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Objective: To assess the nutritional profile and its relationship with the severity markers in adults with sickle cell anemia (SCA). Methodology: This is a cross-sectional, analytical study with 55 adults with SCA and 60 members of the control group. Sociodemographic, nutritional and laboratory data, as well as physical activity level were collected between March 2019 and June 2020. Mann-Whitney tests were used to compare groups and the Spearman correlation coefficient to test the relationship between variables. Results: The SCA group presented lower weight, height and body mass index. In addition, there was a positive correlation of hemoglobin and hematocrit with food intake and a negative correlation with platelets in this group. Conclusion: In light of the studied link between food intake and blood count, the importance of adequate nutritional support as part of the therapeutic management of individuals with SCA becomes evident, which impacts their prognosis. Objetivo: Evaluar el perfil nutricional y su relación con los marcadores de gravedad en adultos con anemia falciforme (AF). Diseño: Se trata de un estudio analítico transversal con 55 adultos con AF y 60 miembros del grupo control. Se recogieron datos sociodemográficos, nutricionales y de laboratorio, así como el nivel de actividad física entre marzo de 2019 y junio de 2020. Se utilizaron las pruebas de Mann-Whitney para comparar grupos y el coeficiente de correlación de Spearman para probar la relación entre las variables. Resultados: El grupo AF presentó menor peso, altura e índice de masa corporal. Además, hubo una correlación positiva de la hemoglobina y el hematocrito con la ingesta de alimentos y una correlación negativa con las plaquetas en este grupo. Conclusão: Diante da relação observada entre consumo alimentar e índices hematimétricos, torna-se evidente a importância de um aporte nutricional adequado como parte do manejo terapêutico dos indivíduos com AF, o que impacta no seu prognóstico. Objetivos: Avaliar o perfil nutricional e a sua relação com marcadores de gravidade de adultos com anemia falciforme (AF). Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, analítico com 55 adultos com AF e 60 controles. Dados sociodemográficos, nutricionais, laboratoriais e nível de atividade física foram coletados entre março de 2019 e junho de 2020. Utilizou-se teste de Mann-Whitney na comparação entre grupos e coeficiente de correlação de Spearman para testar relação entre variáveis. Resultados: O grupo AF apresentou menores peso, altura e índice de massa corporal. Além disso, constatou-se correlação positiva da hemoglobina e hematócrito com o consumo alimentar e negativa com as plaquetas nesse grupo. Conclusão: Diante da relação observada entre consumo alimentar e índices hematimétricos, torna-se evidente a importância de um adequado aporte nutricional como parte do manejo terapêutico dos indivíduos com AF, o que impacta no seu prognóstico.