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Présentation de l'éditeur : Depuis une vingtaine d'années, les économies monétaires et marchandes s'étendent à la majorité des sociétés locales de la planète et l'analyse des processus de transition dans lesquels ces sociétés sont engagées constitue un enjeu majeur. Cet ouvrage décrit et analyse les changements survenus chez les Pygmées baka du Cameroun au tournant des années 1960 avec l'adoption de l'agriculture et une résidence en bordure de route. Le passage d'une économie de chasse et de cueillette vers une économie intégrant l'agriculture offre un cadre propice à une réflexion plus générale sur l'évolution des sociétés et le développement durable. Les dynamiques sociales sont analysées non pas comme une rupture, mais comme la poursuite d'un mouvement, la tradition constituant l'invariant de référence sans lequel un tel changement ne serait concevable. Point de vue original sur les processus de transition dans lesquels nombre de sociétés sont aujourd'hui engagées, cet ouvrage sera une référence non seulement pour les milieux académiques, mais aussi pour les non-spécialistes, gestionnaires ou décideurs. Sommaire : Introduction. Évolution des sociétés et typologies : Les Pygmées baka contemporains. Le dynamisme des sociétés et les typologies. L'espace social et le mouvement du tout. 1. Traite esclavagiste, commerce de l'ivoire et peuplement baka : Contexte environnemental. Traditions d'origine des communautés villageoises. Traite et commerce de l'ivoire. Peuplement et homogénéité culturelle Baka. 2. La mémoire des mots. Mobilité spatiale des Baka chasseurs-cueilleurs : La reconstitution des vies sociales passées. La mobilité des chasseurs-cueilleurs. La mobilité spatiale des Baka avant l'adoption de l'agriculture. L'organisation sociale baka. 3. En bordure de route. Regroupement et début de l'agriculture chez les Baka : L'établissement des villageois en bordure de route. L'établissement des Baka en bordure de route et l'agriculture. Un exemple : le village de Mesea (arrondissement de Lomié). Le passé et l'histoire. 4. L'agriculture en chiffres. Comparaison entre les Nzimo et les Baka : Baka et plantes cultivées, de la consommation à la production. L'agriculture nzimo. Baka et Nzimo : agricultures comparées. L'agriculture baka et le " problème pygmée ". 5. Le temps d'un aller-retour. Entre plantes de cueillette et plantes cultivées : La mobilité spatiale , problèmes et méthodes. La présence au village. La mobilité individuelle. Plantes de cueillette et plantes cultivées. Agriculture et mobilité. 6. L'espace imaginaire. De la dispersion à la suspicion : La méfiance, la suspicion et la jalousie. La mythologie : un livre ouvert sur la sociologie. Temps ordinaire et temps extraordinaire. 7. Les chemins de communication. La transmission du savoir : Les territoires. Les groupes locaux. Les activités de cueillette et de chasse. La mobilité des neveux et le partage du gibier. L'absence d'activités collectives ? 8. Sur la piste des éléphants. Efficacité symbolique et efficacité technique : La chasse à l'éléphant. L'efficacité technique et l'efficacité symbolique. Le temps social ; 9. Conclusion. Systèmes de relations, valeurs culturelles et dynamique sociale : Toujours et seulement à un endroit à la fois. Rapport entre relations, temps social et dynamisme

International audience

La " grande hydraulique " fut un modèle scientifique et centralisateur d'aménagement par l'irrigation, conçu et géré par des corps d'ingénieurs bâtisseurs depuis la deuxième partie du XIX e siècle. Traversant plusieurs crises, elle a constitué de ce fait un champ de recherche exceptionnel, inspirant une multitude d'écoles de pensée. Au cours des 30 dernières années, trois paradigmes forts fondés sur l'action prééminente de l'Etat, puis sur l'action collective, et plus récemment sur l'action individualiste et la régulation par le marché, ont fortement influencé les programmes de recherche mais aussi les politiques publiques sur l'irrigation. Si l'enrôlement de la recherche au service d'Etats aménageurs, ou de bailleurs de fonds, a été très marquant pour le domaine de l'irrigation, le propos pourrait être sans doute élargi à d'autres domaines (sciences agronomiques, par exemple) et à d'autres acteurs. La proximité croissante entre la recherche et la société constitue en même temps une opportunité pour une recherche vivante opérant dans un double souci de rigueur et de pertinence. Ceux-ci s'opposent au quotidien, mais peuvent se conjuguer dans le temps.

International audience; L'interaction entre un système régional fondé sur les communautés de colon et les cycles du conflit, de la résistance et de la réaction qui ont donné lieu à des oppositions africaines et des mouvements de libération, a produit deux discours dominants à ancrage racial important qui se sont confrontés et qui ont esquissé les politiques des sociétés post-indépendantes. Le premier, le récit de libération noire, qui réclame sa légitimité dans son opposition historique au colonialisme avec une considération particulière concernant la paysannerie. Le deuxième est un discours néo-libéral, émergeant de la transition, qui reflète les compromis politiques dans lesquels s'est engagé l'élite, avec le capital dans un contexte global nouveau - principalement la globalisation. Néanmoins, depuis 2000 et plus particulièrement depuis la réforme foncière fast-track du Zimbabwe, de nouvelles tendances, de nouveaux discours et de nouvelles normes sont apparus. Des mouvements sociaux ont émergé, de nouveaux discours se développent et de nouveaux rapports avec le Zimbabwe sont développés. Chacun de ces nouveaux développements et discours deviennent des sources influentes de politiques et d'action politique dans l'actuel période post-2000 et deviennent centraux aux réponses locales et régionales à la crise zimbabwéenne. Basé sur des évidences empiriques des pays voisins du Zimbabwe, l'objectif du papier est de mieux comprendre la nature de développement des discours au sujet de la terre, non seulement au niveau national mais également au niveau d'un système d'Etats africains plus large, et le degré d'impactes ceux-ci ont sur les nouvelles normes de gouvernance d'Etat.

Il ne s'agit pas ici de traiter de l'enrichissement des forêts dégradées par des plantations forestières, ni de traiter de l'agroforesterie au sens de l'introduction de l'arbre dans les terroirs agricoles, même si ces activités sont très importantes. Il s'agit ici de création d'une nouvelle ressource ligneuse et/ou énergétique et donc d'un changement d'usage de terres sans altérer, ou concurrencer en théorie, la satisfaction des besoins vitaux des populations. Ce document présente les dynamiques historiques de plantations en Afrique durant les quarante dernières années (1970/2010) en tentant de souligner les points marquants intervenus durant ces décennies qui expliquent les tendances selon les sous-régions. Ceci permet d'introduire les opportunités nouvelles créées par les mécanismes financiers induits par le Protocoles de Kyoto et les négociations post-Kyoto (MDP, REDD et marchés volontaires). Dans une seconde partie, une étude prospective portant sur les disponibilités des terres susceptibles de recevoir des plantations dans les quarante prochaines années (2010/2050) est réalisée à partir des scénarios socio-économiques du GIEC en utilisant le modèle IMAGE 2.2. Les résultats en termes de surfaces et de localisation sont présentés à l'échelle du continent africain, selon les gammes pluviométriques P

National audience; Les formes d'organisations agricoles hautement capitalistiques, portées par des multinationales ou des fonds souverains, voient leur importance croitre à l'échelle mondiale. Cet article participe à la caractérisation de la forme capitaliste que sont ces agricultures dites de firme, en s'appuyant sur le cas des grandes plantations industrielles indonésiennes. Il propose une relecture de l'histoire de ces plantations mobilisant la notion d'esprit du capitalisme, au sein de laquelle s'articulent les concepts de capitalisme et de critique associée. En s'appuyant sur des ressources bibliographiques et des observations dans des plantations, cette approche permet de déterminer les différentes formes de contrôle de la main d'oeuvre qui se succèdent dans le temps. Le statut ouvrier s'est construit progressivement par la relation dialectique entre les politiques des dirigeants capitalistes et les mouvements de luttes syndicales des ouvriers, en relation avec la constitution de l'Etat indonésien. Une politique de contrôle paternaliste conjuguée à la possibilité pour les ouvriers de développer des stratégies économiques autonomes explique le succès actuel de ce modèle. Le paternalisme, organisation capitaliste désuète en Europe, apparait ici comme l'élément central d'un modèle en expansion, questionnant alors les différentes étapes de l'esprit du capitalisme.

Café de la Côte d'Ivoire, cacao du Cameroun, huile d'arachide du Sénégal, vanille de Madagascar..., aujourd'hui nous relions aisément à un pays d'Afrique ces produits tropicaux que nous consommons au quotidien. Ce continent est-il le jardin d'Eden où tout pousserait naturellement ? Il n'en est rien. Si caféier et palmier à huile sont bien originaires d'Afrique, cacao, arachide, vanille et caoutchouc sont américains de naissance, banane et mangue, asiatiques. Les hommes ont toujours aimé voyager et les plantes qu'ils appréciaient les ont accompagnés au cours de leurs pérégrinations. Chacune des contrées visitées apportait son lot de plantes nouvelles qui venait enrichir la palette des goûts alimentaires ou vestimentaires. Mais contrairement aux hommes, qui peuvent n'être que de passage, les plantes, quant à elles, s'installent définitivement. Et ce n'est pas le fruit du hasard si, dès la fin du XIXe siècle, toutes les plantes tropicales se trouvent réunies sur le continent africain, prêtes à jouer le rôle économique de premier plan que l'Europe va leur imposer bientôt. L'ouvrage permet de mieux situer la place de l'agriculture dans la politique globale de mise en valeur de l'Afrique française durant la première moitié du XXe siècle, ainsi que de comprendre le rôle déterminant joué par la recherche agronomique tropicale à partir des années 1930. Par le récit et les nombreuses illustrations commentées, l'auteur nous fait revivre la captivante aventure des hommes et des plantes en Afrique. Sommaire : Préface. Un peu d'histoire : Naissance du domaine colonial français ; L'essor de l'agriculture tropicale. L'épopée des plantes coloniales en Afrique : Le cacao ; Le café ; Le palmier à huile ; L'arachide ; Le coton ; Le caoutchouc ; La banane ; Les épices, vanille et girofle. Pour en savoir plus

International audience; Avec la résolution politico-militaire du conflit et -l'arrivée au pouvoir d'Alassane Ouattara, la Côte-d'Ivoire débute une nouvelle étape de son développement. Les interrogations politiques et sociales sont nombreuses mais elles ne doivent pas nous faire oublier les questions économiques. En particulier, la question de la place du pays dans l'Union économique et monétaire ouest-africaine...

Une recherche documentaire a permis de reconstituer l'historique de l'introduction du genre Eucalyptus à Madagascar entre 1857 et 1889, et cela bien avant l'organi- sation des services forestiers de l'État. Plusieurs acteurs de différents pays ont procédé aux introductions de diverses espèces d'eucalyptus ; mais, à cette époque, l'identification des provenances d'origine des graines n'était jamais men- tionnée. Ces introductions avaient notam- ment pour objectif d'assainir les régions humides infestées par le paludisme, de stabiliser les talus des routes, et de dispo- ser d'arbres ornementaux et d'alignement pour les villes. Par la suite, les premiers boisements ont servi à délimiter les pro- priétés foncières, produire du bois dans la région centrale de l'Imerina et du Betsileo dépourvue de végétation ligneuse, puis, un peu plus tard, à assurer la production de combustible pour les locomotives à vapeur. Ces espèces fructifiant rapide- ment dans les conditions écologiques de Madagascar, la récolte de graines sur place fut donc possible dès 1895 pour mener à bien les premiers reboisements programmés par le Service des eaux et forêts. Il en résulte aujourd'hui un massif de près de 150 000 hectares menacé par le changement climatique et principale- ment par l'augmentation de la sécheresse qui aura un impact sur la productivité des boisements d'eucalyptus, et par consé- quent sur les ressources et revenus des paysans des Hautes Terres de Madagas- car. Ces eucalyptus ayant une origine inconnue détiennent une variabilité géné- tique probablement étroite. Aussi le déve- loppement de recherches apparaît-il nécessaire pour tester des hypothèses d'évolution de caractères favorisés par des facteurs exogènes.

Steppe du bout du monde austral, balayée par les vents, faite de contrastes, de drames, d'espoirs et de légendes, la Patagonie est aussi un territoire où vivaient plusieurs groupes d'indiens chasseurs. En quelques décennies, ils ont été décimés à cheval entre la fin du 19e et le début du 20e siècle, pour laisser la place aux éleveurs de moutons à la solde de compagnies lainières. En moins d'un siècle, l'adoption de pratiques d'élevage pastoral peu respectueuses de l'environnement aurait été le principal moteur de la dégradation rapide et irréversible des écosystèmes patagoniens. Or, l'analyse de l'histoire agraire de la Patagonie semble montrer que le remplacement du guanaco par le mouton et de l'indien tehuelche par le pasteur basque soit moins la cause de cette catastrophe écologique que le résultat d'un processus de colonisation au sein duquel les politiques publiques semblent avoir joué un rôle majeur. Comprendre les dynamiques passées et en cours aide à l'élaboration de scénarios prospectifs et donc à la gestion du développement territorial. Dans cette perspective, l'objectif de cette thèse est de mieux cerner les rôles et modes d'intervention de l'élevage ovin dans la colonisation de la Patagonie et dans la construction de son identité.

International audience

Présentation de l'éditeur : Serons-nous capables, dans un avenir proche, de trouver la manière de protéger les hommes et la planète ? Face aux menaces environnementales et économiques planétaires, le mode actuel de développement paraît à beaucoup de plus en plus critiquable, et même dangereux. Sommes-nous capables d'imaginer un développement qui soit non seulement durable, mais viable et vivable ? Ce livre, conçu à partir d'un dialogue original entre un père et son fils, tous deux spécialistes du développement durable, présente ici des propositions tout à fait nouvelles

Sustainability standards are flooding global agricultural markets. Standards however, are not recent: standards for the exchange of grain and tropical products emerged in the 19th century. The objective of this article is to analyze, in a historical perspective, the implications of the transition from traditional standards to sustainability standards on the commoditization/de-commoditization process. We show how early standards and grades contributed to the construction of the category of products called primary commodities and how, after a short attempt at de-commoditization (with the early fair trade and organic standards), sustainability standards tend towards re-commoditization. ...French Abstract : Dans de nombreux secteurs, les standards durables de produits agricoles envahissent le marché : café respectueux des oiseaux, coton biologique, produits forestiers extraits de forêts gérées de manière durable, huile de palme durable, ananas issus du commerce équitable, bananes éthiques, etc. Dans cette course à la respectabilité environnementale et sociale, les acteurs du secteur privé supplantent progressivement les autorités publiques dans la " qualification " des produits, notamment via la promotion d'écolabels volontaires ou la communication sur les conséquences sociales et environnementales de leurs activités économiques. Cet article se propose d'analyser, dans une perspective historique, la transition observée de standards traditionnels aux standards durables, et de montrer comment cette transition a modifié le statut des produits primaires exportés par de nombreux pays du Sud. Nous défendons l'idée selon laquelle la prolifération actuelle de standards durables risque de se mener à terme à la banalisation des enjeux environnementaux et sociaux et à la dilution de leurs exigences dans une version édulcorée des standards durables qui ne donnerait lieu à aucune prime de prix pour les producteurs tout en restreignant leur accès au marché.

Toutes les bières moussent-elles ? D'où provient la couleur d'une bière ? Et d'abord, qui a inventé la bière ? Y en a-t-il dans tous les pays du monde ? Sont-elles différentes ? Comment faire pour fabriquer de la bière ? La bière, vous connaissez ? En êtes-vous sûr ? Alors, si vous voulez étonner vos amis et découvrir les surprenantes facettes de cette boisson multimillénaire, partez explorer dans cet ouvrage les secrets de fabrication et de dégustation des bières. Ces boissons fabriquées à partir des végétaux contenant de l'amidon accompagnent l'essor des civilisations. Aujourd'hui, elles sont encore plus présentes dans notre quotidien. Les brasseries industrielles, désormais multinationales, en produisent 1,8 milliard d'hectolitres par an. En France, les bières artisanales remportent un succès fou et des microbrasseries se développent de plus en plus. Et ailleurs dans le monde ? L'homme transforme toujours le sorgho, le mil, le maïs ou le riz en boissons saines et nourrissantes. Il fabrique les dolos en Afrique, les chichas en Amérique latine et le saké en Asie. Voici un surprenant voyage autour du monde en 80 questions pour découvrir l'histoire et la fabrication des bières qu'elles soient industrielles, artisanales, familiales ou traditionnelles. Un ouvrage " à consommer sans modération ". Sommaire : Avant-propos. Introduction. Les bières, boissons de l'humanité. Les bières résultent du travail de l'homme. Les bières, créatrices de liens sociaux. À lire sur le monde des bières

Ce dossier de la revue Echogéo se mêle à la saison de manifestations, notamment scientifiques, qui commémorent l'accession à l'indépendance de la plupart des États africains à la charnière des années 1960, il y a cinquante ans. Se conformant à la règle du genre, plusieurs colloques invitent à des réflexions en forme de bilan, qui ouvrent sur des fenêtres prospectives. Au sein d'une dominante historique, sociopolitique ou consacrée au développement, les questions géographiques sont bien représentées. Elles procèdent tantôt de synthèses thématiques, tantôt d'orientations plus précises ou très ouvertes. Les dix textes ici présentés adoptent une focale assez large, qui couvre, dans une perspective le plus souvent diachronique, les relations entre territoires, frontières, identités et développement.

La mission conduite au Tchad, du 27 septembre au 16 octobre 2010, s'est inscrite dans le cadre d'une collaboration entre le CIRAD, l'Université de Poitiers (Département de Paléoanthropologie) et le CEREGE (Centre Européen de Recherche et d'Enseignement des Géosciences de l'Environnement - UMR6635 - CNRS/Université d'Aix-Marseille). Ces deux dernières institutions encadrant la thèse de Mlle Alice Novello sur la " Reconstruction des paléo-environnements des hominidés anciens d'Afrique Centrale ". Une analyse croisée des assemblages de phytolithes (particules d'opale biogénique), observées dans les plantes et le sol, et des préférences écologiques des espèces étudiées devrait améliorer l'interprétation des assemblages phytolithes/fossiles et contribuer ainsi à des reconstructions paléoenvironnementales plus précises Cette mission s'est déroulée en deux temps : une première expédition dans la région sud du Tchad, de N'Djaména à Sarh et une seconde plus au nord, de N'Djaména à Am Timan puis de Mongo au Bahr el Ghazal. Les conditions météorologiques et l'état des pistes, encore parfois inondées du fait du prolongement de la saison des pluies, n'ont pas permis l'accès aux Lacs Iro (sud-ouest) et Fitri (nord). Il a été cependant possible d'accéder au Lac Tchad et d'effectuer un circuit en pirogue pour observer la végétation herbacée des berges du Lac et des petites îles flottantes. Cette mission avait comme objectifs de : - réaliser un large échantillonnage de sols/sédiments actuels associés à des zones de végétation et terrains divers et variés (Domaines soudanien et sahélien du Tchad); - dresser la liste floristique complète de chacune des zones de végétation/terrains échantillonnés; - réaliser un herbier des espèces herbacées " types " retrouvées dans ces zones (Poaceae et Cyperaceae). Au total 60 sites ont été retenus pour les études de la végétation et les prélèvements de sol (72 au total) : près de 300 spécimens furent rapportés pour identification et vérification de détermination: certains d'entre eux seront conservés au sein de l'Herbier ALF du CIRAD.près de 300 échantillons botaniques ont été rapportées pour identification ou vérification de détermination. Les relevés de végétation ont pris en compte la végétation ligneuse et herbacée de façon à permettre une description des différents types de végétation observés. Les inventaires ont cherché à définir la composition floristique la plus précise de chaque site et d'estimer l'abondance/dominance des principales espèces. Forêts claires, savanes arbustives à boisées, constituant des formations plurispécifiques, furent les principaux types de végétation observés avec cependant des savanes plus ou moins monospécifiques et denses représentées par des peuplements d'Acacia seyal. Au total 114 espèces ligneuses et 216 espèces herbacées (dont une majorité de Poaceae) furent recensées dans les divers types de végétation. Les Poaceae les plus caractéristiques, au sein du tapis herbacé plus ou moins homogène (et parfois pratiquement inexistant) de ces formations, sont Andropogon gayanus, A. pseudapricus, A. tectorum, Aristida mutabilis, Brachiaria ramosa, Cenchrus biflorus, Digitaria ciliaris, D. gayana, Enteropogon prieurii, Hyparrhenia bagirmica, Loudetia simplex, L. togoensis, Panicum laetum, Pennisetum pedicellatum, P. violaceum et Schoenefeldia gracilis. Les savanes marécageuses, temporairement inondées, furent un autre type de végétation étudiée caractérisé par un cortège floristique très différent. Les principales espèces graminéennes rencontrées dans ces marécages sont Brachiaria jubata, Echinochloa pyramidalis, Eragrostis squamata, Leersia hexandra, Panicum subalbidum, P. fluviicola, Setaria sphacelata, Oryza longistaminata, O. barthii et Vetiveria nigritana. L'étude de la végétation de quelques mares temporaires a permis de récolter quelques Cyperaceae dont Cyperus difformis, C. longus, C. pustulatus, Eleocharis dulcis, Fimbristylis tomentosa, Pycreus macrostachyos, Schoenoplectu

The Digital Historical Atlas of South India is a desktop/web-based application. It has been prepared using the latest Geographic Information Systems (GIS) technology. Its geographical coverage includes entire states of Tamil Nadu and Kerala and two pilot areas in the states of Andhra Pradesh and Karnataka. It covers vast time range from prehistoric times to AD 1600 organized into seven major periods and under four major themes. Altogether, there are at present 7000 sites of archaeological and historical importance put on the maps with all the related theme-based information. Facilities are provided to navigate through, and interact with, by querying, the entire database by time, space, and themes. Maps have been illustrated by three different versions, namely Scalable Vector Graphics (SVG) version, Google Earth version and Map Server version, the last one being in the experimental stage.

Depuis quatre siècles, l'Amazonie revient régulièrement sur le devant de la scène internationale en raison de sa richesse et de son rôle dans le changement global. L'idée de ce livre a germé à Brasilia, lors de la préparation en 2001 des Premières Journées Amazoniennes. L'un de ses principaux ressorts en a été le constat partagé de discours globalisants et d'une diversité méconnue des situations en Amazonie selon les pays et les acteurs concernés. L'injustice étant mobilisatrice, le projet a mûri... Ce livre, rédigé par des spécialistes reconnus, offre à un large public un aperçu de la mosaïque des évolutions qu'a connues cette région au cours du dernier demi-siècle, sachant que cette époque a été marquée par une forte dynamique démographique, économique et par des interventions volontaristes des pouvoirs publics. Plus qu'une synthèse sur la colonisation, ce livre se veut un témoignage de la seconde mondialisation de l'Amazonie et de son intégration progressive aux économies et sociétés nationales des pays constituant le bassin amazonien, et ce à l'aube du XXIe siècle, avec de nombreux autres grands défis humanitaires portant sur l'alimentation mondiale et son énergie. Loin du débat académique sur la dynamique des transformations du monde amazonien, cet ouvrage contribue à expliquer la perception de l'Amazonie, perception altérée par la distance entre imaginaire et réalité. Sommaire : Préface - L'Amazonie, un espace immense, divers et en pleine évolution, au coeur du continent. Introduction. Chapitre 1 : Amazonie brésilienne, bilan de 40 ans de politiques publiques... et défis pour les 40 ans à. Chapitre 2 : La frontière agricole du Tropique bolivien. Entre une situation héritée et les nouveaux défis. Chapitre 3 : La colonisation du Piémont de l'Amazonie péruvienne par la coca. Chapitre 4 : Dynamique de l'occupation et transformation de l'espace en Amazonie équatorienne. Transformations productives et sociales dans la Vallée de Quijos. Chapitre 5 : Amazonie et conflit armé en Colombie. Chapitre 6 : La colonisation de la région amazonienne au Venezuela (1960-2000). Chapitre 7 : L'impact environnemental et social de l'orpaillage au Guyana Chapitre 8 : Le Suriname au cours du dernier demi-siècle. Chapitre 9 : 40 ans de spatial en Guyane : une domination contestée. Chapitre 10 : Politique sur la frontière. Chapitre 11 : Amérindiens et colonisation en Amazonie. Chapitre 12 : Les Seringueiros d'Amazonie. Chapitre 13 : L'évolution du secteur bois en Amazonie. Chapitre 14 : Agricultures paysannes paraenses. Chapitre 15 : L'Amazonie, le nouvel Eldorado des éleveurs brésiliens. Chapitre 16 : Construction de la frontière minière en Amazonie dans la seconde moitié du XXe siècle. Chapitre 17 : Territoire en transformation : l'influence des ONG sur le processus de développement durable de l'Amazonie. Chapitre 18 : La question urbaine en Amazonie au tournant du 2e millénaire

Le bananier, cette herbe géante souvent considérée comme un arbre, intrigue et passionne depuis toujours les aventuriers se rendant dans les régions chaudes et humides de la planète. C'est l'une des plantes les plus anciennement cultivées ; tes premiers vestiges horticoles retrouvés en Papouasie-Nouvelle-Guinée datent d'environ dix mille ans. La diversification à partir des espèces séminifères a donné plus de 1 000 espèces et variétés reconnues ; des espèces séminifères et décoratives aux variétés cultivées pour leurs fruits dessert ou légume mais aussi pour leurs fibres et leurs feuilles. Base alimentaire de nombreuses populations, le bananier est intégré depuis longtemps à la vie sociale et culturelle des régions où il est cultivé. Par ailleurs, la production de la banane dessert pour l'exportation s'est considérablement développée depuis les années 1870 pour dépasser les 100 millions de tonnes vendues depuis le début du xxle siècle ; elle occupe maintenant le premier rang de ta production fruitière mondiale. L'auteur, passionné par cette plante, fait ici la synthèse de données historiques très variées et de ses connaissances de terrain. Après avoir présenté l'origine du nom Musa et les expressions communes issues de son nom français, il donne des exemples d'intégration du bananier dans les cosmologies, les religions et dans la littérature ou encore la publicité. Des hypothèses sur la diversification variétale et l'extension de ta culture à partir de l'Asie du Sud-Est sont proposées au lecteur : quelle fut l'évolution du bananier depuis cette époque reculée ? Quelle a été sa route dans la conquête des régions chaudes tropicales et subtropicales ? Un bilan des diverses utilisations des fruits et des autres organes montre toute l'ingéniosité humaine. L'auteur dresse également un panorama de l'évolution de la production destinée au marché international en évoquant l'histoire des grandes compagnies fruitières et les améliorations techniques pour la conservation et le transport des bananes. Les interférences avec la politique sont aussi développées. Enfin, l'accent est mis sur la progression des marchés français et européens en relation avec les changements d'organisation des filières d'approvisionnement et l'Histoire du xxe siècle. Sommaire : Remerciements. Avant-propos. Introduction. A - Identité et parcours culturel du bananier. 1 - La plante ses noms et les expressions : La plante. Noms et expressions. 2 - Présence dans la culture : Dans les cosmologies et les religions. Dans les narrations des navigateurs, explorateurs, botanistes. Dans la littérature. Présence dans les arts. Publicité. B - Le bananier : taxonomie, évolution, dispersion. 3 - Taxonomie, culture et évolution : Origine des Musacées. Évolution de la taxonomie des Mucacées jusqu'en 1900. Évolution de la taxonomie de 1900 à nos jours. Caractérisation des genres et sections de la famille des Musacées. 4 - Bananiers cultivés et utilisations : Espèces et variétés cultivées. Bananiers d'ornement. Bananiers cultivés pour leurs fibres. Bananiers cultivés pour leurs fruits " à cuire ". Bananiers cultivés pour leurs fruits " dessert ". Bananiers cultivés pour leurs fruits à bière. Bananiers pour d'autres utilisations. Autres bananiers parthénocarpiques. 5 - Évolution et dispersion des Musacées : Localisation du centre primaire de domestication. Domestication primaire. Domestication secondaire. Diffusion et dispersion des cultivars. Diffusion particulière des variétés Gros Michel et Petite Naine. C - Utilisations, production et transport. 6 - Utilisation des fruits et des autres organes : Appréciations des anciens. Alimentation humaine. Alimentation animale. Diététique et médecine. Utilisation des fibres. Artisanat et vie quotidienne. Plantes d'ornement. Utilisations industrielles. 7 - Production : Évolution de la production mondiale. Production des pays peu ou pas exportateurs. 8 - Histoire des grandes compagnies bananières : Chiquita (United Fruit Company). Del Monte

International audience; The paper relates, grosso modo, the work of a pioneering and tireless promoter of the quínoa in the regions at the south of Santiago of Chile in the twenty four last years, Pablo Jara. The first part synthesizes its different facets: development, collector of native germplasm, diffuser of seeds, buyer of grains and processor of grains for the desaponification. In the second part, with its own words, this defender of the quínoa details and emphasizes some central aspects of its work in all these years. The article does not intend to be limited to a simple exercise of homage to a pioneer, "to be given kisses in public", but, at the same time, rescues historic information that can be useful at the moment of explaining some phenomena that are observed nowadays.

The used strategies to conserve in situ the agricultural biodiversity tie the natural conservation with the sustainable human use. The agricultural producers and their customs are fundamental. The necessary measures depend on the type of biodiversity in relation to the traditional production systems. It implies knowledge in as much cultural production, created in the social interactions that is social representations. Significant, linguistic and symbolic construction, that through autonomiza time and becomes social thought, adviser of psycho-social processes that guide the social behavior, communication and relations. It interests to us to include/understand the culture farmer in relation to the production and gastronomy of quinoa, pre-Hispanic culture with genetic diversity, high resistance to hydric stress. Producers of the Commune of in center South Walls of Chile, inhabitants of rural enclaves of the coastal dry land, maintain land productive and gastronomical inherited of their grandparents practical because they value this culture as a component of cultural identity and projects their commercialization in the new scene in their recent integration to the global connectivity.

A delimitação geográfica da área para uma IG (IP ou DO) deve ser respaldada por argumentos técnicos, devendo considerar-se sempre o levantamento histórico-cultural e os fatores naturais presentes na região. Esses estudos deverão exprimir as relações sociais de produção, transformação e elaboração do produto, bem como da prestação do serviço, tanto entre os agentes situados no interior da área geográfica, quanto entre aqueles que estão fora da área. É o conjunto dessas relações que convêm elucidar e articular para se chegar à delimitação desejada. A delimitação geográfica da área para uma IG deve ser a mais precisa possível e para isso se baseia em critérios objetivos e justos. Trata-se de um trabalho que exige profissionais com conhecimentos históricos e técnicos, mas com poderes limitados, pois não devem substituir os agentes locais na delimitação da área. Os agentes locais são fundamentais tanto para resgatar a história e a cultura da região, quanto para se estabelecer a região delimitada, não devendo este trabalho ser completamente relegado a terceiros. Por fim, ressalta-se que os fatores históricos, políticos, econômicos, edafoclimáticos e sociais devem se conjugar de forma harmônica e equilibrada para delimitar a área geográfica, pois é a observação destes princípios que auxiliarão na mais adequada delimitação da região geográfica que servirá como base para uma IP ou uma DO.

The coconut #Cocos nucifera L.# encapsulates the history of humanity in the humid tropics and its usefulness has enabled mankind to colonize islands and create trade routes across the Pacific, Atlantic and Indian Oceans. Here we investigated the origin(s) of domestication of the coconut using multi-loci microsatellites for 1,322 coconut accessions and traced the ancient Austronesian migrations to Madagascar about 3,500 years ago. Population differentiation analyses (STRUCTURE) estimated two distinct clusters: the first containing coconuts from the Pacific and the second cluster comprised those from the Indo-Atlantic. We hypothesize two centers of domestication for the coconut: island South East Asia and coastal India. Comparisons of allele frequencies indicate that the Malagasy coconuts belong to the Indo-Atlantic (B2 group) and share genetic history with those of the Pacific (Group A). This novel finding, confirms the Austronesian linguistic link of the Malagasy name 'voanio' and the Polynesia name 'niu' for the coconut.

Notre Collègue Nicole Berti s'est éteinte en pleine lucidité, entourée par les siens, après plusieurs années de lutte contre le cancer. Elle a été inhumée à Nîmes. Nous rendons un respectueux hommage à notre regrettée Collègue, nous saluons son oeuvre scientifique et nous manifestons notre reconnaissance pour l'aide qu'elle a apportée à l'entomologie agricole pendant des décennies. Son oeuvre scientifique a été consacrée aux Coléoptères de la famille de Chrysomélides, dont elle était une spécialiste mondialement reconnue. Avec modestie et discrétion, elle a accompli une oeuvre considérable, par ses publications, par son activité éditoriale au service des Annales de la Société entomologique de France, par ses identifications au service de l'agronomie, par le nécessaire et considérable travail de classement des collections de Chrysomélides du Muséum de Paris et par l'accueil de nombreux chercheurs dans son laboratoire. Elle nous lègue d'indispensables outils. Les "Chrysoméleux", les Coléoptéristes, les entomologistes du Muséum de Paris, du Cirad, de l'Inra, de la Protection des Végétaux, de la Faune de France, et la communauté internationale des entomologistes dans son ensemble ont perdu une spécialiste qui reste hélas sans successeur. Avec sa disparition, c'est aussi une bibliothèque qui brûle. Le souvenir de cette grande dame de l'entomologie restera vivant au sein de notre communauté, dont elle a rejoint le Panthéon parmi les maîtres du passé. Au cours des siècles à venir, les insectes qu'elle a décrits et auxquels son nom est attaché en porteront l'écho parmi tous ceux qui étudient la biodiversité. (Texte intégral)

Pédologue, Serge Guillobez cartographiait les sols en utilisant une approche globale fondée sur la géomorphologie. Il a vécu la révolution technologique de la télédétection. Sans se laisser séduire par les sirènes du tout-numérique. Avant de partir à la retraite le 30 septembre 2007, il a accepté de raconter son histoire professionnelle et de répondre aux questions de Vincent Freycon, pédologue forestier avec qui il collaborait depuis quelques mois

Ce catalogue présente les portraits funéraires de l'Egypte romaine peints sur toile, sur bois et en cartonnage dont le musée du Louvre possède une collection riche et variée. Le musée du Louvre possède une collection riche et variée, du portrait en pied figuré sur un linceul de presque trois mètres de haut, à celui esquissé sur une étiquette de momie, haute d'une dizaine de centimètres. La diversité caractérise non seulement les formats, les matériaux, la facture picturale et graphique, mai aussi et surtout les portraits des défunts eux-mêmes, tous singuliers. Divers chapitres précèdent les quatre-vingt-trois notices composant le catalogue : une introduction qui montre l'enracinement des oeuvres dans la tradition funéraire pharaonique, un historique de la collection, l'identification des essences de bois et des pigments utilisés pour les portraits dits " du Fayoum ", ainsi qu'une étude des inscriptions grecques et démotiques. Diffusion : Musée du Louvre Editions, 75058 Paris Cedex 01

Fabrice Pinard, Sur les chemins des caféiers Originaire d'Afrique tropicale, le café, plante et boisson, a conquis la planète à partir du xvne siècle. C'est aujourd'hui une des matières premières les plus consommées au monde, encore largement produite, sur un mode traditionnel, par la petite paysannerie du tiers-monde, sous la contrainte de la libéralisation et des aléas du né-goce international. Mis en difficulté après des crises récentes, le secteur "café" tente d'évoluer pour s'adapter à une demande moderne tournée vers la qualité. Sur des bases biologiques et agronomiques solides, la production se voudrait aujourd'hui plus respectueuse de l'environnement, économiquement équitable, pour un produit plus riche en saveur. Le défi est d'envergure, scientifiquement possible, mais sans doute difficile à relever pour les communautés de petits planteurs.

International audience; At the end of the 19th century in the New Hebrides archipelago, coconut cultivation geared towards copra production was developed on colonial estates, then from the 1930s onwards by Melanesian smallholders, who saw it as a means of gaining a foothold in the trading economy. The expansion of coconut plantings transformed farming systems, led to changes in the plants cultivated, disrupted traditional land use practices, and resulted in monetarization and increased food dependency on imported products among rural populations. The recent drop in copra prices is severely affecting the economy of a small nation like Vanuatu, which is still highly dependent upon exports of this commodity. The production methods and low income derived from a declining commercial crop no longer meet the needs of stakeholders in the coconut commodity chain, and can no longer take up the challenge faced in the coming decades with the increasing requirements of a fast growing population. The country therefore needs to rethink its development strategy, by reconverting its farming systems and seeking new outlets for its coconut-based products. The author discusses the possibility of introducing food crops in old coconut plantations, and the decentralized production of copra oil for use as a biofuel.; Dans l'archipel des Nouvelles-Hébrides, à la fin du XIXe siècle, la culture du cocotier orientée vers la production de coprah fut développée dans le cadre des plantations coloniales, puis, à partir des années 1930, par les petits planteurs mélanésiens qui y virent un moyen de s'insérer dans l'économie marchande. Les conséquencesde l'expansion de la cocoteraie furent la transformation des systèmes agraires, l'évolution de la flore des plantes cultivées, la perturbation des modes traditionnels d'usage de la terre, la monétarisation et la dépendance alimentaire accrue du milieu rural envers les produits importés. La chute récente des cours du coprah frappe durement l'économie d'un petit état comme le Vanuatu, encore fortement dépendant des exportations de cette matière première. Les modes de production et les faibles revenus tirés d'une culture commerciale en déclin ne satisfont plus les acteurs de la filière cocotier et ne répondent pas au défi posé, pour les décennies à venir, par l'augmentation des besoins d'une population en forte croissance. Le pays doit donc réorienter sa stratégie de développement en pratiquant une reconversion de ses systèmes de culture et en recherchant de nouveaux débouchés pour les produits dérivés du cocotier. Les possibilités d'introduction de plantes vivrières dans les vieilles cocoteraies, la production décentralisée d'huile à partir du coprah et son utilisation comme bio-carburant sont discutées ici.

La sélection végétale a commencé avec la domestication, il y a 8-10 000 ans, débouchant sur les espèces et variétés traditionnelles, base de l'agriculture moderne. La sélection raisonnée sur des bases pragmatiques, se développe à compter du XVIIIème siècle pour les plantes à multiplication végétatives et du milieu du XIXème pour les espèces autogames, conduisant à l'émergence de sélectionneurs, producteurs de plants ou de semences, mais qui peineront à faire reconnaître leur travail et leurs droits jusqu'au XXème siècle. Avec la "redécouverte" des lois de Mendel vers 1900, l'Amélioration des plantes devient une science appliquée, utilisant des techniques de plus en plus sophistiquées, d'abord surtout mises en oeuvre par le secteur public. La reconnaissance progressive des droits des obtenteurs favorise le développement d'entreprises privées qui vont très efficacement contribuer aux progrès de l'agriculture mondiale, particulièrement après 1945. L'instauration du système UPOV en 1961 consolide le rôle des entreprises et conduit à la redéfinition du partenariat public/privé. Tout récemment, l'irruption des biotechnologies associée aux revendications des pays du Sud a soulevé le problème de la légitimité des droits de propriété intellectuelle sur le vivant et conduit au changement du statut des ressources génétiques adopté par la Conférence de Rio, mettant en question les usages et règles jusque là pratiquées dans le monde de la sélection. Cependant, le système de protection sui generis des variétés végétales peut être considéré comme un modèle susceptible d'apporter des réponses concrètes, efficaces et équitables aux questionnements actuels sur les ressources génétiques et la "protection du vivant".