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El siguiente documento lleva a cabo un análisis sobre una problemática de corrosión por la que ha pasado el templo de los mormones, ubicado en Barranquilla-Atlántico, dicha problemática permitió entablar un estudio sobre una afectación de contaminación en el recinto, también evaluar las causas de corrosiones de tipo galvánica, intersticial y atmosférica. Entre los aspectos inusuales, se tuvo que el problema surge dentro de un espacio cerrado en el cual interactúa un motor Diesel de altas emisiones, que fue el caso de estudio para este problema, logrando bajo esta línea de consideraciones, concluir con la causa directa de la corrosión localizada en los chillers y a su vez plantear propuestas de solución para cada una de las corrosiones presentes, mediante un informe a detalle que se les fue suministrado al área encargada. Como último objetivo, mediante este documento se busca hacer conciencia a aquellos que dentro del entorno social en el que siempre interactúan, tengan problemas de corrosión que afecten la integridad de un componente y/o puedan llegar hasta a afectar la vida misma. The following document carries out an analysis of a corrosion problem that the Mormon temple, located in Barranquilla-Atlántico, has undergone. This problem allowed a study to be carried out on a contamination affectation in the enclosure, as well as to evaluate the causes of galvanic, interstitial, and atmospheric corrosion. Among the unusual aspects, it was found that the problem arises within a closed space in which a high emission Diesel engine interacts, which was the case study for this problem, achieving under this line of considerations, concluding with the direct cause of localized corrosion in the chillers and in turn propose solutions for each of the corrosion present, through a detailed report that was provided to the area in charge. As a final objective, this document seeks to raise awareness among those who, within the social environment in which they always interact, have corrosion problems that affect the integrity of a component and/or may even affect life itself.

Diseñar un manual de funciones para facilitar el proceso de adaptación de los aprendices al iniciar la etapa de práctica profesional en las empresas. El presente trabajo tiene como finalidad ayudar a facilitar proceso de adaptación del pasante universitario que ingrese a realizar sus prácticas en la empresa Mongibello S.A.S en el área de Producción. Se descubrió que la falta de información sobre las tareas, afectan el desempeño de quien se encuentra en el puesto; por tanto, se creó un manual de funciones en el que se detalla el paso a paso de los procesos de estimado, salidas del almacén y etiquetas de corte. Se plantearon los siguientes los objetivos ; objetivo general :diseñar un manual de funciones para facilitar el proceso de adaptación de los aprendices al iniciar la etapa de práctica profesional en la empresa Mongibello S.A.S; objetivos específicos : Conocer las áreas funcionales de la compañía donde se llevará a cabo el proceso de práctica profesional , analizar las fallas o dificultades encontradas durante el proceso y analizar las posibles causas de ellas y Formular posibles soluciones a estas problemáticas, a partir de la experiencia vivida por el aprendiz. Con los objetivos anteriormente mencionados se dio inicio al proceso para dar cumplimiento a las metas planteadas; donde se puedan afianzar los conocimientos adquiridos durante el proceso académico. El proceso se dividió en tres etapas, las cuales se relacionan con los logros a cumplir como se estableció en la idea principal.; durante el desarrollo de la práctica se pudo confirmar que es más fácil la adaptación al tener un material de apoyo, en este caso un manual de funciones y el desarrollo de las funciones asignadas al estudiante durante su práctica profesional. Es importante la sistematización de la experiencia vivida para dar un punto de partida a una nueva experiencia en un campo de acción totalmente desconocido, dejando un legado, el cual servirá de apoyo para futuros aprendices en el área de producción de Mongibello S.A.S para dar cumplimiento a las funciones establecidas. The present project aims to improve the adaptation process of the university intern who makes his internship in the company Mongibello S.A.S in the Production area. It was discovered that the lack of information about the tasks, affected the performance of who is in the position, therefore, it was created a functions guide where is detailed, step by step, the processes of estimation of cultivation flowers, store exits and cut labels; specific objectives: know the functional areas inside the company where will take place the professional internship process, identify the faults or the founded difficulties during the process and analyze their possible causes, and find possible solutions to these problems based on the lived experience. Established to fulfill the established general objective. Where the knowledge acquired during the academic process can be enhanced. The process took place split in three stages relating one to each other with the specific objectives, to fulfill the established in the general objective, through the development of the internship could be demonstrated that the adaptation is easier, discovering how having a support material, in this case a functions manual makes easier the adaptation and development of the assigned functions to the student during their professional internship; it is important the systematization of the lived experience, giving a starting point to a new experience in an action field completely unknown, being able to leave a legacy, which will serve as support for new coming generations of apprentices to Mongibello S.A.S in the production area where could be helped to the adaptation to the internship field and fulfilling the established functions.

97 p., The research of this project was the design of a survey with multiple variables related to the object of study that mainly focused on the fact that the raw material of the snacks were based on caramelised onions to give added value to these products that present high demand within the University of Santander, especially to colleagues from the 1st to 5th semester of the Faculty of Foreign Trade. In the same way, documentary sources were consulted to give greater support to the proposed objectives; How it was possible to determine the general regulations that the organization can have in front of the health authorities for the manufacture, processing, preparation, packaging, storage, distribution and marketing of caramelised onion ring snacks and a financial study was directed where emphasized the machinery and initial investment to give an appearance to a business environment, in the same way a specific study of basic services was made, together with the human talent that will initially be had and will be made up of a work team of seven ( 7) of human talent and that in the profits it can be seen that after three years the initial investment can be recovered. Product innovation is another contribution to this business. By creating a new presentation of the product, a different option is offered to people and competition is also created that will result in the benefit of consumers who will enjoy the onion in a different form of presentation accustomed to being in the market and as a final result find a product of excellent quality. The way to express the scope and viability of the project is by conducting a financial study with which we will obtain information on the viability of the business plan., La investigación de este proyecto fue el diseño de una encuesta con múltiples variables relacionado con el objeto de estudio que se enfocó principalmente en que la materia prima de los snack eran en base a cebolla caramelizado para darle un valor agregado a estos productos que presentan alta demanda dentro de la Universidad de Santander, especialmente a los compañeros del 1° a 5° semestre de la Facultad de Comercio Exterior. De igual manera se consultaron fuentes documentales para darle mayor respaldo a los objetivos propuestos; como se pudo determinar los reglamentos generales con que puede contar la organización frente a las autoridades sanitarias para la fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, distribución y comercialización de los snacks de aros de cebolla caramelizada y se orientó a un estudio financiero donde se hizo énfasis en la maquinaria e inversión inicial para dar un aspecto a un entorno empresarial, de igual manera se hizo un estudio concreto de los servicios básicos, junto con el talento humano que inicialmente se tendrá y estará conformado con un equipo de trabajo de siete (7) de talento humano y que en las utilidades se puede apreciar que al cabo de tres años se puede recuperar la inversión inicial. La innovación en el producto es otro aporte a este negocio. Mediante la creación de una presentación nueva del producto, se brinda una opción distinta a las personas y también se crea competencia que dará como resultado el beneficio de los consumidores quienes disfrutarán de la cebolla en una forma distinta de presentación acostumbrada a encontrarse en el mercado y como resultado final encontrar un producto de excelente calidad. La forma de expresar el alcance y la viabilidad del proyecto es realizando un estudio financiero con el que obtendremos información sobre la viabilidad del plan de negocio., Pregrado, Profesional en Comercio Exterior, Pág. INTRODUCCIÓN 23 1. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 24 1.1 Planteamiento del problema 24 1.2 Formulación del problema 26 1.3 Sistematización del problema 26 2. OBJETIVOS 27 2.1 Objetivo general 27 2.2 Objetivos específicos 27 3. JUSTIFICACIÓN 28 4. MARCO DE REFERENCIA 29 4.1 Antecedentes 29 4.2 Bases teóricas 31 4.3 Marco conceptual 33 4.4 Marco legal 35 4.5 Marco espacial 35 4.6 Marco temporal 36 5. DISEÑOS METODOLÓGICOS 37 5.1 Tipo de investigación 37 5.2 Método de investigación 37 5.3 Tipo de estudio 37 5.4 Población 37 5.5 Muestra 38 5.6 Sistematización de variables 39 5.7 Tratamiento de la información 39 5.7.1 Técnica para la recolección de información. 39 5.7.2 Técnica procesamiento de la información 40 5.7.3 Presentación de la información 40 6. MARCO ADMINISTRATIVO 41 6.1 Personas que participan en el proceso 41 6.2 Cronograma de trabajo 41 6.3 Presupuesto para la investigación 42 7. ESTUDIO DE MERCADO PARA DETECTAR LAS NECESIDADES DE CONSUMO, DENTRO DE LAS INSTALACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SANTANDER. 43 7.1 Plan de mercadeo enfocado en el cliente 44 7.2 Aplicación de la encuesta 47 8. ESTUDIO FINANCIERO CON EL QUE SE OBTENGA INFORMACIÓN QUE PERMITA ESTABLECER LA VIABILIDAD FINANCIERA DEL PLAN DE NEGOCIO 59 8.1 Aspectos empresariales de la organización 59 8.2 Inversión inicial 59 8.3 Maquinaria 60 8.4 Proceso productivo 60 8.5 Salarios 63 8.6 Servicios 66 8.7 Utilidad operacional 66 8.8 El empaque del producto 67 9. REGLAMENTOS ANTE LAS AUTORIDADES SANITARIAS PARA LA FABRICACIÓN, PROCESAMIENTO, PREPARACIÓN, ENVASE, ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS SNACKS DE AROS DE CEBOLLA CARAMELIZADA 68 9.1 A nivel nacional 68 9.2 Universidad de Santander – Campus Cúcuta 76 9.3 Reglamento general 77 CONCLUSIONES 88 RECOMENDACIONES 89 BIBLIOGRAFÍA 90 ANEXOS 92 LISTA DE ANEXOS Pág. Anexo 1. Encuesta 93 Anexo 2. Solicitud sanitaria ante el INVIMA 94 LISTA DE FIGURAS Pág. Figura 1. Cargograma 59 Figura 2. Extrusión de tornillo doble tipo aro (150 kilos por hora) 60 Figura 3. Proceso de la cebolla caramelizada 62 Figura 4. Empaque del producto 67 Figura 5. Buenas prácticas 78 Figura 6. Elementos de Protección Personal 79 Figura 7. Desempeño organizacional 83 Figura 8. Obligaciones especiales del empleador 85 Figura 9. Prohibición de los trabajadores 86 LISTA DE GRÁFICAS Pág. Grafico 1. Consume alguna clase de snack, chitos, papas fritas o similares 48 Grafico 2. Que marca de estos productos consumen 49 Grafico 3. Cada cuanto consume estos productos 50 Grafico 4. ¿Cuál es la presentación de snacks de su agrado? 51 Grafico 5. ¿En qué lugar prefiere adquirir el producto? 52 Grafico 6. ¿Está conforme con el precio que paga por el producto snacks? 53 Grafico 7. ¿Estaría dispuesto a consumir un snacks producido en la ciudad de San José de Cúcuta? 54 Grafico 8. ¿Consumiría usted un snacks producido a base de cebolla caramelizado? 55 Grafico 9. ¿En qué medios publicitarios le gustaría que se dé a conocer acerca del producto? 56 Grafico 10. ¿Señale la emisora de su preferencia? 57 LISTA DE TABLAS Pág. Tabla 1. Sistematización de variables 39 Tabla 2. Personas que participan en el proceso 41 Tabla 3. Cronograma de actividades 41 Tabla 4. Presupuesto para la investigación 42 Tabla 5. Consume alguna clase de snack, chitos, papas fritas o similares 48 Tabla 6. Que marca de estos productos consumen 49 Tabla 7. Cada cuanto consume estos productos 50 Tabla 8. ¿Cuál es la presentación de snacks de su agrado? 51 Tabla 9. ¿En qué lugar prefiere adquirir el producto? 52 Tabla 10. ¿Está conforme con el precio que paga por el producto snacks? 53 Tabla 11. ¿Estaría dispuesto a consumir un snacks producido en la ciudad de San José de Cúcuta? 54 Tabla 12. ¿Consumiría usted un snacks producido a base de cebolla caramelizado? 55 Tabla 13. ¿En qué medios publicitarios le gustaría que se dé a conocer acerca del producto? 56 Tabla 14. ¿Señale la emisora de su preferencia? 57 Tabla 15. Muebles y enseres 59 Tabla 16. Ventas promedio del primer año 62 Tabla 17. Salarios 1° año 64 Tabla 18. Salario 2° año 64 Tabla 19. Salario 3° año 65 Tabla 20. Salario 4° año 65 Tabla 21. Salario 5° año 65 Tabla 22. Servicio a cinco años 66 Tabla 23. Utilidad operacional 66, Ej. 1

Background: Endothelial dysfunction is associated to a lower production of nitric oxide and a reduction of endothelium mediated vasodilation. Aim: To study the effects of pharmacological agents that modify nitric oxide synthetase (NOS) activity on tension changes induced by phenylephrine in rings of internal mammary and radial arteries and saphenous vein. Material and methods: Vessel rings of 7 to 10 mm length were obtained from 32 patients subjected to coronary vascular surgery Fourteen samples of radial artery, 12 samples of internal mammary artery and 15 samples of saphenous vein were obtained. A maximal contraction was induced with KC1 and dose response curves for phenylephrine (FE) in the absence or presence of L-arginine and L-arginine methyl ester (L-NAME), were constructed. Results: The tension induced by FE in internal mammary artery and saphenous vein reached a maximum, near 90% of 80 mM KCl-induced contraction, but in the radial artery, it reached a maximum of 63% (p