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The aim of this research was to evaluate the influence of wheyenzymatically modified rich in galactooligosaccharides in thenutritional characteristics and effects in the microflora of cecumcontents by the study with Golden Syrian hamsters (Mesocricetusauratus) for 28 days (controlled conditions). Three isoproteic dietswere prepared (20% w/w): C (casein), W (whey) and G (wheymodified). The groups studied differed positively from the C regardingfeed and protein efficiency ratio. The relationships (w/w) oforgan/body were found proportional in all diets. The counts ofprobiotics from the cecum contents the groups showed no difference.The pHs of studied groups were lower than C, this acidity can atimpairs the ability of pathogens to grow in the intestine. Resultssuggest that using whey enzymatically modified rich ingalactooligosaccharides could replace the standard diet withnutritional efficiency and possible inhibit the microorganismspathogenic without induce damage in health. Fil: Dos Santos Da Fonseca, Renata Aline. Universidade Federal Do Rio Grande; Brasil. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina Fil: Rodrigues Machado, Adriana. Universidade Federal Do Rio Grande; Brasil Fil: Muniz Moreira, Lidiane. Universidade Federal Do Rio Grande; Brasil Fil: Rodrigues, Rosane S.. Universidade Federal de Pelotas; Brasil Fil: Machado, Mirian. Universidade Federal de Pelotas; Brasil Fil: Souza Soares, Leonor A.. Universidade Federal Do Rio Grande; Brasil Fil: Burkert, Carlos André V.. Universidade Federal Do Rio Grande; Brasil Fil: Burkert, Janaína Fernandes de Medeiros. Universidade Federal Do Rio Grande; Brasil

O objetivo do estudo foi avaliar a composição proximal, perfil de aminoácidos, digestibilidade proteica, quantificação dos fenois individuais e totais e o efeito antioxidante dos extratos fenólicos da Spirulina LEB-18 e Chlorella pyrenoidosa frente a varios metodos. As microalgas Spirulina e Chlorella destacam-se quanto ao seu perfil nutricional e atividade antioxidante, através de diferentes mecanismos, sendo o mais importante o sequestro de radicais livres, que depende da estrutura do composto envolvido. As microalgas foram avaliadas quanto a composição proximal, aminograma, digestibilidade proteica in vitro, extração e quantificação de compostos fenólicos por cromatografia líquida de alta eficiência, como também, determinação da atividade antioxidante através do sequestro dos radicais DPPH (2,2-difenil -1-picril-hidrazil) e ABTS·+ (2,2´-azinobis(3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico)), e do sistema ß-caroteno/ácido linoleico. Conclui-se que ambas as microalgas possuem perfil completo de aminoácidos, uma boa atividade antioxidante frente aos métodos utilizados, com destaque para a Spirulina, que apresentou valores superiores comparado a Chlorella., Revista de Ciências Agrárias, vol. 40 n.º 1 (2017)

Dissertação de Mestrado Integrado em Engenharia Biológica (Ramo Tecnologia Química e Alimentar), The commercial value of microalgal biomass can be explored for various applications, such as human nutrition. Chlorella vulgaris, is one of the few species that are currently approved as food ingredient and supplements. In recent years, trends in the food industry have led to an increased demand for natural, healthy, sustainable and quality assured food. A growing niche market is the production of organic food products, due to the increasing awareness of customers nowadays. This work aims at developing and establishing an effective organic culture medium for industrial production of autotrophic and heterotrophic microalgal biomass. Initially, a preliminary study in 1.5 L airlift reactors was performed to determine the most promising organic substrates (OS). Starting with 2 mmol L-1 of nitrates and ammonia in the final growth medium, the highest biomass productivities were obtained in OS.4 (0.033 g L-1 d-1) and OS.1 (0.028 g L-1 d-1). After the elemental analysis of the OS was performed, a culture medium was developed to meet the nutrient needs of Chlorella. Once the culture medium was optimized with the ideal concentration of each solution, it was tested at autotrophic pilot and industrial scale, namely, 125 L green wall panels and a 10 m3 tubular photobioreactor. Obtained results revealed that both organic and inorganic culture media displayed the same growth pattern. Interestingly, organic microalgae biomass presented good physicochemical properties with a significantly higher content of proteins compared to the control inorganic medium. Since heterotrophic cultivation is a more suitable approach to “seed” (inoculum) the autotrophic production photobioreactors, a heterotrophic medium was optimized using an organic carbon source (molasse). Following the optimization of sucrose inversion in molasse at 45 O C, pH 5.8 and 0.015 mg mL-1 of enzyme, the carbon source was optimized by testing different concentrations. From the study conditions, 5 g L-1 of glucose showed higher biomass productivity (0.07 g L-1 h-1) but at 10 g L-1 glucose the growth was inhibited. Afterwards, the N concentration was optimized using the previously optimized autotrophic growth medium. In this context, different N concentrations were tested (1, 5 and 10 mmol L-1 of N). The highest volumetric productivities were obtained at 5 and 10 mmol L-1 of N (0.023 ± 0.002 and 0.025 ± 0.001 g L-1 h-1 respectively). Following the optimization of the C and N concentrations a fed-batch growth on a 7 L bench top fermenter denoted that heterotrophic growth can be used for inoculum production. In this experiment, approximately 13.1 g L-1 of biomass dry weight were achieved, however, further optimization of the fed-batch operation will enable a significant improvement of the final biomass productivities., O valor comercial da biomassa algal pode ser explorado para várias aplicações, como na nutrição humana. Chlorella vulgaris, é uma das poucas espécies que atualmente são aprovadas para suplementos e ingrediente alimentar. Nos últimos anos, as tendências na indústria alimentar conduziram a um aumento crescente de alimentos naturais, saudáveis, sustentáveis e de qualidade assegurada. Um nicho de mercado em crescimento é a produção de produtos alimentares biológicos, devido a um aumento de consciencialização dos consumidores de hoje. Este trabalho tem como objetivo desenvolver e estabelecer um meio de cultura biológica eficaz para produção industrial de biomassa microalgal autotrófica e heterotrófica. Inicialmente, foi realizado um estudo preliminar em reatores airlift de 1,5 L para determinar quais os substratos biológicos mais promissores (OS). Començando com 2 mmol L-1 de nitratos e amónia no meio de cultura, as maiores produtividades em biomassa foram obtidas no OS.4 (0,033 g L-1 d-1) e OS.1 (0,028 g L-1 d-1). Após a análise elementar dos OSs, foi desenvolvido um meio para atender às necessidades nutricionais da Chlorella. Assim que o meio de cultura foi otimizado com a concentração ideal de cada solução, foi testado autotroficamente em escala piloto e industrial, nomeadamente green wall panels de 125 L e um fotobiorreactor tubular de 10 m3. Os resultados obtidos revelaram os meios de cultura biológicos e não biológicos exibiram o mesmo padrão de crescimento. Curiosamente, a biomassa biológica apresentou boas propriedades físico-químicas com um conteúdo significativamente maior de proteínas em comparação com o controlo. Sendo o cultivo heterotrófico a abordagem mais adequada para produção de "semente" (inóculo) nos fotobiorreactores em autotrofia, um meio heterotrófico foi otimizado usando como fonte de carbono (melaço). Após a otimização da inversão de sacarose no melaço a 45 O C, pH 5,8 e 0,015 mg mL- 1 de enzima, a fonte de carbono foi testando a diferentes concentrações. Nas condições em estudo, 5 g de L-1 de glucose apresentaram maior produtividade de biomassa (0,07 g L-1 h-1), mas a 10 g de L-1, o crescimento foi inibido. Posteriormente, a concentração de N foi otimizada usando o meio de crescimento autotrófico previamente otimizado. Neste contexto, foram testadas diferentes concentrações de N (1, 5 e 10 mmol L-1). As produtividades volumétricas mais elevadas foram obtidas a 5 e 10 mmol L-1 (0,023 ± 0,002 e 0,025 ± 0,001 g L-1 h-1, respetivamente). Após a otimização das concentrações de C e N, um crescimento fed-batch num fermentador de bancada de 7 L indicou que o crescimento heterotrófico pode ser usado para a produção de inóculo. Nessa experiência, obtiveram-se aproximadamente 13,1 g L-1 de peso seco em biomassa, no entanto, uma maior otimização em fed-batch permitirá uma melhoria significativa das produtividades finais da biomassa.

El objetivo de este trabajo es la identificación y caracterización de nuevos epítopes T CD8+ contenidos en antígenos específicos de T. cruzi. Así una vez identificados los epítopes se ha llevado a cabo el estudio funcional y fenotípico de las células T CD8+ presentes en pacientes con enfermedad de Chagas crónica en fases indeterminada y cardiaca que reconocen a dichos epítopes, así como su dinámica tras el tratamiento con benznidazol. Las conclusiones permitirán establecer útiles marcadores de grado de patología y eficacia terapéutica. Asimismo, se plantea la identificación de moléculas marcadoras de mecanismos implicados en la capacidad del sistema inmune para modificar su potencial respuesta frente a la infección por T. cruzi., Tesis Univ. Granada. Programa de doctorado en: Inmunología

El proceso de modernización de la agricultura brasileña ha resultado en una mayor dependencia de la agricultura familiar, reduciendo su autonomía y dejándola a merced de fuerzas externas. Sin embargo, hay un contra movimiento silencioso, en el que los agricultores buscan constantemente alternativas por su autonomía. Este artículo tiene por objetivo caracterizar y analizar el uso de un enfoque sociotécnico como herramienta para la construcción social de mercados para agricultores familiares en la región semiárida brasileña, con énfasis en el fortalecimiento de la autonomía de estos actores sociales. El estudio se realizó en dos comunidades rurales de Sobral (estado de Ceará, Brasil). Se utilizó un modelo de innovación social como práctica epistémica y metodológica para la construcción del proceso de desarrollo rural sostenible. Los enfoques teóricos y analíticos utilizados para comprender el proceso de construcción social de los mercados fueron la Perspectiva orientada a los actores y la Sociología económica. Los principales hallazgos dieron cuenta que la autonomía de los agricultores frente a los mercados se vio debilitada, debido a una elevada dependencia. El modelo utilizado permitió la expresión de las capacidades de los agricultores para reconocer el contexto local y sus relaciones socioeconómicas, así como también las dificultades que enfrentar para ser incluidos en los mercados. Este fue el instrumento para la promoción de la reconfiguración de las prácticas en la construcción social de mercados, a partir de la explotación de las acciones económicas locales de inclusión socioproductiva, con fortalecimiento de sus redes sociales como una forma de poner en práctica el proceso de mercantilización. En este contexto, el elemento clave debe ser la expresión de la capacidad de la «agencia», que permite la reconfiguración de coproducción, con la construcción de nuevos dominios y la promoción de redes a favor de la autonomía de estos actores, contribuyendo así con el proceso de desarrollo rural a partir de la diversificación de la economía local. The modernization of Brazilian agriculture resulted in increased dependence on family farming –that is, reducing its autonomy–, and therefore external forces are now in control. However, there is a silent movement among the farmers in order to pursue alternatives means to increase its autonomy. This article aims to characterize and analyze the use of a socio-technical approach as a tool for social construction of markets for family farmers in the Brazilian semiarid region, with focus on strengthening the autonomy of these actors. The study occurred in two rural communities in Sobral (Ceará State, Brazil). A model of social innovation using epistemic and methodological practice was applied, in order to build a sustainable rural development process. Therefore, the theoretical and analytical approach to understand the process of social construction of markets was Actor-oriented perspective and Economic sociology. Main findings revealed that the autonomy of farmers for the market was fragile, revealing high dependency on external forces. This methodology enabled the expression of the capacities of farmers to recognize the local context and their relationships, as well showing different ways for market inclusion. Therefore, the methodology was able to promote the social construction of markets process, derived by local economic actions in order to use the social networks as a way to operationalize the inclusion of farmer’s products in the local and regional market. In this context, the key element should be the expression of agency capacity of the smallholder to act in order to reconfigure the co-production and to implement the construction of new domains and networks, which certainly will favor the autonomy of these actors. Therefore, the diversification of the local economy will add up to the process of rural development. 153-168 jorge.sales@embrapa.br eden.fernandes@embrapa.br cellyneudeolivindo@yahoo.com.br adriana.brandao@embrapa.br Semestral

Esta dissertação propõe uma reflexão sobre a comunicação para a inovação no âmbito dos projetos de pesquisa e desenvolvimento da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a partir do estudo de caso do projeto Sustentare, desenvolvido em Sobral, Ceará. O objetivo central do trabalho foi compreender as práticas de comunicação propostas pelo referido projeto, com base na perspectiva dos atores sociais envolvidos. Especificamente a pesquisa buscou: (1) reconstituir a trajetória do projeto Sustentare a partir da perspectiva dos atores sociais envolvidos; (2) identificar possíveis transformações nas localidades de Sítio Areias, Pé de Serra Cedro e São Francisco, refletindo sobre mudanças no cotidiano das comunidades; (3) compreender a proposta de comunicação implementada pelo projeto, apontando limitantes e potenciais. O estudo de caso fez uso de entrevistas semiestruturadas, análise documental e a observação participante. A chave analítica desenvolvida entrelaça elementos de um construcionismo social proposto pela Perspectiva Orientada aos Atores, e fundamentos teóricos para uma abordagem da comunicação como um processo complexo e interacional, no qual a participação se torna um elemento fundamental. Ao longo da pesquisa, aferiu-se a existência de uma grande desconfiança inicial por parte dos agricultores em relação ao projeto e aos pesquisadores, em virtude de experiências anteriores com outras instituições e, até mesmo, com a própria Embrapa. No entanto, a análise das práticas de comunicação e das transformações socioprodutivas percebidas pelos atores demonstra que a implementação do projeto resultou em relações mais horizontalizadas entre pesquisadores e agricultores, possibilitando o processo de construção de conhecimentos localmente situados. This dissertation proposes a reflection on the communication for innovation in research and development projects of the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), based on the case study of the Sustentare project, developed in Sobral, Ceará (Northeast Region, Brazil). The main objective of this study was to analyze the communication practices proposed by the project, based on an involved social actors’ perspective. Specifically, the research sought: (1) reconstitute the Sustentare project trajectory from the involved social actors’ perspective; (2) identify possible transformations in the localities of Sítio Areias, Pé de Serra Cedro and São Francisco, reflecting on changes in the communities' daily lives; (3) establish a reflection on the communication proposal implemented by the project, pointing out limitations and potentials. For the case study semi-structured interviews, documentary analysis and participant observation were used. The developed analytical key interweaves elements of a social constructivism proposed by the Actor-Oriented Perspective, and theoretical foundations for a communication approach as a complex and interactional process in which participation becomes a fundamental element. Throughout the research, it was verified the existence of a great initial mistrust on the part of the farmers in relation to the project and to the researchers, due to previous experiences with other institutions and, even, with Embrapa itself. However, the analysis of communication practices and socio-productive transformations perceived by the actors shows that the implementation of the project resulted in more horizontal relations between researchers and farmers, making possible the construction of locally based knowledge.

Em Portugal, a apicultura é uma atividade dirigida essencialmente para a produção de mel de alta qualidade. No entanto, ocorrem perdas de mel significativas durante os processos de extracção, embalamento e lavagem dos recipientes. Assim, para valorizar a região e aumentar o rendimento dos apicultores é importante aproveitar uma fracção do mel desperdiçado, como por exemplo, para a produção de hidromel. O hidromel é uma bebida alcoólica tradicional, que contém entre 8 a 18% (v/v) de etanol, que resulta da fermentação do mel diluído realizada por leveduras. No entanto, quando esta bebida é produzida com mel claro observam-se paragens e amuos da fermentação, provavelmente devido à limitação em nutrientes deste tipo de mel [1]. A utilização de pólen como ativador da fermentação apresenta-se como uma aposta favorável, devido à sua composição em proteínas, vitaminas, minerais e lípidos [2]. Este trabalho teve como objectivo avaliar o efeito da adição de diferentes concentrações de pólen (10, 30 e 50 g/L) na produção de hidromel, nomeadamente no desempenho fermentativo e nas características do produto final. Para a preparação do mosto foram utilizadas ceras de mel claro que foram lavadas de modo a atingir 23 ºBrix. O mel diluído foi suplementado com nutrientes comerciais e seguidamente, dividido para adicionar as diferentes concentrações de pólen. Paralelamente, foi preparado um mosto, sem adição de pólen, como controlo. Todos os mostos foram inoculados com a levedura enológica seca ativa Saccharomyces cerevisiae Lalvin QA23. As fermentações foram monitorizadas diariamente através da leitura da densidade óptica, determinação das unidades formadoras de colónias e quantificação dos açúcares redutores. No final das fermentações, a qualidade dos hidroméis foi avaliada através da determinação dos parâmetros enológicos pH, acidez volátil, acidez total, azoto assimilável, SO2 total e teor alcoólico. Na fermentação controlo observou-se uma paragem no consumo dos açúcares, ficando o hidromel com cerca de 100 g/L de açúcar residual. Por outro lado, a adição de pólen ao mosto, independentemente da sua concentração, estimulou a cinética de fermentação com o consumo completo dos açúcares. O hidromel produzido com concentrações de pólen de 30 e 50 g/L apresentou um teor alcoólico mais elevado. No entanto nestes hidroméis, também se verificou uma concentração mais elevada de azoto residual, sugerindo que a concentração de pólen adicionada poderá ter sido excessiva. Resumindo, neste estudo verificou-se que o pólen, particularmente adicionado em concentrações baixas, pode ser um ativador apropriado para suprimir a limitação de nutrientes, existente na produção de hidromel a partir de mel claro. Apesar dos resultados serem bastante promissores, é importante avaliar a influência da adição de pólen no perfil aromático e nas propriedades sensoriais do hidromel. Este trabalho foi financiado pelo projecto “ PA 54811 – Valorização de sub produtos da apicultura - Produção de Hidromel e vinagre de mel”, financiado pelo programa PRODER, Medida 4.1 – Cooperação para a Inovação. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Orientador : Prof. Dr. Silvana Philippi Camboim Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Terra, Programa de Pós-Graduação em Ciências Geodésicas. Defesa: Curitiba, 25/02/2016 Inclui referências : f. 134-146 Resumo: Em 2008, foi instituída no Brasil através do decreto 6.666/08, a Infraestrutura Nacional de Dados Espaciais (INDE-BR), que inicialmente previa o setor acadêmico apenas como ator capacitador. Recentemente, as Universidades passaram a identificar o seu papel também como produtoras de dados geoespaciais, e assim como prováveis nós a serem integrados a INDE-BR. Através do Ensino, da Pesquisa e da Extensão, as Universidades coletam dados, efetuam análises, geram conhecimento e suprem a sociedade com informações e recomendações para os responsáveis pelas políticas públicas no âmbito das IDEs. As atividades de Ensino e Extensão capacitam e sensibilizam seus atores, sejam eles idealizadores, usuários, produtores ou provedores de dados geoespaciais. As atividades de Pesquisa e Extensão produzem dados que podem alimentar uma IDE. Além disso, a Universidade é um ambiente que favorece experimentações que conduzem a inovações, avanços e adequações em todos os aspectos relativos às IDEs, desde a política institucional até a definição de normas e padrões. No entanto, a despeito de as Universidades realizarem pesquisas na área de IDEs, têm repetido o mesmo erro de não armazenar, preservar e compartilhar seus dados geoespaciais. Normalmente, os dados estão dispersos e isolados em diversos locais da Universidade, armazenados de forma inadequada e deste modo, existe grande dificuldade para recuperá-los. O objetivo geral desta pesquisa foi elaborar a proposta de uma IDE para os cursos de pós-graduação do Setor de Ciências da Terra da UFPR como forma de subsidiar a implantação de IDEs nas Universidade brasileiras. Para isto, foram definidas as peculiaridades do conhecimento científico que se aplicam a IDE acadêmica; foram realizados questionários e entrevistas para levantar a atual situação de gestão dos dados geoespaciais para definir os requisitos dos usuários dos cursos e; foram projetadas a arquitetura e os modelos lógico e conceitual da IDE acadêmica. Para dar início ao processo de implementação da IDE foram disponibilizados em forma de catálogo, os metadados dos últimos sete anos das teses e dissertações dos cursos de pós-graduação do Setor de Ciências da Terra da UFPR, denominado geoportal versão 1. Foram adotados os padrões recomendados pela INDE-BR e utilizado software livre. Os resultados demonstraram as impressões da comunidade e apontaram os principais requisitos para a IDE acadêmica. Constatou-se que é viável e necessário implantar IDEs em Universidades brasileiras, apontando-se suas vantagens e desafios. Palavras-chave: Infraestrutura de Dados Espaciais (IDE); IDE Acadêmica da UFPR; IDEs Acadêmicas no Brasil; Infraestrutura Nacional de Dados Espaciais (INDE-BR); Academia; Universidade; Dados geoespaciais de pesquisa; Metadados; Nó da INDE; IDE Universitária. Abstract: In 2008, was established in Brazil through the decree 6.666/08, the brazilian National Spatial Data Infrastructure (NSDI-BR), wich initially condidered the academic sector only as a capacity building actor. Recently, the universities recognized their role as geospatial data producers and as possible nodes to be integrated to the brazilian NSDI. Through the Teaching, Research and Extension, the universities colect data, make analisis, produce knowledge and supply the society with informations and recommendations for the public policies responsible in the SDIs scope. The activities of Teaching and Extension enable and sensitize its actors, whether creators, users, producers or providers of geospatial data. The activities of Research and Extension produce data that can fuel an SDI. Besides, the University is an environment that propitiate experimentations that drives to inovations, advances and adjustments in all aspects concerned to SDIs, since institutional policy to standards definition. However, despite the universities accomplish researches in SDI area, has repeated the same mistake of do not store, preserve and share its geospatial data. Usually the data are disperse and isolate in several university units, stored in an inadequate way and so there is great difficulty to recover it. The general aim of this scientific research was elaborate the proposal of an academic SDI for the graduate programmes in Earth Sciences Sector of Federal University of Paraná (UFPR) as a medium to supporting the establishment of SDIs in brazilian universities. To achieve this purpose, were realized interviews and questionnaires to access the programmes current policies on data management and users requirements and were designed the architecture and conceptual and logical model for the academic SDI. To start the system implementation of the UFPR-SDI were provided a metadata catalogue of the last seven years tesis of the programmes in Earth Sciences Sector of the UFPR, termed geoportal version 1. There were adopted the NSDI-BR standards and used open source software. The results demonstrated the academic community views and pointed the main requirements for the academic UFPR-SDI. It was concluded that the establishment of SDIs in brazilian public universities is needed and feasible, pointing its advantages and challenges to be faced. Keywords: Spatial Data Infrastructure (SDI); UFPR Academic SDI; Academic SDIs in Brazil; Brazilian National Spatial Data Infrastructure (NSDI-BR); Academy; University; Research geospatial data; Metadata; NSDI-BR node; Universitarian SDI.

Os ambientes abertos de Cerrado têm sido considerados ambientes marginais ou complementares para beija-flores, apesar do registro de considerável número de espécies deste grupo de visitantes florais. Estes utilizam uma variedade de plantas, incluindo aquelas sem características ornitófilas. O objetivo do trabalho foi investigar a flora utilizada por beija-flores como recurso alimentar em três áreas de Cerrado, distantes entre si de ca. 20 a 150 km. Em cada área foram demarcados, em cerrado s.s., dois transectos de 1 ha cada, que foram percorridos quinzenalmente para identificação das espécies utilizadas pelos beija-flores, os quais também foram identificados. A riqueza de espécies de plantas encontrada (26) foi maior que a registrada em outros estudos na mesma região, porém foi menor que na maioria dos ambientes florestais. Destas espécies, apenas nove (34%) apresentaram síndrome de ornitofilia. Foram registradas nove espécies de beija-flores (Trochilidae) nas três áreas. Apesar da grande diversidade beta descrita para plantas no Cerrado, a similaridade de espécies utilizadas pelos beija-flores foi alta entre os transectos das três áreas estudadas, independente de serem plantas tipicamente ornitófilas ou não. Havia plantas oferecendo recursos florais para os beija-flores durante praticamente todo o ano. O grande número de espécies não ornitófilas utilizadas por estas aves corrobora a ideia de que, em ambientes de Cerrado, as espécies vegetais que oferecem néctar parecem ser mais importantes para os beija-flores que vice-versa. The open savanna areas of the Cerrado region in Central Brazil have been considered as marginal or complementary habitats for hummingbirds, despite the considerable number of hummingbirds recorded. These birds use a variety of plants without ornithophilous caracteristcs. The objective of the study was to investigate the flora used by hummingbirds as food resource in three Cerrado areas 20 to 150 km apart. In each of these cerrado s.s. areas, two transects of 1 ha each were walked fortnightly to identify the plant species used by hummingbirds, which were also identified. The number of plant species recorded (26) was higher than that observed for other studies in the same region but was lower than that recorded for forest habitats. Only nine plants (34%) showed a truly ornithophilous syndrome. There were nine hummingbird species (Trochilidae) in the three areas. Although the Cerrado flora has been characterized by its high β-diversity, the hummingbird plants among transects and areas were very similar. Despite being truly ornithophilous or not, there were plants offering nectar to hummingbirds year round. The indiscriminate use of non-ornithophilous species corroborates the idea that, in Cerrado habitats, nectariferous plants seem to be more important to hummingbirds than vice-versa.

Objetivos: Describir según la literatura existente si hay evidencia científica de que los turnos de trabajo son un factor de riesgo cardiovascular e identificar las intervenciones en los tipos de turno más efectivas para reducir dichos riesgos. Material y métodos: Se realizó una búsqueda bibliográfica en 10 bases de datos obteniéndose 13 artículos. El diseño de estos estudios fueron: 7 de intervención, 1 de cohortes, 1 casos control, 3 descriptivos transversales y un estudio piloto. Se agruparon los trabajos según la dirección y velocidad de rotación, ergonomía de los turnos y cambios en el número de turnos analizándose la modificación de los biomarcadores según el tipo de intervención. Resultados: La muestra total fue de 12.332 trabajadores. El cambio en la dirección de rotación del turno de trabajo de atrás hacia adelante mostró cambios favorables como disminución del nivel de glucosa, TG, Ác. Úrico y TAS. Rotaciones rápidas en sentido horario pueden ser beneficiosas observándose una disminución del colesterol total, relación colesterol total/LDL y un aumento de HDL. Al asociar la dirección y velocidad de rotación no se obtuvieron modificaciones significativas de los biomarcadores. El cambio ergonómico en los turnos disminuyo las alteraciones lipídicas, TA y FC. Finalmente la diabetes mellitus se vio influenciada negativamente cuando cambiamos de tres turnos a dos turnos de trabajo. Conclusiones: Los artículos publicados sugieren un impacto negativo del trabajo por turnos en el riesgo cardiovascular que puede modificarse favorablemente con cambios en la organización del trabajo (sistema de rotación rápido en sentido horario, turnos flexibles y rotaciones de tres turnos). Objective: The aims of this review are to identify the scientific evidence in the association between shift work and cardiovascular risk factor and identify what interventions are more effectives in the different type of shift works to reduce this risk. Methods: A literature search has been performed in 10 scientific databases, taking into account the level of evidence we select 13 articles. The design of this studies was: 7 of interventions, 1 of cohort, 1 of retrospective cohort, 3 transversals descriptive an 1 pilot study. These covered a diverse range of interventions: changes to the speed, direction, and use of rotation; ergonomics and changes in the numbers to shift work, analyzed the modification of biomarkers by type of intervention. Results: 12.332 workers were examined. The change in the direction of the shift work from backward to forward shift rotation showed positive changes such as decreased glucose, TG, Ac. Uric and TAS. Rapid clockwise rotation can be beneficial observed a reduced total cholesterol, cholesterol ratio Total/LDL and increase of the HDL. By associating the direction and speed of rotation no significant changes in biomarkers were obtained. The ergonomic change shifts decreased lipid abnormalities, TA and FC. Finally Diabetes Mellitus was negatively influenced when switching from three shifts to two shifts. Conclusions:The published articles suggest a negative impact of shift work on cardiovascular risk which can be modified favorably to changes in work organization (system fast clockwise rotation, flexible shifts and rotations of three shifts).

As opções tomadas pelos adolescentes em relação ao estilo de vida influenciam na idade adulta a sua saúde. Assim, os adolescentes são um grupo primordial para se realizarem campanhas de educação para a saúde e de sensibilização. Ferreira (2008) refere que os adolescentes não podem ser os únicos responsáveis pela aprendizagem de todos os comportamentos que possam afetar a sua saúde, uma vez que estes são alvo de influências dos pais, do grupo de pares e da sociedade em geral. Detentor de formação e experiência que lhe permite abster-se de juízos de valor e lhe confere a capacidade de entender e respeitar os outros, cabe ao enfermeiro o papel de facilitar e dinamizar a aprendizagem, após a realização de planeamento em saúde, ajudando o adolescente a conhecer e a gerir recursos, visando a adoção de estilos de vida saudáveis (Ordem dos Enfermeiros, 2004). Para consecução dos objetivos propostos foi realizado um estudo quantitativo descritivo simples no Diagnóstico de Situação, com recurso à metodologia de Planeamento em Saúde. O Instrumento de recolha de dados consistiu na aplicação de um questionário dirigido aos adolescentes. O objetivo geral traçado consistiu em promover a saúde e prevenir a adoção de estilos de vida não saudáveis nos adolescentes do 5º ano do Agrupamento de Escolas Vallis Longus. Os problemas identificados no diagnóstico de situação foram: Alimentação, Comportamento de Risco – Tabagismo e Comportamento de Risco – Sexualidade. E através da técnica geral de ordenação – comparação por pares, emergiu como prioridade intervir no Comportamento de Risco – Tabagismo. Para se conseguir alcançar os objetivos elaborou-se o projeto de intervenção “Vida Sem Fumo!”. Considera-se que, no final, a avaliação foi extremamente positiva, pois todos os envolvidos mostraram satisfação. Constatou-se ainda, através da avaliação dos indicadores, que a intervenção foi frutuosa pois os dados obtidos espelham que a maioria dos adolescentes adquiriu conhecimentos adequados sobre a temática.

Esta tese visa tra?ar as linhas mestras do percurso est?tico-existencial da poeta Henriqueta Lisboa (1904-1985), que descrevem os fundamentos da cria??o do seu mito pessoal express?o de Charles Mauron (1899-1966), em s?ntese, um mito que se aproxima do processo alqu?mico como transforma??o, transfigura??o est?tica, simbolizada na imagem da Rosa plena. Numa an?lise diacr?nica, percorreu-se o cerne de cada obra, tomando como ponto de partida um documento elaborado pela pr?pria Autora, no qual consta a descri??o da sua Trajet?ria po?tica em cinco grupos distintos. Para problematiz?-lo, avaliaram-se depoimentos da escritora, entrevistas, cartas, bem como seus ensaios cr?ticos, fontes documentais que integram o Acervo Henriqueta Lisboa e que se encontram no Acervo de Escritores Mineiros, na Universidade Federal de Minas Gerais. Utilizaram-se, especialmente, determinadas cartas de enfoque mais ?ntimo para revelar uma face in?dita da poeta, que diz respeito a uma rela??o amorosa de juventude, decisiva na constru??o do livro Enternecimento (1929), reconhecido pela Autora como marco da sua carreira liter?ria. Esse aspecto biobibliogr?fico mostrou-se como pe?a-chave para uma compreens?o mais ampla da fenomenologia est?tica henriquetiana, contributo fundamental exposto neste estudo. Sob o prisma da interse??o do esoterismo com a literatura, abalizada desde os estudos de Gaston Bachelard (1884-1962) e Gilbert Durand (1921-2012), procedeu-se ao entrecruzamento de dados encontrados no acervo e na fortuna cr?tica da escritora, identificando-se aspectos que possibilitaram delinear uma imagem mais n?tida do seu mundo interior inconsciente, reflexo de seu mito pessoal. Cette th?se vise ? tracer les lignes directrices du parcours esth?tico-existentiel de la po?te Henriqueta Lisboa (1904-1985), en d?crivant les fondements de la cr?ation de son ? mythe personnel ? expression emprunt?e ? Charles Mauron (1899-1966). En somme, un mythe qui se rapproche du processus alchimique en tant que transformation, ? transfiguration esth?tique ? repr?sent?e par l image du po?me ? Rosa plena ?. L analyse diachronique se base sur le noyau de chaque ouvrage avec comme point de d?part un document ?crit par l auteur elle-m?me sur sa ? trajectoire po?tique ?, divis?e en cinq groupes diff?rents. La recherche se fonde sur l examen de t?moignages, interviews, lettres et essais critiques de l ?crivain, des sources documentaires appartenant au Fonds Henriqueta Lisboa et au Fonds des ?crivains de l ?tat de Minas Gerais de l Universit? F?d?rale de Minas Gerais. Certaines lettres ? caract?re plus intime sont notamment utilis?es pour d?voiler un c?t? m?connu de l auteur : une relation amoureuse pendant sa jeunesse, qui s est av?r?e d?cisive pour la construction du livre Enternecimento (1929) et consid?r?e par l auteur elle-m?me comme un point fondamental de sa carri?re litt?raire. Cet aspect biobibliographique est un ?l?ment-cl? pour mieux comprendre sa ph?nom?nologie esth?tique, la contribution majeure de cette ?tude. En articulant l ?sot?risme et la litt?rature ? partir des ?tudes de Gaston Bachelard (1884-1962) et de Gilbert Durand (1921-2012), les donn?es du Fonds et de la fortune critique de l ?crivain sont mises en relation afin d identifier les aspects qui offrent une image plus claire de son ? monde int?rieur ? inconscient, un reflet de son ? mythe personnel ?.

El estudio tuvo como objetivo determinar la capacidad de autocuidado de los pacientes diabéticos, que asisten a la consulta externa de una Institución Prestadora de Servicios de Salud, en Sincelejo (Colombia).

Introducción: el estudio tuvo como objetivo determinar la capacidad de autocuidado de los pacientes diabéticos, que asisten a la consulta externa de una Institución Prestadora de Servicios de Salud, en Sincelejo (Colombia). Métodos: el diseño fue descriptivo de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 27 pacientes, seleccionada mediante muestreo aleatorio simple. Se aplicó la Escala Valoración de Agencia de Autocuidado que contempla cuatro categorías: muy baja, baja, regular y buena capacidad de autocuidado. Resultados: la edad de los pacientes osciló entre 45 a 75 años; el 81.48% asume labores del hogar y trabajos informales. El 88.89% se ubicó en la categoría regular capacidad de autocuidado, con predominio de esta en cada una de las dimensiones, con medias aritméticas entre 2.70 a 3.33, y se encontraron marcadas deficiencias en los aspectos de actividad y descanso, bienestar personal y modificación de hábitos alimenticios. Conclusiones: se evidenciaron dificultades en los aspectos relacionados con apoyo social, bienestar personal, ejercicios, soporte educativo, consumo de alimentos y afrontamiento de situaciones problemáticas; por ello es necesario implementar modelos de atención integral que permitan mejorar la interacción del personal de salud con los pacientes y fortalecer la capacidad de autocuidado. Introduction: the main goal of this study was to determinate the self-care capacity of diabetic patients attending the external consultation of a Public Health-care provider Institution of Sincelejo. Methods: this was a descriptive cross-sectional design. The sample consisted of 27 patients selected by a simple random sampling. It was applied the Appraisal of Self-care Agency Scale which includes four categories: very low, low, regular and good self-care capacity. Results: the age of the patients ranged from 45 to 75 years, 81.48% of them dedicates to household work and informal jobs. The 88.9% was in the regular category of self-care capacity, with a predominance of the latter in each of the dimensions, with means between 2.70 to 3.33, and was found marked deficiencies in the areas of activity and rest, personal welfare and modification of feeding habits. Conclusions: difficulties were evident in aspects related to social support, personal welfare, exercise, educational support, food consumption and facing of problematic situations; so it is necessary to implement integral care models to improve the health staff interaction with patients and strengthen the self-care capacity. Introdução: o estudo objetivou determinar a capacidade de autocuidado dos pacientes diabéticos, atendidos em consulta externa numa Instituição Prestadora de Serviços de Saúde em Sincelejo (Colômbia). Métodos: o desenho foi descritivo de corte transversal. A amostragem foi conformada por 27 pacientes, selecionados de forma aleatória simples. Aplicou-se a Escala Valoração de Agencia de Autocuidado que contempla quatro categorias: muito baixa, baixa, regular e boa capacidade de autocuidado. Resultados: a idade dos pacientes oscilou entre 45 e 75 anos; 81,48% assumem tarefas do lar e trabalhos informais; 88,89% se colocam na categoria de regular capacidade de autocuidado, com predominância desta em cada uma das dimensões, e com medias aritméticas entre 2,70 a 3,33; se encontraram marcadas deficiências nos aspectos de atividade e descanso, bem-estar pessoal e modificação de hábitos alimentares. Conclusões: evidenciaram-se dificuldades nos aspectos relacionados ao apoio social, bem-estar pessoal, exercícios, suporte educativo, consumo de alimentos e formas de afrontar situações problemáticas. Por isso, é necessário implementar modelos de atenção integral que permitam melhorar a interação do pessoal de saúde com os pacientes e fortalecer a capacidade de autocuidado.

Trabalho apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciada em Enfermagem. Este estudo é intitulado "Importância do Reiki para os alunos do Curso de Licenciatura em Enfermagem" e optou-se por um estudo quantitativo, transversal, descritivo comparativo. Tem com objectivos saber qual a importância que os alunos da licenciatura em enfermagem atribuem ao Reiki; comparar a opinião dos alunos do primeiro, segundo, terceiro e quarto ano sobre a importância do Reiki para a licenciatura em enfermagem; identificar a importância que os alunos da licenciatura de enfermagem atribuem à introdução do Reiki no plano curricular e identificar quais os benefícios do Reiki considerados pelos alunos da licenciatura em enfermagem, para prática de enfermagem. Optou-se pela utilização de um questionário como instrumento de colheita de dados, aplicado nas datas de quatorze e dezoito de novembro de dois mil e onze a todos os alunos matriculados nos quatro anos da licenciatura em enfermagem de dois mil e onze e dois mil e doze, com critérios de inclusão conhecer o Reiki e estar presente nos dias da aplicação. Assim a amostra deste estudo é constituída por dezanove alunos, em que sete alunos frequentam o primeiro ano, quatro o segundo, seis o terceiro e dois o quarto ano. Dos dezanove alunos que afirmaram conhecer o Reiki, na sua maioria 16 alunos consideram "Bastante Importante" e "Importância intermédia" a prática do Reiki como complemento aos cuidados de enfermagem; 10 alunos consideram de "Importância Intermédia" existir uma unidade curricular de Reiki no Curso de Licenciatura em Enfermagem e 16 alunos indicaram que a prática do Reiki traz benefícios ao utente quando complementado aos cuidados de enfermagem, referindo como principais benefícios, "Paz interior, Relaxamento e Bem-estar". This study is entitled "What is the importance that Nurse Graduation students provide to Reiki?" and a quantitative, transverse and descriptive study has been chosen. It aims to know the importance Nurse Graduation students give to Reiki; to compare first, second, third and fourth academic years student opinion about Reik's importance to Nurse Graduation programme; identify the importance that Nurse Graduation students give to the insertion of Reiki as a curricular subject; and identify the Reiki advantages that the interviewed students recognize to the nursing practice. It was decided to take an inquiry as a data collection tool, taken to all the students registered in the four academic years, between the fourteenth and eighteenth November of the year two thousand and eleven, taking to know Reiki and being present in the days referred as inclusion criteria. Thereby, nineteen students make the study sample, in which seven attend the first academic year, six attend the third and two students attend the fourth academic academic year. Out of the nineteen sample individuals, sixteen consider as "Quite Important" and "Intermediate Importance" the Reiki activity as addition to the nursing practice; ten students regard as "Intermediate Importance" the existence of a Reiki course in Nurse Graduation programme; and sixteen students recognized that Reiki brings benefits to the diseased one, when added to the nursing cares, stating "Inner peace, relaxation and welfare" as major benefits.

O objetivo deste estudo foi descrever o funcionamento de dispensários de medicamentos em um distrito sanitário na cidade de Porto Alegre-RS-Brasil e refletir sobre o papel do farmacêutico na Atenção Primária à Saúde. A metodologia empregada foi a de um estudo transversal nas unidades de saúde com e sem equipes de Saúde da Família, no período de julho a outubro de 2009, realizado no distrito sanitário de saúde Glória-Cruzeiro-Cristal, na cidade de Porto Alegre-RS. Foram analisadas as vinte e três unidades que compõem este distrito de saúde, sendo que quatorze possuem equipe de saúde da família e nove não possuem. O instrumento utilizado para esta avaliação foi composto de duas partes: a primeira em que um questionário foi respondido no momento da visita ao local através de entrevista utilizando como informante o responsável pela unidade; e a segunda realizada com observação participante nas unidades de saúde. Constatou-se que todas as unidades possuem dispensários de medicamentos, com características peculiares a cada unidade e com um fazer relacionado à equipe local de assistência. As unidades com equipes de saúde da família não diferiram das que não possuem a mesma, em relação à lógica de funcionamento do dispensário e consequentemente a forma de dispensação do medicamento.O responsável pelo dispensário parece ser escolhido seguindo um processo aleatório, sem um pré-requisito estabelecido pela equipe e sem uma previsão de continuidade do trabalho realizado. O acesso ao medicamento foi a única preocupação das unidades de saúde avaliadas. The objective of this study was to describe the operation of medicine dispensaries in a health district in the city of Porto Alegre-RS-Brazil, and to reflect on the pharmacist`s role in Primary Health Care. The methodology employed was a cross-sectional study in health units, with and without Family Health teams, in the period from July to October 2009, held at the Glória-Cruzeiro-Cristal health district, in the city of Porto Alegre-RS, Brazil. We analyzed twenty- -three units that form this health district; fourteen of which have a family health team, and nine do not. This evaluation consisted of two parts: in the first one, a questionnaire was answered during an interview, at the time of the visit to the place, with the unit manager as the informant; the second part happened through participative observation, at the health units. All units had a medicine dispensary, with characteristic features and performances according to the local team. The units with family health teams did not differ from those that did not have the service, regarding the operation rationale and medicine dispensation. The persons in charge of the dispensary seem to have been randomly chosen, without any concern about the continuity of the actions. Access to medicine was the only concern of the health unit teams.

Distyly is a floral polymorphism more common among the Rubiaceae than in any other angiosperm group. Palicourea rigida is a typically distylous species of the Rubiaceae widely distributed in the Brazilian Cerrados. This work aimed to study the floral biology and breeding system of P. rigida in order to verify if there wasasymmetry between floral morphs. The work was carried out at Fazenda Água Limpa, Brasília-DF, from 1993 to 1995; and at Serra Caldas Novas State Park-Goias and in Clube Caça e Pesca Itororó de Uberlândia-Minas Gerais in 2005 and 2006. Density, height and pin/thrum ratio were assessed for flowering individuals in all areas. Plants were investigated for differences in floral morphology, nectar production, reproductive success and site of self incompatibility reactions. Blooming period was long and concentrated during the rains. Flowers were clearly distylous and with reciprocal herkogamy. They produced nectar and lasted for a single day. In spite of differences in density and height, populations were mostly isoplethic. Nectar production varied in volume and concentration but the differences could not be associated with floral morphs. The species is self-incompatible but reproductive success was always high and independent of floral morphs. There were differences in the site of incompatibility barriers between floral morphs, which were similar to those observed for other Rubiaceae. The main floral visitors and pollinators were the hummingbirds Colibri serrirostris and Eupetomena macroura. High fruit-set indicates that the pollinators transported enough compatible pollen grains between floral morphs, despite their territorial behavior. A distilia é um polimorfismo floral mais freqüente entre as espécies de Rubiaceae do que em qualquer outro grupo das Angiospermas. Palicourea rigida é uma espécie de Rubiaceae, amplamente distribuída nos cerrados brasileiros e em outras áreas de savanas neotropicais. O presente trabalho buscou estudar a biologia floral e reprodutiva de populações de P. rigida comparando as características associadas à heterostilia e a ocorrência de assimetrias entre os morfos florais. O trabalho foi realizado na Fazenda Água Limpa, Brasília, entre 1993 e 1995; no Parque Estadual da Serra de Caldas Novas-GO e na RPPN do Clube Caça e Pesca Itororó de Uberlândia-MG em 2005 e 2006. As populações foram caracterizadas quanto à densidade, altura e razão entre morfos dos indivíduos floridos. Foram investigadas diferenças na morfometria, produção de néctar, sucesso reprodutivo e reações de incompatibilidade. A floração foi longa, praticamente durante toda a estação chuvosa. As flores eram claramente distílicas e com hercogamia recíproca, apresentaram néctar como recompensa e duraram apenas um dia. Apesar de diferirem em densidade e altura dos indivíduos, as populações foram predominantemente isopléticas. A produção de néctar variou em volume e concentração, mas não foi associada a cada um dos morfos. A espécie mostrou-se marcadamente autoincompatível, mas o sucesso reprodutivo foi sempre alto e independente do morfo floral. Houve diferença nos locais de formação das barreiras de incompatibilidade semelhante ao observado para outras Rubiaceae. Os principais visitantes florais e polinizadores foram os beija-flores Colibri serrirostris e Eupetomena macroura. A alta produção de frutos indica que os polinizadores efetivamente transportaram quantidades suficientes de grãos de pólen compatíveis entre os morfos, apesar de comumente apresentarem comportamento territorial.

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