Search

دُرست أوراق الزعتر البري SP Thymus التي جمعت من مناطق مختلفة في ريفي جبلة واللاذقية لتحديد المركبات الكيميائية في زيتها, وقد كُشف عن مزيج من (42) مركباً في زيت أوراق هذا النبات, وحددت نسبها باستخدام تقانة الكروماتوغرافيا الغازية المتصلة بمطيافية الكتلة GC/MS . جمعت الأوراق من 5مواقع مختلفة ثم مزجت وأخذت منها عينة ممثلة للمجموع للاستقصاء عن نوع المركبات الموجودة في زيت العينة. نظفت الأوراق وجففت وطحنت بالخلاط, وبعدها استخلص الزيت بواسطة جهاز التقطير Clavenger. أظهرت نتائج التحليل بأن المركبات الموجودة تتبع زمر كيميائية متعددة منها: الفحوم الهيدروجينية, التربينات, الفينولات, الكحولات, الكيتونات, الأحماض الدسمة والاسترات,..... ثبت وجود النسبة الاعلى لمجموعة الفينولات حيث بلغت نسبتها(%36,46), تلاها مجموعة التربينات (%21,77), مجموعة الكحولات ( %1.51 ), أما نسبة الاحماض الدسمة فبلغت ((%1.23, إضافةً لمجموعة الاستر (%0.07) ومجموعة الكيتون (% 0.03). وبالعودة للدراسات السابقة التي تحدثت عن فعالية بيولوجية متنوعة للكثير من المركبات الموجودة في زيت أوراق الزعتر البري ومنها ( مضادات للآفات المختلفة, ومضادات الأكسدة.....الخ ) تبين أهمية منتجات الزعتر البري في المجالين الصحي (صناعة الأدوية) والزراعي ( إيجاد مضادات للآفات ذات أصل نباتي طبيعي) . نفذت الدراسة عام ( 2022) في مخابر المعهد العالي للبحوث البحرية وقسم وقاية النبات, في كلية الزراعة, جامعة تشرين.

تم دراسة بذور الأزدرخت Melia azedarach L. التي جمعت من مناطق في اللاذقية, وحُدد عدد من المركبات في زيتها, وقد كُشف عن مزيج من (53) مركباً في زيت بذور الأزدرخت, ولمعرفة مكونات زيت البذور الجافة للأزدرخت وتحديد نسبها استخدامت تقانة الكروموتوغرافيا الغازية المتصلة بمطيافية الكتلة GC/MS. بينت النتائج أن المركبات الموجودة تتبع زمر وظيفية متعددة منها: الفحوم الهيدروجينية, الفينولات, الكحولات, الستيرولات, الأحماض دسمة والاسترات,..... ثبت تسجيل النسبة الأعلى للفحوم الهيدروجينية حيث بلغت (%34.87) تلاها الأحماض الدسمة بنسبة (27.3%) ثم الستيرولات (%10.74) و الفينولات(%2.23). وبالاعتماد على الدراسات السابقة التي تحدثت عن فعالية بيولوجية للكثير من المركبات الموجودة في زيت بذور الأزدرخت ومنها ( مضادات للآفات المختلفة, ومضادات الأكسدة.....الخ ) تبين أهمية منتجات الازدرخت في المجالين الصحي (صناعة الأدوية) والزراعي ( إيجاد مضادات للآفات ذات أصل نباتي طبيعي) . نفذت الدراسة عام (2022)في مخابر المعهد العالي للبحوث البحرية وقسم وقاية النبات, في كلية الزراعة, جامعة تشرين.

تضمن البحث الحالي دراسة الصفات المورفولوجية لثلاثة أنواع تابعة لجنس اللاف L. Convolvulus وهي: C.arvensis, C.cantabrica, C.betonicifolius, في محافظة اللاذقية , وقد شملت الدراسة الشكل الحياتي والصفات المورفولوجية ل الساق, الأوراق, الأزهار (أجزاء الكأس والتويج ,الأسدية والمدقة ) . أظهرت النتائج أن اتجاه الساق, شكل الأوراق, والصفات المورفولوجية الدقيقة للأجزاء الزهرية الأسدية ( الخيط و المئبر), المدقات ( القلم والميسم ), وصفات الثمار والبذور( خاصة الوبرية) . بأنها الأفضل ضمن الصفات المورفولوجية التي ميزت الأنواع بعضها عن بعض,حيث يلاحظ ثبوتية هذه الصفات مما يمكننا اعتمادها كمعايير تصنيفية في عزل الأنواع المدروسة التابعة للجنس L. Convolvulus وتمييزها حقليًا, وقد أمكن وضع مفتاح تصنيفي سهل التداول للتمييز بين الأنواع الثلاثة.

نفذ البحث خلال الفترة 2019-2021 م، قيست فيه رطوبة الفرشة المكونة من نشارة الخشب، كما قيست درجات الحرارة والرطوبة النسبية للهواء الداخلي للحظيرة خلال فصل الشتاء (كانون الأول – كانون الثاني) خلال خمسة أسابيع لكل فترة تسمين، تألف القطيع من 3000 صوصاً (فرّوج) من الهجين Roos. وأظهرت نتائج البحث ما يلي: - بلغ متوسط رطوبة الفرشة في معاملة الشاهد حيث لم يضف الزيوليت للفرشة في الأسبوع الأول 45.86%، في حين وصل عند الأسبوع الخامس إلى 73.01%، حيث بلغ مقدار الزيادة عند المقارنة بين الفترتين.27.15% - بعد إضافة الزيوليت للفرشة بثلاث نسب مختلفة للأقسام الثلاثة للتجربة بلغت متوسطات القيم كالتالي: الشاهد 61.01% Tz0 (0%)، Tz1 (25%) 53.83%، Tz2 (50%) 43.78%، 38.38% Tz3 (75%) على التوالي، أظهرت النتائج وجود فروق معنوية بين المتوسطات خلال فترة الرعاية وانخفضت نسبة رطوبة الفرشة بشكل ملحوظ عند المعاملات الثلاث مقارنة مع معاملة الشاهد. - رصدت متوسطات درجات الحرارة والرطوبة النسبية للهواء الداخلي للحظيرة، فبلغت متوسطات درجات الحرارة للمعاملات السابقة القيم التالية: 20.96 م°، 20.62 م°، 20.44 م°، 20.32م° على التوالي، تمت ملاحظة تغيرات ضئيلة في متوسطات درجات الحرارة بين المعاملات الأربعة، في حين انخفضت متوسطات الرطوبة النسبية للهواء بشكل ملحوظ في المعاملات الثلاث بالمقارنة مع معاملة الشاهد، فبلغت %79.84، %70.66، 67.14%، %65.64 على التوالي.

هدفت الدراسة إلى تحديد تأثير إضافة مسحوق النعنع وبتركيزين مختلفين ( 0.4 , 0.7 )% على بعض الصفات الكيميائية والميكروبية للجبن المحضّر مخبرياً, إذ تم تصنيع الجبن مخبرياً من حليب بقري مبستر على حرارة 72 م لمدة 15 ثانية باتباع الطرق التقليدية المعروفة مع إضافة مسحوق النعنع الى خثرة الجبن بعد التصفية وبالنسب ( 0.4 , 0.7 )% من وزن الخثرة , حفظت عينات الأجبان المصنعة على حرارة 4 م لمدة 28 يوم حيث اختبرت خلالها العينات ميكروبياُ وكيميائياُ وأظهرت النتائج تأثير معنوي لإضافة مسحوق النعنع على الخصائص الكيميائية والميكروبية مقارنة مع الشاهد ,إذ أنّ إضافة مسحوق النعنع للجبن خفض المحتوى من الآزوت الذواب والطيار ,كما قلّل من العدد الكلي وعدد الفطريات والخمائر وذلك مقارنة مع عينات الجبن الشاهد , ويتضح من النتائج المتحصل عليها أنّ إضافة مسحوق النعنع حسن بشكل بسيط من بعض الخصائص الكيميائية والميكروبية مقارنة مع الشاهد وبالتّالي كان لهذه الاضافة تأثير ايجابي وساهمت قليلاّ في إطالة مدة التخزين للجبن المحفوظ دون محلول ملحي .

هدفت هذه الدراسة تقصي بعض المبيدات الفوسفورية العضوية في الرسوبيات البحريّة لشاطئ مدينة اللاذقية حيث كانت التراكيز من رتبة ng/gفي المواقع المدروسة. تم الكشف عن العديد من المبيدات الفوسفورية مثل: ,Ethion, Mevniphos, Coumaphos, Naled, Disulfton Methyl parathion، حيث تراوحت التراكيز الإجمالية لهذه المبيدات بينng/g 1280.55OPPs=Σ في مصب نهر الكبير الشمالي، و ng/g1147.52 OPPs=Σ في موقع مرفأ اللاذقية. أظهرت النتائج ارتفاع تركيز مبيد Dichlorvosفي جميع المواقع المدروسة رغم حظر استخدامه بسبب خطورته على صحة الإنسان. بلغت أعلى التراكيز لهذا المركب 932.83 ng/g في مرفأ اللاذقية، بينما كانت أقل التراكيز في ساقية ابن هاني لتسجل 142.66 ng/g. رصدت أدنى التراكيز لمبيد Diazinonحيث تراوحت بين ng/g 1.78 في ساقية ابن هاني و ng/g 0.2 في مرفأ اللاذقية.

يدخل الهيدروكسي أبتايت Ca10(PO4)6(OH)2في تركيب العظام والأسنان بنسبة كبيرة وهو يعد من المواد المتميزة بيولوجياً مما يجعل منها مادة ملائمة للاستخدام في عمليات زرع العظام. كذلك يلعب دوراً هاماً في معالجة التلوث وبخاصة تلوث المياه بالملوثات كالمعادن الثقيلة. تم في هذا البحث تحضير مركب الهيدروكسي أبتايت بطريقة الترسيب الكيميائي الرطب بالاعتماد على مصدر حيوي طبيعي (قشور البيض) التي تحتوي على كمية كبيرة من كربونات الكالسيوم، وتم التأكد من طبيعة المادة الناتجة باستخدام مطيافية الأشعة تحت الحمراء (FTIR) حيث دلت القمم عند أطوال الموجة 489.831, 606.503, 1049.09 cm-1 على وجود الفوسفات (PO4-3) والقمة عند 3568.63 cm-1 على وجود مجموعات الهيدروكسيل. كذلك استخدام جهاز مجهر القوة الذرية (AFM) لقياس أبعاد المادة وتبين أن متوسط أبعاد حبيبات الهيدروكسي أبتايت حوالي .40-60 nm

تم جمع عينات أوراق لنبات السذاب الحلبي البري من منطقة صليب التركمان في اللاذقية وتم استخلاص الزيت الأساس باستخدام جهاز كليفنجر. تم تحضير الخلاصة الميتانولية للسذاب باستخدام جهاز سوكسيليه. جرى اختبار النشاط المضاد للبكتيريا للزيت الأساس على بعض أنواع البكتيريا الممرضة التي تم الحصول عليها من مشفى تشرين الجامعي، حيث تم اختيار بكتيريا إيجابية الغرام وبكتيريا سالبة الغرام. أظهرت النتائج أن حساسية الزيت الأساس مرتفع جداً تجاه البكتيريا Klebsiella وحساس جداً تجاه كل من البكتيريا S. aureus و P. aeruginosa كما بينت النتائج وجود حساسية جيدة للخلاصة الزيتية تجاه البكتيريا E. coli. تم دراسة النشاط المضاد للأكسدة المثبط للجذور الحرة لمركب DPPH وذلك لكل من الزيت الأساس والخلاصة الميتانولية ومقارنتهما للحصول على المستخلص الأفضل الحاوي على مضادات الأكسدة وحساب قيمة الـ IC50 لكل منهما. بينت النتائج أن الخلاصة الميتانولية (IC50 =0.096 mg/ml) تحوي على مضادات أكسدة أكثر فعالية من الزيت الأساس (IC50 = 0.071 mg/ml).

تمَّ اختبار فعالية المبيدين فلوبندياميدflubendiamide ، وكلورانترانيليبرول chlorantraniliprole وجزيئات النانوسيليكا ضد حافرة أنفاق أوراق البندورة absoluta Tuta تحت ظروف البيت البلاستيكي، حيث استخدم المبيدان بالتراكيز المنصوح بها ( 0.4 غ/ ل و 0.31 مل/ ل ) والنانوسيليكا بالتركيز 500 ppm. أظهرت النتائج وجود فروق معنوية بين جميع المعاملات والشاهد ، من حيث عدد اليرقات الحية / النبات ، حيث بلغت فعالية المبيدينflubendiamide ، chlorantraniliprole 51.37 و 63.85 % بعد 7 أيام من الرشة الأولى ، ووصلت إلى52.33 و 69.95 بعد 7 أيام من الرشة الثانية على التوالي ، أما جزيئات النانوسيليكا فقد بلغت فعاليتها 36.14 و 55.15 على التوالي. خفضت جميع المعاملات عدد الثمار المصابة بفرق معنوي بالمقارنة مع الشاهد، حيث بلغت نسبة التخفيض 63.83% في معاملة flubendiamide و 64.62% في معاملة chlorantraniliprole و37.11% في المعاملة بجزيئات النانوسيليكا ، و ذلك في اليوم العاشر بعد الرشة الأولى ، ووصلت إلى 37.5، 58.7 ،34.81 % على التوالي بعد 9 أيام من الرشة الثانية. بينت النتائج فعالية كل من المبيد flubendiamide و chlorantraniliprole و جزيئات النانوسيليكا في تخفيض شدة الإصابة بالحافرة على الثمار، وقد بلغت 40 ، 26.3 و 23.2 % على التوالي بعد 10 أيام من الرشة الأولى بالمقارنة مع الشاهد ، ووصلت إلى 51.8، 76.8و 42.4 % بعد 9 أيام من الرشة الثانية بالمقارنة مع الشاهد أيضاً مع تفوق معاملة المبيد كلورانترانيليبرول chlorantraniliprole على بقية المعاملات.

A mixture of phosphorus pesticides was detected in different areas of the surrounding soils of Al Basil Dam in Safita, where the concentrations were ng/g and the highest concentrations were recorded near the mouth of the Alabrash River in the dam and the total value of Organophosphorus pesticides was 724.23ng/g, in the area of Sheikh Younis has reached The total concentration of these pesticides is 497.94 ng/g while the lowest concentrations are recorded in the region of the Yazidi 403. 1ng/g and the Sisenia area, which reached 172.28 ng/g, were the least contaminated by these pollutants, and the detected compounds were Phosdrin, Diazinon, Dichlorvos, malathion, Methyl parathion compound was detected near the mouth of the river Abrash in the dam and area near the house of Sheikh Younis and which prevented from use due to its risk and carcinogenic effect for man especially in an area

A mixture of Organophosphorus pesticides was detected in some areas of the Albasel Dam in Safita where the whole of the concentrations were of ng/L. The estuary of the Abrash River in the dam recorded the most widely distributed area of these pollutants, with a total value of the phosphorus pesticides 888.62 ng/L, followed by the Beit Sheikh Yunus, which reached the total concentration of these pesticides 660.38 ng/L, while the total concentrations of these contaminants in the Aliazidia area 444.81 ng/L, and 250ng/L in the Sisneah region, which were the least contaminated by these pesticides. the most important compounds revealed are Phosdrin, Diazinon, Dichlorvos, Malathion, was also detected Methyl parathion compound which was prevented from use due to its risk and its carcinogenic effect to humans, particularly in the estuary of the Abrash River in the dam and area near the Beit of Sheikh Younis

Water is a significant primary resource on the Earth's surface. Fresh water is essential for human beings and for the stability and sustainable development of any nation. Many regions in the interior of Syria have an insufficient water balance. This has caused severe shortages of freshwater as a result of climate change. Syria's main source of fresh water, rivers and groundwater, suffers from low levels due to the lack of rainfall amounts. The war in Syria exacerbated water stress, in particular the effects of the war on water sources such as the Euphrates River and the ‘Feijah’ source that feeds the capital Damascus. All of this has prompted us to seek other non-traditional sources such as atmospheric water, which is a renewable and relatively clean source. This paper is considered to be the first of its kind in Syria. Experimental results from semi-arid and arid regions have shown good potential for harvesting dew and fog water as a supplementary and complementary source to the existing freshwater supply. HIGHLIGHTS The main purpose of the research is to test the possibility of obtaining water from the air in a traditional and simple manner.; Research is new over the 2019–2020 timeframe.; Syria suffers from water scarcity and research is the first of its kind in Syria, particularly in its arid areas.; Syria is a country plagued by fierce war, and the population needs every drop of water possible.;

تضمنت الدراسة الحصول على الخلاصات العضوية لعزلات بكتيرية بحرية محلية تابعة لأنواع جنسBacillus عزلت من عينات الرسوبيات الشاطئية لمنطقة أفاميا، والتي جمعت من أربعة محطات خلال شهر تشرين الأول عام 2020م. تمت دراسة التركيب الكيميائي للخلاصات العضوية البكتيرية بواسطة الكروماتوغرافيا الغازية المتصلة بمطيافية الكتلة (GC/ Ms). حددت المركبات الكيميائية للخلاصات الجرثومية لكل من عزلات الـ Bacillus. أظهرت النتائج أن الخلاصات تحتوي على أهم الزمر الكيميائية كالحموض الكربوكسيلية، الإستيرات، الألدهيدات، الأمينات، الفحوم الهيدروجنية ومشتقاتها. من أهم هذه المركبات التي تمتاز بتأثير مضاد بكتيري ومضاد للإلتهاب، ومضاد للسرطان (Benzenamine, 3,5-dimethyl Octadecenoic acid (Z), Morpholine,) والتي وُجدت بنسب مرتفعة في الخلاصات البكتيرية. كما لوحظ أن بعض المركبات تمتلك صفة مضادات للالتهاب والأكسدة، ومضاد للسموم، وبعضها يستخدم كمطهر، وفي المستحضرات التجميلية والصيدلانية كالـ (Tetracosane، Nonacosane، Tetradecanoic acid, ethyl ester، Pentadecanoic acid).

تعد النفايات البلاستيكية من أهم المشاكل البارزة على مستوى العالم لأنها تتراكم في البيئة وتسبب تلوثها، ومن هنا تأتي أهمية هذا البحث في اصطناع بلاستيك قابل للتحلل الحيوي من الطحالب البحرية كبديل عن البلاستيك الصناعي التقليدي غير القابل للتحلل. تم استخلاص الأغار من الطحلب البحري الأحمر "Galaxaura" بمعدل استخلاص %36.8 بطريقة الاستخلاص المباشر بالماء الساخن وبمردود %16 بطريقة الاستخلاص بالماء الساخن بعد المعالجة القلوية، ليتم استخدامه لاحقاً في إنتاج أغشية البلاستيك الحيوي. تم إجراء اختبار التحلل الحيوي لأغشية البلاستيك الحيوي في التربة، حيث أظهرت الأغشية قابلية للتحلل مع معدل فقدان وزن (%42.1) خلال 30 يوماً في الشتاء مقارنةً مع (%40.58) في الصيف خلال 120 يوماً.

نتيجة للتغيرات المناخية وانخفاض مناسيب المياه السطحية الصالحة للشرب، ازداد مؤخراً مقدرا الاجهاد الواقع على المصادر التقليدية للمياه في سورية. وبناء على ذلك، بات هناك حاجة ملحة للتوجه نحو المصادر غير التقليدية، ومن هذه المصادر رطوبة الهواء، حيث يعد حصاد المياه من الغلاف الجوي مورداً مائياً متجدداً ومستداماً محتملاً. تم في هذه الدراسة تم استعراض آلية جمع المياه باستخدام أدوات جمع الضباب والندى الشبكية التقليدية، بالإضافة إلى المعالجة الكيميائية لتلك الأدوات. تم تصميم وإنشاء نموذجين من الشبكات المعدة لحصاد المياه من الهواء الجوي. وزعت النماذج ضمن تسلسل جغرافي ممتد من المناطق الساحلية إلى الوسطى وصولاً إلى المنطقة الشرقية بغية تجربتها في مختلف الظروف المناخية. أظهرت المناطق الساحلية الرطبة معدلات جمع للمياه (غير المطرية) تراوحت بين 0.3-1.4 لتر/م2/يوم بينما سجلت المنطقة متوسطة الجفاف معدلات تراوحت بين 0.2-0.8 لتر/م2/يوم في حين أن المنطقة الشرقية الجافة سجلت المعدلات الأدنى بين 0-0.4 لتر/م2/يوم. نتائج تحاليل الكيميائية لعينات المياه غير المطرية التي تم جمعها، جاءت مطابقة للمواصفات القياسية السورية ومعايير منظمة الصحة العالمية الخاصة بالمياه الصالحة للشرب.

The objective of this research was to determine the changes in fatty acids contents, and chemical quality indices in Scomber japonicus (one of the Syrian commercial marine fish species) during frozen storage at (-18 °C). Fish samples were randomly collected from landing sites along the coast of Tartus governorate and kept at (0-4) °C immediately after fishing. They were then transferred to the laboratory in less than an hour, and treated by special methods, and similar samples were frozen and stored at (-18°C). The edible muscles were analyzed of Fresh and frozen at consecutive time intervals: (0, 30, 60, 90, 120, 180) day. The results showed that Unsaturated fatty acids (UFA), ( EPA; C20:5 ω3) and (DHA; C22:6 ω3) acids were higher than Saturated fatty acids (SFA) in fresh samples, but after 120 day of frozen storage, this ratio reversed. The numbers expressing the value of (TBA), Peroxide value (PV), Free Fatty acids (FFA), and pH values, increased during frozen storage due to lipid oxidation. هدف البحث الحالي إلى تحديد التغيرات في محتوى الأحماض الدهنية ومؤشرات الجودة الكيميائية في لحم سمك السكمبري الشائع Scomber japonicus، الذي يعدّ أحد الأنواع السمكية البحرية السورية ذات الأهمية الاقتصادية أثناء التخزين بالتجميد على (-18) مْ، جٌمعت العينات السمكية بشكل عشوائي من مواقع الإنزال لشاطئ محافظة طرطوس ثم حٌفظت على درجات حرارة منخفضة (4-0) مْ بعد الصيد مباشرةً بانتظار نقلها إلى المخبر خلال أقل من ساعة، ومعاملتها بطرائق خاصة، ثم جمدّت وخزنت عينات مماثلة على (18-) مْ، وتم تحليل العضلات المأكولة فقط بالحالة الطازجة والمجمدة على فترات زمنية متتالية:(0، 30، 60، 90، 120، 180) يوماً من التجميد. أظهرت النتائج أن نسبة الأحماض الدهنية عدم التشبع (UFA)وبشكلٍ خاص محتواها من (EPA, C20:5, w3) . (w3 (DHA, C22:6, كانت أعلى من نسبة الأحماض الدهنية المشبعة(SFA) للعينات الطازجة، بينما لوحظ وجود معدل عكسي بنهاية مدة التجميد، زادت الأرقام المعبرة عن قيمة حامض الثيوباربتويريك(TBA) ، رقم البيروكسيد (PV)، الأحماض الدهنية الحرة (FFA)، رقم (pH) خلال مدة التجميد بسبب أكسدة الدهون.