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In this article, I examine the household-based ventures of industrial laborers in the context of the recent economic crisis, in Chalkida, Greece, a mid-sized post-industrial city where I conducted fieldwork from April 2015 to December 2016. I investigate grassroots economic projects and meanings of entrepreneurialism. I focus my analysis on the household scale by bringing together political economy, history and ethnography. I assess the impact of austerity crisis on social reproduction practices and household organization of former industrial laborers who engaged in entrepreneurial projects. The recent economic crisis has reconstituted extended family resource pooling units, enhanced intergenerational dependencies and produced gendered reversals in households where unemployed males started to appear as the “helping hand” to female-owned businesses. Cet article s’intéresse aux entreprises familiales d’ouvriers de l’industrie dans le contexte de la récente crise économique grecque à Chalkída, une ville post-industrielle de taille moyenne où j’ai effectué un travail de terrain d’avril 2015 à décembre 2016. J’étudie plus précisément les projets économiques issus de la base et les diverses significations de l’entrepreneurialisme. Mon analyse se situe au niveau des ménages, que j’aborde par le prisme conjoint de l’économie politique, de l’histoire et de l’ethnographie. J’évalue les effets de la crise d’austérité sur les pratiques de reproduction sociale et sur l’organisation des ménages d’anciens ouvriers de l’industrie qui se sont engagés dans des projets entrepreneuriaux. La récente crise économique a conduit à la reconstitution de familles élargies qui mettent en commun leurs ressources et à des dépendances intergénérationnelles accrues, mais également à un renversement des rôles genrés dans certains ménages où des hommes au chômage ont commencé à prêter main forte aux entreprises détenues par des femmes.

This thesis locates in the consumer and welfare literature and it shall attempt to take a somewhat broader view and discuss the time as an contributor of domestic production and economies of scale but also the literature on welfare measuring by compensating method for a developing country in the case of Iran.In the first chapter, we focus on a developing country, Iran, and we analyze the welfare changes regarding the recent price shocks in this country using the thirteen waves of household income and expenditure survey. Applying the compensating variation method, we find that Iranian households in the middle of the incomedistribution were more adversely impacted by the priceshocks than the poor and the rich. Additionally, in both urban and rural areas households who work in theprivate sector were the most impacted by the price change,unlike the agricultural sector. Our research also suggests that families with more children are more affected than the childless families. The second chapter presents a literature review concerning the Deaton-Paxson puzzle. Furthermore, it investigates the existence of the puzzle on the Iranian household for food, clothing, housing and transport. Our results present that food share attitude is in line with the Deaton-Paxson finding, however clothing share behave as it is expected by the Barten theory. Furthermore, this negative relation remains the same for each additional child or additional adult in the family for urban and rural areas. The third chapter offers a consumption model for households based on the Becker's theory to explore the role of time in household utility and demand function. This chapter proposes one of the first empirical applications of the Becker model. We estimate our theoretical model by using the American Time Use Survey and Consumer Expenditure survey for fifteen waves (2003-2017). The outcome of our work confirms the importance of taking into account time allocation to estimate the parameters of the demand system. The two main inputs of the domestic production (time and money)are rather complementary in the production of goods. The estimated shadow prices for the commodities (food, housing, clothing, transport, leisure) have an increasing trend as the commodity price but the rates of increase are not the same. The found discrepancy between shadow prices and the market prices emphasizes the potential effect in terms of well-being analysis of taking into account the full price of goods., Cette thèse se situe dans la littérature sur la consommation et le bien-être et tentera de prendre une vue un peu plus large et de discuter du temps en tant que contributeur de la production nationale et des économies d'échelle, mais aussi de la littérature sur la mesure du bien-être par la méthode de compensation pour un pays en développement d’Iran.Dans le premier chapitre, nous nous concentrons sur un pays en développement, l'Iran, et nous analysons les changements de bien-être concernant les récents chocs de prix dans ce pays à l'aide des treize vagues d'enquête sur les revenus et les dépenses des ménages. En appliquant la méthode de variation compensatoire, nous constatons que les ménages iraniens au milieu du revenula distribution a été plus affectée par le prixchocs que les pauvres et les riches. De plus, dans les zones urbaines et rurales, les ménages qui travaillentle secteur privé a été le plus touché par la variation des prix,contrairement au secteur agricole. Nos recherches suggèrent également que les familles avec plus d'enfants sont plus touchées que les familles sans enfants. Le deuxième chapitre présente une revue de la littérature concernant le puzzle Deaton-Paxson. En outre, il enquête sur l'existence du puzzle sur le ménage iranien pour la nourriture, les vêtements, le logement et le transport. Nos résultats montrent que l'attitude de partage de la nourriture est en ligne avec la constatation de Deaton-Paxson, cependant la part de vêtements se comporte comme prévu par la théorie de Barten. De plus, cette relation négative reste la même pour chaque enfant supplémentaire ou adulte supplémentaire dans la famille pour les zones urbaines et rurales. Le troisième chapitre propose un modèle de consommation pour les ménages basé sur la théorie de Becker pour explorer le rôle du temps dans l'utilité des ménages et la fonction de demande. Ce chapitre propose l'une des premières applications empiriques du modèle de Becker. Nous estimons notre modèle théorique en utilisant l'enquête américaine sur l'emploi du temps et l'enquête sur les dépenses de consommation pour quinze vagues (2003-2017). Le résultat de nos travaux confirme l’importance de prendre en compte l’attribution du temps pour estimer les paramètres du système de demande. Les deux principaux intrants de la production nationale (temps et argent)sont plutôt complémentaires dans la production de biens. Les prix fictifs estimés des produits de base (nourriture, logement, vêtements, transports, loisirs) ont une tendance à la hausse comme le prix des produits de base, mais les taux d'augmentation ne sont pas les mêmes. L'écart constaté entre les prix fictifs et les prix du marché souligne l'effet potentiel en termes d'analyse du bien-être de la prise en compte du prix total des biens.

Since the end of the 1990s, the idea that all responsible governments must promote financial education policies has been spreading, nationally and internationally. This need is backed up by a repetitive narrative: because of economic instability, the increased role of financial markets in household finances, and the withdrawal of the welfare state, individuals face increasing risks. To address these risks, they must improve their financial literacy, in order to make the most informed choices and transform their behavior. Individuals therefore seem to stand alone against financial risks, with states, backed by financial companies and non-profit organizations, providing them merely with informational tools. In 2015, the OECD counted 59 countries that had implemented national strategies to enhance financial literacy (OECD 2016). The rise of financial literacy is a successful example of the construction of a public problem, carried out by political entrepreneurs using cognitive and semantic strategies.

This paper examines how the frequent and extended use of credit as a social asset in lower-income families and how the interpretation of financialisation practices has led to a particular discourse on social mobility. Specifically, it addresses the process of credit expansion by department stores and how it relates to lower-income families, i.e. the post-industrial working class, who tend to both offer and consume credit products; the lower-middle class; and low-skilled entrepreneurs. Credit has transcended the boundaries of economics. It has become a valuable asset for achieving the goal of providing a « decent life » and is at the core of the lower-income groups’ purchasing and budgeting practices. I will argue that this empirical method shows how the financialisation of household economies is more than a unidirectional process and that household arrangements, particularly moral ones, influence the use of credit and everyday economic behaviour. Lower-income groups are constructing a narrative of social mobility. This narrative convinces them that they are part of a « new middle class », defined fundamentally as people who mobilise credit as an asset for achieving social goals instead of relying on State welfare or constructing identity through educational achievement or occupational mobility. Le recours habituel et de plus en plus fréquent au crédit en tant qu’« actif social » de la part de familles qui ont des revenus faibles ou moyens a signifié une réinterprétation des pratiques de financiarisation. Cet article aborde les discours de mobilité sociale produits autour de ces pratiques et leur interprétation, tout en nous centrant sur l’expansion du crédit, notoire dans le domaine du commerce au Chili, ainsi que sa relation avec le prolétariat post-industriel – les personnes qui vendent ou consomment des crédits –, la classe moyenne inférieure et les entrepreneurs précaires. Au fur et à mesure qu’il s’est installé au centre de l’économie des foyers, le crédit s’est répandu au-delà de la sphère économique et est devenu un actif précieux pour accéder à une « vie digne ». En conséquence, ces groupes ont construit un récit de mobilité sociale qui les pousse à se penser en tant que membres d’une « nouvelle classe moyenne », c’est-à-dire en tant qu’un groupe qui mobilise le crédit comme un actif pour atteindre ses objectifs, au-delà de la production d’identités fondées sur le niveau d’éducation ou la mobilité professionnelle. Cette approche est une manière empirique de comprendre comment la financiarisation des économies domestiques n’est pas un phénomène unidirectionnel : des significations familiales et en particulier morales imprègnent le recours au crédit et l’action économique dans la vie de tous les jours. El uso frecuente y extendido del crédito como un ‘activo social’ de parte de familias de ingresos bajos y moderados ha significado la re-interpretación de sus prácticas de financialización. Este artículo trata en particular sobre el discurso de movilidad social producido en torno a dichas prácticas e interpretaciones, prestando atención particularmente a la expansión crediticia liderada por el retail en Chile, y su relación con el proletariado postindustrial -personas que suelen vender y consumir crédito-, la clase media baja, y los emprendedores precarios. A medida que se fue convirtiendo en el protagonista de sus economías domésticas, el crédito emergió de la esfera económica para transformarse en un valioso activo, útil para proveer una « vida digna ». Como consecuencia, estos grupos están construyendo una narrativa de movilidad social que los induce a pensar(se) como parte de una « nueva clase media », como un grupo que moviliza el crédito como un activo para alcanzar sus objetivos, más allá de la producción de identidades basadas en el logro educativo o en la movilidad ocupacional. Esta aproximación es una manera empírica de ver cómo la financialización de las economías domésticas no es sólo un proceso unidireccional, sino que los significados familiares, en particular los morales, impregnan el uso del crédito y la acción económica en la vida cotidiana, en general.

Le déficit énergétique constitue une contrainte à l’épanouissement des ménages ruraux notamment, au niveau de l’énergie de cuisson. Les femmes utilisent le bois de chauffe pour les besoins énergétiques de la cuisson mais aussi, pour la pasteurisation du lait. Cette étude met en évidence les avantages de l’utilisation des biodigesteurs sur le bois de chauffe dans les élevages laitiers à Kaolack (Sénégal). Cent seize ménages ont été enquêtés dont 58 détenteurs de biodigesteurs. Les résultats montrent que les ménages possédant un biodigesteur avaient plus de temps pour se consacrer à des activités rémunératrices ou pour le bien être de la famille avec un tiers (32,75 %) qui mettent moins de 2 h par jour pour la recherche du bois et 2 h pour la cuisson d’un repas contre (67,25 %) de ménages sans biodigesteurs qui y consacraient 2 à 6 h par jour et plus de 3 h pour la cuisson d’un repas. Plus du quart (25,86 %) des ménages avec biodigesteurs utilisaient le biogaz comme source d’éclairage. De même, 36,20 % préparent les repas et pasteurisent le lait avec le biogaz. Il est également constaté une réduction de la fréquence des pathologies respiratoires et oculaires mais aussi des dépenses pour l’achat de combustible et de compost.Mots clés: Biogaz ; bois ; élevages laitiers ; économie des ménages ; Kaolack ; Sénégal Biodigester benefits on wood heating in dairy farming of Kaolack (Senegal)The energy deficit is a major constraint to the development of rural house holds including at cooking energy. Women use firewood for cooking energy needs but also for the pasteurization of milk. This study highlights the benefits of using biogas digesters on firewood in dairy farms in Kaolack (Senegal). One Hundred sixteen households were surveyed of which 58 possessed biodigester.The results show that households with a biodigester had much more time devoted to income-generating activities or for the welfare of the family. One third (32.75 %) of biodigester owners take less than 2 hours per day for wood search and 2 hours for cooking a meal against (67.25 %) of house holds without biodigester who spent 2 to 6 hours per day and put more than 3 hours to cook meal. More than a quarter (25.86 %) of households with biodigester used biogas as a lighting. Similarly, 36.20 % Cook food and pasteurize milk with biogas.The used of biogas expenses for the purchase of fuel as well as the compost for filed fertilization. It seem that biogas utilization reduce the incidence of respiratory and eye diseases.Keywords: Biogas ; wood ; dairy farms ; household economy ; Kaolack ; Senegal

This thesis is devoted to the study of decision making within couples and the analysis of gendered educational choices. Until now, economic models provide a better understanding of behaviors, but do not achieve to explain gender differences in a whole. Indeed, traditional economic variables do not allow to represent entirely the allocation of time between partners, and human capital models do not achieve to explain why girls choose less paid tracks. The first chapter of this dissertation aims at better understanding determinants of “who gets what” within couples, in terms of monetary resources and time. Then a second chapter focuses on the production sphere of the household, by confronting the efficiency assumption to the allocation of time within couples. It is shown that the efficiency assumption seems to be challenged in the household production process. But how can we then represent behaviors ? It may be judicious to try to represent a second best optimum, integrating some constraints or social representations, and particularly gender stereotypes or different beliefs in the society on the abilities of men and women. The third chapter than investigates the impact of different beliefs about the abilities of boys and girls in sciences and humanities on educational choices. Then a last chapter analyses the influence of gender stereotypes upon abilities of men and women to produce domestic goods.; Cette thèse est consacrée à l’étude de la prise de décison au sein des couples ainsi que l’analyse des choix éducatifs selon le genre. Jusqu’à présent, les modèles économiques offrent une meilleure compréhension de ces décisions, mais ne parviennent pas à expliquer les différences de genre dans leur globalité. En effet, les variables économiques traditionnelles ne permettent pas de représenter entièrement l’allocation du temps entre les partenaires, et les modèles de capital humain ne parviennent pas à expliquer pourquoi les filles choisissent des filières éducatives moins rémunératrices. Le premier chapitre de cette thèse va alors chercher à mieux comprendre les déterminants de « qui obtient quoi » dans le couple, en terme de ressources monétaires et de temps. Puis un second chapitre va se pencher sur la sphère production du ménage, en confrontant l’hypothèse d’efficience aux choix d’allocation du temps dans les couples. Il s’avère que cette hypothèse semble remise en cause au niveau du processus de production des ménages. Mais comment représenter alors les comportements ? Il pourrait être judicieux de chercher à représenter un optimum de second rang, intégrant des contraintes ou représentations sociales, et plus particulièrement des stéréotypes de genre ou croyances différentiées de la société envers les compétences des hommes et des femmes. Le troisième chapitre analyse ainsi l’impact sur les choix éducatifs de croyances différentes envers les compétences des filles et des garçons en sciences et lettres. Puis un dernier chapitre étudie l’impact de stéréotypes de genre cette fois-ci portant sur les compétences des hommes et des femmes pour produire des biens domestiques.

This thesis is devoted to the study of decision making within couples and the analysis of gendered educational choices. Until now, economic models provide a better understanding of behaviors, but do not achieve to explain gender differences in a whole. Indeed, traditional economic variables do not allow to represent entirely the allocation of time between partners, and human capital models do not achieve to explain why girls choose less paid tracks. The first chapter of this dissertation aims at better understanding determinants of “who gets what” within couples, in terms of monetary resources and time. Then a second chapter focuses on the production sphere of the household, by confronting the efficiency assumption to the allocation of time within couples. It is shown that the efficiency assumption seems to be challenged in the household production process. But how can we then represent behaviors ? It may be judicious to try to represent a second best optimum, integrating some constraints or social representations, and particularly gender stereotypes or different beliefs in the society on the abilities of men and women. The third chapter than investigates the impact of different beliefs about the abilities of boys and girls in sciences and humanities on educational choices. Then a last chapter analyses the influence of gender stereotypes upon abilities of men and women to produce domestic goods.; Cette thèse est consacrée à l’étude de la prise de décison au sein des couples ainsi que l’analyse des choix éducatifs selon le genre. Jusqu’à présent, les modèles économiques offrent une meilleure compréhension de ces décisions, mais ne parviennent pas à expliquer les différences de genre dans leur globalité. En effet, les variables économiques traditionnelles ne permettent pas de représenter entièrement l’allocation du temps entre les partenaires, et les modèles de capital humain ne parviennent pas à expliquer pourquoi les filles choisissent des filières éducatives moins rémunératrices. Le premier chapitre de cette thèse va alors chercher à mieux comprendre les déterminants de « qui obtient quoi » dans le couple, en terme de ressources monétaires et de temps. Puis un second chapitre va se pencher sur la sphère production du ménage, en confrontant l’hypothèse d’efficience aux choix d’allocation du temps dans les couples. Il s’avère que cette hypothèse semble remise en cause au niveau du processus de production des ménages. Mais comment représenter alors les comportements ? Il pourrait être judicieux de chercher à représenter un optimum de second rang, intégrant des contraintes ou représentations sociales, et plus particulièrement des stéréotypes de genre ou croyances différentiées de la société envers les compétences des hommes et des femmes. Le troisième chapitre analyse ainsi l’impact sur les choix éducatifs de croyances différentes envers les compétences des filles et des garçons en sciences et lettres. Puis un dernier chapitre étudie l’impact de stéréotypes de genre cette fois-ci portant sur les compétences des hommes et des femmes pour produire des biens domestiques.

BIM. Bulletin d’Information du Mardi; National audience