Albardonedo Freire, Antonio, Domínguez López, Ángel, Barriocanal López, Yolanda, Albardonedo Freire, Antonio, Domínguez López, Ángel, and Barriocanal López, Yolanda
La complejidad que de ordinario acompaña a los estudios sobre elagua y su cultura, es debida, en parte, a la rica variedad de usos y significadosque se dan cita en un elemento tan esencial e imprescindible para elser humano, como recurso natural y medio primordial de subsistencia,presente en el desarrollo de la vida y sociedades. Además de representarun elemento de diferenciación paisajística, contribuyendo sus componentesal enriquecimiento y configuración histórica del territorio a lo largo delos siglos, materializado en múltiples formas, que van desde su captación,a los complejos sistemas para su circulación, modos de suministro y utilización,desarrollando toda una tipología de construcciones singulares,de morfologías y destinos muy variados, de innegable valor patrimonial.El contenido de este libro surge del intento de analizar algunos de losmúltiples aspectos del agua y de los recursos hídricos en la Edad Moderna,ya sean destinados al abastecimiento humano, como al riego o la actividadagrícola, organizando este material en torno al motivo principal desu narración: la Arquitectura del Agua y el Territorio. Sobre estos datosde partida, tal proceso se traduce en toda una serie de aportaciones yenfoques multidisciplinares a cargo de especialistas en distintas disciplinas,en los que se va analizando la incidencia e importancia del agua en losdistintos territorios peninsulares durante el Antiguo Régimen, tanto enlas ciudades y villas de la fachada cantábrica (País Vasco, Asturias, Galicia),sureste (Murcia, Valencia) y meridional (Andalucía), como en los de lavecina Portugal.Esta visión ampliada y transversal de los lugares y paisajes del agua ensu devenir histórico, supone una alianza entre técnica y patrimonio cultural,de contrastado valor, ayudando a la configuración de la cultura territorial,que explican la vida de las comunidades anteriores y presentes,algunos de cuyos vestigios y señales han desaparecido irremediablemente,mientras otros permanecen como legado del pasado y memoria de la sociedadque los ha generado y mantenido.La importancia del agua en las ciudades, entre los siglos xv y xvi, esanalizada en la primera de las aportaciones, bajo el título Abastecimientode agua y eliminación de residuos en las villas vascas durante eltránsito del Medievo a la Modernidad. El manejo de fuentes documentales,cartográficas y arqueológicas permite a su autor el análisis de lascomplejas fórmulas de abastecimiento de los recursos hídricos en losprincipales centros urbanos bajomedievales del País Vasco, a través de lasfuentes públicas, atendiendo a sus características constructivas, topográficasy funcionales, así como al desarrollo de los sistemas de evacuación deresiduos fuera de las poblaciones.En La influencia del agua en la morfología urbana y arquitectónicade Caravaca de la Cruz (Región de Murcia, sureste de España) seofrece una nueva visión, reflexionando sobre la influencia ejercida por elagua a lo largo de la historia urbana y arquitectónica en el área de estudio,dando a conocer las características de los manantiales o fuentes existentes,y catalogando las infraestructuras hidráulicas asociadas al aprovechamientodel agua, poniendo en valor el patrimonio hidráulico existente y estableciendouna serie de propuestas para su recuperación en la normativaurbanística y de ordenación del territorio.Dos de los artículos atienden, de modo especial, al problema del abastecimientoy traídas de agua a ciudades españolas en el siglo xvi.En el primero de ellos, Entre Galicia y Asturias: las relaciones profesionalesde Gonzalo de la Bárcena, Fontanero del Rey, su autora vuelvea profundizar en el estudio de la actividad de este maestro trasmerano,uno de los mejores profesionales en materia de fontanería de la segundamitad del siglo xvi, con amplia participación en el diseño de las fuentesde las principales ciudades del ámbito aragonés, castellano, gallego y asturiano. En esta ocasión, centra su estudio en el territorio gallego, puntode arranque de