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Introduction: Population aging is a phenomenon that is not exclusive to developed countries, where those over 60 years of age reach rates of 15 to 20% of the general population. Objective: To characterize and analyze the scientific production that has been developed from nursing care, family and social environment, and health status of older adults in Latin America. Materials and methods: systematic review of scientific articles consulting the databases: Lilacs, Pubmed, Elsiever, Scielo, Google Scholar, Scopus, published between the years 2012 to 2020. Results: 30 articles related to the environments of the elderly were included from nursing care, in which it could be shown that despite the differences between the authors, there is a general relationship with respect to the elderly with each of the environments analyzed. Conclusions: It is important to highlight that there is little scientific production of topics related to the elderly and the family in the field of nursing, which is why it is necessary to reinforce research in the field of gerontological and geriatric nursing., Introducción: el envejecimiento poblacional es un fenómeno que no es exclusivo de países desarrollados, donde los mayores de 60 años alcanzan tasas del 15 % al 20 % de la población general. Objetivo: caracterizar y analizar la producción científica que se ha desarrollado a partir del cuidado de enfermería, el entorno familiar, social, y el estado de la salud de los adultos mayores en Latinoamérica. Materiales y métodos: revisión sistemática de artículos científicos, consultando las bases de datos Lilacs, Pubmed, Elsevier, Scielo, Google Scholar, Scopus, publicados entre los años 2012 a 2020. Resultados: se incluyeron 30 artículos relacionados a los entornos del adulto mayor desde el cuidado de enfermería, en los que se pudo evidenciar que, a pesar de las diferencias entre los autores, existe una relación general respecto del adulto mayor con cada uno de los entornos analizados. Conclusiones: es importante resaltar que hay poca producción científica de temas relacionados con el adulto mayor y la familia en el campo de la enfermería, razón por la cual se hace necesario reforzar la investigación en el campo de la enfermería gerontológica y geriátrica.