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1. 特种沙棘酵素的制备及其体外降脂 性能分析.

2. 啤酒糟中细菌的分离鉴定及其在啤酒糟发酵中的应用.

3. 灵芝多糖的复合酶法提取工艺优化.

4. 海蓬子发芽富集γ-氨基丁酸和黄酮类化合物 的条件优化及关键酶活性的研究.

5. 出芽短梗霉固态发酵啤酒糟制备阿魏酰低聚糖和膳食纤维工艺研究.

6. 金针菇液态发酵培养初步研究.

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