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O marketing ambiental é uma estratégia para facilitar a divulgação e comercialização de um determinado produto ou serviço, porém diminuindo os impactos negativos causados ao meio ambiente. Entretanto, com o marketing ambiental surgiu o greenwashing, uma prática realizada com o intuito de adulterar a sustentabilidade ambiental através de rótulos que estampam uma imagem ambiental aparentemente correta, mas que na verdade não condizem com a realidade de fato. Assim, o objetivo do presente estudo foi realizar uma pesquisa sobre o greenwashing, com consumidores de um município de pequeno porte do estado do Rio Grande do Sul. Através de fundamentação bibliográfica foi adotada uma abordagem quantitativa, onde foi elaborado um questionário para a coleta de dados quanto à postura da população em relação às práticas do greenwashing. Para a busca e análise destas informações o local escolhido foi o município de Tenente Portela, onde é possível identificar que 56% dos participantes da pesquisa não tem conhecimento sobre o tema abordado. Para que as informações necessárias de linguagem acessível ao público em geral cheguem até o consumidor, foi elaborado e distribuído um folder informativo esclarecendo os conceitos norteadores do greenwashing.

In the implantation of forests, soil tillage can affect the soil fauna, but over the years, it is possible that forest development can recompose the biological indicators of soil quality. So, the aim of this study was to evaluate the influence of different periods of eucalyptus development on community of edaphic fauna. The experiment was carried out in forest areas in the municipality of Ametista do Sul, RS. The Experimental design was completely randomized with 6 treatments, once 4 of the treatments were with different ages of the Eucalyptus grandis (two, four, six and eight years after trasnplant – YAT); plus 2 control treatments: Native Forest and Soil Naked, with 7 collection points. To sample the edaphic fauna, it was used traps such as PROVID. Also, the edaphic fauna was sampled at the depth of 0-5 cm for the quantification of mites. It was carried out the counting of individuals at the level of order and family for the mites, the means of the groups were submitted to the Tukey test and comparisons by Orthogonal Contrasts and calculated indices of Biodiversity: Margalef Richness, Simpson dominance, Shannon diversity and Pielou uniformity. The results showed lower abundance of individuals in Naked soil, while the Native Forest presented the best Biodiversity indices. With eight years of implantation of eucalyptus there was recovered the biological quality of the soil expressed by the population of springtails. The population of oribatídeos mites increased expressively from the six years of implantation of eucalyptus. Resumo Na implantação de florestas, o revolvimento do solo pode simplificar a fauna edáfica, porém com o passar dos anos é possível que o desenvolvimento florestal possa recompor os indicadores biológicos de qualidade do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes períodos de desenvolvimento de eucalipto sobre a comunidade da fauna edáfica. O experimento foi realizado em área florestal no município de Ametista do Sul, RS. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 6 tratamentos, sendo 4 tratamentos com diferentes períodos de implantação de Eucalyptus grandis (dois, quatro, seis e oito anos após o transplante - YAT) + 2 tratamentos controle - Mata Nativa e Solo Desnudo, com 7 pontos de coleta. A coleta da fauna edáfica foi por meio de armadilhas do tipo PROVID e amostras centrais de solo na profundidade de 0-5 cm para ácaros. Realizou-se a contagem de indivíduos em nível de classe ou ordem e de família para ácaros, as médias dos grupos foram submetidas ao teste de Tukey e comparações por Contrastes Ortogonais e calculados os índices de biodiversidade: Riqueza de Margalef, dominância de Simpson, Diversidade de Shannon e uniformidade de Pielou. Os resultados demonstram menor abundância de indivíduos no solo Desnudo, enquanto a Mata Nativa apresentou os melhores índices de Biodiversidade. Com oito anos de implantação de eucalipto ha recuperação da qualidade biológica do solo expressa pela população de Colêmbolos. A população de ácaros oribatídeos aumenta expressivamente a partir dos seis anos de implantação de eucalipto.

A Constituição Federal impõe ao poder público, juntamente com a coletividade, o dever de preservar o meio ambiente. A formulação de políticas visando a gestão ambiental vem ao entorno desse dever, implicando na legitimação de novos paradigmas que, na maioria dos casos, significam uma ruptura com o modelo atual, exigindo a formalização de novos instrumentos de trabalho. O presente trabalho busca realizar o diagnóstico da gestão ambiental dos municípios pertencentes à Microrregião de Erechim. Para a realização da pesquisa proposta foi utilizado um método quantitativo estabelecido para aplicação de questionário, buscando a objetividade dos dados e a explanação dos resultados à cerca do diagnóstico de cada município. Em muitos pontos ainda existe deficiência por parte dos órgãos públicos em relação à problemática ambiental, necessitando de novos caminhos para satisfazer essa demanda. Dessa forma, procurou-se sensibilizar os municípios que não estão de acordo com a legislação ambiental ou não apresentam um grande número de indicadores de gestão ambiental municipal, a fim de que atinjam as conformidades, evitando prejuízos e impactos negativos ao meio ambiente.

O lodo flotado do abatedouro em questao e oriundo do tratamento fisico-quimico dosefluentes industriais, o qual possui um sistema de microbolhas de ar, e que com aadicao de um coagulante e um polimero, fazem com que as particulas solidasflotem, e sejam removidas mecanicamente por pas raspadoras e depositadas em umtanque anexo. O efluente da industria e composto por residuos de sangue, visceras,gorduras, penas, restos de carne, ossos e agua de higienizacao. Objetivou-se comeste trabalho avaliar a viabilidade da aplicacao da tecnica de compostagem naestabilizacao de lodo flotado oriundo de abatedouro de frangos e analisar o potencialnutricional do composto formado. Para isso, utilizou-se como material orgânico olodo flotado do abatedouro, rico em nitrogenio, serragem de madeira e palha demilho, ambas ricas em carbono. Em um dos tratamentos, aplicou-se cinzas,provenientes das caldeiras da industria, a fim de comparar a variacao do pH.Concluiu-se que a tecnica da compostagem se apresenta como uma alternativaambientalmente adequada para estabilizacao do lodo, pois atraves dessa, o lodoresultou em um composto orgânico que podera ser utilizado na agricultura comoadubo orgânico ou condicionador de solo. Todavia, recomenda-se efetuar umaanalise quimica do lodo flotado para obter conhecimento de suas caracteristicas epoder estabelecer uma correta relacao C/N na confeccao das leiras, garantindomaior eficiencia no processo e alcancar um fertilizante de melhor qualidade.

A conscientização ambiental da população em estratégias de gestão vem se mostrando de fundamental importância para a preservação de recursos naturais. Ações de Educação Ambiental estimulam a diminuição da geração descontrolada de resíduos, da degradação e da contaminação do Meio Ambiente, melhorando as relações socioambientais. Sendo assim, visando à formação de uma identidade sustentável em alunos de Ensino Fundamental, iniciaram-se atividades de extensão universitária com intuito de difundir a conscientização ambiental através de práticas sustentáveis, como compostagem, reaproveitamento de água da chuva, cultivo de hortaliças orgânicas e separação adequada de resíduos sólidos. Os trabalhos foram realizados com alunos de três escolas da região de abrangência da UFSM – Campus de Frederico Westphalen, sendo elas: Escola Estadual de Ensino Médio Cardeal Roncalli, Instituto Estadual de Educação Madre Tereza e Escola Estadual de Ensino Fundamental Waldemar Sampaio Barros. Os resultados mostram a sensibilização, através das práticas realizadas nas escolas, e o ganho de conhecimento dos alunos. Houve uma significativa diminuição na geração de resíduos sólidos e, ainda, uma obtenção de grande quantidade de composto orgânico, proveniente de trabalhos com compostagem nos pátios das escolas envolvidas no projeto. Ressalta-se, também, o aproveitamento do composto orgânico na construção de hortas, que, posteriormente, geraram hortaliças saudáveis, disponibilizadas nas merendas escolares.

Com a crescente preocupação com os recursos naturais, a Educação Ambiental vem ganhando relevância no aprendizado escolar. Simples práticas como o reaproveitamento de resíduos orgânicos na produção de adubo e a correta separação dos resíduos domésticos são atitudes responsáveis que se esperam de uma população preocupada com a preservação do Meio Ambiente. Pensando em contribuir com a sensibilização humana em favor do Meio Ambiente, acadêmicos do curso de Engenharia Ambiental da UFSM – Campus de Frederico Westphalen passaram a trabalhar em um projeto de extensão universitária focado em práticas sobre Educação ambiental na Escola Estadual de Ensino Fundamental Waldemar Sampaio Barros, localizada em Oswaldo Cruz, Distrito de FW/RS. Envolveram-se os alunos em palestras, atividades lúdicas e no cultivo de uma horta com produção orgânica. O aprendizado foi visivelmente significativo, visto que o conhecimento acerca de práticas sustentáveis entre os alunos difundiu-se crescentemente, assim como as mudanças de atitudes diárias envolvendo a separação de resíduos, cuidados com a manutenção e importância da horta da escola e o envolvimento da comunidade escolar que se comprometeu com os ensinamentos do projeto. Dessa maneira, observou-se a eficácia e abrangência do trabalho realizado, uma evidente modificação na conscientização ambiental dos envolvidos.

O chorume é um liquido escuro, que contém altas concentrações de compostos orgânicos e inorgânicos. Esse líquido pode conter metais pesados, sólidos suspensos e compostos orgânicos originados da degradação de substâncias que são metabolizadas, como carboidratos, proteínas e gorduras. Em virtude do local onde se encontra poderá atingir e contaminar o solo e recursos hídricos superficiais e subterrâneos, pondo em risco a população que vive nas proximidades da área. O presente trabalho teve como objetivo analisar as concentrações dos metais pesados bário, cobre e cromo em solo ocupado por aterro sanitário. Para coleta do solo foram realizadas tradagens em 10 diferentes pontos e profundidades. Para determinação dos metais foi utilizado a técnica de Fluorescência de Raios-X por Energia dispersiva e com auxilio do software Surfer 10 foram especializados os dados gerando-se os cartogramas. Todos os metais citados no presente trabalho indicam contaminação do solo em alguns pontos e profundidades, destacando-se o ponto 8 a uma cota de 538,94 m, obtendo concentrações de Bário, Cobre e Cromo indicando relação do fluxo superficial e sub superficial da água com contaminação por estes elementos, com os resultados obtidos pode-se constatar o potencial de contaminação por metais em solo ocupado pelo Aterro Sanitário.

Na atualidade, cada vez mais se torna evidente a necessidade de se dar uma destinação final ambientalmente adequada aos resíduos sólidos orgânicos, uma vez que estes são a maior parte do lixo produzido pelo homem, e sendo dispostos no meio ambiente de maneira incorreta, podem gerar inúmeros problemas, como a contaminação de solo e água, a lixiviação de nutrientes e a emissão de gases poluentes. Este trabalho tem por objetivo avaliar a eficiência da compostagem no tratamento de resíduos orgânicos resultantes das refeições do Restaurante Universitário da Universidade Federal de Santa Maria no campus de Frederico Westphalen, analisar os macro e micro nutrientes presentes no composto, presença ou ausência de parâmetros indesejáveis, bem como identificar as diferentes fases da compostagem de acordo com as variações de temperatura medidas no decorrer do processo. Ao final do experimento, pode-se observar que a técnica de compostagem foi eficiente, gerando um composto que pode ser útil na produção de alimentos.

O estudo de contaminação de solos e dos recursos hídricos superficiais e/ou subterrâneos por cemitérios é uma área ainda recente no meio científico. O principal contaminante é o necrochorume gerado a partir do processo de decomposição dos corpos humanos, ao longo de um período de tempo. Este estudo teve como objetivo, determinar a faixa de variação da concentração de alguns metais em perfis de solos. Utilizou-se a técnica de Fluorescência de Espectrometria de Energia Dispersiva de Raios X (EDXRF), avaliados em 70 amostras de solos. A área estudada foi um cemitério, localizado na cidade de Seberi, no noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, na Bacia do Paraná, em Latossolos vermelho alumino férrico, originados do intemperismo de rochas vulcânicas, do tipo basaltos formadoras do Sistema Aquífero Serra Geral/SASG. A seleção dos pontos de amostragem foi estimada a partir do fluxo preferencial de água de superfície, usando-se o método matemático de interpolação krigagem. Foram considerados 10 pontos de coletas, distribuídos entre a superfície do terreno até a profundidade de 300 cm, em materiais com matriz argilosa até pedregosa no horizonte C. Os metais Alumínio e Ferro e o metalóide Vanádio, apresentaram concentrações variadas nas diversas profundidades do perfil do solo.

O processo de destinação/disposição ambientalmente adequada dos resíduos sólidos urbanos, tem se tornado alvo de pesquisas e incentivos por parte dos órgãos governamentais. Com base nisso, o presente estudo tem por objetivo analisar o sistema de gestão de resíduos sólidos urbanos em uma unidade de triagem, no município de Seberi - RS. A unidade de estudo é um consórcio formado por 30 municípios, que destinam seus resíduos diariamente para o processo de triagem e disposição final ambientalmente adequado. Foi possível perceber que a maior quantidade de materiais presentes no resíduo reciclável é plástico, sendo o município de Frederico Westphalen o que mais contribui diariamente. Com base nisso, foi possível concluir que os municípios consorciados devem investir pesado em um sistema de coleta seletiva, que acarretaria em melhores condições dos materiais recicláveis, aderindo maiores valores e diminuindo os custos de manutenção da unidade.

O crescimento e a qualidade das mudas de espécies florestais estão relacionados ao tipo de substrato. Assim, objetivou-se quantificar a emergência das plântulas, o crescimento e a qualidade de mudas de três espécies florestais com diferentes proporções de composto de águas residuárias de suinocultura (CARS) misturado ao substrato comercial (SC). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em arranjo fatorial 3 x 5: três espécies florestais (Eucalyptus benthamii, Toona ciliata e Khaya ivorensis) e cinco proporções de CARS adicionadas ao SC (0, 25, 50, 75 e 100%). Foram avaliados o percentual de emergência das plântulas e o crescimento em altura das mudas. A qualidade das mudas foi avaliada por meio de relações entre altura, diâmetro do colo e massa seca das mudas. Os resultados foram submetidos à análise da variância a 5% de probabilidade de erro e ajustados a modelos de regressão polinomial quando significativo o fator proporção de CARS adicionadas no SC. A substituição total ou parcial do SC por CARS não alterou a emergência das plântulas, o crescimento e a qualidade das mudas das espécies florestais. A produção de mudas das três espécies florestais pode ser realizada com CARS obtido através de compostagem em unidades mecanizadas, em substituição parcial ou total ao SC.

A região sul do Brasil registra os maiores índices de abate de suínos, concentrando um grande número de produtores, dentre eles aqueles pertencentes à agricultura familiar, bem como grandes produtores e agroindústrias. Tal atividade tornou-se extremamente importante do ponto de vista econômico e social, porém junto com sua expansão vieram diversos impactos ambientais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade microbiológica através da respiração basal de um solo com adição de compostos oriundos de tratamentos de dejetos da suinocultura relacionando-a com os impactos ambientais resultantes da geração de gases do efeito estufa produzidos em propriedades suinícolas no noroeste gaúcho. Para análise microbiológica utilizou-se um solo Latossolo Eutroférrico como testemunha que recebeu dejeto suíno e/ou resultantes de sistemas distintos de tratamento. Realizou-se cinco tratamentos com cinco repetições em triplicata (solo testemunha, solo+dejeto bruto, solo+dejeto de esterqueira, solo+material de biodigestor e solo+material da compostagem mecanizada). Os dados foram avaliados estatisticamente pelo teste T de Student. As adições de compostos orgânicos normalmente causam variações nos índices de respiração basal do solo, sendo possível observar que durante o período de monitoramento houve diferenças significativas na liberação de CO2, causando assim um elevado percentual no coeficiente de variação das amostras. A produção destes, e outros gases como o metano podem causar sérios danos ambientais e à saúde humana. Com isso é possível verificar que os compostos orgânicos de todos os sistemas de tratamento podem ser utilizados como ativadores da ação microbiológica do solo com restrições.

Os substratos apresentam influência na germinação e no crescimento de mudas de espécies florestais. Com o objetivo de avaliar a germinação, o crescimento e a qualidade de mudas de Eucalyptus dunnii e Cordia trichotoma em substratos obtidos pela compostagem de resíduos orgânicos foi conduzido um experimento na UFSM, campus de Frederico Westphalen, Brasil. Foram usados quatro substratos de compostagem (resíduos de restaurante universitário, resíduos de reciclagem de lixo domiciliar, dejeto líquido de bovinos e lodo do processo de flotação) e um substrato comercial (com e sem fertilizante mineral). O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro repetições. Os substratos influenciaram na velocidade de germinação, mas não afetaram o percentual final de germinação. Os substratos alternativos provenientes de resíduos de restaurante universitário e do lodo de processo de flotação proporcionaram maior altura e diâmetro de colo das mudas E. dunnii e C. trichotoma e podem ser usados em substituição ao substrato comercial. The substrates have influence on germination and growth of forest species seedlings. Aiming to evaluate the germination, growth and quality of Eucalyptus dunnii and Cordia trichotom seedlings on substrates obtained by composting of organic waste we conducted an experiment at UFSM, campus Frederico Westphalen, Brazil. Four substrates composting (university restaurant waste, recycling household waste, liquid cattle manure and flotation process sludge) and commercial substrate (with and without mineral fertilizer) were used. The design was completely randomized with four replications. The substrates influenced the germination rate, but did not affect the final germination percentage. Alternative substrates from waste of university restaurant waste and flotation process sludge provided greater height and diameter of E. dunni and C. trichotoma seedlings and can be used to replace the commercial substrate.

Most of the European and Asian pear cultivars, when cultivated under mild winter such as in Southern of Brazil, have adaptation problems. The temperature oscillations during the winter and the little chilling hours accumulation have been considered by some researchers as causes of flower bud abortion. The purpose of this study was to determine the levels of carbohydrates in tissues of flower buds of the two pear cultivars: Kieffer (P. communis x P. pyrifolia) and Housui (P. pyrifolia). Flower bud and its surrounding base tissues (bud cushion) were monthly collected since February until September 2002, from pear trees in a orchard of Embrapa Temperate Climate Research Center (32°51' S and 52°21'W), located at 230 m of altitude. The tissues of the flower buds and bud cushion were separately analysed for soluble sugars concentration (by GLC) and starch percentage (by spectrophotometry), in the Laboratory of Plant Physiology of Embrapa. It was observed that the bud cushion tissue is an important site of starch accumulation on both cultivars. There were marked increases in soluble sugars in the flower bud tissues of both cultivars, previously to budbreak. However the total soluble sugars accumulation in the buds of cv. Housui, in September (38,33 mg g-1 DW dry weight), were lower than those of cv. Kieffer (50,39 mg g-1 DW), which has better adaptation. Sorbitol followed by sucrose was the more abundant water soluble sugar in both tissues of the two cultivars.

A atividade de peroxidases e a concentração de fenóis apresentam uma grande importância na união entre o enxerto e o porta-enxerto, podendo, desta forma, influenciar as respostas de estresse da incompatibilidade no processo de enxertia. O presente trabalho objetivou quantificar a atividade das peroxidases e dos fenóis totais em cultivares de Prunus sp. Amostras de casca e de lenho foram processadas e quantificadas por espectrofotometria, a partir dos porta-enxertos de pessegueiros GF 677, Okinawa, Capdeboscq e Aldrighi e de ameixeiras Mirabolano e Marianna comum, cultivados nos viveiros do Departamento de Fitotecnia da FAEM/UFPel. Concluiu-se que a atividade das peroxidases e dos fenóis totais varia entre porta-enxertos, período de crescimento e tipo de tecido; a maior atividade das peroxidases e dos fenóis totais ocorre nos porta-enxertos Mirabolano e Marianna; a atividade das peroxidases e dos fenóis totais é maior na casca do que no lenho; no período de dormência, ocorre maior atividade das peroxidases e menor quantidade de fenóis totais, sendo o inverso no período vegetativo. The peroxidase activities and total phenols present a great importance in the union between the stock and the rootstock, and this is a way to evaluate the response to stress of the incompatibility in the graft process. This work aimed to quantify peroxidase activities and total phenols in order to verify its influence on the physiological and biochemical processes of Prunus sp. cultivars grafting. Those metabolic processes the samples in the bark and wood were processed and quantified by spectrophotometry, starting from peach rootstock GF 677, Okinawa, Capdeboscq and Aldrighi; and plum rootstock cv. Mirabolano and Marianna Comum, from nurseries of the Department of Plant Science of FAEM/UFPel. It is concluded that: peroxidase and the total phenol activities vary among rootstocks, growth period and tissue type; the highest peroxidase activities and total phenols occurred in Mirabolano and Marianna rootstoks; the peroxidase activities and total phenols were higher in the bark than in wood; the largest peroxidase activities occurs during the rest period and lower amount of total phenols, being the contrary in the vegetative period.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:47:21Z No. of bitstreams: 1 S0100-29452002000100013.pdf: 146743 bytes, checksum: b8144d56c8b1c7ec6074f18a3f58592f (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:47:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0100-29452002000100013.pdf: 146743 bytes, checksum: b8144d56c8b1c7ec6074f18a3f58592f (MD5) Previous issue date: 2002-04-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T17:43:24Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-29452002000100013.pdf: 146743 bytes, checksum: b8144d56c8b1c7ec6074f18a3f58592f (MD5) S0100-29452002000100013.pdf.txt: 21619 bytes, checksum: b6c274b3d116b42efdbc02a2d18b2bdb (MD5) Previous issue date: 2002-04-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:19:18Z No. of bitstreams: 2 S0100-29452002000100013.pdf: 146743 bytes, checksum: b8144d56c8b1c7ec6074f18a3f58592f (MD5) S0100-29452002000100013.pdf.txt: 21619 bytes, checksum: b6c274b3d116b42efdbc02a2d18b2bdb (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:19:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-29452002000100013.pdf: 146743 bytes, checksum: b8144d56c8b1c7ec6074f18a3f58592f (MD5) S0100-29452002000100013.pdf.txt: 21619 bytes, checksum: b6c274b3d116b42efdbc02a2d18b2bdb (MD5) Previous issue date: 2002-04-01 Estudou-se o efeito de diferentes embalagens de polietileno em figos cv. Roxo de Valinhos, sob condições de frigoconservação. Os frutos colhidos no início do estádio de maturação, foram limpos e selecionados, sendo após embalados em filmes plásticos de polietileno de diferentes espessuras, constituindo assim os tratamentos: 1(controle), 2 - PEBD com 6 µm de espessura, 3 - PEBD com 10 µm de espessura, 4 - PEBD com 15 µm de espessura, 5 - PEBD com 22 µm de espessura. Os frutos foram então armazenados em câmara fria com temperatura de -- 0,5 °C e 85-90 % de UR, por oito dias. As análises foram realizadas diariamente, avaliando-se os seguintes parâmetros: perda de massa fresca, aspecto visual, firmeza de polpa, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e relação SST/ATT. Ao final, verificou-se que os frutos embalados em PEBD de 22 µm apresentaram maior firmeza de polpa, melhor aspecto visual, menores teores de sólidos solúveis totais, maiores níveis de acidez total titulável e menores valores na relação SST/ATT, quando comparados aos demais tratamentos. No parâmetro perda de massa fresca, todos os tratamentos foram estatisticamente superiores ao controle. It was studied the effect of different polyetilene packings in figs cv. Roxo de Valinhos under cold storage conditions. The fruits were picked out at the beginning of the maturation stadium, cleaned and selected, and then packeted in polyetilene films plastic of different thickness, as follows: 1 (control), 2 - LDPE with 6 µm of thickness, 3 - LDPE with 10 µm of thickness, 4 - LDPE with 15 µm of thickness, 5 - LDPE with 22 µm of thickness, the fruits were stored in cold chamber with temperature of - 0,5 °C and 85-90 % of RH, for eight days. The analyses were carried out daily, being evaluated the following parameters: loss of fresh mass, visual aspect, fresh firmness, total soluble solids, titritable total acidity and relation TSS/ATT. At the end it was verified that the fruits packeted in LDPE with 22 µm of thinckness, presented the largest fresh firmness, best visual aspect, smallest contents of total soluble solids, largest levels of titritable total acidity and the smallest values in the relation TSS/ATT, when compared to the other treatments. In the parameter loss of fresh mass, all treatments differed statistically from the control. Universidade Federal de Pelotas Departamento Ciência e Tecnologia Agroindustrial Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Clima Temperado Universidade Estadual Paulista FCA Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial Universidade Estadual Paulista FCA Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial

Em virtude da grande quantidade de residuos solidos orgânicos gerados diariamente pela populacao e pela necessidade de se transformar esses residuos em produtos, atraves de processos biologicos para utilizacao na producao orgânica, busca-se fazer do processo de compostagem uma alternativa viavel e eficiente no tratamento de residuos solidos orgânicos agricolas, agroindustriais e urbanos. Assim, trabalhando em prol do meio ambiente, operacionando uma forma alternativa de se reduzir a quantidade de residuos orgânicos enviados para os aterros sanitarios, uma das acoes de extensao universitaria desenvolvidas no âmbito do Curso de Graduacao em Engenharia Ambiental da UFSM – Campus de Frederico Westphalen tem sido o projeto “Conscientizacao Ambiental Atraves da Compostagem de Residuos Orgânicos em Escola de Ensino Medio”. Neste projeto conta-se com apoio financeiro proveniente da Chamada CNPq/VALE S.A. No 05/2012 – Forma-Engenharia, bem como com a parceria do Instituto Estadual de Educacao Madre Tereza, uma escola de Ensino Medio localizada no municipio de Seberi/RS, que vem a ser a instituicao co-executora das atividades. Uma das metas do referido projeto e estimular a conscientizacao ambiental das criancas e jovens que estudam no Instituto Madre Tereza, atraves do reaproveitamento de residuos orgânicos gerados na escola e em seus domicilios, que serao entao transformados em adubo orgânico para producao de hortalicas destinadas a merenda escolar. Estas atividades de execucao do projeto tambem visam proporcionar avancos significativos no processo de valorizacao de acoes ambientais na regiao de abrangencia da UFSM – Campus de Frederico Westphalen, uma vez que vai oportunizar aos bolsistas do projeto (tem-se uma bolsa de nivel academico – Bolsa ITI-A, tres bolsas para alunos de Ensino Medio – Bolsas ITI-B e uma bolsa para professor de Ensino Medio – Bolsa ATP-B) conhecimentos cientificos em uma importante area da Engenharia Ambiental que e o Tratamento de Residuos, bem como tera visibilidade e envolvimento de grande parte da comunidade escolar do Instituto Estadual de Educacao Madre Tereza (que possui atualmente cerca de oitocentos alunos matriculados). E em meio as acoes estipuladas nos planos de trabalho dos quatro bolsistas ha varias atividades que exigem a aplicacao de conhecimentos basicos de Matematica, sobretudo de geometria plana e espacial (calculos de dimensionamento das leiras, das medidas dos canteiros da horta orgânica, de producao e de produtividade, elaboracao da planta baixa da horta, calculos de volume do composto orgânico, da agua de irrigacao), bem como de tabulacao de dados estatisticos relacionados as pesquisas de opiniao envolvendo Educacao Ambiental, pesquisas estas que de acordo com o cronograma das atividades serao realizadas no inicio e ao final do periodo de vigencia do projeto. Assim, atraves deste trabalho quer-se enfatizar a inter-relacao existente entre a aplicabilidade dos conhecimentos matematicos e atividades ligadas as Engenharias, neste caso especificamente voltadas a Engenharia Ambiental, com aprofundamento de conhecimentos de educandos tanto de ensino basico como de ensino superior em termos de acoes voltadas ao tratamento de residuos solidos.

Qualquer atividade humana leva a producao de residuos, no entanto a sociedade exige continuamente a manutencao e melhoria das condicoes ambientais, onde diversas tecnicas de reaproveitamento ou transformacao de residuos podem ser utilizadas. Uma das tecnicas que vem sendo amplamente empregada e a compostagem, onde ocorre a degradacao biologica, aerobica ou anaerobica de residuos orgânicos, de modo a produzir uma substância humica para condicionar o solo. Os abatedouros de frangos constituem-se de grandes fontes geradores de poluicao principalmente das aguas. Dessa forma o presente trabalho relata a aplicacao da compostagem como forma de disposicao do lodo gerado no tratamento de efluentes de um abatedouro de frangos. Foram aplicados tres tratamentos diferenciados e avaliou-se alguns parâmetros como temperatura, odor, moscas, formigas, larvas na leira, chorume e larvas no chorume e umidade, pH, Nitrogenio, Fosforo, Carbono e potassio. Os resultados apresentaram-se satisfatorios, havendo para cada parâmetro suas particularidades em aspectos positivos e negativos.

Devido ao grande crescimento da producao de frangos e consequentemente aumento na geracao de residuos busca-se formas de alternativas para o tratamento de residuos gerados na avicultura de corte, de modo a buscar um desenvolvimento sustentavel que vise a preservacao ambiental e a expansao comercial. A compostagem surge como uma alternativa viavel e de baixo custo para o tratamento desses residuos proveniente de abatedouros de frango. O experimento foi instalado no campus da Universidade Federal de Santa Maria – UFSM na cidade de Frederico Westphalen – RS, onde objetivou-se avaliar a eficiencia da compostagem atraves do monitoramento da temperatura e avaliacao de parâmetros como: moscas, insetos, larvas, minhocas e odor. Com relacao aos resultados obtidos verificou-se a maior temperatura registrada de 59oC. A intensa presenca de moscas em todas as leiras logo apos a instalacao das mesmas. Observou-se tambem que na fase mesofila e inicio da fase termofila, as moscas permaneceram por maior periodo no ambiente. As larvas foram verificadas somente na fase inicial de compostagem, desaparecendo apos passar pela fase termofila. A compostagem esta na fase criofila, com apenas a presenca de minhocas e insetos.

Landfills are configured as a correct and safe way of disposal of solid waste, but require serious study for your choice. Therefore this study aimed to determine the potential for contamination of soil by cadmium and manganese as a result of the occupation by landfill. In the present study, there was a borehole to collect the samples being made according to the existing topography at the site and preferential flow of surface water, considering 10 collection points called P1 to P10. Analyses were performed by Shimadzu Energy Dispersion X-ray Fluorescence Spectrometer Rany, Serie EDX-720. Manganese showed high levels at all points studied with P4 at the highest concentration to 200 cm (11576.46 mg kg-1) has the lowest concentration shown in P7 was 300 cm (516 237 mg kg-1) due high concentration of this element, it becomes harmful to the soil and vegetation at the site. As for Cadmium higher concentrations occurred at P7 at 100 cm depth (57238 mg kg-1) and P9 at 300 cm depth (36319 mg kg-1). Based on this, it was concluded that the highest concentrations of cadmium occurred at depths ranging from 100 to 200 cm, showing that there was an increased concentration with depth. Already vulnerability has been classified as low, thus presenting little susceptible to contamination of groundwater.

A atividade de peroxidase e concentração de fenóis foi determinada com o objetivo de se avaliar aspectos de compatibilidade entre porta-enxertos e enxertos. As amostras foram processadas e obtidas a partir da casca e lenho dos porta-enxertos de pessegueiros (GF 677, Okinawa, Capdeboscq e Aldrighi) e de ameixeiras (Mirabolano e Marianna), enxertados ou não com as cultivares Diamante, Eldorado e Santa Rosa. Concluiu-se que a atividade de peroxidase e a concentração de fenóis foram relacionadas com união entre enxerto e porta-enxerto, particularmente, em Marianna e Mirabolano, onde a atividade de peroxidase e a concentração de fenóis foram mais elevados. A cultivar Santa Rosa foi compatível tanto com os porta-enxertos de ameixeiras quanto com os de pessegueiros. The work was accomplished aiming to quantify the peroxidase activity and total phenols, in order to verify the physiological and biochemical processes in grafting of Prunus sp. cultivars. The samples were processed and obtained in bark and wood of the peach rootstocks (GF 677, Okinawa, Capdeboscq and Aldrighi) and plum rootstocks (Mirabolano and Marianna), after they had or not been grafted with the stock Diamante, Eldorado and Santa Rosa. It could be concluded that the peroxidase and the total phenols activity influenced the union between stock and rootstock; after grafting, the incompatibility degree is related with high peroxidase activity and total phenols in the rootstock Marianna and Mirabolano. The Santa Rosa plum graft is as compatible to plum rootstocks as to the peach ones.

O trabalho foi realizado com o objetivo de comparar o comportamento de cinco diferentes porta-enxertos para frutas de caroço em frente a duas espécies de nematóides do gênero Meloidogyne (Meloidogyne javanica e Meloidogyne incognita). O cultivar GF 677 foi obtido a partir do cultivo in vitro e os demais porta-enxertos a partir de sementes. Aos dois meses, as plântulas foram repicadas e inoculadas com uma mistura de Meloidogyne javanica e M. incognita aos 30, 60 e 70 dias após o plantio em canteiros incorporando-se 0,2kg de solo altamente infestado com os nematóides ao redor de cada planta. Ao final do experimento, avaliaram-se o desenvolvimento das plantas e o grau de infecção de cada cultivar. O grau de resistência dos cultivares foi estimado a partir do índice de galhas, obtido através de uma escala de grau ou nota, a qual varia de 0 a 5, em função do número de galhas ou ootecas. Os resultados obtidos demonstraram que o cultivar Okinawa não apresentou galhas no sistema radicular e na análise de crescimento foi superior aos demais cultivares. Os cultivares R-15-2 e Aldrighi foram considerados resistentes aos fitonematóides por apresentarem pequeno número de galhas no sistema radicular. Já o cultivar GF 677 apresentou maior número de galhas no sistema radicular, chegando a 126 galhas/g de raiz. The work was carried out with the objective of comparing the response of five different stone fruit rootstocks to two nematode species (Meloidogyne javanica and Meloidogyne incognita). The cultivar GF677, which was obtained from in vitro cultivation and the others rootstocks, were obtained from seedlings. Two month old plants were transplanted and inoculated with a mixture of both nematode species at 30, 60, 70 days after planting, by incorporating 0.2kg of highly infested soil around each cultivar. The development of the roststocks were evaluated at the end of the experiment. Number of galls, ranging from 0 to 5 was used to score the level of resistance of each cultivar. The results showed that cultivar Okinawa did not present any root galls and also had a superior growth than the other cultivars. The cultivars R-15-2 and Aldrighi presented small numbers of galls in the roots, they were considered resistant to nematodes. On the other hand, the cultivar GF677 presented the largest number of galls in the roots, achieving 126 galls/g of root.

No Brasil, a exploração comercial da cultura da pereira tem pouca expressão, devido à baixa produtividade das plantas, sendo o consumo interno abastecido pelas importações. A falta de adaptação das cultivares e o abortamento de gemas florais são os principais problemas para o seu desenvolvimento. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do raleio de gemas florais na redução do abortamento, nas cultivares asiáticas Nijisseiki e Shinseiki. As observações foram realizadas em três períodos: no início do inverno (junho), no início da primavera (setembro) e na primavera (novembro) de 2003. O experimento foi conduzido em blocos ao acaso, com três repetições, sendo o abortamento de gemas a variável avaliada. Embora o raleio de gemas não tenha diminuído os índices de abortamento nas cultivares, devem ser feitos novos estudos, podendo, desta forma, constituir-se numa prática cultural, para tentar reduzir o abortamento de gemas florais que se intensifica no inverno e início da primavera, em regiões onde o frio acumulado no inverno é insuficiente. The commercial exploration of the pear culture in Brazil has little expression, due to the low productivity of the plants, being the internal consumption supplied by imports. The lack of adaptation and flower bud abortion, are the main problems for the development of this crop. This work had the objective to evaluate the effect of flower buds thinning on the reduction of the abortion, in Asian cultivars Nijisseiki and Shinseiki. Flower abortion was evaluated at three different times: beginning of the winter (June), spring (September) and end of spring (November) during the year of 2003. The experiment was carried out in a randomized block design with three replicates. The parameter evaluated was the percentage of flower bud abortion. Although the bud thinning has not reduced the abortion indexes in the cultivars, new studies will must be done, being able to, constitute in a cultural practice, trying to reduce the bud floral abortion which intensifies in the winter and in the beginning of the spring, in areas where the chilling hours is insufficient.

The society involvement in environmental issues is of extreme necessity, where each individual is responsible for the production and disposal of their waste, thus establishing a link between citizenship and environmental education. Household waste are part of the villain that links the destruction of the environment and depletion of natural resources, in addition to numerous problems. This study aimed to identify ways to dispose of, knowledge about household waste separation methods and disposal of these materials, used by the population of the city of Frederico Westphalen RS, as well as environmental damage and correct ways to reduce these 2060 KEMERICH et al., v(10), no 10, p. 2059-2068, JAN-ABR, 2013. Rev. Elet. em Gestao, Educacao e Tecnologia Ambiental (e-ISSN: 2236-1170) http://cascavel.ufsm.br/revistas/ojs-2.2.2/index.php/reget impacts with new methods of conscious consumption. The study demonstrated that the higher the education level of the individual, the greater its environmental awareness.

O uso de sacolas plasticas e comum no cotidiano das pessoas, porem seu acumulo no meio ambiente e um problema serio causado pela sociedade moderna. Dessa forma, torna-se fundamental estudar a degradacao destas para entender os processos que podem ocorrer quando descartadas indevidamente pela sociedade. Diante disso, sacolas plasticas convencionais e oxibiodegradaveis foram submetidas a exposicao as intemperies (chuva, umidade, oscilacao de temperatura do ar, radiacao solar) sob a areia, para avaliar a degradacao natural das amostras em funcao de suas respectivas perdas de massa. Notou-se que as sacolas convencionais e oxibiodegradaveis apresentaram perda de massa, porem ambas apresentaram comportamento similares frente as intemperies. As sacolas oxibiodegradaveis nao apresentaram degradacao total durante o periodo de estudo (12 meses).

The study evaluated the composting process using float sludge from Dairy Wastewater Treatment Plant in order to check the quality of the final compound and the value end fertilizer for applicability in agriculture. This was developed in the experimental area of Agricultural College of Frederick / CAFW-UFSM in Fredericksburg in Medium High Uruguay of Rio Grande do Sul region, from April to July 2013. The experiment was performed in triplicate, where each windrow composting comprised float sludge (nitrogen source) and tifton 85 hay (carbon source). During the process was monitor the temperature, climatic variables, insects, fungi, spiders, worms, larvae and odor. After maturation of the chemical analysis of the final composite substrates were also performed. The development of the process during the fall / winter and instances of rainy periods, caused the temperature of cells accompany the room temperature only reaching higher temperatures during periods without significant rainfall, and preventing the process reached the thermophilic stage. Nevertheless, the resulting substrate had good C/N, 18.67: 1, and can be used without prejudice to the soil as fertilizer.

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar diferentes meios de cultivo no estabelecimento e multiplicação in vitro de espécies do gênero Prunus. Os segmentos nodais de 1,0 cm foram mantidos sob luz fluorescente com radiação de 20 mE.m-2.s-1, fotoperíodo de 16 horas e temperatura de 25±2ºC. No estabelecimento, testaram os meios MS, MS ¾, SH e Villegas, e na multiplicação: SH e MS ¾. O meio MS ¾ foi testado em diferentes concentrações de ágar (4,5; 5,5; 6,5 g.L-1). Avaliaram-se as percentagens de estabelecimento dos explantes, contaminação, oxidação e segmentos não brotados. O meio Villegas apresentou menor oxidação durante o período de estabelecimento in vitro. Com o meio MS ¾, verificou-se maior percentagem de estabelecimento dos explantes. Na fase de multiplicação, avaliaram-se a percentagem de crescimento, a taxa de multiplicação e o número de brotações. O meio MS ¾, com 5,5 g.L-1 de ágar, apresentou os melhores resultados. The work was performed aiming to evaluate different media for the establishment and in vitro multiplication of some rootstocks species of Prunus. Microcutings of 1,0cm long were incubated under 20 mE.m-2.s-1 radiation provided by white fluorescent lamps, 16-hour photoperiod and temperature of 25±2ºC. The establishment media used were as follow: MS, ¾ MS, SH and Villegas, and the multiplication media used were: SH and ¾ MS. The ¾ MS medium was also tested with different agar concentrations (4.5; 5.5; 6.5 g.L-1). The percentage of establishment, contamination, oxidation and growing of the explants were evaluated. The Villegas medium provided low oxidation during the period of in vitro establishment. The ¾ MS medium provided higher percentage of establishment of explants. In the multiplication phase, the highest growth percentage, multiplication rate and bud number, were found in ¾ MS medium with 5.5 g.L-1 agar.

A insuficiência de estudos sobre compatibilidade de porta-enxertos é um dos fatores limitantes ao desenvolvimento da cultura da pereira (Pyrus sp.) no Brasil. A utilização do marmeleiro (Cydonia oblonga) como porta-enxerto para a cultura da pereira apresenta inúmeras vantagens, entre as quais a redução do vigor e a rápida entrada em produção; todavia, sua combinação com algumas cultivares copa apresenta problemas de incompatibilidade de enxertia, podendo ocasionar a ruptura do caule das plantas no pomar. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a compatibilidade de enxertia de algumas cultivares de marmeleiros ('Quince C' e 'Adams') com pereiras ('Packham's Triumph' e 'Kieffer'). As variáveis analisadas foram: diâmetro da secção do tronco no ponto de enxertia, 5 cm abaixo e 5 cm acima do ponto de enxertia, diferença do diâmetro entre porta-enxerto e copa, altura das plantas, volume e massa seca da copa e raízes. Além disso, efetuou-se a observação da conexão vascular no ponto de enxertia através da imersão da base das plantas (abaixo do ponto de enxertia), em solução corante de Ácido Fuccínico 0,08%. Concluiu-se que a cultivar 'Packham's Triumph'apresenta compatibilidade de enxertia com o marmeleiro cultivares 'Adams'e 'Quince C', enquanto o híbrido 'Kieffer' apresentou sintomas morfológicos de incompatibilidade de enxertia com o marmeleiro cultivares 'Quince C' e 'Adams'. The lack of studies on compatibility of pear cultivars and rootstocks is one of the limiting factors on the development of the pear crop in Brazil. The use of quinces as rootstocks for pear cultivars has several advantages, among them the reduction in vigor and earlier bearing trees, however, its combination with some scions cultivars results in problems of incompatibility , such as lost of trees of the orchard due to break of the graft union. The objective of this study was to determine the compatibility between pears cvs. Packham's Triumph and Kieffer on the rootstocks Quince Adam's and Quince C. The evaluated variables were: the section of trunk diameter at the graft union, and 5cm above and 5cm under the graft union; the diameter difference between scion and rootstock; plant height; volume and dry mass of canopy and roots. Moreover, it was observed the vascular connection of the graft union by immersion of the base of the plants (under the graft union) in a 0.08% Fuccinic acid solution. It was observed that the pear cv. Packham's Triumph is compatible with the Quince rootstocks cvs. Adams and Quince C, whereas the pear cv. Kieffer had morphological incompatibility symptoms with the Quince cvs Adams and Quince C.