Search

Background: Eating Cola acuminata and Garcinia cola nuts in African societies symbolizes in socio-cultural hospitality. They stimulate the nervous system, reduce fatigue and sleep. Objectives:To determine the phenolic composition and bioactivities of G. kola and C. acuminata. Materials and Methods: Hydro-ethanol extracts of the nuts were prepared and their phenolic profiles determined using HPLC-DAD. Antioxidant, anticholinesterase, antidiabetic, antimicrobial, antibiofilm and anti-quorum sensing properties were determined. Results:The most abundant phenolic compound was caffeic acid (105.4 +/- 0.75 mg/g) in C. acuminata and myricetin (277.2 +/- 0.90 mg/g) in G. kola. The extracts showed good antioxidant activity in five complementary assays and G. kola was more active than both alpha-tocopherol and BHA standards in the DPPH center dot, CUPRAC and ABTS center dot+ assays while C. acuminata was more active than only the alpha-tocopherol standard in the same assays. Activities were close to those of standards in the beta-Carotene-linoleic acid and metal chelation assays. Both extracts had good inhibition of Butyrylcholinesterase (BChE) and Acetylcholinesterase (AChE) with IC50 values 63.27 +/- 0.98 mg/mL and 94.15 +/- 1.05 mg/mL for C. acuminata and G. kola respectively compared to 5.50 +/- 0.25 mg/mL for galantamine in the AChE assay. In the BChE assay, the inhibitory activity was higher for G. kola (IC50 = 38.66 +/- 0.80 mg/ mL) that the standard galantamine (IC50 = 42.20 +/- 0.48 mg/mL) while that for C. acuminata (IC50 = 87.31 +/- 0.77 mg/mL) was moderate. The extracts inhibited alpha-amylase and alpha-glucosidase with G. kola (IC50=18.43 +/- 0.74 mg/mL) being more active than standard acarbose (IC50=20.52 +/- 0.84 mg/mL in the alpha-glucosidase assay. The nuts could inhibit expression of virulence factors in Chomobacterium violaceum CV12472 by disrupting violacein production and flagellated Pseudomonas aeruginosa PA01 by disrupting swarming motility. Conclusion:The results indicate good nutraceutical potential of both nuts.

Colony development in honey bees depends on both the environmental conditions and their genetic structure. Nutrition is the one of the most important factors in the honey bee’s health. This study was carried out in 48 colonies and included six groups (a control and five feeding groups). In the experiment, the effect of different feeding strategies on intestinal flora and the presence of Nosema was investigated. Pantoea agglomerans, Pseudomonas luteola, Burkholderia cepacia, Brevibacillus nitrificans, Sphingomonas paucimobilis, Aeromonas hydrophila, and P. alcalidimonas were detected in the intestinal microflora of the bee samples by morphological and phenotypic identification. The results of phenotypic identification were confirmed using 16S rRNA sequence analysis for P. agglomerans and B. nitrificans strains. The presence of Nosema was simultaneously investigated in all groups. Only Nosema cerenae was detected using DNA analysis in the positive Nosema spore samples.

Antioxidant, antimicrobial and antibiofilm activities of potassium metaborate (KBO2) was investigated within the present study. Antioxidant capacity of potassium metaborate was determined by β-carotene bleaching (BCB) assay and hydroxyl radical scavenging activity. Potassium metaborate was evaluated for its antimicrobial effects against selected Gram-positive bacteria, Gram-negative bacteria and a yeast via broth dilution method. The inhibition capability of potassium metaborate on the microbial biofilm formation of tested microorganisms was measured by microplate biofilm method using MTT (3- [4, 5- dimethyl-2-thiazolyl]-2, 5-diphenyl-2H-tetrazolium-bromide). Biofilm inhibition capacity of potassium metaborate was also observed by Scanning Electron Microscope (SEM). Potassium metaborate was found to have the ability to scavenge hydroxyl radicals with an inhibition rate of 71.13% at 100 mM concentration. Antioxidant activity of potassium metaborate as determined by BCB assay gave higher result with an inhibition rate of 86.96% at the same concentration. According to the MIC (minimum inhibition concentration) values, the potassium metaborate inhibited the growth of C. albicans, S. aureus and E. coli at 62.5 mM concentrations while it was 31.25 mM for B. subtilis and 125 mM for P. aeruginosa. The highest antibiofilm activity was determined at the MIC of potassium metaborate with the reduction rate of 90.18% against C. albicans. It was concluded that, potassium metaborate have strong biological activities and can be effectively used for biomedical and environmental solutions.

Endüstri devrimi öncesi, üretim ve tüketim henüz bu denli hızlı değilken ‘sürdürülebilirlik’ çok da aşina olunan bir kavram değildi. Ancak gelişen endüstri, teknoloji, yeni ürünler, hammadde kaynaklarının aşırı kullanımı, atık problemleri gibi olumlu ve olumsuz birçok çıktıyı da beraberinde getirmiştir. Teknolojik ve endüstriyel alanlardaki gelişmeler başlangıçta her ne kadar toplumsal ve ekonomik açıdan yarar sağlayarak ekonomik büyüme sağlasa da sonrasında görmezden gelemeyeceğimiz boyuta ulaşan çevresel ve toplumsal sıkıntılar ‘sürdürülebilirlik” kavramını ön plana çıkarmıştır. Moda ve tekstil endüstrisi, çevreyi en fazla kirleten ve yoğun kaynak kullanımı olan endüstrilerden biridir. Sürekli büyümeye devam eden, ekonomik açıdan yüksek gelir getiren bir endüstri olmasının yanında çevresel, sosyal yönden negatif etkilere sebebiyet vermektedir. Bu bağlamda, moda ve tekstil sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin ve ürün tasarımında söz sahibi olan tasarımcıların, sürdürülebilir bir yaklaşım benimseyip konuya ilişkin farkındalık kazanması önemlidir. Tasarımcıların ve işletmelerin erken ürün tasarımı aşamasında vereceği kararlar ürünün toplam maliyetini ve ürünün yaşam döngüsü boyunca vereceği zararları azaltabilmektedir. Ürün geliştirme süreçleri, sistematik ve multidisipliner bir çalışma gerektirmektedir. Ürün tasarımı, ürün geliştirmenin bir parçası olduğundan, ürün geliştirme süreçleri ve ürün tasarım aşamalarını kavramak sürdürülebilir moda ve tekstil tasarımı için gerekliliktir. Ancak ürün tasarım aşamaları moda ve tekstil tasarımcıları için karmaşık bir süreç olabilmektedir. Ürün tasarım aşaması; ürünün hammaddesi, kullanım ve kullanım sonu senaryosu, ürün için harcanan kaynaklar, ürünün paketlenmesi ve dağıtımı gibi birçok parametre içerir. Dikkat edilmesi gereken birçok unsur olması nedeniyle ürün tasarım aşaması, ürün geliştirme sürecinin en kritik kararlarının verildiği aşamadır. Bu çalışmanın amacı, tekstil ve moda endüstrisinde sürdürülebilir ürün tasarım sürecini incelemek ve ürün tasarımında sürdürülebilirliği hedefleyen TED (Tekstil Çevre Tasarımı)’in 10 stratejisini, sürdürülebilir ürün tasarım sürecinde kullanımının örnekler üzerinden değerlendirmektir.

İnsanlığın harekete olan merakı insanlık geçmişi kadar eskiye dayanmaktadır. Çağlar boyu hareketin tasviri birçok şekilde karşımıza çıkmaktadır. Mağara resimlerinden, tekerleğin icadına, antik oyuncaklarda dahi insanın hareketi vurguladığı görülmektedir. En küçük hücreden gezegenlerin uzayda izlediği yola kadar her şey hareket halindedir. Bu da hareketin hayatımızdaki yerini göstermektedir. 1900’lü yılların başlarından itibaren bilimsel gelişmelerin ışığında, Einstein’in izafiyet kuramı ile birlikte zaman (hareket) kavramı karşımıza dördüncü boyut olarak çıkmış, üç boyutlu algılanan dünyaya dördüncü boyut olarak dahil olmuştur. Bu gelişmeler tarihin ve sanatın akışını değiştirmiştir. Toplumdaki Sosyo Kültürel ve bilimsel değişimlerden en büyük nasibini alan disiplin ise sanat olmuştur. Bu modern bilim anlayışıyla dönemin kültür altyapısı birleşerek harekete vurgu yapan Kinetik Sanat doğmuştur.Moda ve Tekstil tasarımları ilk örneklerinden günümüze kadar farklı işlevsellikte ve şekillerde karşımıza çıkmaktadır. Tekstil ve giyim dış dünyaya kendimizi sunarken en etkili araç olmuştur. İnsanoğlu kıyafetleri ve tekstil ürünlerini etkili bir biçimde kullanmayı öğrenmiş, Sosyo ekonomik olgulardan şekillenen tasarımlar ile var olan döneme ayna tutmuştur. Günümüz teknolojilerindeki gelişmeler farklı tasarımları beraberinde getirmektedir. Hem geleneksel hem de çağdaş yöntemlerle üretilmiş tasarımlar, teknolojik gelişmelerin ışığı altında uygulanabilir formlarla karşımıza çıkar. Bu bağlamda geleneksel alt yapıların yeni biçimlerle desteklendiği Moda ve Tekstil alanı aktif bir şekilde ilerleme kaydetmektedir.Böylelikle tasarımlar alışılagelmiş ürün kalıbından çıkarak yenilikçi ve etkileyici özellikler kazanmıştır. Kinetik formlar haline gelen tasarımlar, multidisipliner çalışma sistemiyle tasarımcıya yeni bakış açıları sunmaktadır. Moda ve Tekstil alanında yapılan kinetik çalışmalarda malzeme, tasarım ve işlevsellik yönünden yenilikçi tasarımlar görülmektedir. Estetik için şekil değiştiren ya da işlevselliğin ön plana çıktığı kinetik tekstil ve moda tasarımları yenilikçi teknolojilerle sunulmuştur. Bu bağlamda bu çalışmanın amacı yapılacak literatür taraması ile tekstil ve moda tasarımı alanında yapılan kinetik tasarımları, örnek çalışmalar üzerinden incelemektir.