Search

Onbasilar, Ebru/0000-0002-1321-0280; demir, pinar/0000-0002-7010-0475; ERISIR, Zeki/0000-0003-0420-023X WOS: 000278340800023 This research was carried out to determine the effects of various housing systems and slaughter age of Pekin ducks on profitability. In this research, it was determined that semi intensive pool system had positive effects on ducklings' welfare in production; on the other hand profitability of duck production is much higher in semi intensive systems without pool.

Araştırma 21 OC ve 35 OC sıcaklıktakı iki kümeste yürütülmüş, Gout'a duyarlı (FG) ve dirençli (FN) iki Fayoumi hattı ilecücelik geni taşıyan (dwWL) ve taşımayan (DWWL) iki Leghornhattı tavuk kullanılmıştır.Araştırma boyunca canlı ağırlık, yem ve su tüketimi, yumurtaağırlığı, yumurta kabuk ağırlığı, kabuk kalınlığı ve kırılma direnciüzerine yüksek ısının etkisi incelenmiştir.İncelemeler sonunda FN, FG, DWWL ve dwWL genotiplerininyetiştirildiği ortamın sıcaklığı 21 OC den 35 OC ye çıktığında yukarıdaki genotip sırasına göre canlı ağırlığın % 18.0, 12.4, 115 ve3.9; yem tüketiminin % 53.0, 60.5,57.4 ve 35.1; yumurta ağırlığının % 7.8, 133, 145 ve 6.6; yumurta kabuk kalınlığının % 24.2,33.3, 14.4 ve 2.3; kabuk ağırlığının % 29.6, 392, 26.7 ve 9.4 ve kırılma direncinin (dwWL hariç ) % 31.7. 39.8 ve 24.2 oranındaazaldığı, buna karşılık su tüketiminin aynı sıra ile %38.5, 61.6,79.6 ve 84.1 oranında arttığı saptanmıştır. Incelenen özellikler bakımından çevre sıcaklık grupları ile genotip grupları arasındakifarklar genellikle istatistik önemde bulunmuş (p < 0.05; p < 0.01)ve cüce Leghorn hattının yüksek çevre sıcaklığına en dirençli olduğu belirlenmiştir.

Bu araş!lrma talaşa alternatif olarak kavus veya kirpmtıkağıt kullanabilme olanaklarını incelemek amacıyla ele almmış!lr. Herdönemde, her altlık tipi için 225 olmak üzere 675 er adet etlik civcivkullamlarak ard arda 5 dönem uygulama yapılmıştır. Uygulamalar kesimağtrlığı, yemden yararlanma, ölüm oranları yönünden incelemeleri içermiştir ve bu özelliklerin tümünün birarada değerlendirildiği verim indeksleri hesaplanmıştır.Araştırma sonunda incelenen özellikler bakimından en iyi sonuçlarkavuz altlık üzerinde yetiştirilen broylerlerde ve yıl içinde de tüm çevreselşartlann optimalolduğu 3 ncü dönemde (ilkbahar) elde edilmiştir vekavuzUll altlık olarak talaşa alternatif olabileceği saptanmıştır.

Araştırmada altfığm alt-iist edilip havalandmlarak, veyahiçbir işlem yapmadan tekrar ya da her dönemde yeni olarak kullal1ll'masmm işletme ekonomisine etkisi incelenmiştir.Canfı ağırlik, yem tüketimi, yenıden yararlanma bakımmdan ayl/laltltğı tekrar kullanmak her dönemde altliğı yeni olarak kullanmaktandaha olumlu sonuçlar vermiştir.Böylece 1 yılda tüketilecek altlik miktarı % 55 daha az olarak gerçekleşmiştir.1 yılda kümesi üretime hazırlamak için tüketilen iş gücü ise taze,alt-üst tekrar ve işlemsiz tekrar kullan/na gruplarinda sırasıyla 256,64 ve 2 saat olmuştur.Ayrrca dönemler arası süre 14 günden 4 güne İnerek yilda ~,;;40üretİm artışı sağlanmıştlr.