Search

Bu araştırma, şeftalide farklı terbiye sistemlerinin ülkemiz koşullarında uygulanabilirliğini belirlemek amacıyla ülkemiz şeftali yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden biri olan Bursa’da 2017-2020 yılları arasında yapılmıştır. Çalışmada Vazo, Vazo Katalan, Tri-V, Perpendicular-V, Quad-V, Tatura, Merkezi Lider ve İnce iğ terbiye sistemleri, “GxN15” (Garnem) anacı üzerine aşılanmış, farklı hasat dönemlerine sahip, “Extreme® 314”, “Extreme® 436” ve “Extreme® 568” şeftali çeşitleri ile kurulan bahçede uygulanmış ve sistemlerin ağaçların fenolojik safhaları, vejetatif gelişimleri, verim, meyve kalite kriterleri ve üretim maliyetleri üzerine etkileri belirlenmiştir. Çalışma sonunda elde edilen bulgulara göre terbiye sistemlerinin ağaçların vejetatif gelişimi üzerine etkilerinin farklı olduğu görülmüştür. Bu farklılık budamaya duyulan ihtiyacı dolayısıyla da sistemlere göre yaz ve kış budama artığı miktarlarını etkilemiştir. En yüksek budama artığı miktarı Vazo ve en düşük Tatura sisteminden elde edilmiştir. Terbiye sistemlerinin ağaç başına ve dekara verim üzerine etkileri incelendiğinde, Vazo, Vazo Katalan, Tri-V ve Quad-V gibi sistemlerin ağaç başına daha yüksek, Tatura, Perpendicular-V ve Merkezi Lider sistemlerinin ise birim alana daha fazla meyve verdiği belirlenmiştir. Meyve iriliği üzerine terbiye sistemlerinin etkisi önemli bulunmuş, en iri meyveler Vazo, en küçük meyveler ise Perpendicular-V ve Tatura sistemlerinden elde edilmiştir. Terbiye sistemlerinin farklılıklarını ortaya koymak için incelenen parametrelerden elde edilen verilere göre Bursa koşullarında Perpendicular-V ve Tatura sistemlerinin öne çıktığı bu sistemlerin Vazo sistemine alternatif sistemler olabilecekleri kanaati oluşmuştur. This research was carried out between 2017-2020 in Bursa, one of the important centers of peach cultivation in our country, in order to determine the applicability of different peach cultivation systems. In the study, three peach varieties with different harvest periods, “Extreme® 314”, “ Extreme® 436” and “Extreme® 568” which were grafted on “GxN15” (Garnem) rootstock have been trained by Vase, Vase Catalan, Tri-V, Perpendicular-V, Quad-V, Tatura, Central Leader and Slender Spindle systems. The effects of the systems on the phenological stages of the trees, vegetative development, yield, fruit quality criteria and production costs were determined. According to the findings obtained at the end of the study, it was seen that the effects of the cultivation systems on the vegetative growth of the trees were different. This difference affected the need for pruning and thus the amount of summer and winter pruning residues according to the systems. The highest amount of pruning residue was obtained from the Vase and the lowest Tatura system. When the effects of training systems on yield per tree and unit area were examined, it was determined that systems such as Vase, Vase Catalan, Tri-V and Quad-V yielded higher fruit per tree, while Tatura, Perpendicular-V and Central Leader systems yielded more fruit per unit area. The effect of training systems on fruit size was found to be significant, the largest fruits were obtained from Vase, and the smallest fruits were obtained from Perpendicular-V and Tatura systems. According to the data obtained from the parameters examined to reveal the differences of the training systems, it was concluded that these systems, in which the Perpendicular-V and Tatura systems performs well, and they could be alternative systems to the Vase system in Bursa conditions.

Kiraz bir orman ağacı hüviyetindedir. Büyük ağaç yapma ve apikal dominansiye eğilimi yüksektir. Bu nedenle ağacın uygun bir budama ile mutlaka şekillendirilmesi gerekir. Kiraz ağaçlarının budanmasında birçok kesim tipi vardır. Ancak tepe ve seyreltme kesimleri iki temel kesim tipi olarak bilinmektedir. Tepe kesimleri sürgünlerin uç kısımlarının, sürgünün yaklaşık 1/4-1/3’ü kadar, kısaltılmasıdır. Seyreltme kesimleri ise sürgünün tümden çıkarılmasıdır. Kiraz yetiştiriciliğinde Gisela 3, Gisela 5, Gisela 6, PHL-C, PiKU 1, PiKU 3, CAB 6P gibi farklı büyüklüklerde ağaçlar yapan çok sayıda anaç bulunmaktadır. Bu anaçlardan bodur Gisela serisi üzerindeki ağaçlarda tepe kesiminin önemi birçok çalışmayla ortaya konmuştur. Fakat PiKU 3 ve CAB 6P gibi yarı kuvvetli anaçlar üzerinde tepe kesiminin yapılıp yapılmayacağına dair herhangi bir bilgi bulunmamaktadır. Oysa ülkemizde bu anaçlarla da bahçeler kurulmaktadır. Samsun’da 2019-2021 yıllarında yürütülen bu çalışmada ‘Regina’/CAB 6P ve ‘Summit’/PİKU 3 kombinasyonlarında tepe kesiminin büyüme, verim ve meyve kalitesi üzerine etkisini belirlemek amaçlanmıştır. Denemede ağaç ve taç hacimleri (m3), meyve ağırlığı (g), meyve eni (mm), meyve sertliği (kg/cm2), suda çözünür kuru madde içeriği (%) ve verim (kg/ağaç) gibi özellikler incelenmiştir. Araştırma sonucunda tepe kesiminin bu kombinasyonlarda ilgili parametreler bakımından etkisinin olmadığı belirlenmiştir. Bununla birlikte tepe kesiminin yan dal sayısını artırdığı ve sürgün boylarını daha makul yaptığı gözlenmiştir., A Cherry is a forest tree. It has a high propensity for large tree formation and apical dominance. So, the tree must be shaped by pruning. There are lots of cut types for the pruning of cherry trees. But heading cuts and thinning cuts are known as two basic cut types. Heading cuts are the shortening of the terminal part of the shoots. Thinning cuts are defined as the total removal of the shoot. In cherries, many rootstocks make trees of different sizes, such as Gisela 3, Gisela 5, Gisela 6, PHL-C, PiKU 1, PiKU 3, CAB 6P. The importance of heading cuts in rootstocks such as PHL-C and Gisela series has been demonstrated by many studies. But there is no information in the literature on whether to make a heading cut on semi-dwarf rootstocks such as PİKU 3 and CAB 6P. In this study conducted in Samsun between 2019 and 2020, aim is to determine the effect of heading cuts on growth, yield, and fruit quality on ‘Regina’/CAB 6P and ‘Summit’/PIKU 3, variety/rootstock combinations. Properties such as tree and crown canopy volumes, fruit weight, fruit width, fruit firmness, soluble solids content, and yield were determined. As a result of the research, it was determined that the heading cutting did not affect these combinations in terms of the relevant parameters. However, the data and observations taken from the experiment show that the heading cut increases the number of lateral shoots and makes the shoot lengths more reasonable.

Bu çalışma, 2017 yılında Juglans regia L. anacına aşılı olarak dikilen Chandler ceviz çeşidine ait fidanlara uygulanan farklı budamaların ağaç gelişimi ve verim üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada fidanlara, minimum budama, geleneksel budama, göz seçimi ve budama yapılmayan olmak 4 farklı budama uygulaması yapılmıştır. Budama uygulamalarının etkilerini belirlemek amacıyla ağaçlarda büyüme, gelişme, verim ve meyve kalitesine yönelik parametrelerde değerlendirmeler yapılmıştır. Elde edilen verilere göre, bakım koşullarının iyi olduğu bahçelerde, Chandler ceviz çeşidine ait ağaçlarda budama yapılmayan ağaçların gelişim ve verim açısından diğer uygulamalara göre daha iyi olduğu görülmüştür. Meyve kalitesi açısından yapılan değerlendirmelerde yine uygulamalar arasında önemli farklılıkların olmadığı, bazı parametrelerde ise budama yapılmayan ağaçların diğer uygulamalara göre daha iyi sonuçlar verdiği belirlenmiştir. 3 yıllık veriler değerlendirildiğinde, özellikle sulama ve gübreleme yönünden optimum koşulların sağlandığı bahçelerde, Chandler çeşidi ağaçlarının budama yapılmadan yetiştirilebileceği bunun da özellikle ilk yıllarda üreticiye zaman, maliyet avantajı ve karlılık sağlayacağı düşüncesi oluşmuştur. This study was carried out to determine the effects of different pruning on tree growth and yield on seedlings of Chandler walnut cultivar grafted on Juglans regia L. rootstock in 2017. In the study, 4 different pruning applications were applied to the seedlings, minimum pruning, traditional pruning, bud selection/pruning and unpruned. In order to determine the effects of pruning practices, evaluations were made on the parameters of growth, development, yield and fruit quality in trees. According to the data obtained, it has been observed that the trees of the Chandler walnut variety, which are not pruned, in the gardens where the maintenance conditions are good, are better in terms of growth and yield than the other applications. In the evaluations made in terms of fruit quality, it was determined that there were no significant differences between the applications, and in some parameters, trees without pruning gave better results than other applications. When the 3-years data is evaluated, it has been thought that Chandler variety trees can be grown without pruning, especially in orchards where optimum conditions are provided in terms of irrigation and fertilization, and this will provide time, cost advantage and profitability to the producer, especially in the first years.

In this study, the effects of different plantings [5x5m (control), 4x3m and 4x1.5m] and pruning [control (unpruned), vase and vertical axe] and some endogenous hormones [abscisic acid (ABA), gibberellic acid (GA3), indole acetic acid (IAA) and zeatin (Z)] detected in the nodes on the shortening of youth period in 'Gemlik' olive cultivar in Antalya conditions were investigated. For hormone analysis, annual shoots were taken from the olive trees every month from 80 cm above the soil level and around the tree 360o, and the nodes in the shoots were used in hormone analysis. In the first year of the experiment, the trees planted 5x5m did not produce fruit, while the trees planted 4x3m and 4x1.5m yielded fruit. In the second year, fruit set was observed in all planting density and pruning applications. The fruit set rates obtained in the second year were higher than the first year. The best growth and fruit set were obtained from the trees planted at 4x3m and pruned in a vase shape. Depending on the planting distance, it has been determined that the period of juvenile period may increase or decrease in the 'Gemlik' olive. While planting distances were effective on internal ABA, GA3, IAA and Z levels determined in the node samples, pruning practices were found to be ineffective., Bu çalışmada, Antalya koşullarında farklı dikim [5x5 m (kontrol), 4x3 m, 4x1.5 m], budama [kontrol (budanmamış), goble ve dikey eksen] ve boğumlarda saptanan bazı içsel hormonların [absisik asit (ABA), gibberellik asit (GA3), indol asetik asit (IAA) ve zeatin (Z)] ‘Gemlik’ zeytin çeşidinde gençlik dönemini kısaltmasına olan etkileri araştırılmıştır. Hormon analizi için yıllık sürgünler ağaçların yerden 80 cm yüksekte ağacın 360o etrafını çevirecek şekilde alınmış ve sürgünlerdeki boğumlar hormon analizlerinde kullanılmıştır. Denemenin ilk yılında meyve tutumu 5x5 m dikilen ağaçlarda olmamış ancak 4x3 m ve 4x1.5 m dikilen ağaçlar meyve tutmuşlardır. İkinci yıl ise tüm uygulamalarda meyve tutumu görülmüştür. İkinci yılda elde edilen meyve tutum oranları ilk yıla göre daha yüksek gerçekleşmiştir. En iyi meyve tutumu ve ağaç gelişimi 4x3 m dikilen ve goble şeklinde budanan ağaçlarda saptanmıştır. Dikim sıklığına bağlı olarak ‘Gemlik’ zeytininde gençlik kısırlığı süresinin azalıp veya artabileceği belirlenmiştir. Dikim mesafeleri boğumda saptanan içsel IAA, ABA, GA3 ve Z seviyeleri üzerine kontrole göre etkili olurken, budama uygulamalarının etkisiz olduğu saptanmıştır.

Tam Metin / Full Text Araştırmada, Actinidia deliciosa cv. Hayward kivi çeşidinde, kış ve yaz budamalarının oransalyaprak alanı, özgül yaprak alanı, oransal yaprak ağırlığı, oransal sürgün ağırlığı, net asimilasyon oranı,nispi büyüme hızı, yaprak kalınlığına etkisi kantitatif analizlerle incelenmiştir. Budamauygulamalarında ana konu kış budaması uygulamaları (uzun budama, orta budama ve kısa budama)alt konu ise yaz budaması uygulamaları (şiddetli ve hafif budama) olmuştur. Kış budamaları Şubat ayıiçerisinde, yaz budamaları ise Ağustos ayı içerisinde uygulanmıştır. Sonuç olarak, kış ve yaz budamalarıuygulamalarında oransal sürgün ağırlığı (OSA) en yüksek uzun budama uygulamasında çıkmıştır.Oransal yaprak ağırlığında (OYA) da orta budama düşük miktarda da olsa daha yüksek çıkmıştır. Özgülyaprak alanı hem kış hem de yaz budama uygulamaları arasında farklılıklar göstermemiştir. Ancak heriki yılda da en düşük özgül yaprak alanı (ÖYA) uzun kış budamasından elde edilmiştir. Oransal yaprakalanı her iki yılda da uzun budamada diğer uygulamalardan daha az çıkmıştır. Yaprak kalınlığı (YK) enyüksek uzun budama uygulamasında tespit edilmiştir. Net asimilasyon oranında (NAO) ise uzunbudamadaki yaz budaması uygulamaları iki yılda da genel olarak yüksek çıkmıştır. Nispi büyüme hızı(NBH) da uzun budamadaki yaz budaması uygulamalarında iki yılda da genel olarak yüksek çıkmıştır.Elde edilen sonuçlar budamanın bitki fizyolojisi açısından önemli olduğunu göstermektedir. The aim of this study is to investigate the effect of winter and summer pruning on leaf area ratio, specific leaf area, leaf weight ratio, shoot weight ratio, net assimilation rate, relative growth rate, and leaf thickness in Actinidia deliciosa cv. Hayward kiwifruit variety by using quantitative analysis. The main subject in pruning practices was winter pruning applications (long, medium and short pruning) and the sub-topic was summer pruning practices (severe and light pruning). Winter pruning was applied in February, whereas summer pruning was applied in August. According to the result, the highest shoot weight ratio was found in long pruning both in winter and summer pruning practices. Leaf weight ratio was higher in medium pruning, albeit at a low amount. There was no difference between specific leaf area and winter and summer pruning practices. However, the lowest specific leaf area was found in long winter pruning in both years. It was determined that the leaf area ratio was less in long pruning in both years than in other pruning applications. It is found that the leaf thickness was the highest in long pruning. When it comes to the net assimilation rate, long pruning in summer pruning applications was generally high in both years. The relative growth rate was also generally high in long pruning in summer pruning applications in both years. The results show that pruning is important in terms of plant physiology

TEZ12995 Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2020. Kaynakça (s. 69-70) var. XV, 71 s. :_res. (bzs. rnk.), tablo ;_29 cm. Bu çalışmada budama işleminin daha kısa sürede gerçekleştirilebilmesi, başta operatör olmak üzere çalışanların iş güvenliği ve sağlığı riskleri, sosyo-teknik sistem güvenilirliği ve çevresel riskler göz önüne alınarak çalışanların ve üçüncü şahısların can ve mal güvenliğinin sağlanabilmesi için mobil vinçlerde kullanılabilecek prototip hidrolik çeneli bir ağaç budama aparatı tasarımı ve imalatı gerçekleştirilmiştir. Tasarımını ve imalatı yapılan budama aparatı; hareketli iki koldan oluşan bir çene, kesimi gerçekleştirecek bir zincirli testere, testerenin dönmesini sağlayan bir motor, testerenin açılıp kapanmasını ve çenenin 90° hareketini sağlayan pnömatik pistonlardan ve aparatın kendi ekseni etrafında dönmesini sağlayan rotatordan oluşmuştur. Aparat, kesilmesi düşünülen ağaç dalının dikey ve yatay pozisyonu bilinmediği için kendi ekseninde 360°, dikeyde 90° dönebilmektedir. Bütün platformdaki pnömatik donanımlar Elektro Manyetik Valf merkezi ile kumanda edilmektedir. Kumandalama sistemi RF (Radio Frekansı) ile kontrol edilmektedir. Yapılan işlevsel denemelerde, aparatın kendisinden beklenen fonksiyonel hareketleri gerçekleştirebildiği, aparatın tasarım kısıtlamaları nedeniyle maksimum 120 mm çapına kadar olan temsili ağaç dallarında yakalama ve kesme işlemlerini başarılı bir şekilde gerçekleştirdiği belirlenmiştir. In this study, it was aimed to design and manufacture a hydraulic jaw pruning apparatus prototype that can be used with mobile cranes to ensure the safety of workers and third parties and to perform pruning in a shorter time by taking into account occupational safety and health risks, socio-technical system reliability and environmental risks. The pruning apparatus consists of a movable jaw, a chain saw to perform the cut, a motor that allows the saw to rotate, the pneumatic pistons that allow the saw to open and close, and the 90° movement of the jaw, and a rotator that allows the apparatus to rotate around its axis.. Since the vertical and horizontal position of the tree branch, which is thought to be cut, is unknown, it can rotate 360° on its axis and 90° on vertical. Pneumatic equipment in the whole platform is controlled by the Electro Magnetic Valve center. The control system is managed by RF (Radio Frequency). In functional trials, it has been observed that the apparatus can perform the expected functional movements. Due to the design constraints of the apparatus, it has been determined that it successfully performs the capture and cutting operations in representative tree branches up to a maximum diameter of 120 mm.

Kent ağaçlarında budama çalışmalarının değerlendirildiği buçalışmada; İstanbul İlinde yapılan budama çalışmaları ve bu çalışmalarınbaşarısının ortaya konulması amaçlanmıştır. Araştırma kapsamında, İstanbulBüyükşehir Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü tarafından 2006 yılındanitibaren devam eden budama çalışmalarının yapıldığı alanlar örneklenmiştir. Kent içiağaçların bulunduğu alanların çok sayıda olması ve birbirleriyle benzerözellikler göstermesi nedeniyle cadde, koru ve meydan ağaçlandırma alanlarındanbazıları örnek alan olarak seçilmiştir. Örnek alanlarda yapılan arazi çalışmalarındaölçümler yapılmış ve veriler elde edilmiştir. Ağaçlarınbudama istekleri, sağlık durumları, bulunduğu mekân, insan ve çevre faktörü gözönünde bulundurulmak suretiyle, budama çalışmalarının etkilerinibelirlemek amaçlanmıştır. Bu maksatla, aynı alan üzerinde bulunan ağaçların,budama öncesi ve sonrasına ait çekilmiş resimlerinin karşılaştırılmasıyladeğerlendirmeler yapılmıştır. Budama çalışmalarınınetkilerini tespit etmek üzere, eski ve yeni fotoğraflara dayalı anket formugeliştirilmiştir. Buna göre budama öncesi ve sonrasına ilişkin yapılan anketsonucunda istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar tespit edilmiştir. Ayrıcaaraştırma kapsamında, budama yapılan ağaçların; genel durumları, bakımsorunları incelenmiş ve çözüm önerileri getirilmeye çalışılmıştır., In this study, by evaluating the pruning works onurban trees, it was aimed to put forward the pruning works conducted inIstanbul and the success of these works. All areas where pruning works havebeen handled by Istanbul Metropolitan Municipality Directorate of Parks andGardens since 2006 were visited in field work stage of this study. Because ofthe fact that there are many similarities with each other of urban green areas,some of the streets, groves and squares plantation areas were selected assample area. The sample areas were observed and data were gathered. Actual photoswere compared with the former photos of these practices which have been takenfrom the literature. Location, human, environmental factors, health status andpruning requirement of these trees were taken into consideration. A questionnaire based on former and latter photos wasdeveloped in order to determine the effects of pruning works. As a result ofthe questionnaires conducted before and after the pruning, statisticallysignificant differences were determined. Correspondingly,the whole of them were evaluated. Inthis context, the overall conditions and requirements, problems of pruningtrees in the scope of this research were investigated.

Deneme, dolmalık biberde ana dal alma ve yan sürgünlerde uç alma uygulamalarının etkisini araştırmak amacıyla, ısıtılmayan, Quonset tipi, PE serada, 2013 yılı ilkbahar- yaz döneminde kurulmuştur. Deneme deseni üç tekerrürle faktöriyel denemedir. Denemede parsellere, ana dal alma (üç veya dört ana dal bırakacak şekilde), ana dallar üstünde çıkan sürgünlerde bir meyveden sonra uç alma ve kontrol (budama yok)’den oluşan budama uygulamaları ve üç ticari biber çeşidi, Hadise F1, Ergenekon F1 ve Punto F1 yerleştirilmiştir. Biber çeşitlerinin fideleri, sırasıyla çift sıralar arası, sıra arası ve sıra üzeri olmak üzere, 130x50x35 cm aralıklarla dikilmiştir. Denemede dikkate alınan kriterlerin çoğu ana dal alma işleminden olumsuz etkilenmiştir. Çeşitlere göre budama uygulamaları değerlendirildiğinde, ana dal sayısının üç veya dört ile sınırlandırılmasının, tüm çeşitlerde verim ve kalite ile ilgili değerleri düşürdüğü görülmüştür. Buna ilave olarak, yan sürgünlerde uç alma işleminin değerlendirilen tüm kriterler üzerine etkisi de uç alma yapılmayanlardan farklı olmamıştır Due to the investigate the combining effects of main branch removal and topping of side shoots on bell pepper, an experiment was set up in a Quonset type, unheated PE greenhouse in spring-summer growing period in 2013. The experimental layout of the study was a factorial design with three replications. Pruning treatments, comprising main branch removing (either to leave three or four main branch), topping of side shoots on the main branches after one fruit was produced and no pruning (control), and three commercial bell pepper cultivars, Hadise F1, Ergenekon F1 and Punto F1 were applied to plots in the experiment. Seedlings of bell pepper cultivars were planted with 130x50x35 cm spacing between the double rows, rows and between the plants in rows, respectively. Most of the criteria studied in the experiment were negatively affected by removal of main branch. Evaluation of main branch removal for each cultivar revealed that limitation of main branch to three or four result in lower values for all yield and quality characteristics in each cultivar. Additionally, the effect of topping of side shoots on all studied characteristics did not differ from those of non-topped plants

Bu çalışma, Denizli ili Güney, Çal ve Bekilli ilçelerinde yaygın olarak yetiştirilen 3 şaraplık üzüm çeşidinin (Chardonnay, Kalecik Karası ve Shiraz) üzüm ve budama artığı ile topraktan kaldırdıkları mineral besin maddesi miktarlarının belirlenmesi amacı ile yapılmıştır. Bu çerçevede Chardonnay, Kalecik Karası ve Shiraz çeşitlerini temsilen 15'er bağdan (toplam 45 bağ) üzüm ve budama artığı çubuk örnekleri alınmış ve makro (N, P, K, Ca ve Mg), mikro (Fe, Mn, Zn ve Cu) besin elementi analizleri yapılmıştır. Araştırmada ayrıca üzüm verimleri tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre verim (kg/da) Chardonnay çeşidinde 749 – 1308, Kalecik Karasında 845 – 1400, Shiraz çeşidinde ise 706 – 1479 arasında değişmektedir. Budama miktarlarının (kg/asma) her 3 çeşit için sırası ile 1,8 – 2,2; 1,8 – 2,1; 1,7 – 1,9 arasında değiştiği saptanmıştır. Araştırma sonuçları çeşitlere göre değişmekle beraber 1 da bağdan üzüm ile (kg/da) 1,18 – 2,96 N; 0,08 – 0,36 P; 1,24 – 3,40 K ve (g/da) 0,07 – 131,48 Fe; budama ile (kg/da) 1,05 – 2,51 N; 0,09 – 0,40 P; 0,43 – 1,30 K ve (g/da) 3,20 – 26,41 Fe; üzüm + budama artığı ile (kg/da) 2,98 – 4,32 N; 0,22 – 0,58 P; 2,46 – 3,80 K ve (g/da) 4,58 – 75,44 Fe kaldırdıkları belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre Kalecik Karası çeşidinin diğer çeşitlere göre daha yüksek miktarda besin elementi kaldırdığı saptanmıştır., This study was conducted to determine the removal of plant mineral nutrients by the yield and pruning in 3 different wine grape varieties (Chardonnay, Kalecik Karası and Shiraz) located at Denizli province of Turkey. In this context, representative soil, leaf, fruit (grape) and pruning samples were taken from 15 vineyards for each varieties and analyzed. Results revealed that the yield of the examined varieties changed between 749 – 1308, 845 – 1400 and 706 – 1479 kg/da for Chardonnay, Kalecik Karasi and Shiraz, respectively. Amount of the pruned canes changed between 1,8 – 2,2, 1,8 – 2,1 and 1,7 – 1,9 kg/vine. In general, the quantity of nutrients removed by grape varied between 1,18 – 2,96 kg/da N; 0,08 – 0,36 kg/da P; 1,24 – 3,40 kg/da K; 0,07 – 131,48 g/da Fe and by pruning 1,05 – 2,51 kg/da N; 0,09 – 0,40 kg/da P; 0,43 – 1,30 kg/da K; 3,20 – 26,41 g/da Fe. The total amount of nutrients removed by grape + pruned cane varied between 2,98 – 4,32 kg/da, 0,22 – 0,58 kg/da, 2,46 – 3,80 kg, 4,58 – 75,44 g/da for N, P, K and Fe respectively.

Bu çalışma farklı budama uygulamalarının organik olarak yetiştirilen kestane kabağıgenotiplerinin verim ve kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada, üçfarklı (61A1, 61A2 ve 61A3) kestane kabağı (Cucurbita maxima Duch.) genotipinde üç farklı budama vekontrol olmak üzere 4 uygulama (1. Kontrol, 2. Meyve vermeyen kolların budanması, 3. Tek kolluyetiştiricilik ve 4. İki kollu yetiştiricilik) incelenmiştir. Farklı genotip ve budama uygulamalarınınçiçeklenme ve meyve tutumu başlangıç tarihi, meyve eni, boyu, et rengi (L, kroma ve hue), meyve etisertliği ve suda çözünebilir kuru madde oranı (SÇKM) ile bitki başına verim ve 100 tane ağırlığı üzerineönemli (P0.05) etkilerinin olduğu tespit edilmiştir. En yüksek bitki verimi (24.9 kg bitki-1) 61A2genotipinde birinci budama uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek meyve eti sertliği (4.5 kg) veSÇKM (%5.9) değerleri ise 61A3 genotipinde 2. budama uygulamasından elde edilmiştir. Budamauygulamalarının meyve eni ve boyu, L kroma değeri dışında meyve rengi, meyve eti sertliği ve SÇKMüzerine etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Meyve vermeyen kolların budanmasının verimi kontrolegöre önemli derecede artırdığı belirlenmiştir. This study was carried out to determine the effects of different pruning practices on yield andquality of organically grown winter squash genotypes. In the study, four practices consisted of threepruning and control (1. Control, 2. Pruning of fruitless branches, 3. Single-branch growing and 4. Twobranchsgrowing) were investigated in 3 different winter squash (Cucurbita maxima Duch.) genotypes(61A1, 61A2 and 61A3). It was determined that genotypes and pruning practices had significant (P0.05)effects on days to flowering and fruit set, fruit width and length, flesh color (L, chroma and hue), fruitflesh firmness, soluble solids content (SSC) and also yield per plant and 100 seed weight. The highestplant yield (24.9 kg plant-1) were obtained from the first pruning practice in 61A2 genotype. The highestfruit flesh firmness (4.5 kg) and SSC (5.9%) values were also obtained from the second pruning practicein 61A3 genotype. With the exception of fruit width and length, and L chrome, the effects of pruningpractices on fruit color, fruit flesh firmness and SSC were not significant. It was determined that thepruning practice of fruitless branches increased plant yield when compared with the control.

Bu çalışmada, bağ çubuklarının kesme işlerinde kullanılabilecek bir makinanın tasarımında temel parametreler olan kesme kuvveti, kesme gerilmesi ve enerji gereksiniminin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda 8 farklı üzüm çeşidi için sürgün çapına ve neme bağlı olarak kesme özelliklerinin değişimi incelenmiş ve istatiski olarak değerlendirilmiştir. Deneylerde kullanılan asmaların sürgünleri Diyarbakır ilindeki şaraplık üzüm üreten üreticilere ait bağlardan temin edilmiştir. Sürgünlerin kesme özelliklerinin belirlenmesinde, Llyod LRX plus, 5000 N kapasiteli biyolojik malzeme test cihazı kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, bitkinin kesme özelliklerinin sürgün kesit alanıyla doğrudan ilişkili olduğunu gözlenmiştir. Kesilen sürgünlerin çaplarının aynı olsa bile kesme özellikleri bakımından çeşitler arasında önemli farklılıklar ortaya çıkmıştır. Çapa bağlı olarak elde edilen maksimum kesilme kuvveti değerleri yabancı üzüm çeşitlerinde elde edilirken, en düşük değerler ise yerli şaraplık üzüm çeşitlerinde saptanmıştır. Yabancı çeşitler için elde edilen en yüksek kesme değerleri ise sırasıyla Cabernet Franc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot ve Tannat çeşidinde elde edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre maksimum kesme kuvveti 2084 N ve kesme enerjisi 662 Ncm olarak % 42 Nem içeriğinde, 10 mm sürgün çapında Cabernet Franc çeşidinde bulunurken, aynı sürgün çapında en düşük kesme kuvveti 1595 N ve kesme enerjisi 531 Ncm olarak Tannat çeşidinde elde edilmiştir. Dolaysıyla bir budama veya kesme makinasının tasarımında ve imalatında çeşitlerin bu kesme özellikleri önemli bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, budama ve benzeri kesme işlerinde kullanılacak bir makina tasarımında mutlaka üzüm çeşidinin kesme özellikleri dikkate alınmalıdır. Bu da makina imalatçılarının bir yandan daha modern budama makinalarının imalatının yapılmasına yapmasına olanak sağlayacaktır. In this study, it is aimed to determine the basic parameters such as shear force, shear stress and energy requirement in the design of a machine that can be used in cutting work of gape canes. For this purpose, the variation of cutting properties depending on the grape canes diameter and moisture for 8 different grape varieties were investigated and evaluated as statistics. The canes of grape used in the experiments were obtained from the vineyards of wine producing grape producers in Diyarbakır Province. Llyod LRX plus, a 5000 N capacity biological material tester, was used to determine the shear properties of gape canes. According to the results obtained, it was observed that the cutting characteristics of the plant were directly related to the shoot cross section. Even though the diameter of the interrupted shoots is the same, there are significant differences between the varieties in terms of their cutting properties. The maximum cutting force values obtained according to the diameter were obtained in the foreign grape varieties while the lowest values were determined in the domestic grape varieties. The highest cutting values obtained for foreign grape varieties were obtained from Cabernet Franc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot and Tannat varieties respectively. According to the results of the research, maximum cutting force is 2084 N and cutting energy is 662 Ncm in 42% moisture content and 10 mm shoot diameter in Cabernet Franc variety. The lowest cutting force is 1595 N and cutting energy is 531 Ncm in Tannat variety at the same shoot diameter. Thus, these cutting properties of the varieties in the design and manufacture of a pruning or cutting machine have an important effect. For this reason, in the design of a machine to be used in pruning and similar cutting works, the cutting characteristics of the grape variety must be taken into consideration. This will allow machine manufacturers to manufacture more modern pruning machines on the one hand.

TEZ12737 Tez (Doktora) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2016. Kaynakça (s. 247-267) var. XXV, 269 s. :_res. (bzs. rnk.), tablo ;_29 cm. Bu çalışmada organik olarak yetiştirilen Early Cardinal ile Trakya İlkeren üzüm çeşitlerinde T ve Y terbiye şekilleri ile üç farklı göz yükü seviyesi uygulamalarının omcalarda taç mikrokliması ile verim ve kalite özellikleri, vejetatif büyüme, flavonoller ve antosiyaninler üzerine etkisi 3 yıl süreyle araştırılmıştır. Bütün göz yükü seviyelerinde İlk 500 g budama odunu ağırlığı için 20 adet göz bırakılmış sonraki ilave her 500 g için Kontrol göz yükü uygulamasında 10 adet, 1. Göz yükünde 5 adet ve 2. Göz yükünde ise 15 adet göz bırakılmıştır. Omcalarda kaydedilen taç içi sıcaklık ve oransal nem değerleri terbiye şekli veya gözyükü uygulamalarına göre çok farklı bulunmamıştır. Taç dışı sıcaklık değerleri taç içinden bir miktar daha yüksek olarak belirlenmiştir. Buna karşın taç içinde alınan oransal nem değerleri taç dışından daha yüksek seviyede olmuştur. Işık yoğunluğu değerleri Y terbiye şekli verilen omcalarda daha yüksek olarak kaydedilmiştir. Y terbiye şekline ait omcaların, T terbiye şekli omcalarına göre daha erkenci olduğu gözlenmiştir. Üzüm verimi, salkım ağırlığı ve uzunluğu ile tane ağırlığı ve uzunluğu, göz verimliliği Y terbiye şekli uygulanan omcalarda daha yüksek elde edilmiştir. En fazla verim, her iki çeşit için de 2. Göz yükü uygulamasında kaydedilmiştir. Her iki çeşitte de Y terbiye şekli uygulanan omcalardan elde edilen üzümlerde antioksidan aktivite düzeyi daha yüksek olarak saptanmıştır. Y terbiye şekli omcalarında daha fazla yaprak alanının olduğu belirlenmiştir. Mirisetin ve kuersetin düzeyleri T terbiye şeklinde daha yüksek çıkmıştır. Y terbiye şeklinin, antosiyanin konsantrasyonunu her iki çeşitte de artırdığı görülmüştür. Early Cardinal çeşidinde peonidin-3-glikozit ile delfinidin-3-glikozit seviyesi Kontrol göz yükü grubunda; malvidin-3-glikozit, siyanidin-3-glikozit ile petunidin-3-glikozit düzeyi ise 2. Göz yükü seviyesinde daha yüksek düzeyde belirlenmiştir. 1. Göz yükü omcalarında budama ağırlığı daha yüksek çıkmıştır. Sonuçta belirtilen özelliklerle ilgili bulgular dikkate alındığında her iki çeşit için de Y terbiye şekli ile 2. Göz yükü seviyesinin önerilmesi uygun bulunmuştur. Bu uygulamalardan elde edilen değerler deneme alanı koşullarında organik üzüm yetiştirmenin mümkün olabileceği konusunda da ipuçları vermiştir. In this study, the effects of different training systems and bud load levels on canopy microclimate, grape yield, quality properties, vegetative growth, flavonoids and anthocyanins of organically grown Early Cardinal and Trakya İlkeren grape varieties were investigated for three years. In all of the bud load levels, 20 buds were left for the first 500 g pruning weight and for each additional 500 g pruning weight 10 more buds left for control; 5 more buds left for first bud load and 15 more buds left for second bud load. Temperature and humidity value recorded within the canopy was not much different as regards training system and bud load treatments. External canopy of temperature value was determined to be higher than that of within canopy. However, humidity values obtained within canopy were found to be higher than external the canopy. Light intensity obtained from vines of Y training system was high. Phenological stages on vines of Y training system were observed to be earlier according to the vines of T training method. Considering grape yield, cluster weight and length, berry weight and length and bud fruitfulness, values from vines of Y training system were higher than that of T training system. The highest yield was recorded in the second bud load treatments for both of the varieties. Antioxidant activity level was found higher in grapes taken from Y training shape for both of the varieties. The average leaf area was higher for the vines trained with Y shape. The concentrations of myricetin and quercetin were confirmed significantly higher in the T training system. Y training system increased to the concentrations of anthocyanin for both cultivars. Content of peonidin-3- glucoside and delphinidin-3-glucoside in the control bud load and the concentrations of malvidin-3-glucoside, cyanidin-3-glucoside and petunidin-3-glucoside was determined higher in second bud loads for Early Cardinal. The amount of the pruning weight on the vines of first bud load was higher. Taking into consideration the findings regarding the properties mentioned above, Y training system and second bud load level was found appropriate to recommend for both cultivars. The values obtained from these applications also gave clues to the possibility of organic grapevine cultivation under trial site conditions. Bu Çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi Tarafından Desteklenmiştir. Proje no: ZF2013D2.

The choice of the training system is a rather important decision for yield, fruit quality and profitability. There were dramatic changes in concepts for apple training in the last years. Centrifugal training system which was one of the innovations was developed in the beginning of the 2000’s in France. SolAxe training system forms the main part of this training system. The most innovative aspect of the Centrifugal training system is the artificial extinction technique. This technique is carried out more specifically in the center of the tree and on the underside of branches to remove potentially poor quality fruits. Artificial extinction improves light distribution within the tree canopy especially in colored-fruit varieties for which the light climate is particularly important. It also offers an alternative training method to reduce biennial bearing. In addition to canopy porosity created by artificial extinction, this training system can help reducing disease and harmful insects. In this study it is aimed to explain general rules of centrifugal training system., Terbiye sistemi seçimi, verim, meyve kalitesi ve karlılık açısından oldukça önemlidir. Son yıllarda elma ağaçlarının terbiyesinde büyük gelişmeler kaydedilmiştir. Bu yeniliklerden birisi olan merkezkaç terbiye sistemi, 2000’li yılların başında Fransa’da geliştirilmiştir. Bu sistemin temelini SolAxe terbiye sistemi oluşturmuştur. Bu sistemin getirdiği en büyük yenilik suni spur öldürme tekniğidir. Bu teknik daha çok ağacın iç kısmında ve düşük kalitede meyve oluşturma potansiyeline sahip olduğu için dalların alt taraflarında yapılmaktadır. Taç içerisine ışık girişini sağlayan suni spur öldürme, özellikle renklenme problemi olan çeşitlerde renklenmeyi artırmak açısından oldukça önemlidir. Bu terbiye tekniği aynı zamanda periyodisiteyi azaltmada bir alternatif sunmaktadır. Buna ilaveten suni olarak yaratılan taç boşluğu hastalık ve zararlı popülasyonunun azaltılmasına yardımcı olmaktadır. Bu çalışmada merkezkaç terbiye sisteminin genel prensiplerinin anlatılması amaçlanmıştır.

Araştırma, farklı dikim sıklığı, (45cm, 35 cm ve 25 cm sıra üzeri mesafesine göre sırasıyla; 2.469, 3.174 and 4.444 bitki m-2 ) ve budama (kontrol, 2, 3 ve 4 ana dal) uygulamalarının patlıcanda verim ve kaliteye etkisini araştırmak amacıyla, 2012 yılı ilkbahar yaz döneminde, ısıtılmayan PE serada yapılmıştır. Dikim sıklığı uygulaması ana parsellere, budama uygulaması ise alt parsellere dağıtılarak, deneme bölünmüş parseller deneme desenine göre kurulmuştur. Denemede dikkate alınan kriterlerin hiç biri üzerine bu iki faktörün interaksiyonunun etkisi istatistikî olarak önemli bulunmamıştır. 4 ana dal X 45 cm sıra üzeri mesafesi (2.469 plant m-2 ) interaksiyonuna ait bitkilerden 3.016 kg m-2 ile, 3 ana dal X 45 cm sıra üzeri mesafesi (2.469 plant m-2 ) interaksiyonuna ait bitkilerden ise 3.007 kg m-2 ile en yüksek toplam verimler alınırken, en yüksek erkenci verim, 1.783 kg m-2 ile, 3 ana dal X 45 cm sıra üzeri mesafesi (2.469 plant m-2 ) interaksiyonuna ait bitkilerden elde edilmiştir. Verim ve meyve kalitesi üzerine ana dal sayısının ana etkisi, kontrol ile karşılaştırıldığında, istatistiki olarak önemli olmasa da, pozitif olmuştur. Dekarda toplam ve erkenci verim üzerine, dikim sıklığı ana etkisi, istatistikî olarak anlamlı bulunmasa da, elde edilen verilere dayanarak, birim alandaki bitki sayısının azalması halinde erkenci verimin arttığı söylenebilir. Araştırmadan elde edilen sonuçlara göre, 45 cm sıra üzeri mesafesi (2.469 plant m-2 ) ile birlikte, ana dal sayısının 3 ila 4 ile sınırlandırılması, ilkbahar-yaz döneminde, yüksek PE tünelde, patlıcan yetiştiriciliğinde önerilebilir. The split plot design using 3 planting density (2.469, 3.174 and 4.444 plant m-2 ), being the main plots and 4 pruning application at no restriction of main branch (control), 2, 3 and 4 main branch , being subplots, was set up to investigate the effects of plant density and pruning on yield and fruit quality of eggplant, during spring-summer growing period in a high PE tunnel, in 2012. None of the 2 factor interactions between the criteria studied were significant. The 2 factor combinations of 4 main branch X 45 cm planting space within the rows (2.469 plant m-2 ) and 3 main branch X 45 cm planting space within the rows (2.469 plant m-2 ) resulted in the highest total yields with 3.016 kg m-2 and 3.007 kg m-2 , respectively, while only the 2 factor combinations of 3 main branch X 45 cm planting space within the rows resultes in the highest early yield with 1.783 kg m-2 . While it was not statistically significant, the main effect of number of main branch had the positive effect on yield and fruit quality in comparison to the control. However the main effect of plant density was not statistically significant on total and early yield da-1 , data suggested that early yield tended to increase with the decreasing plant density. Due to the results presented here, resricting of main branch to 3 or 4 together with 2.469 plant m-2 (45 cm within the rows) recommended to grow eggplant during spring-summer growing period in a high PE tunnel.

Bursa Siyahı incir çeşidi fidanlarında farklı uygulamaların bodurlaştırma üzerine etkisini belirlemek amacıyla planlanan deneme, 2012-2013 yılları arasında Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü'ne ait arazide yürütülmüştür. İncir fidanlarında suni bodurluk yaratmak amacıyla; kontrol uygulaması yanında, bir giberellik asit inhibitörü olan Prohexadione-calcium (Pro-Ca) 125 ve 250 ppm dozunda olacak şekilde kullanılmıştır. Bunun yanı sıra, toprak seviyesi ile 30o'lik açı yapacak şekilde eğimli dikilen ve galvaniz tellere bağlanarak yetiştirilen fidanlarda, dal eğme uygulaması yapılmıştır. Denemede ayrıca, 125 ppm Pro-Ca+dal eğme ve 250 ppm Pro-Ca+dal eğme uygulamaları kullanılmış ve bu şekilde toplam altı uygulama ile çalışılmıştır. Dal eğme uygulamasının olduğu parsellerde fidanlar 1x1.5 m, diğer uygulamaların yapıldığı parsellerde ise 1x1 m sıra arası ve sıra üzeri mesafe ile dikilmişlerdir. Pro Ca uygulamaları, fidanlarda yeni sürgünler yaklaşık 5 cm uzunluğa geldiği dönemde başlamak suretiyle vejetasyon döneminde iki kez yapılmıştır. Uygulamaların bodurlaştırma üzerine etkisini belirlemek amacıyla, fidanlarda yaprak, gövde ve kök gelişimlerine ilişkin parametreler incelenmiştir. Denemeden elde edilen sonuçlar genel olarak değerlendirildiğinde, 250 ppm dozunda Pro-Ca kullanımı ile 250 ppm Pro-Ca+dal eğme uygulamalarından, kontrol grubu fidanlara göre daha zayıf gelişme kriterlerine uygun fidanlar elde edilmiştir. Anahtar Kelimeler: İncir, Prohexadione-calcium, budama, dal eğme, bodurlaştırma The study to specify the effects of different applications on Bursa Siyahı variety of fig nursery trees for dwarfing was performed during 2012-2013 in the experimental parsel of Department of Horticulture, Agriculture Faculty of Adnan Menderes University. Beside the control application, on the purpose of creating artificial dwarfing on the fig nursery trees, one gibberellic asid inhibitor Prohexadione-calcium (Pro-Ca) was equally used as 125 and 250 ppm. Also, the application of branch bending was performed on nursery trees which were curvedly planted on 30° angle with ground level and which were cultivated by strapping to galvanised wires. 125 ppm Pro-Ca + branch bending and 250 ppm Pro-Ca + branch bending applications were also used in the study and yet, totally six applications were attempted. The fig nursery trees were planted 1*1.5 m distances on plots where branch bending applicated, and 1 * 1 m interrow and intrarow distances on plots where the other applications made. Pro-Ca applications, by means of the period when new shoots on saplings become 5 cm tall, were performed twice in growing season. For the purpose of specifying the effects on dwarfing of the applications, the parameters of nursery trees leaf, stem and root growth were examined.When the results of the study were generally reviewed, by uses of 250 ppm Pro-Ca application and 250 ppm Pro-Ca + branch bending application, poorer growth criteria nursery trees were taken in comparison with control group nursery trees.Key Words: Fig, Prohexadione-calcium, pruning, branch bending, dwarfing 84

Araştırmanın amacı, Bursa iline bağlı Orhangazi ve Gemlik ilçelerinde zeytin tarımı yapan tarımsal işletmelerin mekanizasyon durumunu belirlemektir. Bursa ilinde yer alan Orhangazi ve Gemlik ilçelerinde zeytin tarımı yapılan 16 köyden seçilen 150 işletmede anket çalışması yapılmıştır. Anket çalışması ile yöredeki üreticilerin, sahip oldukları arazi varlıkları, traktör - tarım alet ve makina varlıkları incelenerek mekanizasyon kriterleri açısından irdelenmiştir. Zeytin tarımı üretiminde toprak işlemeden hasada kadar tüm tarımsal işlemlerdeki mekanizasyon uygulamaları belirlenmiştir.Yapılan araştırma sonucunda yöredeki işletmelerin mekanizasyon düzeyine ilişkin olarak; ortalama arazi büyüklüğü 10-15 da, ağaç varlıkları 400-600 adet, ortalama işletme başına 0,82 adet traktör, traktör başına düşen ekipman sayısı 4,76 adet/traktör olarak saptanmıştır. Yöredeki işletmelere ait bu sonuçlar özellikle bölgede yapılmış daha önceki çalışmalara göre kıyaslandığında mekanizasyon düzeyinde bir artış söz konusudur. Özellikle alet-makina varlığına bakıldığında, artış gözükmesine karşın, tüm tarımsal işlemlere orantılı bir şekilde dağılmadığı saptanmıştır. Bununla birlikte toprak işleme aletlerinde bir yoğunlaşma söz konusu iken buna karşın zeytin tarımının en fazla iş gücü gerektiren özellikle bakım ve hasat işlemlerinde alet ve makinaya ihtiyaç duyulduğu görülmektedir. The aim of the study was to determine mechanization level of the farms which focuse on olive cultivation. In this context, surveys were done on 150 farms picked from 16 towns in Orhangazi and Gemlik districts of Bursa. Through surveys, field, tractor and agricultural machinery existence of the producers were examined and mechanizations criteria were investigated. All mechanization applications of olive cultivation, from tillage to harvest, were examined.Results of the surveys showed that average field size was 10-15 da, average number of trees as 400-600, average tractor amount per business was 0.82 and equipment amount per tractor were 4.76. Compared with the prior studies, mechanization level of the region increased. It was found from the results that even though equipment-machinery were increased, they did not dispersed equally through businesses. Besides increase in agricultural machinery, more equipment is needed for the most laborous applications such as cultivation and harvest in olive farming. 76

Türkiye nektarin üretiminde, Çukurova, Tarsus ve Silifke ovalarının da içerisinde bulunduğu Akdeniz bölgesi % 29 oranla, Marmara bölgesinden sonra ikinci sırada gelmektedir. Bu bölge içerisinde bulunan Mersin ili, sahip olduğu ekolojik koşullar sayesinde içerisinde nektarinin (Prunus persica var. nectarine Maxim) de yer aldığı birçok meyve türünün yetiştirilmesine olanak sağlar. Bu araştırma Mersin ilindeki meyve seraları içerisinde "Sunfire nektarin" çeşidinde kullanılan "Y ve V" terbiye sistemleri ve budamanın verim ve kalite üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 2013-2014 yılları arasında yürütülmüştür. Araştırma da yaprak dökümünden hasada kadar olan süre içerisinde fenolojik, morfolojik ve pomolojik özellikler incelenmiştir. Meyve ağırlığı, en yüksek 121.70 g (V terbiye sistemi ve yaz budaması), en düşük 64.40 g (Y terbiye sistemi ve kontrol grubunda) bulunmuştur. Meyve eni en yüksek 5.73 cm (V terbiye sistemi ve yaz budaması), en düşük 3.80 cm (V terbiye sistemi ve kontrol grubu) elde edilmiştir. Meyve boyu en yüksek 6.90 cm (V terbiye sistemi ve yaz budaması), en düşük değer 4.66 cm (V terbiye sistemi ve kontrol grubu) tespit edilmiştir. Meyve eti/çekirdek oranı ise en yüksek 1.93 g (Y terbiye sistemi ve yaz budaması) elde edilirken, en düşük 1.80 g (V terbiye sistemi ve kış budaması) belirlenmiştir. Ağaç başına meyve verimi en fazla 17.33 kg (V terbiye sistemi ve yaz budaması) elde edilirken, en az 15.33 kg (Y terbiye sistemi ve kontrol grubu) elde edilmiştir. Sonuç olarak V terbiye sistemi ve yaz budaması verim ve kalite üzerine olumlu etki göstermiştir., Mediterranean Zone contains Cukurova, Tarsus and Silifke Plains takes second place with 29% rate after Marmara Region in nectarine production in Turkey. In that region, Mersin city gives oppurtunity of growing of several temperate zone fruit species include nectarine (Prunus persica var. nectarine Maxim) due to possessing different ecological conditions. This study was achieved in Mersin city in an orchard greenhouse in order to determine of effect of Y and V training and pruning systems on yield and quality of Sunfire nectarine variety between 2013-2014. In the study, phenological, botanical and pomological characteristics were determined in the period from foliar abscission to harvest. Fruit weight was determined as the highest value 121.70 g (in V training system and summer pruning with) and as the lowest value 64.40 g (in Y training system and control with). Fruit width was the highest value 5.73 cm (V training system and summer pruning with) and the lowest value was 3.80 cm (V training system and control with). Fruit height was found as the highest value 6.90 cm (in V training system and summer pruning with) while the lowest value was 4.66 cm (in V training system and control plants with). Flesh/stone rate had the highest value 1.93 g (in Y training system and summer pruning with) while the lowest value was 1.80 g (in V training system and winter pruning with). Fruit yield per tree was the highest value 17.33 kg (in V training system and summer pruning with) and the lowest value was 15.33 kg (in Y training system and control with). As a result there was positive effect of V traning system and summer prunning system on yield and quality.

The choice of the training system is a rather important decision for yield, fruit quality and profitability. There were dramatic changes in concepts for apple training in the last years. Centrifugal training system which was one of the innovations was developed in the beginning of the 2000’s in France. SolAxe training system forms the main part of this training system. The most innovative aspect of the Centrifugal training system is the artificial extinction technique. This technique is carried out more specifically in the center of the tree and on the underside of branches to remove potentially poor quality fruits. Artificial extinction improves light distribution within the tree canopy especially in colored-fruit varieties for which the light climate is particularly important. It also offers an alternative training method to reduce biennial bearing. In addition to canopy porosity created by artificial extinction, this training system can help reducing disease and harmful insects. In this study it is aimed to explain general rules of centrifugal training system.; Terbiye sistemi seçimi, verim, meyve kalitesi ve karlılık açısından oldukça önemlidir. Son yıllarda elma ağaçlarının terbiyesinde büyük gelişmeler kaydedilmiştir. Bu yeniliklerden birisi olan merkezkaç terbiye sistemi, 2000’li yılların başında Fransa’da geliştirilmiştir. Bu sistemin temelini SolAxe terbiye sistemi oluşturmuştur. Bu sistemin getirdiği en büyük yenilik suni spur öldürme tekniğidir. Bu teknik daha çok ağacın iç kısmında ve düşük kalitede meyve oluşturma potansiyeline sahip olduğu için dalların alt taraflarında yapılmaktadır. Taç içerisine ışık girişini sağlayan suni spur öldürme, özellikle renklenme problemi olan çeşitlerde renklenmeyi artırmak açısından oldukça önemlidir. Bu terbiye tekniği aynı zamanda periyodisiteyi azaltmada bir alternatif sunmaktadır. Buna ilaveten suni olarak yaratılan taç boşluğu hastalık ve zararlı popülasyonunun azaltılmasına yardımcı olmaktadır. Bu çalışmada merkezkaç terbiye sisteminin genel prensiplerinin anlatılması amaçlanmıştır.

Son yıllarda Tokat ilinde kapya biber yetiştiriciliği artmaktadır. Bu durum beraberinde bitki populasyon yoğunluğu çiçek ve gövde budaması gibi bazı kültürel uygulamaların araştırılması gerekliliğini de ortaya koymaktadır. Bu yürütülen çalışmanın amacı kapya biberde farklı dikim sıklıkları ile gövde ve çiçek budamasının verim, kalite ve bitki gelişimi üzerine etkilerinin belirlenmesidir. Bu çalışma 2013 yılında Tokat ilinde yürütülmüştür. Denemede farklı dikim sıklıkları (20-30-40 cm sıra üzeri mesafeler), gövde budaması (2 ve 4 gövdeli) ve ilk çiçek budaması uygulanmıştır. Denemede standart Göktürk ve hibrit Semerkant Fı çeşitleri kullanılmıştır. Biber fideleri 15 Mayıs 2013 tarihinde dikilmiştir. Deneme tesadüf bloklarında bölünen-bölünmüş parseller deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Pazarlanabilir verim, ıskarta verim, bitki boyu, meyve sayısı, meyve ağırlığı, meyve çapı, meyve boyu, meyve eti kalınlığı, kuru ağırlık, suda çözünebilir kuru madde, titre edilebilir asitlik, pH ve C vitamini incelenmiştir. Pazarlanabilir verim 3,71-18,08 ton/ha arasında değişmiştir. En yüksek pazarlanabilir verim 20 cm sıra üzeri mesafeden elde edilmiştir.Sürgün ve çiçek budamaları pazarlanabilir verim üzerine etkileri önemli olmamıştır. Meyve sayısı 9,75-33,34 adet/bitki ve meyve ağırlığı 83,81-110,39 g arasında değişmiştir. Kalite özellikleri bitki sıklığı, gövde ve çiçek budamalarından etkilenmemiştir. Semerkant Fı çeşidinin, Göktürk çeşidinden daha yüksek pazarlanabilir verim elde edilmiştir.Anahtar kelimeler: Kapya biber, verim, budama, populasyon yoğunluğu, kalite, Capsicum annuum L. Recently, capia pepper production has been raised in Tokat. This sitution also need to solve some cultural practices, such as planting destiny, flower and stem prunning. The aim of this study carried out for this purpose is to determinate the effect of different plant densities stem pruning and flower pruning on yield, growth and quality of capia pepper. This study was carried out in 2013, Tokat/ Turkey. In the study, diffrent plant densities (20-30-40 cm in rows), stem pruning (2-4 stem per plant) and first flower pruning were examined. Göktürk (standart variety) and Semerkant Fı (hybrid variety) were used as plant material. Pepper seedlings were planted May 15, 2013. The study was carried out a randomised complate block design with three replication in split-spilt plots. Marketable yield, unmarketable yield, plant height, fruit number, fruit weight, fruit diameter, fruit length, fruit fresh thickness, dry weight, solible solid dry matter, titretable acidity, pH and Vitamine C were determined. Marketable yield was changed between 3,71-18,08 ton/da. The higest marketable yield obtained from 20 cm space in plants. Stem and flower pruning had nosignifreatly affected on marketable yield. Fuit number were changed between 9,75-33,34 fruit/plant and fruit weight were determined between 83,81-110,39 g. Quality characteristics were no affected by plant density, stem and flower prunning. Semerkant Fı variety has higher marketable yield than Göktürk variety.Keywords: Capia pepper, yield, pruning, plant density, quality, Capsicum annuum L. 67

Terbiye sistemi seçimi, verim, meyve kalitesi ve karlılık açısından oldukça önemlidir. Son yıllarda elma ağaçlarının terbiyesinde büyük gelişmeler kaydedilmiştir. Bu yeniliklerden birisi olan merkezkaç terbiye sistemi, 2000’li yılların başında Fransa’da geliştirilmiştir. Bu sistemin temelini SolAxe terbiye sistemi oluşturmuştur. Bu sistemin getirdiği en büyük yenilik suni spur öldürme tekniğidir. Bu teknik daha çok ağacın iç kısmında ve düşük kalitede meyve oluşturma potansiyeline sahip olduğu için dalların alt taraflarında yapılmaktadır. Taç içerisine ışık girişini sağlayan suni spur öldürme, özellikle renklenme problemi olan çeşitlerde renklenmeyi artırmak açısından oldukça önemlidir. Bu terbiye tekniği aynı zamanda periyodisiteyi azaltmada bir alternatif sunmaktadır. Buna ilaveten suni olarak yaratılan taç boşluğu hastalık ve zararlı popülasyonunun azaltılmasına yardımcı olmaktadır. Bu çalışmada merkezkaç terbiye sisteminin genel prensiplerinin anlatılması amaçlanmıştır., The choice of the training system is a rather important decision for yield, fruit quality and profitability. There were dramatic changes in concepts for apple training in the last years. Centrifugal training system which was one of the innovations was developed in the beginning of the 2000’s in France. SolAxe training system forms the main part of this training system. The most innovative aspect of the Centrifugal training system is the artificial extinction technique. This technique is carried out more specifically in the center of the tree and on the underside of branches to remove potentially poor quality fruits. Artificial extinction improves light distribution within the tree canopy especially in colored-fruit varieties for which the light climate is particularly important. It also offers an alternative training method to reduce biennial bearing. In addition to canopy porosity created by artificial extinction, this training system can help reducing disease and harmful insects. In this study it is aimed to explain general rules of centrifugal training system.

TEZ7004 Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2008. Kaynakça (s.34-36) var. viii, 37 s. : rnk.res. ; 29 cm. This study was conducted in 2007 at the experimental orchards of Çukurova University, Pozantı Agricultural Research and Implementation Center. The aim of this study was to determine the effects of black net having 55 % and 75 % shading features, GA3 and pruning on the fruit quality and lateness of 0 900 Ziraat cherry. Results of this study showed that black net with 55 % shading capacity delay harvest 8 days comparing to control plants (not covered) and other black net with 75 % hading capacity delay harvest 23 days comparing to control plants. Additionaly, results showed that pruning and GA3 application increase the fruit weight. Bu çalışma, Ç.Ü. Pozantı Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi deneme bahçelerinde 2007 yılında yürütülmüştür. Çalışmada % 55 ve % 75 gölgeleme özelliği olan siyah renkte file şeklindeki plastik örtünün, GA3 uygulamasının ve budamanın 0 900 Ziraat kiraz çeşidindeki meyve kalitesi ve geççilik üzerine olan etkileri araştırılmıştır. Yapılan çalışmalar sonucunda % 55 örtü malzemesi ile örtülen ağaçların meyve hasadı kontrol ve açıkta bulunan meyvelere göre 8 gün sonra, % 75 örtü ile örtülü ağaçların hasadı ise kontrole göre 23 gün sonra yapılabildiği tespit edilmiştir. Aynı zamanda budama yapılan ağaçlardaki meyve ağırlığının budama yapılmayanlara göre daha fazla olduğu saptanmıştır. Analiz sonuçları göstermektedir ki GA3 uygulanan ağaçlardaki meyve ağırlığı GA3 uygulanmayan ağaçlardakine göre daha fazladır. Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi Tarafından Desteklenmiştir. Proje No:ZF2007ŞY19

ÖZYÜKSEK LİSANS TEZİKİRAZLARDA BUDAMA UYGULAMALARININ KARBONHİDRATBİRİKİMİ ve MEYVE GÖZÜ OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİLERİTurgut TAMDOĞANÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİFEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜBAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALIDanışman : Prof.Dr. Ali KÜDENYıl : 2006, Sayfa: 41Jüri : Prof. Dr. Ali KÜDENProf. Dr. Sinan ETİProf. Dr. Semih ÇAĞLARBu çalışma, Baler Ziraat İşletmesinde (Ulukışla-NİĞDE) 2004 yılında yürütülmüştür.Çalışmada idris üzerine aşılı Lapins, Summit, Sweetheart ve 3, 4, 5 yaşlı 0900 Ziraat kirazçeşitlerinin 1-2 yaşlı dallarında 5-10-15 cm' lik kısa kesim uygulamalarının meyve gözü oluşumu,karbonhidrat birikimi ve Karbonhidrat / Azot (CH/N) oranına etkisi araştırılmıştır. Bulunandeğerlerin ışığı altında 0900 Ziraat kiraz çeşidinde karbonhidrat birikimi 5 yaşlı ağaçlarda 3 ve 4 yaşlıağaçlara göre daha fazla olduğu saptanmıştır. En yüksek CH/N oranı % 9.264 ile Sweetheart çeşidindebulunmuş bunu Summit çeşidi % 8.130 değeri ile takip etmiştir. Lapins kiraz çeşidinde % 5.046olurken en düşük değer 0900 Ziraat çeşidinde % 3.80 olarak saptanmıştır.Summit kiraz çeşidinde fizyolojik sebeplere bağlı olarak meyve gözü oluşumu ve buna bağlıolarak meyve tutumu yok denecek kadar az gerçekleşmiştir. Yapılan bu araştırma sonucunda özelliklekiraz ağaçlarında gençlik kısırlığı dönemlerinin kısaltılması ve genç ağaçları ürüne yatırmak için kısakesim uygulamalarının yapılması gerekliliği ortaya çıkmıştır.Anahtar Kelimeler: Kiraz, Budama, Karbonhidrat / Azot oranı.I ABSTRACTMSc THESISPRUNİNG AFFECTS CARBOHYDRATE ACCUMULATİON ANDFRUİT BUD FORMATİON İN CHERRİESTurgut TAMDOĞANDEPARTMENT OF HORTICULTUREINSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCESUNIVERSITY OF ÇUKUROVASupervisor : Prof. Dr. Ali KÜDENYear : 2006, Pages: 41Jury : Prof. Dr. Ali KÜDENProf. Dr. Sinan ETİProf. Dr. Semih ÇAĞLARThis study was performed in Agriculture Administrating of Baler (Ulukışla- NİĞDE) in2004.In the study, forming of the fruit bud with 5-10-15 cm short pruning on the 1-2 aged branchesof Lapins, Summit, Sweetheart and 3, 4, 5 years old 0900 Ziraat cherry cultivar vaccinated onP.mahalep, aggregation of carbonhydrate and effect of Carbonhydrate / Nitrogen (C/ N) ratio wassearched. Considering the values, carbonhydrate aggregation in 0900 Ziraat cherry cultivar wasdetermined too much in 5 years old trees than in 3 and 4 years old ones. The highest CH/ N ratio wasfound in Sweetheart with % 9,264. Summit followed it with % 8,130. Lapins was % 5,046 and thelowest ratio % 3,80 was in 0900 Ziraat.In Summit, forming of fruit bud bound to the physiological reasons and fruit attitude wererealized extremely low. At the end of this research, shortening of the youth sterility terms of cherrytrees and to break up juvenility, necessity of short cutting practices appeared.Key Words: Cherries, Puruning, CH/N ratio.II 48

[No Abstract Available]

[No Abstract Available]