Search

Geïmporteerde grondstoffen en het gebruik van natuurlijke hulpbronnen bepalen een aanzienlijk deel van de totale milieubelasting van de Nederlandse melkveehouderij. Dit blijkt uit onderzoek aan groepen bedrijven in Koeien & Kansen en Bioveem. Mengvoer is een ‘hotspot’. Milieuvriendelijkere mengvoercomponenten met minder transport zijn een mogelijke oplossing.

Plant Research International (PRI) gaat in het rapport 'Mengvoergrondstoffen met binnen- of buitenlandse oorsprong: effect op energieverbruik van mengvoerproductie' in op het energieverbruik van de productie van enkele mengvoeders voor biologisch gehouden vleesvarkens. De onderzochte mengvoeders verschillen voor wat betreft de mate waarin gebruik wordt gemaakt van vanuit het buitenland geïmporteerde stoffen. Ten opzichte van het huidige rantsoen, waarbij 85% van de ingrediënten van buitenlandse oorsprong is, levert een rantsoen met 50% of 100% ingrediënten van binnenlandse oorsprong een forse energiebesparing op. Van de rantsoenen in de verschillende scenario's is niet alleen de energieprijs berekend, maar ook de bijbehorende CO2 emissie.

Plant Research International (PRI) gaat in het rapport 'Mengvoergrondstoffen met binnen- of buitenlandse oorsprong: effect op energieverbruik van mengvoerproductie' in op het energieverbruik van de productie van enkele mengvoeders voor biologisch gehouden vleesvarkens. De onderzochte mengvoeders verschillen voor wat betreft de mate waarin gebruik wordt gemaakt van vanuit het buitenland geïmporteerde stoffen. Ten opzichte van het huidige rantsoen, waarbij 85% van de ingrediënten van buitenlandse oorsprong is, levert een rantsoen met 50% of 100% ingrediënten van binnenlandse oorsprong een forse energiebesparing op. Van de rantsoenen in de verschillende scenario's is niet alleen de energieprijs berekend, maar ook de bijbehorende CO2 emissie.

Three experiments were conducted to determine the individual intake and digestibility of a number of roughages and some qualities fresh grass in organic housed pregnant sows. Roughage supply is obligated for the European organic pig husbandry. Although access to pasture is not compulsory for organic housed pregnant sows, the meat processing industry has put it as a condition for maintaining price guarantees of organic meat. Sows are using pasture as both walking and feed source area. As roughage and fresh grass intake of pregnant sows and the nutritional value of these products are not known, it was not possible to calculate the amount of concentrate that could safely be replaced by roughages. Met drie experimenten is de individuele opname van een aantal soorten ruwvoer en vers gras evenals de verteerbaarheid van deze producten bij biologisch gehouden drachtige zeugen bepaald. In de biologische varkenshouderij is het wettelijk verplicht om ruwvoer te verstrekken aan drachtige zeugen. Hoewel weidegang voor drachtige zeugen geen wettelijke verplichting is, stelt de vleesverwerkende industrie weidegang bij drachtige zeugen wel als voorwaarde in het kader van afspraken over prijsgaranties van biologisch vlees. Zeugen gebruiken de wei niet alleen als uitloop, maar ze nemen ook gras op. Tot nu toe was echter niet bekend hoeveel ruwvoer en vers gras zeugen opnemen en wat de voederwaarde hiervan is. Hierdoor kan men niet aangeven hoeveel mengvoer op een verantwoorde wijze vervangen kan worden door ruwvoer.

Geïmporteerde grondstoffen en het gebruik van natuurlijke hulpbronnen bepalen een aanzienlijk deel van de totale milieubelasting van de Nederlandse melkveehouderij. Dit blijkt uit onderzoek aan groepen bedrijven in Koeien & Kansen en Bioveem. Mengvoer is een ‘hotspot’. Milieuvriendelijkere mengvoercomponenten met minder transport zijn een mogelijke oplossing.

Three experiments were conducted to determine the individual intake and digestibility of a number of roughages and some qualities fresh grass in organic housed pregnant sows. Roughage supply is obligated for the European organic pig husbandry. Although access to pasture is not compulsory for organic housed pregnant sows, the meat processing industry has put it as a condition for maintaining price guarantees of organic meat. Sows are using pasture as both walking and feed source area. As roughage and fresh grass intake of pregnant sows and the nutritional value of these products are not known, it was not possible to calculate the amount of concentrate that could safely be replaced by roughages.

De Expertisegroep 'GGO-vrije ketens' van Wageningen UR komt tot deze conclusie dat de realisatie van diervoederketens zonder genetisch gemodificeerde organismen (GGO) steeds lastiger wordt. Binnen de huidige wettelijke kaders is bepaald dat hetpercentage GGO-bestanddelen dat onbedoeld in een partij GGO-vrije diervoeders terechtkomt maximaal 0,9%mag zijn. De biologische sector wil helemaal geen vermenging en streeft naar een percentage van 0%. Het produceren van GGO-vrije diervoeders isproblematisch omdat in belangrijke bestanddelen van diervoeders, met name soja en mais, in veel gevallen al sporen van GGO-variëteiten voorkomen. Dit zal nog verder bemoeilijkt worden als er GGO-varianten van meer gewassen hun intrede doen op de Europeseen wereldmarkt. Vermenging is dus zeer moeilijk te voorkomen en geheel GGO-vrije productie zal in de nabije toekomst alleen gerealiseerd kunnen worden met kostbare ketensystemen die ggo- en ggo-vrije productie gescheiden kunnen houden. Uit het onderzoekblijkt verder dat de mogelijkheden om GGO-vrij te produceren in de praktijk bepaald zal worden door het type veevoederproductieketens. Wanneer in bepaalde veevoeders meer gewassen verwerkt worden waarvan er wereldwijd al GGO-partijen op commerciële basisin productie zijn, zal het lastiger zijn om GGO-vrijeproductiesystemen te handhaven. Het ziet er naar uit dat de kosten voor GGO-vrije productie, moeten worden opgebracht door de sector die GGO-vrij wil leveren. Aangezien aansprakelijkheidskwesties bijonbedoelde vermenging voorlopig niet internationaal of EU-breed geregeld zullen worden, ligt het in de lijn der verwachting dat conflicten op dit terrein niet zullen uitblijven.

De Expertisegroep 'GGO-vrije ketens' van Wageningen UR komt tot deze conclusie dat de realisatie van diervoederketens zonder genetisch gemodificeerde organismen (GGO) steeds lastiger wordt. Binnen de huidige wettelijke kaders is bepaald dat hetpercentage GGO-bestanddelen dat onbedoeld in een partij GGO-vrije diervoeders terechtkomt maximaal 0,9%mag zijn. De biologische sector wil helemaal geen vermenging en streeft naar een percentage van 0%. Het produceren van GGO-vrije diervoeders isproblematisch omdat in belangrijke bestanddelen van diervoeders, met name soja en mais, in veel gevallen al sporen van GGO-variëteiten voorkomen. Dit zal nog verder bemoeilijkt worden als er GGO-varianten van meer gewassen hun intrede doen op de Europeseen wereldmarkt. Vermenging is dus zeer moeilijk te voorkomen en geheel GGO-vrije productie zal in de nabije toekomst alleen gerealiseerd kunnen worden met kostbare ketensystemen die ggo- en ggo-vrije productie gescheiden kunnen houden. Uit het onderzoekblijkt verder dat de mogelijkheden om GGO-vrij te produceren in de praktijk bepaald zal worden door het type veevoederproductieketens. Wanneer in bepaalde veevoeders meer gewassen verwerkt worden waarvan er wereldwijd al GGO-partijen op commerciële basisin productie zijn, zal het lastiger zijn om GGO-vrijeproductiesystemen te handhaven. Het ziet er naar uit dat de kosten voor GGO-vrije productie, moeten worden opgebracht door de sector die GGO-vrij wil leveren. Aangezien aansprakelijkheidskwesties bijonbedoelde vermenging voorlopig niet internationaal of EU-breed geregeld zullen worden, ligt het in de lijn der verwachting dat conflicten op dit terrein niet zullen uitblijven.

Dit rapport bevat de resultaten van een studie naar de beschikbaarheid van ggo-vrije mengvoergrondstoffen (maïsglutenvoermeel en soja) voor de melkveehouderij in Nederland en in Europa. Daarnaast zijn de verschillende mogelijke borgingssystemen in beeld gebracht en is een inschatting gemaakt van de extra kosten van een Identity Preservation borgingssysteem. Ook is ingegaan op de vraag wie deze extra kosten zal gaan betalen. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van het Productschap voor Zuivel.

Dit rapport bevat de resultaten van een studie naar de beschikbaarheid van ggo-vrije mengvoergrondstoffen (maïsglutenvoermeel en soja) voor de melkveehouderij in Nederland en in Europa. Daarnaast zijn de verschillende mogelijke borgingssystemen in beeld gebracht en is een inschatting gemaakt van de extra kosten van een Identity Preservation borgingssysteem. Ook is ingegaan op de vraag wie deze extra kosten zal gaan betalen. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van het Productschap voor Zuivel.

Kuikens hebben de eerste dagen van het tarwe bijvoeren een duidelijke voorkeur voor de tarwekorrels. Later blijkt deze voorkeur er niet meer te zijn; mengvoer en tarwe worden opgegeten zonder uit te zoeken. Bit blijkt uit onderzoek van het PP.

Dit rapport geeft een beschrijving van de huidige logistieke keten van mengvoergrondstoffen en verschaft inzicht in de huidige situatie van traceerbaarheid van grondstoffen in de mengvoerketen (op basis van een case in de varkensvoerketen). Knelpunten voor tracering zijn geïdentificeerd. De belangrijkste bij een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen betrokken groepen actoren zijn geïdentificeerd: het mengvoerbedrijfsleven, de overheid en de retail. De strategische doelen met een tracking- en tracingsysteem van deze groepen zijn bepaald door middel van interviews met organisaties in en rond de mengvoerketen. Denkrichtingen ter ondersteuning van de discussie over de langetermijnvisie van de actoren met betrekking tot een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen worden gegeven door middel van scenario's. Hierbij wordt ingegaan op de invulling van het tracking- en tracingsysteem en op de groep actoren die het voortouw nemen.

Dit rapport geeft een beschrijving van de huidige logistieke keten van mengvoergrondstoffen en verschaft inzicht in de huidige situatie van traceerbaarheid van grondstoffen in de mengvoerketen (op basis van een case in de varkensvoerketen). Knelpunten voor tracering zijn geïdentificeerd. De belangrijkste bij een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen betrokken groepen actoren zijn geïdentificeerd: het mengvoerbedrijfsleven, de overheid en de retail. De strategische doelen met een tracking- en tracingsysteem van deze groepen zijn bepaald door middel van interviews met organisaties in en rond de mengvoerketen. Denkrichtingen ter ondersteuning van de discussie over de langetermijnvisie van de actoren met betrekking tot een tracking- en tracingsysteem in de mengvoerketen worden gegeven door middel van scenario's. Hierbij wordt ingegaan op de invulling van het tracking- en tracingsysteem en op de groep actoren die het voortouw nemen.

Hoe ver kom je met mengvoergrondstoffen uit de regio en zijn kringlopen sluitend te maken? Is de teelt van graan en andere gewassen te combineren met een hoge soortenrijkdom aan planten en dieren? En hoe is zo’n regionaal productiesysteem rendabel te krijgen? Dit zijn een paar van de vragen die in het project Echt Overijssel! aan de orde komen

Vleesvarkens die 50% tarwe en gerst los verstrekt krijgen in combinatie met een aanvullend mengvoer hebben een ongunstigere EW-conversie dan vleesvarkens die 50% tarwe en gerst in het mengvoer verstrekt krijgen. De groei en het mager-vleespercentage zijn niet aantoonbaar verschillend tussen beide groepen.