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Enterobacter cloacae belongs to the proteobacteria phylum (one of the most abundant in the human gut microbiota), Enterobacteriaceae family, Genus Enterobacter and species Enterobacter cloacae. This bacterium is ubiquitous, opportunistic, resistant to antibiotics and responsible for bacteremia and nosocomial infections, this fact make us search for different treatment and alternatives of control. This work proposes a control of E. cloacae growth inhibition, which is achieved by using bacterial metabolites or cell-free supernatants (also known as postbiotics) produced by Bifidobacterium longum (probiotic belonging to the Actinobacteria phylum); several works have shown that relevance growth inhibition of different pathogenic microorganisms. The B. longum postbiotic lyophilisate have shown 99% of inhibition on in vitro E. cloacae cultures. These results add to various investigations with probiotics aimed at the treatments and prevention of infections caused by E. cloacae., Enterobacter cloacae forma parte de la microbiota intestinal en humanos, pertenece al phylum de las Proteobacterias, familia Enterobacteriaceae, género Enterobacter, especie E. cloacae; se caracteriza por ser ubicua, oportunista, fármaco-resistente y responsable de bacteriemias e infecciones nosocomiales, por lo que se hace necesaria la búsqueda de alternativas para su tratamiento y control. En este trabajo se muestra evidencia de la inhibición del crecimiento de E. cloacae empleando metabolitos bacterianos o sobrenadantes libres de células (también conocidos como postbióticos) producidos por Bifidobacterium longum (probiótico que pertenece al filo Actinobacteria); varios trabajos demuestran la importancia de estos para inhibir el crecimiento de diversos microorganismos patógenos. En este trabajo se evaluó el liofilizado de los postbióticos de B. longum, observándose un 99% de inhibición de E. cloacae en cultivos in vitro. Estos resultados se suman a las diversas investigaciones con probióticos encaminados al tratamiento y prevención de infecciones ocasionadas por E. cloacae.

Helicobacter pylori es un patógeno causante de padecimientos gastrointestinales como gastritis, úlceras, y en algunos casos cáncer de estómago. Debido a que los tratamientos indicados contra la sintomatología ocasionan efectos secundarios, y a la resistencia por parte de la bacteria contra los antibióticos, se ha optado por buscar nuevos compuestos activos que puedan erradicar a H. pylori. Las investigaciones se han enfocado en las plantas, que por muchos años se han utilizado dentro de la medicina tradicional contra padecimientos gastrointestinales, ya que poseen metabolitos que actúan como antimicrobianos. En este trabajo se evaluó la actividad biológica del extracto metanólicos de Artemisia ludoviciana, en comparación con la droga ceftriaxona, la cual inhibe en su totalidad a la bacteria, mientras que el extracto de A. ludoviciana presenta actividad inhibitoria sobre H. pylori. Previamente se realizó el análisis fitoquímico y toxicológico de dicho extracto, mostrando moderada toxicidad frente a Artemia salina. Además, posee metabolitos secundarios tales como alcaloides, sesquiterpenlactonas, saponinas, esteroles, triterpenos y flavonoides, siendo quizá éstos los responsables de su actividad antimicrobiana. Por último, se evaluó su capacidad antioxidante, resultando que el extracto metanólico de A. ludoviciana posee actividad antioxidante.

Los probióticos son reconocidos como microorganismos vivos que cuando se integran a la microbiota presentan efectos benéficos sobre el individuo que los consume. El objetivo del estudio consiste en diseñar cápsulas conteniendo Lactobacillus casei con capacidad de liberación a pH7, comparar la ganancia de peso de los ratones Balb/c alimentados con alimento comercial y cápsulas de L. casei. El estudio experimental se llevó acabó con 30 ratones cepa Balb/c desde el destete hasta los 55 días de nacidos, el estudio radica en la distribución de dos grupos de estudio, 1) Grupo: 15 ratones alimentados con cápsulas conteniendo un concentrado L. casei, 2) Grupo: 15 ratones alimentados con alimento comercial. Se observó que el grupo con mayor promedio de ganancia de peso fue el grupo que recibió alimento comercial + cápsulas de L. casei, el cual presentó un peso de 23.86g y el peso del control fue de 18.33 g. Otro parámetro evaluado fue la determinación de las UFC/ ml, el cual se observó con un valor de 39 x 106 para el grupo alimentado con alimento comercial + cápsulas con L. casei, en tanto que el grupo alimentado solo con alimento comercial presentó un valor de 98 x 105 UFC.

Las plantas medicinales han sido empleadas por el humano como alternativa o complemento a los tratamientos contra diversas afecciones, entre ellas la periodontitis, se ha reportado que alimentos como Cinnamomum verum e Illicium verum tienen compuestos con actividad antimicrobiana. Por otra parte, la periodontitis es una enfermedad de origen bacteriano, que afecta de un 5%-20% de los adultos entre 30 y 60 años a nivel mundial. Una de las bacterias implicadas en la periodontitis crónica y agresiva además de ser considerada como su principal agente etiológico es Porphyromonas gingivalis. El objetivo de éste trabajo fue determinar la actividad biológica del extracto metanólicos de I. verum y extracto acuoso de Cinnamomum verum sobre P. gingivalis. Los resultados indican que los extracto evaluados de C. verum e I. verum inhiben el crecimiento in vitro de P. gingivalis. Estos resultados brindan perspectivas de estudio encaminadas a la búsqueda de nuevas alternativas de terapia antimicrobiana relacionadas con enfermedades periodontales.

Los probióticos son organismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas ejercen un efecto benéfico para la salud del huésped. Se ha demostrado que varias cepas probióticas ejercen efectos benéficos tanto en la microbiota endógena como en el epitelio y el sistema inmune intestinal. Como microorganismos probióticos se utilizan los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium. Hay datos que indican que los probióticos pueden impedir o retrasar la aparición de ciertos tipos de cáncer. Varios trabajos in vivo e in vitro han demostrado que probióticos detoxifican y tienen propiedad antimutagénica. Se ha demostrado en algunos trabajos in vitro que los factores extracelulares han presentado actividad biológica sobre protozoarios y bacterias de importancia médica, es por esto que en este trabajo se obtuvieron factores extracelulares de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium longum para determinar la actividad biológica sobre la línea tumoral HT-29. Con los factores extracelulares, a diferentes dosis, se observó una marcada inhibición del crecimiento de HT-29, siendo las mejores concentraciones las de 13mg/mL y 26mg/mL. Se concluye que los factores extracelulares si inhiben el crecimiento de HT-29 y esto puede generar más experimentos in vitro e in vivo para demostrar la actividad antagonista de probióticos en células de cáncer.

Background: Entamoeba histolytica is the causative agent of amebiasis, a disease that is a major source of morbidity and mortality in the developing world. MicroRNAs (miRNAs) are a large group of non-coding RNAs that play important roles in regulating gene expression and protein translation in animals. Genome-wide identification of miRNAs is a critical step to facilitating our understanding of genome organization, genome biology, evolution, and post-transcriptional regulation. Methodology/Principal Findings: We sequenced a small RNA library prepared from a culture of trophozoites of Entamoeba histolytica Strain HM1-IMSS using a deep DNA sequencing approach. Deep sequencing yielded 16 million high-quality short sequence reads containing a total of 5 million non-redundant sequence reads. Based on a bioinformatics pipeline, we found that only 0.5% of these non-redundant small RNA reads were a perfect match with the drafted E. histolytica genome. We did not find miRNA homologs in plant or animal miRNAs. We discovered 199 new potential Entamoeba histolytica miRNAs. The expression and sequence of these Ehi-miRNAs were further validated through microarray by mParaflo Microfluidic Biochip Technology. Ten potential miRNAs were additionally confirmed by real time RT-PCR analysis. Prediction of target genes matched 32 known genes and 34 hypothetical genes. Conclusions/Significance: These results show that there is a number of regulatory miRNAs in Entamoeba histolytica. The collection of miRNAs in this parasite could be used as a new platform to study genomic structure, gene regulation and networks, development, and host-parasite interactions.

Las caries dentales afectan a cualquier persona y son la causa más importante de pérdida de los dientes. Las bacterias son esenciales para el desarrollo de una lesión cariosa, en tanto que la gingivitis es una forma de enfermedad periodontal que involucra inflamación e infección que destruyen los tejidos de soporte de los dientes, esta patología se debe a la acumulación de un material adherente compuesto de bacterias, moco y residuos de alimentos que se desarrolla en las áreas expuestas del diente. Por otra parte, Castela texana es capacidad de suprimir el crecimiento de varios microorganismos patógenos que afectan la salud del hombre y que se ha demostrado que al ingerir el extracto acuoso, este no presenta efectos secundarios nocivos al hombre. De acuerdo a los resultados obtenidos la mejor opción de estudio para bacterias relacionadas a gingivitis el extracto metanólico de corteza y para bacterias relacionadas con caries dental es el extracto metanólico de tallo, los cuales presentan respectivamente la mayor actividad bactericida y el menor potencial tóxico sobre Artemia salina.

Giardia lamblia es el protozoario parásito causante de la giardiasis, la cual se caracteriza por molestia abdominal, pérdida de peso y desnutrición. La droga de elección para su tratamiento es el metronidazol sin embargo, presenta diversos efectos secundarios adversos en el paciente. Por otra parte, en la herbolaria se conoce a la semilla de Cucurbita pepo por sus propiedades desparasitante, principalmente sobre Entamoeba histolytica y Taenia solium. Por lo anterior se planteó la hipótesis de que las semillas de C. pepo contienen principios activos capaces de inhibir el crecimiento de G. lamblia bajo condiciones axénicas in vitro. El objetivo de esta investigación fue evaluar la actividad biológica del extracto acuoso y metanólico de las semillas de C. pepo sobre el crecimiento de G. lamblia. Tanto el extracto metanólico como el acuoso se identificaron siete grupos funcionales y la actividad antioxidante no fue significativa. En el extracto metanólico se observó mayor efecto giardicida seguido del acuoso, esta diferencia puede deberse a las saponinas que se encuentran sólo en el extracto metanólico. Los resultados sugieren que las semillas contienen principios activos que pueden emplearse para la investigación de nuevos tratamientos para la giardiasis.