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[Resumen] El presente trabajo busca mejorar la productividad de los reactores raceway mejorando el diseño y control automático de este tipo sistemas. Para ello se llevaron a cabo ensayos en un reactor de 100 metros cuadrados, equipado con foso donde se propicia la absorción de CO2 y desorción de O2, modificando el caudal de gas (CO2 o aire) suministrado al foso. Se evaluó la relevancia de cada una de las secciones que constituyen el reactor raceway en la transferencia de materia global del sistema, así como la transferencia de oxígeno en el foso a diferentes caudales de aire. Este trabajo muestra cómo la aireación puede afectar al coeficiente de transferencia de materia y cuáles son las condiciones óptimas de operación según el diseño del reactor y la especie de microalga utilizada. Ministerio de Economía y Competitividad; DPI2014-55932-C2-1-R

En el trabajo se han elegido 24 cabritos pertenecientes a la raza Payoya, 12 machos y 12 hembras con el objeto de comparar los parámetros de la calidad de la canal y de la carne. Los resultados nos muestran que aunque existen algunas diferencias en algunas medidas de calidad de la carne (pH, CRA, L*, a*, b*, C y Hº), el resto de los parámetros estudiados no presentaron diferencias significativas entre los dos sexos.

Resumen de la comunicación presentada al III Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales

The objective of this study is to determine the situation of semi-extensive goat farms in the Sierra Norte of Seville (Spain) related to the bacteriological and hygienic quality of the raw milk. Twenty percent of the farms in the district were characterized, covering aspects related mainly to the milking and hygienic management. The bacteria and somatic cell content of raw milk coming directly from the udder and from churns (first at the end of the milking and second few hours after milking), were monitorized for a period of nine months in 14 farms. Besides all the farms hold general sanitary norms, most of them do not carry out the general dairy herd recommendations for milking routine. It is observed that most germ contamination in milk occurred in the hours after milking (from 46,000 up to 267,000 germ/ml), always below the maximum allowed. Somatic cells in all farms with more than 50 goats are above 1,500,000 somatic cells/ml. "Etude du système de production caprine et de la qualité du lait produit dans la Sierra Norte de Séville (Espagne)". Le but de ce travail est de connaître la situation des exploitations caprines semiextensives dans la contrée de la Sierra Norte de Séville (Espagne), concernant la qualité hygiénique et sanitaire du lait. La caractérisation a été faite sur 20% des exploitations en tenant compte des aspects de la production les plus liés à la qualité du lait. On a contrôlé la teneur en bactéries et en cellules somatiques du lait dans 14 exploitations pendant neuf mois ; on a pris des échantillons directement du pis ainsi que du bidon à deux moments : tout de suite après la traite et quand ceci arrivait au magasin communautaire, avant de mélanger le lait. Malgré le fait que toutes les exploitations sont aux normes hygiéniques et sanitaires, la plupart ne tiennent pas tout à fait compte des conseils qu'on leur donne pour réaliser correctement la traite. La contamination principale a lieu après la traite (on passe de 46 000 jusqu'à 267 000 germes/ml), en étant toujours en dessous du maximum permis. On trouve la principale concentration de cellules somatiques par ml, plus de 1 500 000, dans les fermes qui ont plus de 50 chèvres.

[Resumen] Las Jornadas de Automática (JA) son el evento más importante del Comité Español de Automática (CEA), entidad científico-técnica con más de cincuenta años de vida y destinada a la difusión e implantación de la Automática en la sociedad. Este año se celebra la cuadragésima tercera edición de las JA, que constituyen el punto de encuentro de la comunidad de Automática de nuestro país. La presente edición permitirá dar visibilidad a los nuevos retos y resultados del ámbito, y su uso en un gran número de aplicaciones, entre otras, las energías renovables, la bioingeniería o la robótica asistencial. Además de la componente científica, que se ve reflejada en este libro de actas, las JA son un punto de encuentro de las diferentes generaciones de profesores, investigadores y profesionales, incluyendo la componente social que es de vital importancia. Esta edición 2022 de las JA se celebra en Logroño, capital de La Rioja, región mundialmente conocida por la calidad de sus vinos de Denominación de Origen y que ha asumido el desafío de poder ganar competitividad a través de la transformación verde y digital. Pero también por ser la cuna del castellano e impulsar el Valle de la Lengua con la ayuda de las nuevas tecnologías, entre ellas la Automática Inteligente. Los organizadores de estas JA, pertenecientes al Área de Ingeniería de Sistemas y Automática del Departamento de Ingeniería Eléctrica de la Universidad de La Rioja (UR), constituyen un pilar fundamental en el apoyo a la región para el estudio, implementación y difusión de estos retos. Esta edición, la primera en formato íntegramente presencial después de la pandemia de la covid-19, cuenta con más de 200 asistentes y se celebra a caballo entre el Edificio Politécnico de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial y el Monasterio de Yuso situado en San Millán de la Cogolla, dos marcos excepcionales para la realización de las JA. Como parte del programa científico, dos sesiones plenarias harán hincapié, respectivamente, sobre soluciones de control para afrontar los nuevos retos energéticos, y sobre la calidad de los datos para una inteligencia artificial (IA) imparcial y confiable. También, dos mesas redondas debatirán aplicaciones de la IA y la implantación de la tecnología digital en la actividad profesional. Adicionalmente, destacaremos dos clases magistrales alineadas con tecnología de última generación que serán impartidas por profesionales de la empresa. Las JA también van a albergar dos competiciones: CEABOT, con robots humanoides, y el Concurso de Ingeniería de Control, enfocado a UAVs. A todas estas actividades hay que añadir las reuniones de los grupos temáticos de CEA, las exhibiciones de pósteres con las comunicaciones presentadas a las JA y los expositores de las empresas. Por último, durante el evento se va a proceder a la entrega del “Premio Nacional de Automática” (edición 2022) y del “Premio CEA al Talento Femenino en Automática”, patrocinado por el Gobierno de La Rioja (en su primera edición), además de diversos galardones enmarcados dentro de las actividades de los grupos temáticos de CEA. Las actas de las XLIII Jornadas de Automática están formadas por un total de 143 comunicaciones, organizadas en torno a los nueve Grupos Temáticos y a las dos Líneas Estratégicas de CEA. Los trabajos seleccionados han sido sometidos a un proceso de revisión por pares.