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A directional distance function is used to decompose short-run profit inefficiency into technical, allocative, scale inefficiency and contributions of output and input of maize producers in Benin. The sample consists of 151 maize producers including 42 for improved varieties (IV) and 109 for traditional varieties (TV). Results show that only 33% and 16% of IV and TV producers, respectively, are economically efficient, indicating that most producers present substantial overall inefficiency sources, notably pure technical and allocative inefficiency. Also, decreasing returns to scale characterized maize production. Agricultural extension services need to facilitate the use of IV with high yielding potential by producers.

Rice production is crucial for food security and income generation in sub-Saharan Africa. However, productivity and technical efficiency levels in rice production systems are severely constrained by biotic constraints such as parasitic weeds. This paper assesses the impact of infestation by parasitic weeds on rice farmers’ technical efficiency and examines the potential role of managerial factors in improving technical efficiency. Household and field survey data were collected from rice farmers in Cote d’Ivoire and Benin in West Africa. A stochastic frontier production function was estimated, which allows for identifying the levels of exogenous factors that prevent farmers from improving technical efficiency levels. The results suggest that farmers cope with parasitic weeds through learning from experiencing infestations by parasitic weed. The results will assist national extension in designing segmented training programmes that are better tailored to rice farmers’ needs and preventing food security from being jeopardised by parasitic weeds.

Ce travail a pour objectif d’identifier les déterminants de la consommation du riz local au Bénin. A partir d’une enquête semi structurée, les données ont été collectées auprès de 375 ménages des villes et villages des 4 régions du Bénin. Un modèle log-log d’Engel a été spécifié et estimé par la méthode des moments généralisés (GMM) qui permet de corriger les problèmes d’endogénéité liés au revenu du ménage. Les résultats montrent d’une part, que le revenu du ménage est effectivement endogène. D’autres parts la consommation du riz local au Bénin augmente avec la taille et le revenu des ménages et diminue avec la distance séparant les résidences des ménages des marchés. La possession de parcelle de riz; la région de résidence du ménage; la résidence en milieu rural et l’ethnie du chef ménage étaient les variables qualitatives les plus significatives dans l’explication de la quantité de riz local consommée dans les ménages au Bénin. Cependant, la plupart des signes de ces variables indiquaient que "la production du riz" constitue le facteur le plus important dans l’explication de la quantité de riz local consommée dans les ménages au Bénin. Les acteurs à divers niveaux devraient donc, oeuvrer pour plus de production de riz au Bénin. Ensuite, une politique de distribution devrait être mise en place afin que le riz produit soit le plus proche possible du consommateur. Cela permettra aux consommateurs béninois de consommer le riz local.

Cette étude utilise une approche semi-paramétrique en deux étapes dans un cadre de fonction de distance directionnelle pour évaluer l’influence du budget d’autofinancement sur l’inefficience technique pure des producteurs de maïs au Bénin. En premier lieu, l’inefficience technique pure a été estimée avec la méthode DEA. Ensuite, les niveaux d’inefficience technique pure obtenus ont été expliqués par le budget d’autofinancement et des facteurs environnementaux en utilisant la régression bootstrap tronquée unique. Les analyses empiriques ont été effectuées sur 151 producteurs de maïs. Les résultats d’inefficience ont montré que seulement 20,53% des producteurs de maïs sont techniquement efficients. Le modèle DEA a aussi indiqué que les producteurs peuvent améliorer leur efficience en augmentant leur niveau de production actuelle et en réduisant simultanément leur usage actuel d’intrants de 26%. L’analyse des sources de l’inefficience a révélé que le budget d’autofinancement affecte négativement et faiblement l’inefficience technique pure des producteurs. En conséquence, les politiques visant à réduire la contrainte de budget sont nécessaires pour améliorer l’efficience technique des producteurs de maïs au Bénin.

Cette étude s’est focalisée sur les attributs appréciables sur le lieu d’achat du riz. A partir d’une enquête semi structurée, les choix de riz et les caractéristiques de 375 enquêtés béninois ont été relevés. Un modèle de choix discret a été spécifié et estimé par la méthode de probit multinomial à l’aide du logiciel STATA11. Les résultats montrent que les consommateurs béninois préfèrent les riz sans corps étrangers, de couleur blanche, parfumé, longs grains à moindre coût. Cette préférence ne varie statistiquement pas entre les milieux urbains et les milieux ruraux mais varie entre les quatre régions du pays. Le sexe et le niveau de revenu sont les caractéristiques du consommateur béninois qui influencent statistiquement son choix de riz. Ces résultats témoignent l’attachement des consommateurs aux attributs de du riz et l’influence de leurs caractéristiques sur leurs choix. Les acteurs impliqués dans la riziculture au Bénin doivent donc oeuvrer d’une part pour renforcer la production rizicole et d’autre part pour l’utilisation des technologies post-récoltes nécessaires à l’obtention de ces qualités de riz au Bénin.

The introduction of P. erosus cultivation in Benin is for producers an alternative to improve their cropping system and for the population to improve their food system. Therefore, to remove the different constraints related to P. erosus adoption, this study has analyzed the perceptions of producers and the economic performances of P. erosus introduced in Southern and Center Benin. The data were collected from fifty eight (58) producers in 2011-2012, seventy three (73) in 2012-2013 and fifty nine (59) who have experienced P. erosus production. Analyses were made using the margin calculation methodology, the productivity calculation methodology, Kendall’s T tests and cost function modeling. The results revealed that P. erosus production is very profitable with a net margin of Fcfa /ha 2,064,284.63 /ha against Fcfa/ha 192,152.01 /ha, Fcfa/ha 551,900.93 /ha and Fcfa/ha 109,351.28 /ha respectively for cassava, sweet potato and maize.

In developing countries, smallholder farmers face many constraints including lack of information, access to credit and to markets. To overcome these constraints, resource-poor farmers can engage in contract farming. However, contracts farming need to meet farmers’ demand in order to be sustainable. This study aimed to analyze the preferences of rice farmers for agricultural contracts in Benin. Stated choice data were collected from 579 rice farmers. In order to account for heterogeneity, data were analyzed using mixed logit model. Results showed that producers preferred contracts under the following terms: short term contract (one season), payment at delivery, group selling and having processor as partner. However, the contract preference is different for men and women. The study suggests that this difference and the attribute of preferred contract need to be taking into account for the design of best-fit contract farming by rice value chain actors and policy makers in Sub-Saharan Africa.