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Objetivo. Conocer los hábitos de amamantamiento de becerros Chinampos (Bos taurus)en diferentes etapas de su lactancia. Materiales y métodos. Se utilizaron 20 vacas con su cría. A partir de los 30 hasta los 180 días de la lactancia los animales fueron observados durante 24 horas continuas cada mes registrando la frecuencia con la que los becerros mamaron y la duración de cada amamantamiento. Resultados. Los becerros mamaron con mayor frecuencia entre las 06:00 y las 07:00 hr, se observaron otros picos a las 10:00 y a las 19:00 hr. La frecuencia promedio de amamantamiento en 24 horas fue de 4.9±0.21utilizando un total de 66.9 ± 3.1 minutos. Los becerros de 180 días de edad mamaron menos veces comparados con los de edades inferiores a los 150 días; la duración del amamantamiento disminuyó a los 180 días de edad (p0.05). Conclusiones. La frecuencia de amamantamientos es mayor durante las primeras horas de la mañana y al final de la tarde. Hasta los 5 meses de edad la frecuencia y el tiempo de amamantamiento no variaron pero se redujeron a los180 días y las hembras mamaron con más periodicidad que los machos.

Objetivo. Comparar algunas respuestas fisiológicas al calor y humedad atmosférica entre bovinos Chinampos (Bos taurus; Ch), ½ Charolais ½ Brahman (CB), Holstein (H) y Jersey (J). Materiales y métodos. Se realizó un estudio en La Paz, México. Se utilizaron 12 vacas H, 10 J, 15 Ch y 8 CB. Durante el verano se midieron cada semana (a las 0600 y 1600 horas) la frecuencia respiratoria (FR) y temperatura rectal (TR). Se registraron las variables climáticas para calcular el índice de temperatura-humedad (ITH). Resultados. Durante todo el verano, la FR en los cuatro grupos estuvo por encima de los valores fisiológicos para el ganado bovino, siendo superior en H y J que en Ch y CB (p

Background: Prior to freezing goat semen, it is necessary to perform seminal washing by centrifugation to eliminate Phospholipase A, with the consequent loss of elements involved in maintaining sperm functions. Objective: Determine the adequate concentration of egg yolk (YH) for freezing goat semen in a lyophilized diluent based on Tris-glucose and citric acid, without performing seminal washing by centrifugation. Methodology: ninety ejaculates were evaluated with 12 replicates, collected twice a week by means of Artificial Vagina. Volume, motility, concentration, viability and total pathologies were measured. The fit ejaculates were united and divided into five portions, each one received the corresponding diluent: Tris-glucose-Ac. Citrus with YH (2.25%, 3.37%, 4.45% and 5.65%) and the control diluent containing lactose-skimmed milk (DC). The final sperm concentration in the samples was 1.5 x 109 mL-1. The equilibrium period was carried out at 5°C for 2 h. Subsequently, it was frozen in 0.1 mL tablets in nitrogen vapors, and stored for 7 d in liquid nitrogen, thawed at 37°C and the percentages of motility (30 min, 120 min and 240 min), viability and total pathologies (30 min and 120 min) were determined. The diluents were compared using a Binary Logistic Regression model. Results: YH (4.45%) and DC had the highest probability (P

Introducción: El programa de mejora del ganado Cebú de Cuba (PMGC) se lleva a cabo con aproximadamente 12000 hembras de raza pura, distribuidas en varios rebaños en todo el país. Se registra en los machos jóvenes, el peso al destete (PD); peso vivo a 18 meses (PF18), y en las hembras el intervalo entre partos (IPP), intervalo parto gestación (IPG), número de inseminación por gestación (NIA); duración de la gestación (DG) y tasa de gestación a la primera inseminación (TG). Sin embargo, hasta el presente sólo el PD y PF18 son los criterios de selección de mayor prioridad. El objetivo de éste estudio fue estimar los parámetros genéticos de estos caracteres y de acuerdo con los resultados hacer las sugerencias necesarias que posibiliten una mayor eficiencia del PMGC. Método: Un total de 28776 registros de IPP, IPG, NIA, DG, TG y PD, provenientes de 23808 animales fueron estudiados con diferentes modelos lineales mixtos con el propósito de estimar los componentes de (co)varianza y los parámetros genéticos de estos caracteres aplicando el software ASreml3 (Gilmour et al., 2009). Resultados: La edad al parto ejerció un efecto benéfico en todos los rasgos excepto en NIA. La heredabilidad (h2) para PD fue 0.45±0.05 y 0.21±0.03 para efectos directo y maternos, respectivamente, mientras que la correlación genética entre ambos efectos fue negativa (- 0.57±0.05); Las heredabilidades para IPP, IPG, NIA y TG fueron: 0.10±0.03; 0.10±0.03; 0.11±0.03 y 0.08±0.02, respectivamente. Los modelos bivariados, arrojaron incrementos del 4 al 18 % en la h2 para IPP (0.12±0.01); IPG (0.11±0.02) y NIA (0.12±0.03) y cerca del 45 % para TG (0.14±0.04), respecto a los estimados por modelos univariados. Los modelos multivariados mostraron un incremento del 18% en la precisión de los valores genéticos de los sementales. El análisis de componentes principales arrojó que los dos primeros eigenvalores (ei) explican entre el 93 al 99% de la varianza genética total y en un escenario de evaluación bicarácter mediante PD y IPP o PD con IPG, el segundo componente explicó cerca del 20% de la varianza entre los valores genéticos para estos rasgos. Con el uso de los coeficientes del segundo ei como índice de ponderación de los VG se pudieron identificar animales que mejoran simultáneamente tanto el PD y los rasgos reproductivos IPP o IPG. Discusión o Conclusión: La selección aplicando los coeficientes del primer y segundo eigenvalores producirá respuestas positivas en PD e IPP, atenuando los efectos antagónicos de los efectos directos y maternos sobre el peso al destete. Se recomienda aplicar modelos multivariados para incrementar la precisión de los estimados de parámetros genéticos de rasgos de reproductivos, debido a un mejor aprovechamiento de las (co)varianzas genéticas con caracteres de mayor nivel de heredabilidad.

En bovinos productores de leche la curva de lactancia (CL) se ha analizado con modelos no lineales (MNL), y recientemente se ha implementado la metodología de MNL mixtos. Los objetivos fueron: a) ajustar un MNL a la CL a 240 días; b) comparar MNL vs MNL mixtos; c) estimar producción al pico (PMAX) y total a 240 días (PTOTAL), así como días para alcanzar la producción máxima (DPMAX). Se analizaron 15,324 observaciones de producción diaria (kg), correspondientes a primera lactancia de 2,809 vacas Siboney, con fecha de parto de 2000 a 2012 en 28 hatos. Se evaluaron cinco MNL: Wood, Wiltmink, Cobby, Brody y Sikka. Se realizaron dos análisis con el procedimiento NLMIXED de SAS: ANA1, incluyó sólo el efecto aleatorio de los residuales; y ANA2, incluyó el efecto aleatorio correspondiente a un coeficiente de regresión, más los residuales. La selección del modelo con mejor ajuste se realizó con: error de predicción promedio; varianza del error de predicción; estadístico Durbin Watson; coeficiente de determinación (R2); criterios de información Akaike (AIC) y Bayesiano (BIC). Los MNL mixtos mostraron el mejor ajuste con base en: a) los R2 del ANA2 fueron superiores, en un intervalo de 9 a 12 %; b) por la reducción en la varianza residual en el ANA2; y, c) los criterios AIC y BIC, mostraron mejor ajuste en los MNL del ANA2. El modelo de mejor ajuste en todo el estudio fue WOD del ANA2, con estimaciones para PMAX, DPMAX y PTOTAL de 7.71 kg, 40 días y 1,653 kg, respectivamente.

El objetivo fue estudiar y modelar las curvas de lactancia individuales en vacas Siboney, comparando cuatro modelos matemáticos. En total, 31,631 registros de producción de leche del día de control (PDC) de 3,697 lactancias (1 a 5) provenientes de 2,632 vacas Siboney de Cuba (5/8 Holstein 3/8 Cebú Cubano) registrados mensualmente entre 1994 y 2003 se ajustaron mediante las funciones de Wood, Wilmink, Ali-Schaeffer y Polinomios de Legendre. Los parámetros se estimaron usando regresiones no lineales y la bondad de ajuste se midió mediante el coeficiente de determinación ajustado (R2A). Se obtuvieron valores de R2A > 0.75 en 23, 24, 28 y 36 % de las lactancias para los modelos de Wood, Wilmink, Ali-Schaeffer y Polinomios de Legendre, respectivamente. Los modelos de Wood y Wilmink describieron cuatro tipos de curvas; y los modelos de Ali-Schaeffer y los Polinomios de Legendre 17 y 20, de los 32 grupos teóricos posibles. Las correlaciones entre los parámetros para la función de Ali-Schaeffer fueron superiores a las estimadas para los polinomios de Legendre. Las funciones propuestas representaron las diferentes formas entre curvas de lactancia y en especial, los modelos de cinco parámetros detectaron mayor diversidad que el resto de las funciones. Esto apunta que, aunque formas adicionales pueden considerarse como derivaciones de los dos grupos clásicos de curvas típicas o atípicas, esta práctica podría comprometer la variabilidad entre curvas de lactancia en un hato, por lo que serán necesarios más estudios.

El objetivo del estudio fue ana lizar el impacto de factores ambientales, así como estimar componentes de (co)varianza de caracteres reproductivos en el bovino Chacuba. Para ello se utilizaron 4,957 registros de vacas, hijas de 893 madres y 110 sementales. Se probaron modelos que consideraron el número de parto, el sexo del becerr o y los grupos de contemporáneas (hato-año-época de parto) como efectos fijos. La época de parto se incluyó como bi mestre, trimestre, cuatrimestre o semestre. Los caracteres intervalo parto concepción (IPC), intervalo entre partos (IP) y servicios por concepción (SC) se analizaron con un modelo univariado y multivariado utilizando el pr ograma ASReml. El número de parto ( P 0.05) no fue un efecto significativo. Las heredabilidades para los rasgos analizados fueron bajas con valores de 0.14±0.02, 0.15±0.02 y 0.04±0.01 para IPC, IP y SC, r espectivamente. Las correlaciones genéticas fueron altas entre IPC e IP (0.99±0.43) pero bajas entre IPC y SC (0.10± 0.14) y entre IP y SC (0.09±0.11). Los modelos de estimación de parámetros genéticos para IPC, IP y SC en vacas Ch acuba deben considerar el número de parto y los grupos de contemporáneas que incluyan hato-año-bimestre. La sele cción indirecta para el intervalo entre partos a partir del intervalo parto-concepción puede ser implementada, dada la correlación genética entre estos caracteres.

El objetivo fue estimar la heredabilidad directa y materna del peso al destete a los 7 meses (PD), y peso final a los 18 meses (PF) y sus valores y tendencias genéticas en bovinos Cebú bermejo de Cuba. Se utilizó un modelo animal bicarácter en 5,120 registros de PD y 1,134 de PF. Los animales nacieron entre 1982 y 2008 en tres hatos. El modelo para el PD incluyó los efectos del grupo de contemporáneas (hato¿año¿estación de nacimiento-sexo, edad al destete como covariable lineal y edad de la madre como lineal y cuadrática), efecto aleatorio del animal, aleatorio materno, del ambiente permanente y el error. El modelo para PF incluyó el grupo de contemporáneas (hato-año-estación de nacimiento), edad al peso final como covariable lineal, efecto aleatorio del animal, efecto del ambiente permanente y el error. Las tendencias genéticas se estimaron mediante regresión lineal del valor genético aditivo promedio sobre los años de nacimiento, de 1982 a 2007. La heredabilidad del PD fue 0.11±0.04 y 0.03±0.02 (efectos directos y maternos, respectivamente) con una correlación genética de -0.15±0.24 entre dichos efectos. La heredabilidad del PF fue 0.28±0.10. Las tendencias genéticas resultaron positivas y significativas para el efecto directo de PD (0.102 kg) y PF (0.244 kg). Se concluye que la heredabilidad de los efectos directos y maternos del PD fueron bajas, y el PF tiene un índice de herencia moderado que puede favorecer la respuesta a la selección en los programas de mejoramiento genético.

Con el objetivo de estimar los valores de heredabilidad y las correlaciones genéticas entre cinco medidas de persistencia usando un modelo de regresión aleatoria con polinomios de Legendre, se analizaron 17,034 registros de producción de leche del día del control de 2,086 vacas Siboney de Cuba (primera lactancia) que parieron entre 1995 y 2003 en 50 hatos. Los estimados de heredabilidad para la persistencia de la lactación variaron de 0.18±0.02 a 0.29±0.02. Las correlaciones genéticas entre las diferentes medidas de persistencia oscilaron de -0.71 a 0.95. Las correlaciones genéticas entre la producción de leche en los distintos días del control, así como la producción acumulada hasta los 305 días de lactación (PL305) y las distintas medidas de persistencia tomaron valores de -0.06 hasta 0.11. Basado en los niveles de heredabilidad y en las correlaciones genéticas de las medidas de persistencia con la PL305, se concluye que es factible efectuar la selección conjunta para la PL305 y persistencia de la lactación en el ganado Siboney utilizando la diferencia en el área bajo la curva entre el tercio final de la lactación (día 201 al 300) y el tercio inicial del día 1 al 100, (sumatoria de la contribución de cada día, en el periodo de los 61 a 280 días de lactación, como una desviación de la producción en el día 60) como medidas de persistencia.

Se determinó el valor nutrimental de alfalfa henificada (AH), dos genotipos de fríjol yorimón [IT90K-277-2 (FYG18) y Sesenteño (FYG25)], un clon de pasto taiwán (PT), un cultivar local de nopal en dos presentaciones, pencas tiernas de 15 días de edad o ";;;nopalitos";;; (NT) y pencas maduras (NM) de 60 días de edad y germinado de semillas de maíz (GM) del genotipo ASGROW 7573. Se cuantificó el contenido de materia seca (MS), proteína cruda (PC), lípidos totales (LT), cenizas (C), fibra cruda (FC) y energía bruta (EB), así como la concentración de ácido linoleico (LA), ácido α-linolénico (ALA), ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y ácidos grasos n-3. Los resultados revelan que los genotipos de frijol yorimón FYG25 y FYG18, mostraron el mayor contenido de PC. Respecto a la concentración de LT, el genotipo de yorimón FYG25 mostró la mayor cantidad seguido del FYG18 y AH. Los forrajes verdes de frijol yorimón (FYG25 y FYG18), así como el pasto Taiwán tuvieron el contenido mayor de ácido α-linolénico. Las semillas de germinado de maíz mostraron los contenidos mayores de ácido linolénico seguido del nopal tierno. Ambos ácidos grasos poliinsaturados (ALA y LA) son precursores del ácido ruménico y del ácido vaccénico en rumiantes. Por lo tanto, el uso de estos forrajes verdes en la alimentación de rumiantes es una alternativa que podría modificar las proporciones de ácido grasos en la leche y la carne con el propósito de incrementar los PUFA, específicamente el ácido ruménico así como el ácido vaccénico.

With the objective to characterize the grain yield of five cowpea cultivars and to find linear regression models to predict it, a study was developed in La Paz, Baja California Sur, Mexico. A complete randomized blocks design was used. Simple and multivariate analyses of variance were carried out using the canonical variables to characterize the cultivars. The variables cluster per plant, pods per plant, pods per cluster, seeds weight per plant, seeds hectoliter weight, 100-seed weight, seeds length, seeds wide, seeds thickness, pods length, pods wide, pods weight, seeds per pods, and seeds weight per pods, showed significant differences (P≤ 0.05) among cultivars. Paceño and IT90K-277-2 cultivars showed the higher seeds weight per plant. The linear regression models showed correlation coefficients ≥0.92. In these models, the seeds weight per plant, pods per cluster, pods per plant, cluster per plant and pods length showed significant correlations (P≤ 0.05). In conclusion, the results showed that grain yield differ among cultivars and for its estimation, the prediction models showed determination coefficients highly dependable.

Los rumiantes pequeños que pastorean la vegetación nativa seleccionan su dieta a partir de una amplia variedad de especies vegetales, que difieren en su contenido y disponibilidad de nutrientes durante el año, y son fuente importante de nutrientes. El objetivo del estudio fue determinar y comparar la composición bioquímica de especies forrajeras asociadas al agostadero de Baja California Sur. Las especies evaluadas fueron huizache, mezquite, palo fierro, palo verde y vinorama, así como alfalfa henificada. Se cuantificó el contenido de materia seca, proteína cruda, lípidos totales, fibra cruda, cenizas, extracto libre de nitrógeno y energía bruta, así como la concentración de ácido linoléico, ácido A-linolénico y ácidos grasos poliinsaturados ARA, EPA y DHA. Los resultados muestran que el palo verde y el mezquite presentaron un contenido mayor de proteína cruda. El huizache mostró la concentración mayor de lípidos totales, seguido de palo verde y mezquite. Huizache y alfalfa henificada presentaron las concentraciones mayores de ácido linoleico; mientras que palo verde alcanzó los niveles más altos de ácido alfa linolénico, seguido por palo fierro y alfalfa henificada. Palo verde, palo fierro y alfalfa henificada obtuvieron concentraciones mayores de ácidos grasos poliinsaturados. El uso de los forrajes de agostadero en la alimentación de los rumiantes es una alternativa que podrá modificar las proporciones de los ácidos grasos de la leche dado el contenido del ácido oleico, linoléico y linolénico, precursores del ácido vaccénico y ruménico y ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega 3 como el EPA y el DHA.

Reproduction is the basis of bovine meat and milk production: As a direct result of reproduction, the cycles of calf and milk production are renewed. However, there are many limiting steps in this process as: low pregnancy rates and long open days that result in increasing parturition intervals. Reproductive efficiency in dairy and beef cattle is multifactorial. Nutrition is one of the most important factors affecting this efficiency, and some results have shown that feeding diverse sources of lipids and specifically, fatty acids (FA) can result in a better reproductive efficiency. As a nutrition strategy to improve reproductive efficiency, FA of the omega 3 (n-3) and omega 6 (n-6) families have been studied, and it has been shown that these FA can control follicular development, production of progesterone in the corpus luteum, and secretion of PGF2α from the endometrium, increasing embryonic survival and pregnancy rates. The purpose of this revision is to analyze the possible mechanisms by which FA in the diet improve reproductive efficiency of cows, with especial emphasis on FA n-3 and n-6.

El objetivo de este trabajo fue estimar componentes de (co)varianza de caracteres reproductivos y su relación genética con el peso al destete (PD) en el ganado Cebú de Cuba. Se utilizaron datos de 51,193 partos de 17,890 vacas paridas entre 1981 y 2000 en 48 hatos. El pedigrí incluyó 23,903 individuos. Para estimar las correlaciones genéticas entre el PD y los caracteres reproductivos se utilizaron 67,829 registros, 19,768 fueron para PD y 48,061 para rasgos reproductivos. Se aplicaron modelos univariados y bivariados con el procedimiento REML y utilizando el programa ASREML. La heredabilidad para las variables reproductivas fue baja (0.01 a 0.09). Las correlaciones genéticas entre días abiertos (DA) fueron altas entre los tres primeros partos (0.92 a 0.99) y menores entre estos y los posteriores (0.45 a 0.90). Las correlaciones genéticas entre los DA y el intervalo a la primera inseminación, intervalo entre partos y servicios por gestación fueron de 0.98, 0.99 y 0.39, respectivamente. Las correlaciones genéticas del PD con los rasgos reproductivos señalados variaron de 0.04 a 0.07. Se concluye que la heredabilidad estimada para los caracteres reproductivos fue baja, las correlaciones genéticas entre ellos por lo general fueron altas, y su correlación genética con el peso al destete fue baja.

Con el objetivo de evaluar variables determinantes de producción de biomasa y obtener funciones de producción utilizando métodos no destructivos en estadío de floración en cultivares de frijol yorimón, se realizó este trabajo en el Carrizal, BCS México. Cinco cultivares de frijol yorimón se establecieron en campo en un tipo de suelo franco (pH=6.85) y no salino, mediante un diseño bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La caracterización de los cultivares, se realizó con análisis multivariado canónico, la generación de funciones de producción de materia verde (PMV) y producción de materia seca (PMS), se utilizó un análisis de correlación y regresión lineal simple y múltiple, y la comparación de medias de las variables se hizo con Tukey. Los resultados mostraron diferencias significativas (P

Para estimar los parámetros genéticos de los dí­as abiertos (DA) se analizaron los datos de bovinos Santa Gertrudis de la Isla Turiguanó en Cuba. Se consideraron los primeros ocho partos de vacas de 15 hatos. La muestra estuvo conformada por 16,209 partos de 3,065 vacas hijas de 85 padres y 2,610 madres. Los datos fueron analizados con el modelo animal utilizando el programa ASREML. Se utilizaron cuatro modelos: modelo univariado (MU) para cada parto de manera independiente, modelo de repetibilidad (MR) que incluyó todos los partos, modelo bivariado (MB) para estimar las correlaciones genéticas entre los DA en los diferentes partos y el cuarto un modelo de regresión aleatoria (MRA). La media para los DA fue de 168.9 dí­as con tendencia a decrecer del primero al cuarto parto. La heredabilidad ( h2 ) de los DA, estimada con el MU y el MRA se incrementó desde el primero (0.02 +- 0.02) hasta el séptimo parto (0.20 +- 0.08). Las correlaciones genéticas entre los DA de diferentes partos fueron altas, principalmente entre partos consecutivos (≥,, 0.90). Los resultados muestran que la heredabilidad para los DA estimada mediante el modelo de repetibilidad no difiere de los valores encontrados en otras razas de leche y de carne, y no obstante que las estimaciones obtenidas se incrementaron con los modelos univariado y de regresión aleatoria, la magnitud de la h2 para los DA, aunada a la variación encontrada, hacen que este rasgo sea de utilidad limitada como criterio de selección en el ganado Santa Gertrudis de Cuba.

Con el objetivo de estimar los valores de heredabilidad y las correlaciones genéticas entre cinco medidas de persistencia usando un modelo de regresión aleatoria con polinomios de Legendre, se analizaron 17,034 registros de producción de leche del día del control de 2,086 vacas Siboney de Cuba (primera lactancia) que parieron entre 1995 y 2003 en 50 hatos.

Con el objetivo de caracterizar, evaluar variables determinantes de biomasa y de obtener funciones para producción de biomasa en estadí­o prefloración y utilizando método destructivo en cinco cultivares de frijol yorimón, se realizó este trabajo en el valle del Carrizal, municipio de La Paz, Baja California Sur, México. El diseÅ„,,o experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El análisis de los datos se realizó mediante métodos canónicos multivariados para efecto de caracterización, correlación y regresión lineal y míºltiple para la generación de funciones de producción de materia verde (PMV) y producción de materia seca (PMS), análisis de varianza y comparaciones de medias (Tukey P=0.05) para todas las variables medidas. Los resultados mostraron diferencias significativas entre cultivares para la mayorí­a de las variables (P

Background: there is little information in Cuba regarding the genetic components of the postpartum period in beef cattle. Objective: to compare estimates of genetic parameters of days open (DO) obtained with three models in Charolais cattle of Cuba. Methods: data from individual reproductive control of Charolais cattle from 17 herds in two Cuban companies were analyzed. The sample consisted of 16,891 calvings from 4,593 cows, daughters of 190 sires and 2,770 dams. Up to 10 parities per female between years 1981 and 2005 were considered. The WOMBAT program was used to estimate variance components. Three models were applied; an univariate model (UM) for each separate parity until the sixth calving; a repeatability model (RM) with all parities; and a random regression model (ARM) taking the number of calving as an independent variable. Results: the overall average for DO was 171 ± 93 days. The trend of the average value for DO in each calving was decreasing from the first to the tenth parity, with a seasonal performance around 155 days between the fourth and eighth calving. DO heritability estimated by UM was variable, with values of 0.03 for the first calving and 0.06 for the sixth. These variations cannot be observed with RM that estimated a heritability of 0.06. Values of 0.05 in the first calving until 0.07 in the tenth were estimated with ARM. Genetic correlations among DO for different parities were close to unity. Conclusions: changes of the estimated heritability for DO through the productive life of a female can be observed with ARM. The heritability estimates were low and did not differ from the results reported in other beef cattle breeds.