promoción de la mejora continua en el organismo provincial de rentas. Por último, el caso se interpreta como una verdadera referencia para la difusión de conceptos de calidad dentro del sector público, buscando expandir los alcances de una visión de la gestión estatal, basada en la experiencia ciudadana.

La educación superior tiene el reto de aportar profesionales capaces de enfrentar las transformaciones económicas y sociales. El objetivo del estudio fue evaluar la mejora de la calidad del programa de Maestría en Ingeniería Industrial que impactó el sector empresarial de la provincia de Sancti Spíritus-Cuba. En el procedimiento diseñado, se determinó el estado de partida, el nivel de calidad y concibió la planificación y estrategia de mejora. Se proyectó como investigación cuantitativa, no experimental y descriptiva. El estudio utilizó información de los procesos de acreditación, autoevaluaciones y de las encuestas elaboradas por el patrón de calidad de la Junta de Acreditación Nacional de Cuba, aplicadas según las muestras calculadas para los actores implicados. El incremento del nivel de calidad en la tercera y cuarta edición, se expresa cualitativamente en las investigaciones de los egresados, visibilizadas y reconocidas por la academia, con avales de las empresas por los aportes económicos y sociales. De esta forma como metodología de evaluación para la mejora de la calidad, el procedimiento desarrollado establece prioridades con un enfoque de proceso, evalúa y da seguimiento a los impactos, ponderando el vínculo con empresas líderes del territorio y sectores estratégicos del país, involucra actores académicos y empresariales.

Las iniciativas de ciencia ciudadana, donde la población no profesional contribuye al desarrollo de la ciencia, ha ido en aumento en los últimos años, entrando también en las aulas de escuelas e institutos. Esta colaboración no está exenta de retos, puesto que a menudo los objetivos de la ciencia profesional no están alineados con los objetivos educativos. En este artículo se investiga cuál es la calidad de las iniciativas que se han llevado a cabo en contexto escolar. Para ello se ha elaborado una herramienta que pretende caracterizar y valorar las dimensiones clave identificadas. Esta se ha aplicado a un conjunto de 46 iniciativas seleccionadas a partir de una revisión sistemática de la literatura. El análisis nos permite apuntar algunas reflexiones sobre cuál es la calidad y qué aspectos se deberían tener en cuenta para su diseño en las aulas escolares.

Introducción: conforme la ley 704, las Universidades Nicaragüenses efectúan procesos de autoverificación para la mejora continua. Objetivo: analizar la percepción de la comunidad universitaria sobre el Proceso de Autoverificación de Mínimos de Calidad de la Universidad Nacional Politécnica, como base para el proceso de acreditación institucional. Método: enfoque cuantitativo, del tipo no experimental y corte transversal exploratorio, con una muestra de 91 encuestados de 105 participantes, un nivel de confianza del 96% y margen de error del 4%. Resultados: se aprecian como “Muy Alto” el principio de participación, el compromiso institucional para cumplir las recomendaciones y el liderazgo de las autoridades durante el proceso, por un 74%, 69% y 68% de los encuestados, respectivamente. Es relevante mencionar que, el 39% refiere que el recurso prioritario a fortalecer es el humano, seguido del tecnológico en un 31%. Conclusión: en sentido general, la percepción de la comunidad universitaria sobre el proceso se clasifica como muy alta, resaltando el alto nivel de compromiso de los trabajadores, el liderazgo de las autoridades y alto rigor técnico. Como oportunidad de mejora se presenta la retroalimentación sobre el proceso, lo que evidencia avances en la ejecución de las recomendaciones y fortalecimiento del talento humano y tecnológico.

La covid 19 provocó que los estudios universitarios se realicen por la modalidad a distancia; experiencia que ha trascendido a la actualidad por las condiciones sociales. La insuficiente orientación de los profesores y las dificultades logísticas; influye negativamente en el interés de los estudiantes. Las estrategias de aprendizaje devienen herramienta pedagógica importante para revertir la situación. Por ello se pretende fundamentar, desde la sustentación teórica, el empleo de estrategias para el aprendizaje en la modalidad a distancia, para lo que se realiza una sistematización de concepciones relacionadas con el tema y derivó en material de consulta y cursos de posgrado.

El objetivo es analizar la escala valorativa de calidad aplicada por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (ANEAES) de Paraguay, en los procesos de evaluación y acreditación, y el análisis de valoración por niveles de madurez. Escala Valorativa es el juicio de valor sobre la calidad respecto al grado de cumplimiento de indicadores. La evaluación por Nivel de Madurez da soporte a las organizaciones en la búsqueda de la excelencia en sus procesos de desarrollo, implementación, mantenimiento y mejora continua. La investigación esdocumental, con enfoque cualitativo, nivel descriptivo. Se realiza el análisis documental sobre la relación entre ambas matrices y se procede a comparar entre sí, ambos criterios de valoración. Los resultados muestran que la escala valorativa aplicada porla Agencia, carece de proporcionalidad en la valoración de evidencias en la escala de cumple parcialmente. La valoración por niveles de madurez es objetiva y proporcional a las evidencias que respaldan la valoración de un indicador, por sus diferentes escalas, inicial, diseñado, gestionado y optimizado. Se concluye que la adopción de la matriz de valoración por niveles de madurez constituye una innovación importante en los procesos de evaluación de calidad.

El secado del maíz permite reducir el contenido de humedad presente en el grano a niveles que permitan un almacenamiento seguro. El objetivo de esta investigación permite analizar los sistemas de secado de maíz empleados en el Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos. Para alcanzar nuestro objetivo se realizaron visitas de campo en la zona objeto de estudio, por lo que se consideraron factores relacionados con la tecnología empleada y período de cosecha de maíz, características de la región costera del Ecuador. Se determinó que el secado estacionario o de lecho fijo es el sistema de secado ampliamente empleado para el secado de maíz, el cual emplea como combustible el gas licuado de petróleo subsidiado para su funcionamiento. La humedad de recibo de maíz en las plantas de secado presenta niveles de humedad por encima del 30 %, en los dos periodos de cosecha del producto, situación que repercute en los tiempos de proceso y en la calidad del producto. La demanda de combustible para secar una masa promedio de producto, 60,2 Ton, entre el primer período de cosecha que va de Marzo – Junio, y el segundo período, Septiembre – Noviembre, presenta una diferencia de 300,77 Kg de GLP con relación a la primera cosecha, siendo la humedad de recibo un factor clave a tomar en cuenta.