Search

Your search keyword '"Bouziane Nedjadi, Karim"' showing total 17 results
Start Over Author "Bouziane Nedjadi, Karim"
17 results on '"Bouziane Nedjadi, Karim"'

5. Food consumption, nutritional intakes and the role of milk formulas in nutrient adequacy among young children from birth to 2 years living in urban Algeria.

Author

Busnel, Alice, Domet, Marine, Ramchani Ben Othman, Khaoula, Desclée De Maredsous, Caroline, Ghomari-Boukhatem, Hanane, Bouchenak, Malika, Bouziane-Nedjadi, Karim, and Drouillet-Pinard, Peggy

Subjects
NUTRITIONAL status, FOOD consumption, INFANT formulas, CHILDBIRTH, NUTRITIONAL requirements, MILK, STUNTED growth
Abstract

Objective: Undernutrition, stunted growth and obesity remain a concern in Algeria. Currently, limited data are available on nutrient intakes among children. Our study aimed to describe food and nutrient intakes and the role of milk formulas among Algerian children. Design: Dietary intakes were collected using a 4-d interview-based survey for children aged 0–24 months, living in urban areas in Algeria in 2019. Setting: Food consumptions were described. For children aged 6–24 months, nutrient intakes and adequacy were estimated. Modelling was used to estimate the nutritional impact of substituting cow's milk for age-appropriate infant formulas (IF). Participants: Totally, 446 children aged 0–24 months. Results: Before 6 months, 91·6 % of infants were breastfed. Breastmilk was also the main milk consumed between 6 and 12 months, whereas cow's milk predominated after 12 months. In children aged 6–24 months, nutrient adequacy prevalence was above 75 % for the majority of nutrients. However, less than 30 % of the children had adequate intakes for total fats, Fe and vitamin D. Simulated substitution of cow's milk for IF led to improved adequacy for proteins, Fe, and vitamins D and E. Conclusions: Our study showed that breast-feeding rates were high until 6 months, then declined with age. Consumed foods allowed Algerian children aged 6–24 months to meet most of their nutritional needs, but inadequate intakes were reported for some key nutrients. Our modelling suggested that milk formulas may help to improve nutrient adequacy among non-breastfed infants. Other dietary changes could also be further investigated to enable children to meet all nutritional recommendations. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Published
2023
Full Text
View/download PDF

6. Manger en ville

Author

Akindès, Francis, Arciniegas, Laura, Belghachem, Hamdia, Berton-Ofouémé, Yolande, Bouchenak, Malika, Boureghda, Imad, Bouziane Nedjadi, Karim, Bricas, Nicolas, Chaoui, Nabil, Dasgupta, Anindita, Hassoun, Jean-Pierre, Héron, Raphaëlle, Kapadia, Shagufa, Konan, Amoin Georgette, Kouokam Magne, Estelle, Lepiller, Olivier, Ma, Jingjing, Martínez-Lomelí, Liliana, Mebtoul, Mohamed, Pasquier Merino, Ayari G., Ponniah, Logendra S., Salemi, Ouassila, Sédia, N’da Amenan Gisèle, Selvadurai, Sivapalan, Soula, Audrey, Yount-André, Chelsie, Zirari, Hayat, Bricas, Nicolas, Lepiller, Olivier, Soula, Audrey, and Yount-André, Chelsie

Subjects
Afrique, alimentation, Sociology, BUS000000, Economics, GTG, Asie, consommateur, SOC000000, Amérique latine, Social Sciences, Interdisciplinary
Abstract

Cet ouvrage expose les changements des habitudes alimentaires dans des villes d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie. À travers l’étude des pratiques et des représentations alimentaires de citadins, il montre l’insuffisance d’une analyse de ces changements en termes d’occidentalisation, d’uniformisation, de « transition » ou de convergence vers un modèle qui se généraliserait. Menées dans les villes des Suds, les enquêtes révèlent que les citadins inventent de nouvelles formes d’alimentation à partir d’une multiplicité de références locales et/ou exogènes. Le garba abidjanais ou le bâbenda ouagalais sont autant d’exemples de l’invention de cuisines urbaines. Les auteurs des chapitres sont chercheurs en sciences humaines et sociales, originaires d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie où ils travaillent. Ils invitent le lecteur à porter un regard sur l’alimentation citadine des Suds, loin des idées reçues sur la pauvreté, la santé ou encore la responsabilité individuelle des mangeurs. Ce livre intéressera un public scientifique d’enseignants et de professionnels des systèmes alimentaires, et un lectorat s’intéressant aux dynamiques sociales et culturelles urbaines et à l’élaboration de théories sociologiques et anthropologiques venant des Suds.

Published
2021

7. Chapitre 1 - Tensions autour de l’alimentation de l’enfant dans la ville d’Oran (Algérie)

Author

Mebtoul, Mohamed, Belghachem, Hamdia, Salemi, Ouassila, Bouchenak, Malika, Bouziane Nedjadi, Karim, Chaoui, Nabil, and Boureghda, Imad

Subjects
Afrique, alimentation, Asie, consommateur, Amérique latine
Abstract

Les auteurs tiennent à remercier Danone Nutricia Research (Alger et Palaiseau) pour le soutien financier apporté à cette recherche et pour les échanges fructueux avec les équipes sur les résultats. Ils remercient également les relecteurs et les évaluateurs anonymes pour leurs critiques et suggestions qui ont permis l’amélioration substantielle du chapitre tant dans le contenu que dans la forme. Résumé. Nous so...

Published
2021

13. Diagnosis of celiac disease and applicability of ESPGHAN guidelines in Mediterranean countries: a real life prospective study

Author

Smarrazzo, Andrea, primary, Misak, Zrinjka, additional, Costa, Stefano, additional, Mičetić-Turk, Dušanka, additional, Abu-Zekry, Mona, additional, Kansu, Aydan, additional, Abkari, Abdelhak, additional, Bouziane-Nedjadi, Karim, additional, Ben Hariz, Mongi, additional, Roma, Eleftheria, additional, Velmishi, Virtut, additional, Legarda Tamara, Maria, additional, Attard, Thomas, additional, Djurisic, Veselinka, additional, Greco, Luigi, additional, and Magazzù, Giuseppe, additional

Published
2017
Full Text
View/download PDF

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results