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46 results on '"Ay, Jean-Sauveur"'

4. Building integrated plant health surveillance: A proactive research agenda for anticipating and mitigating disease and pest emergence

Author

Soubeyrand, Samuel, Estoup, Arnaud, Cruaud, Astrid, Malembic-Maher, S., Meynard, Charles, Ravigne, Virginie, Barbier, M., Barrès, Benoit, Berthier, Karine, Boitard, S., Dallot, Sylvie, Gaba, Sabrina, Grosdidier, Marie, Hannachi, Mourad, Jacques, Marie Agnès, Leclerc, M., Lucas, P., Martinetti, D., Mougel, Christophe, Robert, Corinne, Roques, Alain, Rossi, Jean-Pierre, Suffert, Frédéric, Abad, Pierre, Auger-Rozenberg, M.A., Ay, Jean-Sauveur, Bardin, Marc, Bernard, H., Bohan, David A., Candresse, Thierry, Castagnone-Sereno, Philippe, Danchin, Etienne G. J., Delmas, Chloé E. L., Ezanno, Pauline, Fabre, Frédéric, Facon, Benoît, Gabriel, E., Gaudin, Jacqueline, Gauffre, Bertrand, Gautier, Mathieu, Guinat, Claire, Lavigne, Claire, Lemaire, Olivier, Martinez, C., Michel, L., Moury, Benoit, Nam, Kiwoong, Nédellec, Claire, Ogliastro, Mylène, Papaïx, Julien, Parisey, N., Poggi, Sylvain, Radici, A., Rasplus, Jean-Yves, Reboud, Xavier, Robin, C., Roche, Mathieu, Rusch, Adrien, Sauvion, Nicolas, Streito, Jean-Claude, Verdin, Eric, Walker, Anne Sophie, Xuereb, Anne, Thébaud, Gaël, Morris, Cindy E., Soubeyrand, Samuel, Estoup, Arnaud, Cruaud, Astrid, Malembic-Maher, S., Meynard, Charles, Ravigne, Virginie, Barbier, M., Barrès, Benoit, Berthier, Karine, Boitard, S., Dallot, Sylvie, Gaba, Sabrina, Grosdidier, Marie, Hannachi, Mourad, Jacques, Marie Agnès, Leclerc, M., Lucas, P., Martinetti, D., Mougel, Christophe, Robert, Corinne, Roques, Alain, Rossi, Jean-Pierre, Suffert, Frédéric, Abad, Pierre, Auger-Rozenberg, M.A., Ay, Jean-Sauveur, Bardin, Marc, Bernard, H., Bohan, David A., Candresse, Thierry, Castagnone-Sereno, Philippe, Danchin, Etienne G. J., Delmas, Chloé E. L., Ezanno, Pauline, Fabre, Frédéric, Facon, Benoît, Gabriel, E., Gaudin, Jacqueline, Gauffre, Bertrand, Gautier, Mathieu, Guinat, Claire, Lavigne, Claire, Lemaire, Olivier, Martinez, C., Michel, L., Moury, Benoit, Nam, Kiwoong, Nédellec, Claire, Ogliastro, Mylène, Papaïx, Julien, Parisey, N., Poggi, Sylvain, Radici, A., Rasplus, Jean-Yves, Reboud, Xavier, Robin, C., Roche, Mathieu, Rusch, Adrien, Sauvion, Nicolas, Streito, Jean-Claude, Verdin, Eric, Walker, Anne Sophie, Xuereb, Anne, Thébaud, Gaël, and Morris, Cindy E.

Abstract

In an era marked by rapid global changes, the reinforcement and modernization of plant health surveillance systems have become imperative. Sixty-five scientists present here a research agenda for an enhanced and modernized plant health surveillance to anticipate and mitigate disease and pest emergence. Our approach integrates a wide range of scientific fields (from life, social, physical and engineering sciences) and identifies the key knowledge gaps, focusing on anticipation, risk assessment, early detection, and multi-actor collaboration. The research directions we propose are organized around four complementary thematic axes. The first axis is the anticipation of pest emergence, encompassing innovative forecasting, adaptive potential, and the effects of climatic and cropping system changes. The second axis addresses the use of versatile broad-spectrum surveillance tools, including molecular or imaging diagnostics supported by artificial intelligence, and monitoring generic matrices such as air and water. The third axis focuses on surveillance of known pests from new perspectives, i.e., using novel approaches to detect known species but also anticipating and detecting, within a species, the populations or genotypes that pose a higher risk. The fourth axis advocates the management of plant health as a commons through the establishment of multi-actor and cooperative surveillance systems for long-term data-driven alert systems and information dissemination. We stress the importance of integrating data and information from multiple sources through open science databases and metadata, alongside developing methods for interpolating and extrapolating incomplete data. Finally, we advocate an Integrated Health Surveillance approach in the One Health context, favoring tailored and versatile solutions to plant health problems and recognizing the interconnected risks to the health of plants, humans, animals and the environment, including food insecurity, pesticide residues, e

Published
2024

14. Vers une évaluation des coûts de la dégradation des sols : Éléments de cadrage, outil d'analyse et études de cas

Author

Ay, Jean-Sauveur, Pousse, Noémie, Rigou, Laurent, Thannberger, Laurent, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Office National des Forêts (ONF), Atelier Sols Urbanisme et Paysages (ASUP), Valgo, and Ay, Jean-Sauveur

Subjects
aide à la décision, [SHS] Humanities and Social Sciences, [SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, perception du sol, évaluation économique, impact multi-factoriel, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

La dégradation d’un sol regroupe l’ensemble des modifications physiques, chimiques et biologiques qui nuisent aux fonctions et services qu’il peut potentiellement fournir. Nous présentons dans cet article des éléments de cadrage sur la définition et la mesure du coût économique de la dégradation des sols, nous proposons un outil permettant de comparer les différentes dégradations de manière unifiée et nous illustrons ces éléments sur des études de cas. Le focus sur les fonctions et services rendus par les sols permet de faire apparaître, dans une analyse multi-dimensionnelle, la grande variété des impacts que les dégradations entraînent. Cette variété implique toutefois que la traduction en coûts économiques n’est pas en l’état opérationnelle pour guider les décisions privées et publiques. Nous proposons des recommandations pour avancer sur ce point en conclusion.

Published
2020

15. The signaling value of nested wine names

Author

Ay, Jean-Sauveur, Le Gallo, Julie, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and Econometric Institute at Erasmus School of Economics in Rotterdam

Subjects
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2021

17. Les consommateurs face à l’évolution des Appellations d’Origine Contrôlée

Author

Ay, Jean-Sauveur, Marette, Stéphan, Martin, Christophe, Saïdi, Monia, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Economie Publique (ECO-PUB), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), and Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Subjects
appellations, Consumer/Household Economics, consentement à payer, vin, Demand and Price Analysis, AOC, consommateur, économie expérimentale, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; Nous présentons un protocole original d’économie expérimentale visant à mesurer ex ante l’impact d’une modification des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) au sein de l’aire géographique Marsannay (Bourgogne). Différents scénarios d’évolution des AOC, matérialisés par différents regroupements de bouteilles de vins, sont proposés aux participants afin de révéler leurs consentements à payer (CAP). Les groupes de bouteilles proposés offrent, dans des proportions variables, des niveaux d’AOC déjà présents sur l’aire géographique (les niveaux Village et Régional) et un niveau supérieur qui n’existe pas encore (le niveau Premier Cru). Les résultats de l’expérience permettent de hiérarchiser les évolutions potentielles selon les CAP moyens pour chaque AOC. Ce protocole pourrait être utilisé plus systématiquement pour instruire les futures demandes d’évolution pour d’autres AOC.

Published
2020
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22. Chapitre 1 : Les déterminants de l'artificialisation des sols en zones rurales et périurbaines et les impacts sur l'agriculture : Qualité agricole des terres et artificialisation

Author

Ay, Jean-Sauveur, Geniaux, Ghislain, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Geniaux, Ghislain, and AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Published
2017

24. Sols artificialisés et processus d'artificialisation des sols : déterminants, impacts et leviers d'action. Rapport

Author

Béchet, Béatrice, Le Bissonnais, Yves, Ruas, Anne, Aguilera, Anne, André, M., Andrieu, Hervé, Ay, Jean-Sauveur, Baumont, C., Barbe, Eric, Vidal Beaudet, Laure, BELTON-CHEVALLIER, Leslie, Berthier, E., Billet, Philippe, Bonin, Olivier, Cavailhes, Jean, Chancibault, K., Cohen, Marianne, Coisnon, Thomas, Colas, Robert, CORNU, Sophie, Cortet, Jérôme, Dablanc, Laetitia, Darly, Ségolène, Delolme, Cécile, Fack, Gabrielle, Fromin, Nathalie, GADAL, Sébastien, Gauvreau, Benoit, Geniaux, Ghislain, Gilli, Frédéric, Guelton, Sonia, Guérois, Marianne, Hedde, Mickael, Houet, Thomas, Humbertclaude, S., Jolivet, Laurence, Keller, Catherine, LeBerre, Iwan, Madec, Pierre, Mallet, Clément, Marty, Pauline, Mering, Catherine, Musy, Marjorie, Oueslati, Walid, Paty, Sonia, Polèse, Mario, Pumain, Denise, Puissant, Anne, Riou, Stéphane, Rodriguez, Fabrice, Ruban, Véronique, Salanié, Julien, Schwartz, Christophe, Sotura, Aurélie, Thébert, Mariane, Thévenin, Thomas, Thisse, Jacques, Vergnes, Alan, Christiane, Weber, Werey, Caty, Desrousseaux, Maylis, Institut de Recherche en Sciences et Techniques de la Ville - FR 2488 (IRSTV), Université d'Angers (UA)-Université de Nantes (UN)-École Centrale de Nantes (ECN)-École nationale supérieure d'architecture de Nantes (ENSA Nantes)-La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire d'étude des Interactions Sol - Agrosystème - Hydrosystème (UMR LISAH), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Laboratoire Instrumentation, Simulation et Informatique Scientifique (IFSTTAR/COSYS/LISIS), Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)-Communauté Université Paris-Est, Laboratoire Ville, Mobilité, Transport (LVMT ), Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-École des Ponts ParisTech (ENPC), Laboratoire Transports et Environnement (IFSTTAR/AME/LTE), Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)-Université de Lyon, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire d'Economie de Dijon [Dijon] (LEDi), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de Recherche Environnement Physique de la plante Horticole (EPHOR), Université d'Angers (UA)-AGROCAMPUS OUEST, Centre d'Etudes et d'Expertise sur les Risques, l'Environnement, la Mobilité et l'Aménagement (Cerema), Environnement Ville Société (EVS), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Jean Moulin - Lyon 3 (UJML), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Espaces, Nature et Culture (ENeC), Université Paris-Sorbonne (UP4)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), AGROCAMPUS OUEST, Laboratoire Dynamiques Sociales et Recomposition des Espaces (LADYSS), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre européen de recherche et d'enseignement des géosciences de l'environnement (CEREGE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Aix Marseille Université (AMU)-Collège de France (CdF (institution))-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Systèmes Productifs, Logistique, Organisation des Transports et Travail (IFSTTAR/AME/SPLOTT), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Laboratoire d'Ecologie des Hydrosystèmes Naturels et Anthropisés (LEHNA), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre d'économie de la Sorbonne-Cachan École Normale Supérieure Paris-Saclay (CES-Cachan), Centre d'économie de la Sorbonne (CES), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Normale Supérieure Paris-Saclay (ENS Paris Saclay)-Partenaires INRAE, Aix Marseille Université (AMU), Études des Structures, des Processus d’Adaptation et des Changements de l’Espace (ESPACE), Université Nice Sophia Antipolis (1965 - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-Avignon Université (AU)-Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire d'Acoustique Environnementale (IFSTTAR/AME/LAE), Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)-Université de Lyon-PRES Université Nantes Angers Le Mans (UNAM), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences Po (Sciences Po), LAB'URBA (LAB'URBA), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Géographie-cités (GC (UMR_8504)), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ecologie Fonctionnelle et Biogéochimie des Sols (Eco&Sols), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (ENSA M), Littoral, Environnement, Télédétection, Géomatique (LETG - Rennes), Littoral, Environnement, Télédétection, Géomatique UMR 6554 (LETG), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université d'Angers (UA)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Brest (UBO)-Université de Rennes 2 (UR2), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Géographie et d'Aménagement Régional de l'Université de Nantes (IGARUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Université de Caen Normandie (UNICAEN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN), Centre de Recherche en Economie et en Statistique (CREST-INSEE), Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), Cartographie et Géomatique (COGIT), Laboratoire des Sciences et Technologies de l'Information Géographique (LaSTIG), École nationale des sciences géographiques (ENSG), Institut National de l'Information Géographique et Forestière [IGN] (IGN)-Institut National de l'Information Géographique et Forestière [IGN] (IGN)-École nationale des sciences géographiques (ENSG), Institut National de l'Information Géographique et Forestière [IGN] (IGN)-Institut National de l'Information Géographique et Forestière [IGN] (IGN), Observatoire français des conjonctures économiques (Sciences Po) (OFCE), Méthodes d'Analyses pour le Traitement d'Images et la Stéréorestitution (MATIS), Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes (UAR), Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique (PRODIG (UMR_8586 / UMR_D_215 / UM_115)), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-AgroParisTech-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Centre d'Etudes et d'Expertise sur les Risques, l'Environnement, la Mobilité et l'Aménagement - Equipe-projet BPE (Cerema Equipe-projet BPE), Groupe d'analyse et de théorie économique (GATE Lyon Saint-Étienne), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Urbanisation Culture Société - INRS (INRS-UCS), Institut National de la Recherche Scientifique [Québec] (INRS), Laboratoire Image, Ville, Environnement (LIVE), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Eau et Environnement (IFSTTAR/GERS/EE), Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)-PRES Université Nantes Angers Le Mans (UNAM), Laboratoire Sols et Environnement (LSE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - École d'économie de la Sorbonne (UP1 UFR02), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1), Théoriser et modéliser pour aménager (UMR 6049) (ThéMA), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Franche-Comté (UFC), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Catholic University of Leuven - Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven), Gestion Territoriale de l'Eau et de l'environnement (UMR GESTE), École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), INRA, ESCo Artificialisation des sols, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Environnement, Ville, Société (EVS), École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École Pratique des Hautes Études (EPHE), Paris School of Economics (PSE), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-École normale supérieure - Paris (ENS-PSL), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-École des Ponts ParisTech (ENPC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université d'Angers (UA)-École Pratique des Hautes Études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Brest (UBO)-Université de Rennes 2 (UR2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Géographie et d'Aménagement Régional de l'Université de Nantes (IGARUN), Groupe d'Analyse et de Théorie Economique Lyon - Saint-Etienne (GATE Lyon Saint-Étienne), École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université d'Angers (UA)-Université de Nantes (UN)-École Centrale de Nantes (ECN)-Université de La Rochelle (ULR)-EC. ARCHIT. NANTES-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université d'Angers (UA), Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-Université Jean Moulin - Lyon 3 (UJML), Université de Lyon-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon), Aix Marseille Université (AMU)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Collège de France (CdF (institution))-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), PRES Université Nantes Angers Le Mans (UNAM)-Université de Lyon-Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR), Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (ENSA M)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-AgroParisTech-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Paris (UP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lyon-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Franche-Comté (UFC), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bourgogne (UB), Université de La Rochelle (ULR)-École Centrale de Nantes (ECN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Nantes (UN)-École nationale supérieure d'architecture de Nantes (ENSA Nantes)-Université d'Angers (UA), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), AGROCAMPUS OUEST-Université d'Angers (UA), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bourgogne (UB)-Université de Franche-Comté (UFC), Université de Nantes (UN)-École Centrale de Nantes (ECN)-EC. ARCHIT. NANTES-Université d'Angers (UA)-Université de La Rochelle (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Communauté Université Paris-Est-Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR), École des Ponts ParisTech (ENPC)-Institut Français des Sciences et Technologies des Transports, de l'Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-Avignon Université (AU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Aix Marseille Université (AMU), and Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)

Subjects
Processus, [SHS.STAT]Humanities and Social Sciences/Methods and statistics, Urbanisation, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, 04 agricultural and veterinary sciences, PARIS team, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, 010501 environmental sciences, Mesures, [SDV.SA.SDS]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study, 01 natural sciences, Déterminants, Politique et actions, RAPPORT, Impacts, 040103 agronomy & agriculture, Artificialisation des sols, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, France, 0105 earth and related environmental sciences
Published
2017

25. The Informational Content of Geographical Indications.

Author

Ay, Jean‐Sauveur

Subjects
GASTROINTESTINAL contents, FARM produce, PRODUCT attributes, LOBBYING, BURGUNDY wines
Abstract

Geographical indications (GIs) convey information about the place of production as a proxy for the attributes of agricultural products. We define the informational content of the GI proxy as its capacity to describe the tangible characteristics of production sites, instead of random noise or intangible factors from political bargaining about designation (i.e., lobbying effects). We estimate econometrically the informational content of wine‐related GIs for the Côte d'Or region of Burgundy, France. We show that GIs signal vineyard attributes with high precision, while we find some persistent bias from lobbying effects. We also study alternative classifications, from history and from simulations, which reveal a significant increase in the informational content of GIs over the last hundred years or so, and provide guidelines for better designated GIs in the future. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Published
2021
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28. Accounting for land-use selection bias in tree species distribution models

Author

Ay, Jean-Sauveur, Guillemot, Joannès, Martin-StPaul, Nicolas, Doyen, Luc, Leadley, Paul, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Ecologie Systématique et Evolution (ESE), Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-AgroParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ecologie des Forêts Méditerranéennes (URFM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Groupe de Recherche en Economie Théorique et Appliquée (GREThA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bordeaux (UB), and Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Subjects
[SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

National audience

Published
2015

29. Prix des terres et usages des sols

Author

Ay, Jean-Sauveur, Latruffe, Laure, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, UMR 1302 Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST-Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (SMART), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (SMART)

Subjects
Economies et finances, Economies and finances, changement climatique, prix du foncier, [SDV]Life Sciences [q-bio], terres agricoles
Abstract

L’intervention sera conduite en deux temps. Dans un premier temps nous expliquerons comment le prix de la terre est établi, et dans un deuxième temps nous présenterons un travail estimant les effets du changement climatique sur les usages des sols grâce aux prix des terres.

Published
2015

30. Improving the estimates of agricultural land valuation: report to the World Bank

Author

Bontems, Philippe, Ay, Jean-Sauveur, Chakir, Raja, Latruffe, Laure, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Economie Publique (ECO-PUB), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires (SMART), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), World Bank Groupe - Banque Mondiale, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires (SMART-LERECO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Commanditaire : World Bank Groupe - Banque Mondiale (United states)

Subjects
net present value, évaluation des terres, agricultural land, JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture, land value, epoxy polymers, rental rates, richesse, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract

In this report, we survey some recent results obtained in the economic literature in order to improve the estimates of agricultural land wealth provided by the World Bank. In particular, we study how to better estimate land returns growth rates and how to include uncertainty. We also examine how to review the rental rates parameters used in the Net Present Value of land. Finally, we suggest ways to include climate change and land degradation impacts.

Published
2015

31. LAND HETEROGENEITY AND ECONOMIC SCARCITY

Author

Ay, Jean-Sauveur, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Jean Cavailhès, Université de Bourgogne, Jean Cavailhès(jean.cavailhes@dijon.inra.fr), and Ay, Jean-Sauveur

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, bidimensional heterogeneity, hétérogénéité bidimensionnelle, gestion des ressources naturelles, biological conservation, modèle, provence alpes côte d'azur, valeur foncière, Economies et finances, natural resource scarcity, land value, these, [SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, côte d'or, analyse hédonique, rareté des ressources naturelles, économie foncière, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, Agricultural sciences, Economies and finances, modèle de prix hédoniques, valeur de la terre, hedonic analysis, conservation biologique, france, rareté économique, économie foncière, valeur foncière, gestion des ressources naturellesmodèle, modèle de prix hédoniquesfrance, côte d'or, provence alpes côte d'azur, Sciences agricoles, rareté économique
Abstract

LA RARETÉ DE LA TERRE fait l’objet de préoccupations récurrentes dans l’opinion publique et ses institutions. Le consensus sur la croissance à venir de la demande -pour l’alimentation mais également les agrocarburants, l’urbanisation, les services écosystémiques ou la protection de la nature- défie la capacité de la ressource disponible à remplir les fonctions qui lui sont attribuées. Sur cette question souvent formulée en termes de quantités disponibles (en hectares), l’objet de cette thèse est de définir et d’étudier la dimension qualitative de la rareté. Parce que la terre est hétérogène et localisée, les possibilités d’adaptation de l’offre -en particulier par des changements d’usage- s’avèrent contraintes par les disponibilités en attributs non reproductibles (nature des sols, climat, accessibilité). Cette constatation n’est pas nouvelle (Ricardo, 1817) mais nous en proposons des prolongements.Sous un angle théorique, un modèle d’allocation optimale avec une hétérogénéité en plusieurs dimensions (une pour chaque usage) est élaboré. Il articule l’usage de la terre, sa valeur et les préférences de la population. Avec un marché foncier concurrentiel, l’allocation s’établit selon la logique des avantages comparatifs et ramène la loi des rendements décroissants de Ricardo à un cas particulier relativement défavorable. Le modèle admet en outre la possibilité de rendements croissants. En présence d’un marché défaillant, nous montrons l’importance de l’information disponible sur l’hétérogénéité -les variabilités marginales et les corrélations entre elles- pour mettre en oeuvre l’action publique. Le modèle présente toutefois des situations où des informations supplémentaires ne permettent pas de faire de meilleurs choix. Globalement, ces résultats déplacent le focus de la rareté vers des mesures statistiques sur les différentes valorisations de la terre et de son caractère localisé.Sous un angle empirique, nous étudions l’hétérogénéité par le biais du prix de la terre (Côte d’Or, 1993–2005) et des choix des exploitations agricoles (bassin parisien, 1992–1993). La première approche consiste à relier les prix observés aux caractéristiques pédologiques (texture du sol, réserve en eau utile, hydromorphie) et topographiques (altitude, pente) par la méthode hédonique. Nous obtenons des effets cumulés, pour ces deux classes d’attributs, de l’ordre de 35–60% des prix. La deuxième approche consiste à révéler les coûts d’opportunité issus du retrait de l’usage agricole en utilisant la réforme de la Politique Agricole Commune comme une expérience naturelle. Face à l’obligation de geler des surfaces préalablement cultivées pour toucher des aides directes, les choix des agriculteurs reflètent des arbitrages coût/bénéfice qui, par l’observation des bénéfices, permettent de déduire les coûts. L’hétérogénéité de la terre est alors identifiée par sa structure spatialisée. Après lui avoir reconnu une importance économique, nous utilisons l’hétérogénéité de la terre pour étudier l’équité de politiques simulées afin d’augmenter la biodiversité sur les terres agricoles en Provence Alpes Côte-d’Azur. L’échelle de détermination des objectifs politiques (régionale ou départementale) peut limiter ou amplifier la rareté locale de la terre. Lorsque les objectifs sont régionaux, les départements relativement mieux dotés (Var et Vaucluse) concentrent la conservation alors que pour des objectifs départementaux les unités relativement moins bien dotées (Alpes-Maritimes) présentent des coûts élevés. Les considérations d’équité permettent d’obtenir une solution intérieure à cet arbitrage., LAND SCARCITY is a recurrent public concern with important policy implications. Growing demand -for food as well as clean energy, urbanization, ecosystem services or wildlife conservation- challenges the capacity of available resources to fulfill these needs. On the matter of land scarcity, often characterized in terms of available acreages (in hectare), the objective of this thesis is to define and study its qualitative dimension. Because land resources are heterogeneous and spatially fixed, the augmentation of supply - in particular by changing land uses - is constrained by the existing distribution of non-producible attributes (e.g. soil quality, climate, accessibility). This recognition is not new, (Ricardo, 1817), but we propose here some extensions. From a theoretical point of view, we develop a model of optimal land-use allocation with multidimensional heterogeneity (one for each use). It connects land use, land value and social preferences. In a competitive land market, the allocation is determined by comparative advantages. Following a shift in preferences, the law of diminishing returns of land is presented as a special case of a model that admits increasing returns. With market failures, we show the importance of information about the distribution of heterogeneity -marginal variations and the correlations between them- to implement public action. However, the model presents some situations when additional information does not imply the possibility to make better choices. In general, these results move the analysis of land scarcity in direction of statistically measuring the value of different uses of the same resource. From an empirical point of view, we study land heterogeneity by land price (Côte d’Or, 1993–2005) and by observed choices of farmers (bassin parisien, 1992–1993). The first work relies on observed prices, soil attributes (water-holding capacity, textures, hydromorphy), and topography (altitude, slope) within an hedonic framework. We obtain cumulative effects of these land characteristics which explain approximately 35–60% of land value. The second work consists in revealing the opportunity costs of cropland diversion by using 1992 CAP reform as a quasi-experiment. Under the compulsory set-asides required to regularly obtain direct payments, farmers’ choices correspond to benefit/cost trade-offs which, by observing benefits, permit the computation of the costs. Land heterogeneity is then identified by the spatial pattern of opportunity cost, after controlling for farm-level economic structure.The last part of the thesis uses land heterogeneity to study the equity of simulated biological conservation policies on farmland in Provence region. The administrative scale at which policy objectives are determined (région or departement) can increase or decrease local land scarcity. With regional objectives, conservation efforts are concentrated in administrative units that have better land endowments (Var and Vaucluse).With local objectives conservation efforts are concentrated in the administrative units with the poorest land endowments (Alpes-Maritimes). Equity considerations allow us to find an interior solution to this trade-off.

Published
2011

32. Does living close to a vineyard increase the willingness-to-pay for organic and local wine?

Author

Ay, Jean-Sauveur, Chakir, Raja, and Marette, Stephan

Subjects
jel:L66, jel:C90, jel:R32, food and beverages, jel:Q15, organic premium, local premium, experimental economics, wine consumption, Consumer/Household Economics, Demand and Price Analysis, Organic premium, local premium, experimental economics, wine consumption
Abstract

This paper investigates how the residents of a French wine-producing region value the attributes of wine. We elicit the willingness-to-pay for organic/non-organic and local/nonlocal wines when providing different informations about the impacts of agricultural practices. Organic and local premiums are estimated using robust M-regressions with clustered standard errors. The analysis shows that there is a significant organic premium associated with local and non-local wines, increasing with information level and decreasing with distance between participants’ dwellings and vineyards. We also ran some policy simulations to compare the welfare effects of regulatory instruments aimed at internalizing the attributes valued by consumers in possession of information.

Published
2014

33. Structural species distribution models contrast tree responses to land use and climate changes

Author

Martin-StPaul, Nicolas, Ay, Jean-Sauveur, Guillemot, Joannès, Doyen, Luc, Leadley, Paul W., Ecologie Systématique et Evolution (ESE), Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-AgroParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre d'Ecologie et des Sciences de la COnservation (CESCO), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Groupe de Recherche en Economie Théorique et Appliquée (GREThA), Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), and Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bordeaux (UB)

Subjects
[SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

National audience

Published
2014

34. Climate change, agriculture, and land use in France: mitigation and adaptation

Author

De Cara, Stephane, Chakir, Raja, Ay, Jean-Sauveur, Economie Publique (ECO-PUB), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA., and AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio]
Abstract

L'usage des sols est une composante majeure de l'adaptation au changement climatique. Comme le changement climatique est susceptible d'affecter les rendements et donc les profits tirés de différents usages des sols, l'adaptation peut induire des changements d'utilisation des sols. Dans cet article, les auteurs examinent les impacts de ces changements sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) en France. Les modèles économétriques utilisés dans le présent document se basent sur un cadre ricardien, où les rendements des terres pour chaque utilisation des terres dépendent du climat, des caractéristiques des sols et de variables géographiques. Les auteurs simulent ensuite les développements des usages des sols jusqu'en 2050 dans un scénario de référence de référence et un scénario de changement climatique (A1b). Les impacts sur le carbone du sol stock et les émissions de GES sont calculées en utilisant les données des inventaires français de GES. Les résultats indiquent que le changement climatique peut conduire à de conversions de terres importantes, en particulier de prairies en terres cultivées. Ces changements d'utilisation des terres peuvent être responsables de grandes quantités d'émissions de CO2. Les résultats soulignent l'importance de tenir compte de l'interdépendance entre atténuation et adaptation, notamment du fait des des changements d'usages des sols.

Published
2014

37. The empirical content of the present value model: a survey of the instrumental uses of farmland prices

Author

Ay, Jean-Sauveur, Latruffe, Laure, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), AgroParisTech, UMR 1302 Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST-Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (SMART), auto-saisine, Absent, European Project: 245123, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (SMART), and Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires (SMART-LERECO)

Subjects
present value model, public regulations, farm land prices, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract

Ce rapport est disponible chez : CEPS; After reviewing the Present Value Model (PVM), in its basic form and with its major extensions, the authors carried out a literature review on the instrumental uses of farm land prices; namely what land prices may reveal in the framework of the PVM. Urban influence, non-market goods and climate change are topics where the PVM used with applied data may reveal farmers’ or landowners’ beliefs or subjective values, which are discussed in this paper. There is also extensive discussion of the topic of public regulations, and how they may affect land price directly, or through its present value.

Published
2013

38. La gestion publique des ressources foncières : entre évaluation de la rareté et choix d’usages

Author

Ay, Jean-Sauveur and Napoleone, Claude

Subjects
Environmental and Society, milieu naturel, ressource foncière, valeur sociale, politique publique, analyse économique, anthropisation, collectivité locale, biodiversité, zone irriguée, gestion foncière, gestion publique, espace périurbain, ressources foncières, rareté relative, analyse coûts/bénéfices, analyse des carences, ville, zone agricole, analyse coût bénéfice, Environnement et Société, action publique
Abstract

La gestion publique des ressources foncières revient à faire le choix d’une ou plusieurs fonction(s), pour des espaces susceptibles d’avoir un certain nombre d’usages concurrentiels. Il s’agit de gérer une rareté relative issue de la concurrence entre des usages possibles d’un même lieu. Par exemple, l’oasis de Gabes est une zone agricole. Certaines franges peuvent être urbanisée pour permettre l’extension de la ville. En même temps, il est possible de recréer des périmètres irrigués ailleurs et d’y relocaliser la production agricole. Il n’existe donc pas, formellement, de rareté absolue de la terre pour la fonction de production de biens alimentaires. En revanche, le caractère emblématique de l’oasis littoral de Gabes rend irréversible la destruction de cet espace précis et génère une valeur sociale particulière que la collectivité doit prendre en compte pour réaliser son choix de gestion. Dans cette perspective, nous proposons une méthode issue de l’analyse économique qui permet à la fois de hiérarchiser des enjeux locaux et d’inscrire le dispositif dans une méthodologie à visée plus générale. Il s’agit de réaliser une analyse économique des carences de l’action publique eu égard aux finalités sociales exprimées. Un exemple pris au sein d’une région française (la Provence) illustre notre proposition : des politiques publiques cherchent à minorer l’impact de l’anthropisation sur la biodiversité alors que les zonages qui permettraient de protéger efficacement les milieux naturels sont plutôt éloignées des sources de perturbation (les villes). L’élaboration d’un consensus local sur la destination des espaces périurbain permettrait aux collectivités locales de participer à la mise en œuvre d’actions publiques efficaces., The public administration of the land resources consists in choosing one or more social function, for spaces where competing uses are present. It is a managerial purpose of the relative scarcity resulting from this competition. For example, the oasis of Gabes is an agricultural area. Borders can be urbanized for the population needs. In a same time, it’s possible to recreate irrigated perimeters elsewhere to relocate excluded agriculture. So, there is not absolute scarcity of land to produce food. However, the heritage character of this coastal oasis makes irreversible the loss of this space and creates a social value that the public administration must take into account to choose its management. From this point of view, we propose an economic method to treat on a hierarchical basis local stakes, in a general aiming methodology. It’s a gap analysis of the public action has regard to the expressed social purposes. The example of a French area (Provence) illustrates our proposal: public policies seek to undervalue the impact of the anthropization on the biodiversity. On the other hand, zonings that effectively protect ecosystems are rather far away from the anthropogenic disturbance (cities). The development of a local consensus on the suburban area uses would make it possible the local government agencies to take a part in affective public actions.

Published
2013

39. Distance Decay in the Willingness to Pay for Wine: Disentangling Local and Organic Attributes.

Author

Ay, Jean-Sauveur, Chakir, Raja, and Marette, Stephan

Subjects
FRENCH wines, EXPERIMENTAL economics, VINEYARDS, WILLINGNESS to pay, ECONOMETRICS
Abstract

This paper investigates how the residents of a French wine-producing region value the attributes of wine. We elicit the willingness-to-pay (WTP) for organic/non-organic and local/non-local wines with increasing levels of information on the impact of agricultural practices at both global and local scales. The analysis shows that there is a significant organic premium associated with both local and non-local wines. This organic premium significantly increases with information and significantly decreases with the distance between the consumer's home and the vineyard. Based on the econometric predictions of the WTP, we show that a per-unit tax on non-organic wines or a standard imposing organic practices increases welfare through the internalization of the attributes revealed by the experiment. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Published
2017
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40. Integrated models and scenarios of climate, land use and common birds dynamics

Author

Ay, Jean-Sauveur, Chakir, Raja, Doyen, Luc, Jiguet, Frédéric, Leadley, Paul, Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Economie Publique (ECO-PUB), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Global Environmental Change and Human Security (GECS).

Subjects
Conservation policy, Land use, Climate change, Common birds, Econometrics, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; Reconciling food, fiber and energy production with biodiversity conservation is among the greatest challenges of the century, especially in the face of climate change. Model-based scenarios linking climate, land use and biodiversity can be useful tools for decision support in that perspective. Here we present a modeling framework that links climate projections, private land use decisions (farming, forest and urban uses) and the abundances of common birds as an indicator of biodiversity. One of the major originalities is to integrate the effect of regionalized projections of climate change (IPCC SRES A1B) on the economic drivers of land use using fine-scale data from France. In addition, incentive-compatible conservation policies are simulated and compared to others scenarios in terms of land use and biodiversity over the next four decades. Our analysis indicates that the effect of climate dominates the effects of land use and conservation policy on bird abundances at the aggregate scale. Moreover, these global environmental changes turn out to be globally detrimental for biodiversity. Only a moderate number of bird species and locations appear to profit from habitat-based conservation.

Published
2012

41. HÉTÉROGÉNÉITÉ DE LA TERRE ET RARETÉ ÉCONOMIQUE

Author

Ay, Jean-Sauveur, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Université de Bourgogne, Jean Cavailhès(jean.cavailhes@dijon.inra.fr), and AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
analyse hédonique, natural resource scarcity, rareté des ressources naturelles, valeur de la terre, bidimensional heterogeneity, hedonic analysis, land value, hétérogénéité bidimensionnelle, conservation biologique, biological conservation, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract

LAND SCARCITY is a recurrent public concern with important policy implications. Growing demand - for food as well as clean energy, urbanization, ecosystem services or wildlife conservation - challenges the capacity of available resources to fulfill these needs. On the matter of land scarcity, often characterized in terms of available acreages (in hectare), the objective of this thesis is to define and study its qualitative dimension. Because land resources are heterogeneous and spatially fixed, the augmentation of supply - in particular by changing land uses - is constrained by the existing distribution of non-producible attributes (e.g. soil quality, climate, accessibility). This recognition is not new, (Ricardo, 1817), but we propose here some extensions. From a theoretical point of view, we develop a model of optimal land-use allocation with multidimensional heterogeneity (one for each use). It connects land use, land value and social preferences. In a competitive land market, the allocation is determined by comparative advantages. Following a shift in preferences, the law of diminishing returns of land is presented as a special case of a model that admits increasing returns. With market failures, we show the importance of information about the distribution of heterogeneity - marginal variations and the correlations between them - to implement public action. However, the model presents some situations when additional information does not imply the possibility to make better choices. In general, these results move the analysis of land scarcity in direction of statistically measuring the value of different uses of the same resource. From an empirical point of view, we study land heterogeneity by land price (Côte d'Or, 1993-2005) and by observed choices of farmers (bassin parisien, 1992-1993). The first work relies on observed prices, soil attributes (water-holding capacity, textures, hydromorphy), and topography (altitude, slope) within an hedonic framework. We obtain cumulative effects of these land characteristics which explain approximately 35-60% of land value. The second work consists in revealing the opportunity costs of cropland diversion by using 1992 CAP reform as a quasi-experiment. Under the compulsory set-asides required to regularly obtain direct payments, farmers' choices correspond to benefit/cost trade-offs which, by observing benefits, permit the computation of the costs. Land heterogeneity is then identified by the spatial pattern of opportunity cost, after controlling for farm-level economic structure. The last part of the thesis uses land heterogeneity to study the equity of simulated biological conservation policies on farmland in Provence region. The administrative scale at which policy objectives are determined (région or departement) can increase or decrease local land scarcity. With regional objectives, conservation efforts are concentrated in administrative units that have better land endowments (Var and Vaucluse). With local objectives conservation efforts are concentrated in the administrative units with the poorest land endowments (Alpes-Maritimes). Equity considerations allow us to find an interior solution to this trade-off.; LA RARETÉ DE LA TERRE fait l'objet de préoccupations récurrentes dans l'opinion publique et ses institutions. Le consensus sur la croissance à venir de la demande - pour l'alimentation mais également les agrocarburants, l'urbanisation, les services écosystémiques ou la protection de la nature - défie la capacité de la ressource disponible à remplir les fonctions qui lui sont attribuées. Sur cette question souvent formulée en termes de quantités disponibles (en hectares), l'objet de cette thèse est de définir et d'étudier la dimension qualitative de la rareté. Parce que la terre est hétérogène et localisée, les possibilités d'adaptation de l'offre - en particulier par des changements d'usage - s'avèrent contraintes par les disponibilités en attributs non reproductibles (nature des sols, climat, accessibilité). Cette constatation n'est pas nouvelle (Ricardo, 1817) mais nous en proposons des prolongements. Sous un angle théorique, un modèle d'allocation optimale avec une hétérogénéité en plusieurs dimensions (une pour chaque usage) est élaboré. Il articule l'usage de la terre, sa valeur et les préférences de la population. Avec un marché foncier concurrentiel, l'allocation s'établit selon la logique des avantages comparatifs et ramène la loi des rendements décroissants de Ricardo à un cas particulier relativement défavorable. Le modèle admet en outre la possibilité de rendements croissants. En présence d'un marché défaillant, nous montrons l'importance de l'information disponible sur l'hétérogénéité - les variabilités marginales et les corrélations entre elles - pour mettre en œuvre l'action publique. Le modèle présente toutefois des situations où des informations supplémentaires ne permettent pas de faire de meilleurs choix. Globalement, ces résultats déplacent le focus de la rareté vers des mesures statistiques sur les différentes valorisations de la terre et de son caractère localisé. Sous un angle empirique, nous étudions l'hétérogénéité par le biais du prix de la terre (Côte d'Or, 1993-2005) et des choix des exploitations agricoles (bassin parisien, 1992-1993). La première approche consiste à relier les prix observés aux caractéristiques pédologiques(texture du sol, réserve en eau utile, hydromorphie) et topographiques (altitude, pente) par la méthode hédonique. Nous obtenons des effets cumulés, pour ces deux classes d'attributs, de l'ordre de 35-60% des prix. La deuxième approche consiste à révéler les coûts d'opportunité issus du retrait de l'usage agricole en utilisant la réforme de la Politique Agricole Commune comme une expérience naturelle. Face à l'obligation de geler des surfaces préalablement cultivées pour toucher des aides directes, les choix des agriculteurs reflètent des arbitrages coût/bénéfice qui, par l'observation des bénéfices, permettent de déduire les coûts. L'hétérogénéité de la terre est alors identifiée par sa structure spatialisée. Après lui avoir reconnu une importance économique, nous utilisons l'hétérogénéité de la terre pour étudier l'équité de politiques simulées afin d'augmenter la biodiversité sur les terres agricoles en Provence Alpes Côte-d'Azur. L'échelle de détermination des objectifs politiques (régionale ou départementale) peut limiter ou amplifier la rareté locale de la terre. Lorsque les objectifs sont régionaux, les départements relativement mieux dotés (Var et Vaucluse) concentrent la conservation alors que pour des objectifs départementaux les unités relativement moins bien dotées (Alpes-Maritimes) présentent des coûts élevés. Les considérations d'équité permettent d'obtenir une solution intérieure à cet arbitrage.

Published
2011

42. Incidence de la qualité du sol sur la formation du prix des terres agricoles

Author

Curmi, Pierre, Hilal, Mohamed, Cavailhes, Jean, Ay, Jean-Sauveur, Brayer, Jean-Marc, Bargeot, Lionel, Brochier, Myriam, Carlot, Aurore, Davadan, Maud, Laroche, Bertrand, ProdInra, Migration, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), Institut Éduter-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, InfoSol (InfoSol), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE] Environmental Sciences, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, PEDOLOGIE, [SHS] Humanities and Social Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2009

43. A spatial hedonic approach on land use change anticipation

Author

Geniaux, Ghislain, Napoleone, Claude, Ay, Jean-Sauveur, Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National pour l'Aménagement des Structures de Exploitations Agricoles (CNASEA), Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), and Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
LAND USE PLANNING AGRICULTURAL LAND PRICES, LAND USE CONVERSION ANTICIPATIONS, SPATIAL HEDONIC MODELS, MIXED GEOGRAPHICALLY WEIGHTED REGRESSION, [SDV]Life Sciences [q-bio], modèle hédonique, utilisation du territoire, statistique spatiale, provence alpes côte d'azur, [SHS]Humanities and Social Sciences, modèle mathématique, cartographie, zonage, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, marché foncier
Abstract

International audience

Published
2009

44. Definition and Spatial Patterns of Farmland Quality: The 1992 CAP MacSharry Reforms Revisited

Author

Ay, Jean-Sauveur, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), and Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
COP, CEREALES OLEAGINEUX PROTEAGINEUX, HETEROGENEITE ECONOMIQUE DES SOLS, FONCTION PRODUCTIVE, MODELISATION, incitation, utilisation du sol, gel des terres, réforme de la pac, qualité du sol, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

La réforme de la PAC de 1992 instaure, pour les exploitations dépassant une certaine taille, l’obligation de retirer de la production (geler) une proportion des terres auparavant cultivées en céréales, oléagineux et protéagineux. Une particularité de ce volet de la réforme tient au fait que le gel, bien qu’obligatoire, peut être mis en lien avec les incitations sous-jacentes en terme de paiements compensatoires. Dans le cadre conceptuel d’un ensemble d’exploitations qui disposent de dotations en terres hétérogènes, cet article propose une modélisation des choix productifs issus de la réforme. L’application de ce modèle aux exploitations spécialisées du bassin parisien français, observées avant et après la réforme nous permet d’aboutir sur trois résultats principaux : (i) la non-neutralité de la réforme sur les choix de production, (ii) une certaine forme d’efficacité des incitations et (iii) l’existence d’une composante spatiale à son application., The objectives of this paper are twofold. First, from a theoretical perspective, a microeconomic model is built to propose an explanation to the fact that European arable producers do not claim arable area payments on all eligible land due to 1992 MacSharry reforms of Common Agricultural Policy (CAP.) We will show this observation can be linked to the heterogeneity of individual land endowments by the way of an economic definition of land quality. Secondly, with an application on crop-specialized French farms observed before and after the reforms, we use this legislative shock to identify spatial distribution of these farmland qualities. This leads us to conclude on three principal results : (i) the reforms are not neutral on production choices (ii) the incentive scheme, based on payments claiming, constitutes a certain form of efficiency (iii) there is a fine spatial structure of reforms’ applications.

Published
2008

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