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Water is becoming a scarce and expensive commodity, allowing to irrigate limited areas. Irrigation is poorly managed and this situation allow salts accumulation and soil degradation. The rainwater retained by soil is important and must be studied, first by its volume and thereafter by its fluctuations over time. The actual soil volume exploited by roots, viable and economic plant species that would be able to value such water potential should also be evaluated. The principal constraint to solve for development of these soils would be maintaining an adequate water supply of crops. The present paper aims to search the means and measures necessary to manage this water rationally. During one year (2007-2008), we investigated soil water reserve in each parcel considered (Rapeseed, fallow). The water profile analysis shows that fallow lose more water than cultivated siol over this period. The understanding of water flux through the soil, and its relationship with the plant-atmosphere may be also used for the optimization of rainwater.

L’eau devient un bien rare et coûteux, et ne permet d’irriguer que des surfaces de plus en plus limitées. Les irrigations sont mal maîtrisées, permettent une accumulation de plus en plus importante de sels et participent à la dégradation des sols. L’eau de pluie retenue par le sol est importante et doit être étudiée tout d’abord par son volume et par la suite par ses fluctuations dans le temps. Le volume réel de sol exploité par les racines, les espèces végétales viables et économiques qui seraient capables de valoriser de telles potentialités hydriques doivent également être évalués. La principale contrainte à résoudre pour la mise en valeur de ces sols serait le maintien d’une alimentation équilibrée en eau des cultures. Au cours de ce travail, nous allons traiter simultanément la réserve hydrique du sol sous chaque parcelle considérée (Colza, jachère), durant l’année 2007-2008. L’analyse des profils hydriques montre que les sols maintenus en jachère perdent plus d’eau durant cette période que les sols cultivés. Il est temps de chercher les moyens et les mesures nécessaire pour utiliser rationnellement cette eau. Cela passera nécessairement la compréhension des flux hydriques dans le sol, ses rapports avec la plante et l’atmosphère. Mots clés : Eau de pluie, Propriétés du sol, Espace végétale, Profil hydrique, Réserve hydrique.