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Este artículo estudia la creciente proliferación de etiquetas de calidad en el mundo rural. Esta especialización productiva se vincula a la nueva economía rural, basada en un capital ecológico, un saber-hacer, y una imagen del territorio. Se trata de iniciativas que dinamizan socio-económicamente estas áreas, al tiempo que han obligado a re-pensar y re-definir el espacio socio-económico, cultural y ecológico de los productos. A partir de una metodología comparativa se analizan dos iniciativas de etiquetado con elementos comunes y contrastantes, una en la Sierra de Cádiz (Andalucía) y otra en la Isla de Texel (Países Bajos). Esta comparación ilustra la forma como se concretan a nivel local los fenómenos globales. Demuestra la importancia de los contextos institucionales y culturales en que se desarrollan estas iniciativas y analiza los sistemas de control de prácticas y saberes locales vinculados a la generación de estos nuevos productos distintivos., This study focuses on the proliferation of quality labels in rural areas. We approach these as productive specializations related to the new rural economy, which link ecological capital, know-how, and the image of specific territories. In this sense, quality labels are social initiatives that socio-economically stimulate these areas. Furthermore, they also entail processes of re-thinking and re-defining the socioeconomic, cultural, and ecological space of the new labelled products. The article analyses two labelling initiatives following a comparative methodology; these are located in Sierra de Cádiz (Andalusia, Spain) and Texel (The Netherlands). This comparison highlights how a global phenomenon is locally embedded, and how local institutional and cultural contexts affect the development of these initiatives. The article also analyses the new control systems for production patterns, the changes in local know-how, and the standardization of practices; in this way, the article points out that the outcome of these processes is the creation of new products.

This articla highlights the articulation of the new rurality in Sweden, exemplified by the emergence of the wine sector. Wine production became possible as a result of climate change and Sweden's EU membership that led to the abolishment of the production and wholesale monopoly. Even though wine production is an old activity in other countries, in Sweden, the establishment of wine production is an innovation and as such a reflection of rural entrepreneurship. But not everything is a saga of success. The case study shows that there are still important constraints against the further development of the sector. In this case, due to path dependency in agricultural and alcohol policy and current Swedish alcohol regulations. Some additional obstacles are the prohibition against gate sales and the inability of farms to meet the scale demands imposed by the public retail monopoly.

This article presents the main results of research on occupation and income of people in the new rurality of Paraná, Brazil, based on the National Household Sample Survey (PNAD), from 2001 to 2009. Results showed a steady reduction of the rural population as the growth of the rural population that conducts non-agricultural activities did not compensate the reduction of rural populations that conduct agricultural activities. During the study period, the rural population of Paraná achieved purchasing power stability and lower inequality in access to income, as well as a reduction in poverty and informal employment. A continuation of these trends will lead to the predominance of non-agricultural activities in the dynamics of occupation and income of the rural population of Paraná, resulting in the need to change rural development initiatives. The design of this adjustment, as suggested by analysis of the active rural populations of Paraná and São Paulo, should be based on local peculiarities. The reduction of rural populations engaged in agriculture requires a more detailed examination, especially due to the uneven impact of the modernization process determined by factors such as production scale, product type and agricultural work, among others. This understanding is particularly relevant for the state of Paraná, that, along with the modernization of agriculture, has been substantially outsourcing agricultural tasks and producing abundant harvests., Este artigo apresenta os principais resultados de pesquisa sobre ocupação e rendimento das pessoas na nova ruralidade paranaense, com base na Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), no período de 2001 a 2009. Constata-se a persistência da redução da população rural, pois o crescimento da população rural ocupada em atividade comercial não agrícola foi insuficiente para compensar o decréscimo da população rural ocupada na agricultura mercantil. Nesse período, a população rural paranaense passou a dispor de estabilidade do poder aquisitivo e menor desigualdade no acesso à renda, juntamente com a redução da pobreza e do emprego informal. A continuação dessas tendências conduzirá ao predomínio das atividades não agrícolas na dinâmica da ocupação e da renda da população rural paranaense, havendo assim necessidade de mudar as iniciativas de desenvolvimento rural. O desenho desse reajuste, conforme sugerido pela análise da população rural ocupada do Paraná e São Paulo, deve ser feito considerando-se as peculiaridades locais. A redução da população rural ocupada na agricultura requer ainda um exame mais pormenorizado, notadamente devido à desigual incidência do processo de modernização quanto à escala de produção, tipo de produto e de trabalho agrário, entre outros. Esse entendimento é particularmente relevante para o Estado do Paraná, que, juntamente com a modernização da agricultura, vem mostrando expressiva terceirização da execução dos trabalhos agrários e produzindo abundantes colheitas., Este artículo presenta los principales resultados de la investigación sobre la ocupación y el ingreso de las personas en la nueva ruralidad de Paraná, basada en la Encuesta Nacional por Muestreo de Hogares (ENMH), de 2001 a 2009. Se verificó la disminución de la población rural, ya que el crecimiento de la población rural ocupada en la actividad no agrícola no compensó la disminución de la población rural ocupada en la agricultura. Durante este período, la población rural de Paraná tenía la estabilidad del poder adquisitivo y una menor desigualdad en el acceso a los ingresos, junto con la reducción de la pobreza y el empleo informal. A continuación de estas tendencias conducen al predominio de las actividades no agrícolas en la dinámica de ocupación y de ingresos de la población rural de Paraná, por lo que es necesario cambiar las iniciativas de desarrollo rural. Este cambio, según lo sugerido por el análisis de las personas empleadas en las zonas rurales del Paraná y São Paulo, debe diseñarse teniendo en cuenta las peculiaridades locales. La reducción de la población rural dedicada a la agricultura aún requiere un examen más detallado, sobre todo debido a los efectos desiguales de la modernización de la agricultura según la escala de producción, el tipo de producto y del trabajo agrícola, entre otros. Esta comprensión es relevante para el estado de Paraná, donde la modernización de la agricultura ha promovido una significativa externalización de la ejecución de las fainas agrícolas y producción de cosechas abundantes.

The new rurality as concept has been used in many ways, in academia some authors uses it to describe and categorize a different situation to conceive and operationalize the development towards rural population. In the political line, the new rurality has as premise that programs and actions of development favor social groups and also of beneficiaries historically be ne fite d wi th the de ve l opme nt actio ns . On the legal front, the new rurality emerged as an emerging concept to define and formalize de centralization of institutional activities towards the field, and the announcement of the collaboration, integration and operationalization of institutional activities with actors that from their perspective channeled actions to rural development. Hence the concept of new rurality has become popular from the recognition of the state that in rural there are not just agricultural activities developed for grown men and that not only he is the promoter of development, La nueva ruralidad como concepto ha sido utilizado de muchas maneras, en el ámbito académico algunos autores(as) lo utilizan para describir y englobar una situación diferente de concebir y operacionalizar el desarrollo hacia la población rural. En el renglón político, la nueva ruralidad tiene como premisa, que los programas y acciones de desarrollo favorezcan a más grupos sociales y que además de los beneficiados históricamente, también esos resulten beneficiados con las acciones de desarrollo. En el ámbito legal, la nueva ruralidad surgió como un concepto emergente para definir y oficializar una descentralización de actividades institucionales hacia el campo, y el anuncio de la colaboración, integración y la operacionalización de actividades institucionales con actores que desde su propia perspectiva canalizan acciones de desarrollo hacia la población rural. Por ello el concepto de nueva ruralidad se ha popularizado a partir del reconocimiento del Estado de que en el medio rural no sólo hay actividades agropecuarias desarrolladas por hombres adultos y que no sólo él es el promotor del desarrollo

In this paper, the author presents an analysis of the construction of self in young people from families (known as tareferos) whose main occupation is to harvest yerba mate (a popular herb for mate infusion) and who live in peri-urban neighbourhoods in the provence of Misiones (in the North East of Argentina). The study focuses on the corporal, situational and emotional dimensions of the processes of constituting self. The author reflects particularly on the processes of objectification of the identities of young people, giving particular importance to the emotion of suffering in the formation of self. In this respect, it is noted that young people draw on various strategies linked to resistance to the identity and suffering of their parents. These findings demonstrate the important role of embodied emotion in the objectification of certain social relationships. An ethnographical approach is adopted to assess these processes., Neste artigo la autora apresenta uma análise dos processos de constituição do self dos(as) jovens de famílias de colhedores de erva mate -tareferos- que residem nos bairros suburbanos da província de Misiones (Nordeste da Argentina), analisando as dimensões corporal, situacional e emocional. A autora reflexiona particularmente sobre os processos de objetivação de identidades juvenis, considerando o lugar protagonista que tem a emoção do sofrimento em sua conformação. Sobre esta questão, observa que os/as jovens traçam diversas estratégias ligadas à resistência por assumir (assimilar) a identidade tarefera sofrida por seus pais. Estas descobertas demonstram o lugar protagonista da emoção corporificada na objetivação de certas relações sociais. Para avaliar estas questões Roa adota uma metodologia etnográfica., En este artículo presento un análisis de los procesos de constitución del self en jóvenes de familias de cosecheros de yerba mate -tareferos y tareferas- que residen en los barrios periurbanos de la provincia de Misiones (Noreste de Argentina), indagando sobre las dimensiones corporal, situacional y emocional. Reflexiono particularmente sobre los procesos de objetivación de identidades juveniles, considerando el lugar protagónico que tiene la emoción del sufrimiento en su conformación. Al respecto, observo que los sujetos jóvenes trazan diversas estrategias ligadas a la resistencia por asumir la identidad tarefera sufrida de sus padres y madres. Tales hallazgos demuestran el lugar protagónico de la emoción corporizada en la objetivación de ciertas relaciones sociales. Para evaluar estas cuestiones, adopto una metodología etnográfica.

This paper focused in the rice's production in the territory of Doñana Natural Park. This is a case of study of a broader project title. "The production of quality: New rural strategies for new consumers, grant by I+D(CSO2010-22074-C03-01), that try to analyze the specialisation of rural territories in quality production as a consequence of the global economic changes, and the new process of actor's perception and their discourses related with the news consumption patterns.

The Valley of Jiquiriça is a symbolic representation of the multiple changes taking place in Brazil, where multiple and diverse dynamics collide. Situated in the Brazilian North East region as a part of Bahia state, the valley is currently going through a territorial division known as Identity Territories. Almost simultaneously, FETRAF (a new Federation of Unions representing Family Farmers) was created in Brazil; dividing itself from the traditional state union and very quickly becoming a meaningful stakeholder in the territory. Lastly, women, for multiple reasons, are occupying more and more spaces in the public sphere, particularly unions. Combining different theoretical approaches, this thesis explores how the previous events relate to each other and have an impact on the territory dynamics which interact with the historical and structural particularities of the valley. The thesis studies how all this is eventually incorporated, embodied or contested by the different inhabitants of the valley in terms of identity construction and discourses.

Recent approaches on the communality have been shown with dissimilar orientation, either as a strategy to strengthen rural communities to the exclusion of the neo-liberal model or derived approaches in the framework of new rurality as a way to intensify opening to the outside. Nevertheless, it is possible to identify both positions of certain components into an analytical perspective framework. Thus, the main objective is to identify the different orientations of communality, and outline elements that could contribute to the tourism impact study on rural communities. This project resumes methodological contributions around this featuring proposal as a result of some basic elements such as territory, organization, mutual work and cultural elements, for the analysis of development activity and its impact on the collective dynamics. Finally, this methodological proposal allows identifying directions of the activity in a specific context, both are an alternative to the social appropriation of environment, also as a new neo-liberal attempt to reconfigure rural areas., Los recientes planteamientos sobre la propuesta comunalitaria se han mostrado con disímiles orientaciones, desde los andamiajes que la exponen como estrategia para la revivificación de las comunidades campesinas frente a la exclusión del modelo neoliberal, hasta los enfoques emanados en el marco de la nueva ruralidad, que la despliegan como vía para la intensificar su apertura al exterior. No obstante en el entramado de ambas posturas es posible identificar ciertos componentes que precisan una perspectiva analítica. De esta forma, el objetivo este ensayo es identificar las distintas orientaciones que han surgido en torno a la comunalidad y delinear una serie de elementos que contribuyan al estudio de la incidencia del turismo rural sobre las comunidades campesinas. Este trabajo realiza un recorrido por las aportaciones metodológicas de esta propuesta, trazando como resultado, los elementos fundamentales (territorio, organización, trabajo mutuo y elementos culturales propios) para el análisis del desarrollo la actividad y su impacto en la dinámica comunalitaria. Se concluye que esta proyección metodológica permitirá identificar las orientaciones de la actividad en un contexto determinado, tanto como alternativa social para la apropiación del ambiente, pero también como un nuevo intento de reconfiguración neoliberal del espacio rural.

In recent years, the process of technological and productive change in rural areas has caused a strong impact on the territory organization. On the other hand, from the urban areas there is a revival of rural spaces, both for the location of second homes, as well as tourism and recreation. This article focuses on this new dynamic that is identified as new rurality, which emphasizes the territorial dimension. From this new perspective, relationships between human settlements are expressed in an urban-rural continuum, which begins to show the progressive development of non-traditional agricultural activities and non-agricultural activities in rural areas. The analysis of these changes, in the case of the immediate area of influence of a middle-sized city (Bahía Blanca, Argentina), highlights the dynamic role of tourism and recreational activities in rural development as one of the rural non-traditional strategies most used., En las últimas décadas se ha evidenciado un rápido proceso de cambio tecnológico y productivo en las áreas rurales, que ha provocado un fuerte impacto en la organización del territorio. Por otro lado, desde los ámbitos urbanos se observa una revalorización de los espacios rurales, tanto para la localización de segundas residencias, como para el turismo y la recreación. Este artículo se enfoca en esta dinámica que se identifica como nueva ruralidad, en la cual se destaca la dimensión territorial. Las relaciones entre los asentamientos humanos son expresadas en un continuum urbano-rural, en el cual se evidencia el desarrollo progresivo de actividades agrícolas no tradicionales y actividades no agrícolas en el medio rural. El análisis de estos cambios, en el caso del área de influencia inmediata de una ciudad intermedia (Bahía Blanca, Argentina), pone de manifiesto el rol dinamizador de las actividades turísticas y recreativas en el desarrollo rural., Les dernières décennies ont montré une évolution rapide des technologies et de la production dans les zones rurales, c´est qui a entrainé un fort impact sur l’organisation du territoire. D’autre part, on observe que depuis des zones urbaines, il y a un renouveau des zones rurales, tant pour l’emplacement des résidences secondaires, ainsi que pour le tourisme et les loisirs. Cet article mettre au point sur cette nouvelle dynamique qui est identifié comme une nouvelle ruralité, dans laquelle se détache la dimension territoriale. Dans cette nouvelle perspective, les relations entre les établissements humains sont exprimées dans un continuum urbain-rural, ce qui met en évidence le développement progressif des activités agricoles traditionnelles et les activités non agricoles dans les zones rurales. L’analyse de ces changements, dans le cas de la zone d’influence immédiate d’une ville intermédiaire (Bahía Blanca, Argentine), souligne le rôle dynamique du tourisme et des activités récréatives dans le développement rural comme l’une des stratégies rurales non-traditionnels les plus utilisés.

La recherche a pour but de clarifier les relations entre les variables de pertinence structurelle du système de connaissances agricoles populaire et les variables structurelles locales pour le développement rural comme une fondation pour promouvoir la transformation de la dynamique productive de l’agro-alimentaire. De telles relations sont délimitées à partir de la révision de la littérature, en prenant comme référence les approches liées à la connaissance populaire agricole et la nouvelle approche rurale, ainsi que le développement local en tant que théorie d’entrée. Épistémologiquement, le travail fait partie de la méthode déductive rationaliste, car à partir d’une chaîne d’arguments s’est élaboré un modèle théorique, où les relations de pertinence entre les variables qui font objet de cette étude, tout en fait référence au type idéal du développement local qui doit être promu à induire une transformation structurelle de la dynamique de production agro-alimentaire. Avec cette orientation, le travail est divisé en cinq sections: la première traite de la théorie du développement local et la conception de la nouvelle ruralité; la seconde approche se focalise sur les approches associées à la connaissance populaire agricole; dans la troisième, le cadre méthodologique est soutenu; dans la quatrième partie, nous présentons les principaux résultats théoriques; et, dans la cinquième, se présente quelques considérations finales en tant que conclusions., The research is aimed to clarify the relevant relationships between structural variables of the popular agricultural knowledge system and structural variables at the level of local rural development, as a foundation to promote the transformation of productive agribusiness. Such relationships are delineated from the literature review, taking as a reference point approaches associated with the popular knowledge and new rurality and the theory of local development. Epistemologically the article has as framework the rationalist deductive stream, taking as reference a theoretical model, that specifies the relevant relationships between the variables under study. In this orientation, the article is divided into five sections: the first deals with the theory of local development and the design of the new rurality, In the second part it is emphasized the popular agricultural knowledge, the third part argues the methodological approach, the fourth section presents the theoretical findings, and the fifth, presents some final considerations to conclude., La investigación presenta como objetivo precisar las relaciones de pertinencia entre las variables estructurales del sistema de conocimiento popular agrícola y las variables estructurales del desarrollo local al nivel rural como fundamento para promover la transformación de la dinámica productiva agroalimentaria. Tales relaciones se delimitan a partir de la revisión de literatura especializada, considerando como marco referencial los planteamientos asociados con el conocimiento popular agrícola y la nueva ruralidad, así como del desarrollo local como teoría de entrada. Epistemológicamente el trabajo se enmarca dentro de la corriente racionalista deductiva, pues a partir de una cadena de argumentos se formula un modelo teórico, en donde se precisan las relaciones de pertinencia entre las variables objeto de estudio, tomando como referencia el tipo ideal de desarrollo local que debe promoverse para inducir la transformación estructural de la dinámica productiva agroalimentaria. Con esta orientación, el trabajo se estructura en cinco secciones: en la primera se aborda la teoría del desarrollo local y la concepción de la nueva ruralidad; en la segunda se enfatiza en los planteamientos asociados al conocimiento popular agrícola; en la tercera se argumenta el esquema metodológico; en la cuarta, se presentan los principales hallazgos teóricos; y, en la quinta, se exponen algunas consideraciones finales a manera de conclusiones

El presente ensayo analiza los efectos de un proyecto de desarrollo turístico que transformó la imagen de un distrito rural para convertirlo en un producto turístico. Una particularidad de este caso es que se trató del trabajo concertado entre el gobierno local, una organización no gubernamental, diversas agencias estatales y la población local para transformar esta localidad en el entendido de que el turismo sería una nueva fuente de ingresos y trabajo para sus pobladores. Se trata de un caso que permite reflexionar sobre los límites y posibilidades turismo del rural comunitario y del modelo de gestión que propone, Reflections Around Rural Tourism as a Path for Development. The Case of the Rural Community of Antioquia, Peru. This essay analyses the impact of a project of sustainable tourism that reshaped the image of a rural district to transform it in a tourist product. A peculiarity of this case is that the local government, an NGO, several state agencies and the local population joined efforts to transform this rural community under the supposition that tourism would be a new source of jobs and income to its impoverished inhabitants. This a case that allows pondering on the limits and possibilities of rural communitarian tourism and the model of management that it proposes

Resumen: Este artículo investiga el surgimiento a mediados de la década de los noventa de un nuevo enfoque para los estudios del desarrollo rural en América Latina. Se abordan las diferentes interpretaciones y contradicciones de este acercamiento así como los debates resultantes. El análisis se concentra en los cuatro principales cambios de

This paper analyses the evolution of occupations and income sources of country families and agriculturist families in the State of Paraná. To accomplish this task, special micro data sets (containing information from 2001 through 2004 years) from National Household Sample Survey were used. A relevantreduction in the number of families connected to agriculturist family sector is observed. On the other hand, in urban areas the growth of residents exclusively dedicated to agriculturalactivities is noted, concurrently with the growth of residents occupied in a diversified set of activities. These occupational movements constitute a new feature in rural areas. Goingover to the income issue, the income from retirement and pension benefits have greater relevance for agricultural family exclusively dedicated to agricultural activities and alsofor families with members occupied in other activities and with autonomous members (but not dedicated to agricultural activities), Este trabalho analisa as transformações ocorridas a partir do comportamento das ocupações e das fontes de rendas das famílias rurais e agrícolas. A pesquisa utiliza como base as tabulações especiais dos microdados das Pesquisas Nacionais de Amostra de Domicílios (PNADs) dos anos de 2001 a 2004. Os resultados obtidos revelam uma importante redução do número de famílias rurais pertencentes ao segmento da agricultura familiar; crescimento do número de famílias deste segmento residentes em áreas urbanas envolvidas exclusivamente em atividades agrícolas, mas também de famílias com pluriatividade intersetorial, o que se configuranum novo aspecto da ruralidade. Em relação às rendas verificou-se que as fontes de aposentadorias e pensões possuem maior significado entre os agricultores familiares comatividade exclusivamente agrícola, mas também nos grupos de famílias de empregados e conta própria não-agrícolas.

Demográfico de la población rural, y en base a los datos de los censos nacionales. Se pregunta si este concepto, tal como se viene utilizando en el contexto europeo, es pertinente para el análisis de una sociedad rural altamente heterogénea como la ecuatoriana.

Dans un contexte de renouvellement des territoires ruraux en France, cet article propose d’analyser le rôle et la place d’associations culturelles et patrimoniales type loi-1901 en tant que porteuses de projets dans les zones rurales. Évaluant les qualités de ce type d’acteurs en matière d’implication locale et de construction territoriale, il pointe leurs capacités à décrypter les ruralités émergentes, mais interroge également sur les limites de leurs actions. Les projets définis par ce type de structure sont-ils pérennes et les associations doivent-elles être considérées comme des porteurs de projets efficaces ? Le questionnement est mené à partir d’une approche croisée, effectuée en Aveyron et dans les Alpes de Haute-Provence., This paper deals with the question of the cultural associations as project leaders in rural territories while rural environment is changing in France. Appraising the good points of these collective actors in territorial renovation, it brings out their capacities to decode new ruralities, but it also discusses the limits of their activities. Are the territorial projects defined by these structures sustainable and can the associations be considered as efficient project leaders? This issue is tackled through two areas with different dynamics: Aveyron and Alpes de Haute-Provence.

[Resumen] El presente artículo expone los resultados de una incipiente investigación en el marco de la tesis doctoral acerca de la nueva ruralidad en La Rioja. Busca contribuir a la discusión sobre la aparente paradoja que se está dando en el agro español, frente a una interpretación pesimista y ambigua, se pretende indagar en las condiciones reales y las representaciones que de éstas realizan sus habitantes.Esta aproximación se realiza fundamentalmente desde la perspectiva cualitativa etnográfica, adoptada para aportar una visión más profunda sobre la ruralidad y sus sujetos locales. Asimismo, la información que nos ofrecen los datos estadísticos enmarca los fenómenos que se están dando en este contexto, sin embargo, existen aspecto que pasan inadvertidos.Desde un posicionamiento que admite la diversidad, se estudian los procesos de cambio socioeconómico y cultural vinculados a un territorio concreto de La Rioja durante los últimos treinta años., [Abstract] This article presents the research findings on the “new rurality” in La Rioja. It seeks to contribute to the discussion about the situation that is currently happening in the Spanish rural society. In contrast to a pessimistic and ambiguous interpretation, the aim of this article is to investigate the real conditions and the perception that its inhabitants have about them. This approach is carried out from a qualitative ethnographic perspective, adopted to provide a deeper insight into rurality and its local subjects. From a position that admits diverse interpretations of rurality, the processes of change linked to the territory are analyzed in a case study located in the Najerilla valley, during the last decades.