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Orientador: Luiz Francesquini Júnior Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba Resumo: A estimativas do sexo e ancestralidade por meio antropométricos são de grande relevância para a identificação humana, tendo em vista que visam facilitar a busca por material genético (confronto com o DNA do esqueleto) e prontuários médicos e odontológicos (confronto com números de placas de reconstrução, bem como, análise dos caracteres sinaléticos dentários do cadáver). Objetivos: verificar dimorfismo sexual e diferenciação ancestral em medidas lineares realizadas em tomografias computadorizadas (TCs). Além de construir modelo de regressão logística e árvore de inferência. Metodologia: Foram realizadas cinco medidas lineares, uma medida angular em 200 (TCs) de brasileiros pelo Software OnDemond3D™, a saber: altura verdadeira do mastoide, ângulo de inclinação médio lateral, distância entre mastoide direito-mastoide esquerdo, distância entre o mastoide direito e sutura nasal, distância entre mastoide esquerdo e sutura nasal e distância entre opstocrânio e forame incisivo. As TCs. tem sexo, ancestralidade, idade e causa da morte conhecidas. Os dados obtidos foram submetidos ao teste de Komolgorov-Smirnov para análise de significância amostral, teste de Shapiro-Wilke e Levene para analisar respectivamente a distribuição e a igualdade de variâncias (homocedasticidade) das variáveis em estudo. A regressão logística foi obtida por meio do método de stepwise-foward e árvore de inferência condicional. Resultados: Foram considerados dados paramétricos as medidas AVM, M-M, MLD-SN, MLE-SN e OPST-FI, tendo estes p>0,05 no teste de normalidade de Komolgorov-Smirnov. Pode-se confirmar a existência de dimorfismo sexual no estudo realizado para as medidas AVM, M-M e OPST-FI assim como estabelecer um padrão de regressão logística para a estimativa do sexo de crânios brasileiros por meio do Logito = 37.957+ (-0,188*AVM) + (-0.217*M-M)+(-0.052*OPST) e ancestralidade por meio do Logito = -6.375+0.037*OPTS-FI. A análise de regressão logística de Stepwise-Foward apresentou 81,6% de sensibilidade, 86% de especificidade e 84,5% de acurácia para sexo e 33.3% de sensibilidade, 75.5% de especificidade e 56.5% de acurácia para ancestralidade. A AIC apresentou 74,3% de especificidade, 80,5% de sensibilidade e 77% de acurácia. Conclusões: O modelo de regressão logístico obtido pode ser utilizado como método auxiliar na estimativa do sexo em TCs. de brasileiros. Para ancestralidade, é necessário estudos com amostras nacionais mais robustas Abstract: Estimates of sex and ancestry by anthropometrics are of great relevance for human identification, considering that they aim to facilitate the search for genetic material (confrontation with skeletal DNA) and medical and dental records (confrontation with numbers reconstruction plates, as well as analysis of the cadaver's dental signs). Objectives: to verify sexual dimorphism and ancestral differentiation in linear measurements performed on computed tomography (CT) scans. In addition to building a logistic regression model and inference tree. Methodology: Five linear measurements were performed, an angular measurement in 200 (CTs) of Brazilians by the OnDemond3D™ Software, namely: true mastoid height, mean lateral tilt angle, distance between right mastoid and left mastoid, distance between the right mastoid and nasal suture, distance between left mastoid and nasal suture, and distance between opstocranium and incisor foramen. The CTs. it has known sex, ancestry, age and cause of death. The data obtained were submitted to the Komolgorov-Smirnov test for analysis of sample significance, and the Shapiro-Wilke and Levene test to analyze, respectively, the distribution and equality of variances (homoscedasticity) of the variables under study. Logistic regression was obtained using the stepwise-forward method and conditional inference tree. Results: The measures AVM, M-M, MLD-SN, MLE-SN and OPST-FI were considered as parametric data, with these p>0.05 in the Komolgorov-Smirnov normality test. We can confirm the existence of sexual dimorphism in the study performed (in all measurements?), as well as establish a logistic regression pattern for estimating the sex of Brazilian skulls using Logito = 37,957+ (-0.188*AVM) + (-0.217*MM)+(-0.052*OPST) and ancestry through Logito = -6,375+0.037*OPTS-FI. Stepwise-Forward logistic regression analysis showed 81.6% sensitivity, 86% specificity and 84.5% accuracy for sex and 33.3% sensitivity, 75.5% specificity and 56.5% accuracy for ancestry. AIC had 74.3% specificity, 80.5% sensitivity and 77% accuracy. Conclusions: The logistic regression model obtained can be used as an auxiliary method to estimate sex in CTs. of Brazilians. For ancestry, studies with more robust national samples are needed Mestrado Gestão e Saúde Coletiva Mestre em Gestão e Saúde Coletiva

The Tax on Circulation of Goods and Services (ICMS), of state competence, is the most important tax in Brazilian economy, and Brazilian states have used it as an instrument of industrial policy, giving tax incentives to attract investments. There is anecdotal evidence that states engage in horizontal tax competition, in which entities of same hierarchical level vie for a bigger share of tax revenues. In this "tax war" each state, by setting its rates, takes into account other states’ taxes. In Game Theory language, the setting of the tax rate would be the "strategy of the game”. This dissertation aims to estimate a state-level tax reaction function, with panel data for the period 1994-2008, in which the ratio ICMS Revenue/State Gross Domestic Product is used as a tax rate measure. Two different models are implemented: one in which states act simultaneously in setting rates (Nash model), and another which admits the possibility that one state acts as a Stackelberg leader by setting its rates at first; the others observe the leader and then play Nash. The results suggest a positive slope of the fiscal reaction function, consistent with the empirical literature. In the Stackelberg model, only the states of Bahia and Goiás, besides the Federal District, present statistically significant coefficients in all tested specifications. O Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS), de competência estadual, é o tributo mais importante em volume de arrecadação em toda a economia brasileira e os estados brasileiros o têm utilizado como instrumento de política industrial, concedendo incentivos fiscais para a atração de investimentos. Existe evidência anedótica de que os estados estão engajados em uma competição tributária horizontal, na qual entes de mesmo nível hierárquico disputam por uma maior fatia da arrecadação de um tributo. Nesta “guerra fiscal”, cada estado, ao estabelecer suas alíquotas, leva em consideração as decisões de definição de alíquotas dos outros estados. Na linguagem da Teoria dos Jogos, a definição da alíquota tributária seria a “estratégia do jogo”. Esta dissertação tem por objetivo estimar uma função de reação fiscal estadual, com dados em painel para o período 1994-2008, na qual a razão Arrecadação do ICMS/Produto Interno Bruto estadual é utilizada como medida de alíquota tributária. Dois modelos distintos são implementados: um no qual os estados agem simultaneamente na definição de alíquotas (modelo Nash) e outro em que é admitida a possibilidade de um estado atuar como um líder Stackelberg, definindo suas alíquotas em um primeiro momento e sendo observado pelos demais, que em seguida jogam Nash. Os resultados sugerem uma inclinação positiva da função de reação fiscal, condizentes com a literatura empírica. No modelo Stackelberg, somente os estados da Bahia e de Goiás e o Distrito Federal apresentam coeficientes estatisticamente significativos em todas as especificações testadas.

The aim of this experiment was to compare 75% whole grain corn and 25% soybean supplement with 75% ground corn and 25% soybean meal supplement, using 50 steers, grouped in five categories (breed and/or live weight), on Brachiaria brizantha cv Marandu pasture, for two dry-season periods of 28 days. The supplement consumption was 7.2kg/animal/day. An interaction (P < 0.05) between supplements and periods was observed. The supplement with ground corn and soybean meal resulted in a higher gain in the first period (1.59kg/day) than in the second period (0.83kg/day) and the supplement with whole grain corn and soybean resulted in a higher weight gain in the second period (1.03kg/day) than in the first (0.97kg/day). The average final gain with ground corn and soybean meal supplementation was 1.21kg/day, differing (P < 0.05) from whole grain and soybean supplementation with resulted in 1.00kg/day gain. Processed grains provided a better performance than whole grains. O objetivo deste trabalho foi comparar suplementos compostos por 75% de milho de grão inteiro e 25% de soja integral (MGSI) ou 75% de milho moído e 25% de farelo de soja (MMFS), utilizando-se 50 garrotes, divididos em cinco categorias (raça e/ou peso vivo), em pastagem de Brachiaria brizantha cv Marandu, em dois períodos de 28 dias, na época seca. O consumo de suplemento foi de 7,20kg/animal/dia. Houve interação (P < 0,05) entre suplementos e períodos. No primeiro período, o suplemento com milho moído e farelo de soja apresentou melhor (P < 0,05) ganho de peso (1,59kg/dia) do que no segundo período (0,83kg/dia) e com milho grão inteiro e soja integral, o ganho de peso não diferiu (P > 0,05) entre os períodos. O ganho médio diário do período total com suplemento milho moído mais farelo de soja foi maior (P < 0,05) resultando em 1,21kg, diferindo do suplemento com milho de grão inteiro e soja integral, que foi de 1,00kg. O processamento dos grãos proporcionou melhor desempenho em relação a grãos inteiros.

This experiment was developed at Unesp/Campus de Jaboticabal. Twenty seven crossbreed bull (Aberdeen Angus X Nelore), with ± 15 months of age and average 400kg of live weight, were used to evaluate the passion fruit residue silage (PRS), hybrid corn silage without grains (HCS) and corn silage (CSG) at feedlot as roughage plus corn ground and peanut meal. This evaluation was based on dry matter intake, live weight gain and feed conversion. All the rations were formulated to obtain ratio of 50:50 (roughage:concentrate). The three rations were distributed in a completely randomized design with nine replications. The treatments CSG and HCS differed (P < 0.05) for live weight gains and feed conversion. However, the dry matter intake did not differ (P > 0.05). Between periods, the dry matter intake differed (P < 0.05). The carcass showed the same results (P > 0.05) for treatments passion fruit residue silage (57.0%), hybrid corn silage (56.14%) and corn silage (56.63%) The results of this experiment showed that the residue of passion fruit is an source roughage alternative for beef cattle feeding. O experimento foi conduzido na Unesp/Campus de Jaboticabal, utilizando 27 animais cruzados (Aberdeen Angus X Nelore), inteiros, com ± 15 meses de idade e peso vivo médio inicial de 400kg. Teve como objetivo avaliar as silagens do resíduo de maracujá, de um híbrido de milho capineira sem grãos e de um híbrido de milho granífero na alimentação de bovinos confinados, sendo denominados os tratamentos de SRM, SHC e SMG. Os animais foram alimentados com rações contendo as silagens, milho moído e farelo de amendoim, mantendo uma relação volumoso:concentrado de 50:50. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e nove repetições. Para ingestão de matéria seca (IMS), não houve diferença (P > 0,05) entre os tratamentos, enquanto que para o ganho de peso, o tratamento com silagem de milho granífero foi maior (P < 0,05) do que com silagem do híbrido de milho capineira. Não apresentando diferenças (P > 0,05) entre as silagens de milho e a silagem do resíduo de maracujá (SRM). Para IMS houve diferença (P < 0,05) somente entre períodos, sendo maior no primeiro período. As médias de rendimento de carcaça (%), quando comparadas entre si, não diferiram (P > 0,05) para os tratamentos, apresentando valores para SRM, SHC e SMG de 57,0%; 56,14% e 56,63%, respectivamente. A silagem do resíduo de maracujá representa fonte alternativa de volumoso nas rações para bovinos confinados.

The aim of this work was to evaluate the degradation of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) of the corn grain silage (CGS), passion fruit residue silage (PFS) and corn forage silage (CFS), trough in situ technique. This study was carried out using the nylon bag technique with nine rumen permanent canulated bovine animals, in which the incubation periods were 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. The values obtained for dry matter degradability for CGS, PFS and CFS were, respectively, 53.1%, 50.0% and 41.4% Differences (p < 0.05) were observed for crude protein degradation: 69.7% for CGS, 87.8% for PFS and 60.0% for CFS. The silages did not differ in relation to neutral detergent fiber degradability. O trabalho tem como objetivo avaliar a degradação da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) da silagem de milho granífero (SMg), da silagem do resíduo do suco de maracujá (SMj) e da silagem de milho forrageiro (SMf), através da técnica in situ. Para o ensaio de degradação, avaliado pelo método do saco de náilon, utilizaram-se nove bovinos com cânulas ruminais permanentes, incubando-se os substratos (SMg, SMj e SMf) nos tempos de 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. As degradações potenciais da matéria seca (MS) para as silagens SMg, SMj e SMf foram de 53,1%, 50,0% e 41,4%, respectivamente. Para a proteína bruta (PB), observaram-se diferenças (p < 0,05) nas degradações entre SMg (69,7%), SMj (87,8%) e SMf (60,0%). Não houve diferenças (p > 0,05) entre as silagens nas degradações da fibra em detergente neutro (FDN).

The effect of restricted or ad libitum supplementation on finished beef cattle on pasture during the dry season is provided. Forty-eight animals were divided into two groups, each receiving feed in two modalities: restricted or ad libitum feeding, in a randomized design, with twelve replications. Supplementation with restricted feeding afforded a weight gain of 0.597 kg, whereas ad libitum feeding yielded 0.613 kg of weight gain. There was no difference (p > 0.05) in live weight gain during the first period (0.878 kg and 0.922 kg). Differences occurred in the second (0.586 kg and 0.383 kg) and third (0.282 kg and 0.578 kg) periods studied in the case of restricted and ad libitum feeding respectively. It may be concluded that ad libitum supplementation was a disadvantage. O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da suplementação com concentrado oferecida à vontade ou restringida na terminação de bovinos mantidos em pastagem, na seca. Foram utilizados 48 animais, divididos em dois lotes, recebendo o suplemento de duas formas (à vontade ou restringida). O delineamento utilizado foi o inteiramente ao acaso com 12 repetições. A suplementação proporcionou médias de ganho de peso diário de 0,597 kg para alimentação restringida e 0,613 kg para alimentação à vontade. Não houve diferença significativa (P > 0,05) no ganho de peso no primeiro período, cujos valores foram de 0,878 kg e 0,922 kg, mas os grupos apresentaram ganho diferente (P < 0,05) no segundo período, com 0,586 kg e 0,383 kg, e no terceiro período, com 0,282 kg e 0,578 kg, para a suplementação restringida e à vontade, respectivamente, não havendo vantagem para o fornecimento de suplemento à vontade.

With the goal to study the microbial protein synthesis in bovines, four duodenal and ruminant canuleted animals were arranged in a 4 x 4 Latin square and fed with diets formulated with: corn (CS), cassava meal (CMS), cassava hull (CHS) or sugar cane (SCS) silage. The CMS, CHS and SCS were mixed with citric pulp. The basal diet, composed by CS and soybean meal, participated in 60% of total dry matter of cassava diets. There was no difference (p > 0.05) among diets in relation to bacterial composition isolated from the animal's ruminant contents. The efficiency of microbial protein synthesis of diets on CS, CMS and CHS were larger (p < 0.05) (32.1; 22.2; 26.1 gN/kg of organic matter apparently rumen degraded, respectively) than CS (16.4 gN/kg OMARD). Objetivando-se estudar a síntese de proteína microbiana em bovinos, quatro animais canulados no rúmen e duodeno foram alimentados com 4 dietas: 1- Dieta basal (DB), composta por silagem de milho (SMi) e farelo de soja participando na proporção de 60% da matéria seca total das dietas à base de casca e raspa de mandioca; 2- DB + silagem de raspa de mandioca (SRp); 3- DB + silagem de casca de mandioca (SCc) e 4- silagem de cana-de-açúcar (SCn), sendo as silagens SRp, SCc e SCn acrescidas da polpa cítrica peletizada como aditivo. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 4x4. Não houve diferença (P > 0,05) em relação à composição das bactérias isoladas do conteúdo ruminal de animais que recebiam as diferentes dietas. A eficiência de síntese de proteína microbiana das dietas com SMi, SRp e SCc foram maiores (P < 0,05) (32,1; 22,2; 26,1 gN/kg de matéria orgânica aparentemente degradada no rúmen, respectivamente) do que a da SCn (16,4 gN/Kg MOADR).

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-04-28Bitstream added on 2014-06-13T21:08:01Z : No. of bitstreams: 1 andrade_pm_dr_rcla.pdf: 716893 bytes, checksum: 746a97644a6d9cec3d6a533c402e7e7e (MD5) Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) O primeiro capítulo trata da estrutura espacial e temporal das assembléias na bacia do ribeirão Grande. Após verificar que a dimensão espacial foi a mais importante para explicar a variabilidade das assembléias amostradas, realizou-se uma análise correlativa mais detalhada da distribuição espacial e diversidade de espécies em relação a variáveis ambientais. Os resultados indicaram que características físicas e químicas da água e fisiográficas do trecho amostrado foram importantes para definir, entre todas as espécies disponíveis, aquelas capazes de colonizarem e coexisterem em determinado trecho dos riachos. Além desta influência, que pode ser considerada abiótica, alguns testes de randomização indicaram a possibilidade de interações competitivas como importantes determinantes da estrutura das assembléias, mas os resultados não foram concordantes para todas as simulações realizadas. Os pontos P6 e P7, localizados na transição entre tributários e curso principal do ribeirão Grande, foram considerados representativos de um ecótono, em que a diversidade de espécies foi maior. Este ecótono seria uma transição entre as condições ambientais dos tributários e do curso principal. Nas comunidades de peixes destes pontos apareceram espécies exclusivas do curso principal e espécies exclusivas dos tributários. Para avaliar a estabilidade das comunidades, ao longo de 1 ano, foram utilizados o coeficiente de variação e o coeficiente de correlação não paramétrico de Kendall. A estabilidade das comunidades foi avaliada em relação a duas zonas: curso principal do ribeirão Grande e seus tributários. As assembléias foram relativamente constantes durante o período de 1 ano, apesar do estudo não satisfazer as premissas necessárias para se tirar conclusões a respeito da estabilidade de comunidades... The first chapter dealt with the spatial and temporal structure of the fish assemblages at the ribeirao Grande basin. The spatial dimension was the main source of variability in the fish assemblages, so the distribution of fish species throughout the basin were analysed with a multivariate ordination method and with linear regressions. The results of a canonical correspondence analysis indicated that the most importat variables correlated with the distribution of the ictifauna were the altitude, width and depth of the sampling stations. Variables like temperature and conductivity were probably correlates of altitude, having no causal effects in the distribution of species. Complementary distribution of closely related species were observed. Randomization tests indicated the possibility of competitive interactions in shaping the distribution of fish species in the basin. The results were not concordant, however, among the different scenarios simulated. Notwithstanding, in each scenario at least one statistic rejected the null hypotesis of random distribution of species. The sampling stations P6 and P7, located in the transition between tributaries and main channel, were considered an ecotone, where the species diversity was higher. To acess the stability of the fish assemblages were used the coeficient of variation and the non-parametric Kendall correlation coeficient The fish assemblages were stable, during a one year sampling period and the stability of communities in the tributaries was compared with the main channel. The tributaries have communites that were considered more stable than in the main channel. The second chapter dealt with the feeding relationships of the fish assemblages.The most abundant species had their stomacal contents analysed by sampling station and by sampling period. The GPA index (feeding preference degree) was used to acess the relative...(Complete abstract click electronic access below)

O elearning tem sido implementado, com maior ou menor empenho, em diversas instituições e organizações educativas Portuguesas (Comission of the European Comunities, 2001; Missão para a Sociedade da Informação, 1997; Santos, 2000; Machado, 2001). Em particular, certas soluções de softwares de aprendizagem (Kruse, 2000) forneceram resultados práticos umas vezes assinaláveis, outras vezes decepcionantes (Castro, 1999). (...), SOPCOM: Associação Portuguesa de Ciências da Comunicação, 2005: 4º SOPCOM: “Repensar os Media: Novos Contextos da Comunicação e da Informação”

O trabalho foi conduzido com o objetivo de determinar o efeito de suplementos concentrados com diferentes degradabilidades da proteína (alta-70%, média-50% e baixa-30%) e o efeito da quantidade dos mesmos (0,5, 1,0 e 1,5 kg de MS/dia) sobre os parâmetros ruminais (pH e N-NH3) e o desaparecimento da MS, PB e FDN da forragem em bovinos pastejando Brachiaria brizantha cv. Marandu no período da seca. Foram utilizados 10 novilhos canulados no rúmen com peso médio de 354 kg em um esquema fatorial com três repetições (blocos). Não houve influência da degradabilidade protéica e/ou quantidade de suplemento sobre os valores de pH ruminal, que variaram de 6,38 a 6,91. As concentrações de N-NH3 ruminal foram crescentes com o aumento da degradabilidade do suplemento e quantidade de suplementação, sendo maiores uma hora após o fornecimento do suplemento e decrescendo até cinco horas. O tratamento-controle apresentou concentrações de N-NH3 consideradas adequadas para boa atividade microbiana. Não houve efeito da degradabilidade protéica do suplemento ou quantidade na degradação ruminal da MS, PB e da FDN da forragem, não diferindo do tratamento-controle. Quanto aos parâmetros de degradação ruminal da forrageira, os valores médios foram de 29% para a fração solúvel da PB e de de 47% para a insolúvel potencialmente degradável, com taxa de degradação de 4,88%. Para FDN, a fração potencialmente degradável foi de 56% e a taxa de degradação, de 4,33%. The objective this work was to evaluate the effect of protein supplements with three degradability levels (high-70%, medium-50% and low-30%) at three levels (0.5, 1.0 and 1.5 kg/day) on the ruminal pH, N-NH3 and DM, CP, NDF degradability of forage fed steers grazing Brachiaria brizantha cv. Maradu, during the dry season. The experiment design was a randomized complete block with three replications (grazing periods) and the supplement treatments were arranged in a factorial 3x3. Ten rumen-fistuled steers with 354 kg live weight, were used. There was not effect of the protein degradability and/or level of supplementation on the ruminal pH values with variety from 6.38 to 6.91. The concentrations of N-NH3 ruminal increased as the degradability and levels of supplementation increased, and were higher one hour after feeding, and decreasing until five hours. The control showed N-NH3 concentrations within the limits considered adequate for a good microbial activity. There was no effect of the protein degradability and/or level of supplementation on the CP and NDF ruminal degradation of forage, and these values were not different from the control, where 29% CP constituted the soluble fraction and 47% was the insoluble potentially degradable, with the rate of degradation of 4.88%. NDF was 56% potentially degradable at the rate of 4.33%.

Objetivou-se avaliar a digestibilidade e a degradabilidade de dois tipos de polpa cítrica peletizada: normal (PCPN) e queimada (PCPQ), bem como o potencial de produção de nitrogênio amoniacal com dois níveis de inclusão na ração (40 e 60%). O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 (dois tipos de polpa e dois níveis de inclusão) e testemunha. A inclusão de polpa cítrica peletizada (PCP) nas dietas, normal ou queimada, aumentou os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes, quando comparados com a ração testemunha, exceto para a proteína bruta (PB). Com relação aos coeficientes de digestibilidade para os dois tipos de PCP, verificou-se maior digestibilidade dos nutrientes da PCPN em relação à PCPQ, principalmente em relação a PB, FDN e FDA, pressupondo que a utilização da PCPQ pode comprometer a qualidade da ração, ocasionando perdas na produtividade dos animais. A PCPN apresentou maiores taxas de degradação da MS e FDN, quando comparada à PCPQ. Verificou-se que o potencial de degradação foi alcançado com 48 horas de incubação para MS e FDN, para todos os tratamentos. Para produção de N-NH3 não foi observada diferença significativa entre os tratamentos. Contudo, a PCPQ pode ser utilizada na alimentação de bovinos, sendo sua utilização pautada na relação custo benefício. The objective of this research was to evaluate the digestibility and the in situ degradation of two types of citrus pulp in pellets: regular (CPPR) and burned (CPPB), as well the potential of production of N-NH3 in the rumen, with two levels in the diet (40 and 60%). A randomized blocks design, in a 2 x 2 (two kinds of pulp and two inclusions levels) factorial and control, was used. The inclusion of citrus pulp in the diets, regular or burned, increased the coefficients of digestibility of the nutrients when compared with the control ration, except for the crude protein. A higher coefficient of digestibility of the nutrients of the regular citrus pulp was observed, when compared to the burned citrus pulp, especially in relation to crude protein, NDF and ADF. The use of burned citrus pulp can result in lower animal performance. CPPR showed higher degradation rate to DM and NDF, when compared to CPPB. DM and NDF potential degradation was obtained with 48h of incubation for all treatments. No difference was oberved among treatments, concerning the N-NH3 production. However, CPPB could be fed to bovines and its utilization should be based on the cost benefits relation.

Para avaliar o efeito de um inoculante microbiano sobre a estabilidade aeróbica de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum) pré-seco, foi conduzido um experimento na UNESP, Campus de Jaboticabal. O capim foi cortado com 96 dias de crescimento, permanecendo sob ação do sol, por aproximadamente 5 horas para o emurchecimento. Foram confeccionados silagens, em barricas plásticas de 200 L de capacidade, que receberam (CI) ou não (SI) o inoculante no momento da ensilagem. Para o estudo da deterioração aeróbica, na abertura dos silos (T0), cada barrica foi subdividida em três profundidades e as silagens expostas ao ar em um sistema, usado para a determinação de CO2, por 2 (T2), 4 (T4), 6 (T6) e 8 (T8) dias. A silagem da camada superficial não apresentou diferenças no valor de pH e contagem de leveduras, em relação à da camada intermediária, porém ambas apresentaram valores superiores à camada mais profunda. O teor de N-NH3 da camada superior foi menor que o da intermediária e profunda, que não diferiram entre si. A interação significativa entre inóculo e tempo de exposição mostrou que nos primeiros tempos de aeração (T0; T2 e T4) as silagens inoculadas não diferiram das controle em termos de pH, teor de N-NH3 e contagem de bolores, mas com avanço do tempo (T6 e T8) passaram a apresentar menor valor de pH, menor contagem de fungos e tendência a menor produção de CO2, indicando menor velocidade de deterioração após seis dias de exposição aeróbica. An experiment was carried out at UNESP, Jaboticabal Campus to evaluate the effect of a microbial inoculant on aerobic stability of wilted grass silage (Pennisetum purpureum, Schum). The grass was cut with 96 days of growing, remaining under sun action 5 hours to wilt. Silages were made in plastic silos, 0.2m³ capacity, that received (CI) or not (SI) inoculant at the ensilage time. For the study of aerobic deterioration, each silo was subdivided in three levels and the silages were exposed in a system, used to evaluate CO2 production, for 2 (T2), 4(T4), 6(T6) and 8(T8) days. Surface silage had higher pH value, lower NH3-N content, and higher yeast count than middle and bottom silages. The significant interaction between inoculation and aeration stage, shown that at earlier stages (T0, T2 and T4) there was no difference between treated and control silages in pH, N-NH3 and mold count, but at later stages (T6 and T8), inoculated stages had lower pH value, mold count and tended to a lower CO2 production, showing a lower deterioration speed after 6 days of aerobic exposure.

O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e a digestibilidade aparente total (DAT) e parcial dos nutrientes das silagens de cana-de-açúcar (SCnPc), de raspa (SRpPc) e de casca de mandioca (SCcPc) ensiladas com polpa cítrica peletizada (PCP). A dieta basal foi constituída de silagem de milho com farelo de soja, participando com 60% da matéria seca (MS) dos tratamentos com SRpPc e SCcPc. Foram utilizados novilhos mestiços, fistulados no rúmen e duodeno, num delineamento experimental em quadrado latino (4x4). A determinação do coeficiente de digestibilidade total e parcial dos nutrientes, a produção fecal e o fluxo duodenal de MS foram estimados a partir da fibra detergente ácido indigestível. Os consumos de MS e proteína bruta (PB) (% PV) foram superiores para a SMi (2,47 e 0,33), SCcPc (2,12 e 0,30) e SRpPc (1,88 e 0,27) em relação à SCnPc (1,38 e 0,19), respectivamente. As DAT da matéria seca (65,0%), matéria orgânica (66,9%) e energia bruta (64,3%) para a SRpPc foram superiores em relação às demais dietas, menos para a FDN (39,4%). Os coeficientes de digestibilidade ruminal (CDR) e intestinal (CDI) da MS, MO e PB não apresentaram diferenças significativas entre as dietas, somente o CDR da FDN (% ingerido) apresentou valores superiores para SMi (43,5), SRpPc (39,3) e SCnPc (37,0), sobre a SCcPc (20,0). A utilização da silagem de raspa de mandioca adicionada da PCP mostrou-se uma alternativa de boa qualidade na alimentação de bovinos. The goal of this study was to evaluate the intake of nutrients and the total and partial apparent digestibility of sugar cane + citrus pulp (ScSCp), cassava hulls + citrus pulp (ChSCp) and cassava root + citrus pulp (CrSCp) silages. The basal diet with corn silage (CS) and soybean meal composed 60% of the total dry matter of ChSCp and CrSCp treatments. Four castrated crossbred (HxZ) steers were, canulated in the rumen and in the duodenum and confined according to 4x4 Latin Square design. For total and partial digestibility of nutrients determination, the dry matter (DM) fecal output and duodenal flow, were estimated by neutral detergent fiber. The DM and crude protein (CP) intake (%LW) of CS (2.47 and 0.33), ChSCp (2.12 and 0.30) and CrSCp (1.88 and 0.27) were higher than ScSCp (1.38 and 0.19). The dry matter (65.0%), organic matter (66.9%), and the gross energy (64.3%) total apparent digestibilities were higher than the other diets, with the exception for NDF (39.4%). The DM, OM and CP ruminal (RDC) and intestinal (IDC) digestibility coefficients, as percentage of intake, did not show significant differences among the diets. The RDC of the NDF to diets: CS (43.4%), the CrSCp (39.3%), and the ScSCp (37.0%) were higher than ChSCp (20.0%). The cassava meal + citrus pulp silage utilization showed to be a good alternative for bovine feeding.

O objetivo deste trabalho foi determinar a digestibilidade, usando óxido crômico (Cr2O3) e FDN indigestível, como indicadores, e a degradação de dietas compostas de milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS) em três graus de moagem (3/8, 9/16 e 3/4 de polegadas) e duas fontes protéicas, o farelo de amendoim e o glúten de milho-20, em um experimento fatorial com seis tratamentos. Os graus de moagem de MDPS e as fontes protéicas não tiveram efeito sobre pH, concentração de amônia ruminal, digestibilidade das rações (matéria seca - MS, proteína bruta - PB, extrato etéreo - EE, amido, fibra em detergente neutro - FDN e fibra em detergente ácido - FDA) e degradação ruminal de matéria seca e amido. Os coeficientes de digestibilidade para todos os nutrientes diferiram entre os dois indicadores, sendo maiores para o Cr2O3. Houve interação significativa entre fonte protéica e graus de moagem do MDPS para pH e amônia, somente para a moagem 9/16 polegadas, com menor pH ocorrendo com o farelo de amendoim e a menor concentração de amônia com o glúten de milho-20. Para a degradação ruminal da MS não houve efeito de grau de moagem de MDPS, mas houve efeito de fonte protéica, com degradação efetiva maior com o uso do glúten de milho-20. Quanto à degradação ruminal de amido do MDPS incubado com o concentrado protéico, não houve diferença entre as fontes protéicas, mas, ao se incubar somente o MDPS, a degradação do amido foi maior em animais que estavam recebendo glúten de milho-20. This work was carried out to evaluate the digestibility, using Cr2O3 and indigestible neutral detergent fiber (INDF), as markers, and also the degradability using ground ear corn (GEC). Six treatments were used in a factorial design, with three milling degrees (3/8", 9/16" and 3/4") of ground ear corn and peanut meal or corn gluten feed as protein sources. The milling degrees of ground ear corn did not have effect on pH, N-NH3 , digestibility (dry matter - DM, crude protein - CP, extract ether extract - EE, starch, neutral detergent fiber - NDF, acid detergent fiber - ADF) and ruminal degradability for DM and starch. Digestibility coefficients differed between two markers and were higher for Cr2O3. There was significant interaction for pH and N-NH3 between protein sources and milling degree, but only on 9/16", with lowest pH value for peanut meal and lowest N-NH3 concentration for corn gluten feed. There was no effect of milling degree on rumen degradability of dry matter, but there was protein sources effect, and the degradability was higher on corn gluten feed treatments. The starch degradability of GEC plus protein source did not differ between protein sources, but differed when only GEC on nylon bags was used, the starch degradability was higher in corn gluten feed treatments.

No presente artigo, o autor defende que o fenómeno da viagem não se esgota no turismo, embora esta seja a sua forma dominante nas sociedades modernas e especialmente, nas pós-modernas. Para demonstrar esta tese, o ensaio procura delimitar as formas mais significativas da viagem, inserindo-se o turismo no interior da viagem de lazer. Por outro lado, ao exercer a crítica de certos tipos de turismo, e igualmente de uma sua alternativa, o pós-turismo, pretende-se extrair os fenómenos mais recentes que os superam, aqueles que denominámos de turismo crítico, contra-turismo e inter-viagem. Em todos eles são visíveis fragmentos de outras formas de viagem, e manifestações, cada vez mais omnipresentes, de ritmos genuinamente quotidianos