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1. 基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱对笔尖单瓣 茉莉花不同开放阶段香气成分差异分析.

2. 造型工艺对白牡丹茶中主要化学成分的影响.

3. 武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和 香气品质形成研究.

4. 基于ATD-GC-MS技术检测铁观音做青过程 环境挥发性成分的动态变化.

5. 福州单瓣茉莉和双瓣茉莉不同器官的广泛靶向 代谢组学分析.

6. 采后茶青叶对振动力胁迫的生理响应.

7. 不同干燥温度对萎凋叶压制白茶饼品质的影响.

8. 草铵膦对茶树生长及品质成分的影响.

9. 不同烘焙程度与等级武夷肉桂茶品质差异分析.

10. 基于非靶向代谢组学的白茶与绿茶、乌龙茶和 红茶代谢产物特征比较.

11. 乌龙茶萜类物质及其代谢调控研究进展.

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Books, media, physical & digital resources