Search

Your search keyword '"方尚玲"' showing total 26 results

Search Constraints

Start Over You searched for: Author "方尚玲" Remove constraint Author: "方尚玲"
26 results on '"方尚玲"'

Search Results

1. 基于人工神经网络优化米酒糟淀粉水解条件研究.

2. 不同香型白酒釀造大曲微生物群落與理化指標關聯分析.

3. 不同香型大曲微生态结构及其发酵 特性相关性分析.

4. β-石竹烯产生菌的筛选和提取工艺优化.

5. 白酒酿造中丙酸菌及应用的研究进展.

6. 模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对 香菇贮运品质的影响.

7. 清香大曲中高耐受性功能酵母的筛选.

8. 甜味物质在中国露酒风味调控中的应用研究进展.

9. 己酸菌的筛选及其在浓香型白酒生产中应用的研究进展.

10. 酪丁酸梭菌共培养对速生梭菌己酸 代谢的影响及机理探讨.

11. 重组木聚糖酶 XynA 的酶学性质 及其固定化.

12. 风味型甜酒曲的研制 .

13. 低产高级醇酵母的筛选及其发酵特性研究.

14. 于GC-IMS技术分析不同香型白酒挥发性成分差异.

15. 糯米的不同干燥方式对米酒酿造的影响.

16. 共培养时酿酒酵母对速生梭菌己酸 代谢的影响及其机理.

17. 数字化高温大曲发酵过程中微生物 群落结构的变化.

18. 稻花香馫香型白酒风味特征分析.

19. 产 4-乙烯基愈创木酚细菌的筛选及酚酸脱羧酶基因的克隆与表达.

20. 白酒贮存过程中风味物质含量变化规律的研究进展.

21. 电子鼻技术在兼香型白酒年份区分中的应用研究.

22. 兼香型年份酒中香味物质的分析.

23. 麻城老米酒中酚类物质的初探.

24. 米酒功能性成分研究进展.

25. 酒曲的研究进展.

26. 产愈创木酚类细菌的培养条件优化.

Catalog

Books, media, physical & digital resources